KM 3765 - محضر طعام CLATRONIC - دليل المستخدم المجاني

دليل المستخدم KM 3765 CLATRONIC

63 صفحةدليل التعليامت

استكشاف األخطاء وتصليحه الخلل ال ميكن تشغيل الجهاز أو إيقاف تشغيله.

السبب امل ُحتمل الجهاز ال يوجد به مصدر إمداد بالطاقة. الذراع الدوار غري محكم يف املوضع السفيل. مفتاح األمان مينع تشغيل الجهاز. تم تنشيط حامية التسخني الزائد .املحرك ساخن للغاية. الجهاز به عيب.

الطرازKM 3765: مصدر الطاقة 240 - 220:فولت~ 50 / 60 ,هرتز استهالك الطاقة 1500:واط درجة الحاميةII: الوزن الصاىف:تقريبا 6,35كجم نحتفظ بالحق يف إجراء تغيريات فنية وتصميمية يف سياق التطوير املستمر ملنتجاتنا. تم اختبار هذه الجهاز وفقًا إلرشادات CEالحالية ذات الصلة ،مثل التوافقية اإللكرتومغناطيسية وتوجيهات الجهد املنخفض كام تم تصنيعه وفقًا ألحدث لوائح السالمة.

الحل تحقق من عمل املقبس باستخدام جهاز آخر. تحقق من الوضع املناسب لذراع الدوران.اضبط املقبض عىل الوضع .0ثم حدد إعداد الرسعة املطلوب. دع الجهاز يربد ملدة 15دقيقة عىل األقل قبل تشغيله مرة أخرى. اتصل مبركز الصيانة الخاص بنا أو بأحد املتخصصني.

معنى رمز "صندوق القاممة" حامية بيئتنا :يجب عدم التخلص من املعدات الكهربائية يف سلة النفايات املنزلية. تخلص من األجهزة الكهربائية القدمية أو املعيبة من خالل نقاط تجميع البلدية. يُرجى املساعدة يف تجنب اآلثار البيئية والصحية املحتملة الناتجة عن التخلص من النفايات بطريقة غري صحيحة. سيسهم ذلك يف عملية إعادة التدوير وغريها من األساليب التي ميكن من خاللها إعادة استخدام املعدات الكهربائية واإللكرتونية. ميكن الحصول عىل املعلومات املتعلقة باألماكن التي ميكن التخلص من املعدات بها من خالل السلطة املحلية.

فتحة الصينية2 : التسخني:

فتحة الصينية2 : درجة الحرارة العلوية والسفلية بالفرن الكهربايئ 200 - 175 التسخني:

درجة مئوية ،فرن الغاز :إعداد الرسعة 3 - 2

وقت الخبز 60 - 50 :دقيقة وقت الخبز: ميكنك التعديل يف هذه الوصفة حسب ذوقك ،مثال إضافة 100جرام عنب أو

100جرام بندق أو 100جرام شيكوالتة مبشورة .اطلق العنان لخيالك.

الفرن الكهربايئ :درجة الحرارة العلوية والسفلية بالفرن الكهربايئ 220 - 200درجة مئوية (تسخني مسبق ملدة 5دقائق) ,فرن الغاز: إعداد الرسعة 3 - 2

املكونات: 550 - 500جرام دقيق قمح 50 ،جرام بذر الكتان 8/3 ،لرت ماء 1 ،مكعب خمرية ( 40جرام) 100 ،جرام قشدة قليلة الدسم ،مصفاة متاما ،ملعقة صغرية من امللح .للمسح 2 :ملعقة كبرية ماء.

اإلعداد: انقع بذر الكتان يف 8/1لرت ماء فاتر .ضع الكمية املتبقية من املاء الفاتر (4/1 لرت) يف وعاء الخلط ثم اخلط الخمرية ثم أضف القشدة واخلط جيدًا باستخدام خطاف العجن عىل إعداد الرسعة .1يجب أن تذوب الخمرية متا ًما .أضف الدقيق إيل بذر الكتان املنقوع وامللح يف وعاء الخلط .ابدأ عملية العجن بضبط الرسعة عىل 2ثم غري الرسعة إىل 3وتابع عملية العجن ملدة 5 - 3دقائق أخرى .قم بتغطية العجني واتركها ترتفع يف مكان دافئ ملدة 60 - 45دقيقة .قم بالعجن مرة أخرى وأخرج العجني من حاوية الخلط وقم بتشكيل 16لفة منها. قم بتغطية صينية الخبز بورق خبز مبلل .ضع لفات الخبز فيها واتركها ملدة 15 دقيقة وقم بدهنها باملاء الفاتر وابدأ عملية الخبز.

املكونات: 200ميل كرمية حلوة 150 ،جرام شكوالتة داكنة 3 ،بيضات 60 - 50 ،جرام سكر ،قليل من امللح ،كيس فانيليا السكر ،ملعقة من الرباندي أو الرم ،ورقائق الشكوالته.

اإلعداد: اخفق الكرمية املتامسكة يف وعاء الخلط باستخدام املخفقة ،ثم قم بإزالتها من الوعاء ،واتركها لتربد .قم بإذابة الشوكوالتة وفقا للتعليامت املدونة عىل العبوة أو قم بتسخينها ملدة 3دقائق يف امليكروويف يف 600واط .يف أثناء ذلك ،قم بخفق البيض ،والسكر ،وفانيليا السكر ،الرباندي أو الروم ،وامللح يف وعاء الخلط مع جعل املخفقة برسعة 4لتكوين رغوة .قم بإضافة الشوكوالتة املذابة وقم بخلطها بشكل موحد باستخدام إعداد الرسعة .5 - 4احتفظ ببعض الكرمية املخفوقة للتزيني .أضف ما تبقى من الكرمية إىل املادة الكرميية وقلبها مع متابعة الخفق لفرتة وجيزة مع استخدام وظيفة النبض (الرسعة " .)"Pزيّن كرمية الشوكوالتة وقدمها باردة.

التنظيف تحذير: •افصل كبل الطاقة دامئا قبل التنظيف. •ال تغمر الجهاز أب ًدا يف املاء لتنظيفه .وإال سيؤدي ذلك إىل صدمة كهربائية أو نشوب حريق. تنبيه: •ال تستخدم فرشاة سلكية أو أدوات كاشطة للتنظيف. •ال تستخدم أي منظفات حادة أو كاشطة. مبيت املحرك نظف الغالف بقطعة قامش مبللة فقط واستخدم بخاخة تحتوي عىل سائل تنظيف.

•نظف الجهاز بالطريقة املذكورة .أترك امللحقات تجف متاما. •نويص بحفظ الجهاز يف العبوة األصلية إذا كنت ال ترغب يف استخدامه لفرتات طويلة. •خ ّزن الجهاز دامئًا بعيدًا عن متناول األطفال يف مكان جاف جيد التهوية.

حاوية الخلط ,واقي التناثر ,أدوات العجن والخلط امللحقة تنبيه: هذه امللحقات ليست مالمئة للتنظيف يف غسالة أطباق .أدوات التنظيف الحرارية والشديدة قد تشوه شكل امللحقات أو تنزع لونها. •ميكن تنظيف املكونات التي تُستخدم لتحضري الطعام باستخدام ماء متدفق ساخن مع كمية صغرية من منظف األيدي. •جفف كل املكونات جيدًا قبل إعادة تركيبها عىل الجهاز. 60

3.استخدام امللحقات: يف أعىل نهاية األداة امللحقة سوف ترى تجويفا لعمود التدوير وتجويفا لرشيحة الوصل .ادفع األداة امللحقة داخل عمود التدوير .اضغط إىل األسفل ويف الوقت نفسه أدر االكسسوار عكس اتجاه عقارب الساعة باتجاه رشيحة الوصل حتى يتم تثبيت االكسسوار. 4.وعاء الخلط: قم بضبط وعاء الخلط مع الحامل الخاص به .أدر الوعاء حتى النهاية يف اتجاه LOCK (القفل) املوضح عىل املبيت.

