Maestro 13Z012 - кафемашина Zelmer - Безплатно ръководство за потребителя

Тип	Еспресо машина с парна дюза
Марка	Zelmer
Модел	Maestro 13Z012
Номинална мощност	1050 W при 230 V
Капацитет на резервоара за вода	2.1 L
Дължина на захранващия кабел	Не е посочено (обикновено около 1 м)
Дисплей	LCD с индикатор за температура и часовник
Функции	Приготвяне на еспресо, гореща вода, пара за разбиване на мляко, затопляне на чаши
Налягане на помпата	Не е посочено (обикновено 15 бара за еспресо машина, но не е дадено)
Група за варене	Под налягане с държач за филтър
Включени филтри	Филтър за 1 чаша, филтър за 2 чаши
Парна дюза	Неръждаема стомана с приставка за разбиване
Плоча за затопляне на чаши	Да, отгоре на машината
Капкоуловител	Отстраним с решетка
Резервоар за вода	Отстраним, прозрачен с индикатор за ниво
Безопасност	Автоматично изключване след 26 часа, режим на готовност след 1 час, защита от претоварване
Почистване от котлен камък	Необходимо на всеки 3 месеца; използвайте лимонена киселина или търговски препарат за отстраняване на котлен камък
Почистване	Само ръчно миене; не използвайте съдомиялна
Гаранция	Стандартна; щетите от липса на почистване от котлен камък не се покриват
Размери	Не са посочени (приблизително 30 x 25 x 35 cm въз основа на типичния дизайн)
Тегло	Не е посочено (приблизително 5 kg)
Цвят	Не е посочен (най-вероятно черен/сребрист)
Включени аксесоари	Мерителна лъжица с преса за кафе, шплинтове за почистване, ръководство за употреба

Често задавани въпроси - Maestro 13Z012 Zelmer

Колко често трябва да почиствам от котлен камък Zelmer Maestro 13Z012?

Трябва да почиствате еспресо машината си поне веднъж на всеки 3 месеца. Неспазването може да причини повреди, които не се покриват от гаранцията. Използвайте разтвор от лимонена киселина или търговски препарат за отстраняване на котлен камък, като следвате инструкциите.

Защо кафето изтича около ръба на държача за филтър?

Обикновено това се случва, защото държачът за филтър не е поставен правилно или не е достатъчно затегнат. Уверете се, че е правилно позициониран в групата за варене и завъртян докрай надясно. Също така проверете дали ръбът на филтъра е чист и уплътнението на групата за варене не е износено.

Какво трябва да направя, ако от парната дюза не излиза пара?

Парната дюза може да е запушена. Първо опитайте да я почистите с влажна кърпа и пуснете пара за 10 секунди. Ако все още е запушена, използвайте черния шплинт за почистване, който се доставя, за да прочистите отвора. Можете също да отвиете накрайника и да го почистите обстойно.

Как да подготвя машината за първа употреба?

Напълнете резервоара за вода със студена вода, включете машината и изчакайте, докато дисплеят покаже 'READY'. След това поставете съд под групата за варене и пуснете вода, като завъртите копчето в позиция за еспресо, докато резервоарът се изпразни. Това изплаква системата.

Защо моето еспресо не произвежда крема?

Възможни причини: стара кафе, твърде едро смилане, недостатъчно пресоване или твърде малко кафе във филтъра. Използвайте прясно, фино смляно кафе, пресовайте здраво и се уверете, че пълните правилно филтъра. Затоплянето на чашите и държача за филтър също помага.

Мога ли да използвам съдомиялна за почистване на частите?

Не, никога не мийте части или аксесоари на еспресо машината в съдомиялна. Измийте ги на ръка с мек препарат и топла вода, след което изсушете обстойно.

Как да настроя часовника на LCD дисплея?

Натиснете и задръжте бутона 'H', за да настроите часа (AM/PM), и бутона 'M' за минутите. Часовникът стартира автоматично, когато пуснете бутоните. Натиснете двата заедно за по-бърза промяна на времето.

Какво означава съобщението 'STANDBY'?

Ако машината не се използва в продължение на един час, тя автоматично преминава в режим на готовност за пестене на енергия. Отоплението се изключва и на дисплея се появява 'STANDBY'. Натиснете произволен бутон или завъртете копчето, за да възобновите нормалната работа.

Помпата издава твърде много шум. Какво може да не е наред?

Шумът често показва липса на вода в резервоара или неправилно поставен резервоар. Проверете дали резервоарът е пълен и е натиснат надолу здраво. Ако проблемът продължава, филтърът в групата за варене може да е запушен; почистете го, както е описано в ръководството.

Как да разбия мляко за капучино?

Първо се уверете, че машината е в режим на пара (бутон с икона на пара). Изплакнете парната дюза, монтирайте приставката за разбиване и я потопете точно под повърхността на студено мляко в стоманена кана. Завъртете копчето в позиция за пара и разбийте, докато млякото достигне 60-65°C. Спуснете каната, докато пяната се повдига. Изключете парата, когато сте готови.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Maestro 13Z012 Zelmer

Поздравяваме Ви за избора и добре дошли сред потребителите на продукти Zelmer.

За постигане на най-добри результати Ви пре- поръчваме да използвате само оригинални ак- сесоари от фирмата Zelmer. Те са проектирани специално за тези продукти.

Моля прочетете внимателно тази инструкция за употреба. Особено внимание обърнете на препоръките за безопасност. Моля запазете инструкцията за употреба, за да можете да я ползвате и по време на по-нататьшното използване на уреда.

ПРЕПОРЪКИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ ПО ВРЕМЕ НА ИЗПОЛЗВАНЕ НА ЕСПРЕСО- МАШИНАТА

Не използвайте електрическия уред, ако има видими повреди, повреден захранващ кабел, ако е паднал или е бил повреден по друг начин. Ако има вероятност уредът да е повреден, проверката, поправката и регулирането на уреда може да се извърши само от обучени служители на оторизиран сервис.

