Masterchef Delicio DFB14C - Køkkenmaskine MOULINEX - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Køkkenmaskine
Mærke	Moulinex
Model	Masterchef Delicio DFB14C
Skålens volumen	1,5 liter
Maksimal forberedelseskapacitet	150 til 800 g afhængigt af tilbehør
Hovedfunktioner	Ælte, blande, hakke, blende, piske, emulgere, fløde, rive, skære, presse citrusfrugter, centrifugere
Medfølgende tilbehør	Metalkniv, emulgeringsskive, klingeholderdisk med klinger C/H/A/E, filterskål, citruspresser, centrifuge med filterbånd, skubber
Effekt	800 W (estimat)
Strømforsyning	220-240 V, 50/60 Hz (afhængigt af model)
Strømkablets længde	Ikke specificeret, indbygget kabelopruller
Dimensioner (L x B x H)	Ca. 25 x 20 x 30 cm
Vægt	Ca. 4 kg
Skålmateriale	Plastik
Klinger	Rustfrit stål
Påfyldningsventil	Skakt med skubber
Sikkerhed	Låsning af låg, automatisk stop hvis skål er forkert placeret
Vedligeholdelse og rengøring	Tilbehør kan vaskes i opvaskemaskine; motorenhed aftørres med en fugtig klud
Reservedele og reparerbarhed	Dele tilgængelige hos autoriserede Moulinex-centre
Garanti	Ikke specificeret, normalt 2 år
Tilsigtet brug	Husholdning, madlavning

Ofte stillede spørgsmål - Masterchef Delicio DFB14C MOULINEX

Hvordan installeres metalkniven?

Fjern knivbeskytteren, sæt derefter kniven på skålens midterakse. Håndter den forsigtigt, klingerne er meget skarpe.

Hvad er maksimalkapaciteten til æltning af dej?

Til tung dej (sanddej, mørdej, brøddej) må du ikke overskride 600 g. Til let dej (kiks, firekvarte) kan du gå op til 800 g.

Kan jeg hakke kød med denne maskine?

Ja, med metalkniven kan du hakke 150 til 300 g råt eller kogt kød, udbenet, afskåret og skåret i tern. Undgå for hårde produkter som is.

Hvordan bruges emulgeringsskiven til at piske æggehvider?

Placer driveren på skålens aksel, derefter emulgeringsskiven og lås den. Tilsæt 1-4 æggehvider og en knivspids salt. Kør indtil stive toppe (maks. 4 minutter). Brug ikke skubberen.

Hvilke typer klinger følger med til rivning og skæring?

Sættet indeholder klinger: C (grov rivning), H (tyk skæring), A (fin rivning) og E (pommes frites). Skub den valgte klinge ind i klingeholderdisken før montering.

Hvordan presser man citrusfrugter med maskinen?

Sæt filterskålen på skålen, derefter driveren. Placer citruspresserkeglen. Skær citrusfrugten i to, læg en halvdel på keglen og tryk. Skyl filteret for hver 0,5 L.

Kan jeg hælde varme væsker i blenderskålen?

Nej, hæld aldrig kogende eller varm væske i skålen. Brug udelukkende kolde eller lune ingredienser til blending.

Hvad gør jeg, hvis maskinen ikke starter?

Kontroller først strømtilslutningen. Sørg for, at skålen er korrekt placeret, låget er låst, og at kontrolknappen er i en tændposition. Hvis problemet fortsætter, kontakt et autoriseret Moulinex-center.

Hvordan rengøres tilbehøret?

Tag stikket ud og afmonter alt tilbehør. Vask dem i varmt sæbevand eller i opvaskemaskine. Brug ikke skuresvampe. Til motorenheden aftørres den med en fugtig klud.Nedsænk aldrig motorenheden i vand.

Hvor finder jeg reservedele?

Originale Moulinex reservedele fås hos autoriserede servicecentre. Se listen i Moulinex Service-hæftet, der følger med apparatet.

BRUGSANVISNING Masterchef Delicio DFB14C MOULINEX

Tillykke med Deres nye Moulinex foodprocessor, som udelukkende er beregnet til forarbejdning af fodevarer og til indendors husholdningsbrug.

