313016 - Kastrol Browin - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE 313016 Browin

Šunkovar 1,5 kg s vodním plastém

Šunkovar s vodním plastém umozhůje pripravu lahodných masovych a vegetarianskích vyrobkú, aniž by. bo nutné používat dodatečný hrnec. Jeho SPECIALN konstrukce zajist'uje rovnoměrné Rozloženi teploty v celé nádobě šunkovaru bez rizika prehrátí naplne. Díky teplomerum obsaženým v sadě vždy ziskáte dokonale štavnaté jidlo.

Možností pripravy ruznych druhuPokrmu je bezpočet. Na strankach www.browin.pl najdete spoustu osvedčenych receptu.

Sada obsahuje:

1. Sunkovar 1,5 kg

1a. nádoba šunkovaru
1b.stlačovaci deska
1c. pruzina
1d.Poklice s otvorem na teplomer

1. Hrnec 4 L s odmerovací stipnicí v [L]

2. Limec

3e. otvor na teplomer
3f. otvor pro odvzdušněni hrnce

1. Teplomér pro měréní teploty uvnit naplné

2. Teplomér pro měréní teploty vody

3. 10 ks sáčku do šunkovaru

Rozměry:

Sunkovaru:

• prümér 10 cm
• výška nádoby šunkovaru 17 cm
• celková výška včetnéPoklice 19 cm

Hrnce:

prumér 16,5 cm
- vyska hrnce 17,5 cm
- celková výška hrnce včetné šunkovaru 20 cm

Prednosti sady:

Hrnec 4 L - se stipnici na vnitri stene od 0,5 do 3,5 L objemu, se znazornenym mnozstvim (hladinou) vody, ktere je potrebné k naplneni hrnce pro zahajeni spaovani. Speciálni vicevrstve tepelné dno hrnce optimánlne vodi teplo. Hódi se pro použiti na jakémkoli sporaku, včetné indukčniho vařice. Hrnec je vybaven perfektné prizpúsoběnym odnimatelným limcem.

Limec - je vybaven dvěma otvory: jakím pro umistěné tepoměru pro měřěné teploty vody během spařováni (3e), druhý plní funkci odvizdůnéni (3f). Limec minimalizuje ztrátu vody během celého procesu, a proto není nutné ji doplěnovat. Montáž limce na hrnec také zabrání tomu, aby se v něm umistěné šunkovar dotýkal dna hrnce. Tím je zajistěno, ze voda dūkladné obklopujé stěny šunkovaru a vytváří takzvaný vodní plášť, jakoz i zajist'uje rovnoměrné ohřivány naplě šunkovaru v celém jejím objemu.

Použití:

Dükladne se zeigname s nizé uvedenymi dopučenimi, což vám umožné správně používat šunkovar a zajstí bezproblémový provoz. Celková, nominálné kapacita šunkovaru cini 1,5 kg. V zařizení lze pripravitPokrm z maximálné 1,1 až 1,2 kg masa. Minimálné množství naplne je cca 0,7 kg.

1. Do nádoby šunkovaru (1a) vložte sáček, naplěte ho nádivkou a ohnéte jeho okraje.
2. Vložte pruzinu (1c) do drážek stlačovaci desky (1b).
3. Stlačovací desku s pruzinou položte na napln do nádoby šunkovaru.
4. Na pruzinu umistetePoklici ve stredovépoloze, a to tak, aby byla pruzina umistena v jejich drázkach.
5. Pružinu pritlačtePoklicí (1d) a seridte ji tak, aby se po otočeni zablokovala.
6. Do otvoru vPoklici vlozte teplomer, abyste mohl kontrolovat teplotu uvnit spa-rované naplné.
7. Do hrnce (2) nalijte vodu až po hladinu označenou Čárou "water level" cca 2,4 L.
8. Na hrnc nasadite limec (3), ktery bude drzet nadobu sunkovaru.
9. Šunkovar (1) umistěte do hrnce s vodou.
10. Postavte hrnec na zdroj tepla.
11. Poté, co bude dosaženo požadované teploty nebo po uplynuti nastavené doby spařováni, vyjměte sunkovar a ochlad'te jej. Potom jej vložte do lednicky pro úplné vychladnutí.

DodatečnéPokyny:

1. Pokud napiš vkladáme prímo do nádoby šunkovaru, zbavujeme se zbytečného tuku a galantiny. V tomto pripepadé pri vyjímani napišne polijte nádobu šunkovaru horkou vodou, což usnadní vyjmutí pruziny s pripevněm k desce zadelávaném masem.
2. Napln lze dodatecné vlozt do specialniho pro tento ucel urceneho sacku, coz usnadni jej vijmuti ze sunkovaru a umozni udrzet galantinu uvnitPokrmu.
3. Napl'Ize zabalit do specialniho pro tento ucel urceneho obalu s koenim, coz zajisti krome obohacené chuti také elegantni vzhled našichPokrmu.
4. Aby byla uzenina aromatická a vyrazné chuti, lze ji nasolit (mokré nebo SUCHé nasolování). Maso mužete také"Justoduše dochutit svým oblibenyím kořením, vložit do šunkovaru a nechat několik hodin stav v lednici, aby „ziskalo chut". Vse záleží na tom, co se nam libí a co očekávámè!

Pri priprave masnych vyrobku v sunkovaru je velmi dulezitá tepota vody během spařování a tepota uvnitr masové naplně. Jeji kontrolou vždy ziskámehlahodné a hodnotné vyrobky.

TYPY MASNÉCH VÍROBKÜ	TEPLOTA UVNITR NÁPLNÉ [°C]	TEPLOTA VODY [°C]
VEPROVÉ MASO
Šunka	68	75-80
Pečeně	62-63	65-75
Krkovička	70-72	80-85
Plec	68-70	75-85
Slanina (anglická)	72-73	80-85
Slanina (sádló)	65-72	75-80
LUNCHEON MEAT	68-70	75-80
HOVŽZÍ MASO	68-70	75-80
DRÜBEž	72	75-85

Vyše uvedená tabulka ukazuje teploty spařovani pro Jednotlivá masa - dolní rozsah je pro ty, kterí dávají prednost šťavnatejsímu masu, horní rozsah pro ty, kterí upřednostnúji sušsí maso. V pripadě věpřoveho sádla je situace jiná - spařovámnižnižsích teplotách ziskámě křupavějí sádló a pri vysshích teplotách bude sádló maslovie.

CISTENIA UDRZBA

Nerezová ocel je odolná proti korozi díky legujícím prvkúm tvóřím na jejím povrchu tenkou, pruhlednou ochrannou vrstvu. Bude-li tato vrstva mechanicicky poškozená a nebude-li rádně udržována, pak se na ní mohou objevt dulky. Četnost Čištěné i ádžby závisí na stipni opotřebení a podminkách skladování zařizení. Jakákoli nerezová ocel s poškozeným povlakem bude rezivět,Pokud její povrch není chráněn.

BEHEM CISTENI NEREZOV OCELI:

• nikdy nepoužívejte silne abrazivní materialály,
• nikdy nečistěte anorganickými kyselinami, které by mohly zpúsobit zbarvení povrchu a dülkovou korozji,
• nikdy nedovolte, aby nerezová ocel prišla do styku s nelegovanou ocelí (částice títo oceli podléhaji zrychlené korozni na povrchu nerezové oceli).

DOPORUCENI:

• pevnou špinu a necistoty opláchněte Čistou vodou, povrch otřete měkkým hadřikem,
• na hrubsi nečistoty použijte jemné mydlo nebo detergenta měkký nylonový kartáč,
• po cisteni dukladne oplachnete,
• cistete privky nejmene jednou rocné (v primorském prostreá v prumyslovych oblastech casteji).

UDRZBA V PRIPADE VYSKYTU:

Lehke rzi - Cisticic prostredky pro domacnost urcené pro nerezovou ocel obsahujici uhlicitan vapenaty nebo kyselinu citronovou. Dukladne oplachnetevodou.
- Středniho zbarveni - Čistěte spezialními prostředky pro nerezovou ocel v souladu s doporučením vyrobce. Po Čistěné dukladné opláchnětevodou.
- Silné rzi - Používejte profesionáni poskytovatele sluzeb nebo specialn pro tento učel urcené produkty na mořeni a pasivaci oceli. Po zpracován povrch vždy dūkladné oplachnětevodou. Postupujte podlePokynu obsaženych v navodu k použiti detergenu.
- Zaspinéni od oleje - Zaspinéni od oleje, tuku a maziv odstraîte organickymi Rozpoustědly, pak teplou vodou s mydlem nebo jemným detergentem. Opláchněte Čistou, studenou vodou a otrête dosucha.