Ако неотключаемият захранващ кабел се повреди, той следва да е заменен при производителя, в специалистично ремонтно предприятие или от квалифицирано лице, за да се избегне опасност.

Уредът може да се поправя само от обучени специалисти. Неправилно извършените поправки могат да причинят сериозна опасност за потребителя. В случай на неизправност Ви съветваме да се обърнете към специализиран сервис на.

Прочетете внимателно и запазете тази • инструкция за употреба, приложена към уреда.

Винаги поставяйте уреда върху гладка, равна повърхност.

Не използвайте еспресо-машината без вода в резервоара. Пълнете резервоара само с чиста, студена вода. Не надвишавайте максимальната вместимост на резервоара, която е 2,1 л.

- Никога не сваляйте дръжката на цедката по време на приготвяне на кафето или при наливане на вряла вода, тъй като уредът е под налягане. Свалянето на дръжката на цедката по време на тези процеси може да доведе до изгаряне или нараняване.

Дюзата на парата се нагрява много силно по време на разпенване на млякото и пре- минаването на вода. Това може да доведе до изгаряния в случай на контакт, затова из- бягвайте всеки непосредствен контакт с дю- зата на парата.

Винаги преди почистване на еспресо-ма-● шината, а също и в случай на възникване на проблеми по време на приготвянето на кафе изключвайте уреда и изваждайте щеп- села от контакта.

- Не позволявайте захранващит кабел да влезе в контакт с горещите части на еспресо-машината, включвайки плочата за подгряване на чашките и дюзата на парата.

Не слагайте ръцете си непосредствено под дюзата на парата, горещата вода или течащото кафе, тъй като това може да доведе до изгаряния или нараняване.

Винаги изключвайте захранването (бутона ⏻), преди да пъхнете или извадите щепсела от контакта. Не изваждайте щепсела от контакта с дърпане за захранващия кабел - хванете самия щепсел.

Винаги изключвайте захранването и изваж- дайте щепсела, когато няма да използва- те уреда по-продължително време, както и преди почистването му.

Не използвайте еспресо-машината с удължител, освен ако удължителят не е проверен от квалифициран електротехник или служител на сервиса.

Уредът трябва винаги да се включва в кон-такт на електрическата мрежа (само с про-менлив ток) със заземяване и с напрежение съгласно даденото на информационната табелка на уреда.

Не използвайте еспресо-машината за цели, различни от нейното предназначение, описано в инструкцията за употреба.

Не слагайте уреда близо до източници на топлина, пламък, електрически нагревателни елементи или гореща фурна. Не го слагайте върху никакъв друг уред.

Не допускайте захранващият кабел да виси от ръба на масата или полицата или да докосва горещи повърхности.

Не потапяйте уреда във вода или каквато и да било друга течност.

- Този уред не е предназначен за използване от лица (в това число деца) с ограничени физически, сетивни или психически възможности, както и от лица без опит и познаване на уреда, освен ако това не става под наблюдение или съгласно с инструкцията за използване на уреда, предадена от лицата, отговорни за тяхната безопасност.

Не позволявайте на деца да си играят • с уреда.

Устройството не е предназначено за работа

- с употреба на външни временни изключватели или на отделна система за дистанционна регулация.

Уверете се, че сте разбрали горепосочените упътвания.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

Техническите параметри са дадени на информационната табелка на уреда.

Мощност на уреда: 1050 W при 230 V.

Еспресо-машината е уред от клас I, със за- хранващ кабел с предпазно жило и щепсел с предпазен контакт.

Еспресо-машината отговаря на изискванията на действащите стандарти.

Уредът отговаря на изискванията на директивите:

Нисковолтови съоръжения (LVD) – 2006/95/EC - Електромагнитна съвместимост (EMC) – 2004/108/EC

Уредът е обозначен със знак СЕ на информационната табелка.

ЗА ЕСПРЕСО-МАШИНАТА

Еспресо-машината приготвя кафе с високи вкусови качества и аромат, тъй като осигурява подходяща температура на водата за приготвянето му: 92–94°C. Еспресо-машината е проектирана така, че да бъде възможно следенето на температурата на водата на LCD дисплей и да се избере най-подходящият момент за приготвянето на кафето или за образуване на пара за разпенване на мляко.

1. Плоча за подгряване
2. Контролен панел с LCD дисплей
3. Приставка за приготвяне на кафе
4. Дръжка на цедката
5. Индикатор на нивото на водата
6. Мерителна лъжица
7. Приспособление за натъпкване на кафето
8. Резервоар за вода с вместимост 2,1 л
9. Регулатор Завъртане наляво – еспресо/ гореща вода от приставката, завъртане надясно - пара или гореща вода от дюзата.
10. Дюза за пара
11. Приставка за разпенване на мляко
12. Място за високи чашки
13. Изваждаща се тавичка за стичане на вода
14. Гумени застопоряващи крачета
15. Цедка за 1 чашка
16. Цедка за 2 чашки
17. Чаша 500 мл

КРАТЬК НАРЪЧНИК ЗА УПОТРЕБА НА ЕСПРЕСО-МАШИНАТА

Рисунките, представени по-долу, имат за цел да Ви помогнат при употреба на еспресо-машината. Всяка от рисунките има свой номер. В наръчника за употреба има препратки към тези рисунки, затова те са номерирани с цел по-лесно и удобно ползване.

Например: Напълнете резервоара за вода (1)

(2) (3) (4) (5) със студена вода - не минерална.

Всеки път, когато видите такива номера, моля запознайте се с рисунките.

