Maris FMA 86 H - Духовка FRANKE - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Maris FMA 86 H FRANKE

ОГЛЯД 121 ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 121 ПРИЛАДДЯ 122 ФУНКЦІЇ 122 ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ВИКОРИСТАННЯ 123 ЩОДЕННЕ ВИКОРИСТАННЯ 123 КОРИСНІ ПОРАДИ 124 ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ 125 ДОГЛЯД І ТЕХ НІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ 127 УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ 128 ПІДТРИМКА 128UK

4. Напрямні для решітки

(рівень вказано на стінціробочої камери)

6. Верхній нагріва льний

7. Круговий нагрівальний

8. Ід ен ти фікаційна табличка

9. Нижній нагріва льний елемент

Щоб увімкнути духову шафу, оберіт ь будь-яку функцію Щоб вимкнути духову ша фу, поверніть кнопку у положення

2. КНОПКИ «+» і «- »

Для зменшення або збільше ння значення, що відображаєть ся на

3. КНОПКА ВСТАНОВЛЕННЯ

Для вибору різних параметрів: тривалості, часу завершення готування, таймера

Поверніть ручку, щоб встановити бажану температуру

6. ІНДИКАТОР ТЕРМОСТАТА /

ПОПЕРЕДНЄ НАГРІВАННЯ Вмикається під час проце су нагрівання Вимикає ться, коли потрібну температуру досягнуто КЕРІВНИЦТВО З ВИКОРИСТАННЯ

Для вимкнення духо вої шафи

Для в микання світла у відділенні СТАНДАРТНИЙ Для приготування будь-якої страви лише на одній полиці Краще використовувати 2-гу

ЧИЩЕННЯ ПАРОЮ Дія пари, що вивільняється у цьому спеціальному низькотемпературному циклі очищення, доз воляє легко видаляти бруд і залишки їжі Налийте 200 мл питної води на дно духової шафи та активуйте функцію на 35 хвилин за температури 90 °C Активуйте цю функцію, коли духова шафа охолоне та дайте їй охолонути протяго м 15 хвилин після закінчення циклу ВИПІКАННЯ З КОНВЕКЦІЄЮ Для випікання пирогів з соковитою начинкою на одній полиці Цю функцію можна також застосовувати для готування на двох полицях Міняйте положення страв для рівномірнішого пригот ування

РЕШІТКА ПІДДОН ДЕКО ДЛЯ ВИПІКАННЯ Кількість та тип приладдя може бути відрізнятися залежно від придбаної моделі. Інші аксесуари можна придбати окремо в центрі післяпродажного обслуговування. ВСТАНОВЛЕННЯ РЕШІТКИ ТА ІНШОГО ПРИЛАДДЯ

• Спочатку вставте решітку на бажаному рівні, утримуючи її трохи нахиленою вгору, і натисніть на підняту зад ню сторон у (спрямов ану вгору) донизу Потім посувайте її горизонтально уздовж напрямної решітки до упору

• Інше приладдя, таке як деко для випікання, вставляйте горизонтально, посуваюч и його уздовж напрямних р ешітки

• Можна вийняти напрямні д ля решітки, щоб полегшити очищення духової шафи: потягніть їх, щоб вийняти

Для смаже ння на гр илі стейків, кебабів і ковбасок; для приготування овочевих запіканок і грінок Під час смаження м’яса на грилі рекомендуємо використовувати піддон для збирання соку, що витікає при готуванні: Поставте піддон на будь-якому рівні під решіткою та налийте у нього 200мл питної води

Для смаже ння великих шматків м’яса (ніжки, ростбіф, курчат а) Рекомендуємо використовувати піддон для збирання соку, що витікає при готуванні: Поставте піддон на будь-якому рівні під решіткою та налийте у нь ого 500мл питної води РОЗМОРОЖУВАННЯ Для швидкого розморожування їжі НИЖНЄ НАГРІВАННЯ Призначено для підрум’янювання нижньої частини страви Цю функцію також рекомендується використовувати для повільного готування, доведення до готовності соковитих страв і приготування соусних концентратів ПРИМУСОВА ВЕНТИЛЯЦІЯ Для приготування різних продуктів із однаковою температурою приготування на декількох поличках (максимум трьох) одночасно Ця функція дозволяє одночасно готувати різні страви і при цьому уникати змішування ароматів

