SGB 1200 B5 - Elektrisk ovn SILVERCREST - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING SGB 1200 B5 SILVERCREST

Betjeningsvejledning

DE AT CH

MINI-BACKOFEN

Bedienungsanleitung

NL BE

MINI-OVEN

Gebruiksaanwijzing

PL

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY Z FUNKCJA GRILLA

Instrukcja obstugi

ES

MINI HORNO

Før du læser, vend widen med billedder frem og blivbekendt med alle apparatets Funktioner.

Beskrivelse af Produktet 132

Tekniske data 132

Sikkerhedsanvisninger 133

Opstilling 136

Brug af Produktet 136

Glaslage 136

Indsætning af krummebakke 136

Brug af risten 136

Brug of bageplade 137

Før Produktet bruges forste gang 137

Bettening af Produktet 138

Tillykke med kobot af dit nye produkt.

Du har valgt et produit af hoj kvalitet. Betjeningsvejledningen er en del af dette produit. Den indeholder vignige informationer om sikkerhed, anvendelse og bortskaffelse. Du bor sætte dig ind i alle produits betjenings- og sikkerhedsanvisninger forbrug. Brug kun produitet som beskrevet og kun til de angivne anvendelsesomrader. Lad vejledningen ffolge med produitet, hvis du giver det videre til andre.

Anvendelsesområde

Mini-bageovnen anvendes udelukkende til op-. varmning, bagning og grillning af mad.

Dette produit er udelukkende beregnet til anvendelse i private husholdninger. Det ma ikke bruges i eryhvervsmaessig sammenhaeng.

Al anden anvendelse betragtes som værende.uden for anvendelsesområdet og kan.fore til persorskader.

Pakkens indhold

Minioyn
1 bageplade
1rist
1 tang
1 krummebakke
Betjeningsvejledning

BEMERK

Kontroller umiddelbart after udpakning, at alle dele er leveret med og ikke er beskadigede. Henvend dig i modsat fald til service.

Beskrivelse af Produktet

Figur A:

Riller
2 Termostat
3 Gron kontrollampe
4 Funktionskontakt
5 Rød kontrollampe
6 Timer
Indsatkrummebakke

Figur B:

Rist
Bageplade
10 Tang

Tekniske data

Maerkespaending: 220 - 240 V ~ (vekselsrøm), 50/60 Hz

Strormforbrug: 1200 W

Alle dele, somkommen i kontakt med fodevarer, er levnedsmiddelægte.

Sikkerhedsanvisninger

FARE! ELEKTRISK STØD!

• Du@må ikke abne eller reparere produits kabinet. Hvis du gør det, kan sikkerheden ikke garanteres, og garantien bortfalder. Lad forhandleren eller en autorisret reparator reparere produit, hvis det er defekt.
  Hvis dette produits til Slutningsledning beskadiges, skal den udskiftes af producenten aller dennes kundeservice aller af en person med tilsvarende kvalifikationer, söfarlige situationer undgås.
  Lad/DDke vAsker komme ind i produktets kabinet. Produktet ma icke udsættes for fugt og ikke bruges udendørs. Du ma Heller/DDke stille genstande, der er fyldt med væske, som f.eks. vaser, pa Produktet. Der er brandfare og fare for elektrisk stød! Hvis der alligevel kommer væske ind i prodktets kabinet, skal du straks trække stikket ud af stikkontakten og fä repareret Produktet.
  Rør ikke ved produitet, strømledningen eller stikket med våde hænder. I modsat fald er der fare for at få elektrisk stød.

Læg aldrig produitet ned i vand aller andre æsker! Det kan[vare livsfarligt på grund af elektrisk stød, hvis derkommen æskerester på spændingsførende dele under brug.

ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Dette produit kan bruges af børn over 8 ør somt af personer med reducere de fysiske, sensoriske eller mentale evner uller manglende erfaring og viden, hvis de er under opsyn uller er blevet oplaert i brugen af produktet og de farer, som kan vare forbundet med det.
Børn på ikke lege medprodukter.
Rengaring og brugervedligeholdelse ma ikke udføres af børn, medmindre de er ældre end 8år og under opsyn.
Børn under 8år skal holdes på afstand afprodukter og tilslutningsledningen.
- Laeg ledningen, sö man ikke kan træde på den eller snuble over den.
Rør aldrig ved glaslagen eller kabinettet under brug, dappe dele bliver meget varme. Anvend en grydelap aller lignende, nr du abner lagen, for at undgå forbranding!

