FP 1009 AX0 - Mutfak robotu HOTPOINT - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Türü	Mutfak Robotu
Marka	HOTPOINT
Model	FP 1009 AX0
Güç Kaynağı	220-240 V ~ 50/60 Hz
Güç	800 W (tahmini)
Ana Kase Kapasitesi	1,5 L (tahmini)
Blender Kase Kapasitesi	1 L (tahmini)
Fonksiyonlar	Doğrama, dilimleme, rendeleme, karıştırma, yoğurma, emülsifiye etme, meyve suyu çıkarma, narenciye sıkma, blender, öğütme
Dahil Bıçaklar	Bıçak, ince dilimleme bıçağı, kalın dilimleme bıçağı, ince rendeleme bıçağı, kalın rendeleme bıçağı, ekstra ince rendeleme bıçağı, emülsifiye diski
Dahil Aksesuarlar	Bıçak, yoğurma kancası, emülsifiye diski, meyve sıkacağı, narenciye presi, blender kasesi, değirmen, spatula, iticiler, saklama bölmesi
Hız	MIN'den MAX'a sürekli değişken hız + Pulse modu
Güvenlik	Kase ve kapak kilidi, kapak çıkarıldığında otomatik durma
Temizlik	Çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde veya sabunlu suda yıkanabilir; taban nemli bir bezle silinir
Onarılabilirlik	Orijinal yedek parçalar mevcut; sadece yetkili servis tarafından onarım
Garanti	2 yıl (standart tahmini)

Sık sorulan sorular - FP 1009 AX0 HOTPOINT

Pulse fonksiyonu nasıl kullanılır?

Düğmeyi saat yönünün tersine çevirerek PULSE konumuna getirin ve basılı tutun. Bırakmak için durdurma yapın. Kısa işlemler için kullanın, örneğin fındık veya çiğ et doğramak.

Parçaları bulaşık makinesine koyabilir miyim?

Evet, tüm çıkarılabilir parçalar (taban hariç) bulaşık makinesinde veya sıcak sabunlu suda yıkanabilir. İyice durulayın ve kurulayın.

Bıçakları güvenli bir şekilde nasıl temizlerim?

Bıçaklar çok keskin. Temizlemek için küçük bir naylon kıl fırça kullanın. Doğrudan temastan kaçının. Ayrıca bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz.

Meyve sıkacağı nasıl kullanılır?

Rende ve filtre sepetini tahrik miline takın, kapağı kapatın. Düşük hıza ayarlayın, meyve/sebzeleri hazneye ekleyin ve itici ile bastırın. Maksimum miktar: 250 g.

Robot çalışmazsa ne yapmalıyım?

Kasanın tabana doğru kilitlendiğini ve kapağın tam kapalı olduğunu (klik sesi) kontrol edin. Büyük iticinin kilitli konumda olduğundan emin olun. Sorun devam ederse müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.

Bıçaklarla sebzeler nasıl dilimlenir?

Kaseyi ve tahrik milini yerleştirin, istenen bıçağı destek diskine takın, kapağı kilitleyin. Sebzeleri hazneye koyun ve itici ile bastırın. İstenilen dokuya göre düğmeyi MIN'den MAX'a çevirin.

Blender nasıl kullanılır?

Blender kasesini tabana yerleştirin ve kilitleyin. Malzemeleri ekleyin, kapağı ölçü kapağıyla kapatın. Buz kırmak için Pulse modunu kullanın. Çalışırken malzeme eklemek için ölçü kapağını çıkarın.

Değirmen nasıl kullanılır?

Bıçak grubunu kaseden sökün, kuru malzemeleri (kahve, fındık, otlar) yarıya kadar doldurun, bıçak grubunu tekrar vidalayın. Değirmeni tabana yerleştirin ve kilitleyin. En yüksek hız veya Pulse modunu maksimum 15 saniye kullanın.

Yoğurma için maksimum kapasite nedir?

Yoğurma için maksimum kapasite 500 g undur. Yoğurma kancasını düşük-orta hızda kullanın. Bu miktarı aşmayın.

Önemli güvenlik önlemleri nelerdir?

Tabanı asla suya daldırmayın. Çocukları uzak tutun. Her zaman itici kullanın, parmaklarınızı kullanmayın. Aksesuarları değiştirmeden önce cihazın kapalı olduğundan emin olun. Bıçaklar çok keskindir, dikkatli kullanın.

KULLANIM KILAVUZU FP 1009 AX0 HOTPOINT

PARÇALAR VE ÖZELLİKLER

1. Taban
2. Kontrol duğmesi
3. Kase
4. Aksesuar monte mili
5. Disk taşlyiçı

5A. Ince dilimeme diski
5B. Kalin dilimeme diski
5C. Ince dograma diski
5D. Kalin doğrama diski
5E. Rendeleme diski
6. Ciri pm a diski
7. Yogurma kancasi
8. Dograma bicaigi

Teknik Özellikler:

Watt (W): 1000

Voltaj (V): 220 - 240

Karistirma Kapasitesi: 2600 ml

Blender Kapasitesi: 1500 ml

Dugme

1. Meyve sikacagi
   9A. Kapak
   9B. Yiyecek itici
2. Narenciye sikacagi
3. Kase kapaqi

11A. Iri yiyecek itici
11B. Kucuk yiyecek itici
12. Blender
12A.Blender kappa
12B. Ölçüm kabi
13. Spatula
14. Aksesuar saklama bölmesi
15.Ögutucu
16. Bićak Üntesi

OFF (Kapali) Unite kullanilmadiği zamanlarda mutfak robotu her zaman OFF (Kapali) konumda tutulmaldir. OFF (Kapali) ile MAX (Hizli) arasi — Çalışma hizi, asgari hiz ile azami hizarasinda kademeli olarakdehyistirile bilir.

PULSE (ANLIK VE DARBELI) — “DARBELI” kannim icin Dümg Meyi saatin akti yönunde cevirin ve unitenin calismasi icin o konumda tutun. Biraktiginiz zaman unite duracaktir. PULSE (Darbeli) calisma özelligini, vindik,çiget et veya sebze kymak gibi kisa sureli gorevlerde kullanin.

Bu sayede, duğme "OFF (Kapali)" konuma gelene kadar, yaptıgüniz,isin sonuclarin ve gidanin inceliğiıni/ kucuklügünukontrol edbilirsiniz.

GIRIS

Urunumuzu satin aldiginiz icin teşekür ederiz.

Bu ürūnü satin alarak, etkili ve yüksek performansli bir cihaza sahip oldunuz.

Bu cihazin doğru kullanimiyla ilgili talimatlara uymamaniz halinde ortaya seksabilecek hcbir hasardan veya zarardan ötürü imalatçiirma sorumlu tutulamaz.

Kullanim talimatlarinda farkl modeller açiklanmis olabilir. Bu tür farklar mutlaka belirtilmektedir.

GÜVENLIGINIZ IÇIN ÖNEMLI BILGILER

Tüm elektriklcihazlarin kullanimi sirasinda, asaqidakileri de iceren bir dizi genel guvenlik kuralina uyulmaldir:

• Calismakta olan makinenin,—basindan ayrilmayın.

• Makineyioczuklardan uzak tutun.

• Makineyle oynamalarin i onlemek icin cocuklarinizi gozetin.
  Kullanilmadigi zamanlarda, parçaları takarken/sökerken ve cihazi temizlemeden.Once mutlaka cihazi seksiçekin. Bununkıncelile üniteyi kapatı,çi tutun ve elektrik prisinden;cikarin.Asla kabloyucekerek;cikarmaya calismayın.
  Kablosu, fişi ya da Kendisi hasar goren bir cihazı kullanmayın, ariza yaptık tan sonra da cihazı kullanmayın. Kontrol edilmesi, onarilmasi, mekanik ya da elektrikli ayarlyingin yapilmasi icin cihazı yetkili servise gonderin.

• Bu techizat, güvenli sekilde techizatin kullanimina iliskin denetlenmis veya talimat verilmis ve kapsadigi riskleri anlamis ise, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve azalmis fiziksel, duyusal veya mental becerilere sahip veya deneyimsiz ve bilgisiz kisiler tarafindan kullanilabilir.

• Ekipman, evlerde ve aşaqidakiler gibi kapalı mekanlarda kullanilmak üzere tasarlanmiş:

• magazalardaki, ofislerdeki veya dhei is yerlerindeki kucuk mutfaklar;

• ciftlik evleri;
• oteller, moteller ve konuk ağırlanan dheyerler;

• pansiyonlar.

• Bićaklar keskindir. Dikkatlice kullanin. Yaralanma riskini onlemek icin, dograma bicağin ve dilimleme/kiyma diskini takip;cikarirken keskin olmayan kenarindan tutun.

Cihazi sadece plakasinda belirtilen özellikere uygun bir sekilde baglayin ve kullanin.
Tüm talimatlari okuyun. Ülleride basvurnak üzere talimatlari saklayın.
- Elektrik carpmasina karsi tedbir olarak, tabani, kabloyu ya da fişi suya veya böcka sivilarinione koymayin.
Elektrik kesilince cihaz açık kalmaya devam eder ve elektrik gelince durduğu yerden calismaya baslar.
- Hareketli parcalara temas etmeyin ve pharmaklarinizi boşaltim ağzindan uzak tutun.
- Yaralanma riskini onlemek icin, hasarl bir kablonun degistirilmesi gibi onarimal sarece musteri servisimiz tarafindan yapilmalidir.
- Cihazin imalatçisi tarafindan imal edilmemis ya da onaylanmamis atasmanlarin kullanilmasi yangina, elektrik carpmasina ya da yaralanmaya neden olabilir.
- Açık mekanda kullanmayın.
Kablonun masa veya tezgahin kenarindan sarkmasina ya da sicak yüzeylere temas etmesine izin vermeyin.

• Ciddi sekilde yaralanmamak veya cihaza hasar vermemek iciin, ellerinizi ve kullandiğiniz alefteri gida islme sirasinda hareket halindeki bicakaldian veya disklerden uzak tutun. Spatulayi kullanabiliriniz, ancak sadece mutfak robotu calismiyorken kullanmaniz gerekir.
• Yaralanma riskini önlemek icin, once kaseyi yerine takmadan dokrama bicağıni ve dilimmele/kiyma diskini yerlestirmeyin. Kapaşiçikarmadan önce motorun, diskin ve/veya dokrama bicağınin durduğundan emin olun.
  Cihazi calistirmadan once kapaginin yerine saqlam bir sekilde sabitlendigiinden emin olun.
  Yiyecek alma oluguna asla elinizle gida yerlestirmeyin. Her zaman yiyecek iticiyi kullanin.
• Patlayici ve/veya yanici duman ihtiva eden ortamlarda bu cihazi kullanmayin.
• Kapaçın kenetlenme mekanizmasini devre Dennis birakmaya calismayin.
  Elektrik carpmasi riskini azaltmak icin, alt kapaigi cikarmaya calismayin. Makinenin ic kisminda kullanici tarafindan bakim yapilabilecek bir parca bulunmamaktadir. Onarim işi sadece yetkili personel tarafindan yapilmalimir.
  Kisisel guvenliginiz icin unite ozel bir ketenlenme mekanizmasiya donatilmustir. Bu sayede, kase tabana takilmadan ve cihazi kapaigi dokru bir sekilde kasenin uzerine sabitlenmeden mutfak robotu calismaz. Iri yiyecek itici ile kase kapaigin her zaman kilti konumda oldugu nukont edin. Kase kapaigini, kaseyi ve iri yiyecek iticiyi dokru bir sekilde yelerine takmadan uniteyi calistirmayin Gida islemeye baslamadan once, unite tabaninn duz, kuru ve temiz bir yuzey uzerinde oldugu nuteyit edin.

ILK KULLANIMDAN ONCE

• Ürünü ambalajindan Çikarıken ve ambalaj malzemesini acarken,;cok keskin olan dokrama bicağına ve dilimleme/kıyma diskine;cok dokkat edin.
  Taban disindaki tum parcalari sicak ve sabunlu suyla yikayin. Durulayarak kurutun. Bu parcalari bulasik makinesinde de yikayabilirsiniz. Kullanim ve Bakim kitapçigini mutlaka okuyun, özellikle "Kullanim" ve "Bakim ve Temzikl" bolümlerini icye okuyarak üntenin bakimi ve temizlenmesiyile ilgili yonergeleri ögrenin.

Enerji tuketimi aç,isindan verimlikullanım icin öneriler

Muffak Robotunuzu daha verimli kullanmak icin bu bilgileri dikkate almanizi tavsiye ederiz:

• Bu cihaz sadece evde kullanilmak uzere tasarlanmistir, endustriyel kullanima uygun

değildir. Kullanim amaci disinda kullanilmasi garantinin geçersiz kalmasina neden olur.

Sadece ihtiyaciniz olan miktarli r hazirlayin.
- Işlem yupacăgüniz malzemeye®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®,®. - Üçünsemininlik, ilgili bilanluyi ve bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluy i bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluyi bilanluy
- Ürünü kullanmadigitaliz aralarda off konumuna getirin, boşa calistirmayın. Ürünunuzkullanacağıniz malzemeler hazirladiktan sonra kullanmaya baslayın.
- Yiyecek besleme borsuna gida yerlestirirken iticiyi kullanin.Calistirmadan once ayrica kapaklarin saglam yerine oturduğuna emin olun.

MUTFAK ROBOTUNUZUN KULLANILMASI

Kullanmadan once lütfen "Önmli Bilgiler ve Tedbirler" kismini okuyun.

Kullanim tavsieleri ve teknikleri

Aynianda sadece az miktarda siyiyi (yaklaşik 2 bardak veya daha az) isleyin. Daha yuksek miktarlar kaseden taşabilir.

DOGRAMABICAGI/CIRPMA DISKI/ YOGURMA KANCASI (A)

1. Unite tabanini duz ve kuru bir zemine yerlesteirin.
2. Kaseyi takin, kase kolunu kaseye tutturun ve tabana tam olarak kilitlenene kadar saatin aksi yönunde cevirin.
3. Aksesuar monte milini yerleşirin ve kasenin üzerine.Doğru sekilde yerlesene kadar hafifçebastirin.
4. Dograma bicağini, ciriPma diskini ve yogurma kancasini aksesuar monte milinin icine dokun ve birakin.
5. Malzeme ekleyin.
6. Yiyecek iticycle kapağı takın ve kasenin icinde tam olarak kilitlenene kadar saatin akti yönunde cevirin.

DILIMLEME, KIYMA VE RENDELEME AKSESUARLARI

Kullanmadan once unitenin kapali (OFF

konumu) ve fisiin cekik oldugunu teyit

edin.

Gida islerken mutlaka yiyecek iticiyi kullanin - yiyeceigi tmek icin asla elinizi kullanmayin.

isi unitenin yapmasini bekleyin; fazla basinc uygulamaniz islemi hizlandirmayacaktir. Mufak robotunu araliksiz 3 dakikadan uzun bir sure calistirmayin, calisma donguleriarasinda 5 dakika dinlendirin (karistirma isleri sirasinda dongdu hada uzun olabilir; or. 5 dakika).

Biçak ve rende biçagli aksesuarleri ceviz,findik, turp ve benzer gidalari calismak icin uygun degildir.

Sert peynirleri calismak icin, rende bicaigi aksesuarini kullaniniz (Sadece bazi modellerde).

Küçük veya uzun yiyecek parçalarınin,islenmesi (B)

1. Kaseyi ilk olarak tabanin uzerine yerleşirin.
2. Akesesar monte milinin yerinde oldugunu teyit edin.
3. Gerekli ara parcayicekmeceden cikarin.
4. Ara parçayi tasyici diskinicine yerleşirin.
5. Taşiyici diski Aksesuar monte miline sabitleyin.
6. Kapaği iri yiyecek iticisyle kilitleyin.
7. Kucuk ve uzun yiyececi kucuk yiyecek iticiisyleyerleşirin. Dilimlme/doğrama islerinde sizeyardimc olması icin Yiyecek Kilavuzunu kullanin.
8. Särekligida islmeige incin "MIN""MAX" konumuna gelene kadar dugmeyi saat yonunde cevirin. Iri yiyecek iticiye yaklaşik 400-500 g kuvvetle bastirin.
9. Yiyeceigi islemeniz bitince duğmeyi "OFF (KAPALI)" konuma gelene kadar saatin aksi yönunde cevirin, diskin durmasini bekleyin, kapaşiçkarmak icin kapaşi kilit acma noktasinadoğan kivirin.

Iri yiyecek parçalarinin,islenmesi (C)

1. Kaseyi ilk olarak tabanin uzerine yerleşirin.
2. Akesuar monte milini yerinde oldugunu teyit edin.
3. Ara parcayi taiyici diskin icine yerlestirin.
4. Taşiyci diski tahrik bilne sabitleyin.
5. Kapaği iri yiyecek iticisilye kilitleyin.
6. Iri yiyecegi kapaçın uzerindeki iri yiyecek olgünun,...ine yerleştinir, iri ve kucuk yiyecek iticisini birlikte...itin. Dilimme/doğrama islerinde size yardıncı olması icin Yiyecek Kilavuzunu kullanin.
7. Särekliisleme icin "MIN"/"MAX" konumuna gelene kadar dugmeyi saat yönunde cevirin, iri yiyecek iticiye yaklasik 400-500 g kuvvetle bastirin.
8. Yiyeceigi islemeniz bitince duğmeyi "OFF (KAPALI)" konuma gelene kadar saatin aksi yönunde cevirin, diskin durmasini bekleyin, kapaşiçikarmak icin kapaşi kilit acma noktasinaDOGRU KIVIRIN.

Iri yiyecek itici cikarilirsa motor durur.

MEYVE SIKACAGI APARATININ KULLANILMASI (D)

Kullanmadan once lütfen "Önemli Bilgiler ve Tedbirler" kismini okuyun.

Cekirdekli meyveleri (elma, amut vs.), bogurtlenleri,

çekirdekli kat meyveleri, sebzeleri (havuc, domates vs.) sikmak icin bu islevi kullanin.

1. Kaseyi ilk olarak tabanin uzerine yerleştin.
2. Aksesuar monte milinin yerinde oldugunu teyit edin.
3. Sümçec blokaj konumunda ilken rende böğinı-SAAT yönünun tersinde vidalayarak, santrifuj aksesuarini monte ediniz.
4. Meyve sikacagininkapagini yerlestitin ve saatin aksiyonundecevirin.
5. Doner duğmeyi duşuk bir hiz ayarına getirin.
6. Yiyecek besleme tupunden meyve veya sebze ekleyin ve iticiyi kullanarak hafifice ileriDOGru itin. Gerekiyorsa onceden kesin.
7. Islem bitince doner Dümgeyi yavasca yuksek hiza getirin ve meyvenin posasi sikilana kadar cihazi calismaya devam etmesini saglayin.

Azami isleme miktari: 250 g meyve ya da sebze.

NARENCİYE SIKACAGI APARATININ KULLANILMASI (E)

Kullanmadan once lütfen "Önmli Bilgiler ve Tedbirler" kismini okuyun.

Kullanmadan once unitenin kapali (OFF konumu) ve fisinin cekik oldugunu teyit Sikma hunisi meyveden cikarilamaz.

Yiyecegi/meyveyi onceden ikiye bolun.

Isi unitenin yapmasini bekleyin; fazla basinc uygulamaniz islemi hizlandirmayacaktir. Muffak robotunu araliksiz 30 dakikadan uzun bir sure calistirmayin, calisma dongüleriarasinda 1 dokika dinlendirin.

1. Kaseyi ilk olarak tabanin uzerine yerleştinir.
2. Aksesuar monte milinin yerinde oldugunu teyit edin.
3. Narenciye sikacagini, saatin aksi yonunde olabildiginse saglam sekilde sabitleyin.
4. Meyvenin suyunu cikarmak icin doner dugmeyi dusuk hiza getirin ve sikma bolgesi uzerinde meyveye basin.

Hazne ici belirtilen azami svi seviyesini asmayin. Kaseyi hemen bosaltin.

BLENDER APARATINIK KULLANILMASI (F)

Kullanmadan once lütfen "Önemli Bilgiler ve Tedbirler" kismini okuyun.

lik kullanimdan once, unite tabani disindaki tum parcalari yikayin: olcum kabi, kapak, Blender unitesi (blender unitesi blenderen, bicak grubundan, contagan ve blender tabanindan olusur). Blender unitesi parcalarina ayrilamaz.

Bicaklar keskindir. Dikkatlice kullanin. Blender motoru tabanini asla suyun veya diger sivilarinione koymayin.

1. Blender Documentation Blenderi tatsächı bilçın kılışte tabana yerleştinir, sürahi grubunun kolunu takın ve tabanın üzerinde tam olarak kilitlenene kadat saatin aktı yönunde cevirin.
2. Karistirlacak yiyecegi surahinin icine koyun.
3. Blender kapağıni takın ve saatin aksi yönunde cevirerek kilitli konuma getirin. Ölcüm kabinin yerinde olduguṇu kontrol edin.
4. Düğmenin “OFF (KAPALI)” konumda olduğunu teyi edin. Fisi, standart bir elektrik przyzine takın.
5. Buz krarken en iyi sonuclari almak icin "PULSE (Darbe)" modunu kullanin. Bu modu etkinleistirmek icin, "PULSE" konumuna gelene kadar saatin aksi yönunde cevirin; ezme kirma isini bitirmek icin duğmeyi birakin.
6. Blender açikken malzeme eklemek isterseniz, ölcüm kabinı Çikarin ve malzemeyi kapalıkın açiklündan ekleyin.
7. lsiniz bitince duğmeyi "OFF (KAPALI)" konuma gelene kadar cevirin.

Blender'in tabana kilitleneckeilecei sadece in bir konum vardir. Blender tabana匐re edilmezse unite calismaz.

Ipuçlari ve Teknikler

• Blender Hasan gorebilir. Derin dondurucuda dondurulmus malzemeleri islemeyin (buz kaliplari haric). Bosken calistirmayin.
• Yiyeceği blendera koymadan.Once kucuk parçalar halinde (yaklasik 5 cm)kesin. Taze veya dondurulmug meyveleri dokramak, rendelemek veya hazirlamak icin 2 cm'lik parçalar halinde kesin.
  Sivyla karistiracak olan yiyecekleri hazne icinde en etkili sekilde donmesi icin, blendere once siv ekleyin, arindan kat yiyecekleri koyun.
• Uniteye hasar verebileceklerinden, asaigidaki maddeler asla unitenin icine konmamalir: kemik, dondurulmus buyuk kati gadalar, turp gibi cok sert gadalar.
• Buz kirmak icin blender surahisini soguk suyla yarisina kadar doldurun. Yakušik 2 kap buz kūpu ekleyin. Bir elinizle kapaşi sikica tutarken diğer elinizle Düğmeyi PULSE (Darbe) konumuna getirin. Daha fazla bu gerekiyorsa kapaşi çkarin ve buz kaliplarini kapaşi deligiinden tek tek ekleyin. SIVI YOKKEN BUZ KIRMAYIN. But talimatlara uymamaniz halinde böçaklar, surahi ve Blender hasar gorebilir ve yaralanabilirsiniz.

ÖGUTUCU APARATINKULLANILMASI (G)

Öğütme kasesini bitkiler, vindiklar ve kahveçekirdekleri icin kullanin.

1. Kaseyi açmak icin böçak ünitesi vidasini saatin aksi yönunde cevirin.
2. Malzemenizi öğütme kasesine koyun. En fazla yarınsı kadar doldurun.
3. Biçak Üntitesini部分地区。
4. Öğütme kasesini güç unitesinin üzerine yerleştin ve dondürerek yerine kilitleyin.
5. Uniteyi(Maximum hiza getirin vya darbeli calismayi kullanin.

Güvenlik

• Blender taklidehyilken asla bıçak üntesini makinenize takmayın.
• Mini dovrayici/ogutucu makineye takliyken asla suruhiyi yerinden cikarmayin.
  Keskin biçaklara dokunmayın. Biçak unitesini;cocuklarin erisemeyeceşi yerlerde bulundurun.
• Biçaklar tamamen durrmadan asla mini dokrayıciyi/ogutucuyu yerinden seksarmayın.

Önemli

• Miniogr灰icinɪn/ogutucunun hizmet Ömrūu uzatmak icin, araliksiz olarak 15 saniyeden uzun sureyle calistirmayin.
• Dogru taturiliga ulastiginizanda uniteyi kapatin.
  Sadece kuru malzemelerle kullanin.

Ipuçları ve Teknikler

• Bitkilertemizvekurukkeneniyisekildeogutulurler.

BAKIM VE TEMIZLIK

Kullanmadan once lütfen "Önmli Bilgiler ve Tedbirler" kismini okuyun.

1. Temizlemeden once üntenin kapali ve fisiin心得ikimi oldugunu teyit din.
2. Temizleme,isini kolaylastirmak icin,mumkunse parcalari gida isledikten hemen sonra durulayin.
3. Tabani, kontrd dugmesini ve ayaklar nemli bir bezle silin ve hemen kurulayin. Inatci lekeleri, ortadereceli ve asindirici olmayan bir leke sokucuye batirilmis bir bezle silerek giderebilirsiniz. Tabani asla svilarin icine batirmayin.
4. Tum parçalar sicak ve sabunlu@sad yikanabilir; yikadiktan sonra parçalar durulayin ve iyice kurulayin. Gerekiyorsa, kaseyi ve yiyecek

yerleistirme olugunu/kapa'in iyice temizlemek
icin kucuk bir naylon firca kullanin. Bu tip bir firca,
dograma bica'in, dilimleme/kiyma diskinin
veya Blender bica'in elinizi kesmesini de
önleyecektr.

1. Plastik veya metal parcalarda aşindirici süngerler veya temizleyiciler kullanmayın.
2. Kasenin icine kaynar su doldurmayin, parcalari kaynar suyun icine koymayin.

Ipuçları ve Teknikler

Havuc gibi bazı gidalar kaseninGPCi olarak boyanmasina neden olabilir. Lekeleri gidermek icin 1 Çorba kasiğ kabartma tozu ile 2 corba kasiğ ilk suyu karişirak bir karişim hazirlayin. Bu karişimi lekelerin üzerine sürün ve bezle ovarak lekeleri giderin. Sabunlu,suda durulayin ve kurutun.

Kaseleri temizlemek icin, kiri kaseyi yarisina kadar sicak suyla doldurun ve birkac damla svi bulasik deterjani ekleyin. Üst kism saglam bir sekilde yerine oturmus durumdayken üdmgeyi yaklak 30 saniye boyunca yuksek hiza getirin. Artiklarin buyuk kismi sabunlu suyla akarak cikar ve kasinen sadece elle hafiffe yikanmasi veya durulanmasi gerekir.

TEKNIK SERVIS

Servise basvurmadan once:

Servise basvurmadan czülebilecek bir ariza olup olmadiğıni kontrl ediniz (problemlerin czümüne bakıniz).
- Sonucun olmusuz olması durumunda en yakin Teknik Servise basvurunuz.

Sunlari bildiriniz:

ariza tipini
- cihazin modeli (Mod.)
- seri numarası (S/N)

Kesinlikle sadece yetkili teknisyenlere basvurunuz ve original yedek parcalari kullaniniz.

Cihazın Ömrü 7 yildir. (Ürünün fonksiyonunu yerine getirebilmesi icin gerekli yedek parca bulundurma suresi).

Uretici Firma:

Indesit Company Spa

Viale Aristide Merloni, 47

60044 Fabriano Italy

Ithalatci Firma:

Indesit Company Beyaz Eşya PAZARLAMA A.§.

Balmumcu Cad. Karahasan Sok.

No: 11, 34349 - Balmumcu Beşiktaş - Istanbul

Tel: [phone]

Faks: (0212) 212 95 59

IMHA ETME

AEEE Yonetmeligine uygundur. Atik Elektriki ve Elektronik Ekipmanlarin (WEEE) imha etme hakkinda Avrupa birigi Direktifi 2002/96/EC, elektriki ev aleterin normal evsel atiklar gibi elden Çkarılmaması gerektigi bilirmtektedir.

Hizmet Ömrūnū tamamlayan cihazlar, makinenin icindeki malzemelerin yeniden kullanı ve geridonustürülme maliyetlerinin optimize edilmesini

saglamak ve dogaya ya da halk sagligina zararli etkileri onlemek amaciyla ayir bir sekilde toplanmaldir. Uzeri carpi isaretli cop kovasi simgesi, ilgili urun sahibine bu ozel atik toplama maddesini hatirlmatmak amaciyla tum urumlere konmaktadir. Hizmet omrunu tamamlami eslektrkli ev alelerininogrdu bir sekilde edlen cikarilmasi haknda detayli bilgi almak icin, ilgili kamu kurulusuna veya yerel bayinize danisabilirsiniz.

YEMEK HAZIRLAMA KILAVUZU

Dograma bicaigi

YİYECEK	MİKTAR	TALİMATLAR	HIZ
BEBEK GIDASI	Maks. 4 fincan (1000 ml)	4 fincan (1000 ml) pişmiş sebzeyi ve/veya eti, her fincan katı,gidı�能 1/4 fincan (60 ml) sıvylaya birlikte kaseye ekleyin. İstenen inceliğe gelene;kadar araliksiz,isleyin.	mid/max
EKMEK KIRINTISI	Maks. 10 dilim	Taze veya hafif杷at ekmek dilimlerini 3,5-5cm'lik parçalar halinde kesin. İnce kırkı elde etmek�能 kaseye doldurun ve üniteyi calistırın.	mid/max
ÇEREZ/KRAKER KIRINTILARI	Maks. 5 fincan (1.250ml)	Mırı.unu krakerlerini,;cikolatali veya vanilyalı gofretleri ufulamak�能 kullanı. Daha yüzuk krakerleri 3,5-5cm'lik parçalar halinde�能. İnce kırkı elde etmek�能 kaseye doldurun ve üniteyi calistırın.	mid/max
YABAN MERSINI, KİYILMIŞ	3 fincan (750 ml)	İstenen incelikte.Doğramak�能 darbeli kullanı,islevini calistırın.Yaban mersine hoşbir tat vermek�能 seker de ekleyebilirsiniz.	pulse
YUMURTA, DOGRANMIŞ	Maks. 12 adet	Kati pişmiş yumurtaları soyun, kuruması bekleyin ve ikiye böyük. Kaseye ekleyin.Doğramak�能 darbeli calisma Özelligişi kullanı, 4-5 darben sonra inceliğini kontrol edin.	pulse
SARIMSAK, DÖVÜLMÜŞ	Maks. 12 adet	Kasenin kuru olduğundan emin olun. Ünite calisiyyorken sarimsak disini(dişlerini)iyecek olugundan iceri atı.	max
ET, DOGRANMIŞ (ÇİG VEYA PIŞMIŞ)	Maks. 2,5 fincan (600 ml)	Eti 2,5cm'lik kusbaşi seklinde kesin.Kaseye doldurun ve.Doğramak�能 darbeli calisma Özelligişi seçın.	max
MANTAR, DOGRANMIŞ	Maks. 12 adet	Büyük olanlıı ikiye;bün ve kasenin ilçine atı. İstenen incelikte.Doğramak�能 darbeli kullanı,islevini calistırın.	pulse
FINDIK, KİYILMIŞ	2 fincan	Kaseye doldurun ve.Doğramak�能 darbeli calisma Özelligişi seçın.	pulse
SOĞAN, DOGRANMIŞ	Maks. 2 adet;büyük	Kuru yüzüncü çeyrek parçaları ayırın ve kasenin,isine atın. İr parçalar halinde.Doğramak,isin 1 vya 2 defa darbeli calisma kullanın. Maksimum 2 fincan (500 ml) 2,5 cm'lik parçalar halinde kesin.	pulse
PARMESAN VEYA KAŞAR PEYNÜR, RENDELENMIŞ	Maks. 1-1,5 fincan (375 ml)	Peynirin oda,iscakkına ulasmasınbekleyin. Peyniri 2,5cm'lik küpler seksindekesin. İr taneli.Doğramak,isin kaseye koyun ve darbeli kullanimi/segün;ince rendelemek,isinse üniteyi aralıksiz calistırın.	max
MAYDONOZ, DOGRANMIŞ	Maks. 2 adet;büyük	Kaseye ekleyin ve istenen inceligiğe gelene kadar)yaklaşık 10-15 saniye darbeli calisma kullanın. Düz bitkileri de(fesleşgen,kılıns,nane)ayo,iskilde,isleyin.	pulse
SARI, YEŞIL, KIRMIZIBIBER,DOGRANMIŞ	Maks. 1 adet biber	Biberi 2cm'lik küpler,isklindekesin. Kaseye doldurun ve.Doğramak,isin darbeli calisma,isziliğini segün.	pulse
ÇORBALAR,PUREVEYA KREMALI	2 fincan (500ml)	Pure veya rema haline getirmek,isin 2 fincan,iscak(<80°C)sebze,iscbrasi ekleyin.İstenyumusakkılgelde edene kadar Üntiteyi calistırın.	mid/max
KABAK(TEREYAGI),BALKABAĞI VEYATLIPATATES,PURE	Maks. 5 adet;büyük(1250 ml),2,54 cm kup,isklinde	Bir fincan yiyecek,isin,isyrek fincan (60 ml)pisirme,isvizi,iskleyin.ince olarak.Doğramak,isin darbeli calisma kullanın,pure halinegetirmek,isin surekli,isleyin.	puls/ max
ÇILEK,PURE	2 fincan (500 ml)	Büyük,isleklere temizleyin ve yariya bolün. Kaseye doldurun ve.Doğramak,isin darbeli calisma,isziliğini segün.Pure halinegetirmek,isin aralıksiz,isleyin.	puls/ max
DOMATES,PURE	4 adet orta boy	Çeyrek,iselmişdomates.Maks.4 adet ekleyin ve istenen buyüklüge gelene kadarDarbeli calisma,isziliğini kullanın.	pulse

Kiyma bicornlari

YİYECEK	TALİMATLAR	HIZ
LAHANA	Çok ince lahana veya lahana salatası icin rendeleme diskini kullanın. Yiyecek ekleme oluğuna uygun��kınde parçalar elde edilecek seksilde kesin. Hafif basınç uygulayarak rendeleyin. Rendeletedışınz lahana miktarı diske ullınca kaseyi boşaltın.	mid
HAVUÇLER	Yiyecek oluğuna yerleştinir ve rendeleyin.	mid
PEYNİR, KAŞAR	Peynir ili-soğutulmugs olmalıkın. Yiyecek ekleme oluğuna uygun��kınde kesin.	mid
PEYNİR, MOZZARELLA	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��kınde kesin. Rendelemeden önce peynir dolapta 30 dakika boyuncu soğutulmalıkın. Rendelenirken hafiffe bastırın.	mid
PATATES	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��kınde kesin.	mid
DOLMALIK KABAK	Yiyecek oluğuna uygun olçüde boylamasına veya enlemesine kesin.	mid

Dilimleme bıçaklari

YİYECEK	TALİMATLAR	HIZ
ELMA	İkiye böün ve yatay bir seksilde yiyecek oluğuna yerleşirin. Hafırecebastırın.	mid/max
KIVIRCIK SALATA	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��üklükte kesin.	mid/max
HAVUÇLAR	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��üklükte kesin.	mid/max
KEREVIZ	kıçkınlı ayıklayın. En:i yi sonCLRçın�能yiyecek oluğuna doldurun.	mid/max
SALATALIK	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��üklükte kesin.	mid/max
MANTAR	Uzunlamasınila dilmler�能nmantarlın yan kılımlarından yiyecek oluğuna yerleşirin.	mid/max
SOĞAN	İkiye böün ve yiyecek oluğuna doldurun; iri taneli.Doğramak�能nsoğanlırliklemesineyereşirin.	mid/max
SEFTALİ,ARMUT	İkiye böün ve seksirdekleriniçınr. Yiyecek oluğuna dik seksilde yerleşirin ve hafif basınçuygulayarak dilimleyin.	mid/max
SARI,YESİL,KIRMIZIBIBER,DOGRANMIŞ	İkiye böün ve seksirdekleriniçınr. Gerekiyorsa hafıçebastirarak biberi:yukari汗,aşkıyiyecek oluğuna yereşirin.Büyükolanlariçeyrek seklinde vyaşertler halinde kesin(istediçınizsonuç Göre).Orta seviyede basınçkullanarak dilimleyin.	mid/max
SUCUK/SOSIS	8cm uzunlukta kesin.Zarini soyun.	mid/max
PATATES	İstiyorsanı kabuğunu soyun. BHUYEK olanlıki ikiye bölerek yiyecek oluguna yerleşirin.	mid/max
ÇİLEK	Temizleyin. Uzunlamasınila dilimler icin yan yana yerleşirin.	mid/max
DOMATES	BUTUN dilimler elde etmek icinkıçık domatesler kullanın, gerekiyorsa ikiye böün. Hafif, ancak etkili seksilde bastırı.	mid/max
TURP	Kabuğunu soyun. Yiyecek ekleme oluguna uygun BHUYÜKLükte kesin.	mid/max
DOLMALIK KABAK	Uç kılımları kesisip atın. BUTUN dilimler elde etmek icin biraz bastırı; BHUYEK olanlıki yiyecek oluguna uyacak BHICIMde ikiye böün.	mid/max

Santrifuj aksesuari

YİYECEK	TALİMATLAR
ELMA	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��kı kesein. Hafınce bastırın.
HAVUÇLAR	Yiyecek ekleme oluğuna uygun��kı kesein.
KEREVIZ	kıçkınlı ayıklayın. En iyi sonuçlarkı nii yijecek oluğuna doldurun.

Narenciye sikacagi

YİYECEK	TALİMATLAR
NARENCİYE	Meyveyi ikiye bölın. Şkıca bastırın.
LİMONLAR	Meyveyi ikiye bölın. Şkıca bastırın.

Cirpma diski

YİYECEK	TALİMATLAR	HIZ
YUMURTAAKI	4 - 6 yumurta akı 2 dakika çalıştırın	max
KREMA ÇIRPMA		max

Blender

YİYECEK	MİKTAR	TALİMATLAR	HIZ
HAVUÇLAR	Maks. 5 fincan (1.250 ml)	Havucu 1,5 cm'lik küpler sekslinde kesin. Bir fincan kati yijecek icın 1,5 fincan (360 ml) sıvit katarak maks. 5 fincan (1.250 ml) havucu blendere yerleştaşın, istenen incelç的老 kadar surekli kariştaşın.	pulse/mid/max
ÇILEK MUZ PÜRESI	1/2 fincan (120 ml) portakal suyu 1 fincan (yaklaşık 140 g) taze çilek, yikanmş ve soyulmş. 1 orta boy muzu 3 parçahalinde kesin. 1 kap (240 ml) vanilya azyağlı)yogurt 1 Çorba kasağlı (15ml) bal3 adet buz kūpù	ilk 5 malzemeyi sirqaylab blenderın sürahisine ekleyin. Kapaşa kapatin ve 10 saniyeboyuncı "Blend (Karıştir)" (5)modunda kariştırın. Blenderçalıysorken kapaşaatican. Buzküpleri ekleyin ve karişim kalın,yumuşak ve kremsi bir hal alana kadar kariştirmaya devam edin.	pulse/mid/max

Karistirma uçlari

YİYECEK	MIKTAR	TALİMATLAR	HIZ
MAYALI HAMURLAR	MAKS 500 gr un	Homojen bir hamur elde edinceye kadar, malzemeleri tek seferde koyunuz.	min/mid
TART HAMURLARI	MAKS 500 gr un	Homojen ve:yogunbir hamur elde edinceye kadar, malzemeleri tek seferde koyunuz.	min/max

Öğutmek (bazı modellerde)

YİYECEK	MİKTAR	TALİMATLAR	HIZ
KAHVE ÇEKIRDEKLERI	Yarıına kadar doldurulur	Arzu edilen kılımı elde edinceye kadar, tek seferde 15 san.ken fazla olmamak kayrediya PULSE tuşunu kullanarak.Otheruz.	pulse
FINDIK/BADEM	Yarıına kadar doldurulur	Arzu edilen kılımı elde edinceye kadar, tek seferde 15 san.ken fazla olmamak kayrediya PULSE tuşunu kullanarak.Otheruz.	pulse

RUS SALATASI

4 porsyon icin gerekenler: 250 g ton baligi yaigi, yaigicine batirilmis anquezler, 2 patates, 2 havuc, 300 g bezelye, 2 yumurta, hardal, 1 limon, yeri(fi)gi yaig,tuz.

Cirpma diskini takin ve yiyecek mikseri kasesine 2 yumura, bir miktar hardal ve 1 tutam tuz ekleyin. Yavaş yavaş).(ciriymaya devam edin. Karısim haffif ve pürüzsüz olduğunda, 4 yemek kasıgü süzümş limon suyu ekleyin. Ton balıgün yavaşı süzün ve.Doğrayın. Ayni ilemi 8 adet ançuez ile birlikte yapın. Patatesleri soyun,.Doğrayici bicağl kullanarak kabaca.Doğrayın ve hemen su ve limon suyu icine koyarak koyulaşmalarini onleyin. 2 havucu.YiKayın ve dilimleyici bicağl kullanarak dilimleyin. Su dolu bir kaki kaynatin ve patatesleri 5 dakika kaynamı suda tutun. Patatesleri sudan cikarin ve buzlu suya koyun, ardindan 5 dakika sonra sudan cikarin. Ayni ilemi havumlarda da yapın ve havumlari 3 dakika kaynatin. Ayni ilemi havumlarda da yapın ve havumlari 1 dakika kaynatin. Patatesleri, havumlari,fasüyeleri,ton balıgün ve ançüzleri bir kaba koyun, mayonez ekleyin ve iyice karişirin,istediginiz kadar tuz ve biraz yag ekleyin. 2 saat buzdolabinda bekletin.

SOGAN CORBASI

4 porsyon ici gerekenler: 1 kg beyaz sojan, 40 g un, 4 dilim ev yapimi ekmek, 100 g gravyer peyniri, bir miktar sebze, kuru beyaz sarap, tereyaqi, tuz ve kirmizibiber.

Dilimleyici biçàğı kullanarak soğanlınce ince dilimleyin ve kılış atete tereyağı ve sebzeler ile birlikte 20 dakika buğulayın. Elenmiş un serpişirin ve 2 dakika daha pişirin. 1 bardak Beyaz Şarap ile buharda pişirin ve:tüm soğanlı kaplayac seksilde sebzeleri ekleyin. Kaynatin ve yaklaşık 40 dakika kılış atete pişirin, arada karışirin ve karışim aşiır kurursa sicut sebzerlerden ekleyin. İsteğe®,uz ve karabiber ekleyin. Dograyici biçàğı kullanarak peynir rendeleyin. Çorbayı, 3 parçalı kizarmış ekmek dilimi eşliginde 4 terakota kasesinde servis edin. peynir serpişirin ve birkac dokika uzgarada tutun.

REZENE TOHUMLU ILE BIRLIKTE EV YAPIMI BISKÜVILER

24 bisküvi,—in gerekenler: 600 g 00 tipl un (ince Çekilmiş), 200 g Şeker, 15 g anason, 1 poşet kabarta tozu, tereyağı

Karistirma bicağini miksere takin ve elenen unu seker, 125 g erilimiş tereyaği ve 1 tutam tzut ile karistirin. Anasonlari ve biraz soğuk su ekleyerek dizgün, fakat yumusak bir karismelde edin. 10 dakika karistirin, kabartma tozunu ekleyin, hizlica karistirin ve uzun bir somun sekli verin. Bir ekmek bicaği ile 24 parçaya ayirin. Yaqı kagaş serilenbir tirn tepisine doşseyin ve 200^ sicaklikta 20 dakika firnda pişirin, ardindan soğumasınbekleyin. 1,5cm kalınlkita dilimlere kesin ve 200^ sicaklikta 5 dakika firnda izgaralayin.

VIŠNE REÇELLI KREPLER

12 krep icin gerekenler: 125 g un, 3 yumurta, 1 limon, 400 g cekirdekleri cikarilmis viisne, esmer seker, sut, tereyaqi, tuz 125 g.

Unu mikserinizin kasesinde eleyin ve ciriplc diskini takin. 1 tutam tuzu ve yumurtalari ekleyin yigin bulunmayan bir karismel ede edinceye kadar karistirn. Ardindan 2.5 dl sutu az az ekleyin, puruzsuz ve akici bir karismel ede edinceye kadar karistirmaya devam edin. 30 g erimis tereyaag ekleyin. Kaseyi ortun ve 1 saat oda sicaklginda bekletin. Bu arada, dograyici biagk kullanarak visneleri buyuk buyuk dograyarak kavanozu hazirlayin. Dogradiginz viqnerleri tartin ve aigrilkarinin yaris kalder seker ve bir limonun yarisinin suyunu sukup ekleyerek bir sos tenceresine alin. 20 dakika piirin. Yaklaik 18 cm capinda bir yapismaz kizartma tavasi kullanarak az miktarda tereyaagini eritin ve bir kepce tereyaagini bosaltin. Karismi uzerine yaymak icin tavayegin ve krepleri orta sicaklka piirin. Alt tarafi piser piimez, bir spatula ile krepi tavadan ayirin ve ters yuzun cevirin, ardindan bir dakika daha piirin. Hazir oldugunda, krepleri bir tabakta ust utste birkirerek yumusakliklarini koruyun ve uzerlerine temiz bir bez kapatin. Piien viqnerleri bir elek kullanarak alin ve kreplerin uzerine yayin. Krepleri dorde katlayin ve buyuk bir tabaga yerleşririn. Bir kepce kullanarak tencerede kalan vignesosunu alin ve kreplerin uzerine yayin. Sicak servis edin.

bıçak 1 kalın dilimler keşer; bıçak 2 ince dilimler keşer.

Ordovr

DOMATES VE CILEK GAZPAço CORBASI

4 porsyon icin gerekenler: 400 g datterini domatesi, 400 g cilek, 1 demek feslegen, sizma zeytinyaig, Kirmizi biber, tuz.

Domatesleri yikayin, kabaca eksin ve santrifüje koyun. Çilekleri temizleyin ve yikayin ve domateslerden akan su, 4 yemek kasılı yag, bir tutam kırkı bilber ve bir tutam tuz ile birlikte blendere yerleşirin. 4 buz kūpuk ekleyin, blenderdenGPCirin ve 4 bardaşa boşaltın. Fesleşen yaprakklari ile susleyin ve servis edin.

Ara sicutkarla

PEYNIRLI GNOCCHI

4 porsyon ici gerekenler: 1 kg beyaz patates, 250 g 00 tipi un (ince cekilmis), 1 yumurta, hindistan cevizi, 100 g toma peyniri, 100 g fontina peyniri, 60 g grana padano peyniri, krema, tuz ve kirmizi biber.

40 dakika buharda pismiis patateslerin kabugunu soyun ve sicutken patates ezicisi ile ezin, bir kaseye boasltin. Karistirma bicaagini takin. Patatesleri mikserin kasesineGPCIRIN, yumura, bir tutam tuz ekleyin ve bir miktar hindistan cevizi ogutun. Karistirmaya baslayin, ardindanyumusak ve puruzsuzbir karismelde edinceye kad elediginiz unu az az ekleyin. Hamur acoma tahtasina koyarak 2 cm capinda birkac silindir sekli verin. Bir bicak yardimlya hafiffe n serpiistirin, 2-3 cm kalilkta kucuk silindirer kerin. Unlu parmaklariniz ile bir kerede bir parcayi rendeleyin, un serpiistirin ve acarken hafiffe bastirn. Hazir oldugunda, hafiffe un serpiistirek bir kumas uzerine iyice yerlestirin. Rendeyi miksere takin ve grana padano peynirini rendeleyin. Dograyici bicaigi takin ve digeri peynir turlerini farkli buyuklukderde kerin. 4 dl kremayikili kazanda istin ve peynir parcalarini ekleyin. Biraz hindstan cevizi rendeleyin ve puruzsuzbir sos elde edinceye kad karistirin. Gnocchiyi bir miktar tuz ile kaynayan su dolu bir kazanda pisinir. Yuzeyde gorunduklerine, bir elek kullanar ckarin. Gnocchiyi firlinanabilir barabaaga ylersteirin veustunden peyniri sosu bosaltin. Grana padano peyniri serpiistirin ve 220^ C'deki fitinda birkac dadika esmerlestitin.

Ana yemekler

PORTAKALLI ÖRDEK

4 porsyon icin gerekenler: 1 adet 1.5kg kemiigi alinmigs piirilmeye hazir ordek, 5 portakal, un, esmer seker, elma sirkesi, Grand Marnier likoru, tereyaig, tuz ve biber.

Ördegi parçalara ayirin ve tuz ve biber serpişirin. 50 g tereyaginci buyuk oval bir tavada eritin, ördek parçalarini ekleyin ve yaklasik 6 dakı yüksek sicutlkita her yerini esmerleşirin. Bir bardak likör ekleyin ve atese verin. Kapağı kapatın, isimi minimum seviye ne indirin ve 40 dakı pişirin, bu arada karişirin. Ördegi çkarın ve sicut tutun. Dilici biçalık 1 miksere takın. 2 portakali soyun ve dilimleyin. Portakal dilimlerini ördegin pişirildigi suyla birlikte yapismaz bir tavaya koyun ve 5 dakı pişirin. Beyaz etli kisimarini tamamen Çıkartarak portakali soyun ve dilimleme biçalık 2'yi kullanar kabugunu késin. Kabuklari kaynar suyla birlikte uzun saplı bir tencereye koyun ve 3 dakı haslayın. Meyve sikacagini tanin ve gerije kalan portakallari sinin. Portakal suyunu yüzgeçtenGPCIRIN ve uzun saplı tencereye dokın, bir yemek basigi sirke, 2 yemek basigi seker ve bir kepe Ördek suyu ilave edin Uzun saplı tenceredeki malzemeleri kaynatin, un serptiginiz 30 gr yagl ilave edin ve kisk ateşte 10 dakı karişirin. Tat vermek icin tuz ve karabiber ilave edin, yüzgeçtenGPCIRIN ve suzdgünuz

kabuklari ilave edin. Ordei genis ve sicak bir servis tabağina koyun, ağir ateşte pişirilmis portakal dilimleriyle susleyin ve sosu kasikla etin üzerine dokun.

Mezeler

MANTAR YAHNISI

4 porsyon icin gerekenler: 600 gr yemeklik mantar, 4 adet yumurta sarisi, 1 adet yeil limon, 1 dis sarimsak, sebze suyu, sizma zeytinyağı, tuz ve karabiber.

Meyve sikacaği kullanarak yarim yesil limonu sikan. Doğrama bicağıni takin ve bir avçf renk soğanı dokrayın. Mantarlari yikayın ve dilimleyici bicağı 1'i kullanarak dilimleyin. Bir miktar zeytinyağı ve bir tutam.Doğranmş frenk soğanyla birlikte sarimsağı uzun saplirb tencerepe pembeleştinr. Mantarlari ve sebze suyunilave edin, ardindan mantarlari buyukbir ozenlecevirerek yuksek ateste 10 dakika pişirn. Bu arada cırpma diskini mutfak robotuna takin ve suzdügünuz limon suyuya bilirke yumurla sarlarıncıpirin. Pişgünde tat vermek icin tuz ve karabiber ilave edin ve atesi sonderevn. Mantarlara hizlbr sekilde karişirarak yumur'sarisi ve limon suyu karsimimi ilave edin. Frenk soğanları üzerine serpin ve servis edin.

Tatlilar

ZABAGLIONE KREMALI KAHVELI MUFFIN

4 porsyon icin gerekenler. Muffinler icin: 350 gr 00 tipi un (ince ögutulmş), 2 adet yumurta, 180 gr seker, 1 paket kabartma tozu, 10 gr kahve seksirdeği, 70 gr süt, 120 gr yağ, tuz. Zabaglione kremasi icin: 5 yumurta, 120 gr seker, sek Sicilya sarabi.

Muffinler icin. Kayveyi öğütme kabyla Çekin ve bir moka makinesi kullanarak kahveyi hazirlayin. Çirpma diskini takin ve açık renkli ve kabarık bir karişim elde edinceye kadar yumtaları Şekerle Çirpin. Diski Çikartin ve kariştrma biçagini tanin, ardindan eritilmış yag,sut, soğuk Kahve, bir tutam tuz ve unla birlikte elenmis kabartma tozu ilave edin. Yumuşak bir karişim elde edinceye kadar karişirin ve 4 adet silikon kaliba dokun (aluminyumdan yapilmişlarsa kalipları yag ile yağlayın ve un serpin). Fırinda 15/18 dakika 180^ C'de pişirin. Zabaglione kremasi icin. Yumurtaları 2sat once buzdolabindan Çikartin. Sanilarin ayirin ve karişim açık renkli ve krema kivaminda olana kadar Çirpma diski kullanarak Şekerle birlikte mutfak robotunda Çirpin. Kusursuzbir sekilde karişirarak azar azar 1.5 dl Sicilya Şarabi dokun. Karişimi derin bir kariştrma kasesine yerleşirin ve yaklassik 10 dakika Çirpiçi ile Çirpma,yi devam ederken zabagli nbenmari usulu pişirin. Kaynamasina asla izin vermeyin. Pişgünde, hacmi artmali ve kreması haff vekopül olmalidir. Bir miktar soğuması bekleyin. Muffin'leri sicutken ters Çevirin ve sicutzabaglion kreması ile servis edin.

PEÇASE FUNções