Для випікання хлібу різних типів та розмірів Краще використовувати 2-гу полицю ФУНКЦІЇUK

1. НАЛАШТУВАННЯ ЧАСУ

При першому увімкненні приладу необхідно встановити час доби: на дисплеї блиматимуть написи «000» та «AUTO»

Щоб задат и час доби, одночасно натисніть кнопки та : Вст ановіть час доби за допомогою кнопок і Натисніть кнопку встановлення часу для підтвердження Обравши потрібне значення часу, можна змінити попереджувальний сигнал: На дисплеї з'явиться «тон 1»

Щоб вибрати тон, натисніть кнопку , потім натисніть кнопку встановлення часу для підтвердження Зверніть увагу: Щоб змінити час доби, наприклад, після тривалих перебоїв у подачі електроенергії, виконайте дії, описані вище.

2. ПРОГРІЙТЕ ДУХОВУ ШАФУ

Нова д ухова шафа може виділяти запахи, що залишилися після її виготовлення: це не є несправністю Тому, перш ніж готувати їжу, рекомендуємо прогріти порожню духову шафу, щоб усунути буд ь-які можливі

Зніміть із духової шафи захисну картонну упаковку або прозору плівку та витягніть з неї все приладдя Нагрівайте духову шафу до 250 °C протягом приблизно однієї години, бажано з використанням функції «Випікання з конвекцією» При цьому духова шафа має бути порожньою Дотримуйтесь інструкц ій, щоб правильно налаштувати

Примітки: Рекомендується провітрити приміщення після першого використання приладу. ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ВИКОРИСТАННЯ

Щоб обр ати функцію, встановіть ручку вибору на символ, що відповідає ба жаній функції

2. АКТИВУВАННЯ ФУНКЦІЇ

РУЧНИЙ РЕЖИМ Для початку виконання обраної функції поверніть ручку термостата, щоб встановити бажану температуру Щоб перервати виконання функції у будь-який час, вимкніть духову шафу, поверніть ручку вибору і ручку термостату на значок

ЧИЩЕННЯ ПАРОЮ Щоб активувати функцію «Чищення парою », налийте 200 мл питної води у нижню частин у духової шафи, потім встановіть ручку вибору та ручку термостата на значок

Краще використовувати цю функцію протягом 35

3. ПОПЕРЕДНЄ ПРОГРІВАННЯ

Коли функцію буде активовано, увімкнеться індикатор термостата, сигналізуючи про те, що почався процес попереднього нагрівання В кінці цього процесу індикатор термостата вимкнеться, що свідчитиме про те, що духова шафа досягла встановленої температури: У цей момент покладіть їжу всередину і переходьте до готування Зверніть увагу: Якщо поставити їжу в шафу до закінчення попереднього прогрівання, це може погіршити остаточний результат готування. . ВИКОРИСТАННЯ ЕЛЕКТРОННОГО ПРОГРАМАТОРА Натиска ючи кнопку встановлення часу, можна обрати різні режими, щоб зберегти або запрограмувати час

Зверніть увагу: Якщо не виконувати жодних дій кілька секунд, пролунає звуковий сигнал, і всі налаштування будуть підтверджені. 1 Кнопка-: для зменшення значення, що відображається на дисплеї 2 Кнопка : Для вибору різни х парам етрів 3 Кнопка +: для збільшення значення, що відображається на дисплеї A. Символ вказує на те, що працює тайм ер B. Символ AUTO підтверджує, що налаштування було