ПОДГОТОВКА НА ЕСПРЕСО-МАШИНАТА (Рис. 2)

1. Отворете капака на резервоара за вода.
2. Напълнете го със студена вода и затворете капака.
3. Или свалете резервоара за вода
4. Напълнете го със студена вода.
5. Сложете резервоара за вода и затворете капака.
6. Включете еспресо-машината с натискане на бутона 🚫Контролната лампа на бутона 🚫 ще светне червено и на LCD дисплея ще започне да премигва линията на индикатора на температурата от символа 🚫.

Внимание: Преди включване на еспресо-машината се уверете, че регулаторът отстрани на уреда е на положение 0 (изключено).

1. Еспресо-машината е готова за използване.

2. Подгряване на чашките на плочата.

3. Изберете подходящата цедка и я сложете в дръжката.

4. Сложете дръжката на цедката в приставката.
   Внимание: издатините в дръжката трябва да попаднат във вдлъбнатините в приставката.

5. Завъртете дръжката на цедката надясно докрай.

6. Поставете голям съд под изходящите отвори.

ОПИСАНИЕ

• Поставете еспресо-машината на суха и не- подвижна повърхност.
• Уверете се, че тавичката за стичане на вода и решетката са на своите места.
• Напълнете резервоара на еспресо-машината с вода.

Съществуват два начина за напълване на резервоара с вода:

a) Повдигнете капака на резервоара за вода, намиращ се в горната част на еспресо-машината (1) и с помощта на кана

или друг съд го напълнете с прясна студена вода или филтрирана вода (2) и за-творете капака.

b) Възможно е също резервоарът за вода да се извади и да се напълни с прясна, студена вода. За тази цел повдигнете капака и го използвайте като дръжка, за да издърпате резервоара за вода (3). След това напълнете резервоара с прясна, студена вода или филтрирана вода (4). Поставете обратно резервоара за вода и затворете капака (5).

Включете захранващия кабел в електриче- ски контакт с променлив ток 230V. Натисне- те бутона за да включите еспресо-ма- шината (6). Ще светне червената лампа на бутона и лампата на включения в момен- та бутон: или , алинията на индика- тора на температурата на LCD дисплея ще

започне да премигва от символа ,което означава, че еспресо-машината е включена и загрява. Когато линията на индикатора на температурата на LCD дисплея престане да премигва и се изобрази надписът „READY”, това означава, че еспресо-машината е загряла и е готова за използване (7).

Внимание: Преди включване на еспресо-машината се уверете, че регулаторът отстрани на уреда е на положение 0 (изключен). Сложете чашките или други съдове на плочата за подгряване (8).

Внимание: При първото използване на уреда или когато уредът не е бил използван попродължително време, особено важно е той да се изплакне.

За тази цел сложете в дръжката цедката за една или две чашки (9). Поставете дръжка- та на цедката в приставката за приготвяне на кафе (10) (11).

Сложете достатъчно голям съд под двата отвора за наливане (12).

Уверете се, че еспресо-машината се нами- ра в режим еспресо/ гореща вода, т.е. све- тят лампите на бутоните и

Внимание: В случай че еспресо-машината не е в режим еспресо/ гореща вода

(не свети оранжевата лампа на бутона

трябва да се натисне бутонът 00, за да се активира този режим. В зависимост от нуждите ще бъде регулирана температурата на еспресо-машината.

Когато еспресо-машината достигне подходящата температура, линията на индикатора на температурата престава да премигва и на дисплея се появява символът 🚙️ и надпис „READY”.

Препоръка: Не забравяйте, че ако на дисплея не се е появил надписът „READY”, това означава, че еспресо-машината още не е готова за работа.

- Завъртете регулатора в посока обратна на часовниковата стрелка (13) на положение еспресо 🚪️ и оставете водата да изтече, докато не се изпразни целият резервоар за вода.

ЧАСОВНИК

За използването на еспресо-машината не трябва непременно да се настройва правилно-то време.

Бутоните за настройка на часовника „Н” и „М“ се намират от дясната страна на LCD дисплея.

За да настроите часа, натиснете и задръжте бутона „Н“, като изберете съответния час в зависимости от времето на дения: АМ – предобедните часове, РМ – следобедните часове. За да настроите минутите, натиснете и задръжте бутона „М”. След пускане на който и да било от тези два бутона часовникът ще започне автоматично да показва времето.

Внимание: По-продължителното натискане на бутоните „Н” или „М” дава възможност за бърза промяна на времето.

1. Завъртете регулатора на положение еспресо 🚗 и източете около 0,5 л вода. Завъртете регулатора обратно на положение 0 – за да изключите наливането (помпата).

2. Изберете подходящата цедка и я сложете в дръжката.

3. Придръжте дръжката на цедката и я из- плакнете с вода, за да я подгреете предварително.

4. Сипете ситно смляно кафе в цедката.

5. Натъпчете кафето.

6. Изтрийте ръба на цедката, за да махнете от него смляното кафе.

7. Сложете дръжката на цедката в приставката.

Внимание: Издатините в дръжката трябва да попаднат във вдпъбнатините в приставката.

1. Завъртете дръжката на цедката надясно докрай.

2. Поставете чашките под изходящите отвори на дръжката.

3. Натиснете бутона .

След достигане на подходящата температура на дисплея ще се появи символ 🚙️ и надпис „READY”. Завъртете регулатора на положение 🚙️ за включване или на

положение 0, за да спрете наливането на кафето.

Внимание: Не забравяйте, че ако на дисплея не се появи надпис „READY”, това означава, че еспресо-машината не е достигнала подходящата температура за избраната функция.

За да изключите еспресо-машината, доста- тъчно е да натиснете бутона ⏻

1. Свалете дръжката на цедката, като я за- въртите наляво и я дръпнете надолу.
2. Изсипете от цедката използваното кафе.

ОПИСАНИЕ

Преди започване на приготвянето на кафе се уверете, че еспресо-машината се намира в режим еспресо/ горещо вода, т.е. светят червената лампа на бутона на захранването и оранжевата лампа на бутона

Внимание: В случай че еспресо-машината не е в режим еспресо/ гореща вода (не свети оранжевата лампа на бутона дотрябва да се натисне бутонът за да се активира този режим.

