Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 - Eggkoker PRINCESS - Gratis bruksanvisning og manual

Ofte stilte spørsmål - Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

BRUKSANVISNING Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

spiseske groft kværnet sesamfrø

teske finhakket hvidløg42

PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE er utført i børstet rustfritt stål. Denne helautomatiske eggkokeren egner seg for tilberedelse av maksimalt 6 egg av gangen. Når eggene er ferdige, vil den innbygde alarmen på apparatet avgi et signal. Videre er eggkokeren utstyrt med en på-bryter med kontrollys, en av-bryter, et eggstativ, en dampplate, et gjennomsiktig lokk, to eggbrett, en risbeholder og et målebeger. BRUKE EGGEKOKEREN Stikk et hull i den butte enden av eggene som skal kokes. Slik unngår du at eggene sprekker. Fyll målebegeret med vann opp til streken med antallet egg du vil koke. Husk å tenke på om du vil ha hard- eller bløtkokte egg (se målebegeret). Hell vannet på eggkokerens kokeplate. Bemerkning: måleinndelningen er beregnet utfra middels store egg. Når du vil ha eggene litt hardere, kan du fylle på litt mer vann, og til bløtere egg bruker du litt mindre vann. Prøv deg frem til du finner den vannmengden som passer best for deg. Sett eggstativet på eggkokerens understell. Sett eggene i eggstativet og legg deretter det gjennomsiktige lokket på apparatet. Lokket er utstyrt med ventilasjonshull, slik at dampen som oppstår kan sive ut under koketiden. Hold disse åpningene udekket! Sett støpselet i stikkontakten og slå på apparatet med av/på-bryteren. Når alt vannet har fordampet, vil du høre et summende signal. Slå av apparatet. Ta lokket av apparatet (Husk at lokket er varmt!). Hold fast eggstativet i håndtaket og avkjøl eggene under kaldt vann. Bemerkning: la apparatet avkjøles i 15 minutter før du bruker det igjen. BRUKE DAMPFUNKSJONEN Dette apparatet kan ikke bare brukes til å koke egg, men også til dampkoking av matretter. Mange variasjoner er mulige.

4. Legg det gjennomsiktige lokket på apparatet.

Merk: hvis ingrediensene er fuktige, kan retten bli vannaktig. Sørg for at maten ikke kan komme i berøring med lokket. Hvis du iakttar disse anbefalingene, vil retten bli perfekt dampkokt. BRUKE RISKOKEREN Dette apparatet har en spesiell riskokefunksjon. Det kan brukes til å tilberede deilig dampkokt ris med.

1. Vask risen og ha den i risbeholderen. Tilsett vann til ca. 5 mm over risen og la dette bløte i ca. 15

3. Sett risbeholderen på eggstativet og lukk lokket.

4. Sett støpselet i stikkontakten og slå på apparatet ved å trykke på ON/OFF-bryteren. Slå av apparatet når

summeren avgir lyd. Nå kan du kan servere risen. Merk: visse ristyper trenger lengre koketid. La apparatet avkjøles i 15 minutter før du bruker det igjen. Tips ved bruk av dampfunksjonen: Når du bruker denne funksjonen, bør du i noen tilfeller tilsette mer vann enn det som er angitt. Se til at du ikke tilsetter mer vann enn til “hard 1”-linjen på målebegeret. - Hvis du bruker dampfunksjonen med dypfryste produkter, vil koketiden være avhengig av vannmengden som kommer ut av ingrediensene. Husk at dampetiden også kan variere alt etter matmengden som du ønsker å dampkoke. - Ved en liten matmengde må du bruke opptil 1-2 målestreker mer vann enn den anbefalte mengden. - Vent etter tilberedning av mat minst 15 minutter før du bruker apparatet igjen. - Hvis du ønsker å holde opp med å dampkoke før apparatet er ferdig, skal du slå av apparatet og vente til dampen har forsvunnet før du åpner lokket. Vær forsiktig, lokket kan være varmt.44

