FP211XN1 - Elektrisk ovn BRANDT - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Innebygd elektrisk ovn
Merke	BRANDT
Modell	FP211XN1
Mål (B x H x D)	59,5 x 59,5 x 56,5 cm
Nyttig volum	71 liter
Nettovekt	ca. 30 kg
Strømforsyning	230 V / 50 Hz – 3200 W
Hovedfunksjoner	Tradisjonell steking, varmluft, grilling, pyrolyse, tining
Rengjøring	Automatisk pyrolyse
Kald dør	Ja, avtakbart glass for rengjøring
Innvendig belysning	Halogen
Barnesikring	Låsing av betjening
Inkluderte tilbehør	1 rist, 1 drypppanne, 1 rotisserie
Betjeningspanel	Manuell med dreiebrytere og LED-display
Energiklasse	A
Årlig forbruk	~0,85 kWh / syklus
Reparerbarhet	Reservedeler tilgjengelig fra BRANDT kundeservice i 10 år
Produsent	BRANDT – Frankrike
Referanse	FP211XN1

Ofte stilte spørsmål - FP211XN1 BRANDT

Hvordan bruker jeg pyrolyseprogrammet?

Tøm ovnen og fjern alt tilbehør. Lukk døren, velg Pyrolyse-programmet og bekreft. Temperaturen stiger til omtrent 500 °C i 1–2 timer. Når det er ferdig, vent til den er avkjølt og tørk av asken med en fuktig klut.

Ovnen varmes ikke opp, hva gjør jeg?

Sjekk at ovnen er riktig tilkoblet og at sikringen ikke har gått. Forsikre deg om at den valgte funksjonen ikke er kun ventilasjon. Hvis problemet vedvarer, kontakt BRANDT kundeservice.

Kan jeg bruke bakepapir i ovnen?

Ja, du kan bruke bakepapir som tåler høye temperaturer (opptil 220 °C). Unngå direkte kontakt med varmeelementet og ikke bruk det i grill- eller pyrolysemodus.

Hvordan rengjør jeg dørglasset?

Demonter det indre glasset i henhold til instruksjonene i håndboken. Vask det med såpevann, skyll og tørk. Sett det på plass igjen før du bruker ovnen.

Maten brenner på utsiden og er rå inni

Dette kan skyldes for høy temperatur eller feil plassering av risten. Bruk varmluft for jevn steking og reduser temperaturen med 10–20 °C sammenlignet med tradisjonelle oppskrifter.

Hvilket tilbehør er kompatibelt?

Bruk kun medfølgende tilbehør (rist, drypppanne, rotisserie). Former i metall, keramikk eller silikon egner seg. Unngå plast og tre.

Hvordan aktiverer jeg barnesikringen?

Trykk samtidig på + og --knappene i 3 sekunder. Et hengelåssymbol vises. For å deaktivere, gjenta samme prosedyre.

Varmeindikatoren blinker, er det normalt?

Ja, indikatoren blinker når ovnen regulerer temperaturen for å opprettholde innstilt verdi. Den slukker når temperaturen er nådd og tennes igjen under steking.

Hvor stor innbyggingsdybde er nødvendig?

Innbyggingen må ha en minimumsdybde på 55 cm for god ventilasjon. Sett av 5 cm bak for luftsirkulasjon.

Hvor finner jeg reservedeler?

Reservedeler (varmeelement, termostat, glass osv.) er tilgjengelige fra BRANDT kundeservice eller på deres nettside. Ha referansen FP211XN1 og serienummeret klart.

BRUKSANVISNING FP211XN1 BRANDT

Blåseren fortsetter etter at ovnen er slukket.

Ovnens ulike tilberedningsmåter

Beskrivelse av apparatet

av temperaturen. Noen retter settes inn i kald ovn.

Anbefalinger

Fra redaksjonen S.43 Presentasjon av stekeovnen S.44 Beskrivelse av apparatet S.45 Tilbehør S.46 Sikkerhetsforskrifter S.47 Barnesikring S.47

Installasjon av stekeovnen

Strømtilkobling S.48-49

Nødvendige dimensjoner for innfelling av ovnen S.50-51

Bruk av stekeovnen

Bruk av stekeuret S.52 Øyeblikkelig steking S.52 Programmert steking S.53 Økonomisk steking S.53 Stekefunksjon S.54-55

Rengjøring av stekeovnen innvendig

Hva er pyrolyse? S.56 Når skal pyrolyse utføres? S.56 Øyeblikkelig pyrolyse S.57

Utskifting av lampen S.58

Ved anomali S.59

Kontakter S.60

til sikkerhetsforskrifter,

til gode råd og vink

Fra redaksjonen

Kjære kunde!

