HM-480X - Mikrowelle FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG HM-480X FAGOR

50 (Regleta) d’Ajustement

Nummer inschuifsleuf

Präsentierung Ihres Backofens Beschreibung des Gerätes Zubehör

Backofeninstallation Stromanschluss Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens

Wie wird eine Birne ausgewechselt

Benutzung Ihres Backofens S.111

Ihre Programmschaltuhr im Detail Stellen der Uhr des Backofens Starten eines sofortigen Garens Programmierung eines Garvorgangs Wie wird die unabhängige Schaltuhr benutzt Die Garfunktionen des Backofens

S.113 S.113-116 S.117 S.118-119

Reinigung des Backofens

Was tun bei Betriebsanomalien

In der Gebrauchsanweisung geben Ihnen die Zeichen,

Sicherheitshinweise und, Ratschläge und Tips.

Liebe Kundin, lieber Kunde, Sie haben soeben einen Backofen von FAGOR erworben und wir bedanken uns dafür. Unsere Forschungsteams haben für Sie eine neue Gerätegeneration entworfen, damit Kochen ein jeden Tag erneuertes Vergnügen bleibt. Mit klaren Linien und einer modernen Ästhetik, integriert sich Ihr neuer Backofen von FAGOR harmonisch in Ihre Küche und verbindet auf perfekte Weise einfache Benutzung und Kochleistungen.

DE Die Produktreihe von FAGOR enthält auch eine breite Auswahl an Kochplatten, Abzugshauben, Geschirrspülern und Kühlschränken, die Sie passend zu Ihrem neuen Backofen von FAGOR erwerben können. Darum bemüht, Ihre Ansprüche, was unsere Produkte betrifft, ständig bestmöglich zufrieden zu stellen, steht unser Verbraucherservice gerne zu Ihrer Verfügung und ist bereit, Ihre Vorschlägen anzuhören und all ihre Fragen zu beantworten (Adresse am Ende dieser Broschüre). An der Spitze der Innovation, trägt FAGOR zur Verbesserung der Qualität Ihres täglichen Lebens bei, indem die Firma Ihnen immer leistungsstärkere, einfach zu benutzende, die Umwelt schonende, ästhetische und zuverlässige Produkte anbietet.

P räsentierung Ihres Backofens 1

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

Temperaturwählschalter

Anzeige der Einschubebene

Funktionswählschalter

Loch für den Drehspieß

Zubehör Rost für Kochgeschirr

Emaillierte Fettpfanne

DE Sie dient zur Aufnahme des Bratfetts. Um Fettspritzer und hohen Rauchanfall zu ermeiden, sollten Braten nicht direkt in der Fettpfanne zubereitet werden.

Bratspieß Der Drehspieß besteht aus einem Spieß, 2 beweglichen Gabeln und einem Halterahmen für den Einschub in die 3. Ebene von unten gezählt. Beim Einschieben stecken Sie den Spieß in das Loch in der Rückwand des Herdes. Positionieren Sie das Auffangblech auf dem Halterost, der vorher in die unterste Ebene geschoben wurde.

Wichtiger Hinweis : - Legen Sie den Backofeninnenraum nicht mit Alufolie aus, um sich eine Reinigung zu ersparen. Der dadurch entstehende Wärmestau schadet der Emaillierung. - Nach einem Bratvorgang das Bratgeschirr (Rost, Drehspieß, Fettpfanne, Drehspieß-Rahmen, usw.) nicht mit bloßer Hand anfassen.

