Maris FMA 86 H - Piekarnik FRANKE - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Maris FMA 86 H FRANKE

(poziom jest zaznaczony na ściance komory piekarnika)

6. Grzałka górna/grill

9. Grzałka dolna (niewidoczna)

Służy do włączania urządzenia poprzez wybranie funkcji Obrócić do pozycji , aby wyłączyć urządzenie

Służą do zmniejszania lub zwiększania wartości widocznej na wyświetlaczu

służy do wybierania różnych ustawień: czas trwania pieczenia, czas zakończenia pieczenia, czasomierz

Obrócić, aby wybrać żądaną temperaturę

6. DIODA TERMOSTATU /

NAGRZEWANIA Świeci podczas nagrzewania urządzenia Wyłącza się po osiągnięciu wymaganej temperatury

WYŁĄCZONY Do wyłączania piekarnika OŚWIETLENIE Do włączania oświetlenia komory piekarnika KONWENCJONALNE Do pieczenia dowolnego rodzaju potraw na jednym poziomie Zalecane jest by używać drugiej półki CZYSZCZENIE PAROWE W ramach tego specjalnego niskotemperaturowego cyklu czyszczenia brud i resztki jedzenia można z łatwością usunąć za pomocą pary Na dno piekarnika wlać 200ml wody pitnej i uruchomić funkcję na 35 min w temperaturze 90°C Włączyć funkcję, gdy piekarnik jest zimny i pozwolić mu się ochłodzić przez 15 minut po zakończeniu cyklu PIECZ. KONWEKCYJNE Do pieczenia ciast z soczystym nadzieniem na jednej półce Ta funkcja idealnie nadaje się również do pieczenia na dwóch półkach Aby pieczenie przebiegało równomiernie, należy zamieniać potrawy miejscami AKCESORIA RUSZT

Liczba i rodzaj akcesoriów może różnić się w zależności od zakupionego modelu. Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie.

UMIESZCZANIE RUSZTU I INNYCH AKCESORIÓW

• Umieścić ruszt na wybranym poziomie, przy wkładaniu przechylając go lekko ku górze i w pierwszej kolejności umieszczając stronę tylną z zawiniętym brzegiem (skierowaną ku górze) Następnie należy przesunąć go poziomo wzdłuż prowadnicy półki, tak daleko jak to możliwe

• Pozostałe akcesoria, takie jak blacha do pieczenia, wkłada się poziomo, przesuwając je wzdłuż prowadnic półek

• Aby ułatwić sobie czyszczenie urządzenia, prowadnice półek można zdemontować: pociągnąć je, wyjmując z uchwytów GRILL Do pieczenia kawałków mięsa (antrykotu, szaszłyków, kiełbasek), do zapiekania warzyw lub do przyrumieniania pieczywa Podczas grillowania mięsa zaleca się zastosowanie blachy na ściekający tłuszcz: blachę na ściekający tłuszcz można umieścić na dowolnym poziomie poniżej blachy do pieczenia i nalać do niej ok 200 ml wody pitnej TURBOGRILL Do pieczenia dużych kawałków mięsa (udziec, rostbef, kurczak) Zalecamy zastosowanie blachy na ściekający tłuszcz: blachę na ściekający tłuszcz można umieścić na dowolnym poziomie poniżej blachy do pieczenia i nalać do niej ok 500 ml wody pitnej ROZMRAŻANIE Dla szybszego rozmrażania żywności

do opiekania spodu potrawy Funkcja jest też polecana do wolnego gotowania, gotowania potraw w sosie lub zalewie oraz zagęszczania sosów WYMUSZONY NADMUCH Do pieczenia różnych potraw w tej samej temperaturze, na kilku półkach (maksymalnie trzech) równocześnie Funkcja ta pozwala na pieczenie bez wzajemnego przenikania się zapachów pieczonych potraw CHLEB Do pieczenia chleba różnego rodzaju i różnej wielkości Zalecane jest by używać drugiej półki FUNKCJE60

1. USTAWIANIE ZEGARA

Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia należy ustawić aktualną godzinę: Na wyświetlaczu pojawi się komunikat “AUTO” oraz “000”

Aby ustawić godzinę, nacisnąć równocześnie przyciski

: Ustawić godzinę, korzystając z przycisków i Nacisnąć przycisk zegara, aby potwierdzić ustawienie Po wybraniu żądanej godziny można zmienić dźwięk alarmu: Na wyświetlaczu pojawi się komunikat „ton 1”

Aby wybrać żądany dźwięk wcisnąć przycisk , następnie wcisnąć przycisk zegara, aby potwierdzić ustawienie Uwaga: Aby później ustawić aktualną godzinę, na przykład po długiej przerwie w dostawie prądu, powtórzyć wyżej opisane czynności.

2. ROZGRZANIE PIEKARNIKA

Nowy piekarnik może mieć wyczuwalny zapach, który jest pozostałością po produkcji: jest to zjawisko normalne Dlatego przed przystąpieniem do przygotowywania potraw zaleca się rozgrzanie pustego piekarnika, co ułatwi pozbycie się niepożądanego zapachu Należy wyjąć z komory urządzenia wszystkie kartony zabezpieczające i zdjąć przezroczystą folię, a także usunąć wszystkie znajdujące się w niej akcesoria Rozgrzać piekarnik do 250°C i pozostawić włączony na około jedną godzinę, najlepiej przy użyciu funkcji „Piecz konwekcyjne” W tym czasie piekarnik musi być pusty Aby prawidłowo ustawić tę funkcję, należy postępować zgodnie z instrukcjami Uwagi: Po pierwszym użyciu urządzenia zaleca się przewietrzyć pomieszczenie.

Aby wybrać funkcję, należy obrócić pokrętło wyboru do pozycji oznaczonej symbolem żądanej funkcji

2. WŁĄCZANIE FUNKCJI

RĘCZNE Aby włączyć wybraną funkcję, należy obrócić pokrętło termostatu, by ustawić żądaną temperaturę Aby wyłączyć funkcję, ustawić pokrętło wyboru funkcji oraz pokrętło termostatu odpowiednio w położeniach oraz CZYSZCZENIE PAROWE Aby włączyć funkcję czyszczenia „Diamond Clean”, nalać 200 ml wody pitnej na dno piekarnika, następnie ustawić pokrętło wyboru oraz pokrętło termostatu na ikonę Najlepiej jest używać funkcji przez 35 minut

Po uruchomieniu tej funkcji włączy się dioda termostatu sygnalizująca rozpoczęcie pracy urządzenia Po zakończeniu nagrzewania dioda wyłączy się, wskazując, że w komorze piekarnika uzyskano wybraną temperaturę: W tym momencie należy umieścić potrawę w piekarniku i rozpocząć jej pieczenie Uwaga: Umieszczenie potraw w piekarniku przed końcem procesu nagrzewania może mieć wpływ na jakość pieczonych potraw.

. UŻYWANIE PROGRAMATORA ELEKTRONICZNEGO

Wciskając przycisk zegara można wybierać różne tryby w celu zachowania lub zaprogramowania czasu pieczenia Uwaga: Jeśli nie podejmie się żadnego działania w ciągu kilku sekund, rozlegnie się dźwięk brzęczyka i wszystkie ustawienia zostaną zatwierdzone. 1 Przycisk – : służy do zmniejszania wartości widocznej na wyświetlaczu 2 Przycisk : służy do wybierania różnych ustawień 3 Przycisk +: służy do zwiększania wartości widocznej na wyświetlaczu

Symbol wskazuje, że jest używana funkcja programatora czasowego B. Symbol AUTO potwierdza, że ustawienie zostało wprowadzone

. PROGRAMOWANIE PIECZENIA Po wybraniu i aktywowaniu funkcji można ustawić jej czas trwania CZAS TRWANIA Nacisnąć i przytrzymać przez co najmniej 2 sekundy przycisk zegara: symbol miga CODZIENNA EKSPLOATACJAPL

Tabela zawiera listę najkorzystniejszych funkcji, akcesoriów i poziomów pieczenia dla różnych rodzajów potraw Czasy pieczenia są liczone od momentu włożenia potrawy do piekarnika, z wyjątkiem potraw wymagających nagrzewania wstępnego Temperatury oraz czasy pieczenia są orientacyjne i zależą od ilości potrawy lub od rodzaju akcesoriów Początkowo należy stosować najniższe sugerowane ustawienia, a jeśli potrawa nie jest wystarczająco dopieczona, należy użyć wyższych Zaleca się stosowanie akcesoriów dołączonych w zestawie lub, w miarę możliwości, blach lub form do pieczenia z ciemnego metalu Można stosować również naczynia i akcesoria ze szkła żaroodpornego (pyrex) lub ceramiczne Czas pieczenia nieco się wtedy wydłuży

JEDNOCZESNE PRZYGOTOWYWANIE RÓŻNYCH

POTRAW Korzystając z funkcji „Termoobieg”, można jednocześnie piec różne potrawy wymagające tej samej temperatury (np ryby i warzywa), na różnych poziomach Potrawy wymagające krótszego pieczenia należy wyjąć wcześniej, pozostawiając te, które powinny piec się dłużej PRAKTYCZNE PORADY

Ponownie nacisnąć i przytrzymać przycisk zegara: na wyświetlaczu pojawia się kolejno DUR i 0,00, podczas gdy AUTO miga

Nastawić czas pieczenia za pomocą przycisku i Po kilku sekundach na ekranie widać godzinę i podświetlony napis AUTO potwierdzający ustawienie Uwaga:

Aby wyświetlić pozostały czas pieczenia, należy naciskać przycisk czasu przez co najmniej 2 sekundy. Aby go zmienić, w razie potrzeby, należy nacisnąć go ponownie po raz drugi, używając przycisków i , aby zmodykować czas trwania.

ZAKOŃCZENIE GOTOWANIA

Po zakończeniu pieczenia symbol wyłącza się, na wyświetlaczu miga alarm, podczas gdy na wyświetlaczu miga AUTO

Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć alarm Ustawić pokrętło funkcyjne i pokrętło termostatu z powrotem w pozycji i , a następnie naciskać przycisk czasu przez co najmniej 2 sekundy, aby wyłączyć piekarnik

Po wybraniu czasu trwania należy nacisnąć przycisk zegara: na ekranie zostaje wyświetlony komunikat END [koniec] oraz miga czas zakończenia pieczenia i napis AUTO

Za pomocą przycisku wybrać żądany czas zakończenia pieczenia Po chwili na wyświetlacz pokaże aktualną godzinę, symbol zgaśnie, a symbol AUTO pozostaje zaświecony, potwierdzając ustawienie

Uwaga: Aby wyświetlić czas końca pieczenia i zmienić go w razie potrzeby, nacisnąć przycisk zegara przez 2 sekundy, a następnie ponownie nacisnąć go dwukrotnie. Funkcja pozostanie wstrzymana do momentu zaświecenia się symbolu i po upływie czasu obliczonego tak, aby pieczenie zakończyło się w ustawionym czasie, piekarnik przejdzie automatycznie do wybranego trybu pieczenia

Ta opcja nie przerywa pieczenia, ani nie programuje go, pozwala tylko używać wyświetlacza jako minutnika, zarówno gdy włączona jest jakaś funkcja, jak i wtedy, gdy piekarnik jest wyłączony Aby aktywować programator czasowy, należy naciskać przycisk zegara przez co najmniej 2 sekundy: symbol miga na wyświetlaczu

Aby ustawić żądany czas pieczenia należy użyć przycisków oraz : odliczanie rozpoczyna się po kilku sekundach

Na wyświetlaczu jest widoczna godzina i podświetlony symbol potwierdzający ustawienie minutnika Uwaga: Aby wyświetlić odliczanie i zmienić je jeśli to konieczne, naciskać ponownie przycisk zegaraprzez 2 sekundy.62 TABELA GOTOWANIA

PRZEPIS FUNKCJA NAGRZEWANIE

Ciasto z nadzieniem (sernik, strudel, ciasto owocowe) Tak 160 – 200 35 - 90

Mrożona pizza Tak 250 10 - 20

Tarta pikantna (warzywna lub mięsna, quiche) Tak 180 - 200 30 - 45

AKCESORIA RusztNaczynie do pieczenia lub tortownica na ruszcieTaca lub forma do ciasta na ruszcieBlacha do pieczenia napełniona 200 ml wodyBlacha do pieczeniaPL

PRZEPIS FUNKCJA NAGRZEWANIE

Kotlety wieprzowe z chrupiącą skórką 2 kg Tak 180 - 190 110 - 150

Kurczak/królik/kaczka 1 kg Tak 180 - 200 50 - 100

Ryba pieczona/en papillote 0,5 kg (let, w całości) Tak 170 - 190 30 - 45

Nadziewane warzywa (pomidory, cukinie, bakłażany) Tak 180 - 200 50 - 70

Filety rybne/kawałki 5’ 250 15 - 30 *

Pieczony kurczak 1-1,3 kg - 200 - 220 60 - 80 **

Befsztyk krwisty 1 kg - 200 35 - 50 **

Pełne danie Tarta owocowa (poziom 5) / Lasagne (poziom 3) / Mięso (poziom 1) Tak 180 - 190 40 -120 ***

• Obrócić potrawę w połowie czasu pieczenia ** Obrócić potrawę po upływie 2/3 czasu pieczenia (w razie potrzeby). *** Szacowany czas: Potrawy można wyjmować z piekarnika w różnym czasie, w zależności od indywidualnych preferencji. FUNKCJE Konwencjonalne Grill Turbogrill Wymuszony nadmuch Pieczenie konwekcyjneChleb64

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

POWIERZCHNIE ZEWNĘTRZNE

• Powierzchnie należy czyścić wilgotną ściereczką z mikrobry Jeśli są silnie zabrudzone, dodać kilka kropel detergentu o neutralnym pH Wytrzeć do sucha ściereczką

• Nie stosować żrących ani ściernych detergentów Jeśli tego rodzaju substancje zostały przypadkowo rozprowadzone po powierzchni urządzenia, należy natychmiast je usunąć za pomocą wilgotnej ściereczki z mikrobry

POWIERZCHNIE WEWNĘTRZNE

• Po każdym użyciu należy poczekać, aż piekarnik ostygnie i wyczyścić go (najlepiej gdy wciąż jest ciepły), usuwając z niego wszystkie osady i zabrudzenia powstałe z resztek potraw Aby usunąć wszelkie skropliny, które powstały w wyniku pieczenia potraw z dużą zawartością wody, należy pozostawić piekarnik do całkowitego ostygnięcia, a następnie wytrzeć go szmatką lub gąbką

• Włączyć funkcję „Steam Clean” dla optymalnego czyszczenia wewnętrznych powierzchni urządzenia

• Aby ułatwić czyszczenie szyby, można w prosty sposób zdjąć drzwiczki, a następnie założyć je ponownie

• Wyczyścić szybę drzwiczek odpowiednim płynem do mycia

• Górny element grzewczy grilla można obniżyć, aby oczyścić górną płytę piekarnika AKCESORIA Po każdym użyciu zanurzyć akcesoria w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń Jeśli akcesoria są jeszcze gorące, do przenoszenia założyć rękawice kuchenne Resztki żywności można usunąć za pomocą szczotki do mycia naczyń lub gąbki Nie stosować urządzeń czyszczących parą. Używać rękawic ochronnych podczas wszystkich czynności. Wymagane czynności przeprowadzać przy zimnym piekarniku. Odłączyć urządzenie od zasilania. Nie stosować wełny szklanej, szorstkich gąbek lub ściernych/ żrących środków do czyszczenia, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnie urządzenia.

ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE DRZWICZEK

1. Aby zdjąć drzwiczki, należy je całkowicie otworzyć i

odblokować, opuszczając zaczepy

Przymknąć drzwiczki, tak dokładnie, jak to możliwe Mocno przytrzymać drzwiczki obiema rękami – nie trzymać ich za uchwyt Można teraz w prosty sposób zdjąć drzwiczki, dociskając je przez cały czas i jednocześnie wyciągając do góry (a), aż wysuną się z miejsc zamocowania (b) ~60°

~15° Odłożyć drzwiczki na bok, opierając je na miękkim podłożu

3. Założyć drzwiczki, przysuwając je w stronę

piekarnika, wyrównując haki zawiasów z miejscami ich zamocowania i blokując górną część na swoim miejscu

4. Opuścić drzwiczki, a następnie całkowicie je otworzyć

Opuścić zaczepy do ich pierwotnego położenia: Upewnić się, czy zostały opuszczone do końca

5. Spróbować zamknąć drzwiczki i sprawdzić, czy ich

położenie jest wyrównane z panelem sterowania Jeśli nie, należy powtórzyć powyżej opisane czynności

PRESS TO CLEAN - CZYSZCZENIE SZYBY

1. Po zdjęciu drzwiczek i umieszczeniu ich na

miękkiej powierzchni, uchwytami skierowanymi ku dołowi, należy równocześnie nacisnąć dwa zaciski zabezpieczające i zdjąć górną część drzwiczek, wyciągając ją ku sobie

Unieść i mocno chwycić obiema rękami wewnętrzną szybę, wyjąć ją i przed przystąpieniem do czyszczenia umieścić na miękkiej powierzchni

3. Aby prawidłowo ustawić wewnętrzną szybę, należy

upewnić się, że litera "R" jest widoczna w lewym rogu W pierwszej kolejności należy umieścić dłuższą część szyby oznaczoną literą „R” w odpowiednich uchwytach, a następnie obniżyć ją do właściwej pozycji

Zamontować ponownie górną krawędź: charakterystyczne kliknięcie sygnalizuje prawidłową pozycję Przed ponownym założeniem drzwiczek należy sprawdzić, czy uszczelka jest zabezpieczonaPL

W przypadku jakichkolwiek problemów eksploatacyjnych należy skontaktować się z centrum serwisowym Franke Technical Service Centre Nigdy nie należy korzystać z usług nieautoryzowanych monterów Należy podać: - typ usterki - model urządzenia (art/kod) - numer seryjny (SN) na tabliczka znamionowa, umieszczony na prawej krawędzi komory piekarnika (widoczny po otwarciu drzwiczek piekarnika) Kontaktując się z naszym Centrum Serwisowym, prosimy o podanie kodów znajdujących się na tabliczce znamionowej Państwa produktu

1. Odłączyć piekarnik od zasilania

2. Zdjąć osłonę z lampki, wymienić żarówkę i założyć

osłonę z powrotem na lampkę

3. Ponownie podłączyć piekarnik do zasilania

Uwaga: Stosować tylko żarówki halogenowe o mocy 20-40 W/230 V typ G9, T300°C. Żarówka stosowana wtym piekarniku jest przeznaczona do urządzeń domowych inie nadaje się do ogólnego oświetlania pomieszczeń wgospodarstwie domowym (dyrektywa WE 244/2009). Żarówki można kupić w autoryzowanym serwisie.

Jeśli używane są żarówki halogenowe, nie wolno dotykać ich gołymi rękami – ślady palców pozostawione na powierzchni mogą doprowadzić do uszkodzenia żarówek. Nie używać piekarnika, dopóki osłona lampy nie zostanie ponownie zamontowana. Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie Piekarnik nie działa Awaria zasilania Urządzenie odłączone od zasilania Sprawdzić, czy działa zasilanie i czy urządzenie jest prawidłowo podłączone do sieci Wyłączyć urządzenie i włączyć ponownie, aby sprawdzić, czy usterka nadal występuje