Vi gratulerer deg med kjøpet av denne stekeovnen fra BRANDT.

Våre forskere har utarbeidet en ny generasjon kjøkkenapparater som skal gjøre matlaging til en glede.

Rene linjer og moderne estetikk gjør denne stekeovnen fra Brandt til en naturlig del av ditt kjøkken, hvor den skal bidra til å forene enkel bruksmetode og høy ytelse.

I denne serien fra Brandt finner du også et stort utvalg av koketopper, kjøkkenvifter, oppvaskmaskiner og kjøleskap som kan settes sammen med denne stekeovnen fra Brandt.

Vår kundeservice er til din disposisjon både for å svare på spørsmål og lytte til forslag. Du finner vår adresse på siste side i håndboken.

Brandt setter store krav til fornyelse. Vi legger vekt på at våre produkter stadig gir større ytelse mens de samtidig er enkle i bruk og miljøvennlige, at de holder estetiske mål og høye krav til soliditet.

Vennlig hilsen BRANDT.

(*) Avhengig av modell

Tilbehør (Avhengig av modell)

Sikkerhetsrist

Du kan bruke risten til alle retter og former som skal stekes eller gratineres, samt til grilling (legg retten rett på risten).

Plassert under grillen tar den imot saft og sprut fra kjøttet. Den kan også fylles halvfull med vann og brukes til vannbad.

Unngå å legge lammestek eller kjøtt direkte i pannen - dette fører automatisk til mye fettsprut på ovnsveggene.

Langpanne til kaker

Vennligst les rådene før du installerer og bruker stekeovnen. Denne stekeovnen er laget for privat bruk i brukerens hjem. Den skal utelukkende brukes til steking av mat. Stekeovnen inneholder ikke asbest.

VED FØRSTE BRUK:

• Kontroller at døren er helt lukket slik at isolasjonsbåndet fungerer riktig.
• Ikke la noen sette seg eller trykke på døren når den er åpen.
• Stekeovnen og dens overflater kan bli varme under bruk av grillen med åpen dør. Hold små barn unna.
• Apparatet blir varmt under bruk. Ikke berør stekeovnens innside.
• Bruk isolerende tøy når du skal ta ut formene etter steking slik at du ikke brenner deg.
• Stekeovnen skal ikke bekles med aluminiumsfolie; dette kan føre til en akkumulasjon av varme som vil forstyrre stekingen og skade emaljen.
• Bruk ikke rengjøringsapparater med damp eller høyt trykk.
• Under rengjøring kan overflatene bli varmere enn ellers. Hold små barn unna.
• I løpet av en pyrolyse blir de tilgjengelige flatene atskillig varmere enn ved vanlig bruk. Små barn bør derfor holdes unna stekeovnen. Ved all rengjøring i ovnen skal apparatet være avskrudd.

NO

Barnesikring

FØR FØRSTE BRUK

① Aktivere barnesikringen: Trekk stoppekragen mot deg. (2) Fjerne barnesikringen: Trykk stoppekragen bakover.

BRUK

Apparatet skal kobles til før du setter det på plass i møbelet.

• Stekeovnen skal kobles til med en kabel med 3 ledere på 1,5 mm² (1 fase + 1 N + jord) som skal kobles til et monofaset strømnett på 220-240 V ved hjelp av en stikkontakt med 1 fase + 1 N + jord som tilfredsstiller CEI 60083-normene, eller til en flerpolet bryteranordning med en bryteravstand på 3 mm. Jordledningen (grønn/gul) kobles til apparatets kontakt og jordklemme.
• Dersom apparatet kobles til en stikkontakt, skal den være tilgjengelig når installasjonen er gjennomført.
• Stekeovnens nøytrale kabel (blå) skal kobles til strømnettets nøytrale kabel.

Tilførselskabelen

• Tilførselskabelen (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 W-F) må være lang nok til at stekeovnen kan stå på gulvet foran møbelet. For å koble til tilførselskabelen (apparatet er frakoblet strømnettet):
• Åpne luken nederst til høyre på apparatets bakside ved å skru løs de 2 skruene og vippe luken til side.
• Stripp av ledningene i den nye tilførselskabelen over 12 mm.
• Tvist endene.
• Skru løs klemmens skruer og trekk ut kabelen som skal skiftes.
• Legg tilførselskabelen ved kabelholderen på høyre side av klemmen.
• Kople sammen ledningene i henhold til merkene på klemmen.
• Alle trådene i tilførselskabelen skal ligge fast under skruene.
• Faseledningen på klemme L. Den grønn/gule jordledningen må være koblet til klemmen. Den nøytrale ledningen skal kobles til.
• Stram klemmens skruer og kontroller at alt sitter som det skal ved å trekke litt på hver ledning.
• Fest kabelen med kabelholderen på høyre side.
• Lukk luken med de 2 skruene.

Vi fraskriver oss ethvert ansvar for skade som måtte skje som følge av manglende, defekt eller inkorrekt jordtilkopling.

Installasjon

Nødvendige**) ved innfelling av stekeovnen.

av stekeovnen

Stekeovnen kan innfelles under en arbeidsbenk eller i et åpent (*) eller lukket møbel hvis mål tilsvarer målene som vises på skjemaet.

Denne stekeovnen er utstyrt med et luftsirkulasjonssystem som gir de beste stekeresultater og rengjøringsresultater dersom man respekterer følgende:

• Plasser stekeovnen i møbelet slik at den står minst 5 mm fra møbelet.
• Møbelet hvor stekeovnen skal plasseres skal være av et materiale som tåler varme (eller være dekket av slikt materiale).
• Fest stekeovnen til møbelet med de to skruene til dette formålet på sidehøydene (se skjema):

(*) dersom møbelet er åpent skal åpningen være maksimum 70 mm.

For å være sikker på at installasjonen er riktig utført kan du kontakte spesialister for plassering av kjøkkenapparater.

Bruk av

1. Stekeuret

Stekeuret gjør det mulig å stanse ovnen automatisk når steketiden som vises, er omme.

• For å bruke stekeuret setter du bryteren på posisjonen som svarer til ønsket steketid (i antall minutter). Eksempel: 40 minutter.
• Når denne tiden er omme, settes stekeuret automatisk på "0 min.", og ovnen slås av.
• Hvis du vil bruke ovnen uten stekeuret, setter du bryteren på "📷".

2. Øyeblikkelig steking

Stekeuret må være i posisjon "".

• Velg stekefunksjon: Sett funksjonsbryteren i ønsket posisjon.

Eksempel: posisjon "$".

• Velg temperatur. Sett termostaten (temperaturvelgeren) på ønsket temperatur.

For eksempel: 200°

• Etter disse operasjonene tennes og slukkes termostatlampen i takt med justeringene.

stekeovnen

3. Programmert steking

• Velg steketid ved å dreie stekeuret. Eksempel: 40 minutters steking.
• Velg stekemodus med funksjonsvelgeren. Eksempel: posisjon "".
• Velg steketemperatur med termostaten. Eksempel: temperaturmerke 200°.
• Etter disse operasjonene varmes ovnen opp, og temperaturlampen tennes. Når stekingen er ferdig, går stekeurbryteren til posisjonen 0, og ovnen slås av.

MERK: Det avgis ikke noe lydsignal når stekingen er over.

Når stekingen er over, setter du stekeuret tilbake i posisjonen. Sett funksjonsvelgeren og termostaten på posisjonen "Av".

4. Økonomisk steking

• Sett funksjonsvelgeren på posisjonen "ECO".
• Still inn temperaturen i samsvar med oppskriften.

• Denne posisjonen gjør det mulig å spare opptil 20% strøm med nøyaktig samme stekeresultat. ECO-posisjonen brukes for merking av strømsparing.

Etter en stekesyklus fortsetter kjøleviften å fungere en stund for å sørge for nedkjøling av varmeelementene.

Programmeringen kan endres og avbrytes under stekingen.

5. Stekefunksjon

Symbol	Funksjon
*	Tradisjonell med luftsirkulering Stekingen foretas av det øvre og nedre varmeeelementet og av viften.	Rask temperatu- settes inn i own
*	Tradisjonell ECO Oppvarmingen gjores av nedre og øvre varmeelement uten hjelp fra viften.	Denne posisjonen 20% strøm med r ECO-posisjonen be strømsparing.
ECO	Grill med luftsirkulering. Oppvarmingen gjores alternatively av øvre varmeelement og viften.		Krever ingen for Fjærkre og stek
-	Luftsirkulering i gulvet Det er det nederste varmeelementet sammen med viften som utfører stekingen.	Varmenkommen Plasser risten p
-	Tradisjonell oven. Oppvarmingen gjores av nedre og øvre varmeelement uten hjelp fra viften.	Krever forhånds ovnen.
-	Varmeskap Det er det øvre varmeelementet sammen med viften som fungerer.	Holde varmt.
-	Grill Det er det øverste varmeelementet sam- men med viften som utfører stekingen.	La oppvarmes i Plasser den dype I

Stekefunksjon

Beskrivelse

Gjør det mulig å spare opptil nøyaktig samme stekeresultat. Brukes for merking av

forhåndsoppvarming. Kjøttet forblir sprøtt og saftig.

Varme nedenifra.

Nederste rille.