Sicherheitshinweise Bitte nehmen Sie diese Hinweise zur Kenntnis, bevor Sie Ihren Backofen installieren und benutzen. Dieser Backofen wurde zur Benutzung von Privatpersonen in ihrer Wohnung entworfen. Er ist ausschließlich zum Garen von Nahrungsmitteln bestimmt und enthält keine Bestandteile auf Asbestbasis. ERSTE BENUTZUNG: Bevor Sie Ihren Backofen das erste Mal benutzen, müssen Sie ihn bei geschlossener Tür etwa 15 Minuten bei stärkster Hitze aufheizen, damit das Gerät "eingefahren" wird. Die Mineralwolle, welche den Garraum umgibt, kann am Anfang einen eigenartigen, auf ihre Zusammensetzung zurückzuführenden Geruch ausströmen. Ebenso werden Sie vielleicht das Ausströmen von Rauch feststellen. Dies alles ist normal. DIE NACHFOLGENDEN BENUTZUNGEN : - Vergewissern Sie sich, dass die Backofentür gut geschlossen ist, damit die Dichtung ihre Funktion korrekt erfüllen kann. - Achten Sie darauf, dass niemand sich auf die geöffnete Backofentür stützt oder setzt. - Den Grill nicht bei leicht geöffneter Tür benutzen, denn die erreichbaren Teile oder äußeren Flächen können heiß werden. Aus Sicherheitsgründen außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. - Während seiner Benutzung wird das Gerät heiss. Darauf achten, die im Backofen vorhandenen, heizenden Teile nicht zu berühren. - Nach einem Garvorgang die Zubehörteile des Backofens (Grill, Bratspieß, Fettpfanne, Spießträger ... ) nie ohne Handschutz herausnehmen. Benutzen Sie einen Handschuh oder einen isolierendes Topflappen. - Legen Sie Ihren Backofen nicht mit Alufolie aus, da sonst eine Hitzeanstauung entsteht, die sich auf das Gar- oder Bratergebnis nachteilig auswirken und das Email beschädigen würde. - Keine Reiniger mit Dampf oder unter Hochdruck benutzen. - Während eines Reinigungsvorgangs werden die erreichbaren Flächen heisser, als bei einer normalen Benutzung. Kleine Kinder davon fernhalten.

Backofeninstallation Stromanschluss

Zähler 20 A Mono 220240 V ~ 50 Hz

Differentieller Überlastschalter oder

Sicherung 16 A DE Mono-Leitung 220-240 ~ Steckdose 2-polig + Erdung Norm CEI 83

Etwa 1,50 m langes Stromzuführungs kabel

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss, dass die Kabel Ihrer elektrischen Installation einen für die normale Versorgung Ihres Gerätes ausreichenden Querschnitt aufweisen. Ihr Gerät muss mit einer Sicherung von 16 Ampere ausgestattet sein. 107

Backofeninstallation Anschluss

Nur Sie als Fachmann haben das Recht, die Installation und den Anschluss der Geräte von Fagor durchzufüh-ren. Aus diesem Grund gilt unsere Garantie nur und ausschließlich für jene Geräte, deren Installation und Anschluss von Ihnen gemäß den geltenden Bestimmungen durchgeführt wurde. Bei der Nichteinhaltung dieser Bedingung übernimmt der Installateur die Haftung, die in diesem Fall nicht mehr von der Firma Fagor gewährleistet wird. Der elektrische Anschluss muss gemäß dem Anschlussschema auf der Rückseite des Backofens von einem Elektroinstallateur durchgeführt werden. Dieser muss sicherstellen, dass das Gerät gemäß den Montageanweisungen und geltenden Bestimmungen angeschlossen wurde. Wenn das Gerät nicht mit Hilfe eines Steckers an das Stromnetz angeschlossen wird, muss ein Unterbrecher für alle Leitungen (mit einer Öffnung des Kontakts von mindestens 3 mm) auf der Versorgungsseite angebracht werden, um die Sicherheitsbestimmungen einzuhalten. ANMERKUNG:Beim Unterspannungsetzen Ihres Geräts wird die Elektronik des Backofens initialisiert und schaltet dabei einige Sekunden lang dessen Beleuchtung aus. Bei einem Anschluss mit Hilfe einer Steckdose muss diese auch nach dem Einbau des Geräts zugänglich sein. Bei einem Unfall aufgrund einer nicht vorhandenen oder fehlerhaften Erdung können wir nicht zur Haftung gezogen werden. Nur qualifiziertes Personal ist in der Lage, gefahrlos Reparaturen durchzuführen, für die die Abdeckung zu entfernen ist, die vor der Mikrowellenenergie schützt.

Wir können für Unfälle, die auf eine nicht vorhandene, beschädigte oder unkorrekte Erdung zurückzuführen sind, nicht haftbar gemacht werden. 108

Backofeninstallation Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens Justierung-