. ПРОГРАМУВАННЯ ГОТУВАННЯ Після вибору й активації функції можна встановити

Натисніть щонайме нше на 2 секунди кнопку встановлення часу: блиматиме символ

ЩОДЕННЕ ВИКОРИСТАННЯ124 ЯК ЧИТАТИ ТАБЛИЦЮ ПРИГОТУВАННЯ У таблиці наведено найкращі функції, аксесуари та рівні для приготування різних страв Відлік часу готування починається з моменту, коли страву ставлять до духової шафи Час прогрівання духової шафи (якщо воно потрібне) не враховується Указан і температура та час готування орієнтовні; вони можуть залежати від кількості продуктів і типу приладдя, що використовується Починайте з найменшого рекомендованого значення, а якщо страва не достатньо готова, перейдіть до більших значень Використовуйте аксесуари з комплекту й надавайте перевагу металевим формам для випікання та деко темного кольору Ви можете також користуватися сковорідками та аксесуарами із п ірексу або кераміки, але майте на увазі, що тривалість готування буде дещо більшою ГОТУВАННЯ РІЗНИХ СТРАВ ОДНОЧАСНО За допомогою фун кції «Конвек ція» можна од ночасно готувати різні страви, які потребують однакової температури готування (наприклад: ри ба та овочі), на різних рівнях Вийміть із духової шафи страву, якій потрібно менше часу для приготування, і з алиште в ній страву, яка готується довше КОРИСНІ ПОРАДИ Знову натисніть кнопку встановлення часу: на дисплеї почергово відобра жається «DUR» та «000» і блимає «AUTO»

Встановіть тривалість за допомогою кнопок і Через кілька секунд на дисплеї з'явиться час доби, а напис «AUTO» продовжуватиме світитися, підтверджуючи налаштування Зверніть увагу:

Щоб переглянути, скільки ще часу буде тривати готування, щонайменше на 2 секунди натисніть кнопку встановлення часу. Щоб змінити його (за необхідності), знову натисніть ту ж кнопку і за допомогою кнопок та змініть тривалість. ЗАВЕРШЕННЯ ГОТУВАННЯ Коли готув ання буде завершено, символ

пролунає звуковий сигна л та блиматиме напис «AUTO»

Щоб відключити звуковий сигнал, натисніть будь-яку

Поверніть ручку функції і ручку термостату у

та , потім щонайменше на 2 секунди натисніть кнопку встановлення часу, щоб вимкнути духову шафу ПРОГРАМУВАННЯ ЧАСУ ЗАВЕРШЕННЯ ГОТУВАННЯ/ ЗАТРИМКИ ЗАПУСКУ Після вибору тривалості натисніть кнопку встановлення часу: на дисплеї спочатку з'явиться напис «END», потім буде відображено час закінчення готування, а потім почне блимати напис «AUTO»

Натисніть кнопку , щоб вибрати бажаний час завершення готування Через кілька секунд на дисплеї з'явиться час доби,

згасне, а напис «AUTO» продовжуватиме світитися, підтверджуючи налаштування

Зверніть увагу: Щоб переглянути час закінчення готування і за необхідності змінити його значення, на 2 секунди натисніть кнопку встановлення часу, потім знову натисніть її двічі. Функцію буде призупинено, поки не з асвітиться символ , духова шафа автоматично працюватиме у вибраному режимі готування післ я періоду час у, який розраховано так, щоб закінчити приготування у встановлений час

НАЛАШТУВАННЯ ТАЙМЕРА Ця опція не перериває та не активує готування, але дозволяє використовувати дисплей для відображення таймера, коли функцію активовано або кол и духову шафу вимкнено Щоб активувати таймер, щонайменше на 2 секунди натисніть кнопку встановлення часу: на дисплеї блиматиме символ

Встановіть бажану тривалість за допомогою кнопок і : зворотній відлік почнеться через кілька се кунд

