E30ART - Cuina FAGOR - Manual d'usuari gratuït

Tipus de producte	Placa de cuina mixta (inducció i radiant)
Marca	Fagor
Model	E30ART
Nombre de fogons	4 fogons (inducció + radiants segons configuració)
Dimensions (L x P x H)	Aproximadament 60 x 52 x 5 cm (estimació estàndard)
Pes	Aproximadament 10 kg
Alimentació elèctrica	230 V / 400 V, 50 Hz, cable 3, 5 o 8 fils
Potència total	Fins a 7,2 kW (segons configuració)
Funcions principals	Inducció, Booster, Programació diferida, Temporitzador, Accés direct, Bloqueig, Senyal sonor
Tipus de recipients compatibles	Base ferromagnètica (imant adherent) per inducció; per radiants: ceràmica, coure, inox
Manteniment i neteja	Netejar amb un drap humit o producte específic per vitrocèramica; sense abrasius ni vapor
Seguretat	Bloqueig infantil, aturada automàtica, detecció de recipient, protecció contra desbordament, zona calenta H
Peces de recanvi i reparabilitat	Cable d'alimentació, vitrocèramica, fusibles; contactar SAT per substitució
Informació general	Conforme a les normes CEE; compatible amb marcapassos cardíacs conformes

Preguntes freqüents - E30ART FAGOR

Quins tipus de cassoles utilitzar en aquesta placa?

Per als fogons d'inducció, utilitzeu recipients amb fons ferromagnètic (l'imant ha d'adherir-se). Per als fogons radiants (models mixtos), podeu utilitzar ceràmica, coure o inox. Eviteu l'alumini perquè pot tacar el vidre. Assegureu-vos que el diàmetre del recipient sigui adequat a la zona de cocció (mínim 10 cm segons el fogó).

Per què la placa de cuina no s'encén?

Comproveu primer la connexió elèctrica i els fusibles. Si el llum indicador mostra L, el bloqueig infantil està activat (mantingueu premuda la tecla de bloqueig 3 segons). Si apareix un missatge d'error (com U o F), pot indicar un sobreescalfament o un defecte electrònic – deixeu refredar o contacteu el SAT.

Com utilitzar la funció Booster?

Enceneu primer el fogó prement la tecla d'encesa/aturada. Premeu després la tecla Booster; la pantalla mostra P o un símbol específic. La potència màxima s'activa llavors per escalfar ràpidament. Un cop assolit el bull, seleccioneu una potència inferior amb les tecles + o -. Atenció: el Booster pot limitar la potència del fogó adjacent a 6.

Com bloquejar les tecles per evitar l'ús per part dels infants?

Mantingueu premuda la tecla de bloqueig (símbol de cadenat) durant 3 segons. El llum indicador mostra L. Per desactivar, repetiu la mateixa operació. Això impedeix qualsevol modificació dels ajustos.

Què fer si la pantalla mostra 'U' o 'F7'?

Aquests codis indiquen un sobreescalfament dels circuits electrònics. Apagueu la placa i deixeu-la refredar. Si el problema persisteix, comproveu la ventilació (entrada/sortida d'aire) i contacteu el servei postvenda si cal.

Com netejar la placa de vitrocèramica?

Netegeu les projeccions immediatament amb un drap humit o paper de cuina. Per a les taques persistents, utilitzeu un producte específic per a vitrocèramica i un rascador especial. No utilitzeu mai productes abrasius, raspalls metàl·lics ni netejador de vapor. Retireu ràpidament les restes de sucre o aliments per evitar incrustacions.

Per què se sent un brunzit durant la cocció?

Aquest soroll és normal a les plaques d'inducció. Prové de l'acoblament de freqüències entre els fogons i els recipients, especialment a potència alta. Normalment s'atura en baixar la potència. No és un defecte.

Com programar la cocció amb antelació (programació diferida)?

Enceneu el fogó, premeu la tecla de programació. Primer ajusteu l'hora actual, després l'hora de finalització de la cocció i la durada. Valideu cada pas. La cocció s'iniciarà automàticament per acabar a l'hora programada. Aquesta funció només es pot utilitzar en un sol fogó alhora.

Què significa el símbol 'H' mostrat al fogó?

El símbol H indica que la zona de cocció encara està calenta després de l'ús. No toqueu aquesta zona per evitar cremades. Desapareix quan la temperatura baixa a un nivell segur.

Puc utilitzar estris d'alumini en aquesta placa?

És desaconsellable utilitzar recipients d'alumini, especialment als fogons d'inducció perquè no són ferromagnètics. Als fogons radiants, poden tacar el vidre de manera irreversible. Prioritzeu els materials compatibles (inox, ferro colat, ceràmica).

MANUAL D'USUARI E30ART FAGOR

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d'utilitzar la placa.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

Identificació

Identifica el model de la teva placa ("a",

comparant el nombre i la disposició dels focus del teu aparell amb el de les il·lustracions.

1

Instal·lació

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements protectors. 1.2 Encastament en el moble. Tingues sempre en compte les dades de la placa de característiques (1.2.1), les zones de ventilació (1.2.2) i les mides del moble on s'encastarà la placa (1.2.3). Enganxa la junta d'escuma al llarg del contorn exterior de la placa per aconseguir una bona estanquitat (1.2.4). Tomba la placa i introdueix-la en el forat (1.2.5). Subjecta-la al moble amb els quatre fixadors que es subministren (1.2.6). Assegura't que l'aire pot circular per darrere de la placa i que és expulsat per davant (1.2.7). 1.3 Connexió a la xarxa elèctrica. La placa es subministra amb cable d'alimentació. Verifica quin tipus de cable té la placa. Classifica'l per nombre de fils i identifica'n els colors: cable de 3 fils (1.3.1) a) verd groc, b) blau, c) marró. Cable de 5 fils (1.3.2) a) verd groc, b) blau, c) marró, d) negre, e) gris. Cable de 8 fils (1.3.3) a) verd groc, b) blau, c) marró, d) negre, e) gris.

Recomanació: La instal·lació de la placa l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual cal que segueixi les instruccions i els esquemes del fabricant. Si es munta un forn d'una altra marca, el forn ha d'estar aïllat de la placa. La placa d'inducció no es pot instal·lar a sobre d'un rentavaixelles, d'una rentadora, nevera o congelador. No utilitzis materials com la silicona, difícils de treure. La distància entre l'extrem de la placa i la paret lateral o posterior ha de ser com a mínim de 40 mm.

2

Ús

Abans d'utilitzar la teva nova placa per primer cop, tingues en compte que la inducció és una tecnologia que transmet la calor directament al recipient. Per això, tots els recipients que utilitzis han de tenir una base ferromagnètica.

2.1 Elecció del recipient. És molt important triar el tipus de recipient que s'utilitzarà per tal d'aconseguir el millor rendiment de la placa, així com els millors resultats en l'elaboració dels aliments. En principi, qualsevol recipient al fons del qual s'hi quedi adherit l'imant, és vàlid per a la inducció (2.1.1). Introdueix l'aliment que vulguis cuinar en el recipient. Mai no escalfis el recipient buit (2.1.2). En els focus radiants vitroceràmics, a més dels recipients per a inducció, són vàlids els de fang, coure o inoxidable. Els d'alumini no són aconsellables perquè poden produir taques sobre el vidre de la placa.

2.2 Selecció del focus. Disposes de diversos focus per col·locar els recipients

Selecciona el que t'interessi més en direcció de la mida del recipient. Si la base del recipient és molt petita, l'indicador de potència parpelleja i el focus no funciona, encara que el material sigui vàlid per a inducció. Assegura't de no utilitzar recipients amb un diàmetre de fons inferior del que es detalla a la taula.

Diàmetre del focus | Diàmetre mínim del fons del recipient

16 cm 10 cm
18 cm 12 cm
21 cm 18 cm
28 cm 12 cm
Seccío Zone 12 cm

Zona completa: 18 cm

Recomanació: no arrossegar els recipients, ja que el vidre de la placa es podria ratllar.

No col·locar objectes metàl·lics, com ara ganivets, forquilles o tapes, en la superfície de treball, ja que es podrien escalfar.

2.3 Encendre el focus. Prem ① i parpellejarà. 2.4 Selecció de la potència. Ajusta-la prement + o -. 2.5 Selecció del temps de cocció. Pots seleccionar el temps de durada de funcionament del focus. Selecciona el temps prement sobre la icona de temps. Un cop finalitzat el temps, el focus es desconnecta automàticament i emet un xiulet.

FOCUS ESPECIALS

2.6 Focus doble vitroceràmica: Posa la zona principal a la potència màxima (2.6.1). Un impuls addicional sobre - activarà la zona doble (2.6.2) i la instrucció es confirmarà amb un senyal sonor i un punt a la pantalla; ja pots regular la potència com et calgui. Per apagar la zona doble, prem parar i després engegar 0, i regula la potència. 2.7 Focus Zone: Aquest focus es pot utilitzar de manera independent, com a dos focus unitaris, o bé de manera conjunta, com un sol focus. Prem la tecla del focus que vulguis utilitzar i segueix els passos del punt (2.4) per seleccionar-ne la potència i del (2.5) per seleccionar-ne la durada.

FUNCIONS ESPECIALS

2.8 Funció Accés directe: Permet accedir directament a una potència seleccionada. Amb el focus encès, prem i accediràs a la potència que és la predeterminada pel fabricant (2.8.1). Per modificar-la, amb el focus apagat (sense activar), prem contínuament durant uns segons fins que soni un bip i parpellegi. Selecciona la nova potència prement +. Valida-ho tornant a prémer la tecla (2.8.2, 2.8.3, 2.8.4). 2.9 Funció Total ← Total →: Permet accedir a un canvi de potència en un temps seleccionat. Amb el focus encès i a una potència determinada +, prem → (2.9.1). Selecciona la nova potència amb les tecles +, - (2.9.2) i el temps amb +, - sobre el símbol del (2.9.3). Valida-ho tornant a prémer la tecla → Total

i visualitzaràs la nova potència amb un punt (2.9.4). Quan ha passat el temps seleccionat, la potència torna a la seva posició inicial i el punt desapareix (2.9.5).

2.10 Funció Booster: Permet arribar ràpidament a la temperatura màxima, la qual cosa és útil per escalfar o fer bullir líquids ràpidament. Amb el focus encès, prem Booster i visualitzaràs (2.10.1). Un cop que el líquid bull, selecciona la potència que vulguis prement - (2.10.2).

Nota important: amb activat, la potència màxima que es pot utilitzar en un focus adjacent és de 6.

2.11 Programació diferida: permet ajustar l'hora de finalització i la durada de la cocció. No es pot utilitzar més d'un focus alhora.

Amb el focus encès, prem (2.11.1), visualitzaràs l'hora actual. Si l'hora no és correcta, ajusta-la amb les tecles + de potència per als dos dígits de l'hora (2.11.2) i amb les tecles +, sobre el símbol del per als dos dígits dels minuts (2.11.3). Valida l'hora prement la tecla (2.11.4). A continuació ajusta de la mateixa manera l'hora de finalització de la cocció (2.11.5, 2.11.6) i valida-ho prement (2.11.7). Ajusta la durada de cocció amb les tecles + sobre el símbol del (2.11.8) i valida-ho prement (2.11.9). Selecciona la potència prement +, - (2.11.10) i valida-ho prement (2.11.11). Visualitzaràs A u fo seguidament s'apagarà i només quedarà un punt vermell (2.11.12).

Nota important: la programació diferida no es pot utilitzar al mateix temps en més d'un focus. Els valors de finalització, durada i potència desitjats s'han d'anar ajustant mentre els dígits estiguin intermitents.

ALTRES FUNCIONS

2.12 Funció d'escalfament ràpid (P sunt) P: permet obtenir més potència durant un temps determinat. Prem + fins a la posició P (2.12.1). Deixa anar el comandament i la P parpellejarà (2.12.2). Prem un altre cop + es posarà en posició P pròxima potència (2.12.3). Prem - i selecciona la potència que vulguis (2.12.4). Es visualitzarà P. (2.12.5). Quan hagi finalitzat el temps pertinent, torna a la potència seleccionada.

Mentre es visualitza P. qualsevol acció en els comandaments de potència anul·la la funció.

2.13 Funció de bloqueig: per evitar manipulacions per part dels nens. Prem contínuament durant 3 segons la tecla i activaràs el bloqueig. Per desbloquejar, repeteix l'operació.

2.14 Senyal sonor: per desactivar el senyal sonor, la placa ha d'estar apagada. Al focus inferior dret de la placa, prem simultàniament les tecles + de potència i de temps fins que visualitzis bEP, mantingues les tecles premudes fins que desapareguin els dígits (2.14.1). Per activar-lo, repeteix l'operació.

Recomanacions: utilitza preferentment zones de cocció situades en costats diferents.

Evita els cops dels recipients contra el vidre.

Utilitza recipients vàlids per a inducció.

Utilitza recipients amb un fons gruixut i pla.

Advertències: si deixes algun objecte a sobre dels sensors, la placa emetrà sons i s'apagarà.

La placa s'apaga automàticament després d'un temps estimat de seguretat, que varia segons la potència seleccionada (d'1 a 10 hores).

En bullir líquids a potències altes, se sentirà un brunzit produït per l'acoblament de les freqüències dels focus. És normal.

En els models mixtos amb focus radiants, no toquis aquestes zones perquè et podries cremar.

3

Manteniment i neteja

El fet que en les plaques d'inducció el vidre no s'escalfi gaire, fa que sigui fàcil de netejar. No obstant això, cal que netegis els vessaments i les esquitxades tan aviat com sigui possible amb un drap humit o amb un drap de paper laminat. Per netejar la brutícia més resistent, utilitza productes específics per a vitroceràmiques.

En els models mixtos amb focus radiants, el vidre assoleix una temperatura elevada. Procura netejar els vessaments tan aviat com sigui possible, abans no s'assequin. Per netejar les taques ressecades, utilitza una esponja amb aigua sabonosa i un rascador especial per a vidres.

No utilitzis mai un netejador de vapor.

L'ús de productes de neteja abrasius o de fregalls metàl·lics durs per netejar la placa, pot ratllar la superfície i provocar el trencament del vidre.

Elimina immediatament les taques i restes de sucre, ja que poden danyar la superfície de la placa.

4

Solució de problemes

No funciona. Verifica que estigui connectat i comprova els interruptors diferencials.

Els diferencials salten. Verifica la connexió.

En connectar-ho apareix un senyal lluminós. És normal, el missatge desapareix en 30 segons.

En les primeres coccions se senten olors. Escalfa una cassola plena d'aigua a cada focus durant 1/2 hora.

La placa no funciona i apareix un missatge. Truca al servei tècnic.

No funciona i apareix . Desbloqueja la seguretat per a nens (4.1.1).

No funciona i apareix o FJ i un senyal sonor. Neteja o retira els objectes que es troben a sobre dels sensors (4.1.2).

Apareix o F7. Els circuits electrònics s'han rescalfat (4.1.3).

Durant el funcionament els pilots parpellegen. El recipient utilitzat no és apte.

Durant la cocció en potències baixes se sent un clic-clac. És normal, s'encén i s'apaga per autoregular la potència seleccionada.

Després d'apagar la placa, la ventilació continua. És normal, això permet el refredament dels circuits electrònics.

5

Seguretat

• El circuit de la xarxa que alimenta la placa ha de tenir un interruptor de tall omnipolar de com a mínim 3 mm de separació entre contactes.
• La instal·lació ha d'estar dimensionada a la potència màxima que s'indica a la placa de característiques i la presa de corrent amb presa a terra reglamentària.
• Si el cable està danyat cal que el servei de postvenda o personal qualificat similar el substitueixi, per tal d'evitar perills.
• Els focus d'inducció disposen d'un sistema de detecció de recipients. Només escalfen si hi ha un recipient.
• Després de cada utilització, desconnecta el focus per mitjà del seu control. No confiïs en el detector de recipients.
• Si la superfície del vidre s'esquerda o es trenca, desconnecta immediatament l'aparell de la xarxa per evitar un possible xoc elèctric. No utilitzis la placa fins que no hagis canviat el vidre.
• Mantingues allunyats els nens petits de la placa i utilitza el sistema de bloqueig per evitar que puguin jugar amb els comandaments.
• Aquest aparell no està pensat perquè l'utilitzin persones amb capacitats reduïdes.
• La instal·lació de la placa ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual cal que segueixi les instruccions i els esquemes del fabricant.
• Després d'una utilització intensiva, la zona de cocció pot continuar calenta i per això es

visualitzarà una H. Evita tocar aquestes zones (5.1.1).

• Protecció en cas de desbordament: En casos de desbordament o objectes que cobreixin o es col·loquin a sobre dels sensors, el visualitzador sona un xiulet i la placa s'apaga. Neteja-ho o retira l'objecte i torna a posar la placa en marxa (5.1.2, 5.1.3).
• Desconnexió automàtica: Si t'oblides d'apagar el foc, s'apagarà sol automàticament en un període d'entre 1 i 10 hores en funció de la potència seleccionada.

Important. A l'atenció d'usuaris amb estimuladors cardíacs i implants actius: el funcionament de la placa compleix les normes de pertorbacions electromagnètiques en vigor (directriu 2004/108/CE). Ha estat dissenyada per no interferir en el funcionament dels altres aparells elèctrics, sempre que aquests respectin la normativa esmentada. La placa d'inducció genera camps magnètics en l'entorn més proper. Per tal que no hi hagi interferències entre la placa i un estimulador cardíac, cal que aquesta hagi estat dissenyat de conformitat amb la normativa que el contempla. Pel que fa a l'estimulador o conformitats eventuals, pots consultar el fabricant o el teu metge.

Medi ambient

La placa ha estat dissenyada pensant en la conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Utilitza les potències adequades per a cada cocció. En acabar, si vols, en els models amb focus radiants, posa el recipient en el mateix lloc per utilitzar la calor que s'hi ha acumulat. Així estalviaràs energia.

Utilitza una tapa sempre que puguis per reduir la pèrdua de calor per evaporació.

Gestió de residus d'aparells elèctrics i electrònics.

No eliminis els aparells barrejant-los amb residus domèstics generals.

Porta la teva placa a un centre especial de recollida.

El reciclatge d'electrodomèstics evita conseqüències negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa’t en contacte amb les autoritats locals o amb l’establiment on vas comprar la placa.