Justierungsband Regleta

Ihr Backofen verfügt über eine optimierte Luftzirkulation, die bemerkenswerte Gar- und Reinigungsergebnisse erlaubt, wenn folgende Elemente berücksichtigt werden: • Der Backofen muß in einem Kastenschrank eingebaut werden, wobei die notwendigen Einbaumaße einzuhalten sind. Schneiden Sie in der Rückwand der Einbaunische eine Öffnung von 50x50mm für die Durchführung des Stromkabels (siehe vorstehendes Schema). • Zentrieren Sie den Backofen so in dem Möbel, dass ein Abstand von mindestens 2 mm zum benachbarten Möbel eingehalten wird. • Das Material des Möbels, in das der Backofen eingebaut wird, muss hitzebeständig sein (oder mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein). • Der Einbau-Backofen darf nur dann in die Nische gebracht werden, wenn seine Stromversorgung unterbrochen ist. • Für eine größere Stabilität müssen Sie den Backofen mit 4 Schrauben in den für diesen Zweck in den Seitenverstrebungen vorgesehenen Löchern im Möbel befestigen (siehe Abbildung). Führen Sie dazu zunächst eine Bohrung Ø 3 mm in den entsprechenden Möbelwänden aus, damit das Holz beim Einschrauben nicht splittert.

Um sicher zu gehen, dass Ihre Installation konform ist, sollten Sie einen Installateur für Haushaltsgeräte mit seiner Montage beauftragen. 109

W ie wird eine Birne ausgewechselt • Die Birne befindet sich an der Decke des Innenraums des Backofens. Vor jedem Eingriff an der Glühbirne den Ofen abschalten, um jeglichen Spannungsstoß zu vermeiden und ggf. den Ofen abkühlen lassen. a) Das Beobachtungsfenster abschrauben (siehe nebenan).

b) Drehen Sie die Glühbirne ebenfalls links herum heraus. Daten der Birne : -

15 W 220-240 V 300°C Sockel E 14

runde Abdeckung Losschrauben

c) Schrauben Sie eine neue Birne ein, montieren Sie die Fassung wieder und schließen Sie Ihren Backofen wieder an. Zum Herausdrehen von Glasabdeckung und Lampe sollten Sie einen Gummihandschuh verwenden, dieser erleichtert den Ausbau.

Benutzung Ihres Backofens 1. Ihre Programmschaltuhr im Detail

BESCHREIBUNG DES PROGRAMMSCHALTERS

Anzeige der Zeitangaben und Gardauer

Symbol des Endes der Gardauer

Unabhängiger Zeitschalter

Zugrifftaste zu den verschiedenen Programmen der Zeiteinstellungen

Benutzung Ihres Backofens 2.

Stellen der Uhr des Backofens

a) Bei der Inbetriebnahme • Die Anzeige blinkt. • Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + oder ein (mit gedrückter Taste kann man die Ziffern abrollen lassen).

• Betätigen Sie die Taste bestätigen.

b) Aktualisierung der Zeit der Uhrfunktion • Drücken Sie einige Sekunden lang gleichzeitig auf die Tasten bis die Anzeige blinkt. • Aktualisieren Sie die Uhrzeit mit den Tasten + oder -. • Betätigen Sie die Taste

Wenn keine Bestätigung mit der Taste , erfolgt wird die neue Uhrzeit automatisch nach einigen Sekunden gespeichert. 112

Benutzung Ihres Backofens 3.

Starten eines sofortigen Garens

Das Programmschaltfeld darf nur die Uhrzeit angeben; diese darf nicht blinken. • Die Garart wählen: Den Funktionswählschalter auf die Position Ihrer Wahl stellen. Beispiel: Position "

• Die Gartemperatur wählen Den Temperaturregler auf die für Ihr Rezept empfohlene Temperatur stellen. Beispiel: Temperaturmarkierung 180°.

• Nach diesen Vorgängen heizt der Backofen und die Anzeige des Temperaturreglers leuchtet.

Programmierung eines Garvorgangs

a) Garen mit programmierter Dauer: • Die Garart wählen. Den Funktionswählschalter auf die Position Ihrer Wahl stellen. Beispiel: Position "

• Die Gartemperatur wählen. Den Temperaturregler auf die für Ihr Rezept empfohlene Temperatur stellen. Beispiel: Temperaturmarkierung 180°.

Benutzung Ihres Backofens • Die Gardauer einstellen. Einmal auf die Taste . Die Gardauer (0:00) und das ihr zugeordnete Symbol blinken, um anzuzeigen, dass die Einstellung jetzt möglich ist. Sie können jetzt die Gardauer einstellen. Zur Einstellung der gewünschten Dauer auf die Tasten + oder - drücken. Beispiel : 30 Minuten Garzeit. Die Zeit läuft sofort nach dem Loslassen der Tasten + oder - ab. • Nach diesen Vorgängen heizt der Backofen und die Anzeige des Temperaturreglers leuchtet. Die Anzeige der Gardauer blinkt nicht mehr und die Uhrzeit erscheint erneut. Am Ende Zeit): -

der Gardauer (Ende der programmierten schaltet sich der Backofen aus, die Anzeige der Gardauer erlöscht, die Anzeige 0:00 wird sichtbar, einige Minuten lang ertönt eine Serie von Pieptönen.