На дисплеї з'явиться час доби, а символ продовжуватиме світитися, підтверджуючи налаштування таймера Зверніть увагу: Щоб переглянути зворотній відлік і за необхідності змінити час, знову щонайменше на 2 секунди натисніть кнопку встановлення часу.UK

ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ РЕЦЕПТ ФУНКЦІЯ

ПРОГРІВАННЯ ТЕМПЕРАТУРА (°C)

Пироги з дріжджового тіста Так 150 – 170 30 – 90

Пироги з начинкою (чизкейк, штрудель, фруктовий пиріг) Так 160 - 200 35 - 90

Заварні тістечка Так 180 – 200 40 – 60

Піца / хліб Так 220 – 250 10 – 25 1 / 2 Так 200 – 240 20 - 45

Х лібна булочка80 г Так 180 - 200 30 – 45

Буханець хлібу 500 г Так 180 50 - 70 1 / 2 хліб Так 180 - 200 30 - 80

Заморожена піца Так 250 10 – 20

Пікантні пироги (овочевий пиріг, пиріг кіш) Так 180 - 200 30 – 45

Воловани/ торт з листкового тіста Так 190 – 200 20 – 30

Лазанья / запіканки з макаронами / канелоні / відкриті пироги Так 190 - 200 45 - 65

Форма для випікання або форма для тортів на Лист для випікання або форма для випічки на Деко для випікання з 200мл води Деко для випікання126 РЕЦЕПТ ФУНКЦІЯ

ПРОГРІВАННЯ ТЕМПЕРАТУРА (°C)

Смажена свинина зі скоринкою 2 кг Так 180 - 190 110 - 150

Індичка / гуска 3 кг Так 180 - 200 50 - 100

Запечена риба / у пергаменті 0,5 кг (філе, ціла) Так 170 - 190 30 – 45

Фаршировані овочі (помідори, кабачки, баклажани) Так 180 - 200 50 - 70

Підсмажений хліб 5’ 250 2 – 6

Рибне філе/ скибки 5’ 250 15 – 30 *

Ростбіф з кров’ю (1кг) – 200 35 - 50 **

Нога ягняти / гомілка – 200 60 – 90 **

Смажена картопля – 200 – 220 35 – 55 **

М’ясо та картопля Так 190 – 200 45 – 100 ***

Риба й овочі Так 180 30 - 50 ***

Лазанья та м’ясо Так 200 50 - 100 ***

Повноцінна страва Фруктовий пиріг (рівень5) / Лазанья (рівень3) / М’ясо (рівень1) Так 180 - 190 40 -120 ***

• Переверніть страву через половину часу приготування ** Переверніть страву через дві третини часу приготування (за необхідності). *** Передбачувана тривалість часу: страви можна виймати з духової шафи через різні проміжки часу, залежно від особистого смаку.

Стандартний Гриль Турбогриль

ДОГЛЯД І ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗОВНІШНІ ПОВЕРХНІ

• Протирайте поверхні вологою тканиною з мікроволокна Якщо вони дуже брудні, додайте кілька крапель pH-нейтрального мийного з асобу На завершення протріть сухою ганчіркою

• Не користуйтеся корозійними або абразивним засобами для чищення Якщо будь-які з цих засобів випадково потраплять на поверхні приладу, негайно зітріть їх вологою ганчіркою з мікроволокна ВНУТРІШНІ ПОВЕРХНІ

• Піс ля кожного використання дайте духовій шафі охолонути, а потім очистіть її від будь-якого осаду чи плям від прод ук тів, це ба жано зробити, поки вона ще тепла Щоб висушити конденсат, який утворився внаслідок готування страв із високим вмістом води, дайте духовій шафі повністю охолонут и, а потім витріть її тканиною або губкою

• Активуйте функцію «Чищення парою» для оптимального очищення внутрішніх поверхонь

• Для полегшення очищення скла дверцята можна легко зняти і потім встановити на місце

• Скло дверцят м и йте ві дповідним рідким миючим

• Для очи щення верхньої панелі духової шафи верхній нагрівальний елемент гриля можна опус тити

