VT-1991 ST - хлебапечка Vitek - Бясплатнае кіраўніцтва карыстальніка
Знайдзіце кіраўніцтва да прылады бясплатна VT-1991 ST Vitek у фармаце PDF.
| Тып прадукту | Хлебапякарня |
| Мадэль | VT-1991 ST |
| Брэнд | Vitek |
| Блок сілкавання | 230 В ~ 50 Гц, 940 Вт |
| Вага буханкі | 750 г, 1000 г, 1250 г |
| Колькасць праграм | 12 (Базавая, Французская, Цельназярновая, Салодкая, Кекс, Безглютэнавая, Суперхуткая, Цеста, Паста, Сыраватка, Варэнне, Выпечка) |
| Выбар колеру скарынкі | Светлая, Сярэдняя, Цёмная (для праграм 1-3) |
| Функцыя хуткай выпечкі | Так (для праграм 1-3, скарачае час на ~1 гадзіну) |
| Таймер адтэрміноўкі | Да 15 гадзін, крокі 10 хвілін (недаступны для праграм 5-7, 9, 11, 12) |
| Аўтаматычны кантэйнер для дадання інгрэдыентаў | Так |
| Функцыя памяці | Да 7 хвілін падчас адключэння электраэнергіі |
| Рэжым падагрэву | Аўтаматычны пасля выпечкі (акрамя праграм 8, 9, 11; працягласць 1 гадзіна) |
| Дысплей | ВК-дысплей з нумарам праграмы, часам, сімваламі |
| Кіраванне | Кнопкі: MENU, LOAF WEIGHT, TIMER +/-, CRUST COLOR, START/STOP |
| Функцыі бяспекі | Абарона ад перагрэву, выяўленне памылак датчыка (коды EE00, EEE01, EEE, HHH) |
| Чыстка | Здымныя часткі (форма для выпечкі, лапаткі, мерны шклянка/лыжка, крук) бяспечныя для пасудамыйнай машыны; корпус праціраць вільготнай анучай |
| Запасныя часткі | Форма для выпечкі, 2 лапаткі для замесу, мерны шклянка, мерная лыжка, крук |
| Гарантыя | 3 гады (падрабязнасці ў прадаўца) |
Часта задаваемыя пытанні - VT-1991 ST Vitek
Пытанні карыстальнікаў аб VT-1991 ST Vitek
0 пытанне пра гэтую прыладу. Адкажыце на тыя, што ведаеце, ці задайце сваё.
Задаць новае пытанне аб гэтай прыладзе
Спампуйце інструкцыі для вашага хлебапечка у фармаце PDF бясплатна! Знайдзіце сваё кіраўніцтва VT-1991 ST - Vitek і вазьміце сваю электронную прыладу назад у рукі. На гэтай старонцы апублікаваны ўсе дакументы, неабходныя для выкарыстання вашай прылады. VT-1991 ST брэнда Vitek.
КІРАЎНІЦТВА КАРЫСТАЛЬНІКА VT-1991 ST Vitek
BEL Інструкцыя па эксплуатацыі 96
uz Foydalanish qoidalari 108

Панель управления

ENGLISH
BREAD MAKER
DESCRIPTION
-
Панэль кіравання
-
Дысплей
-
Вечка
-
Кантэйнер для аўтаматычнага дадання інгрэдыентаў
-
Ручка
-
Форма для выпечкі
-
Лопасці для замешвання цеста
-
Мерны кубак
-
Мерная лыжка
-
Кручок
Панэль кіравання:
-
Кнопка выбару праграмы выпечкі «МЕНЮ»
-
Кнопка ўсталёўкі вагі «ВАГА ВЫПЕЧКІ»
-
Кнопка памяншэння часу адтэрміноўкі «ТАЙМЕР –»
-
Кнопка павелічэння часу адтэрміноўкі «ТАЙМЕР +»
-
Кнопка выбару колеру скарыначкі «КОЛЕР СКАРЫНАЧКІ»
-
Кнопка ўключэння/выключэння «СТАРТ/СТОП»
Дысплей:
-
Выбар вагі выпечкі
-
Знак растойкі (уздыму) цеста
-
Знак выпечкі
-
Знак падагрэву
-
Знак «ХУТКАЯ ВЫПЕЧКА»
-
Выбар колеру скарыначкі
-
Знак паўзы
-
Знак замесу цеста
-
Знак папярэдняга нагрэву
-
Знак адтэрміноўкі
-
Нумар праграмы выпечкі
-
Лічбавыя сведчанні часу адтэрміноўкі/пакінутага часу працы
МЕРЫ БЯСПЕКІ
Перад выкарыстаннем хлебапечкі уважліва прачытайце інструкцью і захоўвайце яе на працягу ўсяго тәрміна эксплуатацыі. Выкарыстоўвайце прыладу только па яе прамым прызначэнні, як выкладзена ў дадзенай інструкцыі. Няправільны зварот з хлебапечкай можа прывесці да яе паломкі, прычынення шкоды карыстачу ці яго маёмасці.
- Перад уключэннем у сетку пераканайцеся, што праçoўная напруга хлебапечкі адпавядае напрузе ў электрасетцы.
- Сеткавы шнур забяспечаны «еўравілкай»; уключайце яе ў разетку, якая мае надзейны контакт зазямлення.
- У пазбяганне пажару ці паразы электрычным токам пры падлучэнні хлебапечкі да электрычнай разеткі не выкарыстоўвайце перахаднікі.
- Размяшчайце прыладу на роўнай, устойлівай цепластойкай паверхні так, каб доступ да сеткавай разеткі быў вольным. Адлегласць да найблізкіх прадметаў павінна быць не меней 20 см.
- У пазбяганне ўзгарання ні ў якім разе не накрывайце хлебапечку падчас працы.
- Не усталёувайце прыбор на іншыя побытавыя прыборы і абрусы.
- Не размяшчайце прыбор побач з крышцамі адкрытага полымя, лёгкаўзгаральнимі рэчывами і пад прамымі сонечнымі прамянямі.
- Не дапушчайце звісання сеткавага шнура са стала, а таксама кантакту шнура з гарачьмі паверхнямі ці вострымі беражкамі кухоннай мэблі.
- Не выкарыстоўвайце прыбор па-за памяшканнямі.
- Заÿсёды выключайце хлебапечку перад яе зборкай і разборкай.