Diese können durch Druck auf irgend eine Taste endgültig abgestellt werden. Im Anzeigefeld erscheint erneut die Tageszeit.

Benutzung Ihres Backofens b) Verzögertes Garen mit programmierter Dauer: (eingegebenes Ende der Gardauer) • Die Temperatur justieren und die Garart einstellen. Beispiel: Position "

Temperaturmarkierung 180°.

DE • Ein Mal auf die Taste

Die Gardauer (0:00) und das ihr zugeordnete Symbol blinken, um anzuzeigen, dass die Einstellung jetzt möglich ist. Sie können eine Gardauer bis zu 23h59 einstellen.

• Auf die Tasten + oder - drücken, um die gewünschte Zeit einzustellen. Beispiel: Gardauer 25 Min. Beim ersten Druck auf die Taste + hört das Blinken auf.

• Solange auf die Taste drücken, bis die Uhrzeit am Garende und das ihr zugeordnete Symbol blinken. Die Einstellung ist jetzt möglich.

Benutzung Ihres Backofens • Die Uhrzeit am Ende der Gardauer durch Druck auf die Tasten + oder - justieren. Siehe nebenstehendes Beispiel: gewünschte Uhrzeit am Ende der Gardauer: 13h00.

Die Registrierung der Uhrzeit am Garende erfolgt nach einigen Sekunden automatisch. Nach diesen Vorgängen wird der Beginn des Anheizens so verzögert, dass das Garen zur programmierten Uhrzeit beendet ist (Bsp.: 13h00). Bei Beginn des Garvorgangs erlöscht die Anzeige des Endes der Garzeit. Am Ende -

der Gardauer (Ende der programmierten Zeit) schaltet sich der Backofen aus, die Anzeige der Gardauer erlöscht, die Anzeige 0:00 erscheint, einige Minuten lang ertönt eine Serie von Pieptönen.

Diese können durch Druck auf irgend eine Taste endgültig abgestellt werden. Im Anzeigefeld erscheint erneut die Tageszeit.

Achtung: von diesem Moment an heizt der Backofen wieder. Den Temperatur- und Funktionswählschalter auf Aus stellen, um den Heizvorgang abzuschalten. Sie können: - die Gardauer jederzeit ändern. - durch Druck auf die Taste die noch verbleibende Gardauer abfragen. - die Programmierung jederzeit annullieren, wenn Sie einige Sekunden, bis zum Piepton, die Taste

Benutzung Ihres Backofens 5.

Wie wird die unabhängige Schaltuhr benutzt

Ihr Herd ist mit einer von der Funktionsweise des Herdes unabhängigen elektronischen Schaltuhr ausgestattet, mit der das Rückwärtszählen einer Zeitdauer möglich ist. • Mehrere Male auf die Taste drücken, bis die Zeitanzeige und das entsprechende Anzeigefeld . blinkt

DE • Die gewählte Zeit anhand der Tasten + oder eingeben. Die Einstellung erfolgt in Abschnitten von 30 Sekunden und die angezeigte Zeit erscheint in Minuten/Sekunden. Durch anhaltenden Druck auf die Taste beschleunigen Sie den Zeitablauf. Der Zeitablauf beginnt einige Sekunden nach Abschluss der Einstellung und ist ständig im Anzeigefeld sichtbar. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt eine Serie von Pieptönen (Anzeige 00:00). Diese Pieptöne können Sie durch Druck auf irgendeine Taste abstellen.

Sie können die Programmierung des Kurzzeitweckers jederzeit ändern oder annullieren.

Die Garfunktionen des Backofens

Funktionsbezeichnung

Das Garen erfolgt anhand des am Boden des Backofens vorhandenen Heizelementes und der Luftumwälzschraube.

Kombiniertes Garen Das Garen erfolgt anhand der oberen und unteren Heizelemente, hinten im Backofen sowie mit Hilfe der Luftumwälzschraube.

Turbogrill Das Garen erfolgt abwechselnd anhand des oberen Heizelementes und der Luftumwälzschraube.

Ober- / Unterhitze Das Garen erfolgt anhand der oberen und unteren Heizelemente ohne Luftumwälzschraube.

Einfacher Grill und Doppelgrill Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelementes.

