RCFW 221PRO - Kødhakker Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RCFW 221PRO Royal Catering

Denne betjeningsvejledning er beregnet til at hjælpe med sikker og pålidelig brug. Dette produkt er designet og produceret strengt i henhold til tekniske indikationer, ved hjælp af de nyeste teknologier og komponenter samt opretholdelse af de højeste kvalitetsstandarder.

LÆS BETJENINGSVEJLEDNINGEN OMHYGGELIGT INDEN DU STARTER MED AT ARBEJDE MED APPARATET

For at sikre en lang og pålidelig drift af apparatet er det nødvendigt at sørge for den korrekte betjening og vedligeholdelse i overensstemmelse med retningslinjerne angivet i denne betjeningsvejledning. De tekniske data og specifikationer angivet i denne betjeningsvejledning er aktuelle. Producenten forbeholder sig retten til at foretage ændringer i forbindelse med forøgelse af kvaliteten. Apparatet er designet og bygget på en sådan måde, at risikoen for støjemission begrænses til det laveste niveau.

Symbolbeskrivelse

CE	Produktet opfylder kravene, angivet i de relevante sikkerhedsstandarder.Læs betjeningsvejledningen inden brug.
	Produktet er genanvendeligt.
	OBS! eller ADVARSEL! eller HUSK! beskriver en given situation (generelt advarselsskilt.)
	OBS! Advarsel mod elektrisk stød!
	Kun til indendørs brug.
	OBS! Fare for at knuse hænder!
	Pas på roterende skæreelementer! Fare for skæring!

OBS! Illustrationerne i denne betjeningsvejledning er kun til reference og kan i nogle detaljer afvige fra det faktiske produkt.

Den originale version af betjeningsvejledningen er på tysk. De andre sprogversioner er oversættelser fra tysk.

2. Brugssikkerhed

OBS! Læs alle sikkerhedsadvarsler og alle instruktioner. Manglende overholdelse af advarslerne og instruktionerne kan resultere i elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade eller død.

Udtrykket "apparat" eller "produkt" i advarslerne og betjeningsvejledningen refererer til .

1.1. Elektrisk sikkerhed

a) Apparatets stik skal passe til stikkontakten. Du må ikke ændre stikket på nogen måde. Originale stik og passende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stød.
b) Undgå kropskontakt med jordede dele såsom rør, radiatorer, ovne og køleskabe. Der er en øget risiko for elektrisk stød, hvis din krop er jordforbundet og i kontakt med udstyr, der udsættes for direkte regn, våde overflader og arbejder i fugtige omgivelser. Vand, der kommer ind i apparatet, øger risikoen for skader og elektrisk stød.
c) Rør ikke ved apparatet med våde eller fugtige hænder.
d) Brug ikke ledningen forkert. Brug den aldrig til at bære apparatet eller til at fjerne stikket fra stikkontakten. Hold ledningen væk fra varmekilder, olie, skarpe kanter eller bevægelige dele. Beskadigede eller sammenfiltrede ledninger øger risikoen for elektrisk stød.
e) Hvis det er uundgåeligt at bruge apparatet i et fugtigt miljø, skal der bruges en fejlstrømsenhed (RCD). Brug af en RCD reducerer risikoen for elektrisk stød.
f) Det er forbudt at bruge apparatet, hvis netledningen er beskadiget eller viser synlige tegn på slid. En beskadiget netledning bør udskiftes af en autoriseret elektriker eller producentens kundeservice.
g) For at undgå elektrisk stød må netledningen, stikket eller apparatet ikke nedsænkes i vand eller anden væske. Brug ikke apparatet på våde overflader.
h) OBS – LIVSFARE! Apparatet må aldrig nedsænkes i vand eller andre væsker under rengøring.
i) Brug ikke apparatet i lokaler med meget høj luftfugtighed / i umiddelbar nærhed af vandtanke!
j) Apparatet må ikke nedsænkes i vand. Fare for elektrisk stød!

1.2. Sikkerhed på arbejdspladsen

a) Oprethold orden på arbejdspladsen og god belysning. Uorden eller dårlig belysning kan føre til ulykker. Vær fremadrettet, se hvad du laver, og brug sund fornuft, när du bruger dette udstyr.
b) Apparatet må ikke bruges i eksplosionsfarlige atmosfærer, f.eks. i nærheden af brandfarlige væsker, gasser eller støv. Apparatet danner gnister, som kan antænde støv eller dampe.
c) I tilfælde af skader eller uregelmæssigheder i apparatets betjening skal du straks slukke for det og rapportere det til en autoriseret person.

d) Hvis du er i tvivl om produktet fungerer korrekt, eller hvis der findes skader, skal du kontakte producentens kundeservice.
e) Produktet må kun repareres af producentens kundeservice. Foretag ikke reparationer selv!
f) I tilfælde af ild eller brand under apparatets drift skal du kun bruge tørpulverslukkere eller kuldioxid (CO2) ildslukkere til at slukke ilden.
g) Ingen børn eller uautoriserede personer må opholde sig på arbejdspladsen. (Uopmærksomhed kan resultere i tab af kontrol over udstyret.)
h) Gem betjeningsvejledningen til senere brug. Hvis apparatet videregives til tredjemand, skal betjeningsvejledningen også afleveres sammen med apparatet.
i) Emballageelementer og små samleelementer bør opbevares utilgængeligt for børn.
j) Hold apparatet væk fra børn og kæledyr.

Bemærk! beskyt børn og andre mennesker under apparatets drift.

1.3. Personlig sikkerhed

a) Det er forbudt at betjene apparatet i en tilstand af træthed, sygdom, alkoholpåvirkning, brug af stoffer eller lægemidler, der i væsentlig grad begrænser evnen til at betjene apparatet.
b) Maskinen kan betjenes af fysisk velegnede, dygtige og korrekt uddannede personer, der har læst denne vejledning og er blevet uddannet i arbejdsmiljø og sikkerhed.
c) Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af mennesker (herunder børn) med nedsatte mentale, sensoriske og mentale funktioner eller uden tilstrækkelig erfaring og / eller viden, medmindre de er under opsyn af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed eller har modtaget instruktioner vedrørende betjening af apparatet.
d) Vær forsigtig og brug sund fornuft, når du betjener apparatet. Et øjebliks uopmærksomhed under betjening af apparatet kan medføre alvorlig personskade.
e) For at forhindre utilsigtet opstart skal du sørge for, at kontakten er slukket, før du tilslutter en strømkilde.
f) Overvurder ikke dine evner. Oprethold kropsbalancen under hele arbejdstiden. Dette muliggør bedre kontrol af apparatet i uventede situationer.
g) Bær ikke løst tøj eller smykker. Hold dit hår, tøj og handsker væk fra bevægelige dele. Løst tøj, smykker eller langt hår kan fanges i bevægelige dele.

h) Fjern eventuelle justeringsværktøjer eller skruenøgler, før maskinen tændes. Et værktøj eller en skruenøgle tilbage i en roterende del af maskinen kan forårsage personskade.
i) Apparatet er ikke et legetøj. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.
j) Læg ikke dine hænder eller genstande ind i apparatet under drift!

1.4. Sikker brug af apparatet

a) Brug ikke apparatet, hvis ON/OFF -kontakten ikke fungerer korrekt (den kan ikke tænde eller slukke apparatet). Apparater, der ikke kan styres med kontakten er farlige, må ikke fungere og skal repareres.
b) Afbryd apparatet fra strømforsyningen, før justeringer, rengøring og vedligeholdelse udføres. Denne forebyggende foranstaltning reducerer risikoen for utilsigtet aktivering.
c) Opbevar inaktive apparater uden for børns rækkevidde og personer, der ikke kender enheden eller denne betjeningsvejledning. Apparaterne er farlige i hænderne på uerfarne brugere.
d) Hold apparatet i god teknisk stand. Kontroller, at der ikke er generelle skader eller fejl i forbindelse med bevægelige dele (revner i dele og komponenter eller andre forhold, der kan påvirke sikker drift af apparatet). I tilfælde af fejl skal apparatet repareres før brug.
e) Opbevar apparatet utilgængeligt for børn.
f) Reparation og vedligeholdelse af apparater bør udføres af kvalificerede personer, der kun anvender originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug.
g) For at sikre enhedens konstruerede driftsintegritet må du ikke fjerne fabriksinstallerede dæksler eller fjerne skruer.
h) Ved transport og flytning af apparatet fra opbevaringsstedet til brugsstedet skal der tages hensyn til principperne for arbejdsmiljø og sikkerhed ved manuelt transportarbejde, der er gældende i det land, hvor apparaterne bruges.
i) Undgå situationer, hvor apparatet stopper under tung belastning. Dette kan få drevkomponenterne til at overophede og som følge heraf beskadige apparatet.
j) Bevægelige dele eller tilbehør må ikke berøres, medmindre enheden er blevet afbrudt fra strømforsyningen.
k) Det er forbudt at flytte, transportere eller rotere apparatet under drift.
I) Rengør apparatet regelmæssigt for at forhindre permanent bundfældning af snavs.
m) Apparatet er ikke et legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn af en voksen.

n) Det er forbudt at forstyrre konstruktionen af apparatet for at ændre dets parametre eller konstruktion.
o) Hold apparaterne væk fra varmekilder og ild.
p) For at undgå skader skal du altid være forsigtig, når du udfører vedligeholdelsesarbejde, især når du udfører vedligeholdelsesarbejde på skæreskiverne.
q) Tryk aldrig ned på maden med hånden eller andre kropsdele. Brug en skubber til at presse.
r) Betjen ikke apparatet uden skubberen, når der er et lille stykke kød tilbage, der skal skæres.
s) Apparatet må kun bruges til at male friske fødevarer.
t) Hak aldrig:
- hård mad såsom korn, nødder eller ben med apparatet.
- hårde fibremad såsom ingefær.
- frosne fødevarer,
• varer, der ikke er beregnet til forbrug.
u) Vær særlig forsigtig ved rengøring af skarpe elementer, der er risiko for personskade.

OBS! På trods af at apparatet er designet til at være sikker, har tilstrækkelige beskyttelsesmidler og på trods af brugen af yderligere brugersikkerhedselementer, er der stadig en lille risiko for uheld eller personskade, mens du arbejder med apparatet. Det anbefales at udvise forsigtighed og sund fornuft, når du bruger det.

3. Brugsbetingelser

Apparatet er beregnet til at male fersk kød og andre bløde fødevarer.

Produktet er kun beregnet til professionel brug!

Brugeren er ansvarlig for enhver skade, der skyldes brug i modstrid med den tilsigtede anvendelse.

3.1. Beskrivelse af apparatet

1. Foderbakke
2. Motorhus
3. Låsedrejeknap
4. Strømkabel
5. Base
6. Fødder
7. ON (I) / OFF (II) knap - ikke vist på billedet
8. Si
9. Fastgørelsesring
10. Skubber

3.2. Forberedelse til arbejde

Omgivelsestemperaturen må ikke overstige 40°C, og luftfugtigheden må ikke overstige 85%. Apparatet skal placeres på en måde, der sikrer god luftcirkulation. Der skal opretholdes en afstand på mindst 10 cm fra apparatets væg. Hold apparatet væk fra varme overflader. Apparatet skal altid bruges på en jævn, stabil, ren, brandsikker og tør overflade og uden for rækkevidde af børn og mennesker med nedsatte mentale, sensoriske og mentale funktioner. Apparatet skal placeres på en sådan måde, at netstikket når som helst kan nås. Sørg for, at strømforsyningen til apparatet svarer til de data, der er angivet på typeskiltet!

Adskil og vask grundigt alle komponenter, der kommer i kontakt med fødevarer, dvs. fastgørelsesringen, sien, kniven, skrueakslen, den indvendige malerummet, skubberen, slagtertragten og foderbakken. Tør elementerne grundigt, og saml derefter apparatet igen.

MONTERING AF APPARATET

1. Løsn läseknappen.
2. Placer indersiden af sliberummet på ydersiden. Sørg for, at positioneringsstiften er i den korrekte position.
3. Placer skrueakslen inde i sliberummet.
4. Spænd låsedrejeknappen, så sliberummet ikke bevæger sig. Brug ikke værktøj, spænd drejeknappen med hånden.
5. Placer kniven og den valgte si på stiften, der stikker ud fra snegleakslen.
6. Lås det hele med läseringen.