За постигане на най-добри вкусови качества на кафето се препоръчва предварителното подгряване на чашките, дръжката на цедката и цедката по следния начин:

Предварително подгряване на дръжката с цедката

• Напълнете резервоара за вода (1) (2) (3) (4) (5) със студена вода и включете уреда (6).
• Изберете подходящата цедка и я сложете в дръжката (9) (14) (10) (11).
  Препоръка: За една порция кафе използвайте по-малката цедка (за една чашка), а по-голямата - за две порции кафе.
• Вземете дръжката на цедката, придръжте я под приставката и я изплакнете с вода, като завъртите регулатора по посока обратна на часовниковата стрелка на положение еспресо 🚗️, за да започнете източването на водата, и го завъртете обратно на положение 0, за да изключите уреда (15).
• Оставете дръжката на цедката да изсъхне.

Предварително подгряване на съдовете

• Ако уредът е включен по-дълго време, предварително подгрейте на плочата чашките/стъклените съдове, това дава възможност пяната на готовото кафе да се запази (8).
• Можете също да подгреете чашките, като ги напълните с гореща вода (12) (13). Завъртete регулатора на положение еспресо 📄, за да започне да тече вода. За да спрете този процес, настройте регулатора на положение 0. Излейте горещата вода от чашките.

Приготвяне на кафе

• Проверете дали в резервоара има студена вода. Ако няма или е прекалено малко, напълнете резервоара (1) (2) (3) (4) (5) със студена вода и включете уреда (6).
• Сипете с мерителната лъжица от комплекта ситно смляно кафе в цедката (16).
• С обратната страна (равната повърхност) на мерителната лъжица леко натъпчете кафето (17) със завъртане на 90 градуса, за да се попълни дъното. Така натъпканото кафе се уплътнява.
• Отстранете излишното кафе, така че да бъде равно с ръба на цедката (18).
  Важно: Уверете се, че в цедката няма пре- калено много кафе.
  Препоръка: Дозирането на кафето и степента на натъпкване трябва всеки път да бъдат еднакви. От степента на смилане на кафето зависи времето на наливане на готовото кафе. Колкото по-ситно смляно е кафето, толкова скоростта на наливане е по-малка.
  Препоръка: Уверете се, че при натъпкване на кафето равната повърхност на мерителната лъжица е суха. Ако приспособлението е влажно, по него могат да се полепят частици кафе.
  Внимание: Прекалено ситно смляното кафе може да доведе до запушване на от- ворите в цедката и кафето да не може да изтече.
• Поставете дръжката на цедката в приставката и я завъртете надясно докрай (19)(20).
• Сложете чашките под отворите за наливане на дръжката (21).
  Внимание: Проверете дали еспресо-машината е готова за използване. Не забравяйте, че ако на дисплея не се е появил надписът „READY”, това означава, че еспресо-машината още не е готова за работа.
• За да започнете процеса на наливане на кафе, завъртете регулатора по посока обратна на часовниковата стрелка на положение 🚗. За да спрете този процес, завъртете регулатора обратно на положение 0 (22).
  Препоръка: Идеално приготвеното кафе е тъмно на цвят, карамелено, с червеника-ви отблясъци. В голяма степен зависи от качеството на използваното кафе. Серви-райте кафето прясно, винаги горещо.

След приготвянето на кафе

- Завъртете дръжката на цедката наляво и я свалете от приставката (23).

- Изсипете от цедката използваното кафе (24).

Препоръка: След всяко използване на еспресо-машината се препоръчва изплаква-

нето на приставката с малко вода. Благодарение на това се изплаква използваното кафе, което е залепнало от долната страна на приставката. За тази цел е достатъчно да завъртите регулатора на положение еспресо 🚗 да оставите водата свободно да тече.

Режим на очакване

Ако еспресо-машината не се използва в про- дължение на 1 час, тя се превключва автома- тично в режим на очакване. Изключва се на- гревателната система на еспресо-машината и на дисплея се появява надпис „STANDBY”.

Ако еспресо-машината не се използва още 26 часа, тя се изключва автоматично. Връщането към режим на нормална работа става с натискане на който и да било бутон или завъртане на регулатора.

1. Натиснете бутона : Когато на дисплея се появи символ и надпис „READY”, изплакнете дюзата, като поставите под нея съд и завъртите регулатора на положение пара
2. Изключете парата със завъртане на регулатора на положение 0.
3. Преместете дюзата на парата встрани на уреда и поставете на дюзата приставката за разпенване на мляко.
4. Сложете дюзата на парата в млякото на около 1 см под повърхността и отново включете с регулатора дозирането на парата - положение HOT WATER
5. Наклонете каната така, че дюзата на пара- та да бъде в устието й и сложете дюзата малко под повърхността на млякото.
6. Вдигнете каната така, че дюзата да бъде в средата на млякото.
7. Изключете парата със завъртане на регулатора на положение 0 (изключено).
8. Свалете приставката за разпенване на млякото и я измийте с топла вода с препарат за миене на съдове. Изтрийте дюзата на парата с влажна кърпа, а след това я изплакнете с малко количество пара.

ОПИСАНИЕ

За разпенване на млякото се използва функцията за пара. Парата служи за две цели: подгрява млякото и смесва млякото с въздух, като в резултат се получава фина, кадифена пяна. Както при приготвяне на кафето, така и при разпенване на млякото най-добри ефекти се постигат с течение на времето и придобиване на опит от страна на потребителя.

Препоръка: Не забравяйте, че кафето е най- важно във всички напитки на базата на кафе, а млякото е само добавка.

Внимание: Препоръчва се първо да се приготви еспресо, а след това да се разпени мляко.

