SCCPRC507B - Haudutin CROCK-POT - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE SCCPRC507B CROCK-POT

LLue tämä käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä, sillä vain oikea käyttö takaa parhaat tulokset. Säilytä ohjeet myöhempää tarvetta varten. Kahdeksanvuottatäyttäneetlapset,fyysisestitaihenkisestivammaiset, aistivammaisetjariittävääkokemustataitietämystävaillaolevatsaavat käyttäälaitetta,josheitäonohjattutaiopastettulaitteenturvallisessa käytössäjajosheymmärtävätsenkäyttöönliittyvätriskit.Laitetta ei ole tarkoitettu lasten leikkikaluksi. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta ilman aikuisen valvontaa. Pidä laite ja sen virtajohto alle kahdeksanvuotiaiden lasten ulottumattomissa. Jotkinlaitteenosatvoivatkuumentuakäytössä. Joslaitteenvirtajohtovaurioituu,seonturvallisuussyistävaihdettava valmistajan, valtuutetun huoltoedustajan tai muun pätevän henkilön toimesta. ! Jätä laitteen yläpuolelle ja kaikille sivuille riittävästi tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään. Laite ei saa käytön aikana koskea mihinkään tulenarkoihin materiaaleihin (kuten verhoihin tai seinänpäällysteisiin). Laitetta ei saa käyttää seinäkaappien alla. ! Katkaise laitteesta käytön jälkeen virta ja irrota virtajohdon pistoke pistorasiasta ennen laitteen puhdistamista. ! Anna laitteen jäähtyä aina, ennen kuin puhdistat laitetta tai laitat sitä säilytykseen. ! Ole erittäin varovainen siirtäessäsi laitetta, kun se sisältää kuumaa ruokaa tai kuumaa nestettä. ! Vältä äkkinäisiä lämpötilan muutoksia, kuten jäähdytettyjen ruokien lisäämistä kuumennettuun pataan. ! Laitetta ei saa käyttää, jos se on päässyt putoamaan, jos siinä näkyy vaurioita tai jos se vuotaa. ! Laitetta saa käyttää vain sen aiottuun käyttötarkoitukseen. Laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. Laitetta ei ole tarkoitettu ulkokäyttöön. ! Älä koskaan kasta laitetta tai sen virtajohtoa ja pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen. ! Älä koskaan anna laitteen virtajohdon roikkua pöydän reunan yli, koskettaa kuumaa pintaa, päästä takertumaan tai joutua solmulle tai puristuksiin. ! Laitetta ei saa laittaa kuumille pinnoille (kuten kaasu- tai sähköhellalle) tai sellaisten läheisyyteen. ! Älä koske laitteen ulkopintoihin käytön aikana, sillä ne voivat olla erittäin kuumia. Käytä uunikintaita tai pannulappuja, kun avaat laitteen kantta. Varo ulostulevaa höyryä, kun avaat laitteen kantta. ! Älä koskaan käytä laitetta, jos se on tyhjä, jos kansi ei ole kunnolla paikoillaan tai jos kansi on säröillä tai muuten vaurioitunut. ! Älä aseta keraamista pataa millekään lämpöherkälle alustalle. Aseta pata aina pannunalustalle tai eristetylle suojukselle. ! Ole varovainen, kun asetat padan suoraan herkälle tai kiillotetulle pinnalle. Padan pohja on hiomaton, joten se voi aiheuttaa naarmuja tai muita jälkiä. Suosittelemme suojaavan pehmusteen käyttöä padan alla herkkien pintojen suojaamiseksi. LAITETTA SAA KÄYTTÄÄ VAIN SEN AIOTTUUN KÄYTTÖTARKOITUKSEEN. LAITE ON TARKOITETTU VAIN

Lämpötilan valintapainike

Ajastimen ajan lisäys- ja vähennyspainikkeet

Ennen haudutuskeittimen käyttöönottoa poista kaikki pakkausmateriaalit, pese kansi ja keitinastia lämpimällä saippuavedellä ja kuivaa täysin. VAROITUS: Älä aseta keraamista pataa millekään lämpöherkälle alustalle. Aseta pata aina pannunalustalle tai eristetylle suojukselle. Ole varovainen, kun asetat padan suoraan herkälle tai kiillotetulle pinnalle. Padan pohja on hiomaton, joten se voi aiheuttaa naarmuja tai muita jälkiä. Suosittelemme suojaavan pehmusteen käyttöä padan alla herkkien pintojen suojaamiseksi. CROCK-POT

1. Aseta keitinastia lämmitysjalustaan, lisää ruoka-ainekset astiaan ja laita kansi päälle. Kytke Crock-Pot

-haudutuspadan virtajohto pistorasiaan.