- Ніколі не выкарыстоўвайце прыбор без усталяванага кантэйнера для аўтаматычнага дадання інгрэдыентаў. Звяртацца з кантэйнерам варта асцярожна, каб не пашкодзіць яго.
- Ніколі не пакідайце прыбор без нагляду падчас працы.
- У выпадку няправільнага выкарыстання прыбора (напрыклад, пры невыкананні рэкамендацый, а таксама ў выпадку празмернага часу прыгатавання) магчыма падгаранне хлеба і ўзнікненне дыму. У гэтым выпадку адключыце прыладу, выміце вілку сеткавага шнура з разеткі. Перад чысткай дачакайцеся поўнага астывання прыбора.
- Забараняецца змяшчаць у працойную камеру староннія прадметы.
- Не адкрывайце вечка падчас працы, акрамя выпадкаў, апісаных у інструкцыі.
- Не пакідайце вечка адкрытым падчас працы прылады.
- Падчас працы не дакранайцеся да гарачых паверхняў і не зачыняйце вентыляцыйныя адтуліны.
Беларускі
- Не апускайце рукі ўнутр працоўнай камеры падчас працы.
- Вымаючы гатовы хлеб, бярыцеся за ручку(ручкі) формы, папярэдне надзеўшы тэрмаўстойлівыя кухонныя рукавіцы.
- У пазбяганне пашкоджання антыпрыгарнага пакрыця формы, вымаючы хлеб, не стукайце па дне і краям формы, а падтрасайце форму.
- Адключайце прыладу ад сеткі перад чысткай ці ў выпадку, калі Вы ёй не карыстаєцеся.
- Пры адключэнні вілкі сеткавага шнура з разеткі, не цягніце за шнур, а трымайцеся за вілку рукой.
- Не бярыцеся за вілку сеткавага шнура мокрымі рукамі.
- Не карыстайцеся прыладай у непасрэднай блізкасці ад кухоннай ракавіны, не падвяргайце яе ўздзеянню вільгаці.
- У пазбяганне ўдару электрычным токам не апускайце сеткавы шнур, сеткавую вілку ці сам прыбор у ваду ці любья іншыя вадкасці. Калі гэта адбылося, не бярыцеся за прыбор, неадкладна адключыце яго ад электрасеткі і только пасля гэтага дастаньце прыбор з вады. Звярніцеся ў аўтарызаваны сэрвісны цэнтр для праверкі ці рамонту прыбора.
• Перыядычна правярайце цэласнасць сеткавага шнура і вілкі. - Забараняецца выкарыстойваць прыладу пры пашкоджанні сеткавай вілкі ці шнура, калі яна працуе з перабоямі, а таксама пасля яе падзення. Не справуйце самастойна рамантаваць прыладу. Па ўсіх пытаннях рамонту звяртайцеся ў аўтарызаваны сәрвісны цәнтр.
- Дадзеная прылада не прызначана для выкарыстання дзецьмі і людзьмі з абмежаванымі магчымасцямі, калі толькі тварам, якія адказваюць за їх бяспеку, ім не дадзены адпаведныя і зразумелья ім інструкцыі пра бяспечнае выкарыстанне прылады і тых небяспеках, якія могуць узнікаць пры яе няправільным выкарыстанні.
- Прылада прызначана толькі для побытавага выкарыстання.
Уключае ўсе тры стадыі прыгатавання хлеба: замес цеста, растойка (уздым) цеста і выпечка.
Прыгатаванне хлеба займае больш працяглы час, хлеб атрымліваецца з буйным наздраватым мякішам і хрумсткай скарыначкай.
Выпякайце карысны хлеб з мукі тонкага ці грубага памолу. Не рэкамендуецца карыстацца функцияй адтэрміноўкі пры прыгатаванні такога хлеба, бо гэта можа прывесці да непажаданых вынікаў.
4. ЗДОБНАЯ ВЫПЕЧКА
Дадайце ў салодкае цеста разрыхляльнік ці соду і прыгатуйце духмяны кекс ці печыва.
6. БЕЗ ГЛЮТЭНУ
Глютэн, ці клейкавіна, - бялок, выяўлены ў насенні зёлкавых раслін (асабліва шмат яго ў жыце, іржы і аўсе), які вызначае такія характеристыкі цеста, як эластычнасць і пругкасць. У пераважнай большасці людзей, у тым ліку і дзяцей, глютэн паспяхова расшчапляецца стрававальнімі ферментами і з'яўляецца добраїй крышніцай бялку. Але існуе група людзей са спадчыннай схільнасцю, у якіх глютэн можа выклікаць цэліякію, даволі рэдкае захворванне. При гэтым захворванні патрабуецца выключыць з рацыёну прадукты,якія змяшчаюць глютэн. У нашай хлебапечцы можна прыгатаваць дыетычны хлеб без глютэну (звычайна з рысавай, кукурузнай, грачанай мукі ці адмысловых пекарскіх сумесяў).
7. ЗВЫШХУТКІ РЭЖЫМ
Прыгатаванне хлеба за адну гадзіну. Хлеб атрымліваецца меншага памеру і з самым шчыльным мякішам.
Увага! Абраўшы дадзеную праграму, улівайце ў форму для выпечкі ваду, тэмпература якой складає 48-50°C (тэмпературу вады вымярайце кухонным тэрмометрам).
Тэмпература вады грае вырашальную ролю пры звышхуткім прыгатаванні хлеба: занізкая тэмпература не дазволіць цесту падняцца своечасова, а празмеру высокая прывядзе да згубы дрожджай.
Беларускі
8. ПРЫГАТАВАННЕ ЦЕСТА
Хлебапечка замешвае цеста і дае яму падняцца. Выкарыстоўвайце цеста для прыгатавання хатняй выпечкі (піражкоў, піцы і да т.п.).
9. ПАСТА
Прыгатуйце цеста для любого віду макаронных вырабаў. Выкарыстоўвайце свежае цеста (для прыгатавання локшыны, бешбармаку) ці падсушыце фармаванае цеста і захоўвайце макароны ў сухім выглядзе.
10. ХЛЕБ НА МАСЛЁНЦЫ
Маслёнка - гэта абястлушчаныя сліўкі, якія ўяўляюць сабой пабочны прадукт пры збіванні сметанковага масла. Маслёнка надае хлебу прыемны кіслявы смак і найдалікатную тэкстуру. Калі О Вас няма маслёнкі, замяніце яе натуральным ёгуртам, змяшаным з невялікай колькасцю цытрынавага соку.
