FP224XN1 - Elektrisk ugn BRANDT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING FP224XN1 BRANDT

Användarmanual für ugnen

Bruksanvising for stekeovn

Using your oven

FC 224

Brandt

Indholdsfortegnelse

Indledning S.3

4. Hur programmerar man ugnen?

Hur ser ugnen ut? S.26

Apparatens olika delar S.27

Tillbehör S.28

Råd Angående Säkerhet S.29

Barnsakerhetsskydd S.29

Hur sca ugnen installeras?

Elanslutting S.30-31

Nyttiga mitt for att bygga in ugnen S.32-33

Hur anvander man ugnen?

Detaljer om programmeraren S.34

Installingn av ugnens klocka S.35

Hur lagar man snabbt en ratt? S.36

Hurprogrammeramugnen? S.37

Hur du anvander tiduret S.38

Vad skamanggoravid driftstörningar? s.39

Ugnens oika tillagningssatt S.40-41

Hur rengör du ugn sutrymmet?

Vad ar en pyrolys? S.42

När måste du genomföra en pyrolys? S.42

Hur gör du en omedelbar pyrolys? S.43

Hur Byter Man Lampa? S.44

Vem kan jag kontakta? S.45

Alltigenom denna notis visar tecknet ,

rād nār det gäller sakerhet,

signaler olica răd och knep.

Innehåll

Kära kund!

Du har just blivit ägare till en ugn av market BRANDT och vi tackar for visat förtroende.

Våra arbetslag i forskning och utveckling har skapat en ny generation av apparater just För dig För att du skall kunna laga mat med=noje varje dag.

Med sin stilrena utformning och sitt moderna utseende passar den nga Brandt ugenen harmoniskt in i koket och forenar alldeles utmärkt användarinlighem med god prestanda vid matlagning.

I Brandts Produktsortiment finner du även att stort urval av spishällar, spisfläktar, diskmaskiner och kylskåp som kan byggas in och integreras med din nya Brandt ugn.

Det ar självklart att med det ständiga målet att kunna tillfredsställa dina behov och fordringar på bösta sätt finns vår kundservice tillganglig for att lyssna och svara på varje fråga eller förslag (se adresser i slutet av detta höfte).

Som ledare i innovation bidrar Brandt därmed till forbättringar av den dagliga livskvaliteten genom att ständigt erbjuda alltmert bättreprodukter, enkla att använda, miljövänliga, estetiska och pålitiga.

Varumarket BRANDT.

H u r s e r

u g n e n u t ?

BESKRIVNING AV APPARATEN

1 Temperaturväljare
2Programmerare
3 Funktionsväljare
4Lampa
5 Effektstegsindikator
6 Avkänningskontakt für lucköppning
7 Tippningssskyddande saker hetsgaller *
8 Allround-fats
9 Djupt fat + Stödgaller
10Stod vid uttagning av fat*

(*) Beroende pa modell

SE

Tillbehör (Beroende på modell)

Sakerhetsgaller med tippskydd

Gallret kan användas som underlag für alla kär l och formar innehällande matvaror som sha lagas eller gratineras. Det ar ocksà till for att grille kott (kottet laggs direkt upp på gallret).

Multifunktionell panna (bakverk)

Pannan ar forsedd med en lutande kant och ancvands till bakverk. Den kan anvandas for att baka kakor som luftiga bakelser med kräm, marangkakor, sandkakor, smordegskakor...

Undvik att lagga stekar aller annat kott direkt i det for d攻关er kadmer spad att spruta ut och stanka pa ugnens vaggar.

Djupfat utrustat med stödgaller specialanpassat für grillat kott

Fatet tjanar till att samla upp spad och fett frän kott som grillats med Funktionen grill på hog varme eller varmluftsgrill.

Det kan användas som stek- eller kokkärl med lagom stora matbitar (tex: fagel med grönsaker runtomkring vid medelhögtemperatur).

Detta fat fär aldrig ställas direkt på ugnssulan, utom i laget GRILL.

Fatuttagare

Tack vare denna anordning kan man lätt ta ut ett emaljerat kärl ur ugnen och få obehindrad tillgäng till alla maträtter som tillagas i ugnen.

Råd Angående Säkerhet

Vi ber om att ta del av följande anvisningar innan du installerar och börjar anecdà ugnen. Denna ugn År konstruerad För enskilt bruk hemma i bos-taden. Den År avsedd uteslutande till for tillagning av livsmedel. Denna ugn innehåller inga asbestbaserade componenter.

FÖRSTA ANVÄNDNING:

Innan du Första gangen börjar anecdà ugnen måste den hettas upp tom med stängd ugnls lucka under ca 15 minuter på max läge für att "trimma in" apparaten. Minerallullet som omsluter apparatens halrum kan i början avge en särskild lukt somkommen是从 dess beständs-delar. En viss rökavgivning kan även forekomma. Båda dessa foreteelser ár normala.

EFTERFÖLJANDE ANVÄNDNINGSTILLFÄLEN:

SE

• Se till att ugnsluckan ar ordentligt stängd sà att tätningspackningen fungerar korrekt.

• Låt aldrig nàgon stödja sig ell er sitta pa ugnsluckan medan ugnen ár öppen.

• Tillgängliga ugnsdelar eller ytor kan bli heta nar grillen anvands med ugnsluckan på glant. Håll småbarn borta frän ugnen.

• Apparaten blir het Near den ar pa. Se till att inte vidrora varmeelementen som finns inuti ugnen.

• När du plocar ut olica tillagningstillbehör (galler, stekvändare, dryppanna, spetthällare...) ur ugren after avslutad tillagning, grip inte tag i tillbehören med bar hand, använd Grytlappar eller isolerande tyg.

• Täck inte insidan av ugnen med aluminiumfolie. Annarskommen värmen att ackumuleras vilket riskerar att ofördelaktigt påverka tillagningsprocessens eller grillningerensresultat och kan medfora skador på emaljen.

• Använd inte nçgon apparat for Ångtvätt eller högtryckstvätt.

• Ugnens ytor kan bli hetare an normalt vid rengöring, det gäller alltså att hälla smäbarn på avständ frän ugnen.

• Under en pyrolys, blir de Åtkomliga ytorna hetare an vid normal användning; häll)därfor minde barn borta från ugnen.

Färe varje rengöringsingrepp maste ugnen vara avständ.

Barnsakerhetskydd

MONTERING

① Aktivera barnsakerhetsskyddet: Dra sakerhetsspärren mot dig for att aktivera den.
② Avaktivera bamsakerhetsskyddet: Skjut sakerhetsspärren bakat.

ANVÄNDNING

③ Du har valt att använda barnsakerhetsskyddet: Oppna ugnsluckan samtidigt som du lyfter upp sakerhetssparren. Du har valt att avaktivera barnsakerhetsskyddet: Oppna ugnsluckan normalt.

Hurskau gnen

Elanslutning

Innan ugnen ansluts till elnatet, forsakra dig om att alla lednin-gar i din elinstallation har tillräckligt stort tvarsnitt for att kunna mata apparaten med ström på normalt satt (tvarsnittet fär inte vara lagre an matarsladdens tvarsnitt). Säkringen i din elinstallation ska vara 16 ampere.

nINSTALLERAS?

Ugnen ske anslutas till elnätet innan apparaten placeras in i mobeln.

• Ugnen skakopplasuppmed en(standardiserad)matarsladdinnehallande3 ledare med 1,5 mm2 i tvarsnitt (1fas +1 N + jord 1一 ) som ske anslutas till elnaret 220-240V\~enfasviaett standarduttag1fas +1 N + jord 1一 enligtIEC60083 normen ell en franskiljaranordningpalla poler med ettoppningsavstand mellan kontakterna paminst3mm.Skyddsdaren(grongul)ska varana sluten 1一 till apparatusens anslutningskontaktochtil installationensjordanslutting.
• Vid uppkoppling till ett eluttag, skeluttaget forblåtkomligt after apparatens montering.
• Ugnens nolledare (blå ledning) skå anslutas till elnätets nolledare.

SE

Uppkoppling och/eller byte av matarsladd

• Matarsladden (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skara tillräckligt lang for att kunna anslutas till den inbyggbara ugnen uppstalld på golvet framfor ugnsmöbeln. Utfor foljande steg after att ha urkopplat apparaten fr'an elnätet:
• Öppna luckan till höger om bakre panelen genom att skruva loss 2 skruvar. Vrid sedan luckan kring dess axel.
• Skala av varje ledare till dennya matarsladden over 12 mm.
• Sno sedan kardelerna omsorgsfullt.
• Lossa anslutningsplintens skruvar och ta bort matarsladden som sca bytas ut.
• Satt in matarsladden genom panelens sida i kabelklamman som sitter till höger om anslutningsplinten.
• Anslut sladdens ledare enligt igenkänningstecken på anslutningsplinten.
• Alla kardeler på ledarna skara vara fastklämda under skruvarna.
• Fasledaren ske anslutas till klämma L.
  Den grongula jordledningen ske anslutas till klamma
• Nolledaren (den blåa) ska anslutas till klämma N.
• Skruva fast anslutningsplintens skruvar och kontrollera att varje ledare häller fast genom att dra i den.
• Satt fast sladden med hjälp av kabelklämman som sitter till höger om anslutningsplinten.
• Skruva fast bakre panelen med hjälp av de 2 skruvarna.

Vi avsager oss allt ansvar om olyckor inträffar som följd av obefintlig eller felaktig jordledning.

Hurskau gnei

Nyttinga mätt for att bygga in ugnen

n inst al leras?

Ugnen kan monteras in under arbetsbängen aller i en (öppen* aller stängd) stäende möbel med anpassade inbyggnadsmätt (se vidstäende schema).

Ugnen har att optimerat luftcirkulationssystem som ger möglich att få utmärkta resultat vid tillagning av matvaror och vid rengöring om följande anvisningar följs:

• Centrera ugnen i mobeln sà att avständet till angränsande mobeln blir minst 5 mm.
• Inbyggnadsmöbelns material skara vara värmebeständigt (eller beklädd med värmebeständigt material).
• För att öka stabiliteten, skruva fast ugnen i möbeln med 2 skruvar genom speciella hål avsedda for dettaändamål på sidoväggarna (jfr schema).

Forattgora detta:

1) Ta bort skruvarnas gummilock for att komma at fästhålen
2) Borra ettt hal med 3 mm i diameter imobelns vagg fortt undvika sprickor itraet.
3) Skruva fast ugnen med de 2 skruvarna.
4) Satt tillbaka gummilocken på skruvarna (dessa lock har ochså en dämpande effekt nar man stänger ugnsluckan).
(*) vid öppen möbel skä öppningen vara 70 mm (max).

SE

For att vara saker på att din installation motsvarar gällande normer, tveka inte att anlita en specialist på hushållsmaskiner.

Hurän vänd er

1. Detaljer om programmeraren

① Indikering av klockslag och tidslangder
(2) Visning av temperaturen
③ Indikering av stek/gräddtiden
(4) Indikering av stek/gräddtidens slut
(5) Indikering på tiduret

(6) Steknings/gräddnings-indikator ECO
7 Indikering av låst lucka
8 Väljarknapp für oika tidsinställningsprogram

9 Tidsinställningsknappar 10

m a n u g n e n ?

2. Installing av ugnens klocka

a) A pāslagning av spanning

• Displayen blinkar, exempel: 12:00.
• Ställ in klockan genom att trycka på tangenterna + eller - (håll lämplig tangent intryck für att snabbtändra siffrorna).

Exempel: 12:30.

• Registraringen av det installda klockslaget År automatisk after nagra sekunder

• visningen av klockslaget blinkar inte länger.

b) Justering av klockslaget

• Håll tangenterna + och - intryckta under nagra sekunder tills displayen böjr blinka.

Visningen av klockslaget blinkar for att visa dig att inställning nu ar möjlig.
für inställingen, tryck in knapparna + eller - für att ställa fram ihrer tillbaka det visade klockslaget.

Tryck på ^ tangenten for att validera.

Klockslaget kan inte ställas in om ugnen ar ställd på senarelagd stekning/gräddning.

Sker ingen validating med , ltangenten, sparas värdet automatiskt after nagra sekunder.

Hurän vändene

3. Hur lagar man snabbt en ratt?

Programmeraren ske bara visa upp klockslaget; den ske inte blinka.

Välj tillagningssatt:

Vrid functionsvaljaren i onskat lage.

Exempel: lage "□"-> ugnen gär igäng.

Din ugn foreslår den oftast använda temperaturen.

Placera din matratt i ugnen enligt de rekommendatio-ner som ges i stekanvisingen.

Man kan dock ställa in temperaturen genom att vrida reglaget "T°C" mot + eller -.

After dessa Åtgärder, värmer ugnen och visningen av temperaturen (210^) blinkar.

En série pipljud hör sär ugnen nätt den valda temperaturen.

Dessa slutar blinka.

After en stekcykel, Fortsätter ventilationsfläkten att gå under en viss tid, for att kyla ugnen.

r m a n u g n e n ?

4. Hur programmerar man ugnen?

a) Med omedelbar start

1. Ställ in det valda stek/grädd-sättet och justera vid behov temperaturen.

Exempel: lage "□" temperatur 210^ .

1. Tryck in knappen " ^ " önda tills symbolen

" " (stek/gräddtid) börjar blinka.

Displayen blinkar 0h00 für att ange att inställning nu Är möglich.

1. Tryck in knappen + eller - for att ställa in den önskade tiden.

Exempel: 25 min stek/graddtid.

Registraringen av det änderade klockslaget År automatisk after nagra sekunder

• displayen blinkar inte langre.

Omrakningen av stek/gräddtiden sker omedelbart after installningen.

After dessa 3 Åtgärder, börjar ugnen värma:

En série pipljud hör s n ar ugnen natt den valda temperaturen och stekningen/graddningen avbryts.

b) Hur kan du senarelägga en stekning/gräddning? (fardigitidpunkt valid)

Gå tillvögä som vid en programmerad stekning/gräddning.

Afterinstallingenav stek/graddtidens langd,

Tryck in knappen " ^ " önda tills symbolen

"G" (stekning/graddning fardig) börjar blinka.

Visingen av klockslaget blinkar for att visa dig att inställning nu és möglich.

Tryck in knappen + eller - for att ställa in den önskade sluttden.

After dessa Åtgärder ár värmningstidens starttidpunkt framskjuten sá att stekningen/gräddningen avslutas kl 13h00.

När stekning/gräddning/gräddningen är fardig, ställ tillbaka steknings/gräddningsväljaren på "0".

5. Hur du anvander tiduret

Ugnen ar utrustad med ett tidur detta tidur som ar fristående franugnen ger möjlighet att rakna ned tiden.

I sa fall, har tidurets visning prioritet framfor visningen av klockslaget.

Tryck in knappen " ^ " ānda till symbolen (Tidur) blinkar

-> displayen och ett litet timglas blinkar.

Tryck in knappen (+ eller -)ända tills önskad tidslängd visas (max 60 minutes).

Displayen slutarblinka underagra sekunder och tiduret börjar gå och räknar ner tiden sekundforall sekund.

När tiden gätt ut, avger tiduret pipljud För att uppmärksamma dig.

Det går som helst att äandra eller makulera inprogrammerad tid För tiduret.

Vad skamanggora vid driftstörningar?

Om du misstänker Funktionsfel i ugnen, betyder detta inte nödvändigtvis att ett fel uppstätt. I varje fall skall du kontrollera följande punkter:

Du konstaterar att...

Möjliga ortsaker

Vilka Åtgårder?

SE

Ugnen uppehattas inte.