5.قم بتعبئة املكونات يف وعاء الخلط. مالحظة: يف حالة عجن العجائن شديدة التامسك ،ال تضع كل املكونات يف وقت واحد يف وعاء الخلط .ابدأ عملية العجن بإضافة الدقيق ،السكر ثم البيض .أضف السوائل ببطء أثناء العجن. 6.تأكد من أن زر التحكم مضبوط عىل املوضع .0 7.اضغط مع االستمرار عىل زر التحرير .يف الوقت نفسه ،أنزِل الذراع ببطئ باليد .ارفع يدك من عىل زر التحرير. 8.أدخل قابس التيار يف مقبس مناسب. 9.قم باختيار رسعة باستخدام الجدول التايل.

جدول العجني واألدوات األداة

العجائن العجائن شديدة التامسك (مثل الخبز أو الفطري)

العجني متوسط التامسك (مثل سحق الكعك)

العجني خفيف التامسك (مثل عجينة الوافل ،الفطائر ،حلوى البودنج)

مالحظة: التشغيل ملدة قصرية :مع العجني شديد التامسك ،ال تقم بتشغيل الجهاز مدة تزيد عن 5دقائق ثم اتركه يربد ملدة 10دقائق. إيقاف التشغيل مؤقتًا تحذير :خطر التعرض للجروح! •قم دامئا بضبط زر التحكم عىل املوضع 0إذا كنت ترغب يف مقاطعة التشغيل. •اسحب قابس التيار لتقوم بتغيري امللحقات. •انتظر حتى تتوقف األداة امللحقة متاما! •إذا ضغطت عىل زر التحرير أثناء التشغيل لرفع الذراع ،سيقوم مفتاح األمان بإغالق املحرك. •يتم تشغيل املحرك مرة أخرى عندما يتم خفض الذراع الدوار مرة أخرى ويتم تعيني مفتاح التحكم عىل الوضع 0قبل إعادته إىل موضعه األصيل! إنهاء التشغيل وإزالة الوعاء 1.يف نهاية العمل ،قم بتعيني مفتاح التحكم عىل الوضع .0اسحب قابس التيار. 2.اضغط مع االستمرار عىل زر التحرير .وحرك الذراع الدوار يدويًا إىل املوضع العلوي ثم حرر زر التحرير. 3.أزل امللحق. 4.أزل واقي التناثر. 5.أدر اإلناء برفق عكس اتجاه عقارب الساعة إلزالته.

0,5كجم بحد أدن 5,5كجم بحد أقىص 500مل بحد أدىن 6,5لرت بحد أقىص 200مل بحد أدىن 4لرت بحد أقىص 30 - 4بياض البيض

5 - 2دقائق 5 - 2دقائق 7 - 4دقائق 5 - 3دقائق

6.ميكنك تخفيف متاسك العجني املكتمل اإلعداد مبكشطة ثم قم بإزالته من حاوية الخلط. 7.قم بتنظيف جميع املكونات التي تم استخدامها كام تم الرشح يف قسم "التنظيف".

عجني االسبونج (الوصفة األساسية)

املكونات: 250جرام زبدة سائل أو سمن نبايت 250 ،جرام سكر ،كيس فانيليا سكر أو كيس نكهة الليمون ،قليل من امللح 4 ،بيضات 500 ،جرام دقيق قمح ،كيس بيكنج باودر ،وحوايل 8/1لرت لنب.

اإلعداد: ضع دقيق القمح مع باقي املكونات يف حاوية الخلط ،ثم قم بخلطها يف البداية باستخدام خطاف الخلط ملدة 30ثانية عىل الرسعة ،3ثم عىل الرسعة 4ملدة 3دقائق تقريبا .قم مبسح القالب بالسمن أو قم بتبطينها بورق الخبز ،ثم ضع عليه العجني ثم قم بوضعها يف الفرن لخبزها .قم بتذوق الكيك قبل إخراجه من الفرن لرتي إذا كان تم االنتهاء من خبزها :قم بغرس عصا خشبي يف منتصف الكيك .إذا مل يلتصق به العجني ،فهذا يعني اكتامل الطهي .ضع الكيك عىل شبكة الخبز حتي يربد.