Anbefales for kjøtt, fisk, grønnsaker, fortrinnsvis i et fat. Merk: All steking foretas uten forvarming. Anbefales ved steking av alt slags fjærkre og kjøtt, for godt stekt lammelår, storfe og fiskestykker.

NO

Anbefales for fuktige retter (quicher, terter med fuktig frukt osv.). Deigen blir godt stekt under. Anbefales for deiger som heves (boller, kouglof osv.) og for suffléer som nå ikke blir hindret av skorpe på undersiden.

Anbefales for langsommere og forsiktigere steking: mør fjærkre for eks. For

steking av kjøtt som skal være rødt, for retter i lukket form hvor stekingen allerede er påbegynt på stekeplaten (coq au vin, ragu osv.). Anbefales ved heving av brød eller bolledeig som ikke skal ha høyere temperatur enn 40 °C, men også som tallerkenvarmer og til avfrysing osv.

Anbefales ved grilling av koteletter, pølser, brød, store reker osv. som legges rett på risten.

Pyrolysen er en syklus for oppvarming av ovnen innvendig med svært høy temperatur. Den gjør det mulig å eliminere alle rester etter fettsprut og overkok. Røyk og lukt som avgis ved denne prosessen, ødelegges ved gjennomgang i en katalysator.

• Pyrolysen er påkrevd etter hver steking, men bare hvis ovnen er tilskitnet.
• Av sikkerhetsgrunner låser døren seg hvis temperaturen i ovnen overstiger steketemperaturene. Det er da umulig å åpne døren selv om funksjonsvelgeren settes på 0.

2. Når skal pyrolyse utføres?

Ovnen ryker under forvarming eller avgir mye røyk i løpet av stekingen. Ovnen avgir en ubehagelig kaldlukt etter forskjellige stekinger (lam, fisk, grilling osv.).

LITE TILSKITNENDE STEKINGER	Småkaker, grønnsaker, annet bakverk, terter, sufléer	Steking uten fettsprut pyrolyse er/DD. steking
TILSKITNENDE STEKINGER	Kjøtt, fisk (i en panne), fylte grønnsaker	Pyrolyse kan være pækrevd hve 3. steking
SVERT TILSKITNENDE STEKINGER	Store kjøttstykker på spidd	Pyrolysen kan foretas etter 1 steking av denen typen hvis det forekomm er mye fettsprut

Ikke vent til ovnen er tilskitnet av fett før du foretar pyrolysen.

ovnens innvendig

3. Øyeblikkelig pyrolyse

a) Ta ut alle redskaper av ovnen, og fjern større overkok- og stekerester.

b) Kontroller at stekeuret er stilt på c) Sett funksjonsvelgerknappen på

"PYRO" eller "PYRO ECO".

Pyrolysen varer en og en halv time i "PYRO ECO"-modus, eller 2 timer i "PYRO"-modus. Denne tiden inkluderer ikke nedkjølingen, som varer ca. en halv time.

• I løpet av pyrolysesyklusen tennes låselampen for å angi at døren er låst.
• Termostatlampen lyser når ovnen varmes opp.
• Pyrolysen stanser automatisk når låselampen slukkes. Det er da mulig å åpne døren.

d) Sett funksjonsvelgeren tilbake på 0. e) Når ovnen er kald, bruker du en fuktig klut for å fjerne den hvite asken. Ovnen er ren og kan brukes til ønsket type steking på nytt.

4. Utskifting av lampen

• Lyspæren sitter i stekeovnens tak.

For å unngå elektrisk støt skal du kople fra stekeovnen før du utfører arbeid på lampen. La apparatet kjøle seg ned om nødvendig.

a) Skru løs lampeglasset (se motstående tegning). b) Skru løs lyspæren i samme retning.

Lyspærens karakteristikker:

-15W - 220-240 V - 300°C - Sokkel E 14

c) Skift lyspæren, og sett lampeglasset tilbake på plass. Deretter kobler du til stekeovnen igjen.

For å gjøre operasjonen lettere bør du bruke en gummihanske når du skrur løs lampeglasset.

I tilfelle anomali

Selv om du er i tvil om at stekeovnen fungerer som den skal, betyr ikke dette nødvendigvis at den er i ustand. Uansett bør du sjekke følgende:

Du konstaterer at...

Mulige årsaker

Hva må gjøres?

Ventilasjonen for nedkjøling fortsetter eller at ovnen er stanset.

• Ventilasjonen fungerer i 1 time maksimalt etter stekingen, eller til temperaturen overstiger 125°C. Hvis den ikke er stanset etter 1 time,
• Åpne ovnsdøren slik at nedkjølingen kan gå raskere.
• Kontakt service-tjenesten.

Skriv her opplysningene på identitetsplaketten.

220 - 240V 50 Hz