Masterchef Delicio DFB14C - Keukenmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Keukenrobot
Merk	Moulinex
Model	Masterchef Delicio DFB14C
Inhoud kom	1,5 liter
Maximale bereidingscapaciteit	150 tot 800 g, afhankelijk van accessoires
Belangrijkste functies	Kneden, mengen, hakken, mixen, kloppen, emulgeren, opkloppen, raspen, snijden, citruspersen, centrifugeren
Inbegrepen accessoires	Metalen mes, emulsieschijf, messchijf met messen C/H/A/E, filtermand, citrusperskegel, centrifuge met filterband, duwer
Vermogen	800 W (schatting)
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz (afhankelijk van model)
Lengte stroomkabel	Niet gespecificeerd, ingebouwde opwinder
Afmetingen (L x B x H)	Ongeveer 25 x 20 x 30 cm
Gewicht	Ongeveer 4 kg
Materiaal kom	Kunststof
Messen	Roestvrij staal
Vulopening	Trechter met duwer
Veiligheid	Dekselvergrendeling, automatische uitschakeling als kom niet goed is geplaatst
Onderhoud en reiniging	Accessoires vaatwasmachinebestendig; motorblok afnemen met vochtige doek
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Onderdelen verkrijgbaar bij erkende Moulinex-servicecentra
Garantie	Niet gespecificeerd, meestal 2 jaar
Beoogd gebruik	Huishoudelijk, voedselbereiding

Veelgestelde vragen - Masterchef Delicio DFB14C MOULINEX

Hoe installeer ik het metalen mes?

Verwijder de mesbeschermer en klik het mes op de centrale as van de kom. Ga er voorzichtig mee om: de messen zijn erg scherp.

Wat is de maximale capaciteit voor het kneden van deeg?

Voor zwaar deeg (zanddeeg, korstdeeg, brooddeeg) niet meer dan 600 g. Voor licht deeg (biscuit, cake) kunt u tot 800 g gaan.

Kan ik vlees hakken met deze keukenrobot?

Ja, met het metalen mes kunt u 150 tot 300 g rauw of gaar vlees hakken, ontdaan van botten en zenuwen, in blokjes gesneden. Vermijd te harde producten zoals ijs.

Hoe gebruik ik de emulsieschijf om eiwit stijf te kloppen?

Plaats de aandrijver op de as van de kom, dan de emulsieschijf en vergrendel deze. Voeg 1 tot 4 eiwitten en een snufje zout toe. Laat draaien tot stijf (max 4 minuten). Gebruik de duwer niet.

Welke soorten messen worden meegeleverd voor raspen en snijden?

De set bevat messen: C (grof raspen), H (dik snijden), A (fijn raspen) en E (friet). Schuif het gekozen mes in de messchijf voordat je deze monteert.

Hoe pers ik citrusvruchten met de keukenrobot?

Plaats de filtermand op de kom, dan de aandrijver. Plaats de citrusperskegel. Snijd de citrusvrucht doormidden, plaats een helft op de kegel en druk aan. Spoel het filter om de 0,5 L.

Kan ik hete vloeistoffen in de mengkom gieten?

Nee, giet nooit kokende of hete vloeistof in de kom. Gebruik uitsluitend koude of lauwwarme ingrediënten om te mixen.

Wat moet ik doen als de keukenrobot niet start?

Controleer eerst de stroomaansluiting. Zorg ervoor dat de kom correct is geplaatst, het deksel goed is vergrendeld en de bedieningsknop op een stand staat. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met een erkend Moulinex-servicecentrum.

Hoe maak ik de accessoires schoon?

Haal de stekker uit het stopcontact en demonteer alle accessoires. Was ze af met warm zeepwater of in de vaatwasser. Gebruik geen schurende sponzen. Veeg het motorblok af met een vochtige doek.Dompel het motorblok nooit onder in water.

Waar vind ik reserveonderdelen?

Originele Moulinex-onderdelen zijn verkrijgbaar bij erkende servicecentra. Raadpleeg de lijst in het Moulinex Service-boekje dat bij het apparaat is geleverd.

GEBRUIKSAANWIJZING Masterchef Delicio DFB14C MOULINEX

Wij danken u voor de aanschaf van een apparaatuit het Moulinex assortment. Dit apparaat isuitsluitend bestemd voor de bereiding vanvoedsel, voor huishoudelijk gebruik binnenshuis.

De accessoires die bij dit door u gekochtete apparaat horen, worden afgebeeld op het etiket op de verpakking.

Veiligheidsvoorschriften

• Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door alvorens het apparaat voor de eerste keer te gebruiken: indien het apparaat Niet overeenkomstig de handleiding gebruikt worden, kan Moulinex geen enkele aansprakelijkheid aanvaarden.
• Het apparaat Niet zonder toezicht latent werken, vooral in aanwezigheid vanjonge kinderen of gehandicapte Personen.
• Controller of de stroomsterkte overeenkomt met die van het spanningsnet.

Bij een verkeerde aansluiting is de garantie nicht geldig.

Trek de stekker uit het stopcontact bij langdurige afwezigheid, als u het apparaat schoonmaakt en in geval van een stroomonderbreking.
- Gebruik het apparaat Niet wanner het nicht goed werkt, beschadigd is of indien de voedingskabel of de stekker beschadigd zijn. Laat ze verrangen door een door Moulinex erkende onderhoudsdienst om ieder risico te voorkomen (zie de lijst in het serviceboekje).
- Met uitzondering van de gebruikelijkereinigings- en onderhoudswerkzaamheden die de client zich kan uitvoeren, dienen allewerkzaamheden door een erkende servicedienst van Moulinex te wordenuitgevoerd.
- Zet het apparaat, de voedingskabel of de stekker Niet in een vloeistof.
- Laat de voedingskabel nicht in binnen handbereik van kinderen hangen of in de buurt van, of in contact met de warme delen van het apparatusat of in de buurt van een warmtebron of op scherpe randen komen. (Gebruik de snoerhaspel!).
- Voor uw eigeneiligkeit, dient uuitsluitend gebruik te makev van Moulinex accessoires en onderdelen, afgestemd op het apparaat.
- Wees voorzichtig met het mes (c1) en de bladen, deze zijn zeer scherp. U dient algijd het mes te verwijderen alvorens de inhoud uit de meldkom te halen.
- Gebruik bij het raspen, snijden... altijd de aandrukstop (b1) om ze door de schacht te duwen, nimmer met uw vingers of een ander

hulpmiddel. Raak nooit de bewegende onderdelen aan.

• Gebruik de meldkom Niet voor andere doeleinden (ontdooijen, bakken, steriliseren).

Inbedrijfstelling

• Neem de accessoires UIT hun verpakking en maak ze schoon met warm water.
• Plaats het motorblok op een vlak, schoon en droog oppervlak en streek de stekker in het stopcontact.

① Gebruik de bedieningsknop uitsluitend wanner de mengbol en het deksel op het apparaat geplaatst zich: (Stel het apparaat nooit leeg in werkung).

. Pulsetoets (a3) voor het better controleren van bepaalde gerechten.
1. Continue Werking (a3) draai hem op stand 1.
. Uit: Voor het uitschakelen en terugkeren maar stand 0.
. Ontgrendeling deksel: druk op (a4) en ontgrendel verwolgens het deksel.

Gebruiksadviezen

Met uw Keukenmachinekestumaximal 150 tot 800g bereiden-Inhoud van de mengkom: 1,5 liter.

• Plaats de entwickom (b3) op het voetstuk van de keukenmachine.
• Zet het gekozen accessoire op+zijnplaats.
• Zet het deksel (b2) op zijnplaats en vergrendel het.
• Zet het geheel in werkinq.

②. KNEDEN/MENGEN/HAKKEN (*)

• Steek het metalen mes (c1) (verwijder de pesbeschermer) op de as van de meldkom.
• Doe de ingredienten in de(OP

Bereidingen

. Mengen
- U kunt 800 g licht deeg mengen (biscuit, evenveel) in 1.30 min tot 2.20 min.

