FR 5621 - Fritéza AEG - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Elektrická fritéza
Značka	AEG
Model	FR 5621
Maximální kapacita oleje	3 litry
Hmotnost netto	2,8 kg
Napájení	230 V, 50 Hz
Nastavení teploty	Nastavitelný otočný termostat
Kontrolky	Červená kontrolka (provoz), zelená kontrolka (dosažená teplota)
Bezpečnost	Bezpečnostní spínač, ochrana proti přehřátí, tlačítko RESTART
Smyží	Vyjímatelný, s rukojetí, max. naplnění 2/3
Víko	Vyjímatelné, používejte pouze pro skladování po vychladnutí
Doporučený typ tuku	Tekutý fritézový olej, ne máslo, margarín nebo olivový olej
Doporučená maximální teplota	170-175 °C pro omezení akrylamidu
Čištění	Vyjímatelná nádoba, čištění vlhkým hadříkem; smýžní koš omyvatelný v mýdlové vodě
Údržba	Pravidelně měnit olej, odstraňovat zbytky smažení
Kabelový úložný prostor	Pro uložení napájecího kabelu
Určení použití	Smažení potravin, pouze pro domácí použití
Země původu	Neuvedeno

Často kladené otázky - FR 5621 AEG

Jak vyčistit fritézu AEG FR 5621?

Ujistěte se, že je spotřebič odpojený a zcela vychladlý (počkejte 1 až 2 hodiny). Vyčistěte nádobu na olej, víko a stěny vlhkým hadříkem a případně saponátem. Nikdy neponořujte spotřebič do vody. Smyžní koš lze umýt v mýdlové vodě. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům.

Kolik oleje použít do fritézy?

Hladina oleje by měla být mezi značkami Min a Max na nádobě. Maximální kapacita je 3 litry. Nepřeplňujte nad úroveň Max, aby nedošlo k přetečení.

Proč zelená kontrolka během smažení zhasíná a rozsvěcuje se?

To je normální. Zelená kontrolka indikuje, že je dosaženo nastavené teploty. Zhasne, když termostat vypne topení, a znovu se rozsvítí, když teplota klesne, což zajišťuje stálou regulaci.

Co dělat, když spotřebič nehřeje?

Nejprve zkontrolujte elektrické připojení a polohu termostatu. Pokud problém přetrvává, zkontrolujte správné umístění ovládacího prvku pomocí bezpečnostního spínače. Pokud došlo k aktivaci ochrany proti přehřátí (prázdný chod), odpojte spotřebič, nechte jej zcela vychladnout a poté stiskněte tlačítko RESTART na zadní straně dlouhým nevodivým předmětem (dřevo nebo plast alespoň 4 cm).

Lze používat mražené potraviny ve fritéze?

Ano, ale neměly by být pokryté ledem. Mražené potraviny před smažením osušte utěrkou. Nadměrná vlhkost způsobuje tvorbu pěny, která může způsobit přetečení horkého oleje. Nepřekračujte 170-175°C pro omezení akrylamidu.

Jak vyměnit olej ve fritéze?

Počkejte, až olej zcela vychladne (1 až 2 hodiny po použití). Vyjměte nádobu na olej a vylijte použitý olej bokem do vhodné nádoby. Před nalitím nového oleje nádobu vyčistěte.

K čemu slouží tlačítko RESTART?

Tlačítko RESTART slouží k opětovnému zapnutí ochrany proti přehřátí po náhodném spuštění bez oleje. Po úplném vychladnutí stiskněte toto tlačítko dlouhým nevodivým předmětem (dřevo nebo plast alespoň 4 cm) pro opětovné použití spotřebiče.

Proč nikdy nezavírat víko během smažení?

Zavření víka během provozu může způsobit přehřátí oleje a riziko požáru. Víko slouží pouze k ochraně spotřebiče během skladování, po úplném vychladnutí oleje.

Jakou teplotu zvolit pro hranolky?

U hranolků se doporučuje nepřekračovat 170 °C (maximálně 175 °C) pro snížení tvorby akrylamidu. Předvařené potraviny obvykle vyžadují vyšší teplotu než syrové. Řiďte se údaji na obalu.