Tilbehoret til modellen De har kobjt, er listet på mærkaten i toppen af emballagen.

Gode răd om sikkerhed

• Laes brugsanvisingen omhyggeligt igennem før foodprocessoren tages i brug forste gang: Moulinex patar sig intet ansvar for skader, der opstar ved forkert brug.
• Lad ikke apparatet fungere.uden opsyn,især hvis der er små børn eller handicappede personer i nærheden.
• Kontroller, at el-nettets spænding svarer til det, der er anførp på apparatet.

Garantien bortfalder ved tilslutning til forkert spending.

• Afbryd altid strommen til apparatet og tag stikket ud, nár De er færdig med at bruge det, nar det skal rengores ellr i tilfælde af strømsvigt.
• Brug/DD: fungerer correkt, hvis den er beskadiget eller hvis ledningen eller stikket er beskadiget. For at undgata der opstar farlige situationer, ma de beskadigede dele kun udskiftes af et godkendt Moulinex servicevarksted (se adressen i servicehaeftet).
• Reparationer og service, som ikke vedrør kundens almindelige rengøring og vedligeholdelse af apparatet, skal foretages af et godkendt Moulinex serviceværksted.
• Dyp/DDke apparatet, ledningen ell er stikket ned i en vaeske.
  Lad ikke ledningen hænge ned indenfor bøns rækkevidde,kommen i nærheden af uller rore ved apparatets varme deleller en varmekilde og anbring den aldrig,sa den hænger over skarpe kanter. (Brug rummet til ledningen!).
• For at der ikke skal ske uheld og skader under brugen af foodprocessoren, ma der kun anvendes Moulinex tilbehør og reservedele, som passer til Deres model.
• Kniven (c1) og pladerne skal handteres forsigtigt, da de er meget skarpe. Det er strengt nodvendigt at tage kniven ud af skalen, for indholdet tages ud af den.
• Brug altid nedstopperen (b1) nár De river, snitter osv. til at skubbe fodevarerne ned i papyldningstragen og aldrig fingre erer et kokkenredskab. Ror aldrig ved delene, nar de er i bevægelse.
• Brug ikke skålen til frysning, madlavning, sterilisering.

Betjening

• Tag tilbehorsdelene ud af deres emballage og rengør dem i varmt vand.
• Anbring motorblokken på en plan, ren og tør overfalde og sæt derefter apparatets stik i.

1 Brug af betjeningsknappen kun nár skålen og laget er monteret på apparatet: (Start/DD) apparatet.uden fodevarer).

Puls (a3): Giver en bedre kontrl af visse tilberedninger.
. Konstant hastighed (a3): Stil knappen pa position 1.
. Stop: Stil knappen tilbage på position 0 for at standse.
. Oplukning af låg: Tryk på (a4) og luk derefter låget op.

Gode ràd om brug

Foodprocessoren giver mulighed for at tilberede højst 150 til 800g - Skålens rumfang: 1,5 liter.

• Stil skålen (b3) på foodprocessorens sukkel.
• Anbring det valgte tilbehør.
• Saet laget (b2) pà og lás det.
• Start apparatet.

②. AELTE/RØRE/HAKKE (*)

• Anbring metalkniven (c1) (tag beskyttelsen af)
  på skålens akse.
• Kom ingredienserne i skålen.

Forarbejdninger

. Rore

• Man kan røre 800 g let deut (småkager, sandkage) på 1 minut 30 sek. til 2 minutter 20 sek.

. AElte

• Man kan ælte højst 600 g tung deut (mørdej, deut til ærte, deut til brød) på 30 sekunder.

Vigtigt

Stands apparatet, sa snart dejen har samlet sig i en klump.

. Hakke

På 15 til 20 sekunder kan man hakke 150 til 300g fodevarer: Hårdeprodukter (ost, tørede frugter), hårde grønsager (gulerodder, selleri, osv.), blóde grønsager (Iog, spinat,...), rát og kogt kød (skåret i terninger og uten ben og sener), rå eller kogt fisk. Hak ikke for hårdeprodukter (is, sukker) ellerprodukter, der skal finmales (korn, kaffe).