Преди започване на процеса на разпенване на млякото се уверете, че еспресо-машината се намира в режим пара, т.е. светят червената лампа на бутона и оранжевата лампа на бутона на парата.

Внимание: В случай че еспресо-машината не е в режим пара (не свети оранжевата лампа на бутона, трябва да се натисне бутонът, за да се активира този режим.

• Проверете дали в резервоара има студена вода. Ако няма или е прекалено малко, напълнете резервоара (1) (2) (3) (4) (5) със студена вода.
• Определете количеството необходимо мляко в зависимост от броя на приготовните чашки или размера на каната за мляко.
  Препоръка: Не забравяйте, че обемът на млякото нараства по време на разпенването му.
• Налейте студено, охладено мляко в каничка от неръждаема стомана, като я напълните от 1/2 до 2/3 от обема й.
  Препоръка: Съхранявайте млякото в каничка от неръждаема стомана в хладилника така, че да бъде добре охладено. Преди използване не бива да изплаквате каничка-та с топла вода.
• Изплакнете дюзата на водната пара – поставете под нея съд и завъртете регулатора на положение пара 🚗️. Изключете парата със завъртане на регулатора на положение 0 (26).
• Преместете дюзата на парата встрани на уреда и поставете на дюзата приставката за разпенване на мляко (27).
• Сложете дюзата на парата в млякото така, че тя да се намира около един сантиметър под повърхността, и включете парата със завър- тане на регулатора на положение (28).
• Наклонете каничката така, че дюзата на парата да бъде в устието на каничката и свалете надолу каничката така, че накрайникът на дюзата на парата да бъде малко под повърхността на млякото. Така млякото ще започне да се разпенва.
  Внимание: Не допускайте парата да излиза неравномерно, тъй като няма да се образува хубава пяна. За да избегнете това, вдигнете каничката така, че дюзата на парата да бъде по-дълбоко в млякото. Не забравяйте, че идеалната консистенция е мека, кадифена пяна.

Когато млякото загрее и се разпени, нивото на млякото в каничката започва да се увеличава. Щом това стане, свалете каничката надолу, но накрайникът на дюзата на парата винаги трябва да бъде малко под повърхността на млякото (29).

- Когато пяната стане готова, вдигнете каничката така, че дюзата на парата да бъде в средата на млякото (30).

Препоръка: Количество на необходима- та пяна зависи от вида на напитката, която приготвяте. Например за капучино трябва повече пяна отколкото за напитка на базата на еспресо, сервирана с мляко, разпенено с пара.

Спрете веднага парата, когато млякото се подгрее до температура 60–65°C, със за-въртане на регулатора на положение 0 (31).

Препоръка: Ако нямате термометър, добър показател за достигане на тази температура е това, че не можете да държите ръката си отстрани на каничката повече от 3 секунди.

Важно: Не допускайте млякото да заври.

Махнете каничката, свалете от парната • дюза приставката за разпенване на мляко, която трябва след всяко използване да се измие с топла вода с препарат за миене на съдове и да се отпушат всичките й отвори. Веднага изтрийте дюзата на парата и накрайника й с чиста, влажна кърпа (32) и я изплакнете с малко количество пара.

Държейки каничката в ръка, леко я чукнете в масата така, че да освободите въздушни-те мехурчета, а след това я движете с кръгово движение така, че млякото да стане блестящо и да не останат никакви мехурчета в него. Така ще се постигне хомогенна консистенция на млякото и пяната.

1. Сложете чашката на тавичката за стичане на вода под дюзата на парата и включете функцията за гореща вода със завъртане

1. Изключете горещата вода със завъртане на регулатора на изключено положение 0.
2. Оставете дюзата на парата/ горещата вода над тавичката за стичане на вода.

ОПИСАНИЕ

Функцията гореща вода е идеална за пригот- вяне на напитката long black (еспресо, разре- дено с гореща вода), горещ шоколад или за напълване на кана за кафе с преса или чайник за чай.

Внимание: Преди използване на функцията гореща вода се уверете, че приставката за разпенване на мляко е свалена от дюзата на парата.

- Напълнете резервоара за вода (1) (2) (3) (4) (5) със студена вода. - Включете еспресо-машината (6). По време на използване на функцията гореща вода еспресо-машината непременно трябва да бъде в режим еспресо/ гореща вода, т.е. да свети червената лампа на бутона и оранжевата на бутона

Внимание: В случай че еспресо-маши- ната не е в режим еспресо/ гореща вода (не свети оранжевата лампа на бутона 📄), трябва да се натисне бутонът 📄, за да се активира този режим.

- Сложете чашка или съд под дюзата на па- рата/ горещата вода и включете функцията гореща вода, като завъртите регулатора на положение (33).

Когато чашката или съдът се напълнят с не- обходимото количество гореща вода, спре- те я със завъртане на регулатора на поло- жение 0 (34).

- Махнете чашката или съда, а дюзата на парата оставете над тавичката за стичане на вода (35).

Еспресото е концентрирано, силно кафе с кафява пяна на повърхността, наричана каймак („crema“). На базата на еспресото се приготвят всички останали напитки с кафе. Неговите разновидности се получават с доба-

вяне на различни количества мляко и пяна.

Пригответе стъклена чашка за еспресо 90 мл или малка чашка за кафе.

●Налейте единично еспресо (30–35 мл).

Обикновено еспресо с горе- ща вода, сервирано в обик- новена чашка за кафе или по-голяма чаша. Горещата вода се налива най-напред така, че да се запази кайма- кът „creta”.

- Налейте в нея единично или двойно еспресо.

Допълнете гореща вода на вкус.

МАКИАТО (МАССНИАТО)

Названието макиато произхожда от италианската дума със значение „петно”. Обикновено се сервира като обикновено еспресо, с лъжичка мляко на повърхността и малко каймак („crema“) в средата.

Пригответе стъклена чашка за еспресо 90 мл или малка чашка за кафе.