تحذير :خطر اإلصابة! •ال تقم بتصليح الجهاز بنفسك .اتصل دامئًا بفني معتمد .إذا كان كابل مزود الطاقة تالفًا، فيجب استبداله عن طريق امل ُص ِّنع ،أو وكيل الصيانة التابع له أو أشخاص مؤهلني لتجنب أي خطر. تنبيه: ال تغمر الجهاز يف املاء لتنظيفه .اتبع التعليامت الواردة يف فصل "التنظيف". •ال تتالعب ىف أى من محوالت األمان. •استخدم هذا الجهاز يف معالجة املواد الغذائية فقط .إساءة استعامل الجهاز يف أغراض أخرى قد تسبب إصابات. تفريغ محتويات العبوة

1.أزل تغليف الجهاز. 2.أزل جميع مواد التغليف مثل الغطاء البالستيك ومادة الحشو وروابط الكبل وصندوق التعبئة. 3.تأكد من وجود جميع األجزاء بالصندوق. 4.إذا كانت محتويات العبوة ناقصة أو بها تلف ظاهر ،ال تشغل الجهاز .وقم بإرجاعه إىل املوزع فو ًرا. مالحظة: من املمكن إيجاد أتربة أو مخلفات إنتاج عىل الجهاز؛ ننصح بتنظيف الجهاز كام هو موضح تحت العنوان"التنظيف".

نظرة عامة عىل املكونات /نطاق التسليم

ذراع دوار مبيت املحرك زر تحرير الذراع الدوار مفتاح التحكم حاوية الخلط واقي التناثر املخفقة خطاف الخلط خطاف العجن

ميزات الحامية •هذا الجهاز مزود مبفتاح قطع الدائرة .ميكن تشغيل الجهاز فقط إذا الحظت: الذراع الدوار ُمثبت بإحكام يف أدىن وضع.•متنع وظيفة التحكم يف الرسعة إلكرتونيًا زيادة الحمل عىل املوتور تلقائيًا. ويتم تنظيم عدد الدورات يف الدقيقة تلقائيًا يف حالة الحمل الزائد. تشغيل الجهاز •مبجرد توصيل الجهاز مبصدر الطاقة وغلق قاطع الدائرة عىل الذراع الدوار، يكون الجهاز جاه ًزا لالستخدام. •أدر املقبض الدوار يف اتجاه حركة عقارب الساعة لتحديد مستوى الرسعة املطلوب .ويبدأ الجهاز يف العمل .ييضء املصباح املوجود يف مقبض التحكم. •التشغيل بالطاقة النبضية :أدر املقبض عكس اتجاه عقارب الساعة إىل الوضع .Pواترك املقبض يف هذا الوضع لفرتة وجيزة .ييضء املصباح املوجود يف مقبض التحكم. إيقاف تشغيل الجهاز 1.اضبط املقبض عىل الوضع 0إليقاف تشغيل الجهاز. 2.افصل قابس الكبل الرئيس من املقبس.

تركيب وتشغيل ماكينة العجن التوصيل الكهرباىئ

تأكد من توافق جهد التيار الكهريب الذي تريد استخدامه مع جهد التيار للجهاز .يُرجى الرجوع إىل بطاقة املعدل للحصول عىل املواصفات املفصلة.

مالحظة: شغّل الجهاز املزود بوعاء خلط يف موضعه فقط! 1.فتح الذراع الدوار: اضغط مع االستمرار عىل زر التحرير .وحرك الذراع الدوار يدويًا إىل املوضع العلوي ثم حرر زر التحرير. 2.إذا كنت بحاجة إىل واقي التناثر ،قم برتكيبه اآلن يف .ضع غطاء الحامية ()6 بطريقة تكون فتحة امللء أمامك. 62

شك ًرا لك عىل اختيارك منتجنا .نأمل أن تستمتع باستخدام الجهاز. رموز تعليامت االستخدام تم وضع عالمات عىل هذه املعلومات الهامة خصيصا للحفاظ عىل سالمتك. من الرضوري االمتثال لهذه التعليامت لتجنب وقوع حوادث ومنع إلحاق تلف بالجهاز: تحذير: يحذرك هذا الرمز من اإلصابة مبخاطر عىل صحتك ويشري إىل وجود مخاطر محتملة للتعرض لإلصابة. تنبيه: يشري هذا الرمز إىل وجود مخاطر محتملة قد يتعرض لها الجهاز أو أشياء أخرى. مالحظة :يلقي هذا الرمز الضوء عىل النصائح واملعلومات.

نظرة عامة عىل املكونات 3 مالحظات عامة63 تعليامت السالمة الخاصة بهذا الجهاز63 تفريغ محتويات العبوة62 نظرة عامة عىل املكونات /نطاق التسليم62 التوصيل الكهرباىئ62 تشغيل الجهاز62 تركيب وتشغيل ماكينة العجن 62

الوصفات61 التنظيف60 التخزين60 استكشاف األخطاء وتصليحه59 البيانات الفنية59 التخلص من الجهاز 59

اقرأ تعليامت التشغيل بعناية قبل تشغيل الجهاز واحتفظ بالتعليامت مبا يف ذلك الضامن وإيصال االستالم ،وإذا أمكن ،الصندوق الذي يحتوي .عىل العبوة الداخلية .عند إعطاء هذا الجهاز ألشخاص آخرين ،يرجى إطالعهم أيضا عىل تعليامت التشغيل. •هذا الجهاز مصمم لالستخدام الخاص وللغرض املقصود منه فقط .ال يصلح هذا الجهاز لالستخدام التجاري. •ال تستخدم الجهاز يف األماكن الخارجية .احفظه بعيدا عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس املبارشة والرطوبة (ال تغمسه مطلقا يف أي مادة سائلة) واألسطح الحادة .ال تستخدم الجهاز ويديك مبتلة .إذا كان الجهاز رطبا أو مبتال ،انزع القابس الكهربايئ عىل الفور. •يجب فحص الجهاز وأسالك املوصالت الرئيسية بانتظام الكتشاف وجود أية عالمات للتلف .عند اكتشاف أي تلف يجب التوقف عن استخدام الجهاز. •استخدم قطع الغيار األصلية فقط. •لضامن سالمة أطفالك ،يرجى حفظ العبوة بالكامل (الحقائب البالستيكية، والصناديق ،والبوليسرتين وغريها) بعيدا عن متناول أيديهم. تحذير: ال تدع األطفال الصغار يعبثون بالرقائق املعدنية خشية خطر االختناق!

تعليامت السالمة الخاصة بهذا الجهاز تحذير :خطر اإلصابة! •قبل استبدال امللحقات أو األجزاء اإلضافية التي تتحرك يف أثناء التشغيل ،يجب إيقاف تشغيل الجهاز وفصله عن املقبس الرئييس! •ال تلمس األجزاء املتحركة. •افصل الجهاز دامئًا عن مصدر إمداد الطاقة عند تركه دون رقابة وقبل تجميعه ،أو تفكيكه ،أو تنظيفه. •غري مسموح باستخدام هذا الجهاز من قبل األطفال. •حافظ عىل الجهاز والكبل الخاص به بعيدا عن متناول األطفال. •ال يجوز عبث األطفال بالجهاز. •مكن استخدام األجهزة من قبل األشخاص ذوي القدرات املادية والحسية والعقلية املنخفضة أو األشخاص الذين يفتقدون إىل الخربة واملعرفة إذا ما توفر لهم اإلرشاف أو التعليامت الخاصة باستخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم املخاطر املعنية. 63