11. ДЖЭМ
Прыгатуйце духмяны хатні джэм. Папярэдне нарэжце садавіну для джэму.
12. ВЫПЕЧКА
Хлебапечка працуе як звычайная электрычная духоўка. Праграма выключае рэжьмы замесу і ўздыму цеста. Праграма выкарыстойваецца для выпякання ўжо гатовага цеста ці дадатковага падрумяньвання выпечанага хлеба.
Працоўныя цыклы
Хлебапечка выконвае наступныя аперацыі:
- Папярэдні нагрэў. На дысплеі (2) з'явіцца стрэлка насупраць знака (25).
- Папярэдні замес, мэтай якога з'яўляецца атрыманне аднароднай масы. Падчас папярэдняга замесу на дысплеі (2) з'явіцца стрэлка насупраць знака (24).
- Паўза, падчас якой у цестападобнай масе ўтворацца глютэнавыя сувязі, што забяспечаюць далейшы замес хлебнага цеста. На дысплеі (2) загарыцца стрэлка насупраць знака (23).
- Паўторны замес. Падчас замесу на дысплеі (2) з'явіцца стрэлка насупраць знака (24).
- Растойка цеста дазваляе атрымаць аб'ёмны хлеб з дробнай, танкасценнай і раўнамернай сітаватасцю мякішу. Растойка адлюстроўваецца стрэлкай насупраць знака (18).
- Тэмпературная апрацоўка інгрэдыентаў (стрэлка насупраць знака (19)). Адкрываць вечка падчас тэмпературнай апрацоўкі хлеба катэгарычна забаронена, бо цеста, якое апала, ўжо не паднімецца.
- Падагрэў. На дысплеі (2) загараецца стрэлка насупраць знака (20).
| Праграма/працоўны цыкл | Папярэдні нагрэў | Папярэдні замес | Паўза | Паўт. замес | Растойка | Тэмпер. апрацоўка | Падагрэў |
| 1. АСНОўНЫ РЭЖЫМ | + | + | + | + | + | + | |
| 2. ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА | + | + | + | + | + | + | |
| 3. ХЛЕБ З СУЦЭЛЬНАЙ МУКІ | + | + | + | + | + | + | + |
| 4. ЗДОБНАЯ ВЫПЕЧКА | + | + | + | + | + | + | |
| 5. КЕКС | + | + | + | + | |||
| 6. БЕЗ ГЛЮТЭНУ | + | + | + | + | |||
| 7. ЗВЫШХУТКІ РЭЖЫМ | + | + | + | + | |||
| 8. ПРЫГАТАВАННЕ ЦЕСТА | + | + | + | + | |||
| 9. ПАСТА | + | + | |||||
| 10. ХЛЕБ НА МАСЛЁНЦЫ | + | + | + | + | + | + | + |
| 11. ДЖЭМ | + | + | + | ||||
| 12. ВЫПЕЧКА | + | + |
Беларускі
Працягласць прыгатавання
| Праграма Колер | скарыначкі | Вага (г) Час выпечкі(у гадзінах) | Агульны час(у гадзінах) |
| 1. АСНОЎНЫ РЭЖЫМ Светлая | СярэдняяЦёмная | 750 0:55 3:20 | |
| 1000 1:00 3:25 | |||
| 1250 1:05 3:30 | |||
| 750 0:55 2:19 | |||
| 1000 1:00 2:24 | |||
| 1250 1:05 2:29 | |||
| 2. ФРАНЦУЗСКАЯВЫПЕЧКА | СветлаяСярэдняяЦёмная | 750 0:55 3:35 | |
| 1000 1:00 3:37 | |||
| 1250 1:05 3:40 | |||
| Хуткаявыпечка | 750 0:55 2:35 | ||
| 1000 1:00 2:37 | |||
| 1250 1:05 2:40 | |||
| 3. ХЛЕБ ЗЦЭЛЬНАЗЕРНАВОЙ МУКІ | СветлаяСярэдняяЦёмная | 750 0:55 3:50 | |
| 1000 1:00 3:55 | |||
| 1250 1:05 4:00 | |||
| Хуткаявыпечка | 750 0:55 2:35 | ||
| 1000 1:00 2:40 | |||
| 1250 1:05 2:45 | |||
| 4. ЗДОБНАЯ ВЫПЕЧКА - 750 0:55 3:17 | |||
| 1000 1:00 3:22 | |||
| 1250 1:05 3:27 | |||
| 5. КЕКС - 750 1:15 1:28 | |||
| 6. БЕЗ ГЛЮТЭНУ | - | - | 1:05 2:20 |
| 7. ЗВЫШХУТКІ РЭЖЫМ | - | - | 0:48 1:20 |
| 8. ПРЫГАТАВАННЕ ЦЕСТА | - | - | - |
| 9. ПАСТА | - | - | - |
| 10. ХЛЕБ НА МАСЛЁНЦЫ | - | 1000 1:00 3:55 | |
| 11. ДЖЭМ | - | - | 0:50 |
| 12. ВЫПЕЧКА | - | - | 1:00-1:30 |
Кнопкі панэлі кіравання (1)
Кожны націск кнопак панэлі кіравання суправаджаецца кароткім гукавым сігналам.
Кнопка (11) «МЕНЮ»
- Паўторнымі націсками кнопкі (11) «МЕНЮ» абярыце адну з 12 праграм. Нумар праграмы (27) будзе адлюстроўвацца на дысплеі (2).
Кнопка (12) «ВАГА ВЫПЕЧКІ»
- Націскамі кнопкі (12) «ВАГА ВЫПЕЧКІ» абярыце вагу хлеба: 750, 1000 ці 1250 грамаў. Налады вагі адлюстроўваюцца на дысплеі (2) стрэлкамі насупраць адпаведных знакаў (17).
Нататка: Вага выпечкі вызначае працягласць выпечкі (гл. «Працягласць прыгатавання»).
Выбар вагі не даступны ў праграмах 5-12.
Беларускі
Кнопкі ўсталёўкі часу адтэрміноўкі (13) «ТАЙМЕР —» і (14) «ТАЙМЕР +»
Вы можаце загадзя запраграмаваць, да якога часу працэс прыгатавання будзе завершаны.
- Кнопкамі панэлі кіравання абярыце праграму выпечкі, вагу хлеба і колер скарыначкі.
– Пасля гэтага паўторнымі націскамі кнопак (13) «ТАЙМЕР –» і (14) «ТАЙМЕР +» усталюйце час адтэрміноўкі (праз які час будзе завершаны працэс прыгатавання, пачынальна з дадзенага моманту). На дысплеі (2) з'явяща сведчанні часу адтэрміноўкі (28).
Нататка: Максімальны час адтэрміноўкі - 15 гадзін, крок налады - 10 хвілін.
Прыклад: Калі цяпер 20:30, і вы жадаеце, каб свежы хлеб бый гатовы да 7 раніцы наступнага дня, усталюйце час адтэрміноўкі на 10 гадзін 30 хвілін.
– Пасля ўсталёўкі часу адтэрміноўкі націсніце на кнопку (16) «СТАРТ/СТОП», на дысплеі (2) загарыцца стрэлка насупраць знака (26), двукроп'є ў сведчаннях пакінутага часу працы (28) будзе міргаць, і пачнецца зваротны адлік.
– Для адмены адтэрміноўкі націсніце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП» да з'яўлення кароткага гукавога сігналу.
Не звяртайцеся да функцыі адтэрміноўкі пры выкарыстанні хуткапсавальных прадуктаў - такіх як малако, яйкі, садавіна і г.д.
- Паўторнымі націскамі кнопкі (15) «КОЛЕР СКАРЫНАЧКІ» можна абраць «СВЕТЛУЮ», «СЯРЭДНЮЮ» ці «ЦЁМНУЮ» скарыначку. На дысплеі (2) з'явіцца стрэлка насупраць абранага колеру скарыначкі (22).
- Для праграм 1-3 даступная функция «ХУТКАЯ ВЫПЕЧКА», пры якой памяншаецца час замесу і ўздыму цеста, але захоўваецца працягласць выпечкі. Таким чынам, час прыгатавання скарачаецца ў сярэднім на 1 гадзіну (гл. табліцу «Працягласць прыгатавання»).
- Для актывацыі функцыі хуткай выпечкі паўторна націскайце кнопку (15) «КОЛЕР
СКАРЫНАЧКІ» да з'яўлення стрэлкі насупраць знака (21) «ХУТКАЯ ВЫПЕЧКА».
Кнопка (16) «СТАРТ/СТОП»
– Націскам кнопкі (16) «СТАРТ/СТОП» запусціце працэс прыгатавання. Прагучыць кароткі гукавы сігнал, двукроп'є ў сведчаннях часу (28) будзе міргаць, пачнецца зваротны адлік.
– Падчас прыгатавання астатнія кнопкі становящца неактыўнымі.
- Каб спыніць працэс прыгатавання, націсніце і ўтрымлівайце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП» да з'яўлення кароткага гукавога сігналу.
Дадатковыя функции
Даданне інгрэдыентаў
- Прылада абсталявана кантэйнерам (4) для аўтаматычнага дадання інгрэдыентаў (кавалачкі садавіны, арэхі) падчас замесу цеста.
– Загрузіце інгрэдьенты ў кантэйнер (4) да пачатку прыгатавання. - Падчас працы вы пачуеце 8 гукавых сігналаў, ніжняе вечка кантэйнера (4) адкрыецца, і інгрэдыенты будуць дададзены ў цеста.
Нататка: Функция дадання інгрэдыентаў падчас працы недаступная для праграм 6, 8, 9, 12.
Падагрэў
- Калі Вы не выключылі прыладу пасля завяршэння працэсу выпечкі (акрамя праграм 8, 9 і 11), яна аўтаматычна пяройдзе ў рэжым падагрэву (praцягласць - 1 гадзіна).
- Калі Вы жадаєце адмяніць гәту функцыю, націсніце і ўтрымлівайце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП» да з'яўлення кароткага гукавога сігналу.
Памяць
– Пры аварыйным адключэнні электраэнергії падчас працы актывуецца функция памяці працягласцю да 7 хвілін.
- Пры аднаўленні электрасілкавання на працягу 7 хвілін хлебапечка працягває выкананне зададзенай праграмы з моменту, калі яна была прыпынена.
– У выпадку адсутнасці электрасілкавання
больш 7 хвілін неабходна нанова загрузіць
Беларускі
прадукты і вырабіць праграмаванне прылады.
- Калі перапынак у працы адбыўся падчас замешвання цеста, проста націсніце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП», і програма запусціцца з самага пачатку.
пеРаД пеРШЫМ ВЫкаРЫСТАННеМ
- Выміце прыладу з пакавання.
– Усталюйце прыбор на роўнай устойлівай паверхні. Адлегласць да найблізкіх паверхняў павінна быць не меней 20 см.
Нататка: Хлебапечка прызначана для працы ў шырокім дьяпазоне тэмператур, аднак празмеру высокая ці нізкая тэмпература ў памяшканні ўплывае на працэс уздыму цеста і, такім чынам, на памер і шчыльнасць хлеба. Найболей аптымальная тэмпература ў памяшканні - ад 15 да 34°C.
– Вазьміце форму для выпечкі (6) за ручку і выміце яе з працоўнай камеры.
– Зачыніце вечка (3), уключыце прыбор, уставіўшы вілку сеткавага шнура ў разетку. Прагучыць працяглы гукавы сігнал, на дысплеі (2) з'явяцца: нумар першай праграмы (27), сведчанні часу працы «3:30» (28) і стрэлкі насупраць знакаў (23 і 17), што адлюстроўваюць стандартная ўсталёўкі выпечкі (колер скарыначкі- сярэдні; вага- 1250 г).
- Паўторнымі націскамі кнопкі (11) «МЕНЮ» абярыце праграму «ВЫПЕЧКА», націсніце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП» і дайце прыладзе прагрэцца на працягу 10 хвілін
Нататка: Пры першым выкарыстанні магчыма з'яйленне паху ад награвальнага элемента, гэта дапушчальна.
– Праз 10 хвілін выключыце хлебапечку, націснуўшы і ўтрымліваючы кнопку (16) «СТАРТ/СТОП», выміце вілку сеткавага шнура з разеткі.