Налейте единично или двойно еспресо. ●

Добавете лъжичка мляко на повърхността. ●

FLAT WHITE

Друга любима напитка е flat white, напитка на базата на еспресо, с мляко, разпенено с пара, сервирана в обикновена чашка за кафе или в по-голяма чаша. Слоят разпенено мляко на повърхността трябва да бъде 2 мм, за да изолира кафето.

Налейте единично или двойно еспресо. ●

Добавете разпенено мляко.

КАФЕ ЛАТЕ (CAFFÈ LATTE)

Еспресо, смесено с мляко, разпенено с пара, обикновено се сервира в стъклена чаша. Слоят разпенено мляко на повърхността трябва да бъде 10 мм, за да изолира кафето.

- Пригответе стъклена чаша 220 мл или чашка за кафе.

Налейте единично или двойно еспресо. ●

Добавете разпенено мляко.

Тази чудесна напитка представлява еспресо с разпенено мляко, с пяна, посипана с какао. 2/3 от нея е кафе с мляко, а 1/3 – пяна.

●Пригответе чаша 190–240 мл.

Налейте единично или двойно еспресо. ●

Спазвайте пропорцията: 2/3 кафе с мляко, 1/3 пяна.

●Посипете повърхността с какао.

Приготвя се по подобен начин като капучиното, но се добавя шоколад за пиене. Достатьчно е да добавите шоколада за пиене в еспресото и да го разбъркате, преди да добавите млякото, разпенено с пара, и пяната.

- Пригответе чаша 190–240 мл.

Налейте единично или двойно еспресо. ●

- Добавете две лъжички шоколад за пиене.

Добавете млякото, разпенено с пара.

Спазвайте пропорцията: 2/3 кафе с мляко, ● 1/3 пяна.

Разновидност на оригинал- ното виенско кафе, тази чу- десна напитка представлява еспресо с добавена бита сметана. Може да се посипе с канела или шоколад.

Налейте единично или двойно еспресо. ●

1. Свалете решетката на тавичката за стичане на вода.
2. Извадете тавичката за стичане на вода, измийте я и отново я сложете.
3. Уверете се, че пластмасовата вложка е на мястото си в тавичката за стичане на вода.
4. Свалете резервоара за вода.
5. Под резервоара за вода в основата има две приспособления за почистване на цедките за кафе - сив цвят и на дюзата на парата - черен цвят.
6. Използвайте сивото приспособление за по- чистване на отворите на цедките за кафе.
7. Обвийте дюзата на парата с влажна кърпа и включете парата за 10 секунди.
8. Извадете черното приспособление за по- чистване на дюзата на парата от основата.
9. Пъхнете приспособлението в отвора на дюзата на парата в долната й част.

ОПИСАНИЕ

Важно е еспресо-машината да се почиства редовно. Това дава възможност за запазване на високото качество на приготвяното кафе. Препоръчва се и систематичното почистване след всяко приготвяне на кафе. А именно:

- Изплакване с вода на приставката за при- готвяне на кафе.

Изплакване с пара на дюзата за пара. ●

Изтриване на дюзата за пара с влажна кърпа веднага след използване на еспресомашината.

Сваляне на цедката от дръжката и измива- нето й, почистване на отворите й.

Изпразване и изплакване на тавичката за стичане на вода.

Важно: В никакъв случай не мийте частите и принадлежностите на еспресо-машината в съдомиялна машина.

Почистване на тавичката за стичане на вода и решетката

Свалете решетката и тавичката за стичане на вода (36) (37). Измийте ги с вода с препарат за миене на съдове, изплакнете ги и ги подсушете.

Внимание: Уверете се, че след сваляне и поставяне обратно на тавичката за стичане на вода и решетката, те се намират на мястото си (38).

Почистване на модула на приставката,

дръжката на цедката и цедката

Изплакнете с топла вода цедката и дръжката на цедката всеки път след използването им и ги подсушете.

За да почистите модула на приставката от из- ползваното кафе, изплакнете го с вода, пре- трийте приставката и външния пръстен с влаж- на кърпа. Ако отворите в цедката са запушени с кафе, използвайте мека четка.

Важно: Ако отворите на цедката все още са запушени, използвайте сивото приспособление, разположено под резервоара за вода върху основата (39) (40). Пъхайте приспособлението за почистване в отделните отвори в долната част на цедката (41).

Гумен уплътнител на приставката

Уплътнителят на приставката се намира отдолу на модула на приставката и уплътнява дръжка- та на цедката по време на наливане на кафе.

Внимание: Когато еспресо-машината не се използва по-продължително време, препоръчително е дръжката на цедката да не остава в модула на приставката, тъй като това може да намали трайността на уплътнителя.

Естествено, след известно време уплътни- телят губи своята еластичност и се налага смяната му. Признак на изхабяването на уп- лътнителя е липсата на уплътняване между дръжката на цедката и приставката (вижда се пара около модула на приставката по време на наливане на кафето).

Внимание: Обърнете се към най-близкия оторизиран сервис, ако смятате, че уплътнителят на модула на приставката се нуждае от смяна.

Плоча за подгряване на чашките и външни елементи

Изтрийте уреда само с влажна кърпа и го подсушете. Не използвайте четки и абразивни почистващи средства, тъй като те могат да надраскат външните повърхности.

Почистване на дюзата на парата

Поддържането на дюзата на парата чиста е от съществено значение за осигуряване на максимална ефективност на функцията за пара. Напластяването на засъхнало мляко върху дюзата влошава способността й да изпуска пара и да разпенва млякото.

Важно: Почистете дюзата с влажна кърпа веднага след всяко използване и изплакнете с малко количество пара.

В случай че млякото е засъхнало на дюзата на парата, обвийте дюзата с чиста, влажна кърпа, завъртете дюзата над тавичката за стичане на вода и включете парата за около 10 секунди (42). След това оставете кърпата върху дюзата за около 5 минути, докато не се намокри. Повторете това, ако замърсяването не е отстранено.