. Kneden
- U kunt maximaal 600 g zwaar deeg kneden (zand-, korst- en brooddeeg) in 30 seconden.

Let op

Schakel de keukenmachine uit zodra er een deegbal ontstaat.

. Hakken

U kunt in 15 tot 20 seconden 150 tot 300 g etenswaren hakken: harde producten (kaas, gedroogde vruchten), harde groenten (wortels, selderij, enz.), zachte groenten (uien, spinazie,...), rauw en gaar vlees (zonder botten en zenuwen en in stukjes gesneden), rauwe en gare vis. Hak

geen producten die te hard zichn (ijs, suiker) of die fijngemalen要去en worden (tarwe, koffie).

(3) MIXEN (*)

• Steek het metalen mes (c1) op de as van de mengkom.
• Plaats het Spiral System (f1) op het mes.
• Doe verwolgens de ingredienten in de mengkom.

Bereidingen

• Nimmer hete vloeistof in deCCCCCC.

• Max. gebruikstijd: 2 minutes.

• KLOPPEN/EMULGEREN/STIJFSLAAN (*)

• Laat de meenemer (d1) op de middenas van de keukenmachine zakken.

• Zet de emulgeerschijf (e1) op zijnplaats en draai deze totdat hij vergrendelt.
• Doe verwolgens de ingredienten in de mengkom.

Bereidingen

• U kunt 1 tot 4 eiwitten en tot 0,2 liter verse room bereiden.

Let op: Gebruik de emulgeerschijf (e1) nimmer voor het kneden van zwaar deeg of voor het mengen vanlicht deeg.

Max. gebruikstijd: 4 minutes.

⑤ .RASPEN/SNIJDEN (^*)

• Schuif het blad (C, H, A, E) in de cladhoulderschijf (d2).
• Steek de aandrijfbuis (d1) in het midden van de schijf zodate punt door het gat in het midden van het blad steekt.
• Draai de buis (d1) een kwartslag om hem op de schijf te vergrendelen.
• Ga voor het demonteren in de omgekeerde volgorde te werk: het blad kan pas verwijderd worden wonneer de aandrijfbuis weggenomen is.
• Plaats het geheel op de middenas van de mengkom.
• Doe de etenswaren in de vulschacht en duw ze met behulp van de aandrukstop (b1), nimmer met de vingers of andere hulpmiddelen.

Bereidingen

. Blad C (Grof raspen): wortels, gruyère, selderij, geraspte groenten...
. Blad H (Grof mes): aardappelen voor gegratineerde aardappelschijfjes, wortels, komkommen...
. Blad A (Fijn raspen): wortels, gruyère, selderij, geraspte groenten...(*)
. Blad E (Patat): aardappels voor patat, ...(*)
- Bereid maximaal 500 g etenswaren sekselijk (geen vlees of vleeswaren).

⑥. CITRUSVRUCHTEN UITPERSEN (*)

• Plaats het filtermandje (h1) op deCCCCCC en draai deze tot hij vergrendelt.

• Laat de meenemer (h2) op de middenas zakken.

• Zet de perskegel in zijn zitting op het filtermandje.
• Snijd de citrusvruchten door midden.
• Plaats een halve citrusvrucht op de perskegel en druk.

Bereidingen

• U kunt max. 0,8 liter sap makez zonder demengkom te hoeven legen.
• Spoel na iedere 0,5 liter het filtermandje (h1) af.

SAPCENTRIFuge VOOR GROENTEN EN FRUIT (^*)

• Plaats de filterband (i3) in de filterhouser (i5).
• Bevestig de flens (i4) op de filterhouser (i5),\ deze houdt de filterband op+zijnplaats.
• Plaats de geassembleerde filterhouser (i3+i4+i5) op de meenemer van de meldkom.
• Plaats het deksel (i2) op de entwickom en vergrendel hem.
• Doe de etenswaren in de vulschacht.
• Duw de etenswaren met de aandrukstop (i1) - nimmer met uw vingers.