- Адкрыйце вечка (3) за ручку (5) і дайце прыладзе астыць.
– Зніміце кантэйнер (4), пацягнуўшы яго ўгару.
- Высушыце здымныя дэталі.
– Усталюйце кантэйнер (4) на месца.
– Усталюйце лопасці (7) на восі формы (6).
Нататка: Перад усталёўкай пажадана змазаць лопасці (7) маслам, каб у далейшым пазбегнуць траплення пад їх цеста і палегчыць выдаленне лопасцяў (7) з прыгатаванага хлеба.
– Змясціце інгрэдьенты ў форму (6) у той паслядоўнасці, якая апісана ў рэцэпце. Звычайна інгрэдьенты змяшчаюцца ў наступнай паслядоўнасці:
- вадкасці,
- сыпкія інгрэдыенты (цукар, соль, мука),
- дрожджы і разрыхляльнік.
Нататка: Дрожджи не павінны датыкацца з вадкасцямі ці соллю да замесу цеста. Зрабіце пальцам паглыбленне ў муцэ і змясціце ў яго дрожджы.
- Калі на паверхню формы (6) прасыпаліся прадукты ці праліліся вадкасці, яе неабходна выцерці.
– Форму (6) вазьміце за ручку і ўсталюйце ў працоўную камеру.
– Зачыніце вечка (3), засыпце ў кантэйнер (4) інгрэдыенты, якія будуць аўтаматычна дададзены падчас замешвання (кавалачкі садавіны, арэхі).
– Уключыце прыладу ў разетку.
– Паўторнымі націскамі кнопкі (11) «МЕНЮ» абярыце необходимую праграму.
– Паўторнымі націсками кнопкі (12) «ВАГА ВЫПЕЧКІ» і (15) «КОЛЕР СКАРЫНАЧКІ» ўсталюйце вагу баханкі і колер скарыначкі.
– Усталюйце час адтэрміноўкі націскамі кнопак (13) «ТАЙМЕР –» і (14) «ТАЙМЕР +».
Нататка: Прапусціце ўсталёўку часу адтэрміноўкі, калі жадаеце пачаць прыгатаванне неадкладна.
– Для запуску праграмы націсніце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП».
– Падчас замешвання цеста вы пачуеце 8 паслядоўных гукавых сігналаў, аўтаматычна адкрыецца ніжняе вечка кантэйнера (4), дадатковыя інгрэдыенты будуць дададзены ў цеста.
- Празавяршэнне праграмы паведамляюць 10 паслядоўных гукавых сігналаў.
– Пасля завяршэння праграмы прылада аўтаматычна пераходзіць у рэжым падагрэву (акрамя праграм 8, 9 і 11), на дысплеі (2) з'явящца стрэлка насупраць
Беларускі
знака (20) і знакі «0:00» (28), а двукроп'є пачне міргаць.
- Пасля канчатка цыклу падагрэву
прагучыць гукавы сігнал, на дысплеі (2)
адлюструюцца стандартныя налады
завершанай праграмы.
– Для адмены падагрэву націсніце і ўтрымлівайце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП». Прагучыць кароткі гукавы сігнал, і праз некаторы час дысплей (2) загасне.
– Выміце вілку сеткавага шнура з разеткі.
- Надзеньце тэрмаўстойлівыя кухонныя рукавіцы, адкрыйце вечка (3), вазьміце форму (6) за ручку і пацягніце ўгару.
– Дайце форме астыць на працягу 10 хвілін.
– Адлучыце выпечку ад сценак і дна формы (6), выкарыстойваючы кухонную лапатку з антыпрыгарным пакрыщём.
– Для вымання хлеба перавярніце форму (6) і асцярожна патрасіце.
– Перад нарэзкай хлеба выміце лопасці (7) пры дапамозе кручка (10) і дайце яму астыць на працягу 10 хвілін.
– Хлеб рэжце вострым хлебным нажом.
ВАЖНЫЯ РЭКАМЕНДАЦЫИ
Інгрэдыенты
Мука
Ўласцівасці мукі вызначаюцца не толькі гатункам, але і ўмовамі гадоўлі збожжа, спосабам апрацоўкі і захоўвання. Спрабуйце пячы хлеб з мукі розных вытворцаў і марак і знайдзіце тую, якая задавальняе вашым запатрабаванням. Пшанічная і жытняя мука з'яўляюцца асноўнымі відамі пякарнай мукі. Пшанічная мука знаходзіць шырэйшае ўжыванне, што аbumоўлена прыемнымі смакавымі якасцямі і высокай харчовай каштоўнасцю вырабаў з пшанічнай мукі.
Пякарная мука
Пякарная (рафінаваная) мука, якая складаецца толькі з унутранай часткі збожжа, утрымоўвае максимальную колькасць клейкавіны, якая забяспечвае эластычнасць мякішу і прадухіляе апад хлеба. Выпечка з пякарнай мукі атрымліваецца больш пышнай.
Цэльназернавая мука (абіўная)
Цэльназернавую (абіўную) муку атрымліваюць шляхам перамолвання суцэльных зерняў пшаніцы разам з абалонкай. Гэты гатунак мукі адрозніваецца падвышанай пажыўнай каштоўнасцю. Цэльназернавы хлеб звычайна атрымліваецца меншага памеру. Для паляпшэння спажывецкіх уласцівасцяў хлеба цэльназернавую муку части змешваюць з пякарнай.
Кукурузная і аўсяная мука
Для паляпшэння тэкстуры хлеба і надання яму дадатковых смакавых якасцяў змешвайце пшанічную ці жытнюю муку з кукурузнай ці аўсянай.
Цукар
Цукар узбагачае выпечку дадатковымі смакавымі адценнямі і надае хлебу залацістає адценне. Цукар з'яўляецца пажыўным асяроддзем для росту дрожджаў. Дадавайце ў выпечку не толькі рафінаваны, але і карычневы цукар, а таксама цукровую пудру.
Дрожджы
Рост дрожджаў суправаджаецца вылучэннем вуглякіслага газу, які спрыяе з'яўленню сітаватага мякішу. Мука і цукар з'яўляюцца пажыўным асяроддзем для росту дрожджаў. Дадавайце свежья прасаванья ці хуткадзейныя сухія дрожджы. Свежья прасаванья дрожджы растварайце ў цёплай вадкасці (вадзе, малацэ і г.д.), хуткадзейныя дрожджы дадавайце ў муку (не патрабуюць папярэдняй актывацыі, г.зн. дадання вады). Прытрымлівайцеся рэкамендацый на пакаванні ці выконвайце наступныя прапорцыі: 1 чайная лыжка хуткадзейных сухіх дрожджаў = 1,5 чайнай лыжкі свежых прасаваных дрожджаў.
Захоўвайце дрожджы ў халадзільніку. Высокая тэмпература забівае дрожджы, і ў гэтым выпадку цеста паднімаецца дрэнна.
Соль
Соль надае хлебу дадатковы смак і колер, але запавольвае рост дрожджаў. Не выкарыстояўвайце празмерную колькасць солі. Заўсёды выкарыстояўвайце дробную соль (буйная соль можа пашкодзіць антыпрыгарнае пакрыщцё формы).
Яйкі
Яйкі паляпшаюць структуру і аб'ём выпечкі, узбагачаюць смак. Перад даданнем у цеста яйка варта старанна ўзбіць.
Жывёльныя і раслінныя тлушчы
Беларускі
Жывёльныя і раслінныя тлушчы робяць выпечку мякчэй і павялічваюць тэрмін захоўвання. Перш чым дадаць сметанковае масла, яго варта парэзаць на невялікія кубікі ці даць яму трохі адтаць.
Пекарскі парашок і сода
Сода і пекарскі парашок (разрыхляльнік) кароцяць час, необходимы для ўздыму цеста. Выкарыстоўвайце разрыхляльнік ці соду пры выпякännі ў ЗВЫШХУТКІМ РЭЖЫМЕ. Соду необходима папярэдне змяшаць з цытрынавай кіслатой і невялікай колькасцю мукі (5 г харчовай соды, 3 г цытрынавай кіслаты і 12 г мукі). Гэта колькасць парашка (20 г) различана на 500 г мукі. Не выкарыстоўвайце для гашэння соды воцат, гэта робіць мякіш меней аднастайным і больш вільготным. Пекарскі парашок (разрыхляльнік) проста засыпце ў форму, вынікаючи ўказанням у рэцэпце.
Вада
Тэмпература вады грае важную ролю пры выпечцы хлеба. Аптымальная тэмпература вады складае 20-25°C, для «ЗВЫШХУТКАГА РЭЖЫМУ» 45-50°C. Можно замяніць ваду малаком ці ўзбагаціць смак хлеба, дадаўшы некаторую колькасць натуральнага соку.
Малочные прадукты
Малочные прадукты паляпшаюць пажыўную каштоўнасць і смак хлеба. Мякіш атрымліваецца прыгажэйшым і апетытным. Выкарыстоўвайце свежья малочныя прадукты ці сухое малако.
Садавіна і ягады
Для прыгатавання джэма выкарыстоўвайце толькі свежую і якасную садавіну і ягады.
ДАЗОЎКА
Сакрэт добрага хлеба не толькі ў якасці інгрэдыентаў, але і ў дакладным захоўванні їх прапорцый.
- Выкарыстоўвайце кухонныя шалі ці мерны кубак (8) і лыжку (9), уваходныя ў камплект пастаўкі.
- Напоўніце мерны кубак (8) вадкасцю да адпаведнай адзнакі. Праверце дазоўку, усталяваўшы кубак (8) на роўнай паверхні.
- Старанна часціце мерны кубак (8) перад вымярэннем аб'ёму іншай вадкасці.
- Сухія інгрэдыенты не ўшчыльняйце, насыпаючы іх у мерны кубак (8).
– Важна прасейваць муку перад вымярэннем, каб насыціць яе паветрам, гэта гарантие найлепшы вынік выпечкі. Горку здымайце пры дапамозе гладкага нажа.
| Цеста паднімаецца занадта хутка | Празмерная колькасць дрожджаў, мукі ці недастатковая колькасць солі |
| Хлеб не паднімаецца | Недастатковая колькасць дрожджаў |
| Старыя ці неактыўныя дрожджы | |
| Дрожджы даткнуліся з вадкімі інгрэдыентамі ці соллю да замесу | |
| Няправільна абраны гатунак мукі, або мука няякасная | |
| Недастатковая колькасць цукру | |
| Мяккая вада прыводзіць да больш актуўнага росту дрожджаў | |
| Інтэнсіўны ўздым цеста, цеста выходзіць за межы формы для выпякання | Залішняя колькасць дрожджаў ці мукі |
| Празмерная колькасць цеста | |
| Хлеб апаў у цэнтры | Рост дрожджаў праходзіць няякасна з-за высокай тэмпературы вады, або выкарыстоўвалася празмерная колькасць вадкасці |
| Празмерная колькасць мукі або недахоп вадкасці |
Беларускі
| Шчыльны мякіш, камякі Недастат | ковая колькасць дрожджаў і цукру |
| Празмерная колькасць садавіны, суцэльных зерняў і г.д. | |
| Няякасная мука | |
| Празмерная тэмпература вадкасці прыводзіць да хуткага росту дрожджаў і ранняга ападу цеста | |
| Няма солі ці недастатковая колькасць цукру | |
| Недахоп мукі | |
| Хлеб не прапёкся ў цэнтры Выкар | ыстанне вялікай колькасці вадкасці і вадкіх інгрэдыентаў (напрыклад, ёгурта) |
| Празмерная колькасць вадкіх інгрэдыентаў | |
| Крупназярністы мякіш Няма солі | |
| Занадта гарачая вада | |
| Празмерная колькасць цеста | |
| Непрапечаная паверхня хлеба Празмерная колькасць мукі (асабліва калі вы печаце белы хлеб) | |
| Мякіш нарэзаных кавалачкаў крупчасты і нераўнамерны | Вы не астудзілі хлеб перад нарэзкай (залішняя вільгаць не паспела выпарыцца) |
– Рэкамендуемая паслядоўнасць закладкі інгрэдыентаў (калі ў рэцэпце не паказана іншае): вадкасці (вада, малако, масла, узбітья яйкі і г.д.) выліваюцца на дно ёмістасці для выпечкі, затым засынаюцца сухія інгрэдыенты, сухія дрожджы дадаюцца толькі ў апошнюю чаргу.
- Сачыце за тым, каб мука не намакала цалкам, кладзіце дрожджы толькі на сухую муку. Дрожджы таксама не павінны кантактаваць з соллю, бо апошняя змяншае актыўнасць дрож джаў.
– Выкарыстойваючы функцью адтэрміноўкі, не закладвайце ў форму (6) хуткапсавальныя прадукты - напрыклад, яйкі, садавіна, малако.
РЭЦЭПТЫ
АСНОЎНЫ РЭЖЫМ
| Інгрэдыенты/колькасць | 750 г | 1000 г |
| Вада | 270 мл | 330 мл |
| Алей | 2 сталовыя лыжкі | 3 сталовыя лыжкі |
| Соль | 1 чайная лыжка | 1,5 чайнай лыжкі |
| Цукар | 2 сталовыя лыжкі | 3 сталовыя лыжкі |
| Мука | 3 мерныя кубкі | 3,5 мернага кубка |
| Сухія дрожджы | 1 чайная лыжка | 1 чайная лыжка |
ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА
| Інгрэдыенты/ колькасць | 750 г | 1000 г |
| Вада | 270 мл | 330 мл |
| Алей | 2 сталовыя лыжкі | 3 сталовыя лыжкі |
Беларускі
| Соль 1,5 чайнай лыжкі 2 чайныя лыжкі | |
| Цукар 1,5 сталовыя лыжкі 2 сталовыя лыжкі | |
| Мука 3 мерныя кубкі 3,5 мернага кубка | |
| Сухія дрожджы 0,75 чайнай лыжкі 1 чайнай лыжкі |
| Інгрэдыенты/ колькасць 750 г 1000 г | ||
| Вада 260 мл | 330 мл | |
| Алей | 2 сталовыя лыжкі | 3 сталовыя лыжкі |
| Соль | 1 чайная лыжка | 2 чайныя лыжкі |
| Мука абдзірная | 1 мерны кубак | 2 мерныя кубкі |
| Мука 2 мерныя кубкі | 2 мерныя кубкі | |
| Карычневы цукар | 2 сталовыя лыжкі 2,5 сталовыя лыжкі | |
| Сухое малако | 2 сталовыя лыжкі | 3 сталовыя лыжкі |
| Сухія дрожджы 0,75 чайнай лыжкі | 1 чайная лыжка | |
БЕЗ ГЛЮТЭНА
| Інгрэдыенты/колькасць | 1000 г |
| Вада | 250 мл (ml) |
| Алей | 3 сталовыя лыжкі |
| Яйкі | 3 шт. |
| Соль | 1,5 сталовыя лыжкі |
| Рысавая мука | 3 мерных шклянкі (сир) |
| Цукар | 3 сталовыя лыжкі |
| Сухія дрожджы | 1,5 сталовыя лыжкі |
ХЛЕБ НА МАСЛЁНЦЫ
| Інгрэдыенты/ колькасць | 1250 г |
| Маслёнка* | 370 мл |
| Вада | 5,5 чайных лыжак |
| Алей | 2 сталовыя лыжкі |
| Соль | 2 чайныя лыжкі |
| Мука абдзірная | 200 г |
| Мука пшанічная | 475 г |
| Мед | 2 сталовыя лыжкі |
| Сухое малако | 2 сталовыя лыжкі |
| Сухія дрожджы | 2 чайныя лыжкі |
* Маслёнку можна замяніць кіслым малаком ці ёгуртам. Для гэтага наліце 2 сталовья лыжкі цытрынавага соку ў шкляную ёмістасць і дадайце 450 мл малака ці натуральнага ёгурта. Перамяшайце і пачакайце 5 хвілін.
-
Наліце ў форму (6) ваду, алей, маслёнку (для хлеба на маслёнцы) і папярэдне ўзбітыя яйкі (для хлеба без глютэна).
-
Насыпце соль і цукар, сухое малако (для цэльназернавога хлеба і хлеба на маслёнцы), мёд (для хлеба на маслёнцы), затым дадайце муку.
-
Зрабіце ў муцә невялікае паглыбленне і засыпце ў яго дрожджы (сачыце за тым, каб да
Беларускі
замесу дрожджы не намакалі і не датыкаліся з соллю).
- Устаўце форму (6) у працоўную камеру і зачыніце вечка (3).
- Націсніце кнопку (11) «МЕНЮ» і абярыце адпаведную праграму.
- Абярыце вагу хлеба, ступень паджаранасці скарыначкі і націсніце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП».
ПАСТА
| Інгрэдыенты Колькасць | |
| Мука 500 г | |
| Яйкі 4 шт. | |
| Соль 0,5 чайнай лыжкі | |
| Вада 3 сталовыя лыжкі |
- Узбіце яйкі з вадой і соллю, выліце ў форму, усыпце муку.
- Усталюйце праграму «ПАСТА» і націсніце кнопку (16) «СТАРТ/СТОП».
- Гатовае цеста раскачайце пластамі, нарэжце, надаўшы макаронным вырабам неабходную форму.
- Макароны адварыце адразу ці падсушыце і выкарыстоўвайце па неабходнасці.
Нататка: Калі цеста глейкае, дадайце трохі мукі.
Дадатковыя інгрэдыенты (таматавая паста, трава, вараная гародніна) нададуць вашым макаронным вырабам арыгінальны колер і водар. Дадатковыя інгрэдыенты закладвайце разам з інгрэдыентами асноўнага рэцэпту.
ДЖЭМ
| Інгрэдыенты Колькасць | |
| Трускаўка 4 кубкі | |
| Цукар | 2,5 кубкі |
| Цытрынавы сок | 1 сталовая лыжка |
- Вілкай разамніце трускаўку з цукрам, дадайце цытрынавы сок, перамяшайце.
- Пакладзяце сумесь у форму (6) і ўключыце праграму «ДЖЭМ».
KEKC
| Інгрэдыенты Колькасць | |
| Пшанічная мука | 175 г |
| Цукар | 150 г |
| Масла сметанковае | 40 г |
| Яйка | 3 шт. |
| Разрыхляльнік | 1,5 чайнай лыжкі |
| Яблык вялікі (пажадана кіслы) | 1 шт. |
- Узбіце яйкі з цукрам, уліце ў форму (6).
- Дадайце размякчанае масла, муку і разрыхляльнік.
- Дробна нарэзаныя яблыкі загрузіце ў кантэйнер (4).
- Выпякайце, усталяваўшы праграму «КЕКС».
ЧЫСТКА I ДОГЛЯД
- Выміце вілку сеткавага шнура з электрычнай разеткі і дайце прыладзе астыць.
– Пратрыце корпус і вечка (3) вільготнай тканінай. - Форму для выпечкі (6), лопасці (7), мерны кубак (8), лыжку (9) і кручок (10) прамыйце цёплай вадой з нейтральным мыйным сродкам.
Беларускі
Нататка: Калі лопасці (7) не здymаюцца з восі, напоўніце форму (6) цёплай вадой і пачакайце каля 30 хвілін.
Форму (6) і лопасці (7) можна мыць у посудамыйнай машыне.
– Старанна прасушыце форму(6) і лопасці (7), перш чым усталёўваць іх у хлебапечку.
– Не апускайце хлебапечку, сеткавы шнур і вілку сеткавага шнура ў ваду і іншья вадкасці.
ЗАХОЎВАННЕ
– Перад тым як прыбраць прыладу на захоўванне, вырабіце яго чыстку і дачакайцеся яго поўнага высыхання.
- Захоўваеце прыладу ў сухім прахалодным месцы, недаступным для дзяцей.
| НЯСПРАЎНАСЦЬ ЧЫННІК Устраненне | ||
| Знакі «ЕЕ00» на дысплеі, якія суправаджаюцца пайторнымі гукавымі сігналамі | Нізкая тэмпература ў праçoўнай камеры | Выключыце прыладу, адкрыйце вечка і пачакайце 10-20 хвілін |
| На дысплеі з'явіліся знакі «ЕЕ01», што суправаджаюцца пайторнымі гукавымі сігналамі | Прылада не астыла пасля папярэдняга цыклу выпечкі | Адключыце прыладу ад сеткі, выміце форму, дайце прыладзе астыць пры пакаёвай тэмпературы |
| Знакі «ЕЕЕ» на дысплеі, якія суправаджаюцца пайторнымі гукавымі сігналамі | Абрый датчыка тэмпературы | Выключыце прыладу і звярніцеся ў аўтарызаваны (упаўнаважаны) сэрвісны цэнтр |
| Знакі «ННН» на дысплеі, што суправаджаюцца пайторнымі гукавымі сігналамі | Тэмпературны датчык не працуе ў выніку кароткага замыкання | Выключыце прыладу і звярніцеся ў аўтарызаваны (упаўнаважаны) сэрвісны цэнтр |
| Дым з вентыляцыйных адтулін кантэйнера (4) | Інгрэдыенты патрапілі на награвальны элемент | Выключыце прыладу, выняўшы вілку сеткавага шнура з разеткі. Выміце форму, дайце прыладзе астыць. Вільготнай тканінай пратрыце сценкі праçoўнай камеры і награвальны элемент |
| Гатовы хлеб апаў, ніжняя частка хлеба вільготная | Пасля выпечкі хлеб заставаўся ў хлебапечцы занадта доўга | Выпякаючы хлеб па гэтым рэцэпце, выключайце прыладу адразу пасля выпечкі хлеба |
| Хлеб прыліп да сценак формы для выпечкі | Ніжняя частка хлеба прыліпла да лопасцяў для замешвання | Перад усталёўкай змазвайце лопасці маслам |
Беларускі
| Структура хлеба неаднастайная ці хлеб не атрымаўся | Абраны няправільны рэжым | Праглядзіце даступныя праграмы выпечкі,абярыце іншую праграму паўторнымі націскамі кнопкі «МЕНЮ» |
| Выпадковы націск кнопкі «СТАРТ/ СТОП» падчас працы | Нанова закладзяце неабходныя інгрэдыенты і пачніце выпечку спачатку | |
| Частае адкрыццё вечка падчас працы | Адкрывайце вечка толькі па запыце праграмы для дадання дадатковых інгрэдыентаў. | |
| Працяглае адключэнне электраэнергії падчас працы | Нанова закладзяце неабходныя інгрэдыенты і пачніце выпечку спачатку | |
| Рух лопасцяў заблакаваны | Выміце форму і праверце, ці круціцца прывад. У выпадку няспраўнасці звярніцеся ў аўтарызаваны (упаўнаважаны) сэрвісны цэнтр |
КАМПЛЕКТАЦЫЯ
Хлебапечка - 1 шт.
Максімальная спажываная магутнасць: 940 Вт
Вытворца пакідае за сабой права змяняць
характарыстыкі прыбора без папярэдняга
апавяшчэння.
Тэрмін службы хлебапечкі 3 гадоў.
Гарантыя
Падрабязнае апісанне умоў гарантыйнага аブルгоўвання могут быць атрыманы у таго дылера, ў якога была набыта тэхніка. Пры звароце за гарантыйным аブルгоўваннем абавязкова павінна быць прад'яўлена купчая альбо квітанцыя аб аплаце.

Дадзены выраб адпавядае
выказаны ў дырэктыве EC
89/336/EEC, і палажэнням закона
аб прытрымліванні напружання
(73/23 EC)
Ўзбек
Nonpechka
ASOSIY QISMLARI
- Boshqarish paneli
- Displey
- Qopqog'i
- Masalliqni avtomatik qo'shadigan konteyner
- Dastak
- Non pishiriladigan qolip
- Xamir qoradigan parrak
- O'lchov kosasi
- O'Ichov qoshig'i
- Ilmoq
Boshqarish paneli:
- Pishirish dasturini tanlash tugmasi «MENYU»
- Og'irlikni belgilash tugmasi «NON OG'IRLIGI»
- Keyinga qo'yilgan vaqtni kamaytirish tugmasi «TAYMER -»
- Keyinga qo'yilgan vaqtni ko'paytirish tugmasi «TAYMER +»
- Non qizarishini tanlash tugmasi «NON QIZARISHI»
- Ishlatish/o'chirish tugmasi «ISHLATISH/O'CHIRISH»
Displey:
Дата вытворчасці вырабу паказана ў серыйным нумары на таблічке з тэхнічнимі дадзенымі. Серыйны нумар прадстаўляе сабою адзінаццатае число, першья чатыры лічбы якога абазначаюць дату вытворчасці. Напрыклад, серыйны нумар 0606xxxxxxx азначае, што выраб быў зроблен ў чэрвені (шосты месяц) 2006 года.