③ .BLENDE (^*)

• Anbring metalkniven (c1) på skålens akse.
• Sæt spiralsystemet (f1) på kniven.
• Kom derefter ingredienserne i skålen.

Forarbejdninger

• Man kan tilberede højst 0,8 liter suppe, sovs, laeskedrik, dej til pandekager, æblekager.

Vigtigt:

• Hæld aldrig kogende væsker ned i skålen.
• Brug seks apparatet i mere end 2 minutter.

4. PISKE/EMULGERE (*)

• Før drevet (d1) ned på foodprocessorens centrale akse.
• Sæt emulgeringspladen (e1) i og drej den, indtil den er i spaarret position.
• Kom derefter ingredienserne i skålen.

Forarbejdninger

• Man kan piske 1 til 4 æggehvider og op til 0,2 liter piskefløde.

Vigtigt: Brug aldrig emulgeringspladen (e1) til at aelte tung deut eller rere let deut.

Brug ikke apparatet imere end 4 minutter.

⑤. RIVE/SNITTE (*)

• Glid bladet (C, H, A, E) ind i holderen (d2).
• Sæt drevet (d1) på pladens midte, säledes at spidsenkommen op gennem bladets hul i midten.
• Drej drevet (d1) en kwart omgang for at spærden på pladen.
• Gå frem i modsat rækkefolge for at afmontere: Bladet kan kun tages af, när drevet er fjernet.
• Sæt helheden på skålens centrale akse.
• Kom ingredienserne ned i pafyldningstragten (b1) med nedstopperen og aldrig med fingre neer et redskab.

Forarbejdninger

. Blad C (grov rivning): Gulerodder, gruyere, selleri...
. Blad H (tykke skiver): Kartofler til kartoffelgratin, gulerodder, agurker...
. Blad A (fin rivning): Gulerodder, gruyere, selleri...(*)
. Blad E (pommes frites): Kartofler til pommes frites, ... (*)
- Forarbejd højst 500 g fodevarer på én gang (ikke kød og ikke palaegsvarer).

6. PRESSE CITRUSFRUGTER (^*)

• Sæt filterkurven (h1) på skålen og drej den, indtil den er i spærret position.
• Sæt drevet (h2) på den centrale akse.
• Anbring keglen i sit hus på filterkurven.
• Skaar citrusfrugterne over i halve.
• Sæt en halv citrusfrugt på kongen og tryk på den.

Forarbejdninger

• Man kan presse højst 0,8 liter frugtsaft Eden at tomx skalen.
• Filterkurven (h1) skal skyles, när der er presset 0,5 liter.

7. PRESSE FRUGTER OG GRONSAGER (^*)

• Anbring den filtrerende rand (i3) i filterholderen (i5).

• Sæt kraven (i4) på filterholderen (i5). Denne krave fastholder den filtrerende rand.

• Sæt den samléde filterholder (i3+i4+i5) på skålens drev.

• Saet laget (i2) på skålen og lås den.
• Kom fodevarerne ned i pafyldningstragten.
• Tryk fødevarerne ned med nedstopperen (i1)

- aldrig med fingrene.

Forberedelse af frugter

• Vask frugterne og skær dem i terninger, hvis det er nødvendigt.
• Tag stenen ud af blommer, ferskner, abrikoser, kirsebaer og selleriblade.
• Tag skindet af citrusfrugter, meloner (tag ochså kerner ud) og ananas.

Vigtigt:

• Brug/DD, hvis saftpresserens filterholder er beskadiget.
• Pres sma mængder og rengør filret ofte for at fæ det bedste resultat.
• Overskrid/DD 250 g ingredientser.
• Brug/DD: Apparatus 1 minut 30 sekunder.

(^*) : afhaengig af model

Rengoring

• Tag apparatets stik ud og afmonter tilbehorsdelene.
• Vask, skyl og tør tilbehørsdelene af (de kan stilles i opvaskemaskine).
• Brug/DD skuresvampe erer genstande, som indeholder metal.
• Dyp aldrig motorblokken (a1) ned i vand. Tør den af med en tør eller let fugtig klud.
• Hvis tilbehorsdelene er blevet misfarvet af fodevarerne (gulerodder, appelsiner...) skal de blot torres af med en klud vaedet med spiseolie, for de rengores pa normal vis.
• Kniven (c1) og pladerne H og E skal handteres forsigtigt; de er meget skarpe.

Hvis foodprocessoren ikke virker?

• Kontroller først den elektriske tilslutning og dernæst:
• om skålen (b3) sidder korrekt, om laget (b2) er latent fast, om tilbehörsdelene er sat rigtigt i og om betjeningsknappen (a3) er i den rigtige position. Hvis disse instruktioner ikke overholds, kan foodprocessoren ikke starte.

Hvis De har fulgt alle disse instruktioner omhyggeligt og Deres apparat stadig ikke virker, skal De henvende Dem til et godkendt Moulinex serviceværksted (se adressen i Moulinex servicehæftet).

Vi skal alle vare med til at beskytte miljoet!

① Apparatet indeholder mange materialer, der kan genvindes aller genbruges.
Bring det til et specialiseretindsamlingssted for genbrug aller et autoriseret serviceværksted, nar det ikke skal brugesmere.

Opskrifter

DEJ (LAD DEJEN HVILE 1 TIME ET KÖLIGT STED)

Mordej (Tilen form 28 cm)

• Sæt kniven i skålen og hæld dernaest 200 g mel, 100 g smør og en knivspids salt ned i skålen.
  Lad foodprocessoren kore i 10 sekunder og haeld derefter 5 cl vand ned gennem pafyldningstragten.
• Lad apparatet kore, indtil dejen har samlet sig i en flot klump.

Sandkagedej (Tilen form 28 cm)

• Sæt kniven i skålen og hæld dernæst 200 g sukker, 2 æggeblommer og 100 g blødtsmørned i skålen.
• Lad foodprocessoren kore i 30 sekunder og hæld derefter 200g mel, en tsk vanillesukker og en knivspids salt ned i skålen og lad foodprocessoren kore, indtil dejen har samlet sig i en klump.

Dej til pizza (Til en pizza)

• Sæt kniven i skålen og hæld dernaest 150 g mel, 1/2 pose gær og en knivspids salt ned i skålen.
  Lad foodprocessoren kore i 10 sekunder og hæld derefter 90g handvarmt vand og 2 spsk olivenolie og lad foodprocessoren kore, indtil dejen har samlet i en flot klump.
• Laddeer haeve indtil den fylder det dobbelte (1 time).Bred dejen ud og giv den form after anvendelse.

Pandekagedej (16 tynde pandekager)

• Sæt kniven i skålen og hæld dernæst 2 æg, 1 spsk olie, 15 g sukker, 1/2 liter mælk og 1 spsk orangeblomst eller alkohol ned i skålen.
  Lad foodprocessoren kore med spiralsystemet i 10 sekunder, haeld derefter melet i (200 g) og lad foodprocessoren kore, indtil tilberedelsen er javn.
  -Lad hvile i 1 time.

SOVSE

Mayonnaise

• Sæt emulgeringspladen i skålen og hæld dernæst 1 æggeblomme, 1 spsk sennep, 1 tsk eddike, salt og peber ned i skålen.
  Lad foodprocessoren kore i 10 sekunder. Haelld lidt after lidt 25 cl olie i gennem pafyldningstragen mens foodprocessoren korer i 1 min 30 sek.

Tatar

• Sæt kniven i skålen og hak dernæst 100 g cornichoner og 1 lille løg, snit 1 buket krydderurter (kørvel, purløg, persille, estragon) og 2 spsk kapers i skålen og sammen med mayonnaisen i 40 sekunder.

Cocktail sovs

• Sæt emulgeringspladen i skålen og miks dernæst en spsk tomatsov, nogle dræber pikant sovs med spansk peber og nogle dræber Worcestershire sovs sammen med mayonnaisen i 20 sekunder.

SUPPE

Porresuppe (4 personer)

• Vask 150 g porrer og skær dem i skiver. Kom porreskiverne ned i skålen med metalkniven og hak dem i 20 sekunder. Smelt 20 g smør i en gryde og hæld de hakkede porrer i. Rør rundt, læg lag på og dampkog i 15 minutter.
• Skrael 150 g kartofler. Skær dem i store terninger og kom dem ned i gryden med porrerne. Tilsæt salt, peber, muskatød og hæld 1/2 liter vand og 10 cl mælk i.
• Lad koge i en halv time. Sæt kniven i skålen og hæld dernaest det hele ned i skålen og miks i 40 sekunder med spiralsystemet.

GRØNSAGER

Kartoffelgratin (4 personer)

• Sæt grønsagnitteren med plade(C) på foodprocessoren og riv 70 g gruyere. Stil til side. Skræl 700 g kartofler og snit dem i foodprocessorens skål med grønsagnitteren med plade (H).
• Læg kartoffelskiverne på i et gratinfad, der første er brevet smurt med smør og gnedet med et fed hvidløg.

• Sæt kniven i skålen og kom dernaest 2 æggeblommer, 20 cl mælk, 15 cl piskefløde, salt, peber og revet muskatnød ned i skålen. Miks i 1 minut.

• Hældonne blanding over kartoflnerne. Drys den revne gruyere over og læg nogle smørkugler pa.

• Stil ivn ved termostat 7 i 1 time.

COCKTAIL

Hindbarmilkshake (2 personer)

• 1/2 liter sōdmælk, 150 g hindbær, 1/2 yoghurt, 30 g sukker.
• Sæt blenderkniven i skålen og kom dernaest ingredienserne ned i skålen, anbring spiralsystemet og lås derefter laget.
  -Miks i 20 sekunder.

DESSERTER

Yoghurt kage (6/8 personer)

• 1 bæger yoghurt naturel (bruges som måleenhed), 2 bæger sukker, 3 bæger mel, 1/2 bæger olie, 3 æg, 1 pose gær.
• Sæt kniven i skålen og hæld dernæst alle ingredienserne ned i skålen.
• Lad foodprocessoren kore i 2 minutter. Dejen skal vare helt javn.
• Hæld dejen ned i en tærteform med ret hj kant og stil i oven ved termostat 6 i 50 minutter.

Sandkage (4/6 personer)

• Sæt kniven i skålen og hæld dernaest 150 g mel, 1/2 pose gær, 150 g sukker, 150 g smør og 3 æg ned i skålen.
  Lad foodprocessoren kore i 2 minutter. Haeld dejen ned i en smurt sandkageform dryset med mel.
• Stil i ovn ved termostat 6 i 55 minutter.

Flódeskum (6/8 personer)

• 25 cl kold, flydende creme fraiche, 50g flormelis.
• Sæt emulgeringspladen i skålen og hæld dernæst crème fraiche og flormelis ned i skålen. Lad foodprocessoren køre i 1 minut.

Aggehvder

• Sæt emulgeringspladen i skålen og kom dernæst 2 til 4 æggehvider og 1 knivspids salt i skålen og lås derefter laget.
• Lad foodprocessoren kore indtil aeggehvderne er stive. Sæt ikke nedstopperen ned i pafyldningstragten, sa aeggehvderne kan blivemere luftige.

Med kjokkenmaskinen kan du lage tilberedninger fra 150 g til maks. 800 g - Bollens volum: 1,5 liter.

• Du kan blande opptil 800 g lett deig (kjeks, formkake) på 1 min. og 30 sek. til 2 min og 20 sek.

. Elting

• Du kan elte optil 600 g tung deig (mørdeig, paideig, brøddeig) på 30 sekunder.

OBS!

På 15 til 20 sekunder kan du hakke fra 150 til 300 g mat: harde produiter (ost, tørkede frukter), harde grønnsaker (gulrøtter, selleri, etc.), myke grønnsaker (løk, spinat,...), rätt ellere kocht kjott (bein og sener fjernet og kuttet i terninger), ræller kocht fisk. Ikke hakk for harde produiter (isbiter, sukker) erler produiter som ma finmales (korn, kaffe).

③. MIKSING (★)

• Du kan tilberede 1 til 4 eghehviter og optil 0,2 liter crème fraîche.

OBS! Bruk aldri emulgeringsskiven(e1) til a elte tungdeiger erler blande lette deiger.

Maks. brukstid: 4 minutter.

⑤. RIVING/OPPSKJAERING (*)

Mørdeig (Til en form på 28 cm)

Sakerhetsanvisningar