Rør aldrig ved varmelegemere eller ovnruden under brugen, eller forrprodukter afkølet. Ræk ikke ind i ovenrummet under driften. Vent, indtilprodukter afkølet. Gør du ikke det, kan du få forbraendinger.

Lad produit kole godt af after brugen, for du transporterer det.
- Brug altid grillhandsker eller grydelapper,ningar du handterer det varmeproduk!

Forsigtig! Varm overflade!

Forsigtig! Rør ikke ved glasdøren,ærprodukter er varmet op.Fare for forbrændinger!

OBS! MATERIELLE SKADER!

• Brug aldrig et eksternt timerur erler et separat fjernbetjeningesystem til betjening af Produktet.
  Lad aldrig produitet varei fonction Eden opsyn.
  Sorg for, at produitet, strømledningen og strømstikket ikkekommen i kontakt med varmekilder eller aben ild.
  Produktet mA kun bruges med det medfolgende originale tilbehør.
  Strømledningen på ikke knækkes eller klemmes.
• Træk altid ledningen ud af stikkontakten ved at tage fat i stikket; træk aldrig i delve ledningen.
  Der må under brugen ikke letantaendelige materialer umidelbart iærheden af ovenen (f.eks. viskestykker, grydelapper etc.).
  Tør aldrig tekstiler eller genstande på, over eller i ovenen. Det udgør en brandfare.
• Brug/DD: Bagepladen til opbevaring og forarbejdning af syreholdige, basiske eller saltholdige madvarer!

BEMARK

Brugeren behoover ikke at foretage sig noget for at omstilleproduk-tet fra 50 til 60Hz aller omvendt. Produktet tilpasser sig bade til 50 og til 60Hz .

Opstilling

ADVARSEL! BRANDFARE!

Stil aldrig ovenen under haengeskabe aller ved siden af gardiner, vaegskabe aller andre antaendelige genstande.
Afstanden fra ovnen til hængeskabe, lofter, ægge eller lignende skal ære mindst 10 cm over ovnen og mindst 5 cm på bade hjre og venstre side af ovnen. Derfor ma ovnen f.eks. ikke placeres i skabe eller lignende. I modsat fald er det ikke muligt at opnå tilstrækkelig udluftning omkring produktet, og ovnen kan forårsage en brand eller blive beskadiget.
Stil kun ovenen pa et varmeresistant underlag. I modsat fald er der brandfare, og ovenen kan blive beskadiget. Omraret under ovnbunden kan blive misfarvet og beskadiget. Desuden kan der komme permanente mærker i underlaget, hvis det er for blodt.

FARE! ELEKTRISK STØD!

Stil ikkeprodukter i umiddelbar nærhed af vand, f.eks. ved køkkenvaske, opvaskebaljer ell er i fugtige kælderrum. I modsat fald er der fare for elektrisk stød.
Stil produit pa et fast, plant underlag, der kan tale varme (f.eks. et arbeidsbord af rustfrit stal aller natursten som f.eks.granit).Sorg for tilstraekkelig udluftning rundt om produit.
Placér produit med bagsiden op mod væggen. Afstandsholderen påbagsiden skal berøre væggen. Sørg for at væggen bestar af varmebestandigt materiale, f.eks. keramiske fliser, natursten eller granit.
Rengr alle dele som beskrevet i kapitlet "Rengoring og vedligeholdelse".

Brug af Produktet

Glaslage

OBSI MATERIELLE SKADERI!

Stot dig ikke på glaslagen. Stil ingen genstande på glaslagen. Det fær er til en beskadigelse af hængslerne.

Hvis du tilbereder saerligt fedtholdige ting, kan der forekomme foroget r#gudvikling. I disse tilfaelde skal du/DDke lukke glaslagen helt, men lade den stå lidt pa klem:

Glaslagen har en lasestilling, hvor lagen fast-holdes i let aben stilling: Hvis du forsigtigt lukker glaslagen, gär den, kort før den lukker, i indgreb i donne position.

Indsætning af krummebakke

Skub krummebakken 7 ind under de nedre varmelegemer, saledes at den hviler fladt pa ovenbunden.

Brug af risten

ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Brug altid tangen 10 til at indsaete og udtage rissten 8 af ovenen.
Skub risten 8 ind i en af de 2 riller 1 i ovnrummet.

OBSI MATERIELLE SKADERI!

Indlaeg aldrig risen 8 direkte pa varmelegemerne.

For at kinne udtage den varme rist 8 hægtes tangen 10 fast på følgende在这方面：

Fig. 1: Fasthægtning of tangen 10 pa risten 8

Brug af bageplade

ADVARSEL!

FARE FOR PERSONSKADER!

• Brug altid tangen 10 til at indsøtte og udtage bagepladen 9 af ovenen.

Fig. 2: Fasthægtning af tangen 10 pa bagepladen 9

Saat bagepladen 9 ind i en af de 2 riller 1 i ovnrummet.

OBSI! MATERIELLE SKADERI!

Indlaeg aldrig bagepladen 9 direkte pa varmelegemerne.

▶ Brug/DDBAGEPLADEN 9 til opbevaring og forarbejdning af syreholdige, basiske eller saltholdige madvarer!

Før Produktet bruges første gang

Närproduktererkorrektopstilet:

1) Sæt stikket i en stikkontakt.
2) Drej termostaten 2 med uret til anslag ved maksimal temperatur.
3) Drej Funktionskontakten 4 til "over- og undervarme"
4) Åbn glaslagen og lad den stå aben under\ denne proces.
5) Fjern eventuelt indsat tilbehør fra oynrummet.
6) Saet timeren ⑥ til 20 minutter.

BEMARK

Narproduket opvarmes forste gang, kan der udvikles en smule rog og lugt pa grund af produktionsbetingede rester. Det er normalt og helt ufarligt. Sorg for tilstrakkelig udluftning, og abn for eksempel et vindue.

Produkt sukkes automatisk after 20 minutter. Hvis du vil afbryde opvarmningsprocessen fortiden, drejer du termostaten mod uret til anslag, saetter funktionskontakten pa OFF og saetter timeren 6 pa "OFF".

7) Ladproduktet kole af, og rengør sa produitet som beskrevet i kapitet "Rengaring og vedligeholdelse".

Nu erprodukter klar til brug.

Betjening af Produktet

Funktionskontakt

På Funktionskontakten 4 kan der tændes for Produktet samt vælges 3 forskellige Funktioner:

Med timeren 6 kan du indstille tilberedningstiden:
Indstil timeren 6 til den onskede tilberednings-tid. Den rode kontrollampe 5 lyser. Nar den indstillede tid er gaget, lyder der en signaltone, og ovenen slar varmen fra. Den rode kontrollampe 5 slukkes.

BEMARK

Du kan ogsa bruge timeren som et almindeligt stopur.uden varmefunktion:

Saat funktionskontakten 4 pa OFF.
- Indstil den ønskede tid på timeren 6.

Timeren 6 bevæger sig nu mod uret i refning mod "OFF". Der lyder en signaltone, nar den indstillede tid er udlobet. Ovnen varmer ikke imens.

Grilling og bagning

OBSI! MATERIELLE SKADERI!

Læg/sæt aldrig beholdere eller fødevarer direkte på ovenbunden, varmelegemere aller krummebakken 7.

1) Laeg krummebakken 7 ind i ovn.
2) Tag risten 8 og bagepladen 9 ud af ovenen. Læg eventuelt bagepapir på disse, eller smør bagepladen 9 med et fedtstof, som er egnet til bagning.

BEMARK

Afhengigt af de retter, der skal tilberedes, skal ovnen eventuelt forvarmes. Folg anvisiningerne i den pagaelende opskrift. Forvarming er under alle omstendigheder en god ide i forbindelse med:

-Meget korte bagetider
-Sprøde skorper
-Folsomme retter der kraver en konstant temperatur, som f.eks. souffleer.

Hvis der ikke kræves forvarmning, kan du springs trin 3 over.

3) Ladproduktervarme op til den onskedete temperatur:

Luk glaslagen.
- Indstil den ønskede temperatur med termostaten 2.
Vaelg den onskede Funktion med functions-kontakten 4.
- Indstil forvarmningstiden på minded 15 minutter med timeren

Den rode kontrollampe 5 viser, at apparatet er taendt. Kontakten til timeren 6 bevæger sig nu mod uret i retning mod "OFF".

4) När den indstillede temperatur er næt, lyser den grønne kontrollampe 3. Laeg madvarerne eller bagværket, som skal tilberedes, på risten 8 aller bagepladen 9, og sæt den ind på en af rillerne 1. Sorg for at fodevarerne har tilstrækkelig afstand til ovenens indvendige sider og varmelegemer.
5) Luk glaslagen.
6) Indstil den ønskede grill-ller bagetid med timeren ⑥. Den maksimale grill-ller bagetid er 60 minutes.

BEMAERK

Hvis grillmaden eller bagværket kan tilberedes på mindre end 20 minutter, skal timeren ⑥ Forst stilles pa 40 minutter og derefter tilbage til den ønskede grill-ller bagetid.

Ovnen slukker automatisk, nar den indstillede tid er gaget, der lyder en signaltone, og kontrollamperne 5/slukkes.
Hvis du vil afbryde opvarmningsprocessen, før tiden er gaget, skal du dreje termostaten 2 mod uret til stop, stille funktionskontakten 4 pa OFF og stille timeren 6 pa "OFF".

7) After endt bagning/grilling udtages risen ⑧ ell er bagepladen ⑨.

Laeg aldrig produit ned i vand ell er andre vaesker!

ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Lad førstproduktet kole af,for du rengor det. Ellers er der fare for forbrændinger!

Det er bedst at rengore ovnen og tilbehør straks after afkøling, da det gør det nemmere at fjerne fodevareresterne.

OBS! MATERIELLE SKADER!

▶ Brug/DDskurepulver ellr stae rengorings midler.De kan beskadige overfladen!
Rengør畸形ovndelene i opvaskemaskinen!
Rengör ikke ovnrummet med ovnspray, da rester af这部分 på varmelegemere ikke kan fjernes.

Tør Produktet af med en fugtig klud. Ved behov kan der kommes lidt opvaskemiddel pa kluden og tørres after med en klud fugtet med rent vand. Tør det hele godt af.
Rengør ovnrummet og glaslagen med en fugttig klud. Ved behov kan der kommes lidt opvaskemiddel pa kluden og t'res after med en klud fugtet med rent vand. Tcr det hele godt af.
Rengør tangen 10, bagepladen 9, risten 8 og krummebakken 7 i varmt opvaskevand. Tør alle dele godt af after rengøringen.

Opbevaring

Du kan vikle ledningen om afstandsholderne pa bagsiden af produktet og fastgore stikket pa en af afstandsholderne:

Fejl Årsag Læsning
Produkt fungerer ikke.	Stikket er/DD stuttet til strømnette. Sæt stikket i en stikkontakt.
	Stikkontakten er defect. Brug en,anden stikkontakt.
	Produkt er defect. Henvend dig til Service.
Den røde kontrol-lampe ⑤ lyser, men apparatet varmer ikke.	Funktionskontakten ④ stør på OFF.	Drej Funktionskontakten ④ til den ønskede funktion.
Madens tilberedningstid virker meget lang.	Glaslågen er blevet abnet mange gange for at kontrollere tilberedningen.	Abn kun glaslågen,ær det er strengt nødvendigt.
	Der er indstillet en forkert temperatur. Tjek temperaturindstillingen.
Der udvikles røg og lugt under anvendelsen.	Der er rester af rengøringsmidler eller fødevarer på varmelegemerne.	Tag fødevarerne ud af ovenen og gennemør tilberedningsprocessen med øben glaslåge, indtil røgudviklingen er ophørt.

Hvis fejlene ikke kan rettes med ovenstaende fejlafhjaelpning, aller hvis du finder andre typer fejl, bedes du henvende dig til vores service.

Bortskaffelse

Bortskaf称之 Produktet sammen med det almindelige husholdningsaffald. Detteprodukter underlagt det europæiske direktiv 2012/19/EU.

Bortskaf produit via en godkendt bortskaffelsesvirksomhed aller den communale genbrugsplads. Folg de aktuelt gaeldende regler. Henvend dig i tvivilstilfaelde til den lokale genbrugsplads.

Du kan fø oplysninger hos kommunen om bortskaffelse af udjtenteprodukter.

Produkt kan genbruges, er underlagt udvidet producentansvar og indsamles separat.

Emballagen bestar af miljovenligematerialer, som kan bortskaffes pa de lokale genbrugspladser.

Bortskaf emballagen miljovenligt.
Vær opmærksom på mærkningen
på de forskellige emballagematerialer, og aflever dem sorteret til bortskaffelse.
Emballagematerialerne er mærket med forkortelserne (a) og tallene (b) med følgende betydning:

1-7:Plast,

På dette produit fãr du 3 Års garanti fra købsdatoen. I tilfælde af mangler ved produitet har du en række juridiske rettigheder i forhold til sælgeren af produitet. Dine juridiske rettigheder forringes ikke af den nedenfor anførte garanti.

Garantibetingelser

Garantiperioden begynder pa kobsdatoen.
Opbevar venligst kvitteringen et sikkert sted.Den er
nodvendig for at kinne dokumentere kbet.

Hvis der inden for tre ar fra dette produits kobs-dato opstar en materiale-ller fabrikationsfejl, vil produitet - after vores valg - blive repareret aller udskiftet,ller kobsprisen vil blive refunderet Gratis til dig.Denne garantiydelse forudsetter,at det defekte produit afleveres, og kobsbeviset (kvitteringen) forevises i lobet af fristen pa tre ar,og at der gives en kort skriftlig beskrivelse af,hvori manglen bestar,og hvornar den er opstaet.

Hvis defekten er dækket af vores garanti, fär du et repareret aller et nyt produkt retr. Reparation ell er ombytning af produktet udloser ikke en ny garantiteriode.

Garantiperiode og juridiske mangelkrav

Garantiperioden forlenges alike, hvis der gores brug af garantien. Det gelder ogsa for udskifte de og reparere dele. Skader og mangler, som eventuelt allerede fandtes ved kob, somt manglende dele, skal anmeldes straks after udpakningen. Nar garantiperioden er udlobet, er reparation af skader betalingspligting.

Garantiens omfang

Produktet er produceret omhyggeligt after strenge kvalitetsretningslinjer og testet grundigt inden leveringen.

Garantien dækker materiale- og fabrikationsfejl. Denne garanti omfatter ikkeproduktdele, der er udsat for normal slitage og derfor kan betragtes som sliddele, eller skader på skrobelige dele som f.eks. kontakter, genopladelige batterier aller dele af glas.

Denne garanti bortfalder, his produkt er blevet beskadiget, ici er forskriftsmaesigt anvendt ellerevedligeholdt. For at sikre forskriftsmaesig anvendelse af produkt skal alle anvisninger naevnt i betjeningsvejledningen noje overholds. Anvendelseformal og handlinger, som frarades aller der advares imod i betjeningsvejledningen, skal ubetinget undgas.

Produktet er kun beregnet til privat og ikke til kommercielt brug. Ved misbrug og uhensigtsmæssig brug, anvendelse af vold og ved indgrep, som ikke er foretaget af vores autoriserede serviceafdeling, bortfaldar garantien.

Afvikling of garantisager

For at sikre en hurtig behandling af din anmeldelse bør du folge nedenstaende anvisninger:

Ved alle foresp-orgsler bedes du have kvittering gen og artikelnummeret (IAN) 373136_2104 klar som dokumentation for kobet.
■ Artikelnummeret kan du finde på typeskiltet på produitet, som indgravering på produitet, på betjeningsvejledningens forside (nederst til venstre) aller som klæbemærke på bag-ller undersiden af produitet.
Hvis der opstår Funktionseil erler øvrige mangler, bedes du først kontakte nedennævnte serviceafdeling Telefonisk aller via e-mail.
Et produit, der er registreter som defekt, kan du derefter indsende portofrit til den oplyste serviceadresse med vedaeggelse af kobsbevis (kvittering) og en beskrivelse af, hvori manglen bestar, og hvornar den er opstaet.

På www.lidl-service.com kan du downloadeijke og mange andre manualer,produkvideoer og installationssoftware.

Med donne QR-kodekommen du direkte til Lidl-servicesiden (www.lidl-service.com) og kan abne den onskedete betjeningsvejledning ved indtastning af artikelnummeret (IAN) 373136_2104.

Service

DK ServiceDanmark

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN373136_2104

Importer

Bemærk at den afterfolgende adresse ikke er en serviceadresse. Kontakt forst det nævnte servicested.

I dette kapitel giver vi dig nogle eksempler på tilberedning af retter. Disse eksempler er anbefalinger. Tilberedningsstiden kan variere.

Opskrifter gives uden garanti. Alle oplysninger om ingredienser og tilberedning er vejledende. Suppler disse opskriftsforslag med dine egne erfaringer. Vi onsker dig god fornøjelse og velbekommen.

BEMARK

Folg anvisingerne for tilberedning pa fodevarernes emballage.

Muffins

Ingredienser til fire personer:

1kop mel

1 tsk. bagepulver

1 aeg

1 spsk. smeltet smor

1kopmaelk

3 spsk. sukker

1 knivspids salt

Til forskellige varianter desuden ndder, mosede bananer ell er chokoladeflager

Tilberedning:

1)Bland langsomt mel,bagepulver,ag,maelk, salt og sukker i en skal after hinanden.
2) Smelt smorret i en gryde, og rer det sammen med dejen.
3) Tilsæt nødder, chokoladeflager eller mosede bananer after smag.
4) Hæld den færdigedehyalmindelige muffins-forme,og stil dem pa bagepladen 9.
5) Bag dine muffins ved 220^ med over- og undervarme i cirka 15 minutter på nederste rille.

Hawaii-toast

Ingredienser til 4 toasts:

4 skiver toastbrod
1-2 spsk. remoulade
120g kogt skeke
1/2 dase ananas
4 skiver ost til gratinering
Karry

Tilberedning:

1) Rist først toastskiverne.
2) Smør derefter remoulade tyndt pa og læg kogt skinke pa.
3) Læg en skive ananas pa den smurte toast. Krydr med karry.
4) Læg derefter en skive ost oven på ananassen.
5) Laeg hawaii-toastene pa risten 8, placer dem pa overste rille i ovenen ved ca. 200^ og gratinér dem i ca. 8 minutter.

Bagning af dybfrossen mini-pizza

Tilberedning:

1) Skub gitterristen 8 ind pa overste rille i ovnrummet.
2) Laeg den dybfrosne mini-pizza uden emballage pa risten 8.
3) Bag mini-pizzaen med over- og undervarme i ca. 20 minutter.
4) Følg anvisningerne på emballagen mht. temperatur.

Dej til sprojteke kager

Ingredienser:

125 g smør
125g sukker
1 brev vaniljesukker
1 knivspids salt
1 aeg
1 aeggehvide
250 g mel (type 405)
1 tsk. bagepulver
Revet citronskal af en halv citron

Tilberedning:

1) Pisk smørret til det skummer.
2) Tilsæt sukker, vaniljesukker, citronskal og æg.
3)Bland mel, bagepulver og salt, og ror det i dejen med en roreske.
4) Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
5) Giv dejen den ønskede form, f.eks. ved hijaelp af en kødhakkemaskine, udstiksforme eller en sprjitepose.
6) Læg småkagerne på bagepladen 9, som er beklaedt med bagepapir.
7) Bag kagerne gyldenbrune i den forvarmede bageovn ved 180^ over- og undervarme i ca. 10 - 15 minutter pa overste rille.

BEMAERK

Der er dej nok til at fylde flere bageplader 9.

Rundstykker/kuvertbrød

Ingredienser:

300 g mel (eller fuldkornsmel)
Godt 2 tsk. bagepulver
200g hørfrø
1 aeg
500 g kvark
1 tsk. salt
Alt after smagkommen,lag,bacon...

Tilberedning:

1) Alt alt godt igennem og lav sma rundstykker af dejen.
2) Læg rundstykkerne på bagepladen ⑨ beklaedt med bagepapir.
3) Bag dem ved ca. 200^ overvarme i omkring 30 minutter pa overste rille.

BEMERK

Der er dej nok til at fylde flere bageplader 9.

Marengs

Ingredienser:

1 aeggehvide
Salt
45g sukker

Tilberedning:

1) Kom den kølede ægbehvide i en fedtfri røreskal. Der ma ikke blandes æggeblamme i, da ægbehviden derved ikke kan blive stiv.
2) Pisk æggehviden på langsom trin, sö der ikke dannes for store bobler i æggehviden.
3) Krydr med en knivspids salt.
4] Kom halvdelen af sukkeret i lidt after lidt, nar eiggehviden er ved at blive stiv.
5) Pisk den derefter stiv pa hjoeste trin.

6) Kom resten af sukkeret i. Pä den mäde fär marengsmassen den nadvendige stivhed.
7) Fyld marengsen i en sprjtepose med stor stjernetylle og sprjt med lidt afstand rosetter, tunger aller andre former pa bagepladen 9, som er beklaedt med bagepapir.
8) Forvarm oynen til ca. 120^ over- og undervarme.
9) Lad marengsen bage pa overste rille ved ca. 120^ over- og undervarme i ca. 2 timer.

Smocroutoner

Ingredienser:

2 skiver toastbrod
1 spsk. smør

Tilberedning:

1) Skaer toastbrodet i sma terninger.
2) Smelt smørret ved svag varme i en gryde, og tilsaet toastbrodet.
3) Læg bagepapir på bagepladen 9, og fordel toastbrods-terningerne ensartet på det.
4) Bag toastbrods-terningerne ved ca. 170^ overvarme pa den overste rille.Vend toastbrods-terningerne after ca.7-10 minutter, og bag dem endnu 7-10 minutter, indtil toastbrods-terningerne er gyldentbrune.

BEMAERK

Du kan ogsa bruger krydder-ller hvidlrogssmor i stedet for almindeligt smr. Sa er bagetiden ca. 5 minutter kortere.

Miniflutes med hakket kød

Ingredienser:

2 miniflutes
250 g hakket k od (kalv og flaesk)
2tomater
1 口 (terninger)
2 spsk. tomatpure
40 g revet parmesan
4 skiver ost
Salt og peber

Tilberedning:

1) Skaer de to miniflutes igennem, og udhul dem.
2)Bland det hakkede k od, tomatpureen, Ioget, parmesanen og lidt salt og peber.
3) Form det hakkede k od i 4 lige store frikadeller, der er sä flade som muligt, og laeg dem pa de halve flutes.
4) Skær tomaten i skiver, og fordel den på de halve flutes.
5) Fordel osten på de halve flutes.
6) Læg brødene på en bageplade 9, og bag dem ved ca. 225^ i den forvarmede bageovn ved over- og undervarme i ca. 20 minutter på nederste rille.

BEMARK

Du kan ogsa smage det hakkede kød til med basilikum, chili uller andre kryddierier.

Blomkal (gratineret)

Ingredienser:

1/2 blomkålshoved (ca. 250 g)
3 citronskiver
1 spsk. smor
1 tsk. mel med top
1 spsk. citronsaft
1 spsk. mandelflager
2 spsk. gratineringsost (revet)
salt, peber, muskat

Tilberedning:

1) Del blomkalen buketter, og vask dem.
2) Lad blomkalen simre i kogende vand med citronskiverne i 8 - 10 minutter, sa blomkalen stadig har bid. Hæeld ca. 150 ml af kogevandet i en skål, narr du hæelder det fra.
3) Smelt smørret i en gryde, og svits melet i et minut, mens du hele tiden rorer rundt.
4) Hæld blomkalens kogevand i, mens du rører rundt hele tiden, og lad det koge ca. 2 minutter. Hvis meljævningen bliver for fast, kan du til-sætte en smule vand lidt after lidt, sa den fær entyktflydende konsistens. Krydr med citronsaft, salt, peber og muskat.
5) Hæld blomkålen i en gratinform (ca. 14 cm diameter) og fordel saucen ensartet derover.
6) Strø osten og mandelflagerne over.
7) Stil gratinformen på en bageplade 9.
8) Bag gratinen ved ca. 200^ pa nederste rille i den forvarmede bageovn ved over- og undervarme i ca. 20 minutter.

Butterdej med laksefyld

Ingredienser:

1 pakke butterdejsblader (ca 8 stk.)
1 pakke laks, roget, i skiver (ca. 200 g)
1 citron
10g
1 pakke flodeost (200 g)
Frisk dild
Salt og peber
1 aeggebomme

Tilberedning:

1) Skil butterdejspladerne ad, og lad dem eventuelt to op.
2) Bland flodeosten med salt, peber og saften fra en citron.
3) Skaar Ioget i fine terninger.
4) Tilsæt halvdelen af laksen og løgene til flodeostemassen, og purér det hele groft med en stavblender.
5) Skaar resten af laksen i fine strimler.
6) Tilsæt laksen og dilden til massen, og bland det hele.
7) Læg en skefuld af massen på en butterdejsplade, og klap denSAMmen.
8) Pensl butterdejen med en pisket aeggeblomme.
9) Laeg butterdejspladerne på bagepladen ⑨. Laeg butterdejspladerne med god afstand til hinanden, da butterdejen hæver.
10) Lad butterdejspladerne bage pa nederste rille ved ca. 220^ over- og undervarme i ca. 25 - 30 minutter. Butterdejen skal have en laekker brun farve.

BEMARK

Den angivne maengde er nok til flere bageplader 9.