FR 5621 - Fritéza AEG - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE FR 5621 AEG

D Kaltzonen-Fritteuse
NL Koudzone-frituurpan
F Friteuse parois froides
E Freidora de zonas frías
P Fritadeira de zonas frias
I Friggitrice con zona fredda
N Kaldsone-frityrgryte
GB Cold Zone Deep Fat Fryer
PL Frytownica
CZ Fritéza se studenými zónami
H Hidegzónás fritőz
RUS Фритюр с холодной зоной

Přehled ovládacích prvků......Strana 3

Návod k použití....Strana 32

Technické údaje ...... Strana 34

MAGYARUL

Tartalom

Všeobecné bezpečnostní pokyny

Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu dobře uschovejte. Pokud budete přístroj předávat třetím osobám, odevzdejte jim i tento návod k obsluze.

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru. Chraňte jej před horkem, přímým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hranami. Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj používat, pokud chcete namontovat příslušenství přístroje, při čištění nebo v případě poruchy.
• Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Pokud byste chtěli prostor opustit, přístroj vždy vypněte. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přístroj a síťový kabel je nutné pravidelně kontrolovat, zda nejsou poškozeny. Bude-li poškození zjištěno, přístroj se již nesmí používat.
• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami pouze výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifikovanou osobou.
• Používejte jen originální příslušenství.
• Respektujte prosím následující „Speciální bezpečnostní pokyny“.

Děti a slabé osoby

- Z důvodu zajištění bezpečnosti Vašich dětí neponechávejte v jejich dosahu žádné součásti obalu (plastové pytlíky, kartón, styropor atd.).

VÝSTRAHA!

Zabraňte tomu, aby si malé děti hrály s fólií. Hrozí nebezpečí udušení!

• Tento přístroj není určen k tomu, aby ho použivaly osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými a duševními vlastnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a/nebo nedostatkem znalostí, s výjimkou případů, že by na ně dohlížela osoba odpovědná za bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak se má přístroj používat.
• Mělo by se dohlížet na děti, aby se zajistilo, že si s přístrojem nehrají.

Symboly v tomto návodu k obsluze

Důležitá upozornění pro Vaši bezpečnost jsou speciálně označena. Bezpodmínečně dbejte těchto upozornění, aby nedoslo k nehodám a škodám na přístroji.

VÝSTRAHA:

Varuje před nebezpečím pro Vaše zdraví a upozorňuje na možná rizika zranění.

POZOR:

Upozorňuje na možná nebezpečí pro přístroj či jiné předměty.

UPOZORNĚNÍ: Upozorňuje Vás na tipy a informace.

Zvláštní bezpečnostní upozornění pro tento přístroj

VÝSTRAHA:

• Během provozu nezavírejte víko fritézy, olej by se mohl převařit a mohlo by dojít k požáru. Víko používejte pouze jako ochranu pro skladování poté, co olej vychladl.
• Do oleje nikdy nepřilévejte vodu!
• Oleje a tuky mohou v případě přehřátí začít hořet. Budťe opatrní! Po použití nezapomeňte přístroj vypnout! Nejdříve proto postavte termostat na nejnižší místo a poté vytáhněte zástrčku.

POZOR: PŘEHRÁTÍ TOPNÉHO TĚLESA

Dbejte těchto důležitých pokynů, jestliže chcete ve fritovací nádobě použít tuk!

Tuk se musí rozpouštět pomalu, aby mohl obklopit topné těleso.

Pokud použijete tuk poprvé, nebo jej opět rozpustíte, hrozí přehřátí topného tělesa, pokud byste zvolili přilíš vysokou teplotu!

První použití tuku:

- Rozpustte tuk předem v jiné nádobě.

VÝSTRAHA:

Nezahřívejte tuk nad 50°C, zabráníte tím poranění při přelévání tuku.

• Nalijte rozpuštěný tuk do fritovací nádoby.
• Pokud je v nádobě potřebné množství tuku, můžete na termostatu nastavit potřebnou teplotu.

Ropuštění ztuhlého tuku ve fritovací nádobě

Pokud tuk ve fritovací nádobě ztuhl, můžete jen těžko posoudit, nakolik je tuk u topného tělesa na dně nádoby rozpuštěn.

- Otáčejte pomalu termostatem, až se rozsvítí kontrolka, která ukazuje provoz topného tělesa.

STOP: Neotáčejte více termostatem! Topné těleso ted' e ztuhlý tuk pomalu ohřívat.

- Neprovozujte přístroj na vnějších spínacích hodinách nebo na odděleném systému dálkového řízení.

• Po chvilce se topné těleso samo vypne.
• Zapněte je opět zvýšením teploty na termostatu.
• Opakujte tento postup, až je veškerý tuk rozpuštěn.

Přehled ovládacích prvků

1 Kontrolka POWER (červené)
2 Kontrolka TEMP (zelené)
3 Regulátor teploty
4 Bezpečnostní spínač
5 Tlačítko Restart
6 Přihrádka pro kabel
7 Nádoba pro fritovací tuk
8 Vnější kryt
9 Fritovací koš

Použití odpovídající určení

Tento přístroj slouží k fritování potravin.

Je určen výhradně pro tento účel a smí být používán rovněž pouze pro tento účel. Smí být používán jen způsobem popsaným v tomto návodu k použití. Tento prístroj nesmíte používat pro průmyslové účely.

Každé jiné použití se pokládá za použití neodpovídající určení a může vést k poškození věcí či dokonce k poranění osob.

ETV - Elektro-Technische Vertriebsgesellschaft mbH neručí za škody vzniklé použitím, jež neodpovídá určení, pro které je přístroj určen.

Uvedení do provozu

Před prvním uvedením do provozu

1. Přístroj vybalte. Z fritézy sejměte víko. Ve fritéze se nachází fritovací koš. Z fritézy vyjměte všechny předměty.
2. Doporučujeme čistit víko, těleso, nádobu a fritovací koš tak, jak je popsáno v oddíle Čištění.
3. Vytáhněte připojovací kabel z přihrádky pro kabel.

Pokyny pro používání

1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v oleji (např. kousky pomfritů). Po častém používání je třeba vyměnit olej.

K fritování používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky.

1. Musí být možné zahřát oleje a tuky na vysokou teplotu. Nepoužívejte margarín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou totiž k fritování vhodné, protože už při nižších teplotách se mohou přepalovat.

Doporučujeme používat tekutý fritovací olej.

VÝSTRAHA: NEBEZPEČÍ!

• Vyměňujte pravidelně tuk/olej.
• Nepoužívejte ledovkou obalené zmrzlé potraviny!
- Při použití vlhkých potravin (např. zledovatělých hranolků) vznikne silné pěnění, přičemž může v kra-jním případě dojít k vypěnění tuku/oleje z nádoby a tím k poranění.

1. Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahujících škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při fritování neklesla pod 170° C (ev. 175° C). Dále platí, aby

doba fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla fritována maximálně do zlatova.

1. Chtěli bychom Vás upozornit na to, že bezpečnostní spínač (4) se spustí poté, co byl řídící prvek posunut do vedení.
2. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu fritované suroviny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují vyšší teplotu než potraviny v surovém stavu.
3. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu prénášet nebo s ní pohybovat.
4. Při fritování potravin z těsta setřete přebytečné těsto a kousky vkládejte opatrně do oleje.
5. Dávejte pozor na to, aby rukojeť byla správně upevněna na fritovacím koši.

- Vzájemně stiskněte konce drátu na volném konci držadla.

- Vedte úhly do oček drátu uvnitř koše.

- Fritovací koš smí být naplněn maximálně do 2/3. Nepřeplňujte fritovací koš.

1. Vlhké potraviny nejprve otřete do sucha pomocí hadříku.

POZOR:

Jestliže jsou potraviny příliš vlhké (např. pommes frites příliš pokryté ledem), dochází k silnému pěnění, což v nejnepříznivějším případě může vést až k překypění oleje.

Používání

1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je vypnutý (Kontrolní svítilny nesvítí).
2. Odejměte víko z fritézy.
3. Vyjměte fritovací koš a do nádoby nalijte, resp. vložte olej nebo tuk (maximálně 3 litru). Hladina tuku se musí nacházet mezi ryskami MIN a MAX.
4. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230 V, 50 Hz. Červená kontrolní svítilna se rozsvítí. Otáčením regulátoru teploty (3) nastavte požadovanou teplotu.
5. Zelená kontrolka se rozsvítí. Pokud bylo dosaženo nastavené teploty, zelená kontrolka zhasne. Opatrně vložte fritovací koš s fritovanými surovinami do horkého tuku.
6. Zelená kontrolní svítilna se během fritování několikrát rozsvítí a opět zhasne. To je normální a indikuje to, že teplota je kontrolována termostatem, který její hodnotu konstantně udržuje. Po uplynutí doby fritování (doba fritování je uvedena na obalech potravin či v receptech) vyjměte fritovací koš.
7. Nechte olej odkapat z fritované suroviny.
8. Chcete-li přístroj vypnout, nastavte regulátor teploty do polohy MIN a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Naviňte síťový kabel spirálovitě do příhrádky pro kabel.

Čištění

1. Ujistěte se, že zástrčka je vytažena ze zásuvky.
2. Vyčkejte, až fritéza zcela vychladne a teprve potom začněte s čištěním. Po použití byste ale měli před další manipulací v každém případě vyčkat minimálně 1-2 hodiny, abyste se vyvarovali možného popálení.
3. Pro výměnu oleje vytáhněte fritovací nádobu a postranně vylijte olej.

4. Přístroj nikdy neponořujte do vody.

5. Očistěte fritovací nádobu, víko a vnější kryt vlhkým hadříkem, popřípaděpoužijte prostředek na mytí nádobí. Neponořujte nádobu do vody.

6. Fritovací koš můžete mýt obvyklým způsobem ve vodní lázni s přísadouprostředku na mytí nádobí.
7. Vyhněte se používání drsných čistících prostředků nebo ostrých předmětů, aby tak nedošlo k poškození fritézy!

Odstraňování poruch

Přístroj není funkční

Náprava:

• Zkontrolujte síťovou přípojku.
• Zkontrolujte polohu termostatu.

Další možné příčiny:

Váš prístroj je opatřen bezpečnostním spínačem (4).

Zabraňuje samovolnému zapojení topení.

Náprava:

Zkontrolujte řádné posazení řídícího prvku.

Ochrana před přehřátím

• Pokud jste fritézu omylem zapnuli v okamžiku, kdy v ní není žádný olej, resp. tuk, automaticky se aktivuje funkce ochrany před přehřátím. Přístroj pak už není funkční. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Teprve poté, co přístroj zcela vychladne, stiskněte ovládací knoflík „RESTART“ (5), na zadní straně řídící prvku, abyste mohli fritézu opět používat. K tomuto účelu použijte umělohmotný nebo dřevěný předmět dlouhý minimálně 4 cm.

Technické údaje

Model: FR 5621

Pokrytí napětí:....230 V, 50 Hz

Příkon: 2000 W

Třída ochrany: I

Objem náplně: max. 3 litr

Čistá hmotnost: 2,8 kg

Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně-technických předpisů.

Právo provádět v průběhu neustálého vývoje produktu technické změny a změny designu zůstává i nadále vyhrazeno.

Význam symbolu „Popelnice“

Chraňte naše životní prostředí, elektropřístroje nepatří do domovního odpadu.

Pro likvidaci elektropřístrojů použijte určených sběrných míst a odevzdejte zde elektropřístroje, jestliže je už nebudete používat.

Pomůžete tak předejít možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, ke kterým by mohlo dojít v důsledku nesprávné likvidace.

Přispějete tím ke zhodnocení, recyklaci a dalším formám zhodnocení starých elektronických a elektrických přístrojů.

Informace o tom, kde lze tyto prístroje odevzdat k likvidaci, obdržite prostřednictvím územně správních celků nebo obecního úřadu.