• Ugnen ar inte inkopplad.
  Sakringen har gatt for installation
  nen.
• Temperaturväljaren har sats for lågt.
• Givaren ar trasig

• Ulagen har utsatts for en overhettning och har gatt over i sakerhetslauge.

• Koppla in ugnen.

• Byt säkring für installationen och
  kontrollera dennes varde (16A).
• Oka den installda temperature.
  -Tillkalla kundtjansten.
• Tillkalla kundtjänsten.
  -Tillkalla kundtjansten.

Indikatorn T°C blinkar.

Låsningsfel i luckan.
- Temperaturgivare trasig.

• Tillkalla kundtjänsten.
• Tillkalla kundtjänsten.

Lampan iugnen fungerar inte langre.

• Lampan har gatt.

• Ugnen ar inte inkopplad aller sakkringen har gatt.

• Lampan har gatt.

• Ugnen ar inte inkopplad aller sakkringen har gatt.

Kylarventilatorn fortssätter att gå.

• Ventilationen fungerarimaxalt 1 timme after stekningen/graddening,ellernarrattemperaturei ugen ar Hogre an 125^

• Om ventilationen fortssatter after 1 timme.

• Oppna ungsluckan for att paskynda ugnens nedkylnig.
  -Tillkalla kundtjansten.

Rengöringen genom pyrolysen äger inte rum.

• Luckan ar inte riktigt stängd.
• Lassystemet ar trasigt.
• Givaren for T^0 ar trasig

• Avkänningskontakten für "lucky stängd" ar rasig.

• Kontrollera stängingen av luckan.

• Tillkalla kundtjansten.

• Tillkalla kundtjänsten.
  -Tillkalla kundtjänsten.

4. Ugnens olika tillagningssätt

Symbol	Funktionens namn	Funktio
Roterande värme Tillageningen sker med hjälp av ett elektriskt motsänd placarati ugnens botten och med fläkten som driver på luftcirkulationen.	Δ	Förvärmning beh som kräver myck kor på flera nivå
Traditionell ECO Tillageningen sker med hjälp av nedre och övre elementenutan luftcirkulation.	Δ	Detta lage sparar stekkvaliteten. I l mirre energia.
Varmluftsgrill Tillageningen sker växelvis med hjälp av övre elementet och med fläkten som driver på luftcirkulationen.	Δ	Förvärmning beh Saftiga och frasig
Traditionell Tillageningen sker med hjälp av nedre och övre elementenutan luftcirkulation.	Δ	Kräver förvärmni
Varmluftsula Tillageningen sker växelvis med hjälp av nedre elementet och med fläkten som driver på luftcirkulationen.	Δ	Värme tillförd ur Placera gallret p
Värme tillförd underifrån. dosering av det övre och andere ele- mentet.	Δ	Häller maten var
Grill Tillageningen sker med hjälp av övre elementetutan luftcirkulation.	Δ	Förvärm umgen i Skjut in drypani

övs inte utom vid tillagningssatt ket korta tillagningstider (sandkaer).

Rekommendationer

Rekommenderas for att behalla kottmusters, till gronsaker, fisk och fler tillagning pflera nivær upp till 3 nivær.

r energia och bibehäller ECO-laget forbrukas

Anm.: alla stekninger/gräddninger utförsutan forvärmning

SE

hövs inte.

ga fagel- och stekrätter pà alla sidor.

För att bryna och stekaigenom stekar,
kotletter.

Forattbibehailla fiskfiléers morhet.

ing innan ratten stalls in iugnen.

Rekommenderas vid tidskravande ochsvarhanterliga tillagningar: mustigt vilt...

For att steka häftigt mörkt kott.

For att småkoka rätter i sluten järn Gryta som Först stekts på en spishäll (tupp i vin, viltragu ...).

nderifran.

nedersta effektsteget.

Rekommenderas till fuktiga ratter (pajer, kakor med saftiga frukter...)

Degen blir genombakad pa undersidan.

Rekommenderas till luftiga maträtter (engelsk frukttkaka, brioche, luftigakakor frän Elsass...) och souffléer som inte innestängs av skorpan ovanpå.

rm.

brioche, luftig kaka fran Elsass... utan att. overskrida 40^ (uppvarmning av tallrikar, upptining).

Rekommenderas vid jasning av brddeg,

Rekommenderasforattgrillakotletter,

korv, rosta brödkivor, halstra storrakor upplagda på gallret.

i 5 minute.

inan pà nedre effektsteget.

europeiska normen EN 50304 och enligt Europadirektivet 2002/40/CE.

Hur rengördu

1. Vad är en pyrolys?

-Pyrolysen are en värmningscykel under vilken ungnen värms upp till mycket hög temperatur for att avlagsna alla Föroreninger harrörande frän stänk och overrinningar. Matos och lukter renas genom en katalysator.
- Pyrolysen behöver dock inte utföras after varje stekning/gräddning,utan endast\ när du marker att ugnen ar smutsig.
- Av sakerhetsskäl blockeras ugnen sä snart som temperaturen innate i ugnen översäter steknings/gräddningstemperaturerna. Det är då omöjlig att öppna luckan även om man ställer reglaget "funktionsväljare" på 0.

2. När måste du genomföra en pyrolys?

Ugnen ryker vid en forvärmning eller ryker vändigt mycket vid en stekning/gräddning. Ugnen luktar illa i källt tillständ som en följd av tidigare stekninger/gräddninger (fär, fisk, halstringar...).

MINDRE SMUTSANDE TILLREDNINGAR	Biskvier, grönsaker, bakverk Quiches, suffléer	Tillredninger atan stänk en pyrolys är inte befogad
STEKNING SALISSANTES	kött, fisk, (i ett fat) färserade grönsaker	pyrolysen kan behövas var 3:e stekning
MYCKET SMUTSANDE STEKNIN	stora köttstycken på grillspett	pyrolysen kan utföras after 1 stekning avenna typ om stängen är omfattande

Vänta inte tills ugnen ar full med fett innan du utförenna rengöring.

u g n s u t r y m m e t?

3. Hur gör du en omedelbar pyrolys?

a) Ta ur pannor ur ugnen och avlagsna större overrinningar som kan ha forekommit.
b) Kontrollera att programmeringsenheten visar klockslaget och att detta inte blinkar.
c) Ställ reglaget "funktionsväljare i laget "PYRO" aller "PYRO ECO".

Pyrolysen varar i 1h30 vid "PYRO ECO" och 2h vid "PYRO".

Denna tid inbegriper inte ugnens kyltid som ar ca 1/2 timme.

• Under pyrolyscykeln, tänds lassignallampan for att visa att luckan ar last (symboliserat med ett hanglås).

• När hanglåset inte长期以来 displayed, kan man öppna luckan.
  d) Ställ tillbaka Funktionsväljaren i lage 0.
  e) När ungen har kallnat, använd en faktig trasa für att avlågsna den vita askan. Ungen är ren och kan Åter anvandas for att utföra en fritt vald stekning/gräddning.

4. Hur Byter Man Lampa?

• Glödlampan sitter iinnertaket pà ugnens hålrum.

Koppla ur ugenne fore varje ingrepp i glödlampan for att undvika alla risker for elskador och låt apparaten svalna vid behov.

a) Skruva loss tittgluggen (se vidstænde bild).
b) Skruva loss lampan genom att vrida i sama riktning.

Lampans tekiska data:

• 15 W
• 220-240 V
• 300^
• Sockel E 14

c) Byt lampa, satt tillbaka lampglaset och koppla Åter på ugnen.

for att skruva loss lampan bör man använda gummihandskar vilket underlättar arbetet.

Vem kan jag kontakta?

Var god och se anvisningarna på ugnens typskylt:

Brandt

MADE IN FRANCE

220 - 240V 50 Hz

Bruk av stekeuret S.60

Ved anomali S.61

Mineralullen på innsiden av veggene kan frembringe en spesiell lukt, og delve apparatet kan och forårsake noe røyk. Dette er helt normalt.

VED FOLGENDE BRUK:

a) Nár ovenen slås på

5. Bruk av stekeuret