Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 - Äggkokare PRINCESS - Gratis bruksanvisning och manual

Vanliga frågor - Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

BRUKSANVISNING Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE ART. 262028 Läs först instruktionerna noggrant och behåll dem för framtida referens. Kontrollera att spänningen i hemmet är samma som apparatens, vilken måste anslutas till en jordad kontakt. BESKRIVNING

PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE har en yta av borstat rostfritt stål. Den helt automatiska äggkokaren med ångfunktion är lämplig för kokning av upp till 6 ägg åt gången. När de är klara avges en signal, som indikerar detta. Äggkokaren med ångfunktion har även en på-knapp med indikatorlampa, en av-knapp, ett äggställ, en ångplatta, ett genomskinligt lock, två äggbrickor, en risbehållare och en mätbägare.

Stick hål i den rundade änden av äggen som ska kokas. Detta förhindrar att äggen spricker. Fyll mätbägaren med vatten upp till markeringen för det antal ägg som du ska koka. Följ också anvisningarna för äggens hårdhet (se mätbägaren). Häll vattnet på äggkokarens värmeplatta. Obs! Skalan gäller för medelstora ägg. Om du vill att äggen ska bli lite hårdare tillsätter du lite mer vatten. Använd lite mindre vatten för mjukare ägg. Experimentera till dess att du kommit fram till vilken mängd vatten som passar dig. Placera äggstället på äggkokarens botten. Sätt äggen på äggstället och placera sedan det genomskinliga locket på apparaten. Locket har hål, genom vilka ångan som produceras under kokning kan komma ut. Se till att dessa hål inte tilltäcks! Sätt kontakten i uttaget och aktivera apparaten med på/av-knappen. Signalen ljuder när allt vatten avdunstat. Stäng då av apparaten. Tag av locket från apparaten (Obs! Locket är hett!). Tag ut äggen medan de ligger på stället med hjälp av handtagen och kyl ned dem snabbt i kallt vatten. Obs! Låt apparaten kylas ned i 15 minuter innan du använder den igen.

ANVÄNDA ÅNGFUNKTIONEN

Den här apparaten är ideal för äggkokning, men även för ångkokning av mat. Många variationer är tänkbara.

1. Använd mätbägaren och häll vatten på värmeplattan.

2. Placera äggstället och ångplattan på metallbehållaren. Placera ångplattan i mitten av äggstället så att

3. Placera maten som du vill ångkoka på ångplattan.

4. Sätt det genomskinliga locket på apparaten.

Obs! Om maten är fuktig kan rätten bli vattnig. Se till att maten inte vidrör locket. Om du följer dessa instruktioner kommer din mat att ångkokas perfekt.

Den här apparaten har även en särskild riskokarfunktion. Den kan användas för att servera läckert ångkokt ris.

1. Placera rengjort ris i risbehållaren. Tillsätt vatten till ungefär 5 mm över riset och låt riset suga åt sig

vätskan i cirka 15 minuter.

2. Tillsätt en bägare (hard 3-markeringen) vatten i vattenbehållaren. Sätt fast äggstället.

3. Sätt fast risbehållaren på äggstället och stäng locket.

4. Sätt in kontakten i eluttaget och slå på apparaten genom att trycka på ON/OFF-knappen. Stäng av

apparaten när signalen avges. Du kan nu servera riset. Obs! Vissa typer av ris kan kräva längre tillagningstid. Låt apparaten kylas ned i 15 minuter innan du använder den igen. Tips för användning av mini-ångkokaren En av apparatens egenskaper innebär att vattenvolymen under ångning kanske måste fyllas på. Tillsätt aldrig mer vatten än markeringen hård 1 på mätbägaren. - När du använder ångfunktionen med frusen mat kan tillagningstiden variera beroende på mängden v atten som maten avger. Observera även att ångningstiderna kan variera beroende på volymen på maten i apparaten. - När mängden mat är liten ska du använda mer vatten; 1-2 graderingar över den rekommenderade mängden. - Efter tillagningen ska du vänta 15 minuter innan du använder apparaten igen. - Om du vill avbryta ångningen innan tillagningen slutförts, stänger du av strömmen och väntar på att ångan avtar innan du öppnar locket. Var försiktig, då locket kan vara mycket varmt. ,35

RIKTLINJER FÖR TILLAGNING MED ÅNGKOKAREN

Mat Vikt per bit (g) Antal Vattenvolym (kyld) Vattenvolym (fryst) Stora köttbitar Cirka 135 g 2 Hard 1 x Medelstora köttbitar Cirka 65 g 2 Hard 6- medium 2 Hard 1- Hard 2 Små köttbitar Cirka 35 g 3 Medium 2 Hard 3- Hard 4 Dim sum Cirka 25 g 8 Hard 6- medium 2 Hard 5- Hard 6 Använd kokade nudlar och dim sum. RENGÖRING DRAG FÖRST UT KONTAKTEN UR VÄGGUTTAGET! Utsidan av basen kan rengöras med en fuktig trasa (sänk aldrig ned apparaten i vatten eller någon annan vätska). De enskilda delarna kan även torkas rena med en fuktig trasa. Om nödvändigt kan de även rengöras med vatten och tvål. Tag bort eventuell beläggning från värmeplattan efter varje användning. Om de kvarvarande beläggningarna blir värre kan värmeplattan rengöras med en blandning av 50 % vatten och 50 % vinäger. När du gör detta ska äggstället och locket inte placeras på apparaten. Sätt i kontakten och koka blandning i några minuter. Upprepa några gånger. Rengör sedan värmeplattan ordentligt med vatten. PRINCESS-TIPS - Sänk aldrig ned apparatbasen i vatten eller någon annan vätska. - Tag alltid ur kontakten innan apparaten rengörs eller om något fel uppstår. - Tilltäck aldrig ånghålen på locket. - Kom ihåg att ånga kommer att finnas under locket som kommer ut genom hålen. - Locket blir mycket varmt under ångning. Öppna inte locket förrän du är klar. - Stäng alltid av apparaten när signalen avges. Om du lämnar signalen på för länge kan den skadas. - Se till att apparaten har kylts ned fullständigt innan du flyttar den. - Låt apparaten kylas ned i 15 minuter innan du använder den igen. - Kanten på insidan och de olika delarna blir mycket varma. Se till att barn inte kan nå den och var även själv försiktig. - Se till att apparaten inte står för nära bordets eller bänkens kant så att den kan stötas ned. Se även till att sladden inte hänger så att någon kan snubbla över den eller fastna i den. - Använd inte apparaten om den är skadad eller om kabeln är skadad. Skicka den istället till vår service- avdelning. - Placera inte apparaten på eller direkt bredvid en varm platta eller någon annan värmekälla. - Apparaten ska anslutas till ett jordat uttag. - Denna apparat är endast avsedd för hushållsbruk. - Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten. - Om apparaten används av personer med ett fysiskt, mentalt eller motoriskt funktionshinder eller nedsatt sinnesförmåga, eller brist på erfarenhet och kunskap, kan fara uppstå. Personer som är ansvariga för deras säkerhet ska ge uttryckliga instruktioner eller hålla dem under uppsikt när de använder apparaten. RECEPT ÅNGKOKADE ”POCHERADE” ÄGG, KORV OCH SPARRIS (1 PORTION) 1 ägg (knäckt i foliebehållare) 1-2 sparrisstjälkar 2-3 varmkorvar Salt och peppar enligt tycke och smak Metod

1. Placera ägget i foliebehållaren. Tillsätt salt och peppar enligt tycke och smak.

2. Skär sparrisen i munsbitar. Skär snitt i korven (utan att skära av den) om du vill.

3. Använd en mätbägare och häll vatten på metallplattan till medium 4 eller 5. Placera

äggstället och ångplattan på plats, lägg ägget, sparrisen och korven på den, men inte för nära sidorna.

4. Stäng locket ordentligt och sätt knappen på ON.36

5. Så snart signalen avges ställer du omedelbart knappen på OFF. När ångan avtagit tar du bort locket.

6. Rätten är nu färdig att servera.

ÅNGKOKT BROCCOLI MED OLIVOLJA OCH PARMESAN

170 g broccoli (1 stor bit), kassera de hårda stjälkarna 2 teskedar extra-virgine olivolja 10 g fint riven Parmigiano-Reggiano (3 teskedar) Skär broccolin i 4-5 cm breda bitar. Skala stjälkarna och skär på längden i 1 cm breda bitar. Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till medium 4 eller 5. Ångkoka broccolin på ångplattan tills broccolin är färdig i cirka 5 till 6 minuter. För över den till en skål och blanda med olja, ost och salt och peppar enligt tycke och smak.

SPARRIS MED SHERRYVINÄGRETT MED DRAGONSMAK

175 g medelstor sparris, skalad och rengjord (1 till 2) 1 tesked sherryvinäger

stort hårdkokt ägg Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till medium 3 eller 4. Ångkoka sparrisen till ångplattan tills den precis är färdig, 3 till 5 minuter (beroende på tjockleken) och lägg den sedan i en skål med isvatten för att förhindra kokningen. Låt den droppa av ordentligt och badda den torr med pappershanddukar. Vispa ihop vinäger, schalottenlök, senap, salt och peppar i en liten skål och tillsätt långsamt olivoljan. Fortsätt vispa tills emulgerad. Vispa ned dragon. Pressa halva äggen genom en grov sil ned i en skål. Blanda sparris och 1 tesked vinägrett och servera på en tallrik. Ta en sked och häll över resten av dressingen över sparrisen och placera ägg överst.