2. Valitse lämpötila-asetus lämpötilan valintapainikkeella (

). Joko korkean lämpötilan ( ) tai matalan lämpötilan ( ) merkkivalo syttyy. HUOMAUTUS: Lämpimänäpitoasetus ( ) on tarkoitettu VAIN jo kypsennettyjen ruokien pitämiseen lämpimänä. ÄLÄ valmista ruokaa lämpimänäpitoasetuksella. Emme suosittele käyttämään lämpimänäpitoasetusta yli 4 tunnin ajan.

3. Valitse valmistusaika ajan lisäys-/vähennyspainikkeilla (

). Ajan voi määrittää 30 minuutin askelvälein enintään 20 tuntiin. Valitse aika reseptissä mainitun valmistusajan mukaisesti. Ajastin alkaa laskea aikaa alaspäin yhden minuutin välein.

4. Kun valmistusaika on kulunut, haudutuspata siirtyy automaattisesti lämpimänäpitoasetukselle, jonka merkkivalo ( )

). Jatka haudutusta yllä olevia vaiheita 2 ja 3 noudattamalla. KATKAISE haudutuspadan virta irrottamalla virtajohto pistorasiasta. HUOMAUTUS:

• Jos keittämisen aikana tapahtuu sähkökatko, yksikkö on poissa päältä sähköjen palauduttua. Kaikki haudutuskeittimen asetukset tyhjentyvät ja ne on asetettava uudelleen. Ruoka on kuitenkin saattanut pilaantua sähkökatkon aikana. Jos et ole varma sähkökatkon kestoajasta, suosittelemme ruoan pois heittämistä.

• Voit halutessasi vaihtaa lämpimänäpitoasetukselle manuaalisesti, kun reseptin valmistusaika on kulunut.

• Vältä yli- tai alikypsennys täyttämällä keraaminen pata aina ½ – ¾ täyteen ja noudattamalla suositeltuja valmistusaikoja.

• Älä täytä keitinastiaa liian täyteen. Täytä astia korkeintaan ¾ täyteen, jotta ruoka ei pääse läikkymään reunan yli.

• Kypsennä ruoka aina kansi suljettuna ja suositusten mukaisen kypsennysajan. Älä poista kantta ensimmäisten kahden tunnin aikana, jotta lämpö pääsee kasvamaan tehokkaasti.

• Käytä aina patalappuja kantta tai astiaa käsitellessäsi.

• Irrota pistoke pistorasiasta keittämisen lopussa ja ennen puhdistusta.

• Irrotettava keitinastia on uunin- ja mikroaaltouuninkestävä. Älä käytä irrotettavaa keitinastiaa kaasu- tai sähkölieden levyllä tai parilan alla.56 HAUDUTUSKEITTIMEN PUHDISTUS

• Haudutuspadan virtajohto on AINA irrotettava pistorasiasta ja laitteen on annettava jäähtyä ennen sen puhdistamista.

• Haudutuspadan kansi ja kivikeramiikka-astia voidaan pestä astianpesukoneessa tai kuumalla saippuavedellä. Älä käytä hankaavia aineita tai hankaustyynyjä. Lika irtoaa yleensä hyvin rätillä, sienellä tai muovisella lastalla.

• Muiden keraamisten astioiden tapaan myöskään kivikeraaminen keitinastia ja kansi eivät kestä äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Älä pese kuumaa keitinastiaa tai kantta kylmällä vedellä.

• Lämmitysjalustan ulkopuoli voidaan puhdistaa pehmeällä kankaalla ja lämpimällä saippuavedellä.

• Pyyhi kuivaksi. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

• VAROITUS: Älä koskaan upota lämmitysjalustaa veteen tai mihinkään muuhun nesteeseen.

• Muita huoltotoimia ei tule suorittaa. HUOMAA: Puhdistamisen jälkeen anna keitinastian ilmakuivata ennen varastointia.

• Jos resepti edellyttää nuudelien, makaronin tms. lisäämistä, keitä niitä tavallisella liedellä, kunnes ne ovat pehmenneet hieman. Lisää ne haudutuspataan valmistusajan 30 viimeisen minuutin aikana. Jos käytät riisiä, sekoita se muiden ainesten joukkoon ja lisää ¼ lisäkupillista nestettä jokaista ¼ riisikupillista kohti. Pitkäjyväinen riisi sopii käyttöön parhaiten. PAVUT:

• Papujen on annettava pehmentyä täysin ennen niiden lisäämistä sokeriin ja/tai happamiin ruokiin. Sokeri ja hapot kovettavat papuja ja estävät niitä pehmentymästä.