3.3. Arbejde med apparatet

1. Forbered kødet til hakning, fjern al hud og knogler. Skær kødet i stykker, der nemt passer ind i malerummets åbning.
2. Tilslut apparatet til stikkontakten.
3. Placer en beholder under malerummet, så det hakkede kød falder ned i det.
4. Sæt knappen til ON (I) positionen.
5. Kødet skal føres ind i malerummet ved hjælp af skubberen.

OBS! Det er forbudt at føre kødet ind i hakkerummet med hænderne eller andre genstande end skubberen.

1. Hvis apparatet bliver overbelastet, holder den automatisk op med at fungere.
   Sæt knappen på OFF (O), og lad apparatet køle af i et par minutter. For at fortsætte arbejdet skal du trykke på RESET-knappen og tænde for apparatet ved at sætte knappen til ON (I).
2. Efter endt arbejde skal du sætte kontakten på OFF (O).
3. Adskil og vask grundigt alle komponenter, der kommer i kontakt med fødevarer, dvs. fastgørelsesringen, sien, kniven, skrueakslen, den indvendige malerummet, skubberen, slagtertragten og foderbakken. Tør elementerne grundigt.

a) Inden hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, og også når apparatet ikke er i brug, skal du tage netstikket ud og lade apparatet køle helt af.

- Vent på, at de roterende elementer stopper.

b) Tag stikket ud hvis apparatet ikke længere bruges og før hver rengøring.

c) Der må kun bruges ikke-ætsende midler til rengøring af overfladen.

d) Der må kun bruges milde rengøringsmidler til rengøring af overflader, der kommer i kontakt med mad.

e) Efter hver rengøring skal alle dele tørres grundigt, før apparatet genbruges.

f) Opbevar apparatet på et køligt og tørt sted, beskyttet mod fugt og direkte sollys.

g) Det er forbudt at sprøjte apparatet med en vandstrøm eller nedsænke det i vand.

h) Sørg for, at der ikke kan trænge vand ind gennem ventilationsåbningerne i huset.

i) Ventilationsåbningerne skal rengøres med en børste og trykluft.

j) Der bør udføres regelmæssig inspektion af apparatet med hensyn til dens tekniske effektivitet og eventuelle skader.

k) Brug en blød og fugtig klud til rengøring.

I) Brug ikke skarpe og / eller metalgenstande (f.eks. en stålbørste eller en metalspatel) til rengøring, da de kan beskadige overfladen af det materiale, som apparatet er fremstillet af.

m) Rengør ikke apparatet med sure stoffer, medicinske midler, fortyndere, brændstof, olier eller andre kemikalier, da disse kan beskadige apparatet.

BORTSKAFFELSE AF BRUGTE UDSTYR.

Ved slutningen af dets levetid må dette produkt ikke bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald, men skal bringes til et indsamlingssted for genbrug af elektriske og elektroniske apparater. Dette er angivet med symbolet på produktet, brugsvejledningen eller emballagen. Materialerne, der bruges i apparatet kan genbruges i overensstemmelse med deres mærkning. Takket være genbrug, brug af materialer eller andre former for genbrug af brugte enheder yder du et væsentligt bidrag til beskyttelsen af vores miljø.

Lokal administration giver dig oplysninger om det relevante punkt til bortskaffelse af brugte enheder.

Monteringstegninger:

Ordenstal	Delnavn	Antal	Ordenstal	Delnavn	Antal
1.	Slagtertragt (pølsestopper)		22.	Gear
2.	Fastgørelsesring		23.	Skrue
3.	Si		24.	Motor øvre dæksel
4.	Kniv		25.	Central aksel
5.	Bolt		26.	Stor A gearkasse
6.	Snegleaksel		27.	Lille B gear
7.	Malerum (indvendigt)		28	Prop
8.	Positioneringsstift		29.	Tætning
9.	Låsedrejeknap (på venstre side af apparatet)		30.	Motor
10.	Skrue		31.	Skrue
11.	Malerum (indvendigt)		32.	Gummiskive
12.	Skubber		33.	Base
13.	Foderbakke		34.	Kondensator
14.	Stempel		35.	Skrue
15.	Aksel		36.	Nedre plade
16.	Olietætning		37.	Fødder
17.	Leje		38.	Strømkabel
18.	Stort tandhjul		39.	Kabelbinder
19.	Underlagsskive		40.	ON/OFF-knap
20.	Lille tandhjul		41.	RESET -knap
21.	Skrue