BRUKSANVISNING MaxxiMUM MUMXL20P BOSCH
1 = avt omdrejningstal - langsom,
7 = hootomdrejningstal-hurtig.
4 Låg til drevudtag
Tip: Rodgroden kan serveres med flodeskum aller vanillesots.
Sportdrink
För skift av tilbehör erller ekstra deler somkommen i bevegelse under driften, mA apparatet vare slätt av og støpselet mA trekkes ut.
Verkøy/tilbehør违法犯罪
må kun skiftes här drevet stär stille - etter at apparatet er slätt at, går drevet etter i kort tid.
Forklaringer av symbolene på apparatet hhv. tilbehoret

Ikke bruk mikseren när den er tom.


no
Forberedning Bilde
Obs!
1 pk vaniljesukker aller skall av 1 / 2 sitron
200-250 g smør eller margarin (med rom-temperatur)
500 g mel
1 pk bakepulver
150 ml milk
- Rør først alle ingrediensene i 1/2 minutt på trinn 1, deretter rør på trinn 5 i 3-4 minutter med rørepinnen.
Største mengde: 212 ganger grunnoppskrifen.
Mørdeig
Grunnoppskrift
125 g smør (romtemperatur)
100-125 g sukker
1 egg
1 klype salt
Vi gratular dig till ditt nya inkop av en apparat fran BOSCH. Du har darmed bestamt dig for en modern hushallsapparat av hog kvalitet. Mer information om varaprodukter hitter du pa var hemsida pa Internet.
Innehåll
| Für din sakerhet | 99 |
| Översiktsbilden | 102 |
| Arbetslügen | 102 |
| Användning | 103 |
| Rengöring och skötsel | 105 |
| Råd vid fel | 106 |
| Användningsexempel | 107 |
| Extra tillbehör | 109 |
| Anvisningar für avfallschantering | 111 |
| Konsumentbestämmelser | 111 |
För din sakerhet
Läs nogaenna bruksanvisning fore användning for att fä viktiga anvisningar om sakerhet och om hurenna apparat används.
Om anvisninger for riktig användning av apparaten ignoreras, uteslutar det tillverkarens ansvar for skador som resulterar av detta.
Denna apparat ar avsedd att bearbeta sādana mängder som ar normala i ett hushäll och for använding i hushålet eller for hushållk-nande, iced-kommersiella användninger.
Hushållsliknande användninger omfättar t.ex. användning i personalkök i affärer, på kontor, jordbruksrörelser eller andra kommersiella verksamheter, samt att nyttjas av gäster på pensionat, små hotell och liknande boendeinrättningar. Använd apparaten endast for att bearbeta sādana mängder som ar normala i ett hushäll.
Detsamma gäller bearbetningstiderna.
Overskrid inte maximala mängder (se "Användningsexempel")! Denna produit ar lamplig for att blanda, knàda, vispa och finhacka livsmedel. Får ej anvandas for att bearbeta andra foremål resp substanser. När apparaten används tillsammans med av tillverkaren tillatna tillbehör finns fler användningsområden.
Apparaten fär endast användas tillsammans med originaltillbehör. VidBruk av tillbehör folj de bifogade bruksanvisningarna.
Spara bruksanvisingen. Låtbruksanvisingen följä med apparaten vid att eventuellt ägarbyte.

Allmanna sakerhetsanvisningar
Risk for elektriska stötar
Denna apparat fär inte användas av barn.
Häll apparaten och anslutningsledningen borta frän barn.
Apparater kan användas av personer med forminskad fysisk, sensorisk eller mental formåga eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om de stär under uppsikt eller undervisats i hur apparaten används på saker tätt och därmed Förstätt de faror som kan uppstä i samband med användandet av apparaten.
Barn fär ej leka med apparaten. Färe byte av tillbehör eller delar av tillbehör som rör på sig Near apparaten arbetar maste apparaten stängas av och sladden dras ut ur vagguttaget.
Apparaten fär endast anslutas och användas enligt angivelserna på typskylten. Endast for användning i slutna rum.
Får endast användas nar apparaten och anslutningskabeln inte uppvisar nagra skador. Stickkontakten måste alltid vara utdragen ur vagguttaget nar apparaten lämnas utan uppsikt och innan den ske monteras, tas isär eller rengöras.
Låt inte anslutningskabeln ligga över vassa kanter eller heta ytor.
Om anslutningskabeln skulle skadas fär den endast bytas ut av tillverkaren, dennes kundtjänst eller liknande kvalificerad person, for att undvika risker.
Reparationer på apparaten fär endast utforas av.Varkundtjanst.
A
Sakerhetsanvisningar forenna apparat
Risk for skada
Risk for elektriska stötar!
Satt Först stickkontakten i vagguttaget nar alla forberedelser for att kunna arbeta med apparaten ar klara.
Doppa aldrig motordelen i vatska ell her hall den under rinnande vatten. Anvand aldrig angrengorare. Andra aldrig multifunktionsarmens lage nar koksmaskinen ar igang. Vanta tills drivuttaget star welt stilla.
Byt verktyg/tillbehör endast nar drivuttaget stär stilla - sedan apparaten stängts av Fortsätter drivuttaget alltid rotera en kort,stund.
Använd endast strömvredet für att starta resp stenga av apparaten. Dra ut stickkontakten ur vagguttaget nar apparaten inte används.
Dra ut stickkontakten ur vagguttaget innan du forsoker atgärda ett fel. Risk for skada pga roterande verktyg!
Stoppa aldrig ned handen i skalen nar apparaten ar igang. Under arbetet sca locket (12) alltid vara pasatt!
Stoppa aldrig ned handen i roterarande delar!
Byt verktyg/tillbehör endast nar drivuttaget står helt stilla – sedan motorn stängts av fortsätter drivuttaget snurra ytterligare en kort stund och stannar därefter i laget "Easy fill" där byte av verktyg/tillbehör skä göras. Åndra inte multifunktionsarmens lage forrän verktyget/ tillbehöret står helt stilla.
Starta maskinen Först sedan mixern dragits Åt till stoppet och skyddslocket (7) sitter over det drivuttag som inte används.
Täck über drivuttag som inte används med skyddslocken.
Risk for skada pga vassa knivar!
Ta aldrig mixerknivarna med bara händerna.
Använden borste forratt rengöra dem.








SV
Risk for skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!
Stoppa aldrig ned fingrarna i den päsatta mixern. Satt pa/lossa mixern endast när drivuttaget stär stilla. Mixern maste alltid vara helt ihopmon-terad och ha locket pa när den används.
Risk for skållskador!
När du mixar heta ingredienser tränger ønga ut genom,tratten i locket.
Häll dārfor aldrig i mera an 0,75 liter het eller skummande vatska.
Viktigt!
Apparaten fár endast användas tillsammans med originaltillbehör.
Vid bruk av tillbehör följ de bifogade braupsanvisningarna.
Montera och använd bara att verktyg/tillbehör at gangen.

Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören

Följ anvisiningarna i braupsanvisningen.

Varning! Roterande knivar.

Varning! Roterande verktyg.
Stick aldrig ned fingrarna i matarröret.

Sakerhetssystem
Sakerhetssparr
Se tabellen, "Oversikt over de olika arbetslagena".
När multifunktionsarmen star i lage 1 gär maskinen inte att starta.
I lage 2-4 gár apparaten endast att starta nar:
- blandarskalen sitter på plats och vridits fast till stoppet eller
skyddslocket till drivuttaget for vispar och degkrok (7) sitter pa plats.
Ilage 5 gár maskinen bara att starta nar skyddsloket (7) sitter over det drivutttag som inte används. Mixern maste ha dragits at ordentligt till stoppet.
I lage 6 gär koksmaskinen endast att starta nar kottkvarnen med adaptern sitter fast pa ratt satt (se bruksanvisningen till kottkvarnen).
Sakerhetssparr vid stromavbrott
Vid stromavbrott ar apparaten fortfarande pascalen men motorn startar inte automatiskt ingen nar strommen ar tillbaka.
Starta maskinen ingen genom att vrida strömbrytaren (3) till lage 0/off och därefter till onskad hastiget.
Overbelastningsskydd
Om motorn stangs av under användning\
innebar det att überbelastningssskyddet\
aktiverats. Möjliga orsaker:
Se "Rád vid fel" om hur du sca góra nár námgot av sakerhetssystemen aktiveras.
Bruksanvisingen beskriver olica utforande, se även modelloversikt (bild).




SV
Översiktsbilden
2 Multifunktionsarm "Easy Armlift" -gor det enkelt och latt att anvanda multifunktionsarmen (se "Arbeitslagen").
3 Strömvred
Sedan motorn stängts av (låge 0/off)
ätergär maskinen automatiskt till optimalt
låge für byte av verktyg/tillbehör.
I det låget underlättas även pafyllningen
av ingredienser i blandarskålén, eftersom
inga ingredienser kan bli liggande pa verk
tygen/tillbehören (kallas låge "Easy fill").
0/off = stop
M = momentlåge (så länge vredet halls
i det har låget arbetar apparaten med
högsta varvtil).
Låge 1-7, arbetshastighet:
1 = låg varvtil - långsamt,
7 = hög varvtil - snabbt.
4 Skyddslock till drivuttag
Lossa skyddslocker over ett drivuttag
genom att trycka på främre delen
av locket ochAREfter ta bort det.
5 Drivuttag for
- grönsaksskarare ,
- citruspressen * och
- södeskvarn.
Sätt skyddslocket på drivvuttaget
av tillbehörnet när det inte används.
6 Drivuttag for verktyg (grovisp, ballongvisp, degkrok) och kottkvarn
7 Skyddslock till drivuttag
8 Drivuttag für mixer
Sätt skyddslocker på drivuttaget
ay mixern;när den inte används.
9 Skyddslock till drivuttaget for mixern
10 Kabelforvaring Fack for sladdforvaring ellr automatisk sladdvinda (beroende pa modell)
Blandarskal med tillbehör
11 Blandarskål i roftfritt stål
12 Lock
13 Pafylnadstratt
Verktyg
14 Grovisp "Absolut"
15 Ballongvispi metall
16 Degkrok "High performance" med degavvisare
Mixern\*
17 Mixerhallare med kniv
18 Mixerbägare (glas)
19 Lock med pafyllningsöppning
20 Tratt
Arbetslagen
Var forsiktig!
Apparaten fär användas Först nar verktyg/
tillbehör sitter fast på rätt drivuttag och
i rätt position afterenna tabell och
är i arbetsläge.
Multifunktionssarmen maste sitta fast
ordentligt i sitt arbetsläge.

Anvisning
Multifunktsarmen ar utrustad med Funktionen "Easy Armlift", vilket innebär att multifunktsarmen ar enkel och latt att anvanda.
Stalla in arbetslage Bild E
Tryck pa lasknappen och flytta multifunktionsarmen. Stod rorelsen med ena handen.
- Flytta multifunktionsarmen till onskat arbetslage och kontrollera att den sitter fast i det laget.
Översikt over de olika arbetslägena
Apparaten fär endast användas nar verktyg/ tillbehör ar i arbetsläge. Starta inte en tom apparat.
Utsatt inte apparaten ell er tillbehorsdelarna for stark hetta. Delarna ar inte lampliga for mikrovagsugn.
- Rengör apparaten och tillbehör grundligt före Första användningen, se "Rengöring och skötsel".
Förberedelseer
- Ställ motordelen på plant, rent och torrt underlag.
- Elsladden (Bild 9).
a) Produktmer med fack for sladdforvaring: Dra ut kabeln till onskad langd.
b) Produktmer med automatisk sladdvinda: Dra ut kabeln till onskad langd (max. 100 cm) med ett enda drag och slapp den sedan langsamt; kabeln stannar dä i det laget.
Om du drog ut kabeln for langt:
Dra latt i kabeln och lat den rullas tillbaka till onskad langd. Dra direfter pa nytt latt i kabeln och slapp den sedan langsamt; kabeln stannar da i det laget.
Varforsiktig!
Vik inte ihop kabeln nar den skjuts in.
Skjut inte in kabeln for hand i apparater med automatisk kabelupprulling.
Om kabeln skulle fastna, dra da ut den i sin helhet och lat den sedan rullas uppigen.
Blandarskal och verktyg

Risk for skada pga roterande verktyg
Stoppa aldrig ned handen i skalen när apparaten ar igang. Under arbetet skalocket (12) alltid vara pasatt!
Stoppa aldrig ned handen i roterarande delar!
Byt verktyg endast nar drivuttaget star stilla - sedan apparaten stangis av fortssatter drivuttaget rotera en kort stund och blir staende i det lage dar verktyget kan sattas fast ell er las loss. Andra inte multifunktionsarmens lage forran verktyget/tillbehoret star helt stilla. Av sakerhetsskal kan motorn bara startas med multifunktionsarmen i nagot av lagena 2-4, med blandarskalen pa plats och atdragen till stoppet ellar skyddslocket (7) sitter over det drivutttag som inte anvands.
Varforsiktig!
Använd blandarskålén endast ihop medenna apparat. Var noga med att trycka in respektive verktyg i drivuttaget sa att det sitter fast.
Grovisp "Absolut" (14)
for att blanda smetar, t.ex. till sockerkaka aller mousse och for att blanda ned aggvita aller gradde.
for att vispa aggvita, gradde och for att vispa latta degar, t.ex. deg for sockerkaka.
for att knada tunga degar och for att blanda ner ingredienser som intecka finfordelas (t.ex. russin, chokladknappar).








SV
Viktigt att veta om hur ballongvispen ska anvandas Bild
Ballongvispen skata Iattiskalensbotten sa att ingredienserna blandas ordentligt. Vid stora bearbetningsmangder kan ballongvispens lage hojas. Gor sa har for att hoja/sanka ballongvispens lage:
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Tryck pa lasknappen och vrid multifunktionsarmen till lage 1.
Satt fast ballongvispen i drivuttaget och kontrollera att den fastnar.
- Hall fast ballongvispen och lossa muttern med den bifogade nyckeln (påproduk-tens undersida) genom att vrida medurs.
Vrid vispen tills hojden blir den rä -vrida medurs: vispen hojs -vrida moturs: vispen sanks
Tryck pa lasknappen och vrid multifunktionsarmen till age 2. Kontrollera ballongvispens lage och justera hojden om det behovs.
När höjden ar den rätt, tryck på lasknappen och for multifunktionsarmen till lage 1.
- Hall fast ballongvispen och dra at muttern genom att vrida den moturs med den bifogade nyckeln.
Arbeta med blandarskalen och verktygen Bild E
Tryck pa Iasknappen och vrid multifunktionsarmen till lage 1.
Tack over drivuttag som inte anvands med skyddslocken.
Satta in skalen: -satt den framatlutade blandarskalen pa plats och stall sedan ner den, -vrid den moturs tills den snapper fast.
Tryck in grovisp, ballongvisp eller degkrok beroende pa vad du skabearbeta i drivuttaget sa att det sitter fast. Obs!
För degkroken gäller att du Först sätter fast degskrapan och Först)därefter degkroken (bild E-4b). Observera detaljernas lagen.
- Hall ingredienserna som ska bearetas i blandarskalen.
Tryck pa Iasknappen och vrid multifunktionsarmen till lage 2.
Satt pa locket.
Satt stickkontakten i vagguttaget.
Vrid strömvredet till önskat lage.
Vi rekommenderar:
- Grovisp:
börja blanda i lag 1-2, välj därefter
låge 3-7 after behov
Ballongvisp:
lage 7, blanda ner i lage 1
D e g k ro k : borja blanda i lage 1, knada i lage 3
- Slá av apparaten med strömvredet.
Sattpafyllnadstratten i locket (bild E-7).
Fyll pà med mera ingredienser genom páfyllnadstratten.
eller
- Lossa locket.
Tryck pa lasknappen och vrid multifunktionsarmen till lage 1.
Fyll pa ingredienserna.
After arbetet
- Slå av apparaten med stromvredet.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
- Lossa locket.
Tryck pa Iasknappen och vrid multifunktionsarmen till lage 1.
- Lossa verktyget fran drivuttaget.
- Ta bort blandarskålen.
- Rengör alla delar, se "Rengöring och skötsel".
Mixer

Risk for skada pga vassa knivar/ roterande drivuttag!
Stoppa aldrig ned fingrarna i den pasatta mixern. Satt pa/lossa mixern endast nar drivuttaget star stilla.
Starta maskinen forst sedan mixern dragits at till stoppet och skyddslocket (7) sitter over det drivuttag som inte anvands.

Risk for skallskador!
När du mixar heta ingredienser tränger
ånga ut genom,tratten i locket.
Häll dārfor aldrig i mera an 0,75 liter het
eller skummande vatska.
SV
Varforsiktig!
Mixern fär endast användas i de visade arbetslägena. Mixern maste alltid vara helt ihopmonterad och ha locket pa när den används. Kontrolera att locket sitter ordentlich fast. Starta aldrig en tom mixer.
Forberedelser Bild
Varforsiktig!
Tätningsringen mäste alltid sattas pa plats innan mixerbagaren monteras ihop. Satta ihop mixern:
Satt in mixerhallaren med päsatt tätningsring pa sa vis i mixerbehallaren, att strecket ar precis under pilmarkeringen.
Vrid sedan mixerhällaren medurs till stoppet sa att pilhalvorna mots.
Anvanda mixern Bild
Tryck pa Iasknappen och vrid multifunktionsarmen till lage 5.
Tack over drivuttag som inte anvands med skyddslocken.
- Lossa skyddsloket fran drivuttaget for mixern.
Ställ på mixerbaggaren (markeringen på handtaget mot markeringen på motordelen) och vrid moturs till stoppet.
Fyll pa ingredienserna.
- Max. mängd vatska = 1,75 liter;
Max. mangd skummande aller het vatska = 0,75 liter;
- Max. mangd torra ingredienser = 100 gram.
Satt på locket och vrid fast moturs i mixerhandtaget till stoppet. Locket maste sitta fast.
Vrid strömvredet till önskat lage.
Fylla pà med mera ingredienser (bild F-8)
- Slá av apparaten med strömvredet.
- Lossa locket och fyll på ingredienser eller
- Ta bort,tratten och fyll fasta ingredienser sakta pa genom pafyllningsoppningen erer
Fyll pa flytande ingredienser genom tratten.

Viktig anvisning
Oka hastigheten langsamt och stegvis nar du bearbetar vatskor/flytande ingredienser for att forhindra att det stanker.
After arbetet
- Slá av apparaten med strömvredet.
Vänta sedan tills kniven stär helt stilla.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Vrid mixern medurs och lossa den.
- Ta bort locket fran bagaren.
Vrid locket moturs och lossa det.
- Rengör alla delar, se "Rengöring och skötsel".
Tips: Rengör helst mixern genast after användning.
Rengöring och skötsel

Viktig anvisining
Apparaten ar underhalsfri.
Grundlig rengöring skyddar apparaten mot skador och bevarar Funktionsförmågan.
Varforsiktig!
Använd inga repande rengöringsmedel.
Apparatens ytor kan skadas.
Rengora motordelen

Risk for elektriska stötar!
Diska aldrig motorstativet och skoli det heller inte under rinnande yetten.
Använd aldrig ängrengörare.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
- Rengör motordelen och skyddslocken till drivuttag med en fuktig duk. Använd lite handiskmedel vid behov
- Avsluta med att torka apparaten ordentlich torrt.
Rengöra blandarskålen och verktygen
Blandarskålen och verktygen kan rengöras i diskmaskin.
Klåm inte fast plastdelarna i diskmaskinen eftersom de då kan deformeras under diskningen!
Rengora mixern

Risk for skada pga vassa knivar!
Ta aldrig mixerknivarna med bara handerna. Använd en borste for att rengöradem.

Mixerhallaren fär inte rengöras i diskmaskin och den fär inte laggas i blöt.
- Rengör mixerhällaren under rinnende vatten.
- Lock, tratt och mixerbehällare kan ren-göras i diskmaskin.
Obs!
Locket kan tas isär for rengöring på foljande satt.
Bild H
Trycktrattenuppatochtautden.
Tryck insatsen nedat ur locket.
Tips: After bearbetting av vatskor racker det ofta att rengora mixern utan att lyta av den fran apparaten. Hall lite vatten med handiskmedel i den pasatta mixern.
Slå pa mixern for nagra sekunder (lage M).
Häll sedan bort vattnet och skölj mixern med rent vatten.
Ràd vid fel

Risk for skada!
Dra ut stickkontakten ur vagguttaget innan du forsoker atgarda ett fel.
Multifunktionsarmen maste sitta fast ordentlich i sitt arbetslage.
Forsok i forsta hand atgarda problemet med hjalp av nedanstaeende anvisningar.
Fel
Apparaten startar inte.
Atgard
- Kontrollera strömförsörjningen.
- Kontrollera stickkontakten.
- Kontrollera multifunktionsarmen.
Star den i ratt lage? Sitter den fast?
Vrid blandarskalen tills den sitter fast ordentlich.
Satt skyddslock pa de drivuttag som inte anvands.
Sakerhetssparren har aktiverats. Vrid till lage 0/off och darefter tillbaka till onskat lage.
Fel
Apparaten stanger av sig under anvandning. Overbelastningssskyddet har aktiverats. For manga livsmedel har bearbetats smtidigt.
Atgard
Stang av apparaten och dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
- Lat maskinen stå och svalna 15 minutes for att deaktivera überbelastnings-skyddet.
- Bearbeta minde mangd livsmedel. Overskrid inte maximala mangder (se "Användningsexempel")!
- Starta Åter apparaten. Om motorn ända inte startup, lat maskinen svalna under annu langre tid (minst 1 timme).
Fel
Lasknappen tryckts av misstag medan drivuttaget var igang.
Multifunktionsarmen ror sig uppåt.
Drivuttaget stängs av men blir inte staende i det lage)där verktyget kan sattas fast ellertas loss.
Atgard
Vrid strömvredet till lage 0/off.
- För tillbaka multifunktionsarmen till lage 2.
- Sla pa apparaten (lage 1).
Stang ater av apparaten. Verktyget blir staende i det lage dar verktyget kan sattas fast ell er tas loss.
Fel
Mixern börjar inte arbeta eller stannar under arbetet, drivvuttaget "brummar".
Kniven har fastnat.
Atgard
Stang av apparaten och dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
- Lossa mixern och avlagsna det som fastnat i knivarna.
Satt tillbaka mixern.
- Sla pa apparaten.

Viktig anvisning
Om felet inte gár att atgärda på det vis, vänd dig till kundtjänst.






SV
Användningsexempel
Vispgräde
200 g-1500 g

Bearbeta grädden med ballongvispen 112 -4 min i lage 7 (beroende pa graddens mangd och konsistens).
Folj anvisingarna i avsnittet "Viktigt att veta om hur ballongvispen ska anvandas" angaende mangder som kan bearetas!
Vispad aggvita
2-12 aggvitor
- Bearbeta aggvitorna med ballongvispen 2-6 min i lage 7.
Följ anvisingarna i avsnittet "Viktigt att veta om hur ballongvispen ska anvandas" angäende mangder som kan bearetas!
Deg ffor sockerkaka
Grundrecept
3 agg
3-4 msk hett vatten
150 g socker
1 pkt vaniljssocker
150 g vetemjöl
50 g potatismjöl
ev. bakulver
- Vispa ingredienserna med ballongvispen (utom vete- och potatismjöl) ca 4-6 min i lage 7 till skum.
Vrid strvmredet till lage 1 och blanda ned det siktade vete- och potatzimjollet skedvis under ca 1 / 2 - 1 min.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Deg farsaftig sockerkaka
Grundrecept
3-4 agg
200-250 g socker
1 krm salt
1 pkt vaniljsocker aller skelet av en 12 citron 200-250 g smör aller margarin (rumsvarmt) 500 g vetemjöl
1 pkt bakpulver
150 ml mjolk
- Blanda alla ingredienser med grovispens ca. 12 min i lage 1, och sedan ytterligare 3-4 min i lage 5.
Max mängd: 212 ggr grundreceptet



Mördeg
Grundrecept
125 g smör (rumsvarmt)
100-125 g socker
1 agg
1 krm salt
lite citronskal eller vaniljsocker
250 g vetemjöl
ev. bakpulver
- Bearbeta alla ingredienser med grovvispen ca 12 min i lage 1 och sedan ytterligare ca 2-3 min i lage 5.
Frán och med 500 g vetemjol:
Knada ingredienser med degkroken ca 1 / 2 min i lage 1, och sedan ytterligare ca 3-4 min i lage 3.
Max mängd: 4 ggr grundreceptet
Jäsdeg
Grundrecept
500 g vetemjöl
1 agg
80 g fett (rumsvarmt)
80 g socker
200-250 ml fingervarm mjolk
25 g färsk jäst aller 1 pkt torrjäst
Skalet av en 12 citron
1 krm salt
- Bearbeta alla ingredienser med deg-kroken ca 1/2 minut i lage 1 och sedan ca 3-6 minutes i lage 3.
Max mängd: 3 ggr grundreceptet
Nudeldeg
Grundrecept
500 g vetemjöl
250 g agg (ca 5 st)
after behov 2-3 msk (20-30 g) kalit vatten
- Bearbeta alla ingredienser ca 3-5 min i lage 3 till en deg.
Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Viktig anvisining
For fortsatt bearbetning av denna deg med originaltillbehör till denna produkt fär endast tillbehöret MUZ8NV1/2/3 användas.
Tillbehöret MUZ8NS1 ar inte lámpligt.








SV
Fullkornsvetebröd
Grundrecept
325 g fullkornsvetemjöl
325 g vetemjöl
100 g rāgmjōl
75 g flytande surdeg
1/2 msk kummin
1/2 msk brodkryddor
1/2 msk salt
1½ pkt torjäst
450-500 ml varmt vatten
- Blanda alla ingredienser ca 12 minut pa hastighet 1,ärefter ca 3 minutes pa hastighet 3 till en deg.
Lát degen jasa till dubbel storlek och knada den direfter ytterligare ca. 1 min. pa hastighet 3.
- Hall gegen i smord form och lat den jasa pa nytt. Gradda direfter i ugn.
Tips: I stället für fullkornsvetemjöl gär det även bra att använda dinkelmjol.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Majonnäs
Obs! Ienna mixer kan endast majonnas pa hela agg (aggvita och aggula) goras.
Grundrecept:
1agg
1 ragad tsk senap
1 msk vinager aller citronsaft
1 krm salt
1 krm socker
200-250 ml matolja
Alla ingredienser maste ha somma temperatur.
-
Blanda nagra sekunder ingredienserna (utom matoljan) pa hastigthet 3.
-
Oka till högsta hastighet.
Häll matoljan genom,tratten och fortsätt blanda till jämntjock konsistens.
Maximal mängd: 2 ggr grundreceptet
Varm choklad
50-75 g kall blockchoklad
Vispgräde och chokladrasp enigt önskemål
- Skär blockchokladen i bitar (ca. 1 cm) och finförde la på hastighet 7.

Stang av motorn och tillsatt mjolken genom,tratten.Mixa ca 30 sekunder pa hastighet 7.
- Hall upp den heta chokladen pa glas. Servera enligt onskemal med vispad gräde och chokladrasp.
Shake pá banan och glass
2-3 bananer
2-3 ragade msk vaniljglass ell citronglass
2 pkt vaniljsocker
1 / 2 liter mjolk
- Skar bananerna i bitar och finfordsla dem i mixern 5-10 sekunder.
Stang av maskinen, Tillsatt mjolken och ovriga ingredienser och blanda ca. 1 minut tills massan skummar.
Fruktbägare
250 g frukt (t.ex. jordgubbar, bananer, apelsiner, applen)
50-100 g socker
5 dl kaltt vatten
- Skala frukterna och skär fruktkottet i bitar.
Lagg alla ingredienser (utom isbitarna) i mixern och blanda ca. 1 minut i lage 7.
Servera ev. med iskuberna.
Sportdryck - citruscocktail
2-3 apelsiner
1 citron
1/2-1 msk socker ell honung
2,5 dl apelsinjuice
1 / 4 I mineralvatten ev.isbitar
- Skala apelsinerna och citronen och skär ib itar.
- Blanda alla ingredienser (utom appeljuice och mineralvatten) ca. 30 sekunder i lage 7.
- Tillsatt apelsinjuice och mineralvatten.
- Mixa en kort stund tills drinken blivit skummig.
- Hall up sportdrycken pa glas och servera ev. med iskuber.










SV
Saftpudding
400 g frukt (hallon, vinbar, jordgubbar, björnbar erer urkärnade körsbár)
1 dl vinbarssaft, koncentrerad
1 dl rodin
80 g socker
1 pkt vaniljsocker
2 msk citronsaft
1 km nejlikor (malda)
1 krm kanel (mald)
8 gelatinblad Blötlagg gelatinbladen ca. 10 minut i kallt vatten.
- Koka upp alla ingredienser (utom gelatinet). Häll försiktigt over dem i mixerbögaren.
Krama vattnet ur gelatinbladen och smalt dem pa svag varme i kastrull pa spisen ell eri form i mikrovagsugn, koka inte.
- Blanda de varma frukterna och gelatinet ca. 1 minut i lage 5.
- Hall upp i sma skalar skoljda i kaltt vatten.
Stall kallt att stelna till saftpudding.
Tips: Saftpuddingen smakar bra tillsammans
med vispad gradde aller vaniljsas.
Sportdryck
200 g honung (kylskapskall)
5 g kanel
200 g mjölk (kylskápskall)
- Hall honung och kanel i mixern och mixa i lage M.
- Tillsatt mjölken after 5 sekunder och mixa i 3 sekunder.
Honungspalagg
50 g smör (kylskäpskallt)
200 g honung (kylskapskall)
- Dela smoret i sma bitar och lagg in i mixern.
- Tillsatt honung och banda i lage M under 8 sekunder.


| MUZ8ER3
Blandarskål i rosfritt
stål | Upp till 3 kg vetemjål aller 3,5 kg smet kan bearetas
i blandarskålæn. |
| MUZ8ZP1
Citruspress | För att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och
grapefrukt. |
| MUZ8AD1
Adapter | Behövs För att fästa kättkvarn MUZ8FW1 och
pastatillsatserna MUZ8NV1/NV2 och NV3. |
| MUZ8FW1
Köttkvarn | För att finfördela färskt kätt till råbiff aller kättfårs. |
| MUZ8LS4/5
Set med hålskivor | Till kättkvarn MUZ8FW1.
Fin till pastejer och smörgåspålagg, grov till korv och
flåsk. |

SV
| MUZ8WS2
Korvhorn | Till kottkvarn MUZ8FW1.
Für att stoppa korv, naturtarm aller konstgjord tarm. |
| MUZ8SV1
Kakspritsmunstycke | Till kottkvarn MUZ8FW1.
Med schabloner i metall für 4 olika kakformer. |
| MUZ8RV1
Rivcylinder | Till kottkvarn MUZ8FW1.
Für att riva nötter, mandlar, choklad och torkade småfranska. |
| MUZ8FV1
Passertillsats | Till kottkvarn MUZ8FW1.
Für att göra mos av bärfrukter utom hallon, tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt avstjällade och urkärnade. |
| MUZ8NS1
Pastamunstycke | Till kottkvarn MUZ8FW1.
Für tillverkning av makaroner, rigatoni, SOPPNudlar, bandnuclar och lasagneplattor, t.ex. till lasagne eller fyllda pastakuddar. |
| MUZ8NV1/2/3
Pastamunstycke | Für tillverkning av bandnuclar och lasagneplattor, t.ex. till lasagne eller fyllda pastakuddar. |
| MUZ8MX2
Mixer (glas) | Für att blanda flytande resp halvfasta livsmedel, für att finfördela/hacka rå frukt och råa grönsaker, für att puréa matätter. |
| MUZXL...MUZXLVL1
Grönsaksskärare | Für att skiva gurka, kål, kålrabbi, rättika; für att strimla morätter, äpplen och stjäkselleri, rödkål, ost och nötter; für att riva hårdost, choklad och nötter. vändbar skärskiva (1) - grov/fin, vändbar riv- och strimmelskiva (2) - grov/fin, Set MUZXLVL1 innehäller vändbar skärskiva - grov/fin, vändbar riv- och strimmelskiva - grov/fin, medelfin rivskiva, skärskiva für asiatiska rätter, skärskiva für rårakor. |
| MUZ8PS1
Pommes frites-skiva | Till grösaksskärare MUZXLVL1.
Für att skära rå potatis till pommes frites. |
| MUZ8RS1
Rivskiva grov | Till grösaksskärare MUZXLVL1.
Für att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar och kropp-kakor. |
| MUZ8KP1
Skärskiva För rårakor | Till grönsaksskärare MUZXLVL1.
Für att rivarå potatis till rosti och rårakor, für att skära frukt och grönsaker i tjocka skivor. |
| MUZ8AG1
Skärskiva För asiatiska rätter | Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska grönsaksätter. |
| MUZ8KS1
Rivskiva, fin | Für att riva HARDost (t.ex. parmesanost). |
| MUZ8MM1
Matberedartillsats | Für att hacka kryddor, grönsaker, äplen och köttt, stimla morätter och rättika, rivaosten, nötter och kall choklad. |
| MUZ8GM1
sädeskvarn | Für att mala samtiga sädessorter (utom majs), vallmör, linrö, sesamrö, bovete osv..
Det gär även bra att mala kryddväxter, kryddor och kaFFE. |
Om en tillbehördsdel inte medfoljer leveransen finns det att kopa i fackhandeln aller hos kundtjänst.
Anvisningar for avfallschantering

Denna apparat uppyller kraven for det europeiska direktivet 2012/19/EG om gamla elektriska och elektroniska hushallsapparater (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Direktivet anger ramen for Återtagande och Återvinning av gamla apparater inom EU. Hör med dinCOMMUNEll det stalle där du köpt apparaten var du lämnar en gammal apparat.
Konsumentbestämmelser
I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestammelser. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spar kvittot.


fi
Manar Kanyckara 19/1
119071 MockBa
ten.: 4957372961
mailto:mok-kdl@bshq.com
www.bosch-home.com