Das Auftauen erfolgt anhand des Belüftungsgebläses, das die Umluft um die aufzutauenden Nahrungsmittel leitet.

Schneller Temperaturanstieg. Be können direkt in den kalten B werden. Drei zusammen arbeitende H Hitze von unten, etwas Umluf Grill-Nuance.

Dieser Modus kombiniert die A Turbine mit der des Grills; der Infrarotstrahlen auf die Nahru durch die Turbine verursachte schwächt ihre Auswirkungen a

Backofen aufheizen, bevor die Ofen gestellt wird.

Der Doppelgrill bedeckt die ga Während der einfache Grill fü genauso effizient ist.

Die Temperatur überschreitet nie 50°C und gewährleistet so ein ideales Auftauen.

Vor dem Einschieben bestimm benutzen

Die Garfunktionen des Backofens eschreibung

Garfunktionen des Backofens

Bestimmte Speisen Backofen gestellt

Empfohlen, damit weißes Fleisch, Fisch und Gemüse saftig bleiben. Für vielfältiges Garen in bis zu 2 Einschubebenen.

Heizquellen: starke ufthitze und eine

Empfohlen für Speckkuchen, Pasteten und Obstkuchen mit saftigen Früchten.

Auswirkungen der er Grill schickt die ungsmittel und die e Luftumwälzung ab.

Empfohlen zum Anbraten und Braten von rotem und weißem Fleisch. Zum langsamen Braten von Geflügel bis 2 kg.

ganze Grillfläche. ür kleinere Mengen

DE Empfohlen für langsame und delikate Garvorgänge: saftiges Wild ... Zum Anbraten von Braten aus rotem Fleisch. Zum Schmoren in geschlossener Kasserolle, mit dem Garen der Gerichte muss auf der Kochplatte begonnen werden (Hahn in Rotwein, in Wein geschmortes Wild).

Empfohlen zum Grillen von auf den Rost gelegten Koteletts, Würstchen, Brot in Scheiben und Kaisergranaten.

Empfohlen zum Auftauen von Fleisch und Geflügel. Den Rost mit der darunter gestellten Fettpfanne oder dem darunter eingeschobenen Backblech benutzen. Das Auftauwasser nie zum Kochen verwenden, es ist zum Verzehr nicht geeignet.

Thermostat auf die Gartemperatur einstellen. Am Ende des Aufheizens nicht vergessen, den Funktionswählschalter wieder auf die gewählte Garart zurückzustellen.

Reinigung des Backofens Reinigung des Garraums Den Backofen, bevor Sie ihn von Hand reinigen, abkühlen lassen. Allgemein sind Scheuerpulver und Metallschwämme sowie scharfe Gegenstände untersagt. - Die Einfassungen der Tür und des Backofenraums müssen immer sauber sein. Sollten diese Flächen aufgrund von übermässiger Verschmutzung beschädigt werden, lassen Sie bitte einen Fachmann kommen, bevor Sie Ihr Gerät erneut benutzen.

Was tun bei Betriebsanomalien Sie haben Zweifel bezüglich des korrekten Funktionierens Ihres Backofens. Dies heißt nicht unbedingt, daß eine Störung vorliegt. Überprüfen Sie dennoch in allen Fällen folgende Punkte.

Sie stellen fest, daß ...

Die möglichen ursachen

Der Backofen nicht heizt.

• Der Backofen ist nicht angeschlossen. • Die Sicherung ist ausgefallen. • Die gewählte Temperatur ist zu niedrig. • Der Temperaturregler ist beschädigt.

- Schließen Sie den Backofen elektrisch an. - Wechseln Sie die Sicherung aus und prüfen Sie die Stromstärke (16 A). - Stellen Sie eine höhere Temperatur ein. - Wenden Sie sich an den Kundendienst..

Die Temperaturangabe leuchtet ständig.

• Der Temperaturregler ist beschädigt.

- Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Die Lampe des Backofens brennt nicht.

• Die Lampe ist durchgebrannt. • Der Backofen ist nicht angeschlossen oder die Sicherung ist ausgefallen.

- Wechsel Sie die Lampe aus. - Schließen Sie den Herd an oder wechseln Sie die Sicherung.

• Das Gebläse läuft nach dem Garvorgang noch maximal 1 Stunde,

Das Kühlgebläse läuft nach dem Abschalten des Backofens weiter.

• Falls kein Stopp nach 1 Stunde.

- Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Notieren Sie hier die auf dem Geräteschild Ihrer Abzugshaube stehenden Angaben: