SGBR 1500 B4 - Ovn SILVERCREST - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING SGBR 1500 B4 SILVERCREST

MINIOVN Betjeningsvejledning

 DK Indledning Tillykke med købet af dit nye produkt. Du har valgt et produkt af høj kvalitet. Betjeningsvej- ledningen er en del af dette produkt. Den indeholder vigtige informationer om sikkerhed, anvendelse og bortskaffelse. Du bør sætte dig ind i alle produktets betjenings- og sikkerhedsanvisninger før brug. Brug kun produktet som beskrevet og kun til de angivne anvendelsesområder. Lad vejledningen følge med produktet, hvis du giver det videre til andre. Anvendelsesområde Grill- og bageovnen anvendes udelukkende til opvarmning, bagning og grillning af mad. Dette produkt er udelukkende beregnet til anvendelse i private husholdninger. Det må ikke bruges i er- hvervsmæssig sammenhæng. Al anden anvendelse betragtes som værende uden for anvendelsesområdet og kan føre til personskader. Pakkens indhold ♦ Miniovn ♦ 1 bageplade ♦ 1 rist ♦ 2 tænger ♦ Drejespyd med 2 klemmer ♦ 1 krummebakke ♦ Betjeningsvejledning BEMÆRK Kontrollér umiddelbart efter udpakning, at alle dele er leveret med og ikke er beskadigede. Henvend dig i modsat fald til service. Beskrivelse af produktet Figur A: Drev Termostat Funktionskontakt Timer Kontrollampe Glaslåge Indsat krummebakke Nederste varmeelementer Holder til drejespyd Figur B: Tang (til bageplade og rist) - Bageplade 3 Tang (til drejespyd) ! Rist . Fiksering 0 Klemmer til drejespyd 6 Drejespyd Tekniske data Mærkespænding: 220 - 240 V ∼ (vekselstrøm), 50/60 Hz Effektforbrug: 1500 W Alle dele, som kommer i kontakt med fødevarer, er levnedsmiddelægte.SGBR 1500 C4 DK 

 3 ■ Sikkerhedsanvisninger FARE – ELEKTRISK STØD! ► Du må ikke åbne eller reparere produktets kabinet. Hvis du gør det, kan sikkerheden ikke garanteres, og garantien bortfal- der. Lad forhandleren eller en autoriseret reparatør reparere produktet, hvis det er defekt. ► Lad beskadigede stik eller ledninger udskifte omgående af en autoriseret reparatør eller kundeservice, så farlige situa- tioner undgås. ► Lad ikke væske komme ind i produktets kabinet. Produktet må ikke udsættes for fugt og ikke bruges udendørs. Du må heller ikke stille genstande, der er fyldt med væske, som f.eks. vaser, på produktet. Der er brandfare og fare for elek- trisk stød! Hvis der alligevel kommer væske ind i produktets kabinet, skal du straks trække stikket ud af stikkontakten og få repareret produktet. ► Rør ikke ved produktet, strømledningen eller stikket med våde hænder. I modsat fald er der fare for at få elektrisk stød. Læg aldrig produktet ned i vand eller andre væsker! Det kan være livsfarligt på grund af elektrisk stød, hvis der kommer væskerester på spændingsførende dele under brug.SGBR 1500 C4 ■ 4 

 DK ADVARSEL – FARE FOR KVÆSTELSER! ► Dette produkt kan bruges af børn over 8 år samt af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og viden, hvis de er under opsyn eller er blevet oplært i brugen af produktet og de farer, som kan være forbundet med det. ► Børn må ikke lege med produktet. ► Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre de er ældre end 8 år og under opsyn. ► Børn under 8 år skal holdes på afstand af produktet og tilslutningsledningen. ► Læg ledningen på en sådan måde, at man ikke kan træde på den eller snuble over den. ► Rør aldrig ved glaslågen eller kabinettet under brug, da disse dele bliver meget varme. Brug en grydelap eller lignende, når du åbner lågen, så forbrændinger undgås! ► Rør aldrig ved varmelegemerne eller ovnruden under brugen, eller før produktet er afkølet. Ræk ikke ind i ovnrummet, mens ovnen er i gang. Vent indtil ovnen er afkølet. Gør du ikke det, kan du få forbrændinger. ► Lad produktet køle godt af efter brug, og før du transporte- rer det. ► Brug altid grillhandsker eller grydelapper, når du håndterer det varme produkt! Forsigtig! Varm overflade!SGBR 1500 C4 DK 

 5 ■ OBS – MATERIELLE SKADER! ► Brug aldrig en ekstern timer eller et separat fjernbetjenings- system til betjening af produktet. ► Lad aldrig produktet være i funktion uden opsyn. ► Sørg for at produktet, strømledningen og strømstikket ikke kommer i kontakt med varmekilder eller åben ild. ► Produktet må kun bruges med det medfølgende originale tilbehør. ► Strømledningen må ikke knækkes eller klemmes. ► Træk altid ledningen ud af stikkontakten ved at tage fat i stikket; træk aldrig i selve ledningen. ► Under brug må der ikke være letantændelige materialer lige i nærheden af ovnen (f.eks. viskestykker, grydelapper etc.). ► Tør aldrig tekstiler eller genstande på, over eller i ovnen. Det kan medføre brand.SGBR 1500 C4 ■ 6 

 DK Opstilling ADVARSEL! BRANDFARE! ► Stil aldrig ovnen under hængeskabe eller ved siden af gardiner, vægskabe eller andre antændelige genstande. ► Afstanden fra ovnen til hængeskabe, lofter, vægge eller lignende skal mindst være 10cm over ovnen og mindst 5 cm på højre og venstre side af ovnen. Derfor må ovnen f.eks. ikke placeres i skabe eller lignende. I modsat fald er det ikke muligt at opnå tilstrækkelig udluftning omkring produktet, og ovnen kan forårsage en brand eller blive beskadiget. ► Stil kun produktet på et varmeresistent under- lag. Ellers er der brandfare, og produktet kan beskadiges. Området under ovnbunden kan blive misfarvet og beskadiget. Desuden kan der komme permanente mærker i underlaget, hvis det er for blødt. FARE - ELEKTRISK STØD! ► Stil ikke produktet i umiddelbar nærhed af vand, f.eks. ved køkkenvaske, opvaskebaljer eller i fugtige kælderrum. I modsat fald er der fare for elektrisk stød. ■ Stil produktet på et fast, plant underlag, der kan tåle varme (f.eks. et arbejdsbord af rustfrit stål eller natursten som f.eks. granit). Sørg for tilstrækkelig udluftning rundt om produktet. ■ Stil produktet med bagsiden op mod væggen. Afstandsholderen på bagsiden skal røre ved væggen. Sørg for at væggen består af varmebe- standigt materiale, f.eks. keramiske fliser, natur- sten eller granit. ■ Rengør alle dele som beskrevet i kapitlet "Rengø- ring og vedligeholdelse". Brug af produktet Glaslåge OBS! MATERIELLE SKADER!

Brug ikke glaslågen som støtte. Stil ikke genstande på glaslågen . ► Det medfører, at hængslerne beskadiges. ■ Hvis du tilbereder særligt fedtholdige madvarer, kan der udvikles røg. Luk ikke glaslågen helt i dette tilfælde, men lad den stå lidt på klem: Glaslågen har en låsestilling, så lågen bliver stående lidt på klem: Hvis du forsigtigt lukker glaslågen , låser den i denne position, lige inden den lukker. ■ Ved tørring af frugt skal glaslågen blive stående på klem, så fugten kan slippe ud, og frugten derved bedre kan tørre. Indsætning af krummebakken ■ Sæt krummebakken ind under de nederste varmelegemer , så den dækker ovnens bund. Siden, som er bøjet mest, kan anvendes som håndtag. Siden, som ikke er bøjet så meget, skal sættes ind i produktet forfra.SGBR 1500 C4 DK 

 7 ■ Brug af drejespyd ADVARSEL! FARE FOR KVÆSTELSER! ► Brug altid tangen 3, når det varme dreje- spyd 6 skal sættes ind i produktet eller tages ud. ■ Med drejespyddets 0 to klemmer kan du fastgøre grillmaden på drejespyddet 6. Løsn fikseringerne . på drejespyddets klemmer 0, og flyt disse, så grillmaden klemmes fast imellem dem, og skru derefter fikseringerne . fast igen. ■ Sæt først enden af drejespyddet 6 uden not ind i drevet (fig. 1): Fig. 1: Drejespyddet 6 sættes ind i drevet . ■ Sæt derefter den anden ende af drejespyddet 6 med den dybe not ind i drejespydholderen (fig. 2): Fig. 2: Drejespyddet 6 sættes ind i drejespydhol- deren BEMÆRK ► Sæt altid bagepladen - ind på den ne- derste rille, når drejespyddet 6 anvendes. Dermed opsamles neddryppende væske. ■ For at tage det varme drejespyd 6 ud skal du gribe med krogene for enden af tangen 3 ned i fordybningerne på drejespyddet 6(fig. 3): Fig. 3 Tangen 3 sættes på drejespyddet 6 ■ Tag først den venstre side af drejespyddet 6 ud af drejespydholderen , og tag derefter dreje- spyddet 6 ud af drevet .SGBR 1500 C4 ■ 8 

 DK Brug af bageplade/rist ADVARSEL! FARE FOR KVÆSTELSER! ► Brug altid tangen til at sætte den varme bageplade -/den varme rist ! ind i pro- duktet eller for at tage dem ud. ■ Sæt bagepladen -/risten ! ind på en af de 3 riller i ovnrummet. OBS! MATERIELLE SKADER! ► Læg aldrig bagepladen -/risten ! direkte på varmelegemerne . ■ For at kunne tage den varme bageplade - el- ler risten ! ud skal du sætte tangen fast på følgende måde: Fig. 4: Tangen sættes fast på risten ! Fig. 5: Tangen sættes fast på bagepladen - Før produktet bruges første gang

1) Sæt strømstikket i en stikkontakt.

2) Drej termostaten til den højeste temperatur

i urets retning indtil stop.

3) Drej funktionskontakten til "over- og under-

4) Åbn glaslågen , og lad den stå åben.

BEMÆRK ► Når produktet opvarmes første gang, kan der udvikles en smule røg og lugt på grund af produktionsbetingede rester. Det er normalt og helt ufarligt. Sørg for tilstrækkelig udluft- ning, og åbn for eksempel et vindue. Produktet slukkes automatisk efter 20 minutter. Hvis du vil afbryde opvarmningen før tid, skal du dreje termostaten

7) Lad produktet køle af, og rengør det derefter

 9 ■ Betjening af produktet Funktionskontakt Med funktionskontakten kan der tændes for produktet samt vælges 5 forskellige funktioner: Symbol Betydning "Undervarme" f.eks. til kagebagning "Overvarme" f.eks. til gratinering "Over- og undervarme" f.eks. til pizzabagning "Overvarme/varmluft/ drejespyd" f.eks. til grillning af fjerkræ "Over- og undervarme/ varmluft" f.eks. til opvarmning af boller/rundstykker "OFF" Produktet er slukket Termostat Med termostaten kan du indstille den ønskede temperatur. Timer Ved hjælp af timeren kan produktet tændes / tilberedningstiden indstilles: ■ Indstil timeren til den ønskede tilberednings- tid. Når den indstillede tid er gået, lyder der en signaltone, og ovnen slår varmen fra. Hvis funktionen "overvarme/varmluft/drejespyd" er valgt, holder drejespyddet 6 også op med at dreje. ■ Hvis du vil anvende produktet uden tidsbe- grænsning, skal du dreje timerens drejekon- takt mod urets retning til position „ON“. Grillning og bagning

1) Sæt krummebakken ind i ovnen.

2) Tag risten ! og bagepladen - ud af ovnen.

Læg eventuelt bagepapir på disse, eller smør bagepladen - med fedtstof, som er egnet til bagning. BEMÆRK ► Ovnen skal forvarmes afhængigt af maden, der skal tilberedes. Følg anvisningerne i den tilhørende opskrift. Forvarmning er under alle omstændigheder en god idé i forbindelse med: – Meget korte bagetider – Sprøde skorper – Vanskelige retter, der kræver en konstant temperatur, som f.eks. souffléer. ► Hvis der ikke kræves forvarmning, kan du springe trin 3) over.

3) Lad ovnen varme op til den ønskede temperatur

i ca. 10 minutter (alt efter temperaturindstilling): – Vælg den ønskede temperatur med termo- staten . – Vælg derefter den ønskede funktion med funktionskontakten .SGBR 1500 C4 ■ 10 

Hvis du vælger funktionen med varmluft, er det som regel ikke nødvendigt at forvarme grill- og ovnrummet. – Indstil forvarmningstiden (ca. 10 minutter) med timeren . – Luk glaslågen .

4) Når tiden er gået, lægges madvarerne, som skal

tilberedes, på risten ! eller bagepladen -, som derefter sættes ind på en af rillerne. Sørg for at fødevarerne har tilstrækkelig afstand til ovnens indvendige sider og varmelegemer. BEMÆRK ► Hvis du tilbereder grillmad, som drypper meget på risten !, skal bagepladen - sættes ind på den nederste rille. Derved samles fedtet, der drypper ned, og produktet er lettere at rengøre.

5) Luk glaslågen , før du begynder af grille

6) Indstil den ønskede grill- eller bagetid med

timeren . Den maksimale grill- eller bagetid, der kan indstilles med timeren , er på 120 minutter. Som alternativ kan timeren stilles på positionen ”ON”, hvorefter produktet kan anvendes i ubegrænset tid. BEMÆRK ► Hvis grillmaden eller bagværket kan tilberedes på mindre end 20 minutter, skal timeren først stilles på 40 minutter og derefter tilbage til den ønskede grill- eller bagetid. Kontrollampen viser, at der er tændt for ovnen. Timeren bevæger sig nu mod uret i retning mod "OFF". Hvis du anvender produktet med en forindstillet bagetid, flytter timerens kontakt sig nu til positionen ”OFF”. Produktet slukkes automatisk, når den indstillede tid er gået, der lyder en signaltone, og kontrollampen slukkes. BEMÆRK Hvis du vil afbryde opvarmningen før tid, skal du dreje termostaten mod urets retning til stop og stille timeren på "OFF".

7) Hvis produktet ikke anvendes med en forindstil-

let bagetid, stilles timeren på ”OFF”, når du vil afslutte opvarmningen.

2) Tag drejespyddet 6 ud af ovnen, hvis det er

3) Sæt bagepladen - ind på den nederste rille.

4) Fastgør grillmaden med drejespyddets klemmer

0. Sørg for at grillmaden kan dreje frit i ovn-

rummet uden at støde imod siderne. Drejespyd- det 6 kan skifte omdrejningsretning, hvis grill- maden støder på modstand. Der skal være fri adgang til de to fordybninger på drejespyddet 6, da drejespyddet 6 ellers ikke kan holdes med tangen 3.

 11 ■ BEMÆRK Hvis du vil afbryde opvarmningen før tid, skal du dreje termostaten mod urets retning til stop og stille timeren på "OFF".

7) Indstil termostaten på den ønskede tempe-

9) Indstil den ønskede grilltid på timeren 4 ved

behov. Som alternativ kan timeren 4 stilles på positionen „ON“, hvorefter produktet kan anvendes i ubegrænset tid. Produktet starter grillningen, og drejespyddet 6 drejer rundt. Kontrollampen viser, at der er tændt for ovnen. Timeren bevæger sig nu mod uret i retning mod "OFF". Hvis du vil anvende produktet med en for- indstillet bagetid, flytter timerens kontakt sig nu til positionen ”OFF”. Produktet slukkes automatisk, når den indstillede tid er gået, der lyder en signaltone, og kontrollampen slukkes. BEMÆRK Hvis du vil afbryde opvarmningen før tid, skal du dreje termostaten mod urets retning til stop og stille timeren på "OFF".

10) Hvis produktet ikke anvendes med en forindstillet

bagetid, stilles timeren på ”OFF”, når du vil afslutte opvarmningen.

11) Tag drejespyddet 6 ud ved hjælp af tangen 3,

når grillningen er færdig.

12) Stil funktionskontakten på "OFF".

EKSEMPEL GRILLKYLLING Ingredienser ♦ Grillkylling (ca. 1,3 kg, renset) ♦ Krydderier (salt, stødt paprika) ♦ Spiseolie

1) Krydr grillkyllingen indeni og udenpå med

salt og stødt paprika. Pensl den udenpå med varmebestandig spiseolie.

2) Sæt grillkyllingen på drejespyddet 6, og

fastgør den med drejespyddets klemmer 0. Sørg for at der er adgang til fordybningerne på drejespyddet 6, så drejespyddet 6 kan holdes med tangen 3. Afhængigt af grillkyl- lingens form kan det være nødvendigt at fastgøre vingerne og lårene med en ildfast snor, så de ikke støder imod, når kyllingen drejer rundt.

3) Sæt bagepladen - ind på den nederste rille.

ved hjælp af tangen 3.

ningstiden kan variere afhængigt af grillkyl- lingens størrelse og kvalitet.

8) Pensl grillkyllingen med lidt spiseolie med

jævne mellemrum. Så bliver den sprød.

9) Når den indstillede tid er gået, kan du forsig-

tigt tage grillkyllingen af med tangen 3. Løsn drejespyddets klemmer 0, og tag grillkyllin- gen af drejespyddet 6.SGBR 1500 C4 ■ 12 

 DK Rengøring og vedligeholdelse FARE - ELEKTRISK STØD! ► Tag altid stikket ud af stikkontakten før rengø- ring! Der er fare for elektrisk stød! Læg aldrig produktet ned i vand eller andre væsker! ADVARSEL! FARE FOR KVÆSTELSER! ► Lad først produktet køle af, før du rengør det. Ellers er der fare for forbrændinger! ■ Det er bedst at rengøre ovnen og tilbehøret lige efter afkøling, da det gør det nemmere at fjerne fødevareresterne. OBS! MATERIELLE SKADER! ► Brug ikke skurepulver eller stærke rengørings- midler. De kan beskadige overfladen! ► Rengør ikke produktets dele i opvaskemaski- nen! ► Rengør ikke ovnrummet med ovnspray, da rester på varmelegemerne ikke kan fjernes. ■ Tør produktet af med en fugtig klud. Ved behov kan der kommes lidt opvaskemiddel på kluden og tørres efter med en klud fugtet med rent vand. Tør det hele godt af. ■ Rengør ovnrummet og glaslågen med en fugtig klud. Ved behov kan der kommes lidt opvaskemiddel på kluden og tørres efter med en klud fugtet med rent vand. Tør det hele godt af. ■ Rengør tængerne /3, drejespyddet 6, drejespyddets klemmer 0, fikseringerne ., bagepladen -, risten ! og krummebakken i varmt opvaskevand. Tør alle dele godt af efter rengøringen. Opbevaring ■ Du kan vikle ledningen om afstandsholderne på bagsiden af produktet og fastgøre stikket på en af afstandsholderne: ■ Opbevar den rengjorte ovn og dens tilbehør på et rent, støvfrit og tørt sted.SGBR 1500 C4 DK 

 13 ■ Afhjælpning af fejl Fejl Årsag Løsning Produktet fungerer ikke. Stikket er ikke sluttet til strømnettet. Sæt strømstikket i en stikkontakt. Stikkontakten er defekt. Brug en anden stikkontakt. Produktet er defekt. Henvend dig til Service. Kontrollampen lyser, men produktet varmer ikke. Funktionskontakten står på OFF. Drej funktionskontakten til den ønskede funktion. Madens tilbered- ningstid virker meget lang. Glaslågen er blevet åbnet mange gange for at kontrollere tilberedningen. Åbn kun glaslågen , når det er strengt nødvendigt. Der er indstillet en forkert temperatur. Kontrollér temperaturindstillingen. Der udvikles røg og lugt under anvendel- sen. Der er rester af rengøringsmidler eller føde- varer på varmelegemerne. Tag fødevarerne ud af ovnen og tilbered med åben glaslåge , indtil røgudviklingen er ophørt. Hvis fejlene ikke kan rettes med ovenstående fejlafhjælpning, eller hvis du finder andre typer fejl, bedes du henvende dig til vores service.SGBR 1500 C4 ■ 14 

 DK Bortskaffelse Bortskaf ikke produktet sammen med det alminde- lige husholdningsaffald. Dette produkt er underlagt det europæiske direktiv 2012/19/EU. Bortskaf produktet via en godkendt bortskaffelses- virksomhed eller den kommunale genbrugsplads. Følg de aktuelt gældende regler. Henvend dig i tvivlstilfælde til den lokale genbrugsplads. Du kan få oplysninger hos kommunen om bortskaffelse af udtjente produkter. Bortskaf emballagen miljøvenligt. Vær opmærksom på mærkningen på de forskellige emballagematerialer, og aflever dem sorteret til bortskaffelse. Emballagematerialerne er mærket med forkortelserne (a) og tallene (b) med følgende betydning: 1–7: Plast, 20–22: Papir og pap, 80–98: Kompositmaterialer Emballagen består af miljøvenlige mate- rialer, som kan bortskaffes på de lokale genbrugspladser. Garanti for Kompernass Handels GmbH Kære kunde På dette produkt får du 3 års garanti fra købsda- toen. I tilfælde af mangler ved produktet har du en række juridiske rettigheder i forhold til sælgeren af produktet. Dine juridiske rettigheder forringes ikke af den nedenfor anførte garanti. Garantibetingelser Garantiperioden begynder på købsdatoen. Opbe- var venligst din originale kvittering et sikkert sted. Dette dokument er nødvendigt for at kunne doku- mentere købet. Hvis der inden for tre år fra købsdatoen for dette produkt opstår en materiale- eller fabrikationsfejl, vil produktet – efter vores valg – blive repareret eller ombyttet gratis for dig. Denne garantiydelse forudsætter, at det defekte produkt og købsbeviset (kvittering) afleveres inden for tre-års-fristen, og der gives en kort skriftlig beskrivelse af, hvori manglen består, og hvornår den er opstået. Hvis defekten er dækket af vores garanti, får du et repareret eller et nyt produkt retur. Reparation eller ombytning af produktet udløser ikke en ny garan- tiperiode. Garantiperiode og juridiske mangelkrav Garantiperioden forlænges ikke, hvis der gøres brug af garantien. Det gælder også for udskiftede og reparerede dele. Skader og mangler, som eventuelt allerede fandtes ved køb, samt manglende dele, skal anmeldes straks efter udpakningen. Når garantiperioden er udløbet, er reparation af skader betalingspligtig. Garantiens omfang Produktet er produceret omhyggeligt efter strenge kvalitetsretningslinjer og testet grundigt inden leve- ringen. Garantien dækker materiale- og fabrikationsfejl. Denne garanti omfatter ikke produktdele, der er ud- sat for normal slitage, og derfor kan betragtes som sliddele, eller for skader på skrøbelige dele, som f.eks. kontakter, batterier, bageforme eller dele som er lavet af glas. Denne garanti bortfalder, hvis produktet er blevet beskadiget, ikke er forskriftsmæssigt anvendt eller vedligeholdt. For at sikre forskriftsmæssig anven- delse af produktet skal alle anvisninger nævnt i betjeningsvejledningen nøje overholdes. Anven- delsesformål og handlinger, som frarådes eller der advares imod i betjeningsvejledningen, skal ubetinget undgås. Produktet er kun beregnet til privat og ikke til kom- mercielt brug. Ved misbrug og uhensigtsmæssig brug, anvendelse af vold og ved indgreb, som ikke er foretaget af vores autoriserede serviceafdeling, bortfalder garantien.SGBR 1500 C4 DK 

 15 ■ Afvikling af garantisager For at sikre en hurtig behandling af din anmeldelse bør du følge nedenstående anvisninger: ■ Ved alle forespørgsler bedes du have kvitterin- gen og artikelnummeret (f.eks. IAN 12345) klar som dokumentation for købet. ■ Artikelnummeret kan du finde på typeskiltet, som indgravering, på vejledningens forside (nederst til venstre) eller som et klæbemærke på bag- el- ler undersiden. ■ Hvis der opstår funktionsfejl eller øvrige mang- ler, bedes du først kontakte nedennævnte ser- viceafdeling telefonisk eller via e-mail. ■ Et produkt, der er registreret som defekt, kan du derefter indsende portofrit til den oplyste serviceadresse med vedlæggelse af købsbevis (kvittering) og en beskrivelse af, hvori manglen består, og hvornår den er opstået. På www.lidl-service.com kan du downloade denne og mange andre håndbøger, produktvideoer og software. Service Service Danmark Tel.: 32 710005 E-Mail: kompernass@lidl.dk IAN 303861 Importør Bemærk at den efterfølgende adresse ikke er en serviceadresse. Kontakt først det nævnte service- sted.

TYSKLAND www.kompernass.com Opskrifter I dette kapitel giver vi dig nogle eksempler på til- beredning af madretter. Disse eksempler er anbefa- linger. Tilberedningstiden kan variere. Opskrifter gives uden garanti. Alle oplysninger om ingredienser og tilberedning er vejledende. Supplér disse opskriftsforslag med dine egne erfaringer. Vi ønsker dig god fornøjelse og velbekomme. BEMÆRK Følg anvisningerne for tilberedning på fødevarer- nes emballage. Muffins Ingredienser til fire personer: ♦ 1 kop mel ♦ 1 tsk. bagepulver ♦ 1 æg ♦ 1 spsk. smeltet smør ♦ 1 kop mælk ♦ 3 spsk. sukker ♦ 1 knivspids salt ♦ Til forskellige varianter desuden nødder, mosede bananer eller chokoladeflager Tilberedning:

1) Bland langsomt mel, bagepulver, æg, mælk,

salt og sukker sammen i en skål.

2) Smelt smørret i en gryde, og rør det sammen

3) Tilsæt nødder, chokoladeflager eller mosede

4) Hæld den færdige dej i muffin-forme, og stil

dem på bagepladen -.

 DK Hawaii-toast Ingredienser til 4 toasts: ♦ 4 skiver toastbrød ♦ 1-2 spsk. remoulade ♦ 120 g kogt skinke ♦ 1/2 dåse ananas ♦ 4 skiver ost til gratinering ♦ Karry Tilberedning: ♦ Rist først toastskiverne. ♦ Smør derefter remoulade tyndt på og læg kogt skinke på. ♦ Læg en skive ananas på den smurte toast. Krydr med karry. ♦ Læg derefter en skive ost oven på ananassen. ♦ Læg hawaiitoastene på risten !, og gratinér dem i ca. 8 minutter på den øverste rille i grill- og bageovnen ved ca. 200°C overvarme. Bagning af dybfrossen pizza Tilberedning: ♦ Sæt risten ! ind i grill- og ovnrummets øverste rille. ♦ Læg den dybfrosne pizza uden emballage på risten !. ♦ Bag pizzaen med over- og undervarme i ca. 20 minutter. ♦ Følg anvisningerne på emballagen mht. tempe- ratur. Dej til sprøjtede kager Ingredienser: ♦ 125 g smør ♦ 125 g sukker ♦ 1 brev vaniljesukker ♦ 1 knivspids salt ♦ 1 æg ♦ 1 æggehvide ♦ 250 g mel (type 405) ♦ 1 tsk. bagepulver ♦ Revet skal af en halv citron Tilberedning:

1) Pisk smørret til det skummer.

2) Tilsæt sukker, vaniljesukker, citronskal og æg.

3) Bland mel, bagepulver og salt, og rør det i

dejen med en røreske.

4) Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.

5) Brug en kødhakkemaskine, udstiksforme eller

en sprøjtepose, så kagerne får den ønskede form.

6) Afsæt småkagerne på bagepladen - beklædt

bageovn ved 180°C over- og undervarme i ca. 10-15 minutter på den øverste rille. BEMÆRK Mængden af dej er nok til flere bageplader -.SGBR 1500 C4 DK 

 17 ■ Rundstykker/boller Ingredienser: ♦ 300 g mel (eller fuldkornsmel) ♦ Ca. 2 tsk. bagepulver ♦ 200 g hørfrø ♦ 1 æg ♦ 500 g kvark ♦ 1 tsk. salt ♦ Alt efter smag kommen, løg, bacon ... Tilberedning:

1) Ælt alt godt igennem og lav små boller/rund-

2) Læg bollerne/rundstykkerne på bagepladen -

beklædt med bagepapir.

