RCPS-32BE - Popcornmaskine Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RCPS-32BE Royal Catering

Parameter beskrivelse	Parameter værdi
Produktnavn	POPCORNMASKINE
Model	RCPS-16BE (10012049)	RCPS-32BE (10012050)
Forsyningsspænding [V ~] /Frekvens [Hz]	230/50 400/50
Nominel effekt [W]	3500	2900
Kapslingsklasse	I
IP -beskyttelsesklasse	IPX0
Dimensioner [Bredde x Dybde x Højde; mm]	720 x 570 x 1730 900	x 700 x 1920
Vægt [kg]	76	100
Maksimal mængde majs pr.gryde [g]	400 600
Temperaturområde (vitrine)[°C]	30-90

1. Generel beskrivelse

Denne betjeningsvejledning er beregnet til at hjælpe med sikker og pålidelig brug. Dette produkt er designet og produceret strengt i henhold til tekniske indikationer, ved hjælp af de nyeste teknologier og komponenter samt opretholdelse af de højeste kvalitetsstandarder.

LÆS BETJENINGSVEJLEDNINGEN OMHYGGELIGT INDEN DU STARTER MED AT ARBEJDE MED APPARATET

For at sikre en lang og pålidelig drift af apparatet er det nødvendigt at sørge for den korrekte betjening og vedligeholdelse i overensstemmelse med retningslinjerne angivet i denne betjeningsvejledning. De tekniske data og specifikationer angivet i denne betjeningsvejledning er aktuelle. Producenten forbeholder sig retten til at foretage ændringer i forbindelse med forøgelse af kvaliteten. Apparatet er designet og bygget på en sådan måde, at risikoen for støjemission begrænses til det laveste niveau.

Symbolbeskrivelse

CE	Produktet opfylder kravene, angivet i de relevante sikkerhedsstandarder.
	Læs betjeningsvejledningen inden brug.
	Produktet er genanvendeligt.
	OBS! eller ADVARSEL! eller HUSK! beskriver en given situation (generelt advarselsskilt.)
	OBS! Advarsel mod elektrisk stød!
	OBS! Varm overflade kan forårsage forbrændinger!
	Kun til indendørs brug.

OBS! Illustrationerne i denne betjeningsvejledning er kun til reference og kan i nogle detaljer afvige fra det faktiske produkt.

Den originale version af betjeningsvejledningen er på tysk. De andre sprogversioner er oversættelser fra tysk.

2. Brugssikkerhed

OBS! Læs alle sikkerhedsadvarsler og alle instruktioner. Manglende overholdelse af advarslerne og instruktionerne kan resultere i elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade eller død.

Udtrykket "apparat" eller "produkt" i advarslerne og betjeningsvejledningen refererer til: POPCORNMASKINE.

2.1. Elektrisk sikkerhed

a) Apparatets stik skal passe til stikkontakten. Du må ikke ændre stikket på nogen måde. Originale stik og passende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stød.
b) Undgå kropskontakt med jordede dele såsom rør, radiatorer, ovne og køleskabe. Der er en øget risiko for elektrisk stød, hvis din krop er jordforbundet og i kontakt med udstyr, der udsættes for direkte regn, våde overflader og arbejder i fugtige omgivelser. Vand, der kommer ind i apparatet, øger risikoen for skader og elektrisk stød.
c) Rør ikke ved apparatet med våde eller fugtige hænder.
d) Brug ikke ledningen forkert. Brug den aldrig til at bære apparatet eller til at fjerne stikket fra stikkontakten. Hold ledningen væk fra varmekilder, olie, skarpe kanter eller bevægelige dele. Beskadigede eller sammenfiltrede ledninger øger risikoen for elektrisk stød.
e) Det er forbudt at bruge apparatet, hvis netledningen er beskadiget eller viser synlige tegn på slid. En beskadiget netledning bør udskiftes af en autoriseret elektriker eller producentens kundeservice.
f) For at undgå elektrisk stød må netledningen, stikket eller apparatet ikke nedsænkes i vand eller anden væske. Brug ikke apparatet på våde overflader.
g) OBS – LIVSFARE! Apparatet må aldrig nedsænkes i vand eller andre væsker under rengøring.
h) Brug ikke apparatet i lokaler med meget høj luftfugtighed / i umiddelbar nærhed af vandtanke!
i) Apparatet må ikke nedsænkes i vand. Fare for elektrisk stød!