BEZPECNOSTNI PRAVIDLA

• Sunkovar je určen k vyrobě domácích spařovanýchPokrmu.
• Zařizení není určeno pro komerčné použití.
• Používání zařizení v rozporu s jeho určením je zakázano.
• Zařizení není vchodné jako hráčka pro děti.

Užitnév zhor chráněny Patentovým uřadem Polské republicky RP EP2745757A1

NAVOD NA POUZITIE

Sunkovar 1,5 kg s vodnym plastom

Možností prípravy jegál rożneho druhu je ve'la. Na stránke www.brown.pl najdete mnohé overené recepty.

Set obsahuje:

1. Sunkovar 1,5 kg

1a. nádoba šunkovaru
1b. dosticka na dotlačenie potravin
1c. pruzina
1d.Pokrievka s otvorom na teplomer

1. Hrniec 4 L s odmerkou v [L]

2. Priruba

3e. otvor na teplomer
3f. otvor na odvod pary

priemer 10 cm
- vyška nádoby šunkovaru 17 cm
- celková výška sPokrievkou 19 cm

Hrniec:

priemer 16,5 cm
- vyška hrnca 17,5 cm
- celková výška hrnca so šunkovarom 20 cm

Vyhody:

Pozorne precitajte vsetky uvedené pouyny, aby ste mohli spravne použivat sunkovar a vždy sa tešit Jedlom, ktoré v nom pripravite. Celková menovita kapacita sunkovaru je 1,5 kg. V zariadení sa moze pripravit Jedlo s max. hmotnostou 1,1-1,2 kg masa. Minimalne množstvo potravin na pripravu je cca 0,7 kg.

1. Do nádoby šunkovaru (1a) vložte vrecko, naplnite pripravovanými potravinami a zviñe okrajce.
2. Pružinu (1c) umiestnite na vhodnom miesto na dosticke (1b).
3. Dosticku s pruzinou nasunte na potraviny v nadobe sunkovaru.
4. Na strede pruziny umiestnitePokrievku tak,aby pruzina vskočila na správnne miesto naPokrievke.
5. Pružinu dotlačtePokrievkou (1d) nasunutou tak,aby po otočeni sa zablokovala.
6. Do otvoru vPokrievke vlozte teplomer, aby ste mohli kontrolovat teplotu vnuti pripravovanych potravin.
7. Do hrnca (2) nalejte vodu do označenia "water level", cca 2,4 L.
8. Na hrnci položte prírubu (3), ktorá drží nadobu sunkovaru.
9. Sunkovar (1) vlozte do hrncs vodou.
10. Hrniec umiestnite na varnej doske.
11. Po dosiahnuti vnuti pripravovanych potravin pozadovanej teploty alebo po urcitom case nevyhnutnom na pripravu jeda, sunkovar vytihnite a nechajte ochladnuit. Nasledne ulozte v chladnicke pre uplne ochladnutie.

VedlajsiePokyny:

1. Ak umiestnite potraviny priamo v nádobe na parentie šunkovaru, tak sa tym odstráni z Jedla nepotrebný tuk a aspik. V takomto pripe pri vyt'ahovani Jedla zo šunkovaru polejte nádobu na parentie horúcouvodou, vd'aka Čomu l'ahsie vytiahnete pruzinu s priñutou k jeglu došickou.
2. Pripravované potravyne mozete navyse umiestnit v speciánomvreku, aby ste mohli potom jedlo 'ahko vytiahnut' so sunkovaru a nechat's aspikom.
3. Jedlo możete ovinút špecialnym obalom s koreninami, Čim mu pridáte vyraznejšiu chut a upravite jeho vzhíad.
4. Aby bolo maso aromaticke a ziskalo vyraznu chut, mozete ho pred parenimzasolit - na mokro alebo naSucho. Maso mozete tiez okorenit oblubenymi koreninami, vlozt do sunkovaru a nechat niekolkho hodin v chladnicke, aby riadne prešlo chutou. Pripravte maso podla vasej chuti a ocakávani!

Užitkový vzor chráneny Patentovým uradom Polskéj republiky EP274575A1

NOTICE D'UTILISATION