Важно: Никога не почиствайте дюзата на пара- та с помощта на абразивни средства, тъй като това може да доведе до повреда на дюзата.

В случай че дюзата на парата продължава да бъде запушена, в комплект с еспресо-машината има черно приспособление за почистване, разположено върху основата под резервоара за вода (39) (43).

Пъхнете приспособлението за почистване в отвора в долната част на дюзата (44). В случай че дюзата на парата продължава да е запушена, развъртете накрайника на дюзата на парата. Почистете отново дюзата с помощта на черното приспособление за почистване, а след това я изплакнете с течаща вода.

Котленият камък представлява повърхностно наслояване на минерали, което по естествен начин се появява във всички уреди за подгряване на вода. Затова от еспресо-машината трябва периодически да се отстранява котленият камък.

Внимание: Премахвайте котления камък поне веднъж на 3 месяца. Аварии възникнали поради не премахването на котления камък от уреда, няма да бъдат направени в рамките на гаранцията.

Разтвори за премахване на котлен камък

Традиционно за премахване на котления камък от уреда се използват следните средства:

Разтвор с лимонена киселина.

Разтворете 2 лъжици (около 30 g) лимонена киселина в 1 литър вода.

Специално предназначени за тази цел течности или таблетки.

Препоръка: Ако използвате течности или таблетки за премахване на котления камък, постъпвайте според инструкциите за употреба, намираща се на тяхната опаковка.

Отстраняване на котления камък от еспресо-машината

Внимание: Уверете се, че еспресо-машината е изключена и захранващият й кабел е изключен от електрическия контакт.

Свалете резервоара за вода и го изплакнете. В зависимост от използвания разтвор за отстраняване на котления камък направете следното:

A. Таблетки за отстраняване на котления камък от еспресо-машини Налейте в резервоара около 1 л топла вода и сложете в нея таблетките за отстраняване на котления камък – спазвайте препоръчваното от производителя количество. След разтваряне на таблетките (това трае около 5-7 минути) поставете резервоара обратно.

В. Течен препарат за отстраняване на котления камък Налейте в резервоара за вода около 1 л топла вода. Добавете препарат за отстраняване на котления камък – спазвайте количеството, препоръчвано от производителя – и поставете резервоара обратно.

- В случай че дръжката на цедката е монтирана в модула на приставката, свалете я, изплакнете я внимателно с течаща вода и я оставете настрани.

- С помощта на отвертка развъртете цедката отделу на модула на приставката.

- Свалете цедката, подложката, винта и уплътнителя и ги оставете настрани, на безопасно място.

Важно: Внимавайте да не изгубите цедка- та, подложката, винта и уплътнителя след демонтиране на модула на приставката.

- С помощта на малка мека четка почистете мястото за приготвяне на кафе на приставката, като отстраните всички остатъци от кафе.

- Сложете достатъчно голям съд под модула на приставката.

- Включете щепсела на захранващия кабел в електрическия контакт и включете еспресо-машината с натискане на бутона

Внимание: Не забравяйте, че ако на дисплея няма надпис „READY”, това означава, че еспресо-машината се намира в процес

на загряване до работната си температура. Когато еспресо-машината достигне подходящата температура, линията на индикатора на температурата престава да премигва и се появява символът 🚙️ и надпис „READY”. Това означава, че еспресо-машината е достигнала подходящата температура и е готова за работа.

Завъртете регулатора на положение еспресо оставете половината разтвор за отстраняване на котления камък да изтече от модула на приставката.

Важно: Не източв симост от размера на съда под модула на приставката може да се окаже необходимо изпразването му по време на този процес.

- Завъртете регулатора на положение 0, за да спрете изтичането (след изтичане на половината разтвор), а след това натиснете бутона ⏻ за да изключите уреда.

- Оставете еспресо-машината за около 10-15 минути, за да може разтворът да отстрани котления камък.

- След това натиснете бутона ⏻. Еспресо- машината ще се включи.

- Завъртете регулатора на положение еспресо 🚗 оставете останалият разтвор за отстраняване на котления камък да изтече от приставката.

Свалете резервоара за вода от уреда и внимателно го изплакнете с течаща вода; уверете се, че няма остатъци от разтвора за отстраняване на котления камък. Напълнете резервоара с чиста вода и го сложете в еспресо-машината (1) 2) (3) (4) (5).

- Включете еспресо-машината с бутона ⏻ и завъртете регулатора на положение еспресо 🚫. Оставете цялата чиста вода да изтече през приставката. Повторете този процес 2 пъти.

Внимание: В зависимост от размера на съда под приставката може да се окаже необходимо изпразването му по време на този процес.

След приключването на този процес махнете съда, който е бил под модула на приставката, и щателно изтрийте целия модул на приставката.

Внимателно монтирайте гумения уплътни- тел, цедката и подложката в приставката, по ред, обратен на свалянето им. Затегнете винта докрай с отвертка.

- Напълнете резервоара за вода с прясна вода и го поставете в еспресо-машината. Уредът е готов за по-нататьшно използване.