Bereiding van fruit

• Was het fruit en snijd het, indien nodig, in stukjes.
• Verwijder de pit van pruimen, perziken, abrikoen, kersen en de bladeren van sellerdij.
• Verwijder de schil van citrusvruchten, meloen (verwijder ook de pitten) en ananas.

Let op:

• Gebruik het apparaat absolut而不是 indien de filterhouser van de sapcentrifuge beschadigd is.
• Gebruik voor een beter resultaat steedskleine hoeveelheden en maak het filter regelmatig schoon.
• Gebruik zich mehr dan 250 g ingrediën.
• Max. gebruikstijd: 1.30 min.

(^*) : afhankelijk van het model

Reinigen

• Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder en demonteer de accessoires.
• Was de accessoires, spel et af en droog ze af. (zij kunnen in de vaatwasser).
• Gebruik geen schuursponsjes of voorwerpen met metalen delen.
• Dompel het motorblok (a1) nimmer onder in water. Neem het af met een droge of zeerlicht bevochtigde doeK.

• Bij verkleuring van de accessoires door de etenswaren (wortels, sinaasappels...) kunt u deze schoonwrijven met een doek met wat spijsolie en zeervolgens op de gebruikelijke wijze schoonmaken.

• Wees voorzichtig met het mes (c1) en de bladen H en E, deze zijn zeer scherp.

Wat te doen indien uw apparaat nicht werkt?

• Controller allereerst of de stekker goed in het stopcontact zit enervoigens of:
• of de(OPKOM (b3) goed op+zijn plaats zit, of het deksel (b2) goed vergrendeld is, of de accessoires goed vast zitten en of de bedieningsknop (b3) op de goede stand staat. Indien deze instructies nicht in acht genomen worden, kan uw keukenmachine nicht functioneren.

U heeft deze instructies zorgvuldig opgevolgd, maar uw apparaat werkt nog steeds nicht?

Neem in dat geval contact op met uw verkoper of een door Moulinex erkende onderhoudsdienst (zie de lijst in het serviceboekje).

Wees vriendelijk voor het milieu!

① Uw apparatusat bevat materialen die geschikt zich voor hergebruik.
Lever het in bij het milieuustation in uw gemeente of bij once technische Dienst.

Recepten

DEEG (1 U OP EEN KOELE PLAATS LATEN RUSTEN)

Korstdeeg (Vooren bakvorm van 28cm).

• Doe in de entwickom met mes 200 g meel, 100 g boter en een snufje zout.
• Laat de keukenmachine 10 seconden werkene en gietervolgens 5 cl water door de vulschacht.
• Laat het apparaat draaien totdat het deeg tot een smoie bal gezormd is.

Zanddeeg (Voor een bakvorm van 28cm

• Doe in de entwickom met mes 200 g basterdsuiker, 2 eigelen en 100 g zachte boter.
• Laat de keukenmachine 30 seconden werken, doe er verwolgens 200g meel, een theelepel vanillepoeder en een snufje zout bij en LAST de keukenmachine werken tot een deegbal gezormd is.

Pizzadeeg (Voor 1 pizza)

• Doe in de entwickom met mes 150 g meel, een half zakje bakkersgist en een snufje zout.

• Laat de keukenmachine 10 seconden werken en voeg verwolgens 90g lauw water en 2 eetlepels olijfolie toe tot het deeg tot een smoie bal gezormd is.

• Laten rijzen totdat het volume van het deeg verdubbeld is (1 eer). Spreid het deeg uit en geeft het de vorm die u voor het gebruik nodig heeft.

Pannenkoekdeeg (16 flensjes)

• Doe in de entwickom met mes 2 eieren, 1 eetlepel olie, 15 g suiker, 1/2 liter elk en 1 eetlepel oranjebloeosem of alcohol.

• Laat de keukenmachine met het Spiral System 10 seconden werkken, voegervolgens het meel (200g) toe enaat de keukenmachine werkentot een gladde massa verkreten is.

• 1 Uur latent rusten.

SAUZEN

Mayonnaise

• Doe in de(OP) met emulgeerschijf 1 eigeel, 1 eetlepel mosterd, 1 theelepel azijn, zout en peper.
• Laat de keukenmachine 10 seconden werken. Voeg 25 cl olie in een dun straalte door vulschacht toe gedurende 1.30 min.

Tartaarsaus

• Hak in deCCCCCC met mes en de mayonnaise 100 g augurken en 1 petite ui fjn, knip 1 kruidenboeket (kervel, bieslook, peterselie, dragon) fjn en voeg 2 eet lepels kappertjes toe, gedurende 40 seconden.

Cocktailsaus

• Meng in deCCCCCC met emulgeerschijf de mayonnaise met een eetlepel tomatensaus uit een tube, enkele druppels pikante saus op basis van Spanse peper en enkele druppels Worcestershiresaus, gedurende 20 seconden.

SOEP

Romige preisoep (4 personen)

• Schil 150 g prei en snijd de groente in ringen. Doe de gesneden prei in de meldkom met het metalen mes, hak het geheel gedurende 20 seconden. Laat 20 g boter in een pan smelten en voeg de gehakte prei toe, roeren, een deksel op de pen doeon en latent stomen gedurende 15 minutes.

• Schil 150 g aardappels. Snijd ze in grote blokjes en doe ze bij de prei. Voeg zout, peper en nootmuskaat toe, plus een halve liter water en 1 dl melk.

• Een halfluur latent koken. Doe na de kooktijd het geheel in de meldkom met het mes en mix het geheel gedurende 40 seconden met het Spiral System.

GROENTEN

Gegratineerde aardappelschotel uit de oven (4 Personen)

Rasp in de keukenmachine met de groentensnijder en de houder (C) 70 g gruyere. Apart houden. Schil 700 g aardappels en snijd ze in de(OPKOM van de keukenmachine met de groentensnijder en de houder (H).
- Leg de aardappelplakjes in een beboterde en met knoflook ingewreven overschotel.
- Doe in deCCCCCC van de keukenmachine met het mes 2 eigelen, 2 dl melk, 1,5 dl vloeibare room, zout, peper en geraspte nootmuskaat. Mix het geheel gedurende 1 minuut.
- Giet dit mengsel over de aardappels. Bestrooi het geheel met de geraspte gruyere en leg er wat klontjes boter op.
- In de oven去做 op Th. 7 gedurende 1aar.

COCKTAIL

Frambozenmilkshake (2 personen)

• 1/2 liter volle melk, 150 g frambozen, 1/2 bakje yoghurt, 30 g basterdsuiker.
• Doe alle ingredienten in de(OP) mengkom met het blendermes, doe het Spiral System op+zijn plaats en vergrendel het deksel.
  Meng gedurende 20 seconden.

DESSERTS

• 1 bakje yoghurt zonder suiker (dient als maatbeker), 2 bakjes basterdsuiker, 3 bakjes meel, 1/2 bakje olie, 3 eieren, 1 zakje gist.
• Doe alle ingredienten in de(OP) met het mes.
• Laat de keukenmachine 2 minutes werken. Het deeg要去 goed glad+zijn.
• Doe het deeg in eencakevorm en zet de oven op Th. 6 gedurende 50 minutes.

Evenveel (4/6 personen)

• Doe in de entwickom met mes 150 g meel, een half zakje gist, 150 g suiker, 150 g boter en 3 eieren.
• Laat de keukenmachine 2 Minutes Werken. Doe het deeg in een met boter en meel ingewreven bakevorm.
• De evenveel in de oven op Th. 6 in 55 minuten waar bakken.

Slagroom (6/8 personen)

• 2,5 dl verse vloeibare room uit de koelkast, 50 g poedersuiker.
• Doe de verse room en de poedersuiker in de meldkom met de emulgeerschijf. De keukenmachine 1 minuut lately werken.

Opgeklopt eiwit

• Doe in de entwickom met het emulgeeraccessaire 2 tot 4 eiwitten en 1 snufje zout en vergrendel het deksel.
• De keukenmachine lately werken tot de eiwitten stevig়. Let op, doe de aandrukstop Niet in de vulschacht om het eiwit luchtig te houden.