Jak uložit napájecí kabel?

Po použití spotřebič vypněte (termostat na MIN) a odpojte kabel. Sviněte jej do spirály a uložte do kabelového úložného prostoru pod spotřebičem.

NÁVOD K OBSLUZE FR 5621 AEG

D Kaltzonen-Fritteuse NL Koudzone-frituurpan F Friteuse parois froides E Freidora de zonas frías P Fritadeira de zonas frias I Friggitrice con zona fredda N Kaldsone-frityrgryte GB Cold Zone Deep Fat Fryer PL Frytownica CZ Fritéza se studenými zónami H Hidegzónás fritőz RUS Фритюр с холодной зоной

Přehled ovládacích prvků......Strana 3

Návod k použití....Strana 32

Technické údaje ...... Strana 34

MAGYARUL

Tartalom

Všeobecné bezpečnostní pokyny

Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu dobře uschovejte. Pokud budete přístroj předávat třetím osobám, odevzdejte jim i tento návod k obsluze.

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru. Chraňte jej před horkem, přímým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hranami. Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj používat, pokud chcete namontovat příslušenství přístroje, při čištění nebo v případě poruchy.
• Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Pokud byste chtěli prostor opustit, přístroj vždy vypněte. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přístroj a síťový kabel je nutné pravidelně kontrolovat, zda nejsou poškozeny. Bude-li poškození zjištěno, přístroj se již nesmí používat.
• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami pouze výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifikovanou osobou.
• Používejte jen originální příslušenství.
• Respektujte prosím následující „Speciální bezpečnostní pokyny“.

Děti a slabé osoby

- Z důvodu zajištění bezpečnosti Vašich dětí neponechávejte v jejich dosahu žádné součásti obalu (plastové pytlíky, kartón, styropor atd.).

VÝSTRAHA!

Zabraňte tomu, aby si malé děti hrály s fólií. Hrozí nebezpečí udušení!

• Tento přístroj není určen k tomu, aby ho používaly osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými a duševními vlastnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a/nebo nedostatkem znalostí, s výjimkou případů, že by na ně dohlížela osoba odpovědná za bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak se má přístroj používat.
• Mělo by se dohlížet na děti, aby se zajistilo, že si s přístrojem nehrají.

Symboly v tomto návodu k obsluze

Důležitá upozornění pro Vaši bezpečnost jsou speciálně označena. Bezpodmínečně dbejte těchto upozornění, aby nedošlo k nehodám a škodám na přístroji.

VÝSTRAHA:

Varuje před nebezpečím pro Vaše zdraví a upozorňuje na možná rizika zranění.

POZOR:

Upozorňuje na možná nebezpečí pro přístroj či jiné předměty.

UPOZORNĚNÍ: Upozorňuje Vás na tipy a informace.

Zvláštní bezpečnostní upozornění pro tento přístroj

VÝSTRAHA:

• Během provozu nezavírejte víko fritézy, olej by se mohl převařit a mohlo by dojít k požáru. Víko používejte pouze jako ochranu pro skladování poté, co olej vychladl.
• Do oleje nikdy nepřilévejte vodu!
• Oleje a tuky mohou v případě přehřátí začít hořet. Buďte opatrní! Po použití nezapomeňte přístroj vypnout! Nejdříve proto postavte termostat na nejnižší místo a poté vytáhněte zástrčku.

POZOR: PŘEHRÁTÍ TOPNÉHO TĚLESA

Dbejte těchto důležitých pokynů, jestliže chcete ve fritovací nádobě použít tuk!

Tuk se musí rozpouštět pomalu, aby mohl obklopit topné těleso.

Pokud použijete tuk poprvé, nebo jej opět rozpustíte, hrozí přehřátí topného tělesa, pokud byste zvolili příliš vysokou teplotu!

První použití tuku:

- Rozpusťte tuk předem v jiné nádobě.

VÝSTRAHA:

Nezahřívejte tuk nad 50°C, zabráníte tím poranění při přelévání tuku.

• Nalijte rozpuštěný tuk do fritovací nádoby.
• Pokud je v nádobě potřebné množství tuku, můžete na termostatu nastavit potřebnou teplotu.

Rozpuštění ztuhlého tuku ve fritovací nádobě

Pokud tuk ve fritovací nádobě ztuhl, můžete jen těžko posoudit, nakolik je tuk u topného tělesa na dně nádoby rozpuštěn.

- Otáčejte pomalu termostatem, až se rozsvítí kontrolka, která ukazuje provoz topného tělesa.

STOP: Neotáčejte více termostatem! Topné těleso teď bude ztuhlý tuk pomalu ohřívat.

- Neprovozujte přístroj na vnějších spínacích hodinách nebo na odděleném systému dálkového řízení.

• Po chvilce se topné těleso samo vypne.
• Zapněte je opět zvýšením teploty na termostatu.
• Opakujte tento postup, až je veškerý tuk rozpuštěn.

Přehled ovládacích prvků

1 Kontrolka POWER (červená) 2 Kontrolka TEMP (zelená) 3 Regulátor teploty 4 Bezpečnostní spínač 5 Tlačítko Restart 6 Přihrádka pro kabel 7 Nádoba pro fritovací tuk 8 Vnější kryt 9 Fritovací koš

Použití odpovídající určení

Tento přístroj slouží k fritování potravin.

Je určen výhradně pro tento účel a smí být používán rovněž pouze pro tento účel. Smí být používán jen způsobem popsaným v tomto návodu k použití. Tento přístroj nesmíte používat pro průmyslové účely.

Každé jiné použití se pokládá za použití neodpovídající určení a může vést k poškození věcí či dokonce k poranění osob.

ETV - Elektro-Technische Vertriebsgesellschaft mbH neručí za škody vzniklé použitím, jež neodpovídá určení, pro které je přístroj určen.

Uvedení do provozu

Před prvním uvedením do provozu

1. Přístroj vybalte. Z fritézy sejměte víko. Ve fritéze se nachází fritovací koš. Z fritézy vyjměte všechny předměty.
2. Doporučujeme čistit víko, těleso, nádobu a fritovací koš tak, jak je popsáno v oddíle Čištění.
3. Vytáhněte připojovací kabel z přihrádky pro kabel.

Pokyny pro používání

1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v oleji (např. kousky pomfritů). Po častém používání je třeba vyměnit olej.

K fritování používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky.

1. Musí být možné zahřát oleje a tuky na vysokou teplotu. Nepoužívejte margarín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou totiž k fritování vhodné, protože už při nižších teplotách se mohou přepalovat.

Doporučujeme používat tekutý fritovací olej.

VÝSTRAHA: NEBEZPEČÍ!

• Vyměňujte pravidelně tuk/olej. • Nepoužívejte ledovkou obalené zmrzlé potraviny! - Při použití vlhkých potravin (např. zledovatělých hranolků) vznikne silné pěnění, přičemž může v krajním případě dojít k vypěnění tuku/oleje z nádoby a tím k poranění.

1. Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahujících škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při fritování neklesla pod 170° C (ev. 175° C). Dále platí, aby

doba fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla fritována maximálně do zlatova.

1. Chtěli bychom Vás upozornit na to, že bezpečnostní spínač (4) se spustí poté, co byl řídící prvek posunut do vedení.
2. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu fritované suroviny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují vyšší teplotu než potraviny v surovém stavu.
3. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu přenášet nebo s ní pohybovat.
4. Při fritování potravin z těsta setřete přebytečné těsto a kousky vkládejte opatrně do oleje.
5. Dávejte pozor na to, aby rukojeť byla správně upevněna na fritovacím koši.

- Vzájemně stiskněte konce drátu na volném konci držadla.

- Vedte úhly do oček drátu uvnitř koše.

- Fritovací koš smí být naplněn maximálně do 2/3. Nepřeplňujte fritovací koš.

1. Vlhké potraviny nejprve otřete do sucha pomocí hadříku.

POZOR:

Jestliže jsou potraviny příliš vlhké (např. pommes frites příliš pokryté ledem), dochází k silnému pěnění, což v nejnepříznivějším případě může vést až k překypění oleje.

Používání

1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je vypnutý (Kontrolní svítilny nesvítí).
2. Odejměte víko z fritézy.
3. Vyjměte fritovací koš a do nádoby nalijte, resp. vložte olej nebo tuk (maximálně 3 litru). Hladina tuku se musí nacházet mezi ryskami MIN a MAX.
4. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230 V, 50 Hz. Červená kontrolní svítilna se rozsvítí. Otáčením regulátoru teploty (3) nastavte požadovanou teplotu.
5. Zelená kontrolka se rozsvítí. Pokud bylo dosaženo nastavené teploty, zelená kontrolka zhasne. Opatrně vložte fritovací koš s fritovanými surovinami do horkého tuku.
6. Zelená kontrolní svítilna se během fritování několikrát rozsvítí a opět zhasne. To je normální a indikuje to, že teplota je kontrolována termostatem, který její hodnotu konstantně udržuje. Po uplynutí doby fritování (doba fritování je uvedena na obalech potravin či v receptech) vyjměte fritovací koš.
7. Nechte olej odkapat z fritované suroviny.
8. Chcete-li přístroj vypnout, nastavte regulátor teploty do polohy MIN a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Naviňte síťový kabel spirálovitě do přihrádky pro kabel.

Čištění

1. Ujistěte se, že zástrčka je vytažena ze zásuvky.
2. Vyčkejte, až fritéza zcela vychladne a teprve potom začněte s čištěním. Po použití byste ale měli před další manipulací v každém případě vyčkat minimálně 1-2 hodiny, abyste se vyvarovali možného popálení.
3. Pro výměnu oleje vytáhněte fritovací nádobu a postranně vylijte olej.
4. Přístroj nikdy neponořujte do vody.
5. Očistěte fritovací nádobu, víko a vnější kryt vlhkým hadříkem, popřípadě použijte prostředek na mytí nádobí. Neponořujte nádobu do vody.
6. Fritovací koš můžete mýt obvyklým způsobem ve vodní lázni s přísadou prostředku na mytí nádobí.
7. Vyhněte se používání drsných čistících prostředků nebo ostrých předmětů, aby tak nedošlo k poškození fritézy!

Odstraňování poruch

Přístroj není funkční

Náprava:

• Zkontrolujte síťovou přípojku. • Zkontrolujte polohu termostatu.

Další možné příčiny:

Váš přístroj je opatřen bezpečnostním spínačem (4).

Zabraňuje samovolnému zapojení topení.

Náprava:

Zkontrolujte řádné posazení řídícího prvku.

Ochrana před přehřátím

• Pokud jste fritézu omylem zapnuli v okamžiku, kdy v ní není žádný olej, resp. tuk, automaticky se aktivuje funkce ochrany před přehřátím. Přístroj pak už není funkční. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Teprve poté, co přístroj zcela vychladne, stiskněte ovládací knoflík „RESTART“ (5), na zadní straně řídícího prvku, abyste mohli fritézu opět používat. K tomuto účelu použijte umělohmotný nebo dřevěný předmět dlouhý minimálně 4 cm.

Technické údaje

Model: FR 5621

Pokrytí napětí:....230 V, 50 Hz

Příkon: 2000 W

Třída ochrany: I

Objem náplně: max. 3 litry

Čistá hmotnost: 2,8 kg

Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně-technických předpisů.

Právo provádět v průběhu neustálého vývoje produktu technické změny a změny designu zůstává i nadále vyhrazeno.

Význam symbolu „Popelnice“

Chraňte naše životní prostředí, elektropřístroje nepatří do domovního odpadu.

Pro likvidaci elektropřístrojů použijte určených sběrných míst a odevzdejte zde elektropřístroje, jestliže je už nebudete používat.

Pomůžete tak předejít možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, ke kterým by mohlo dojít v důsledku nesprávné likvidace.

Přispějete tím ke zhodnocení, recyklaci a dalším formám zhodnocení starých elektronických a elektrických přístrojů.

Informace o tom, kde lze tyto přístroje odevzdat k likvidaci, obdržíte prostřednictvím územně správních celků nebo obecního úřadu.