2.2. Sikkerhed på arbejdspladsen

a) Oprethold orden på arbejdspladsen og god belysning. Uorden eller dårlig belysning kan føre til ulykker. Vær fremadrettet, se hvad du laver, og brug sund fornuft, när du bruger dette udstyr.
b) Apparatet må ikke bruges i eksplosionsfarlige atmosfærer, f.eks. i nærheden af brandfarlige væsker, gasser eller støv. Apparatet danner gnister, som kan antænde støv eller dampe.
c) Hvis du er i tvivl om produktet fungerer korrekt, eller hvis der findes skader, skal du kontakte producentens kundeservice.
d) Produktet må kun repareres af producentens kundeservice. Foretag ikke reparationer selv!
e) Reparationer af apparatet må kun udføres af producentens kundeservice. Foretag ikke reparationer selv!

f) I tilfælde af ild eller brand under apparatets drift skal du kun bruge tørpulverslukkere eller kuldioxid (CO2) ildslukkere til at slukke ilden.
g) Ingen børn eller uautoriserede personer må opholde sig på arbejdspladsen.
h) Brug apparatet i et godt ventileret område.
i) Gem betjeningsvejledningen til senere brug. Hvis apparatet videregives til tredjemand, skal betjeningsvejledningen også afleveres sammen med apparatet.
j) Emballageelementer og små samleelementer bør opbevares utilgængeligt for børn.
k) Når du bruger dette apparat sammen med andre enheder, skal du også overholde de andre betjeningsvejledninger.

2.3. Personlig sikkerhed

a) Det er forbudt at betjene apparatet i en tilstand af træthed, sygdom, alkoholpåvirkning, brug af stoffer eller lægemidler, der i væsentlig grad begrænser evnen til at betjene apparatet.
b) Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af mennesker (herunder børn) med nedsatte mentale, sensoriske og mentale funktioner eller uden tilstrækkelig erfaring og / eller viden, medmindre de er under opsyn af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed eller har modtaget instruktioner vedrørende betjening af apparatet.
c) Apparatet kan betjenes af fysisk egnede personer, som er i stand til at betjene apparatet og som er blevet uddannet i miljø og sikkerhed.
d) Vær forsigtig og brug sund fornuft, når du betjener apparatet. Et øjebliks uopmærksomhed under betjening af apparatet kan medføre alvorlig personskade.
e) Bær ikke løst tøj eller smykker. Hold dit hår, tøj og handsker væk fra bevægelige dele. Løst tøj, smykker eller langt hår kan fanges i bevægelige dele.
f) Apparatet er ikke et legetøj. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

2.4. Sikker brug af apparatet

a) Afbryd apparatet fra strømforsyningen, før justeringer, rengøring og vedligeholdelse udføres. Denne forebyggende foranstaltning reducerer risikoen for utilsigtet aktivering.
b) Opbevar inaktive apparater uden for børns rækkevidde og personer, der ikke kender enheden eller denne betjeningsvejledning. Apparaterne er farlige i hænderne på uerfarne brugere.
c) Hold apparatet i god teknisk stand. Kontroller, at der ikke er generelle skader eller fejl i forbindelse med bevægelige dele (revner i dele og komponenter eller

andre forhold, der kan påvirke sikker drift af apparatet). I tilfælde af fejl skal apparatet repareres før brug.

d) Opbevar apparatet utilgængeligt for børn.
e) Reparation og vedligeholdelse af apparater bør udføres af kvalificerede personer, der kun anvender originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug.
f) For at sikre enhedens konstruerede driftsintegritet må du ikke fjerne fabriksinstallerede dæksler eller fjerne skruer.
g) Ved transport og flytning af apparatet fra opbevaringsstedet til brugsstedet skal der tages hensyn til principperne for arbejdsmiljø og sikkerhed ved manuelt transportarbejde, der er gældende i det land, hvor apparaterne bruges.
h) Undgå situationer, hvor apparatet stopper under tung belastning. Dette kan få drevkomponenterne til at overophede og som følge heraf beskadige apparatet.
i) Bevægelige dele eller tilbehør må ikke berøres, medmindre enheden er blevet afbrudt fra strømforsyningen.
j) Det er forbudt at flytte, transportere eller rotere apparatet under drift.
k) Efterlad ikke apparatet uden opsyn, när det er tændt.
I) Rengør apparatet regelmæssigt for at forhindre permanent bundfældning af snavs.
m) Inden hver brug skal du kontrollere, at spidsen er korrekt installeret i apparatet, og at slangen er korrekt fastgjort og ubeskadiget.
n) Apparatet er ikke et legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn af en voksen.
o) Det er forbudt at forstyrre konstruktionen af apparatet for at ændre dets parametre eller konstruktion.
p) Hold apparaterne væk fra varmekilder og ild.
q) Overbelast ikke apparatet.
r) Apparatets ventilationsåbninger må ikke blokeres!

OBS! På trods af at apparatet er designet til at være sikker, har tilstrækkelige beskyttelsesmidler og på trods af brugen af yderligere brugersikkerhedselementer, er der stadig en lille risiko for uheld eller personskade, mens du arbejder med apparatet. Det anbefales at udvise forsigtighed og sund fornuft, når du bruger det.

3. Brugsbetingelser

Produktet er beregnet til fremstilling (stegning) af popcorn fra tørrede majskerner.

Brugeren er ansvarlig for enhver skade, der skyldes brug i modstrid med den tilsigtede anvendelse.

3.1. Beskrivelse af apparatet

RCPS-16BE

H. Skab til fedtbeholder (i RCPS-32BE desuden med skuffer)

I. Fedtpumpe (inde i kabinettet - ikke vist på billedet)

J. Hjul (x4)

Kontrolpanel:

1 SUCKER 2 MOLTEN OIL SUPPLY 3 PURPING POWER 4 HEAT LAMP 5 6 7 8

1. Pumpe til varm fedtdispenser
2. Fedtdispenser switch
3. Pumpeaggregat switch
4. Varmeindikator
5. Grydevarmekontakt
6. Omformer til omrører
7. Ventilationsafbryder
8. Popcornkammer belysningsafbryder

Pumpeaggregat:

a b c d

a) Indstillingsknap for smeltetemperatur
b) Håndtag
c) Stikkontakt til strømtilslutning
d) Tilslutning til forsyningsslangen (ikke vist)

3.2. Forberedelse til arbejde

Omgivelsestemperaturen må ikke overstige 40°C, og luftfugtigheden må ikke overstige 85%. Apparatet skal placeres på en måde, der sikrer god luftcirkulation. Der skal opretholdes en afstand på mindst 10 cm fra apparatets væg. Hold apparatet væk fra varme overflader. Apparatet skal altid bruges på en jævn, stabil, ren, brandsikker og tør overflade utilgængeligt for børn og mennesker med nedsatte mentale, sensoriske og psykiske funktioner. Apparatet skal placeres på en sådan måde, at netstikket når som helst kan nås. Sørg for, at strømforsyningen til apparatet svarer til de data, der er angivet på typeskiltet!

Inden første brug skal du skille gryden ad og vaske dens indre (teflonlag) og tørre pladen med det tilberedte popcorn. Vask også popcorntilbehøret.

MONTERING AF APPARATET

Installer de gennemsigtige dørblade og deres håndtag med de medfølgende skruer. Placer apparatet på den endelige placering, og tilslut den til en passende elektrisk installation (se parametertabel og / eller typeskilt) og til ekstern ventilation.

BEMÆRK: RCPS-32BE-modellen med en strømtilslutning bør kun tilsluttes af en kvalificeret elektriker.

Den gulgrønne ledning er tilsluttet beskyttelseslederen. De tre faser (sort, brun, blå) kan frit tilsluttes L1, L2 og L3.

Efter tilslutning til strømforsyningen skal du tænde for vitrinebelysningen et øjeblik ved at trykke på kontakten (8) på betjeningspanelet inde i displayet. Hvis pæren tændes efter at have trykket på baggrundsbelysningskontakten, betyder det, at apparatet er korrekt forbundet til strømforsyningen. Sluk vitrinebelysningen. Placer oliebeholderen i den nederste del af apparatet - dvs. i skabet - og installer pumpeaggregatet oven på oliebeholderen, og tilslut derefter til det relevante stik. Stram stikket i stikkontakten for at sikre forbindelsen. Tilslut derefter slangen, der forsyner det flydende fedt ved at forbinde den på bagsiden af pumpeaggregatet, det vil sige indsætte den i den korrekte åbning af stikket og stram den. Der er en tidsdrejeknap på pumpeaggregatet, som bruges til at indstille tidspunktet for smeltning af fedtet (det anbefales at bruge kokosolie).

OBS! Når du har læst brugsanvisningen, og før maskinen tages i brug første gang: Tænd maskinen og lad den køre i 30 minutter. Sørg for at der er god udluftning der, hvor maskinen står. En lille mængde røg og en lugt af maling er normalt når den nye maskine varmer op. Åbn derefter maskinen så den bliver godt udluftet. Rengør den med et rengøringsmiddel der er godkendt til fødevarer. Nu er maskinen klar til brug.