Замочуйте приладдя у водному розчині мийного засобу відразу після використання , тримаючи його за допомогою прихватки, якщо воно досі гаряче Залишки їжі можна видалити за допомогою щітки або губки Ніколи не застосовуйте пристрої чищення паром. Під час виконання будь-яких дій використовуйте захисні

Виконуйте необхідні дії, коли духова шафа охолоне. Від’єднайте пристрій від мережі електропостачання. Забороняється використовувати дротяні мочалки або засоби для чищення з абразивною чи корозійною дією, оскільки вони можуть пошкодити поверхні

ЗНІМАННЯ ТА ВСТАНОВЛЕННЯ ДВЕРЦЯТ

1. Щоб зняти дверцята, повністю відчиніть їх і

опускай те засувки, поки вони не будуть знаходитися в положенні розблок ування

Зачиніть дверцята до упору Міцно візьміться за дверцята обома руками, не тримайте їх

Щоб зняти дверцята, зачиняйте і водночас тя гніть їх угору (а), поки в они не вивільняться із опорних місць ~60°

~15° Покладіть зняті дверцята на м’яку поверхню

3. Щоб встановити дверцята на місце , піднесіть їх до

духово ї шафи, вирівняйте гачки петель з їхніми пазами та закріпіть верхню частину в пазі

4. Опустіть дверцята, а потім повністю відчиніть їх

Опустіть засувки в початкове положення: Переконайтеся, що вони повністю опущені

5. Спробуйте зачинити дверцята й перевірте, чи

перебувають вони на одній лінії з панел л ю керування Якщо це не так, знову виконайте описані вище кроки

RESS TO CLEAN ОЧИЩЕННЯ СКЛА

1. Коли знімете дверцята і покладете їх на м'яку

поверхню ручкою донизу, одночасно натисніть два фікса тора і зніміть в ерхню кромку дверцят, потягнувши їх на себе

Підніміть і міцно утримуйте внутрішнє скло обома руками, для очищенн я зніміть і покладіть його на м'яку

3. Щоб правильно встановити внутрішнє скло на місце,

переконайтеся, що символ «R» видно у лівому куті Спочатку вставте довгу сторону скла, позначену символом «R», в опорні гнізда, потім опустіть його у потрібне положення

Встановіть на місце верхню кромку: Клацання свідчить про правильне установлення Перш ні ж встановити дверцята, переконай теся у надійності ущільнення128

У разі виникнення проблем під час експлуатації звернітьс я до технічного сервісного центру Franke Ніколи не користуйтеся послугами сторонніх спеціалістів Потрібно надати таку інформацію: - тип несправності - модель приладу (арт/код) - серійний номер на табличці, розташований з прав ого краю духової шафи (видно, коли дверцята

Звертаючись до центру післяпродажного обс луговування, повідомте коди, зазначені на табличці з паспортним и даними

1. Відключіть духову шафу від електромережі

2. Зніміть плафон індикатора, з амініть лампу та

прикрутіть плафон на місце

3. Знову підключіть духову шафу до

електромережі Зверніть увагу: Використовуйте лише галогенові лампи типу G9, 20-40 Вт/230~В, T300°C. Лампа, що використовується у виробі, розроблена спеціально для побутових електричних приладів і не підходить для загального освітлення приміщень (Постанова ЄC 244/2009). Лампи можна придбати в центрі післяпродажного обслуговування.

Якщо використовуються галогенні лампи, не торкайтеся їх голими руками, оскільки відбитки пальців можуть пошкодити лампу. Не користуйтеся духовою шафою, доки не встановите плафон на місце. Проблема Можлива причина Рішення Духова шафа не працює Відключення живлення Від’єднання від електромережі Пере вірте, чи є напруга в електромережі, а також чи підключено духову ша фу до електромережі Вимкніть духову шафу і знову у вімкніть її, щоб перевірити, зникла несправність чи ні УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙAR