Crystal Mirror Pyro 60 - Fırın FRANKE - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU Crystal Mirror Pyro 60 FRANKE

• Içindekiler Giris p. 95
• Yakindan görünüm p. 95
• Ilk çalistirma p. 96
• Öneriler p. 96
• Kullanim sekli p. 96
• Örnek pisirme tablosu p. 101
• Firinin temizligi ve bakimi p. 103
• Yardim p. 104
• Güvenlik uyarilari p. 104
• Kurulum (Şek. 5) p. 105
• Montaj talimatlari p. 105
• Elektrik sebekesine baglanti p. 106
• Teknik Veriler Giris Bir Franke ürününü seçtiginiz için tesekkürler. Cihazi kullanmadan önce, kullanma kilavuzunda yer alan uyari ve tavsiyeleri dikkatlice okumanizi tavsiye ederiz. Böylelikle cihazi daha uzun süre verimli bir sekilde kullanabilir ve muhafaza edebilirsiniz. Bu kullanma kilavuzunu gerektiginde kullanmak üzere özenle saklayiniz. Yakindan görünüm Kontrol paneli Pisirme Modu seçme dügmesiSunlari görüntülemek için LCD grafik gösterge:pisirme isleminden önce; çesitli ayarlar ve pisirme seçimi menüsüpisirme esnasinda; sicaklikpisirme süreleri (artimli, süre, pisirme sonu)zaman ölçerseçili pisirme modukullanici için çalistirma ile ilgili çesitli talimatlarArttirma (+) / azaltma (-), ileri / geri ve onay (OK) dügmesi Tepsi ve izgara kilavuzlari Bunlar, izgara ve tepsileri dogru sekilde 5 veya 6 degisik pozisyonda (modelebagli olarak; alttan baslayarak 1’den 6’ya kadar) yerlestirmeye yarar; örnekpisirme tablosunda (syf. 101) firinin her kullanim sekline göre ideal pozisyonlailgili bilgileri bulabilirsiniz. Tepsiler Normalde izgara pisirim sirasinda akan yag ve soslari toplamaya veya üzerindedogrudan pisirme yapmaya yarar; tepsiler, pisirme sirasinda kullanilmayacaklarsafirindan çikarilmalidir. Tepsiler, gida amaçli kullanima uygun “AA” tipi emaye çeliktendir. Not Mükemmel pişirme sonuçları elde etmek için, tepsiyi eğik kısmı fırın boşluğunun arka duvarına doğru olacak şekilde yerleştirmeniz. Izgara Yemeklerinizin bulundugu sahanlarin, hamur isi kaliplarinin ve firinla beraber verilmis tepsiden farkli diger tüm kaplarin üzerine konuldugu tasiyicilar olarak, ya da et-balik, fanli izgara ve ekmek kizartma gibi fonksiyonlarda kullanilir. Izgaranin yiyeceklere direk temas etmesi önerilmez. p. 106

F96 Ilk çalistirma Fırını ilk kez kullanmadan önce, fan yardımıyla pişirme fonksiyonunu seçerek, içi boş olacak şekilde maksimum sıcaklıkta en az 40 dakika süreyle, kapısı tamamen açık ve bulunduğu mekan iyi havalandırılacak şekilde çalıştırınız . Bu islem esnasinda çikacak koku, firinin üretim ile montaj asamalari arasindaki süreçte firini koruma amaciyla kullanilan maddelerin buharlasmasi nedeniyle ortaya çikan kokudur. Bu islem tamamlandiginda firin kullanima hazirdir. Öneriler Pisireceginiz yemegi firin sogukken degil, seçmis oldugunuz sicakliga eristikten sonra firina koymak daha iyi sonuç verecektir, böylece yemekleriniz daha lezzetli olacaktir. Pisirme sirasinda, kaplari ve tencereleri asla dogrudan firin tabanina koymayiniz, bunlar firindaki 5 kattan birinde bulunan izgaralarin veya tepsilerin üzerine yerlestirilmelidir; bu talimata riayet edilmemesi halinde, firinin iç emayesi zarar görebilir. Firin panellerini, özellikle de iç pisirme bölmesinin panellerini, asla alüminyum folyo ile kaplamayiniz. Gerekli onarimlar, kalifiye personel tarafindan yapilmalidir. Bu gibi durumlarda en yakin yardim merkezimizi arayiniz ve sadece orijinal yedek parça kullanilmasini talep ediniz. Franke marka firininizda kolay temizlenen özel emaye kullanilmistir, bununla birlikte firini sikça temizleyerek kalan yemek artiklarinin tekrar pisirilmesini önlemek oldukça yararlidir. Not: - Firini yakmadan önce ilgili talimatlari dikkatlice okuyunuz. Kullanim sekli Bu firinda, geleneksel firinlardaki dogal “statik” konvansiyonel pisirme avantajlariyla modern firinlardaki güçlendirilmis “fanli” pisirme avantajlari bir araya getirilmis bulunmaktadir. Son derece kullanisli bir firin olup, farkli pisirme yöntemleri arasindan kolay ve güvenli bir sekilde seçim yapmaniza imkan tanir. Franke firininizi en iyi sekilde kullanabilmek için bilgilendirme sayfasini inceleyiniz (bkz. sayfa 101. Ayarlar Ilk olarak, “ AYARLAR ” menüsüne ulasiniz ve gösterilen verileri uygun gördügünüz sekilde güncelleyiniz. Firini çalistiriniz. C dügmesini kullanarak “ AYARLAR ” üzerine geliniz ve ayni dügmeye basarak teyit ediniz. Dügmeyi döndürerek, tarih ve saat, tercih edilen dil, kumanda kontrol paneli parlakligi, ekran kontrasti ve sesli uyari tonu ayarini seçmek mümkündür. Ayrica, her defasinda C dügmesine basarak teyit etmek suretiyle çesitli degerlerin degistirilmesi de mümkündür. Teyit edildiklerinde, bu ayarlar firin kapatildiktan sonra da kaydedilir; ayrica, maksimum 10 saat süren geçici elektrik kesintisi durumunda da ayarlar kayitli kalir. Seçenekler Eko gösterge: Aktive edildiginde, bu seçenek firinin bekleme modu esnasinda göstergenin aydinlanma yogunlugunun azaltilmasini ve enerjiden de küçük bir miktarda tasarruf edilmesini saglar. Gösterge kapali: Aktive edildiginde, bu seçenek, firin çalismadiginda ekran fonunun aydinlatilmamasini saglar (estetik ve/veya ufak çapta enerji tasarrufu için). SW (Yazilim) versiyonlari: Firindaki yazilimin versiyonunu belirtir. Teknisyenin firina yapmasi gereken olasi bir müdahale durumunda faydali olacaktir. Demo: Aktive edilmesi için bir parola girmek gerekir. Isitici rezistanslar aktive edilmeksizin firinin çalistirilmasini saglar. Kullanici tarafindan kullanilamaz. Firinin manuel olarak çalistirilmasi A dügmesi döndürüldügünde, aninda Pisirme Moduna erisilir. Bunlarin her biri, sag dügmeyi döndürmek suretiyle istege göre degistirilebilen bir önerilen sicaklik ile iliskilendirilmistir. Bir Pisirme Modu seçildikten sonra firin isinmaya baslar: Gösterge pisirme baslangicindan itibaren süre akisini görüntüler. Bu süreyi sifirlamak veya tekrar baslatmak istediginiz takdirde, örnegin yemegin firina yerlestirilmesine denk gelecek sekilde, C dügmesine kisa süreli olarak basarak “Artimli zamanlayiciyi sifirla” seçimini yapmaniz ve teyit etmeniz gerekmektedir. Ayarli sicakliga ulasilincaya kadar, gösterge “ ÖN ISITMA ” yazisi ile dönüsümlü olarak aktif fonksiyon tanimlamasini görüntüler. Ayarli sicakliga erisince, firin iki kez üçlü bir sinyal sesi verir ve gösterge sadece aktif fonksiyonun tanimlamasini görüntüler. Bu noktada termometre sembolü ( ) termometredeki “civa sütunu” seviyesinin maksimuma eristigini belirtecektir: Bu anlik iç sicaklik belirtimidir (ayarli sicakliga ulasilmis olsa dahi “civa sütununun’ sondan bir önceki seviyesinde görülen geçici bir sicaklik oynamasi firinin normal bir otomatik ayarlama islemi olarak kabul edilmelidir).97

Ön ayarli sicakligi C dügmesini kullanmak suretiyle, minimum 50 °C ile (buz çözme, statik izgara ve fanli izgara fonksiyonlari hariç - bakiniz paragraf “Pisirme modu”) maksimum 270 °C (buz çözme, soft cooking (230 °C), statik izgara ve fanli izgara fonksiyonlari hariç) 5 °C kademe ile herhangi bir anda degistirmek mümkündür. Anlık sıcaklık: C düğmesine uzun süreli basıldığında (yaklaşık 5 saniye), fırının anlık sıcaklığı görüntülenebilir. Çocuk güvenlik kilidi: C düğmesi daha uzun süreli olarak basılı tutulduğunda (yaklaşık 10 saniye) çocuk güvenlik kilidi fonksiyonu aktive edilir (etkinleştirmeyi bildirmek üzere göstergede bir anahtar belirir): bu fonksiyon düğmenin etkin çalışmasını engeller. Bu fonksiyonu devre dışı bırakmak için, C düğmesini yaklaşık 10 dakikalığına tekrar basılı tutunuz. Pisirme modu Soft Cooking/Yumusak Pisirme (Buz çözme - Hizli buz çözme - Tabak isitma) Dairesel ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Düsük güç ve fanin etkisi, hassas ve esit dagilimli bir pisirme yapilmasini saglar. Kuru pastalar ve düsük sicaklikta uzun süreli yapilan pisirme islemlerinin tümü için idealdir. “Wellness” tipi pisirme islemlerinin tümü için sicaklik 100 °C’ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür. Franke bu firinda, C dügmesi sayesinde havanin asamali, kontrollü ve düsük güçte isinmasini saglamak suretiyle bu pisirme programini daha da gelistirmistir. Bu sekilde, yiyeceklerin terbiye edilmesi için yeni imkanlar saglanir: Buz çözme Sicaklik sadece 25-30 °C’ye ayarlidir, dahili fan aktif haldedir. Hizli buz çözdürme 35 ile 55 °C sicaklik ve aktif fan programi ile yiyecegin hizli çözdürülmesi için gerekli ortam sartlari saglanir. Tabak isitici sicakligi 60 ile 80 °C arasinda yükseltmek suretiyle, önceden pisirilmis soguk yiyecekleri piskinlik durumlarini etkilemeksizin uygun sicaklikta isitma imkani saglar. Dogal statik pisirme Isitma islemi hem yukaridan (üst rezistans), hem de asagidan (alt rezistans) yapilir. Bu geleneksel pisirme fonksiyonudur ve sadece tek raf üzerinde yemeklerinizin homojen olarak pisirilmesini saglar. Sicaklik 180 °C ’ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür. Fan yardimiyla pisirme Üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ve firin iç fani devreye girer. Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan pisirir ve kizartir. Maksimum 2 kati kullanmak suretiyle, ayni anda birbirinden farkli yemekler pisirmek de mümkündür. “Master cooking” ile pisirme Böylece, dairesel, alt (taban) ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Havalandirma fani yardimiyla sicakligin homojen sekilde dagilmasi, her türlü pizzanin mükemmel bir sekilde pismesini saglar. Fanli pisirme Dairesel isitici eleman devreye girer ve fan çalismaya baslar. Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan pisirir ve kizartir. Pisirme sicakliklari benzer olan birbirinden farkli yemek türlerini ayni anda pisirmeniz mümkün olur. Bu Franke firindaki mevcut fanli pisirme türleri arasinda en hassas olanidir ve tatlilarla hamur islerinin pisirilmesi için ideal olup ayni anda üç katta pisirme yapilmasina imkan tanir. Sicaklik 150 °C’ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür. “Multi power” fanli pisirme Dairesel rezistans devreye girer ve buna üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ile fan da kismen eslik ederler. Bir önceki fonksiyona nispeten sicakliga daha hizli ve güçlü sekilde erisilir; sicakligin ayni zamanda daha esit dagilimi sayesinde bu fonksiyon, 3 rafin da kullanilabildigi sekilde, et ve balik izgaralar, rostolar ile firinda makarna benzeri hamur isi türlerini pisirmek için idealdir. Sicaklik 200 °C’ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür. “Quick cooking” ile pisirme Dairesel rezistans, üst - alt rezistanslar ve fanla birlikte devreye girer. Franke firininizin mevcut fonksiyonlari içinde en güçlü olani budur ve sicakligin dagilimi asagi tarafa öncelik verilecek sekilde tasarlanmistir; bu sekilde, pizzalarin ya da genel anlamda dondurulmus gidalarin hizli sekilde hazirlanmasi için ideal bir fonksiyon halini almistir. Bu fonksiyon, istenilen sicakliga hizli sekilde erismek ve sonrasinda herhangi bir program seçmek için kullanilabilir. Sicaklik 220 °C’ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.98 Izgarada pisirme Firinin üst kisminda bulunan Izgara rezistansinin çalistirilmasi suretiyle, bu pisirme programlari kizil ötesi isinim ile etki ederler, yani burada önemli olan sicaklik degil fakat ayarli güç seviyesi ile orantili olarak yayilan isinim miktaridir. % 20, %40, %60 (varsayilan) ve %80 maksimum izgara gücü olmak üzere 4 güç seviyesi arasindan seçim yapmak mümkündür. Izgara rezistansinin akkorlugundan zaman geçirmeden yararlanmaniz bakimindan yiyecegi firin sogukken yerlestirmeniz önerilir. Bu yüzeysel isitma sekli etlerin iç kisimlarinin yumusak kalmasini saglar; ayni zamanda 9 dilime kadar ekmekle tost yapmak da mümkündür. Izgaranin uzun süreli kullanilmasi halinde, firin kendiliginden maksimum sicakligi düsürür, bu durumda izgara etkinligini azaltir. Franke firini, sadece firin kapagi komple kapali durumdayken izgara yapmaya izin verecek sekilde tasarlanmistir. Uyari: Franke firinin agiz kismi, kullanan kisinin ellerini mümkün oldugunca koruyacak sekilde tasarlamistir. Ancak, izgara rezistansi çalisirken çok sicaktir; yemekleri koyarken ve çikartirken bunlara kazara temastan kaçininiz. Güç seviyesi %60 maksimum güce ön ayarlidir ve firina ön isitma uygulanmasini öngörmez. Fanli izgara pisirme Firinin üst tarafindaki izgara rezistansi devreye girer ve fan çalismaya baslar. Tek yönlü isi yayilimina, firin içindeki havanin fanla saglanan sirkülasyonu da eklenir. Bu durum, isinin derine isleme gücünü arttirarak yemeklerin yüzey kisimlarinin yanmasini önler. Et ve sebzelerle yapilan sislerde, sosis-sucuk türlerinde, kuzu pirzolalarinda, bazi tavuk ve bildircin yemeklerinde vs. fanli izgara fonksiyonu ile çok iyi neticeler alinabilir. Güç seviyesi %60 maksimum güce ön ayarlidir ve firina ön isitma uygulanmasini öngörmez. Firin lambasi (CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin tümü) Bu sembol, firin dahili lambasinin firinin hiç bir isitma fonksiyonu devrede olmaksizin yandigini belirtir. Bu fonksiyon, firin kullanimda olmadi zaman yapilan temizlik islemleri sirasinda içini daha iyi görebilmek için faydalidir. Piroliz (sıcak etkisiyle eritme) ile otomatik temizleme (sadece CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M modelleri için) PİROLİZ ile otomatik temizleme fonksiyonu, fırın temizliğini basit bir işleme çevirir, hızlı ve anidir. Fırının içinde ulaşılan sıcaklık, yani 480 °C, fırının içindeki tüm yemek artıklarını ve yağları kömürleştirir. Bu işlem esnasında, bazı artık parçacıkları parlayabilir ve artık parçacıklarının ani şekilde yanması normal bir durumdur. Bu fonksiyonun A düğmesi ile etkinleştirilmesi, fırın 330°C sıcaklığa ulaştıktan itibaren ve (maksimum sıcaklığa ulaştı ktan sonra) 180°’nin altındaki bir sıcaklığa kadar soğuyana dek, fırın kapağının kilitlenmesine ve açılmasının mümkün olmamasına neden olur. Bu durum, yanık haldeki kilit simgesi ile belirtilir. Ayrıca, ısıtma işlemi esnasında “P” harfli simge de yanar. Temizlikten önce bilinmesi gerekenler: 1. Fırının içinde hiçbir şey bırakmayınız, fırında bulunan, tepsi, ızgara, yan yuvalar, teleskopik yuvalar gibi aksesuarları çıkartınız. Bunlar, fırının panellerinden gelen ısı dönüşümünü engelleyebilir ve yüksek ısı sonucunda hasar görebilirler.

2. Deterjan veya diğer temizlik maddelerini kullanmadan, ıslak bir sünger kullanarak zor çıkan artıkları

temizlemeye çalı şınız.

3. Fırının önünde bulunan alandaki hava dolaşımını hiçbir şekilde engellemeyiniz.

Her şeyden önce, fırın kapağının tutma kulpu üstünde bir şey bırakmayınız. Dikkat: Otomatik “Piroliz” temizlik fonksiyonu devrede iken, yüzey bölgeleri çok sıcak olabilir. Çocukları uzak tutunuz. Fırın Temizliği - Piroliz işlemi esnasında Lcd göstergedeki olası bir kararma bir arıza olarak algılanmamalıdır. Bu, oluşan önemli sıcaklık değerleri nedeniyle gösterge tarafından alınan bir koruma önlemidir. Bu kararma on dakikadan fazla sürebilir, bu esnada yanık haldeki ilave iki işaret halen sürmekte olan işleme (P) ve kapağın kilitlenmesine (kilit) yönelik gerekli bilgileri sağlar. NOT: Pişirme işlemi esnasında Lcd göstergesindeki olas ı bir kararma, yanıp sönen P (Protection-Koruma) ile işaret edilen bir koruma sisteminin aktive edilmesini sağlayan fırın soğutma sistemindeki bir arızadan kaynaklanmış olabilir. Bu durumda fırını kapatmanız ve soğumasını beklemeniz önerilir. Bu durumun tekrar etmesi halinde, teknik destek servisini bilgilendirmeniz önerilir.99

Sogutma fani Franke firinlari; firin kapagi, kontrol paneli ve yan panellerin maruz kaldigi sicakligi azaltmak amaciyla firin sicakken otomatik olarak devreye giren bir sogutma fani ile donatilmistir. Bu fan çalisirken, firinin ön kismindan ve kapagindan disari dogru üflenen bir hava hissedilebilir; bu havanin firin ortaminda rahatsizlik yaratmamasina ve gürültü seviyesinin mümkün oldugunca düsük tutulmasina özen gösterilmistir. Firina yakin olan esyalarin da korunmasi amaciyla firin yeterince soguyana kadar bu fan çalismaya devam edecektir. Pisirme süresinin ayarlanmasi Istediginiz süre ve sicakliga göre bir pisirme modu programlamanizi saglar. Imkanlar sunlardir: - Zaman ölçer: belirlenen bir süre için geri sayim, pisirme baslangici ve sonu üzerinde etkisi yoktur; - pisirme süresi: süresi belirlenmis olarak pisirmeye derhal baslama; - pisirme sonu: süresi belirlenmis olarak gecikmeli pisirmeye baslama. Zaman ölçerin ayarlanmasi Zaman ölçer firinin her türlü aktivitesinden bagimsiz olarak çalisir, sürenin istege göre ayarlanmasi için kullanilir, süre bittiginde pisirme islemi üzerinde etkisi olmayan sesli bir sinyal verir. Firini çalistiriniz, C dügmesine bir kez kisa süreli basiniz, simgesi yanip sönmeye baslar göstergede “ ZAMAN

” yazisi görüntülenir. “

” seçimini yapiniz ve ayni tusa basarak teyit ediniz. Istenilen süreyi 30 saniyelik kademelerle (1 saatten uzun bir süre için 1 dakikalik araliklarla) maksimum 9 saat 59 dakikaya kadar ayarlayiniz. C dügmesine basarak teyit ediniz. (Teyit edilmemis olsa bile 15 saniye sonra firin komutu geçerli sayacaktir.) Bu durumda gösterge “ ZAMAN HATIRLATMA ” mesajini görüntüler ve geri sayima baslar. Kalan süre 1 saatten fazla ise saat ve dakika olarak görüntülenecektir (örnegin 1s:03 , 1 saat ve 3 dakika kaldigini belirtir). Bitis için kalan süre 1 saatten az ise dakika ve saniye olarak görüntülenecektir (örnegin 9’14 , sürenin bitmesine 9 dakika ve 14 saniye kaldigini belirtir). Ayarlanan süre doldugunda firin 1 dakika süren sesli bir sinyal verir. Herhangi bir tusa basmak suretiyle sinyal sesini kesmek mümkündür. Ayni anda, göstergede “

” mesaji görüntülenecektir. Zaman ölçeri sifirlamak istediginiz takdirde Cdügmesine basip döndürerek zaman ölçerin süresini degistiriniz. Zaman ölçer haricinde baska programlama parametrelerin de ayarlanmasi halinde, gösterge ikisini de belirtir. Firin ayni sekilde geri sayimi sürdürecek ve bittiginde sesli bir sinyal verecektir. Zaman ölçer, manuel pisirme menüsünden bir pisirme fonksiyonu seçildikten sonra da çalistirilabilir; ayarlama modlari yukarida açiklananlarla aynidir. Süresi belirlenmis pisirmeye derhal baslama 200 °C derecede 30 dakika sürecek bir pisirme istedigimizi varsayalim. Firin açik halde iken, “manuel pisirme” menüsünden bir pisirme modu seçiniz ve “ pisirme süresini ” seçiniz. C dügmesine basarak teyit ediniz. Istenilen pisirme süresini (örnegimizde, 30 dakikadir) minimum 1 dakika ve maksimum 9 saat 59 dakika olacak sekilde ayarlayiniz. Teyit edildikten sonra, gösterge pisirme sonu için öngörülen saati gösterir. Son kez teyit edildikten sonra pisirme baslar (teyit edilmemis olsa bile 15 saniye sonra pisirme otomatik olarak baslayacaktir.) C dügmesini döndürerek sicakligi minimum 50 °C ile maksimum 270 °C arasinda (bizim örnegimizde, 200 °C) 5° kademe ile arttirmak veya azaltmak mümkündür. NOT: Buz çözme, izgara ve fanli izgara haricindeki bütün fonksiyonlarda, pisirme süresini teyit ettikten sonra, eger bu süre en az 15 dakika ise, pisirmenin son 5 dakikasinda izgara fonksiyonunu kullanmak isteyip istemediginiz sorulur. Bu fonksiyon yemeklerin yüzeylerinin kizartilmasini saglar. A - ön isitma evresi (Ayarli parametreleri yine ayni islemlerle düzeltmeniz mümkündür) Bu durumda gösterge “ ÖN ISITMA ” ve Pisirme Modunun Adini görüntüler, örnegin “ MULTI POWER ”, bununla birlikte ayarli süre ve o anki saatte görüntülenir. Termometrenin civa sütununun yükselmesi ( ) firin sicakliginin yükseldigini belirtir. Gösterge geri sayima ancak istenilen sicaklik degerine erisildiginde baslar (izgara fonksiyonlari hariç, bu fonksiyonlar için geri-sayim hemen baslatilir), geri-sayimin basladigini bildirmek üzere iki kez üçlü sinyal sesi verilir. B - pisirme evresi Yemegi yerlestirin. Bu durumda gösterge “

” ve Pisirme Modunun Adini görüntüler, örnegin “ MULTI POWER ”, bununla birlikte o anki saat ve pisirme sonu için kalan süreyi belirten geri-sayim da görüntülenir.100 C - pisirme sonu Ayarlanan süre doldugunda firin 1 dakika süren sesli bir sinyal verir. Herhangi bir tusa basmak suretiyle sinyal sesini kesmek mümkündür. Ayni anda göstergede “ PISIRME SONU ” yazisi görüntülenir. Firin kendi basina isitmayi keser, pisirme islemini kontrol etmek için dahili lambalar 15 dakika süresince açik kalir. Ancak birkaç dakika süreyle sicaklik yüksek derecede kalmaya devam edecektir. Pisirmeye manuel olarak devam etmek istenildigi takdirde, C dügmesine basarak modu yukaridaki Manuel pisirme paragrafinda açiklandigi gibi uygulamak yeterlidir. Tümünü sonlandırmak istediğiniz takdirde, A düğmesini çevirerek kapamayı seçiniz. Herhangi bir anda, C düğmesi vasıtasıyla “Geri” seçimi yapılarak önceki menü ekranına dönülebilir. Süresi belirlenmis gecikmeli pisirmeye baslama Pisirme süresi ve pisirmenin sona erecegi saat ayarlanir. Saatin 8.00 oldugunu ve saat 13.00 ’da sona erecek 30 dakika süreli bir pisirme yapmak istedigimizi varsayalim. Süreyi ve pisirme modunu önceki paragrafta belirtildigi sekilde ayarladiktan sonra, “ PISIRME SONU ” nu seçiniz ve C dügmesine basarak teyit ediniz. Pisirme sonu saatini seçiniz (örnegimizde, saat 13.00) ve teyit ediniz. (Teyit edilmemis olsa bile 13 saniye sonra firin komutu geçerli sayacaktir.) Firin programlanmis ve stand-by (uyku) konumundadir. Göstergede ayni anda su yazilar belirir: 0s30 / 13:00 Dönüsümlü olarak, gösterge bu yazilarin anlamini sirasiyla bildirir:

SÜRE / PISIRME SONU SAATI

C düğmesi vasıtasıyla “Geri” seçimini yapmak suretiyle ayarlı parametreleri, pişirme modunu, sıcaklığı, süreyi değiştirmeniz mümkündür. Pisirme evresi: Pisirme evresine geldiginde, firin daha önceki B paragrafinda belirtilen sekilde hareket eder. Pisirme süresi geri sayimi istenilen sicakliga erisildiginde degil, derhal baslar. Bunun nedeni, mantiken yemegin firina programin ayarlandigi sirada verilmis oldugu varsayimidir. Ön isitma süresi pisirme süresine dahildir.101

Örnek pisirme tablosu NOT: Tabloda verilmis olan örnekler, profesyonel asçilardan olusan bir takim tarafindan yapilan pisirme testlerinin sonucudur. Her halükarda, bunlar örnek olarak verilmistir ve kisisel zevklerinize göre degistirilebilir. Seçim dügmesinin ayarlanmasi Yemek tipleri veya tarifleri Agirlik (Kg) Kat pozisyonu Ön isitma süresi (dak.) Termostatin ayarlanmasi (d2) Pisirme süresi (dak.) Dogal statik pisirme Domuz Rosto Omletler Tepside Balik Tava Ekmegi Börekler Tatli Su Baligi Misir Unu Tatlisi Tereyagli Kekler

20-25 20-25 Fanli izgara pisirme Tavuk But Domuz Pirzola Gine Tavugu Çipura Baligi Tavuk Bildircinlar Sosis-salamlar Sebzeler

220 °C Maks. Maks. 200 °C Maks. Maks. Maks. Maks. 25-30 40-45 30-35 20-25 35-40 30-35 20-25 10-15102 Yönlendirmeli pisirmenin ayarlanmasi Bu elektronik Franke firini, ön-ayarli pisirme programlarinin, sürelerin ve sicaklik degerlerinin kullanilmasi suretiyle size 35 farkli tipte yemek pisirebilme imkani tanir: tercih edilen yemek tarifi seçildiginde, firin mümkün olan en iyi sonuçlarin alinmasi için en uygun program, sicaklik ve süre kombinasyonlarini kullanarak otomatik olarak pisirme yapar. Ön-ayarli tüm yemek tarifleri profesyonel asçilar tarafindan denenmis ve test edilmistir. 35 yemek tarifinden birini ayarlamak için asagidakileri uygulayiniz. C dügmesine basip döndürerek “

YÖNLENDIRMELI PISIRME

” seçimini yapiniz ve açiklanan 5 yemek kategorisinden birini seçiniz (sebze veya makarna, et, balik, tatlilar ve ekmek veya pizza) ve ayni dügmeye basarak teyit ediniz. Önerilen yemek tariflerinden birini seçiniz, teyit ediniz ve yemegi pisirme tablosunda önerilen rafa koyarak firina yerlestiriniz (bkz. önceki sayfa). Gösterge seçilen yemek tarifini ve yemegin ön-ayarli agirligini görüntüler: C dügmesini döndürmek suretiyle bu agirligi degistirmek mümkündür (yemek agirligi pisirme süresi üzerine etki edecektir). Bu noktada pisirmeyi derhal baslatmayi seçmek (“ PISIRMEYI BASLAT ”) veya pisirme sonu saatini ayarlamak suretiyle pisirmeyi daha sonra kendiliginden baslatmayi seçmek mümkündür. Bu son seçenek seçilen yemek tarifinin pisirme süresi dikkate alinarak baslangiçta göstergede önerilir: C dügmesi vasitasiyla pisirme sonu saatini degistirerek baslatmayi geciktirmek mümkündür. Bu noktada, A dügmesini döndürerek göstergede önerilen fonksiyonu seçiniz; C dügmesine basarak teyit ediniz, firin otomatik ön-ayarli sicaklik ve süreye göre isitmaya baslar. Yanlis fonksiyonun seçilmesi durumunda, pisirme islemi baslamaz ve sesli bir sinyal ile hata uyarisi yapilir. Seçilen yemek tarifleri için ön-isitma fonksiyonu baslatilmaz. Pisirme esnasinda, gösterge ayni anda tercih edilen yemek tarifi adini ve bu esnada aktif olan fonksiyonu görüntüler. A dügmesini 0 konumuna (kapali) getirmek suretiyle pisirme islemini herhangi bir pisirme evresinde durdurmak ve iptal etmek mümkündür. Pisirme islemi sonunda, firin sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak kapanir. Sicakligin 30 dakika ek süreyle 80 °C’ye kadar düsürülmesi sayesinde, yemek her halükarda sicak tutulur. Wellness Fonksiyonu Wellness programi et, balik ve sebze tariflerinin tamamen dogal ve diyetetik sekilde pisirilmesini saglar. Bu program, yag veya diger benzeri malzemeler kullanilmaksizin, uzun süreli olarak ve düsük sicaklikta (100 °C civari) uygulanan bir pisirme islemini gerektirir; bu da yemeklerdeki besin degerlerinin tamaminin (mineraller, vitaminler, vs.) muhafaza edilmesini ve dogal tadin ortaya çikarilmasini saglar.

YÖNLENDIRMELI PISIRME

” seçenegini seçtikten sonra, Wellness programini ve ön-ayarli 6 yemek tarifinden birini seçiniz, her defasinda C dügmesi ile teyit ediniz. Ön-ayarli yemek tariflerini ayarlamak için, yukarida açiklanan islemler serisini aynen uygulayiniz. “Komple menüler” fonksiyonu Bu fonksiyon, komple bir et veya balik menüsünü olusturan en fazla 3 farkli yemegi (aperatif, baslangiç, ana yemek, tatli arasinda tercihe göre) ayni anda pisirebilmenizi veya ayni anda 3 pizza veya 3 tepside ekmek pisirebilmenizi saglar. Bu fonksiyonu ayarlamak için asagidakileri uygulayiniz. C dügmesine basip döndürerek “

YÖNLENDIRMELI PISIRME

” seçimini yapiniz, “

” seçenegini seçiniz ve ayni dügmeye basarak teyit ediniz. Et veya balik menüsünün farkli kombinasyonlari (A= Aperatif, 1= Baslangiç, 2= Ana yemek, D= Tatli) arasindan seçim yapiniz ve göstergede gösterildigi sekilde konumlandirarak 3 yemegin yerlestirildigini teyit ediniz. Göstergede önerilen fonksiyonu seçinceye kadar A dügmesini döndürünüz ve yine C dügmesi ile teyit ediniz. Gösterge, seçtiginiz menünün toplam pisirme süresini görüntüleyecektir. Et menüsü sunlardan olusabilir: – Aperatif: 500 gr. – 6/8 kisi için tek porsiyonluk sufle / tuzlu tartlar / omletler – Baslangiç: 2000 gr. – Kaneloni / lazanya – Ana yemek: 1500 gr. – parça tavuk / tavsan – Tatli: 800 gr. – pandispanya / cennet pastasi Balik menüsü ise sunlardan olusabilir: – Aperatif: 400 gr. – deniz taragi / midye / istiridye gratin – Baslangiç: 1800 gr. – tonlu krep / levrekli kaneloni / çipura – Ana yemek: 1500 gr. – çipura / levrek / morina baligi (tüm) – Tatli: 800 gr. – cennet pastasi / meyveli turta Bu noktada firin otomatik ön-ayarli sicaklik ve süreye göre isitmaya baslar. Komple menülerde, 3 pizza veya 3 tepside ekmek haricinde, ön isitma fonksiyonu öngörülmemektedir; Pisirme esnasinda, gösterge sonraki yemegin pismesi ve çikarilmaya hazir olmasi için kalan süreyi gösterir. Sesli bir sinyal (bir dakika süreli) 3 yemekten her biri için pisirme isleminin tamamlandigini bildirecektir; ayni anda, göstergede “ TEPSIYI ÇIKARIN ” yazisi okunacak ve referans harf yanip sönmeye baslayacaktir. Üçüncü ve son tepsi de çikarildiktan sonra göstergede “ PISIRME SONU ” yazilacaktir. A dügmesini kapali konumuna getirmek suretiyle pisirme islemini herhangi bir pisirme evresinde durdurmak ve iptal etmek mümkündür. Pisirme islemi sonunda, firin sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak kapanir. Sicakligin 30 dakika ek süreyle 80 °C’ye kadar düsürülmesi sayesinde, yemek her halükarda sicak tutulur. ÖNEMLI: Ayni anda sadece iki yemek pisirme seçildiginde, tepsilerin özel seviyelere yerlestirilmesi oldukça önemlidir. Böyle bir durumda, gösterge kullanilmayan bir tepsiyi çikarmanizi belirttiginde, bu talebi göz önünde bulundurmayarak müteakip bilgilendirmeye geçmeniz yeterlidir. Ayrica, halen donmus olmalari halinde, yemekler asla firina yerlestirilmemelidir

Firinin temizligi ve bakimi Önemli Firinin bakimini yapmadan önce, daima fisini prizden çekiniz ya da elektrik tesisatindaki ana elektrik salteri vasitasiyla ana hat elektrigini kesiniz. – Özel temizlik ürünleri ve su kullanilarak temizlenmeleri ve iyi bir sekilde kurutulmalari halinde, paslanmaz çelik ve emaye aksamlar daima ilk günkü gibi yeni kalacaktir. – Çizilmeleri ve zimparalamayi önlemek için kesinlikle tel bez veya çelik yün, muriatik asit kullanmayin. Buharli temizleme cihazlarini ve direk su jetlerini kullanmayiniz. – Firin tabaninda ortaya çikabilecek muhtelif lekeler (soslar, sekerler, yumurta lekeleri ve yaglar) daima yemeklerin tasmasindan ya da siçramasindan kaynaklanan lekelerdir. Yemek siçramalari, pisirme esnasinda gerçeklesir ve çok yüksek sicakliklarda pisirme isleminden kaynaklanabilir, tasmalar ise gereginden küçük kaplardan ya da pisirme esnasinda yemegin hacminin ne kadar artabileceginin yanlis hesaplanmasindan kaynaklanir. Bu iki sorun, yüksek kenarli kaplar veya firin ekipman kitinde bulunan tepsi kullanilarak çözülebilir. Firinin taban kisminin temizlenmesi ile ilgili olarak, buradaki olasi lekeleri firin henüz ilikken temizlemenizi öneririz; temizlik isi ne kadar ertelenirse, lekelerin çikarilmasi o kadar zorlasir. Firin kapaginin temizlenmesi (Şek. 6) – Firin kapagi, gerek iç gerekse dis tarafindan tamamen sogukken ve sicak su kullanarak temizlenmeli, çizici özellikte bezler kullanmaktan kaçinilmalidir. Cam kisimlari birlikte verilen deterjanlarla temizleyiniz. – Temizlik için kaba asindirici materyaller veya firinin cam aksamlarinin temizligi için disli metal raspalar kullanmayiniz, yüzeyi çizebilir ve camin çatlamasina neden olabilirler. – Emayeli kisimlar ve firinin iç bölümleri için sicak su ve çizmeyen deterjanlar kullaniniz. – Daha detayli bir temizlik için, estetik plastik sablonu firin kapagindan çikartmak mümkündür. Kapak açikken, sekilde gösterildigi gibi yanlardan bastirip sablonu çikartin. Sablonu firin kapagina tekrar takmak için, ortali bir sekilde yerine kaymasini saglamak ve yan montaj yerlerine oturuncaya kadar hafifçe bastirmak yeterlidir. Fırın kapağı iç camının sökülmesi (sadece CR, CS ve SM modelleri) (Şek. 2) Fırının iç camını tam anlamıyla temizlemek için, aşağıdaki işlemleri uygulayarak camı tamamen çıkarmak mümkündür:

• Kapak tamamen açık halde iken kapağın alt ucundaki iki siyah kilidi (üzerinde “CLEAN/TEMİZ” yazısı olan) fırının gövdesinde bulunan yuvalara girecek şekilde 180° döndürünüz. NOT: Döndürme işleminin tam olarak yapıldığından emin olunuz (bu konumda kilit hafif bir tık sesi çıkaracaktır);

• iç camı dikkatlice çıkarınız; bu iki kilit kapağın kapanmasını önleyecektir (kilitlerin tamamen döndürülmemesi halinde, camın çıkarılması kapağın aniden kapanmasına neden olabilir). Temizlik işlemlerini tamamladıktan sonra, iç camı geri takın ız (camın montaj için doğru yüzünde okunaklı şekilde yazılmış “TEMPERED GLASS/TAVLANMIŞ CAM” yazısı bulunmaktadır) ve iki sabitleme kilidini tekrar eski konumlarına çeviriniz. DİKKAT: kilitlerden birinin veya her ikisinin iç camı kısmen veya tamamen serbest bırakmış olması halinde asla kapağı kapatmaya çalışmayınız. Temizlik işlemi sona erdiğinde, kapağı kapatmadan önce her iki kilidi de tekrar çevirmeyi unutmayınız. Fırın kapağı iç camının sökülmesi (sadece TL ve CM modelleri) (Şek. 3) Fırının iç camını tam anlamıyla temizlemek için, aşağıdaki işlemleri uygulayarak camı tamamen çıkarmak mümkündür:

• kapak tamamen açık halde iken, kapağın alt ucundaki iki siyah kilidi 180° döndürünüz (Şek. 3a ve 3b). NOT: Döndürme işleminin tam olarak yapıldığından emin olunuz (bu konumda kilit hafif bir tık sesi çıkaracaktır);

• İç camı dikkatlice çıkarınız (Şek. 3c); bu iki kilit kapağın kapanmasını önleyecektir (kilitlerin tamamen döndürülmemesi halinde, camın çıkarılması kapağın aniden kapanmasına neden olabilir);

• ortadaki camı da çıkarmak için, iki yan contayı söküp (Şek. 3d) camı çıkarınız (Ş ek. 3e);

• temizlik işlemlerini gerçekleştirdikten sonra, önce orta camı geri takınız (Şek. 3f) (camın montaj için doğru yüzünde okunaklı şekilde yazılmış “TEMPERED GLASS/TAVLANMIŞ CAM” yazısı bulunmaktadır); camı kapağın üst kısmında yer alan uygun yivlere dikkatlice geçiriniz ve yivin sonuna değinceye kadar itiniz;

• her iki contayı da geri takınız (Şek. 3g); kapağın üst profiline değme durumuna özellikle dikkat ediniz.

• son olarak, iç camı da geri takınız (Şek. 3h) ve iki cam sabitleme kilidini yeniden eski kapama konumlarına getiriniz. DİKKAT: kilitlerden birinin veya her ikisinin iç camı kısmen veya tamamen serbest bırakmış olması halinde asla kapağı kapatmaya çalışmayınız. Temizlik işlemi sona erdiğ inde, kapağı kapatmadan önce her iki kilidi de tekrar çevirmeyi unutmayınız. Yan panellerin sökülmesi (CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin tümü) Sabitleme halkasina takili yayi asagiya dogru bükünüz ve halkanin agzindan çikartiniz. Paneli yaklasik 60° yukariya dogru eginiz ve egim yönüne dogru hafifçe itiniz. Paneli egik tutarak üst kisimdaki iki kancayi yuvalarindan çikariniz.104 Yan panellerin takilmasi (CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin tümü) Paneli egik tutarak, üst kisimdaki iki kancayi yuvalarina, egim yönüne dogru hafifçe iterek geçiriniz. Paneli egik tutarak, üst kisimdaki iki kanca firin boslugu duvarinin dis kismina deginceye kadar egim yönüne dogru çekiniz. Paneli firin boslugunun duvarina dogru çeviriniz. Sabitleme halkasina takili yayi asagiya dogru bükünüz ve halkanin agzindan çikartiniz. Firin kapaginin sökülmesi Firinin temizligini kolaylastirmak için (bkz. Şek. 4a, Şek. 4b ve Şek. 4c), menteselerine asagidaki sekilde müdahale ederek firin kapagi sökülebilir: – Menteseler (A) iki hareketli köprü baglantisina (B) sahiptir. Köprü (B) yukari dogru kaldirildiginda mentese yuvasindan çikar. – Bu islem yapildiktan sonra, kapak yukari dogru kaldirilmali ve disariya dogru çekilmelidir; bu islemleri yaparken kapagin menteselere yakin olan kisimlarindan tutunuz. – Kapagi tekrar takmak için önce menteseleri yuvalarina geçiriniz. – Son olarak kapagi kapamadan önce, menteseleri tutan iki hareketli köprüyü (B) döndürmeyi unutmayiniz. Firin lambasinin degistirilmesi (Şek. 7) Franke firinlarinda iki dikdörtgen lambali bir isiklandirma sistemi vardir. Firinin içindeki lambayi degistirmeniz gerekirse, asagidaki islemleri takip ediniz: – cihazin elektrik tesisati baglantisinda kullanilan çok kutuplu anahtar vasitasiyla elektrik baglantisini kesiniz veya erisilebilir noktada ise fisi çekiniz; – düz uçlu bir tornavida kullanarak koruyucu cam kapagi (A) yerinden kaldiriniz; – lambayi çevirerek sökünüz ve asagida belirtilen özelliklere sahip yüksek isiya (300 °C) dayanikli bir yenisiyle degistiriniz: Gerilim: 220/240 V ~ 50-60 Hz Güç: 25W (SM 981 P) veya 15 W (diğer modellerin tümü) Baglanti: Halojen lamba için (SM 981 P) G9 veya E14 minyon (diğer modellerin tümü). Not: Lambaya ellerinizle direk temas etmemeniz tavsiye edilir; bir bez veya kagit havlu ile kaplayarak tutunuz. Yardim Olasi çalisma sorunlari ortaya çikmasi halinde, ekteki listede yer alan bir Franke Teknik Yardim Merkezi ile temasa geçiniz. Yetkili olmayan servislere asla basvurmayiniz. Asagidaki hususlari belirtiniz: – sorunun tipi; – cihazin modeli (Mod.); – seri numarasi (S.N.). Bu bilgileri ocakla birlikte verilen garanti belgesinde bulunan etiketin üzerinde bulabilirsiniz. Güvenlik uyarilari

• Asagidaki durumlardan dolayi dogabilecek olasi hasarlardan imalatçi firma sorumlu degildir: hatali montaj, amaç disi, hatali ve uygun olmayan kullanim sekli.

• Bu cihaz, cihazin güvenli kullanimini saglayacak sorumlu bir kisinin denetimi veya bilgilendirmesi olmaksizin fiziksel, hissi veya akli kapasiteleri ya da tecrübeleri veya bilgileri cihazi güvenli sekilde kullanmaya elverisli olmayan kisiler tarafindan (çocuklar da dahil) kullanilmak üzere tasarlanmamistir.

• Çocuklar, cihazla oynamamalari için denetim altinda tutulmalidir. Asagidaki durumlarda kesinlikle kalifiye kisilere basvurunuz: Bu elektrikli ev-içi kullanim cihazinin verimli ve güvenli olmasini temin için: – sadece yetkili teknik yardim merkezlerine basvurunuz; – daima orijinal yedek parça kullanilmasini talep ediniz; – cihaz, evlerde kullanim için tasarlanmis olup profesyonel kullanim amaçli degildir; özelliklerini degistirmeye çalismayiniz; – cihazin veri etiketinde, ürünlerin gidecegi ve kullanim talimatlarinin geçerli oldugu ülkelerin sembolleri bulunmaktadir; – cihazin elektrik sistemi, sadece ürünün yasalarca öngörülen bir toprak baglantisinin yapilmasi halinde garanti kapsamina girmektedir. – Kullanim sirasinda firinin isitici rezistanslarina ve kapagin bazi noktalarina degmemeye dikkat ediniz, zira çok sicak olabilirler, özellikle de çocuklari uzak tutmaya özen gösteriniz.105

Çocuklarin dokunmamasi gereken aksamlar: – genel anlamda cihazin tamami ve kumandalari; – ambalaj malzemeleri (plastik torbalar, polistirol köpük, metal kisimlar, vs.); – kullanim sirasinda ve kullanimdan hemen sonra çok sicak olabileceginden cihazin kendisi; – kullanim disi birakilmis cihaz (böyle bir durumda, tehlike yaratabilecek aksamlara karsi önlem alinmalidir). Asagidaki hareketlerden kaçininiz: – cihaza vücudunuzun nemli noktalariyla dokunmak; – cihazi yalin ayak haldeyken kullanmak; – cihazin prizle baglantisini kesmek için firinin kendisini ya da kabloyu tutarak çekmek; – uygun olmayan ve tehlikeli islemler yapmak; – havalandirma ya da dis tahliye kanallarini tikamak; – diger elektrikli cihazlara ait kablolari cihazin sicak kisimlariyla temas halinde birakmak; – cihazi atmosferik etkenlere maruz birakmak (yagmur, günes); – firini muhtelif esyalarin konuldugu bir saklama yeri gibi kullanmak; – cihaz yakininda alev alici sivilar kullanmak; – adaptörler, priz çogalticilar ve/veya uzatma kablolari kullanmak; – kalifiye olmayan kisilere montaj ve onarimini yaptirmak. Asagidaki durumlarda kesinlikle kalifiye kisilere basvurunuz: – montaj (imalatçi talimatlarina göre); – çalisma sekli hakkinda emin olunmamasi halinde; – cihazin fisine uymamasi halinde prizin degistirilmesi. Asagidaki durumlarda, imalatçi firma tarafindan onaylanmis teknik yardim merkezine basvurunuz: – ambalaji açtiktan hemen sonra, cihazin eksiksiz oldugundan süphe edilmesi halinde; – elektrik kablosunun degistirilmesi ya da hasar görmesi halinde; – ariza ya da iyi çalismamasi halinde (böyle durumlarda orijinal yedek parça talep ediniz). Asagidaki islemlerin yapilmasi uygundur: – sadece yemek pisirmek amaçli kullaniniz, farkli bir amaç için kullanmayiniz; – herhangi bir temizlik ve bakim isleminden önce ya da sorunlu çalismasi halinde cihazin elektrik baglantisinin kesiniz; – kaplar firina sürülürken ve çikarilirken firin eldiveni kullaniniz; – hava çikislari nedeniyle uç noktalari sicak olabileceginden, kapak tutma kulpunun daima tam merkezinden tutunuz; – cihazin kullanilmadigi zamanlar, dügmelerin stop pozisyonunda olduklarini kontrol ediniz; – cihazi kullanim disi birakmaya karar verdiginizde elektrik sebekesinden baglantisini kesiniz. Kurulum (Şek. 5) Önemli: Cihazin kurulumu (montaji) yürürlükteki yönetmeliklere ve normlara uygun olarak yapilmalidir. Sadece uzman ve kalifiye kisiler tarafindan yapilmalidir. Cihaz kasasinin özellikleriyle ilgili bilgiler Ankastre (gömme) mobilyalarda kullanilan aksam (plastik malzemeler ve sunta türü ahsap malzeme) isiya dayanikli tutkallarla yapistirilmis olmalidir (maksimum 100 °C): uygun olmayan malzeme ve tutkal kullanimi deformasyon ve açilmalara neden olur. Mobilya, elektrik baglantilarinin serbestçe geçisini saglayacak sekilde olmalidir. Firinin içine yerlestirildigi mobilya, cihazin agirligini rahatça tasiyabilecek saglamlikta olmalidir. Firin, yuvasina güvenli sekilde monte edilmelidir. Firin, sütun seklinde bir mobilya içine ya da modüler bir mobilya yüzeyi altina yerlestirilebilir; her iki durumda da yeterli havalandirma saglanmalidir (bkz., ilgili modele göre Sekil 6). Montaj talimatlari CM ve TL modelleri (Şek. 8a/8b/8c) Kasanın yan yüzeyinin sac kalınlığını (S) ölçünüz; bu normalde 16, 18 ya da 20 mm olabilir. 16'lık sac kalınlığı: sabitleme braketi (F) üzerine 16 sayısı ile gösterilmiş 2 takozu (T) yerleştiriniz. 18'lık sac kalınlığı: sabitleme braketi (F) üzerine 18 sayısı ile gösterilmiş 2 takozu (T) yerleştiriniz. 20'lik sac kalınlığı: 20 mm'lik sac kalınlığında, herhangi bir takoz yerleştirmeye gerek yoktur. Braketleri (F) kasanın köşebent bölümüne dayayarak yerleştiriniz, alt tarafta ise fırın destek yüzeyi üzerine yerleştiriniz. Braketleri (F) vidalarla (V) sabitleyiniz. Fırını mobilyanın içine yerleştiriniz, kapağı tamamen açınız ve 4 vidayı (V) ve4plastik ayırıcıyı (D) kullanarak braketlere (F) sabitleyiniz.106 CR, CS, SG ve SM modelleri (Şek. 8d) Cihazı boşluğa yerleştiriniz; fırının gövdesini ekipman kitindeki 4 vida ve 4 halkayı kullanarak yanlardaki deliklerden kasaya sabitleyiniz (Şek. 8d). Not: Tüm modeller ile ilgili olarak, fırınınızı bir set üstü ocak altına yerleştirecekseniz, fırının düzgün oturması için yerleştirme öncesinde ocak (R) rakorunu sağa veya sola hareket ettirerek yerleştiriniz (Şek. 8e). Elektrik sebekesine baglanti FRANKE firininiz, üç kutuplu serbest terminalli bir besleme kablosuyla donatilmistir. Eger firin besleme sebekesine devamli baglantili sekildeyse, asiri-gerilim III kategorisi durumunda kontaklari arasindaki açiklik mesafesi akimi komple kesecek sekilde tasarlanmis bir akim kesme cihazi monte ediniz. Asagidakileri kontrol ediniz: a) fis ve prizin 16 A akim için uygun olmasi gereklidir; b) hem kolay erisilebilir olmali hem de ayni fisin çikarilmasi veya takilmasi esnasinda elektrikli hiçbir aksama erismek mümkün olmayacak sekilde yerlestirilmis olmalidir; c) fis, bir zorlama gerekmeden çikarilabilmelidir; d) eger firin bir mobilya içine ankastre monteli ise, fisi takildiginda üzerine baski yapmamalidir; e) ayni prize iki elektrikli cihaz birden baglanmamalidir; f) eger elektrik besleme kablosu degistirilecekse, H05VV-F tipi 3 x 1,5 mm

ölçülerinde yenisi ile degistirilmelidir; g) bos terminallerin destek kutuplarina dikkat edilmesi esastir (Kahverengi=Faz - Mavi=Nötr - Sari/Yesil=Toprak). NOT: Evinizdeki elektrik baglantisinin özellikleri (gerilim, maksimum güç ve akim) FRANKE firininizin özellikleri ile uyumlu olmalidir. NOT: eger elektrik besleme kablosu hasarli ise, riskleri önlemek için imalatçi veya teknik destek servisi ya da benzer vasiflara sahip bir kisi tarafindan degistirilmelidir. Teknik Veriler Kullanilabilir firinin boyutlari: CR M M, CR P M, CS M M, CSPM, SGMM ve SMMM Modelleri genislik 430 mm derinlik 410 mm yükseklik 370 mm SM M ve SM P Modelleri genislik 430 mm derinlik 410 mm yükseklik 320 mm Kullanilabilir firin hacmi: CR M M, CR P M, CS M M, CS P M, SG M M, SM M M modelleri: 65 litre SM M ve SM P modelleri: 57 litre Sarfiyat (statik fonksiyonlu): 175 °C’ye ulasmak için: 0,32 kW/s 175 °C’yi muhafaza etmek için: 0,62 kW/s Toplam sarfiyat: 0,94 kW/s Sarfiyat (fan fonksiyonlu): 200 °C’ye ulasmak için: 0,31 kW/s 200 °C’yi muhafaza etmek için: 0,81 kW/s Toplam sarfiyat: 1,12 kW/s Besleme gerilimi ve frekansi: 220/240 V ~ 50-60 Hz Toplam güç ve sigorta: 2850 W - 16 A (SM 981 P) 2950 W - 16 A Rezistans gücü: üst 1000 W alt 1250 W izgara 2250 W dairesel rez. 2000 W fan motoru 30 W firin aydinlatma lambasi 15 W x 1 firin aydinlatma lambası (SM 981 P) 25 W x 1 teget fan 15 W teğet fan (SM 981 P): 35 W Bu cihaz, asagidaki Avrupa Birligi direktifleri ile uyumludur: – 2006/95/EC (Alçak Gerilim); – 2004/108 EEC (Elektromanyetik Uygunluk). MAVI SARI-YESIL KAHVERENGI107

25 Temmuz tarihli kanun kararnamesinin 15 sayili maddesi “Elektrikli ve elektronik cihazlarda tehlikeli madde kullaniminin azaltilmasiyla ve ayrica bunlarin imhasi ile ilgili 2002/95/CE, 2002/96/CE ve 2003/108/CE direktiflerinin uygulanmasi” uyarinca. Ürünün üzerindeki üzeri çarpi isaretli çöp kutusu sembolü, ürünün kullanim ömrü sona erdigi zaman diger atiklardan/çöplerden ayrilmasi gerektigini belirtir. Dolayisi ile ürünün kullanicisinin, cihazi uygun elektronik ve elektroteknik atik toplama merkezlerine teslim etmesi veya esdeger tipte bir cihazla bire bir degisim yapmasi için ürünü satin aldigi saticiya geri götürmesi gerekecektir. Ürünün, geri dönüsüm amaciyla tahsis edilmis toplama tesislerine teslim edilmesi, çevreyle dost bir sekilde muameleye tabi tutulmasi ve elden çikarilmasi, çevre ve insan sagligina gelebilecek olumsuz etkilerin önlenmesine yardimci olmakla birlikte, cihazin yapiminda kullanilan malzemelerin geri dönüstürülebilmesini saglayacaktir. Ürünün kullanici tarafindan kanunlara uygun olmayan bir sekilde imhasi/atilmasi 22/1997 sayili kanunun (22/1997 sayili kanunun 50. maddesi ve müteakip hükümleri) uygulanmasini gerektirir.108