KOKEFORSKRIFTER FOR DAMPFUNKSJON

Ingredienser Vekt Antall Vannmengde Vannmengde (hvis avkjølt) (hvis dypfryst) store kjøttstykker ca. 135 gram 2 hard 1 x middels kjøttstykker ca. 65 gram 2 hard 6 – medium 2 hard 1 – hard 2 små kjøttstykker ca. 35 gram 3 medium 2 hard 3 – hard 4 dim sum ca. 25 gram 8 hard 6 – medium 2 hard 5 – hard 6 Bruk forhåndskokte nudler og dim sum. RENGJØRING TREKK STØPSELET UT AV STIKKONTAKTEN FØRST! Fotens utside kan rengjøres med en fuktig klut (dypp den aldri i vann eller annen væske). De løse delene kan også tørkes med en fuktig klut. Om nødvendig kan de også rengjøres i varmt vann med oppvaskmiddel. Fjern kalken fra kokeplaten etter hver bruk. Hvis det dannes ytterligere kalkavleiringer, kan du ha en blanding av 50% vann og 50% eddik på kokeplaten. Sett ikke eggstativet og lokket på kabinettet. Sett støpselet i stikkontakten og la blandingen koke et par minutter. Gjenta dette et par ganger. Rengjør deretter kokeplaten grundig med vann.

- Dypp aldri eggkokerens fot i vann eller en annen væske. - Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og ved defekter. - Dekk aldri til dampåpningen i lokket. - Husk at det finnes damp under lokket, som siver ut gjennom dampåpningen. - Lokket blir varmt under dampkokingen. Åpne ikke lokket før du er ferdig. - Slå av apparatet når du hører summetonen. Hvis du lar summeren avgi lyd for lenge, kan den bli skadet. - Kontroller at apparatet er helt avkjølt før du flytter det. - La apparatet avkjøles i 15 minutter før du bruker det på nytt. - Apparatets innside og diverse løse deler blir svært varme: Oppbevar apparatet utilgjengelig for barn og vær også forsiktig selv. - Sørg for at apparatet ikke står så nær kanten av et bord, en kjøkkenbenk eller lignende, at det kan velte. Sørg også for at ledningen ikke henger slik at noen kan snuble i den eller vikle seg inn i den. - Bruk ikke apparatet hvis selve apparatet eller ledningen er skadet, men send det til vår serviceavdeling. - Plasser ikke apparatet på eller i nærheten av en varm kokeplate eller lignende. - Eggkokeren må kun kobles til en jordet stikkontakt. - Denne eggkokeren er kun beregnet på hjemmebruk. - Barn bør overvåkes for å sikre at de ikke leker med apparatet. - Bruk av dette apparatet av barn eller personer med et fysisk, sensorisk, mentalt eller motorisk handikapp, eller med manglende erfaring og kunnskap, kan medføre fare. Personer som er ansvarlig for deres sikkerhet bør gi spesifikke instrukser eller overvåke bruken av apparatet. OPPSKRIFTER DAMPKOKTE “POSJERTE” EGG MED PØLSER OG ASPARGES (1 PORSJON) 1 egg (hakket i aluminiumskål) 1-2 asparges 2-3 hotdog-pølser salt og pepper etter smak Tilberedning:

lite kutt i pølsene (ikke skjær dem av helt).

3. Bruk målebegeret for å helle vann i metallbeholderen opptil medium 4 eller 5. Plasser

eggstativet og dampplaten; sett egget, aspargesene og pølsene på dem. Sørg for at maten ikke ligger for nær kantene.45

4. Lukk lokket forsvarlig og sett bryteren i stilling ON (PÅ).

teskje finhakket sjalottløk 1 knivsodd Dijon-sennep 1 knivsodd salt litt svart pepper 2 teskjeer extra vierge olivenolje

teskje finhakket fersk estragon

teskje malt karve Saft av

rosa grapefrukt uten skall og trevler og i separate båter og litt taugé sojabønner, godt vasket Grapefrukt-ingefærdressing

teskje olivenolje 1 teskje hvit vineddik

teskje finhakket fersk ingefær Bruk målebegeret for å helle vann i metallbeholderen opptil hard 6 eller medium 4. Krydre fisken med salt, pepper, karve og limesaft og dampkok den på dampplaten i ca. 6 minutter pr. side. Sett fisken bort 10 minutter til avkjøling. Bland ingrediensene med hverandre i en liten skål. Fordel fisken i store stykker med en gaffel. Rist inn bladgrønnsakene og så mye av dressingen at alle bladene er lett tildekket. Legg salaten på et lite fat. Legg de avokadoskivene og grapefruktdelene oppå fatet med salat og drypp litt dressing på dem. Garner med sojabønner.46

DAMPKOKT KYLLINGSALAT MED SESAMSAUS

Mushi Dori no Gomadare Salad Sesamsaus som er laget av kjøttsaften av kokt kylling er lett å tilberede. Denne typen dressing med sesam (gomadare) brukes mye i Japan og blir brukt både med kjøtt og grønnsaker. Denne kyllingretten kan utmerket serveres som forrett, men er også deilig med kald pasta. 1 vårløk salt og pepper

liten slangeagurk 70 gram kyllinglår uten ben med skinn

spiseskje melis 1 teskje riseddik

spiseskje finhakket vårløk

1. Finhak vårløken i diagonale deler og hold den grønne delen separat for tilberedning av kyllingen. Bløt

den et par minutter i kaldt vann for å bli kvitt den beske løksmaken.

2. Strø litt salt på slangeagurken på et skjærebrett og gni den inn, skyll den av deretter. Dette minsker

slangeagurkens aroma og gir den en vakker grønnfarge. Bank på slangeagurken med en støter (bruk en flaske hvis du ikke har en støter) og brekk den i deler med hendene slik at delene blir ulike.

3. Bruk målebegeret for å helle vann i metallbeholderen opptil hard 2 eller medium 6. Stikk kyllingdelene

på et spidd og legg dem inn på dampplaten. Tilsett salt, pepper og olje og tilsett den grønne delen av vårløken og ingefæren. Dampkok kyllingen til den er mør. Sett den bort til avkjøling. Behold kyllingens kjøttsaft for å bruke den i sesamsausen.

4. Ta kyllingen av spiddet og legg den på et serveringsfat. Bland i slangeagurken og legg vårløken oppå den.

5. Bland alle sesamsausens ingredienser i en liten skål og hell dette over kyllingen med slangeagurken.

Bemerkning om ingrediensene: Gomadare — noe som betyr "tilberedt med sesamsaus" — kan lages med ferdiglaget sesampasta eller på en mer tradisjonell måte, ved å male ristede sesamfrø til en grov pasta i en morter og støter. Tahini, en gresk sesampasta, er et godt alternativ som kan fås i handelen, men har en litt avvikende smak fordi den ikke er laget av ristede sesamfrø. Et annet alternativ er usøtet peanøttsmør. DAMPKOKT RIS MED SVINEKJØTT OG SOPP 100g kjøttdeig av svinekjøtt 1 vannkastanje 1 tørket sopp 1 tørket muslingskjell 1 ss tørkede reker

ss sesamolje 1 knivsodd salt og sukker 1 ss vann Oppskrift

1. Vask risen. Hell den i risbeholderen og kok i ca. 30 minutter.

2. Krydre svinekjøttet og bland det godt.

3. Skjær kastanjen i terninger. Legg soppen i bløt til den blir myk og skjær den i terninger. Legg det

tørkede muslingskjellet og de tørkede rekene i bløt til de blir myke.

6. Etter 10 minutters dampkoking kan du tilsette svinekjøttet.

7. Dampkok i ytterligere 12 minutter og server.