FP211XN1 - Elektrisk ugn BRANDT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING FP211XN1 BRANDT

Användarmanual für ugnen

Bruksanvising for stekeovn

Using your oven

FP 211

Brandt

Indholdsfortegnelse

Indledning S.3

När tilberedningen er slut, skal timeren indstilles på

Rekommenderas till alla fagel-ller stekrätter.
For att fa en brynt aller genomstekt färstk, oxbringa.
For att behalla musten i stora fiskbitar.

d) Indstil funktionsvaelgeren pà 0.

Hur ser ugnen ut? S.24

Apparatens olika delar S.25

Tillbehör S.26

Råd Angående Sakerhet S.27

Barnsakerhetsskydd S.27

Hur sca ugnen installeras?

Elanslutting S.28-29

Nyttiga mitt for att bygga in ugnen S.30-31

Hur anvander man ugnen?

Timern S.32

Hur lagar man snabbt en ratt? S.32

Hurprogrammer manugnen? S.33

Hur steker du ekonomiskt? S.33

Ugnens olika tillagningssatt S.34-35

Hur rengör du ugn sutrymmet?

Vad ar en pyrolys? S.36

När måste du genomföra en pyrolys? S.36

Hur gör du en omedelbar pyrolys? S.37

Hur Byter Man Lampa? S.38

Vad skamanggoravid driftstörningar? S.39

Vem kan jag kontakta? S.40

Alligenom denna notis visar tecknet ,

rād nār det gäller sakerhet,

signaler olika rād och knep.

Förord

Kära kund!

Du har just blivit ägare till en ugn av market BRANDT och vi tackar for visat förtroende.

Våra arbetslag i forskning och utveckling har skapat en ny generation av apparater just for dig for att du skall kunna laga mat med njoe varje dag.

Med sin stilrena utformning och sitt moderna utseende passar den nga Brandt ugenen harmoniskt in i koket och forenar alldeles utmärkt anvandarinlighemed god prestanda vid matlagning.

I Brandts Produktsortiment finner du även att stort urval av spishällar, spisfläktar, diskmaskiner och kylskåp som kan byggas in och integreras med din nya Brandt ugn.

Det ar självklart att med det ständiga målet att kunna tillfredsställa dina behov och fordingar på bösta sätt finns vår kundservice tillganglig für att lyssna och svara på varje fråga eller förslag (se adresser i slutet av detta höfte).

Som ledare i innovation bidrar Brandt därmed till forbättringar av den dagliga livskvaliteten genom att ständigt erbjuda alltmert bättreprodukter, enkla att använda, miljövänliga, estetiska och pålitiga.

Varumarket BRANDT.

H u r s e r

u g n e n u t?

BESKRIVNING AV APPARATEN

1 Timern
2 Temperaturväljare
3Funktionsväljare
4 Lampa
5 Effektstegsindikator
6 Avkanningskontakt for lucköppning
7 Tippningskyddande saker hetsgaller *
8 Långpanna
9 Allround-fats

(*) Beroende pa modell

Tillbehör (Beroende på modell)

Sakerhetsgaller med tippskydd

Gallret kan användas som underlag für alla kär l och formar innehällande matvaror som skalagas ellgratineras.Det ar ocksà till for att grilla kott (kottet laggs direkt upp p8 gallret).

Multifunktionell panna (dryppanna)

Pannan tjänar till att samla upp spad och fett frän kott som grillats med grill på hög varme eller med varmluftsgrill. Den kan användas som stek-ller kokkärl med lagom stora matbita

(t ex: fagel med gronsaker runtomkring vid medelhog temperatur).

Den skjuts in under gallrets avsatser for att samla in spad och fett frän grillat kott. Den kan också användas halv fylld med vatten vid kokning i vattenbad.

Undvik att ställa stekar eller annat kott direkt ienna panna eftersom du d' automatiskt fär kraftiga stänk på ugnsväggarna.

Multifunktionell panna (bakverk)

Pannan ar forsedd med en lutande kant och ancvands till bakverk. Den kan anvandas for att baka kakor som luftiga bakelser med kräm, marangkakor, sandkakor, smordegskakor...

Undvik att lagga stekar eller annat kott direkt i det for dåkommen spad att spre
ta ut och stänka på ugnens väggar.

Råd Angående Säkerhet

Vi ber om att ta del av följande anvisingar innan du installerar och börjar anecdà ugnen. Denna ugn År konstruerad for enskilt bruk hemma i bos-taden. Den År avsedd uteslutande till for tillagning av livsmedel. Denna ugn innehäller inga asbestbaserade componenter.

FÖRSTA ANVÄNDNING:

Innan du Första gangen böjar använda ugnen måste den hettas upp tom med stängd ugnlslucka under ca 15 minuter på max läge for att "trimma in" apparaten. Minerallullet som omsluter apparatens halrum kan i böjan avge en särskild lukt somkommen是从 dess beständs-delar. En viss rökavgivning kan även forekomma. Båda dessa foreteelser ár normala.

EFTERFÖLJANDE ANVÄNDNINGSTILLFÄLEN:

SE

• Se till att ugnsluckan ar ordentligt stängd sà att tätningspackningen fungerar korrekt.

• Låt aldrig nàgon stödja sig ell er sitta på ugnsluckan medan ungnen ár öppen.

• Tillganglia ugnsdelar eller ytor kan bli heta när grillen används med ugnsluckan på glant. Håll småbarn borta frän ugnen.

• Apparaten blir het Near den ar pa. Se till att inte vidrora varmeelementen som finns inuti ugnen.

• När du plockar ut olica tillagningstillbehör (galler, stekvändare, dryppanna, spetthållare...) ur ugnen after avslutad tillagning, grip inte tag i tillbehören med bar hand, använd grytlappar eller isolerande tyg.

• Täck inte insidan av ugnen med aluminiumfolie. Annars kommt värmen att ackumuleras vilket riskerar att ofördelaktigt påverka tillagningsprocessens eller grill-ingens resultat och kan medfora skador på emaljen.
• Använd inte nàgon apparat für Ångtvätt eller högtryckstvätt.
• Ugnens ytor kan bli hetare an normalt vid rengöring, det gäller alltsa att halla smabarn på avständ fran ugnen.
• Under en pyrolys, blir de Åtkomlga ytorna hetare an vid normal användning; häll)därfor minde barn borta från ugnen.

Färe varje rengöringsinggrepp maste ugen vara avständ.

Barnsakerhetsskydd

MONTERING

① Aktivera barnsakerhetsskyddet: Dra sakerhetssparren mot dig for att aktivera den.
② Avaktivera barnsakerhetsskyddet: Skjut sakerhetsspärren bakat.

ANVÄNDNING

③ Du har valt att anvanda barnsakerhetsskyddet: Oppna ugnsluckan samtidigt som du lyfter upp sakerhetssparren. Du har valt att avaktivera barnsakerhetsskyddet: Oppna ugnsluckan normalt.

H u r s k a u g n e r

Elanslutning

Innan ugnen ansluts till elnätet, fösäkra dig om att alla lednin-gar i din elinstallation har tillräckligt stort tvärsnitt for att kunna mata apparaten med ström på normalt sätt (tvärsnittet fär inte vara lagre an matarsladdens tvärsnitt). Säkringen i din elinstallation ská vara 16 ampere.

nINSTALLERAS?

Ugnen ske anslutas till elnätet innan apparaten placeras in i möbeln.

• Ugnen skakopplasuppmed en(standardiserad)matarsladdinnehallande3 ledare med 1,5 mm2 i tvarsnitt (1fas +1 N + jord 1一 ) som ske anslutas till elnaret 220-240V\~enfasviaett standarduttag1fas +1 N + jord 1一 enligtIEC60083 normen ell eren franskiljaranordningpalla poler med ettoppningsavstand mellan kontakterna paminst3mm.Skyddsdaren(grongul)ska varana sluten 1一 till apparatusens anslutningskontaktochtil installationensjordanslutting.
• Vid uppkoppling till ett eluttag, skelluttaget fforbl atkomligt after apparatens montering.
• Ugnens nolledare (blå ledning) skā anslutas till elnätets nolledare.

SE

Uppkoppling och/eller byte av matarsladd

• Matarsladden (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) ska vara tillräckligt lang for att kunna anslutas till den inbyggbara ugnen uppställd på golvet framfor ugnsmöbeln. Utför följande steg after att ha urkopplat apparaten frän elnätet:
• Öppna luckan till höger om bakre panelen genom att skruva loss 2 skruvar. Vrid sedan luckan kring dess axel.
• Skala av varje ledare till dennya matarsladden over 12 mm.
• Sno sedan kardelerna omsorgsfullt.
• Lossa anslutningsplintens skruvar och ta bort matarsladden som sca bytas ut.
• Satt in matarsladden genom panelens sida i kabelklämman som sitter till höger om anslutningsplinten.
• Anslut sladdens ledare enligt igenkänningstecken på anslutningsplinten.
• Alla kardeler på ledarna skara vara fastklämda under skruvarna.
• Fasledaren ske anslutas till klämma L.
  Den grongula jordledningen ske anslutas till klamma
• Nolledaren (den blåa) skä anslutas till klämma N.
• Skruva fast anslutningsplintens skruvar och kontrollera att varje ledare häller fast genom att dra i den.
• Satt fast sladden med hjälp av kabelklämman som sitter till höger om anslutningsplinten.
• Skruva fast bakre panelen med hjälp av de 2 skruvarna.

Vi avsager oss allt ansvar om olyckor inträffar som följd av obefintlig eller felaktig jordledning.

Hurskaugen

Nyttinga mätt for att bygga in ugnen

n installeras?

Ugnen kan monteras in under arbetsbängen aller i en (öppen* aller stängd) stäende möbel med anpassade inbyggnadsmätt (se vidstäende schema).

Ugnen har att optimerat luftcirkulationssystem som ger möglich att fä utmärkta resultat vid tillagning av matvaror och vid rengöring om följande anvisningar följs:

• Centrera ugnen i mobeln sà att avständet till angränsande mobeln blir minst 5 mm.
• Inbyggnadsmöbelns material skara vara värmebeständigt (eller beklädd med värmebeständigt material).
• För att öka stabiliteten, skruva fast ugnen i möbeln med 2 skruvar genom speciella hål avsedda for dettaändamål på sidoväggarna (jfr schema).

Forattgora detta:

1) Ta bort skruvarnas gummilock for att komma at fästhålen
2) Borra ett hal med 3 mm i diameter i mobelns vagg fortt undvika sprickor itraet.
3) Skruva fast ugnen med de 2 skruvarna.
4) Satt tillbaka gummilocken på skruvarna (dessa lock har ochså en dämpande effekt nar man stänger ugnsluckan).
(^*) vid öppen möbel skä öppningen vara 70 mm (max).

SE

For att vara saker på att din installation motsvarar gällande normer, tveka inte att anlita en specialist på hushållsmaskiner.

Huränvände

1. Timern

Den möjiggör automatisk frånslagning av ugnen after den visade stek/gräddtiden.

• For att använda den, ställ reglaget i det läge som motsvarar den önskade tiden (i minutes)
  Exempel: 40 minutes.
• När tiden gätt ut, ställer sig tiduret på "0 min" och slår ifràn ugnen.
• Om du vill använda ugnen utan tiduret, ställ reglaget i läge " Ⓞ".

2. Hur lagar man snabbt en ratt?

Tiduret skal stä i läge "".

Välj tillagningssatt: Vrid Funktionsväljaren i önskat lage.

Exempel: lage " ".

Välj tillagningstemperatur.

Vrid termostaten (temperaturväljaren) och ställ den på den temperatur som rekommenderas i receptet.

Exempel: temperaturmarke 200^

• Efter dessa Åtgärder, tänds och slocknar termostaten nar regleringen slär på och av ugnseffekten.

r m a n u g n e n ?

3. Hur programmerar man ugnen?

• Välj stek/gräddtiden genom att vrida på tiduret Exempel: 40 minuters stektid.
• Välj stek/gräddsätt med Funktionsväljaren Exempel: läge "☑".
  Välj stek/gräddtemperatur med termostaten Exempel: temperaturreferens 200^
• After dessa Åtgärder varms ugnen upp, termostatsignallampan tänds. När stekningen/gräddningen ar fardig, stär reglaget "Tidur" i läge 0 och släcker ugnen.

ANM.: Det finns ingen ljudsignal som anger att steknigen ar fardig.

I slutet av stekningen, ställ tillbaka tiduret i laget Funktionsväljare och termostaten på laget "Stopp".

4. Hur steker du ekonomiskt?

Vrid funktionsvaljaren till laget "ECO".
- Ställ in temperatureen enlgit ditt recept.

For att optimera EKO-stekningen/graddningen, gör ingen foruppvärmning och öppna inte luckan.

• I detta lage kan man vinna upp till 20% energia, med lika bra steknings/gräddningsresultat.

EKO-laget används für att uppnå energisparmålet.

After en steknings/gräddningscykel, fortssätter fläkten att gå under en viss tid, for att garantera en god kylning av elementen.

Det går som helst att äandra eller makulera inprogrammerad tid För tiduret.

5. Ugnens olika tillagningssatt

Symbol	Funktionens namn	Funkt
*	Traditionell ventilationStekningen/gräddningen utförs med hjälp av inre och övre element och genom luftblandningspropellern.	Snabb höjningter kan sättas
*	Traditionell ECO Tillagningen sker med hjälp av nedre och övre elementenutanluftcirkulation.	Detta lage spalstekkvalitetenmindre energia.
ECO	Varmluftsgrill Tillagningen sker växelvis med hjälpav övre elementet och med fläkten som driver på luftcirkulationen.	Förvärmning beSaftiga och fras
	Varmluftsula Tillagningen sker växelvis med hjälpav nedre elementet och med fläkten som driver på luftcirkulationen.	Värme tillfordsPlacera gallret
	Traditionell Tillagningen sker med hjälp avnedre och övre elementenutanluftcirkulation.	Kräver förvärn
	Värme tillfänd underifrån.Placera gallret på nedre effektsteget.	Häller matenv
	Grill Tillagningen sker med hjälp av övre elementetutan luftcirkulation.	Förvärn ugnerSkjut in drypp

• Använd(a) sekvens(er) für uppgiften på energisparetiketten i enlighet med de

Rekommenderas for KÖTT, FISK,
GRÖNSAKER,
ställa i ett fat helst av terrakotta

arar energia och bibehåller. I ECO-läget Förbrukas

Anm.: alla stekninger/gräddninger utförsutan forvärmning

SE

ehövs inte.

siga fagel- och stekrätter pä alla sidor.

Rekommenderas till alla fagel- ell stekrätter.

For att fæ en brynt eller genomstekt førstek, oxbringa. For att behållamusten i stora fiskbitar.

underifran.

:tpa nedersta effektsteget.

Rekommenderas till fuktiga ratter (pajer, kakor med saftiga frukter...)

Degen blir genombakad pà undersidan.
Rekommenderas till luftiga maträtter (engelsk fruktkaka, brioche, luftigakakor ∀n Elss...) och souffléer som inte innestängs av skorpan ovanpà.

mning innan ratten stalls in i ugnen.

Rekommenderas vid tidskravande och svarhanterliga tillagningar: mustigt vilt...

For att steka häftigt mörkt kott. For att småkoka rätter i sluten järngryta som Först stekts på en spishäll (tupp i vin, viltragu ...).

varm.

Rekommenderas vid jäsning av bröddeg, brioche, luftig kaka frän Elsass...utan att överskrida 40~^ C (uppvärmning av tallrikar, upptining).

:ni 5 minuter.

Rekommenderas for att grilla kotletter, korv, rosta brodkivor, halstra storrakor upplagda pa gallret.

annan pà nedre effektsteget.

en europeiska normen EN 50304 och enligt Europadirektivet 2002/40/CE.

Hur rengördu

1. Vad är en pyrolys?

-Pyrolysen are en värmningscykel under vilken ungnen värms upp till mycket hög temperatur for att avlagsna alla Föroreninger harrörande frän stänk och overrinningar. Matos och lukter renas genom en katalysator.

• Pyrolysen behöver dock inte utföras after varje stekning/gräddning,utan endast nar du marker att ulagen ar smutsig.
• Av sakerhetsskäl blockeras ugnen sö snart som temperatureninne i ugnen översäter steknings/gräddningstemperaturerna. Det ar d'omjöglt att öppna luckan även om man ställer reglaget "funktionsväljare" på 0.

2. När måste du genomföra en pyrolys?

Ugnen ryker vid en forvämning aller ryker vändigt mycket vid en stekning/gräddning.
Ugnen luktar illa i källt tillständ som en följd av tidigare stekningar/gräddningar (fär, fisk, halstringar...).

MINDRE SMUTSANDE TILLREDNINGAR	Biskvier, grönsaker, bakverk Quiches, suffléer	Tillredningarutan stänk en pyrolysär inte befogad
STEKNING SALISSANTES	kött, fisk, (i ett fat) färserade grönsaker	pyrolysen kan behövas var 3:e stekning
MYCKET SMUTSANDE STEKNIN	stora köttstycken pà grillspett	pyrolysen kan utföras after 1 stekning avenna typ om stängenär omfattande

Vänta inte tills ugnenär full med fett innan du utförenna rengöring.

u g n s u t r y m e t?

3. Hur gör du en omedelbar pyrolys?

a) Ta ur pannor ur ugnen och avlagsna större overrinningar som kan ha forekommit.

b) Kontrollera att tiduret stared i lage

c)Ställ reglaget "funktionsväljare i

Iaget "PYRO" eller "PYRO ECO".

Pyrolysen varar i 1h30 vid "PYRO ECO" och 2h vid "PYRO".

Denna tid inbegriper inte ugnens kyltid som ar ca 1/2 timme.

• Under pyrolyscykeln, tänds lassignallampan for att visa att luckan ar last.
• Termostatsignallampan lyser nar ugnen varms upp.
• Pyrolysen avbryts automatiskt nar lassignallampanslocknar; du kan dä öppna luckan
  d) Ställ tillbaka Funktionsväljaren i lage 0.
  e) När ugren har kallnat, använd en fuktig trasa für att avlågsna den vita askan. Ugnen är ren och kan Åter användas for att utföra en fritt vald stekning/gräddning.

4. Hur Byter Man Lampa?

• Glödlampan sitter i在内的 sitter pà ugnens hällrum.

Koppla ur ungnen fore varje ingrepp i glödlampan for att undvika alla risker for elskador och låt apparaten svalna vid behov.

a) Skruva loss tittgluggen (se vidstænde bild).
b) Skruva loss lampan genom att vrida i sama riktning.

Lampans tekniska data:

-15W
- 220-240 V
- 300^
- Sockel E 14

c) Byt lampa, satt tillbaka lampglaset och koppla Åter på ugnen.

for att skruva loss lampan bör man använda gummihandskar vilket underlättar arbetet.

Vad skamanggora vid driftstörningar?

Om du misstänker Funktionsfel i ugnen, betyder detta inte nödvändigtvis att ett fel uppstätt. I varje fall skall du kontrollera följande punkter:

Du konstaterar att...

Möjliga orsaker

Vilka Åtgärder?

Ugnen uppehtas inte.

• Ugnen ar inte inkopplad.
  Sakringen har gatt for installationen.
• Temperaturväljaren har saats for lågt.
• Givaren ar trasig

• Ugnen har utsatts for en overhettning och har gatt over i sakerhetslauge.

• Koppla in ugnen.

• Byt säkring für installationen och kontrollera dennes värde (16A).
• Öka den installda temperature.
  -Tillkalla kundtjansten.
  -Tillkalla kundtjansten.
  -Tillkalla kundtjansten.

SE

Indikatorn T°C blinkar.

Lasningsfel luckan.
- Temperaturgivare trasig.

• Tillkalla kundtjänsten.
  -Tillkalla kundtjänsten.

Lampan iugnen fungerar inte langre.

• Lampan har gatt.

• Ugnen ar inte inkopplad aller sakkringen har gatt.

• Lampan har gatt.

• Ugnen ar inte inkopplad aller sakkringen har gatt.

Kylarventilatorn fortssätter att gå.

• Ventilationen fungerarimaxalt 1 timme efter stekningen/graddening,ellernarrtematunigugen ar Hogre an 125^

• Om ventilationen fortsetter after 1 timme.

• Öppna ugnsluckan for att paskynda ugnens nedkylnig.
  -Tillkalla kundtjänsten.

Rengöringen genom pyrolysen
äger inte rum.

• Luckan ar inte riktigt stängd.
  Lassystemet ar trasigt
  Givaren for 1^ arasig.

• Avkänningskontakten für "luckstandg" ar trasig.

• Kontrollera stängningen av luckan.

• Tillkalla kundtjansten.
• Tillkalla kundtjänsten.
  -Tillkalla kundtjänsten.

Vem kan jag kontakta?

Var god och se anvisningarna pa'ugnens typskylt:

Brandt

MADE IN FRANCE

220-240V\~50Hz

Mineralullen på innsiden av veggene kan frembringe en spesiell lukt, og delve apparatet kan och forårsake noe røyk. Dette er helt normalt.

VED FOLGENDE BRUK: