SCCPRC507B - Slow cooker CROCK-POT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING SCCPRC507B CROCK-POT

Läs den här handboken noga, innan du tar apparaten i bruk, då korret användning ger bästa resultat. Spara de här anvisningarna för framtida bruk. Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och av personer mednedsattfysisk,sensoriskellermentalkapacitetellerbristpå erfarenhet och kunskap om de har fått handledning eller anvisningar om hur apparaten används på ett säkert sätt och förstår riskerna som är involverade. Barn får inte leka med denna apparat. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan handledning. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn under 8 år. Delar av apparaten kan bli heta vid användning. Omnätsladdenskadasmåstedenbytasutavtillverkaren,dennes serviceombud eller en person med liknande kvalifikationer för att undvika risker. ! Lämna tillräckligt med utrymme för luftcirkulation på ovansidan och alla sidor. Apparaten får inte vidröra lättantändligt material (till exempel gardiner eller tapeter) under användning. Den får inte användas under ett skåp. ! Se till att apparaten är avstängd och att sladden är utdragen ur eluttaget efter användning och före rengöring. ! Låt alltid apparaten svalna före rengöring eller förvaring. ! Var mycket försiktig när du flyttar en apparat som innehåller varm mat eller dryck. ! Undvik plötsliga temperaturförändringar, till exempel vid tillsättning av djupfryst mat i en uppvärmd innerskål. ! Använd inte apparaten om den har blivit tappad, om det finns synliga tecken på skador eller om den läcker. ! Använd aldrig denna apparat till någonting annat än det som den är avsedd för. Denna apparat är endast avsedd för hushållsanvändning. Apparaten får inte användas utomhus. ! Doppa aldrig någon del av apparaten eller nätsladden och kontakten i vatten eller någon annan vätska. ! Låt aldrig nätsladden hänga över kanten på en arbetsbänk, vidröra varma underlag eller bli snodd, fastna eller bli klämd. ! Apparaten får inte placeras på eller i närheten av underlag som kan vara varma (t.ex. häll/platta på en gas- eller elspis). ! Vidrör inte apparatens yttre ytor under användning eftersom de kan bli mycket varma. Använd ugnsvantar eller duk när du lyfter av locket. Se upp för het ånga när du lyfter av locket. ! Använd aldrig apparaten om den är tom, saknar lock eller om locket är sprucket eller skadat. ! Placera inte innerskålen av stengods på en yta som påverkas av hetta. Placera alltid skålen på en trefot eller ett kastrullunderlägg. ! Var försiktig när du placerar innerskålen direkt på ömtåliga eller polerade ytor eftersom skålens basplatta är oglaserad och således kan få repor eller andra märken. Vi rekommenderar att du lägger ett underlägg under skålen som skyddar dess yta. DENNA APPARAT ÄR ENDAST AVSEDD FÖR BRUK I HUSHÅLLET. ANVÄND INTE APPARATEN TILL ÄNDAMÅL SOM DEN INTE ÄR AVSEDD TILL. FÖRE DEN FÖRSTA ANVÄNDNINGEN Innan du använder låghastighetskokaren måste du ta bort allt förpackningsmaterial och diska locket och stengodsgrytan med varmt vatten och torka dessa noggrant. VIKTIGT: Placera inte innerskålen av stengods på en yta som påverkas av hetta. Placera alltid skålen på en trefot eller ett kastrullunderlägg. Var försiktig när du placerar innerskålen direkt på ömtåliga eller polerade ytor eftersom skålens basplatta är oglaserad och således kan få repor eller andra märken. Vi rekommenderar att du lägger ett underlägg under skålen som skyddar dess yta.48 CROCK-POT

1. Sätt stengodsgrytan på uppvärmningsenheten, fyll den med önskade ingredienser och sätt på locket. Anslut

-långsamkokaren till ett eluttag.

). Högtemperaturlampan ( ) eller lågtemperaturlampan ( ) tänds. OBS! Läget för varmhållning ( ) avser ENDAST varmhållning av mat som redan har tillagats. Tillaga INTE i värmeläget. Vi rekommenderar inte bruk av värmeläget i mer än 4 timmar.

) för att välja tillagningstid. Timern kan ställas in i steg om 30 minuter upp till 20 timmar. Välj den tid som anges i receptet. Tiden räknas ned en minut i taget under tillagningen. 4. Efter tillagningen övergår långsamkokaren automatiskt till läget för varmhållning samtidigt som varmhållningsknappen ( ) tänds.

) om du vill att maten ska sluta kokas. Följ steg 2 och 3 enligt ovan när du vill börja koka den igen. Du stänger av långsamkokaren genom att dra ut sladden ur eluttaget. OBSERVATIONER GÄLLANDE ANVÄNDNING:

• Om det blir strömavbrott medan tillagningen pågår kommer apparaten att vara avstängd när strömmen kommer tillbaka. Alla låghastighetskokarens inställningar kommer att ha raderats och måste ställas in på nytt. Tänk på att maten kan ha blivit förstörd om detta inträffar. Om du inte känner till hur länge strömmen har varit avstängd rekommenderar vi att du slänger maten som är i kokaren.

• Efter tillagningen kan du vid behov övergå manuellt till läget för varmhållning.

• Undvik under- eller övertillagning genom att alltid fylla innerskålen av stengods till mellan ½ och ¾ och följa den rekommenderade tillagningstiden.

• Fyll inte stengodskokaren med alltför mycket mat. Fyll aldrig stengodskokaren mer än till ¾ då maten kan koka över.

• Låt alltid locket vara på under den tid som rekommenderas. Ta aldrig bort locket under de första två timmarna av tillagning så att det blir tillräckligt varmt i kokaren.

• Använd alltid grytlappar när du tar på locket eller stengodsgrytan.

• Dra ut kontakten när tillagningen är klar och innan rengöring.

• Den flyttbara stengodsgrytan är ugnssäker och mikrosäker. Använd inte stengodsgrytan på gas- eller elspis eller under grillen. SÅ HÄR RENGÖR DU DIN LÅGHASTIGHETSKOKARE

• Dra ALLTID ut sladden ur eluttaget och låt apparaten svalna innan du rengör den.

• Locket och stengodsgrytan går att diska i diskmaskin eller med varmt tvålvatten. Använd inte slipmedel eller skrubborstar. En trasa eller gummiskrapa brukar räcka för att ta bort eventuella rester.

• Precis som när det gäller all fin keramik klarar stengodsgrytan och locket inte av plötsliga temperaturskillnader. Diska därför inte stengodsgrytan eller locket med kallt vatten om de är varma.

• Uppvärmningsenhetens utsida kan rengöras med en mjuk trasa och varmt tvålvatten. Torka torrt.

• Använd inte slipande rengöringsmedel.

• FÖRSIKTIGHET: Sänk aldrig ned uppvärmningsenheten i vatten eller annan vätska.

• Inget annat underhåll bör utföras på apparaten. OBS! Låt grytan lufttorka innan förvaring efter att du diskat den för hand.

Timerinställningsdisplay

Elsladd (ej på bild)49 TIPS PASTA OCH RIS:

• Om receptet innehåller nudlar, makaroner etc. ska du tillaga dessa på en vanlig spis tills de mjuknar något och sedan överföra dem till långsamkokaren för ytterligare 30 minuters tillagning. Om du använder ris ska du omröra det tillsammans med de andra ingredienserna och tillsätta en ¼ kopp extra vätska för varje ¼ kopp ris. Du erhåller det bästa resultatet med långkornigt ris. BÖNOR:

• Bönor måste vara helt mjuka innan de blandas med socker och/eller syrliga ingredienser. Socker och syra gör att bönorna blir hårda och förhindrar att de mjuknar.

• Torkade bönor, särskilt röda trädgårdsbönor, ska kokas innan de används i ett recept.

• Det går också bra att använda färdigkokta bönor på burk i stället för torkade bönor. GRÖNSAKER:

• Många grönsaker blir extra goda när de tillagas långsamt då detta ofta framhäver dess fulla smak. Grönsakerna överkokas inte lika lätt i din låghastighetskokare som de kan göra i ugnen eller på spisen.

• Om man tillagar maträtter som innehåller både grönsaker och kött lägger man i grönsakerna i kokaren innan köttet. Grönsaker tar ofta längre tid att tillaga i låghastighetskokaren än kött.

• Lägg grönsakerna vid stengodsgrytans sidor eller botten för att de ska tillagas ordentligt. ÖRTER OCH KRYDDOR:

• Färska örter ger smak och färg men bör tillsättas mot slutet av tillagningen eftersom smaken kan försvinna om de får ligga i alltför länge.

• Malda och/eller torkade örter och kryddor fungerar däremot bra för långsam tillagning och kan läggas i från första början.

• Hur mycket örter och kryddor smakar varierar mycket beroende på hur starka de är och hur gamla de är. Använd örter sparsamt och provsmaka mot slutet av tillagningen och justera kryddningen strax innan maten ska serveras. MJÖLK:

• Mjölk, grädde och crème fraîche kan skära sig vid alltför långa koktider. Tillsätt därför dessa under de sista 15 till 30 minuterna av tillagningen om möjligt.

• Soppkoncentrat kan användas i stället för mjölk och klarar av långa koktider. SOPPOR:

• Vissa sopprecept innehåller stora mängder vatten. Tillsätt soppans övriga ingredienser i låghastighetskokaren först och tillsätt sedan bara tillräckligt med vatten för att täcka dessa. Om man vill ha en tunnare soppa kan man tillsätta mer vätska när soppan ska serveras. KÖTT:

• Putsa bort fett och torka av köttet noga med hushållspapper.

• Om man bryner köttet i en separat stekpanna först kan man låta fettet rinna av innan man lägger i det i låghastighetskokaren vilket ger en djupare smak.

• Kött ska läggas i grytan på ett sätt som gör att det inte kommer i kontakt med locket.

• För mindre eller större köttbitar anpassar man mängden grönsaker och potatis så att stengodsgrytan alltid fylls till mellan ½ och ¾.

• Köttbitarnas storlek och de rekommenderade tillagningstiderna är bara ungefärliga och kan variera beroende på hur köttet är tillskuret, vilken typ av kött det är, om det innehåller ben, etc. Magert kött som t.ex. kyckling eller fläskfilé brukar tillagas snabbare än kött med mer bindväv och fett som t.ex. grytkött eller fläskbog. Om man tillagar köttet med eller utan ben påverkar också tillagningstiden.

• Skär köttet i mindre bitar om det ska tillagas med förkokta ingredienser som t.ex bönor eller frukt, lätta grönsaker som champinjoner, hackad lök, aubergine eller finhackade grönsaker. På så sätt kan alla ingredienser tillagas lika snabbt.

• Tillsätt minst 2,5 deciliter varm vätska vid tillagning av fryst kött. Vätskan kommer att skydda grytan mot plötsliga temperaturförändringar. 4 extra timmars tillagning på LOW (LÅG) eller 2 timmar på HIGH (HÖG) behövs vanligtvis. För större bitar fryst kött kan det ta mycket längre tid att tina upp köttet och få det mört.50 FISK:

• Fisk kokar snabbt och skall tillsättas i slutet av koktiden, under de sista femton till sextio minuterna. LIQUID:

• För bästa resultat och för att förhindra att maten kokar torr eller bränns vid, bör man alltid se till att en lämplig mängd vätska används i receptet.

• Det kan verka som om att våra recept endast innehåller en liten mängd vätska, men den långsamma tillagningsprocessen skiljer sig från andra tillagningsmetoder eftersom vätskemängderna i receptet nästan fördubblas under tillagningstiden. Om du försöker anpassa ett recept till långsamkokaren ska du således minska vätskemängden innan du påbörjar tillagningen. RECEPT BABY BACK RIBS Räcker till 3-5 personer 2–3 baby back ribs, samtliga skurna i 3-4 bitar 600ml barbecuesås 1-1½ hackade lökar

1. Lägg revbenen i Crock-Pot

låghastighetskokare. Täck med lök och barbecuesås.

2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills köttet är mört.

3. Skär upp revbenen i bitar och häll över extra sås om så önskas.

DRAGET FLÄSK I BBQ-SÅS Räcker till 3-4 personer 1 kg fläskfilé, putsad eller med fett 600ml barbecuesås 1–1½ hackade lökar 3-4 hamburgerbröd eller småfranskor

1. Lägg fläskfilén i Crock-Pot

låghastighetskokare. Täck med lök och barbecuesås.

2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills köttet är mört.

3. Ta ur köttet från Crock-Pot

låghastighetskokare och strimla det med en gaffel. Lägg tillbaka köttet i Crock-Pot

låghastighetskokare och täck med sås.

4. Servera det dragna fläsket på hamburgerbröd eller småfranskor.

BEEF BOURGUIGNON Räcker till 3-4 personer Vetemjöl Havssalt och peppar 700g grytkött, skuret i 2,5 cm stora bitar 1½ stora morötter, skalade och skivade ½ medelstor skivad lök 3 bitar stekt bacon, skurna i 2,5 cm stora bitar 150ml köttbuljong 240ml rött vin eller Bourgognevin 7-8g tomatpuré 1 hackad vitlöksklyfta 1½ kvistar färsk timjan med stjälk 1 lagerblad 225g färska champinjoner, skivade

1. Täck köttet med vetemjölet kryddat med salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt).

2. Lägg köttet i Crock-Pot

låghastighetskokare och tillsätt resten av ingredienserna. 3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört.51 GRILLAD KYCKLING MED CITRON OCH ÖRTER Räcker till 4-6 personer 1.5kg stekkyckling 1 liten hackad lök Smör Juice från en citron 2.5g havssalt 15g färsk persilja 5g torkad timjan 2.5g paprikapulver 100ml vatten eller buljong

1. Stoppa in löken i kycklingen och gnid in skinnet med smör. Lägg kycklingen i Crock-Pot

låghastighetskokare.

2. Pressa citronjuice över kycklingen och strö över resten av kryddorna. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i

8-10 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar. KYCKLING CACCIATORE Räcker till 2-4 personer 1–1½ tunt skivade lökar 500g kyckling (bröst eller lår) utan skinn 1 burk plommontomater (cirka 200 g), hackade 2 hackade vitlöksklyftor 200ml torrt vitt vin eller buljong 15g kapris 10 urkärnade grovt hackade Kalamataoliver ½ knippe grovt hackad färsk persilja eller basilika, med stjälk Havssalt och peppar Kokt pasta

1. Lägg den skivade löken i Crock-Pot

låghastighetskokare och täck med kycklingen.

2. Rör ihop tomat, salt, peppar, vitlök och vitt vin i en skål. Häll blandningen över kycklingen.

3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 6 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills kycklingen är mör.

4. Rör i kapris, oliver och örter strax innan servering.

5. Servera över kokt pasta.

Observera: Om man använder kyckling med ben kommer tillagningstiden att öka med 30 minuter till 1 timme. CHILE CON CARNE Räcker till 3-4 personer 1 stor hackad lök 2-3 hackade vitlöksklyftor 1 hackad grön paprika 500g köttfärs, stekt och avrunnen 400g röda bönor på burk, sköljda och avrunna 200g tärnade tomater, konserverade 1 jalapeño, urkärnade och hackade 7-8g tomatpuré 2.5g cayennepeppar 100ml köttbuljong

låghastighetskokare.

2. 2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-9 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.52

GRYTSTEK Räcker till 3-5 personer 800g - 1kg grytkött av nöt 1½ skivade lökar Vetemjöl 1 stjälk selleri, skivad Havssalt och pepparr 120g champinjoner, skivade 1½ skivade morötter 120ml köttbuljong eller vin 1½ potatisar, delade i fyra bitar

1. Täck steken med drygt 1 dl mjöl, salt och peppar. Bryn steken i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt).

2. Lägg alla grönsaker utom champinjonerna i Crock-Pot

låghastighetskokare. Tillsätt steken och lägg champinjonerna ovanpå denna. Häll i vätskan.

3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört.

KÖTTGRYTA Räcker till 3-4 personer

500 - 600g grytkött av nöt, skuret i 2,5 cm stora bitar

Vetemjöl Havssalt och peppar 350ml köttbuljong 7.5ml Worcestershiresås 1½ hackade vitlöksklyftor 1 lagerblad 3 små potatisar, delade i fyra bitar 1-1½ hackade lökar 1½ skivade selleristjälkar

1. Strö vetemjöl, salt och peppar över köttet. Lägg köttet i Crock-Pot

låghastighetskokare.

2. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om ordentligt.

3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört. Rör om ordentligt innan servering. LÄTTLAGAD NYTTIG FISKFILÉ Räcker till 2-3 personer Havssalt och peppar 500 g vit fisk, utan skinn Färska örter (slätbladig persilja, basilika, dragon, kyndel eller en blandning av samtliga dessa örter) 1-1½ tunt skivade citroner Färdig salsa eller olivtapenade som garnering

1. Salta och peppra bägge sidor av fisken och lägg i Crock-Pot

låghastighetskokare. Täck fiskens ovansida med örter och citronskivor och stick även under några under fisken.

2. Lägg på locket och tillaga på läget High (Hög) i cirka 30-40 minuter eller tills fisken inte längre är genomskinlig.

Tillagningstiden kan variera beroende på hur tjock fisken är.

3. Ta bort citronskivorna och toppa med salsa eller tapenade.53

GARANTI Spara ditt kvitto, vilket krävs vid reklamation under garantitiden. Den här produkten garanteras i 2 år efter ditt inköp enligt beskrivningen i det här dokumentet. Om det osannolika skulle inträffa under garantiperioden, att apparaten slutar fungera på grund av konstruktions- eller tillverkningsfel, ska du ta den med till inköpsplatsen tillsammans med kvittot och en kopia av garantin. Rättigheter och förmåner i den här garantin gäller utöver dina lagstiftade rättigheter, som inte påverkas av garantin. Endast Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) har rätt att ändra villkoren. JCS (Europe) åtar sig att utan kostnad reparera eller byta ut apparaten eller en del av apparaten som inte fungerar ordentligt under garantiperioden, under förutsättning att:

• du omedelbart meddelar inköpsstället eller JCS (Europe) om problemet.

• Apparaten inte har ändrats på något sätt eller har utsatts för skador, missbruk, felaktig användning, reparation eller modifieringar av en person annat än en person som är auktoriserad av JCS (Europe). Garantin täcker inte fel som inträffar på grund av felaktig användning, skador, missbruk, användning med felaktigt spänning, naturfenomen, händelser som JCS (Europe) inte kan kontrollera, reparation eller ändringar av person annat än en person som är auktoriserad av JCS (Europe) eller försummelse att följa bruksanvisningen. Slitage vid normal användning täcks inte heller av garantin, inklusive, men inte begränsat till, mindre missfärgningar och repor. Rättigheterna i den här garantin gäller endast den ursprungliga köparen och avser inte kommersiellt eller offentligt bruk. Om din apparat innefattar en landsspecifik garanti eller garantibilaga, ska du läsa villkoren i den garantin i stället för den här garantin eller kontakta din lokala auktoriserade försäljare för mer information. Denna symbol betyder att produkten inte får kastas bland hushållssopor men skall bortskaffas separat inom EU. För att skydda miljön och människors hälsa från okontrollerad bortskaffning av sopor som innehåller farliga ämnen skall produkten återvinnas. Var god lämna in apparaten på en insamlingsplats för elektriska apparater eller kontakta återförsäljaren. Denne kan omhänderta apparaten för säker återvinning. Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited 5400 Lakeside Cheadle Royal Business Park Cheadle SK8 3GQ UK54 SUOMI