3.3. Arbejde med apparatet

- Efter at du har installeret fedtbeholderen, skal du indstille tiden på dens hus (se billedet herunder) for at smelte fedtet - juster den til apparatets driftsbetingelser.

Som regel er det nok at indstille den til 50-minutters position for at smelte kokosolien, der er egnet til popcorn.

50 60 40 30 20 10 0.1 T100K 100P

• Tryk på omskifteren til fedtpumpeaggregatet (kontrolpanel - 3), som befinder sig på kontrolpanelet inde i vitrinen.
• Efter smeltning af fedtet skal du trykke på følgende omskiftere på betjeningspanelet: grydeopvarmning, ventilation og (valgfri) displaybelysning (betjeningspanel - 5, 7, 8). Lad gryden stå med låget åbent.
• Efter forvarmning af apparatet tændes omformeren til fedtforsyning (kontrolpanel - 3). Hvis temperaturen på temperaturdisplayet på apparathuset (C) når den fabriksindstillede 230°C (du kan ændre den efter dine behov), skal du trykke på fedttilførselspumpeknappen (kontrolpanel - 1). Den fabriksindstillede dosis på timeren (B) er 12 sekunder, dvs. ca. 200-250 gram olie (du kan ændre den afhængigt af dine præferencer eller popcornfarve). Tilsætning af olie i gryden vil sænke temperaturen en anelse, derfor tilsæt ca. 400-450 ml (RCPS-16BE) eller 500-600 (RCPS-32BE) majskerner efter genopvarmning til den indstillede temperatur og tryk på omrøreromformeren (kontrolpanel - 6), derefter luk hurtigt låget på gryden i ca. 2 minutter, og så snart popcornet begynder at "skyde", skal du slukke omrøreren (kontrolpanel - 2), hvilket vil aflaste denne

mekanisme. Under tilberedningen kan du tilføje salt eller specielt sukker til gryden sammen med majskerner (ca. 200-225 ml til RCPS-16BE eller 250-300 ml RCPS-32BE)-afhængigt af dine præferencer. Den anbefalede oliedoseringstid for RCPS-16BE er 7 sekunder og for RCPS-32BE 9 sekunder.

- Gentag ovenstående trin for at lave en anden portion popcorn, mens fedtet er smeltet.

VIGTIGT: hver gang popcorn ikke tilberedes, skal gryden vendes på hovedet - dette forhindrer olie i at trænge ind i gryden eller brænde.

Tilberedt popcorn kastes fra gryden til bunden af vitrinen, som har særlige huller, så uudviklede majskerner kan sorteres fra den færdige popcorn, dvs. de samles i skuffen nedenunder (G). Popcorn på vitrinen opbevares ved den temperatur, der er indstillet på knappen (F). Når skuffen er fuld af rester, skal du tømme den og geninstallere den i apparatet.

a) Inden hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, og også når apparatet ikke er i brug, skal du tage netstikket ud og lade apparatet køle helt af.

• Vent på, at de roterende elementer stopper.

b) Der må kun bruges milde rengøringsmidler til rengøring af overflader, der kommer i kontakt med mad.

c) Efter hver rengøring skal alle dele tørres grundigt, før apparatet genbruges.

d) Opbevar apparatet på et køligt og tørt sted, beskyttet mod fugt og direkte sollys.

e) Det er forbudt at sprøjte apparatet med en vandstrøm eller nedsænke det i vand.
f) Sørg for, at der ikke kan trænge vand ind gennem ventilationsåbningerne i huset.
g) Ventilationsåbningerne skal rengøres med en børste og trykluft.
h) Brug en blød klud til rengøring.
i) Brug en blød og fugtig klud til rengøring.
j) Brug ikke skarpe og / eller metalgenstande (f.eks. en stålbørste eller en metalspatel) til rengøring, da de kan beskadige overfladen af det materiale, som apparatet er fremstillet af.

BORTSKAFFELSE AF BRUGTE UDSTYR.

Ved slutningen af dets levetid må dette produkt ikke bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald, men skal bringes til et indsamlingssted for genbrug af elektriske og elektroniske apparater. Dette er angivet med symbolet på produktet, brugsvejledningen eller emballagen. Materialerne, der bruges i apparatet kan genbruges i overensstemmelse med deres mærkning. Takket være genbrug, brug af materialer eller andre former for genbrug af brugte enheder yder du et væsentligt bidrag til beskyttelsen af vores miljø.

Lokal administration giver dig oplysninger om det relevante punkt til bortskaffelse af brugte enheder.