ПРОБЛЕМ ВЪЗМОЖНА ПРИЧИНА МЕРКИ ЗА РЕШАВАНЕ НА ПРОБЛЕМА
Кафето изтича отстрани на дръжката на цедката	Дръжката на цедката не е правилно монтира-на или не е достатъчно затегната.	Уверете се, че дръжката е правилно сложе-на в модула на приставката и е затегната докрай. Виж Приготовяне на еспресо.
	На ръба на вложката на цедката има частици кафе.	Почистете целия горен ръб на цедката и махнете кафето от приставката.
	Приставката за приготвяне на кафе е замърсена.	Изтрийте приставката с влажна кърпа.
	Приставката е повредена. Обърнете се към отро-ден или изхабен.	ризиран сервис.
	Гуменият уплътнител на приставката е повре-ден или изхабен.	Обърнете се към оторизиран сервис.
Кафето не изтича	Няма вода в резервоара за вода. Напълнете ре-зервоара с вода.
	Резервоарът за вода не е правилно поставен.	Натиснете надолу резервоара за вода, за да се уверите, че е правилно поставен.
	Регулаторът е настроен на друго положение, напр.	Уверете се, че регулаторът се намира на положение
	Цедката на приставката може да е запушена.	Виж Отстраняване на котления камък.
	Цедката за кафе е запушена. Кафето е пре-калено ситно смляно или прекалено силно натъпкано.	Изпразнете цедката и я изплакнете с течаща вода. Изтрийте приставката за приготвяне на кафе с кърпа. Със сивото приспособле-ние отпушете отворите на цедката и отново я напълнете с кафе, като не го натъпквате толкова силно.
Кафето тече на капки	Кафето е прекалено ситно смляно или прекалено силно натъпкано.	Ако използвате много ситно смляно кафе, не го натъпквайте прекалено силно.
	Уредът е запушен от котлен камък. Виж Отстра-няване на котления камък.
Еспресо-то няма характер-ната пяна (каймак)	Кафето е изветряло или сухо.	Използвайте прясно кафе. След отваряне на кафето го съхранявайте в плътно затворен съд.
	Кафето не е натъпкано достатъчно. Натълчете	смляното кафе по-силно.
	Кафето е прекалено едро смляно.	Използвайте подходящо смляно кафе или сменете марката кафе.
	Недостатьчно количество кафе в цедката. Виж	Приготвяне на еспресо.
Дръжката се разхлабва по време на приготвяне на кафе	Кафето е прекалено ситно натъпкано. Натълчете	те смляното кафе по-леко.
	Кафето е прекалено ситно смляно. Сменете кафето с по-едро смляно.
	Дръжката на цедката се разхлабва, понеже не е затегната достатъчно силно.	Уверете се, че дръжката е правилно сложе-на и е затегната докрай в приставката. Виж Приготвяне на еспресо.
	На ръба на вложката на цедката има частици кафе.	Почистете целия горен ръб на цедката и махнете кафето от приставката.
	Приставката за приготвяне на кафе е замърсена.	Изтрийте приставката с влажна кърпа.
	Приставката е повредена. Обърнете се към отро-ден или изхабен.	ризиран сервис.
	Гуменият уплътнител на приставката е повре-ден или изхабен.	Обърнете се към оторизиран сервис.
Кафето е прекалено студено	Чашките, цедката или приставката на цедката са студени.	Преди приготвяне на кафе подгрейте чаш-ките, цедките и дръжката. Виж Приготвяне на еспресо.
	При приготвяне на капучино или кафе лате млякото не е подгряно достатъчно.	Проверете дали млякото е достаточно под-пряно по време на разпенване. Внимавайте млякото да не заври. Виж Разпенване на мляко.
ПРОБЛЕМ ВЪ	ЗМОЖНА ПРИЧИНА МЕРКИ ЗА РЕШАВАНЕ НА ПРОБЛЕМА
От дюзата на парата не излиза пара	Дюзата на парата е запушена. Виж Поддържане и почистване.
Недостатьчно количество разпенено мляко	Млякото не е прясно. Проверете дали млякото е прясно.
	Температурата на млякото е прекалено висока.	Уверете се, че млякото е достатъчно охладено преди използване.
	Каничката.	За постигане на най-добри резултати при разпенване използвайте каничката от неръждаема стомана в комплекта и по възможност я охладете преди използване или я изплакнете със студена вода.
	Дюзата на парата е запушена. Виж Поддържане и почистване.
	Млякото е завряло.	Опитайте отново - използвайте прясно, охладено мляко.
Нерав-номерно напълване на чашките	Неравномерно напълване или прекъсване на изтичането на кафето.	Уверете се, че кафето е равномерно натъпкано и проверете дали няма запушване в изходящите отвори в приставката за монтиране на цедката.
	Повредена преграда в дръжката на цедката. Обърнете се към оторизиран сервиз.
Еспресото има вкус на прегоряло	Използван е неподходящ вид кафе. Опитайте с други видове кафе.
	Уредът не е изплакнат след отстраняване на котления камък.	Изплакнете уреда с пълен резервоар вода, докато не се изпразни, преди отново да приготвите кафе.
Помпата е прекалено шумна	Няма вода в резервоара за вода. Напълнете резервоара с вода.
	Резервоарът за вода не е правилно поставен.	Проверете дали резервоарът за вода е правилно поставен.
Уредът не работи.	Цедката на приставката може да е запушена.	Свалете приставката на цедката и почистете модула на приставката. Виж Поддържане и почистване.
	Уредът е запушен от котлен камък. Виж Отстраняване на котления камък.

ЕКОЛОГИЯ – ГРИЖА ЗА ОКОЛНАТА СРЕДА

Всеки ползвател може да допри- несе за опазването на околната среда. Това не е трудно, нито скъпо. За да го постигнете: из- хвърлете картонената опаковка в контейнер за рециклиране на хартиени отпадъци; полиетиле- новите пликове изхвърлете в кон- тейнер за пластмаса.

Когато стане непригоден, занесете уреда в подходящ център за унищожаване, защото съдържа опасни елементи, които могат да на-вредят на околната среда.

Не изхвърляйте в кофи за битови отпадъци!!!

Вносителям/производителям не отговаря за евентуални повреди, предизвикани от използване на уреда по начин, несъответстващ на неговото предназначение, или неправилната му употреба. Вносителям/производителям си запазва правото да модифицира уреда във всеки момент, без предварително уведомление, с цел изпълнение на правните разпоредби, стандарти, директиви или по конструктивни, търговски, естетически и други причини.

Шановні Клієнти!