ÅNGKOKT LAXSALLAD MED GRAPEFRUKT-INGEFÄRA-DRESSING

Sallad 100 g laxfilé, skuren om nödvändigt för att få plats i apparaten

tesked malen kummin Saft från

dl) 2 bägare blandade smågrönsaker

rosa grapefrukt, utan skal och kärnor, delad i klyftor några böngroddar, ordentligt rengjorda Grapefrukt-ingefära-dressing

tesked hackad färsk ingefära Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till hård 6 eller medium 4. Krydda fisken med salt, peppar, kummin och limesaft och ångkoka på ångplattan tills färdigt, cirka 6 minuter per sida. Låt fisken kallna i 10 minuter. Blanda dressingingredienserna i en liten skål. Använd en gaffel och dela fisken grovt, blanda med grönsaker och lite dressing så att ingredienserna får lite dressing på ytan. Placera salladen på en tallrik. Garnera med avoka- doskivor och grapefruktklyftor på varje sallad och häll lite dressing över den. Avsluta med böngroddarna.37

ÅNGKOKT KYCKLINGSALLAD MED SESAMSÅS

Mushi Dori no Gomadare-sallad Det är lätt att tillaga sesamsås med hjälp av den vätska som avsöndras från tillagad kyckling. Den här typen av dressing med sesam (gomadare) är mycket vanlig i det japanska köket och används för både kött och grönsaker. Just den här kycklingrätten är en utmärkt förrätt, men passar också mycket bra med kalla nudlar. 1 vårlök salt och peppar

liten gurka 70 g benfria kycklinglår med skinn

tesked sesamolja liten bit krossad ingefära För sesamsåsen: 1 tesked vätska från den tillagade kycklingen (tillsätt vatten om nödvändigt) 1 matsked sesampasta

tesked fint hackad ingefära

1. Hacka vårlöken fint diagonalt, spara den gröna delen för tillagningen av kycklingen. Lägg i kallt vatten

några minuter för att avlägsna lökens beskhet, och lägg sedan vattnet rinna av den och lägg den åt sidan.

2. Lägg gurkan på en skärbräda, salta något och gnugga in saltet och skölj sedan. På så sätt minskas gurkans

arom och ger den en fin grön färg. Slå på gurkan med en mortelstöt (om du saknar en mortelstöt kan du använda en flaska) och bryt isär den med händerna i olika stora bitar.

3. Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till hård 2 eller medium 6. Stick grillspett genom

kycklingbitarna och placera dem på ångplattan. Tillsätt salt, peppar och olja och placera de gröna bitarna från löken och den krossade ingefäran på kycklingen. Ångkoka kycklingen tills den är klar. Låt den kal- lna. Behåll vätskan från kycklingen för sesamsåsen.

4. Ta bort grillspetten från kycklingen och placera den på ett serveringsfat. Blanda med gurkan och lägg

hackad lök längst upp.

5. Blanda alla ingredienser för sesamsåsen i en liten skål och häll såsen över kycklingen och gurkan.

Information om ingredienserna: Gomadare – som betyder ”tillagad med sesamsås” – kan tillagas med antingen färdiglagad sesampasta eller genom att mala rostade sesamfrön till en grov pasta i en suribachi (mortel), vilket är det traditionella sättet. Tahini, en grekisk sesampasta, är en rimlig och mer lättillgänglig ersättning, men eftersom den inte är tillverkad av rostad sesam har den en något annan smak. Osötat jordnötssmör är en annan möjlig ersättning. ÅNGKOKAT RIS MED FLÄSK OCH SVAMP 100 g hackat fläsk 1 vattenkastanj 1 torkad svamp 1 torkad kammussla 1 msk torkade räkor

bägare vatten (80 ml)38 Kryddor

tsk sesamolja En nypa salt och socker 1 msk vatten Tillagning

1. Skölj riset. Lägg det i risbehållaren och koka i ca 30 minuter.

2. Blanda fläsket och kryddorna noga.

3. Tärna vattenkastanjen. Lägg svampen i blöt tills den är mjuk och tärna den. Lägg den torkade kammusslan

och de torkade räkorna i blöt tills de är mjuka.

4. Blanda ingredienserna ordentligt.

5. Tillsätt en hel bägare vatten på värmeplattan. Sätt dit äggstället och placera risbehållaren på äggstället.

Stäng locket ordentligt och sätt knappen på ON.

6. När det har ångkokat i 10 minuter tillsätter du fläsket.

7. Ångkoka i ytterligare 12 minuter och servera.

avocado, skåret i tynde skiver