3) Bag dem ved ca. 200 °C overvarme i omkring

30 minutter på øverste rille. BEMÆRK Mængden af dej er nok til flere bageplader -. Marengs Ingredienser: ♦ 1 æggehvide ♦ Salt ♦ 45 g sukker Tilberedning:

1) Kom den afkølede æggehvide i en fedtfri røre-

skål. Der må ikke blandes æggeblomme i, da æggehviden så ikke kan blive stiv.

2) Pisk æggehviden på langsomt trin, så der ikke

dannes for store bobler i æggehviden.

3) Krydr med en knivspids salt.

4) Kom halvdelen af sukkeret i lidt efter lidt, når

æggehviden er ved at blive stiv.

5) Pisk den derefter stiv på højeste trin.

7) Fyld marengsmassen i en sprøjtepose med

9) Lad marengsen bage på den øverste rille ved

1) Skær toastbrødet i små terninger.

3) Læg bagepapir på bagepladen -, og fordel

toastbrøds-terningerne ensartet på det.

4) Bag toastbrøds-terningerne ved ca. 170 °C

overvarme på den øverste rille, til de er gylden- brune (ca. 15 – 20 minutter). BEMÆRK Du kan også bruge krydder- eller hvidløgssmør i stedet for almindeligt smør. Så er bagetiden ca. 5 minutter kortere. Miniflûtes med hakket kød Ingredienser: ♦ 2 miniflûtes ♦ 250 g hakket kød (kalv og flæsk) ♦ 2 tomater ♦ 1 løg (i terninger) ♦ 2 spsk. tomatpuré ♦ 40 g revet parmesan ♦ 4 skiver ost ♦ Salt og peber Tilberedning:

1) Skær de to miniflûtes igennem, og udhul dem.

2) Bland det hakkede kød, tomatpuréen, løget,

parmesanen og lidt salt og peber.

3) Form det hakkede kød i 4 lige store frikadeller,

der er så flade som muligt, og læg dem på de halve flûtes.

6) Læg flûtene på en bageplade -, og bag dem

ved ca. 230°C i den forvarmede ovn ved over- og undervarme i ca. 20 minutter på den nederste rille. BEMÆRK Du kan også krydre det hakkede kød med basili- kum, chili eller andre krydderier.SGBR 1500 C4 DK 

2) Lad blomkålen simre i kogende vand med citron-

skiverne i 8-10 minutter, så blomkålen stadig har bid. Hæld ca. 150 ml af kogevandet i en skål, når du hælder det fra.

3) Smelt smørret i en gryde, og svits melet i ca.

1 minut, mens du hele tiden rører rundt.

4) Hæld blomkålens kogevand i, mens du rører

rundt hele tiden, og lad det koge ca. 2 minutter. Hvis meljævningen bliver for fast, kan du til- sætte en smule vand lidt efter lidt, så den får en tyktflydende konsistens. Krydr med citronsaft, salt, peber og muskat.

1) Skil butterdejspladerne ad, og lad dem eventu-

3) Skær løget i fine terninger.

4) Tilsæt halvdelen af laksen og løgene til

flødeosten, og purér det hele groft med en stavblender.

5) Skær resten af laksen i fine strimler.

6) Tilsæt laksen og dilden til massen, og bland

7) Læg en skefuld af massen på en butterdejs-

plade, og klap den sammen.

8) Pensl butterdejen med en sammenpisket æg-

9) Læg butterdejspladerne på bagepladen -.

Læg butterdejspladerne med god afstand til hinanden, da butterdejen hæver.

10) Bag butterdejspladerne på den nederste

skinne ved ca. 230°C over- og undervarme i ca. 25-30 minutter . Butterdejen skal have en lysebrun farve. BEMÆRK Den angivne mængde er nok til flere bage- plader -.SGBR 1500 C4 ■ 20