• Kuivat pavut, etenkin tarhapavut, on keitettävä ennen niiden lisäämistä ruokaohjeeseen.

• Kuivapavut voidaan korvata keitetyillä tölkkipavuilla. VIHANNEKSET:

• Monien vihannesten paras maku pääsee esiin haudutuskypsennyksessä. Vihannekset eivät tule ylikypsiksi, kuten perinteisellä liedellä tai uunissa.

• Jos ruokaohje sisältää sekä lihaa että vihanneksia, laita vihannekset haudutuskeittimeen ennen lihaa. Vihannekset kypsyvät yleensä lihaa hitaammin haudutuskeittimessä.

• Sijoita vihannekset keitinastian sivuille tai pohjalle kypsentämisen helpottamiseksi. YRITIT JA MAUSTEET:

• Tuoreet yritit lisäävät makua ja väriä ruokaan, mutta ne tulee lisätä ruoan valmistuksen loppuvaiheessa, koska niiden maku hiipuu pitkään kypsennettäessä.

• Jauhetut ja/tai kuivatut yrtit ja mausteet soveltuvat hyvin hauduttamiseen ja ne voidaan lisätä alkuvaiheessa.

• Kaikkien yrttien ja mausteiden maustamisvoima voi vaihdella suuresti mausteiden voimakkuuden ja säilytysajan mukaan, joten suosittelemme aina, että maustat ruoat juuri ennen tarjoilemista. MAITO:

• Maito, kerma ja hapankerma hajoavat pitkään kypsennettäessä. Siksi ne kannattaa lisätä vasta viimeisten 15-30 minuutin aikana.

• Ne voidaan korvata keittotiivisteillä, joita voidaan kypsentää pitkiä aikoja. KEITOT:

• Joidenkin keittojen ruokaohjeet sisältävät suuria määriä vettä. Pane ensin muut ainekset keitinastiaan ja lisää sitten tarpeeksi vettä niiden peittämiseksi. Jos haluat juoksevampaa keittoa, lisää enemmän nestettä tarjoiluvaiheessa. LIHA:

• Poista lihoista rasvat, huuhtele ne hyvin ja taputtele liha kuivaksi paperipyyhkeillä.

• Jos lihat ovat rasvaisia, ruskista erillisessä pannussa tai grillissä ja valuta rasva huolellisesti astiasta ennen57 haudutuskeittimessä kypsentämistä. Tämä myös lisää syvyyttä makuun.

• Aseta liha keitinastiaan siten, että se ei kosketa kantta.

• Lihan koosta riippuen voit muuntaa vihannesten tai perunoiden määrää siten, että keitinastian täyttöaste on aina ½ tai

• Lihan määrä ja suositellut kypsennysajat ovat vain arvioita ja saattavat vaihdella lihapalan laadun, tyypin ja luun rakenteen perusteella. Vähärasvaiset lihat kuten kananliha tai porsaan ulkofilee kypsyvät yleensä nopeammin kuin lihat, jotka sisältävät enemmän sidekudosta ja rasvaa, kuteni naudanpaisti tai porsaanlapa. Lihan kypsentäminen luun kanssa vaatii pidemmän kypsennysajan.

• Leikkaa liha pienempiin paloihin, kun kypsennät sitä esikeitettyjen ruokien kuten papujen tai hedelmien kanssa tai kevyiden vihannesten kuten sienien, pilkottujen sipulien, munakoison tai hienoksi pilkottujen vihannesten kanssa. Näin kaikki ruoat kypsyvät samaan tahtiin.

• Pakastettua lihaa keitettäessä on lisättävä ainakin 2,4 dl lämmintä nestettä. Neste toimii “puskurina” estäen äkilliset lämpötilanvaihtelut. Tavallisesti tarvitaan 4 tuntia lisälämmitystä alhaisella asetuksella tai 2 tuntia korkealla asetuksella. Jos pakastetut lihapalaset ovat suuria, niiden sulattaminen ja kypsentäminen voi viedä huomattavasti kauemmin. KALA:

• Kala kypsentyy nopeasti ja tulisi lisätä vasta ruoan valmistuksen loppuvaiheessa, kun ruoan valmistumiseen on aikaa enää 15 - 60 minuuttia. NESTE:

• Parhaat tulokset saadaan ja ruoan kuivuminen tai palaminen estetään varmistamalla, että ruokaohjeessa käytetään tarpeeksi nestettä.

• Reseptimme saattavat vaikuttaa siltä, että niissä käytetään liian vähän nesteitä. Hidas kypsennys kuitenkin eroaa muista valmistustavoista siinä, että reseptin mukaisesti lisätyn nesteen määrä lähes kaksinkertaistuu valmistuksen aikana. Jos siis haluat muokata omaa reseptiä haudutuspataa varten, käytä vähemmän nesteitä kuin tavallisesti. RUOKAOHJEITA MALLIKSI PORSAANKYLKI 3–5 annosta 2–3 porsaan kylkiriviä, jokainen leikattuna 3-4 palaan 600ml grillikastiketta 1-1½ paloiteltua sipulia

-haudutuskeittimeen. Laita sipuli ja grillikastike niiden päälle. 2. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8 tuntia tai korkealla asetuksella 4 tuntia, tai siihen asti kunnes liha on mureaa.

3. Tarjoilua varten paloittele liha leikkaamalla luiden välistä ja lisää kastiketta haluttu määrä.

RIIVITTYÄ BARBECUE-PORSASTA 3–4 annosta 1 kg porsaanlapaa, josta on poistettu rasva 600ml grillikastiketta 1–1½ paloiteltua sipulia 3-4 hampurilaissämpylää tai muuta sämpylää

-haudutuskeittimeen. Laita sipuli ja grillikastike päälle. 2. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8 tuntia tai korkealla asetuksella 4 tuntia, tai siihen asti kunnes liha on mureaa.

-haudutuskeittimestä ja revi suikaleiksi haarukalla. Laita liha takaisin Crock-Pot

haudutuskeittimeen ja kaada kastike päälle.

4. Tarjoile porsaanliha sämpylän välissä.58

BURGUNDINPATA 3-4 annosta Jauhoja Merisuolaa ja pippuria 700g naudanpaistia, 2,5 cm:n kuutioiksi leikattuna 1½ suurta kuorittua ja viipaloitua porkkanaa ½ keskikokoinen viipaloitu sipuli 3 paistettua pekoninviipaletta, 2,5 cm:n paloiksi leikattuna 150ml lihalientä 240ml punaviiniä tai burgundinviiniä 7-8g tomaattipyrettä 1 murskattua valkosipulinkynttä 1½ oksaa tuoretta timjamia, varsi poistettu 1 laakerinlehti 225g tuoreita viipaloituja sieniä 1. Kuorruta liha jauhoilla, joihin on sekoitettu suola ja pippuri. Ruskista liha keittolevyllä paistinpannussa (valinnaista).

-haudutuskeittimeen ja lisää muut ainekset. 3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8–10 tuntia tai korkealla asetuksella 6 tuntia, tai siihen asti kunnes liha on mureaa. SITRUUNA-YRTTIKANA 4-6 annosta 1.5kg kokonainen kana 1 pieni sipuli, silputtua Voita Yhden sitruunan mehu 2.5g merisuolaa 15g tuoretta persiljaa 5g kuivattua timjamia Ripauksen paprika 100ml vettä tai lihaliemi

1. Laita sipuli kanan sisälle ja hiero nahkaa voilla. Aseta kana Crock-Pot

-haudutuskeittimeen.

2. Purista sitruunamehua kanan päälle ja ripottele loput mausteet päälle. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella

asetuksella 8-10 tuntia tai korkealla asetuksella 4 tuntia. METSÄSTÄJÄN KANA 2-4 annosta 1–1½ ohuesti viipaloitua sipulia 500g nahatonta kananrintaa tai -reisiä 200g pilkottuja tölkkiluumutomaatteja 2 murskattua valkosipulin kynttä 200ml kuivaa valkoviiniä tai lientä 15g kapriksia 10 kivetöntä Kalamata-oliivia, karkeasti pilkottuna ½ nippu persiljaa tai basilikaa, josta on poistettu varret ja joka on karkeasti pilkottu Merisuolaa ja pippuria Keitettyä pastaa

1. Aseta viipaloitu sipuli Crock-Pot®-haudutuskeittimeen ja peitä se kananlihalla.

2. Sekoita kulhossa tomaatit, suola, pippuri, valkosipuli ja valkoviini. Kaada sekoitus kananlihan päälle.

3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 6 tuntia tai korkealla asetuksella 4 tuntia, tai siihen asti kunnes

kananliha on mureaa.

4. Juuri ennen tarjoilua sekoita mukaan kaprikset, oliivit ja yritit.

5. Tarjoile keitetyn pastan kanssa

Huomaa: Kananlihan kypsentäminen luun kanssa lisää kypsennysaikaa noin 0,5-1 tuntia.59 CHILI 3–4 annosta 1 pieni sipuli paloitellaan 2-3 murskattua valkosipulin kynttä 1 vihreä paprika paloitellaan 500g jauhelihaa 400g punaisia tölkkipapuja, jotka on huuhdeltu ja valutettu 200g kuutioituja tölkkitomaatteja 1 pilkottua jalopenoa, joista on poistettu siemenet 7-8g tomaattipyrettä 2.5g cayennepippuria 100ml lihalientä

1. Lisää kaikki ainekset Crock-Pot

-haudutuskeittimeen.

2. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8-9 tuntia tai korkealla asetuksella 4 tuntia.

PATAPAISTI 3–5 annosta 800g - 1kg naudan luutonta etuselkää 1½ viipaloitua sipulia Jauhoja 1 viipaloitua sellerinvartta Merisuolaa ja pippuria 120g viipaloituja sieniä 1½ viipaloitua porkkanaa 120ml lihalientä tai viiniä 1½ perunaa paloiteltuna neljään osaan 1. Kuorruta paistiliha 120 grammalla jauhoja, suolaa ja pippuria. Ruskista liha keittolevyllä paistinpannussa (valinnaista).

2. Laita kaikki vihannekset Crock-Pot

-haudutuskeittimeen, paitsi sienet. Lisää liha ja levitä sienet päälle. Kaada neste astiaan. 3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 10 tuntia tai korkalla asetuksella 6 tuntia, tai siihen asti kunnes liha on mureaa. NAUDANPATA 3–4 annosta

500 - 600g naudan luutonta etuselkää, 2 cm:n paloina

Jauhoja Merisuolaa ja pippuria 350ml lihalientä 7.5ml Worcestershire-kastiketta 1½ murskattua valkosipulin kynttä 1 laakerinlehteä 3 pientä perunaa, neljään osaan leikattuna 1-1½ paloiteltua sipulia 1½ viipaloitua sellerinvartta

1. Sirottele jauhot, suola ja pippuri lihan päälle. Aseta liha Crock-Pot

-haudutuskeittimeen.

2. Lisää muut ainekset ja sekoita hyvin.

3. Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8-10 tuntia tai korkealla asetuksella 6 tuntia tai siihen asti kunnes liha on mureaa. Sekoita hyvin ennen tarjoilua.60 HELPPO JA TERVEELLINEN KALAFILE 2-3 annosta Merisuolaa ja pippuria 500 g valkolihaista kalaa, josta on poistettu nahka Tuoreita yrttejä (sileälehtinen persilja, basilika, rakuuna, kynteli tai näiden yhdistelmä) 1-1½ ohuesti viipaloitua sitruunaa Koristeeksi valmista salsaa tai oliivitapenadia

1. Laita suolaa ja pippuria kalan molemmille puolille ja aseta se Crock-Pot®-haudutuskeittimeen. Peitä kala yrteillä ja

sitruunanviipaleilla ja laita niitä myös kalan alle.

2. Peitä kannella ja kypsennä korkealla asetuksella 30-40 minuuttia, tai kunnes kala ei ole enää läpikuultava.

Kypsennysajat vaihtelevat kalan paksuudesta riippuen.

3. Poista sitruunanviipaleet ja laita päälle salsaa tai tapenadia.

TAKUU Säilytä kuitti, koska tarvitset sitä mahdollisia takuuvaateita varten. Tuotteella on 2 vuoden takuu. Takuuajan lasketaan alkavan ostohetkellä. Jos laite ei tämän takuuajan jälkeen enää toimi suunnittelu- tai valmistusvirheen johdosta, palauta se ostopaikkaan kuitin ja takuutodistuksen kopion kanssa. Tämän takuun myöntämät oikeudet ja edut myönnetään lakisääteisten oikeuksiesi lisäksi, eikä takuu vaikuta kyseisiin lakisääteisiin oikeuksiin. Vain Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) -yrityksellä on oikeus muuttaa näitä takuuehtoja. JCS (Europe) sitoutuu määritettynä takuuajanjaksona korjaamaan tai vaihtamaan uuteen laitteeseen veloituksetta minkä tahansa viallisen laitteen osan seuraavien ehtojen täyttyessä:

• Ostopaikalle tai JCS (Europe)ille ilmoitetaan ongelmasta heti; ja