Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 - Æggekoger PRINCESS - Gratis brugsanvisning og manual

Ofte stillede spørgsmål - Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

BRUGSANVISNING Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

Læs brugsanvisingen grundigt igennem og gem den, hvis det skulle blive nødvendigt at slå noget op. Kontroller inden tilslutning af apparatet, at spændingen svarer til boligens spending, og tilslut kun apparatet til en stikkontakt med jord forbindelse.

BESKRIVELSE

1. Låg
2. Dampplade
3. Eggeholder
4. Basis med kogeplade
5. Malebæger
6. Risbeholder
7. Eggebakke (2 stk.)
8. Sluk-afbryder
9. Tænd-afbryder med kontrollampe

PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE er udformet i børstet, rustfri stål. Den fuldautomatiske æggekoger med dampfunktion er egnet til tilberedning af max. 6 æg ad gangen. Når maden er færdig, vil apparatets integrerede signalfunktion gå i gang. Æggekogeren med dampfunktion er udstyret med en Tænd-afbryder med kontrollampe, en Sluk-afbryder, æggeholder, en dampplade, gennemsigtigt lag, 2 æggebakker, riskoger samt mælebæger.

SÄDAN ANVENDES AEGGEKOGEREN

Prik et hul på undersiden af de æg, du vil koge. Herved undgår du, at æggene revner. Fyld malbeageret med vand til streten, der svarer til det antal æg, du vil koge. Vær i den forbindelse opmærksom på, hvor hardkogte æggene skal vare (se malbeageret). Hæld vandet på æggekogerens kogeplade. Bemørk: malbeagerets inddeling er baseret på æg af mellemstørrelse. Hvis du ønskerHardkogte æg, kan dukommen mere vand i, og til blødkogte æg bruger duindre vand. Prov dig lidt frem, til du har fundet frem til den passende vandmaengde.

Anbring eigegeholderen i eiggekogerens nederste del. Placer eggene i holderen og læg derefter det gennemsigtige låg på apparatet. Låget er forsynet med ventilationshuller, SSE dampen, der dannes under tilberedningen, kan slippe ud. Dæk derfor ikke disse abninger til!

Stik stikket i stikkontakten og tænd for apparatet på Tænd/Sluk-afbryderen. När alt vendet er fordampet, vil du hore et lydsignal, hvorefter der kan slukkes for apparatet. Tag laget af apparatet (Obs: laget er varmt!). Tag fat i æggeholderen ved handtagene og hold æggene under den kolde vandhane.

Bemærkning: lad apparatet stå og køle af i 15 minutter inden det tages i brug igen.

SÄDAN ANVENDES DAMPFUNKTIONEN

Der er forskellige muligheder:

1. Brug molebegeret til at helse vand paskogepladen.
2. Anbring ægsgeholderen på damppladen oven på metalbeholderen. Placer damppladen i midten af ægsgeholderen, sä den sidder ordentlich fast.
3. Anbring maden du vil dampe pa damppladen.
4. Læg det gennemsigtige læg pa apparatet.

NB: hvis maden er fugtig kan retten blive vad. Sorg for, at maden/DDke kommer i beroring med laget. Hvis du overholder det, dampes din ret perfekt.

SÄDAN ANVENDES RISKOGEREN

Apparatet er øgså udstyret med en specialfunktion til kogning af ris, sä du kan servere en portion velsmagende dampede ris.

1. Kom lse ris i riskogeren. Haeld vand ved, sä risene stå ca. 5 cm under vand og lad dem stå i blød i ca. 15 minutter.
2. Kom en kop vand (til "hård 3"-stregen) i vandbeholderen. Monter ægsgeholderen.
3. Fastgör riskogeren til æggeholderen og luk låget.
4. Stik stikket i stikkontakten og tænd for apparatet ved at trykke på Tænd/Sluk-abryderen. Sluk for apparatet, nr du hører et lydsignal. Nu er risen klar til servering.

Bemark: Nogle slags ris har brug for lidt laengere kogetid. Lad apparatet kole af i 15 minutter, inden det tages i brug ingen.

Tips ved anvendelse af dampfunktionen:

Nár du anvenderijke Funktion skal du i nogle tilfælde kommt mere vand i end anfort. Vær dog opmærksom på, at du ikkekommenmere vand i end til"hård 1"-stregen på malebægeret.

• Når du anvender dampfunktionen ved frosneprodukter, afhænger kogetiden af vandmängden derkommen ud af maden. Vær opmærksom på, at damptiden ogsskan afhænge af mängden af mad du vil dampe.
• Ved en lille mängde af mad bruges der 1-2 streger mere vand end den tilrädede mängde.
• Vent after madens tilberedning mindst 15 minutter inden apparatet tages i brug igen.
• Hvis du vil stoppe med dampingen inden apparatet er fardigt, skal du slukke for apparatet og vente til dampen er forsvundet, inden du abner laget. Vær forsigtig, laget kan vare varmt.

KOGEVEJLEDNING MHT. DAMPFUNKTIONEN

Mad Vægt Antal Mængde af vand Maengde af vand

(hvis koldt) (hvis frosset)

store stykker kød ca. 135 gram 2 hard 1 x
alm. stykker kød ca. 65 gram 2 hard 6 - medium 2	hard 1 - hard 2
små stykker kød	ca. 35 gram 3 medium 2	hard 3 - hard 4
dim sum	ca. 25 gram 8 hard 6 - medium 2	hard 5 - hard 6

Soklens yderside kan rengores med en fugtg klud (ma aldrig kommes ned i vand aller andre vesker). Tilbehorsdelene kan torres af med en fugtg klud. Ifald det matte vare ndvendigt, kan de ogsa rengorei varmt saebvand. Fjern - hver gang apparatet har varet i brug - kalken fra kogepladen. Hvis kalklaget

bliver for tykt, kan kogepladen fyldes med en blanding af 50% vand og 50% eddike, men anbring da/DDke.
blandingen koge i et par minutter. Gentag dette et par gange. Rengr derefter kogepladen
grundigt med vand.

PRINCESS-TIPS

• Kom aldrig apparatets sukkel ned i vand uller andre vaesker.
• Tag altid stikket ud af stikkontakten inden rengöring eller ved defekter.
• Dæk aldrig dampabningerne i laget til.
• Vær opmærksom på, at der dannes damp under laget, og atijke slipper ud gennem dampabningerne.

• Under dampningen bliver laget varmt, abn ikke laget, inden du er færdeg.
• Sluk altid for apparatet, nár lydsignalet hores. Hvis du venter for lange med at slukke for lydsignalet, kan det blive beskadiget.
• Forsikr dig om, at apparatet er afkølet helt inden du ytter det.
• Lad apparatet stå og køle af i 15 minutter, inden det tages i brug igen.
• Indersiden og de forskellige tilbehorsdele bliver meget varme: sorg for, at børn ikke kommt til dem og vær ochse selv forsigtig.
• Sørg for, at apparatet ikke er anbragt på kanten af et bord eller køkkenbord, sä man kankommen til at vælte det ned på gulvet; sørg ogssfor at ledningen ikke er anbragt således, at man kan falde over den eller blive hängende i den.
• Ved beskadigelse af apparatet uller dets ledning, bocr ditte ikke anvendes mere men sendes til vores tekniske afdeling.
• Anbring ikke apparatet på eller iærheden af en varm kogeplade eller lignende.
• Tilslut kun apparatet til en jord forbunden stikkkontakt.
• Dette apparat er kun egnet til husholdningsbrug.
• Hold opsyn med born, sa man er sikker pa, at de ikke bruger apparatet som legetoj.
• Det kan vare farligt at lade boorn erler personer med et mentalt erler fysisk handicap erlerunden den nodvendige erfaring ell erlen anvende apparatet. Den, der har ansvaret for deres sikkerhed, bør forst instruere dem i brugen heraf ell er altid selv holde tilsyn, nar apparatet er i brug.

OPSKRIFTER

DAMPEDE "POCHEREDE" AEG MED PÖLSER OG ASPARGES (1 PORTION)

1 aeg (slaet ud i en mindre aluminiumbakke)
1-2 asparges
2-3 hotdogpølser

1. Slå ægget ud i aluminiumbakken. Tilsæt salt og peber.
2. Skær aspargesene i sma stykker. Om ønsket kan pølserne skæres ind på siderne (skær dem ikke over).
3. Brug mælebægeret til at hælde vand i metalbakken til streg medium 4 erler 5. Anbring æggeholderen og damppladen og læg ægget, aspargesene og pólserne herpå. Sørg for, at maiden ikke ligger for tæt ved sidekanterne.
4. Luk laget godt og stil afbryderen i TIL-positionen.
5. Så snart lydsignalet høres, stilles afbryderen i OFF-positionen. Når dampen er forsvundet, kan låget tages af.
6. Retten er klartil servering.

DAMPET BROCCOLI MED OLIVENOLIE OG PARMESANOST

ASPARGES MED EN SHERRYDRESSING TILSAT ESTRAGON

170 gram broccoli (^1 / 2 stok), hvoraf de harede stilke er fjernet
2 teskeer extra vierge olivenolie
10 gram finrevet Parmigiano-Reggiano (3 teskeer)
Skær broccolien i små buketter på 4-5 cm. Skrael stokken og skær den på langs i stænger på 1 cm. Brug malebægeret til at hælde vand i metalbakken til streg medium 4 eller 5. Damp broccolien mør i 5-6 minutter på damppladen. Læg broccolien i en skål og kom olie, ost, samt salt og peber over.
175 gram mellemstore asparges, skaret i mindre stykker (1-2 asparges)
1 teske sherryeddike
1 / 2 teske skalottelg, nhakket
1 knivspids dijonsennep
1 knivspids salt
liddt peber
2 teskeer extra vierge olivenolie
1 / 2 teske finhakket frisk estragon
1/2 aeg, hardkogt

Brug molebageret til at helse vand i metalbakken til streg medium 3 erer 4. Damp aspargesene i 3-5 minutter (afhengig af tykkelsen) "al dente" pa damppladen, kom aspargesene afterfolgende i en skal med isvand for at stoppe kogeprocessen. Lad vaden Ibe fra og dup dem tore med kokkenpapir.

Bland eddiken, chalotteloget, senneppen, salt og peber i en minre skal og tilsaet olien gradvist, mens du pisker med et piskeris indtil alle ingredienter er blandet godt sammen. Tilsaet estragon, mens du pisker.

Lad det halve æg lobe igennem en grov sigte. Tilsæt en halv teske dressing til aspargesene og kom dem på en tallerken. Kom dressingen der er tilbage over aspargesene og pynt med æg.

SALAT AF DAMPET LAKS MED GRAPEFRUGT INGEFAERDRESSING

Salat

100 gram lakse let, eventuelt skåret iindre stykker sa den passer på damppladen
1/2 teske kvaernet spidskommen
Saft af 1 / 2 lime (ca. 1 / 2dl
2 kopper blande de friske bladgrontsager
1/4 avocado, skåret i tynde skiver
1/4 rød grapefrugt, hvoraf skrael og hinde er fjernet, og skaret ud i bade
liddbønnespirer, skyllet godt

Grapefrugt-ingefaerdressing

1^1/2 teske grapefrugtsaft
1 / 2 teske olivenolie
1 teske hvidvinsedikke
1 / 4 teske finhakket frisk ingefaer

Brug malebegeret til at helse vand i metalbakken til streg hard 6 erer medium 4. Krydr sken med salt, peber, spidskommen og limesaft og damp den, i ca. 6 minutter pr. side, mør pa damppladen. Stil sken 10 minutter andetsteds for at afkole. Bland ingredienserne i en minre skal. Findel sken med en gaffel (store stykker). Put bladgronsagerne ind imellem stykkerne og sa meget dressing, at det dakker alle bladene. Kom salaten pa en minre tallerken. Kom advocadoskiverne og grapefrugtstykkerne pa tallerken med salaten og kom lidt dressing pa. Pynt med bønnespirer.

DAMPET KYLLINGESALAT MED SESAMSOVS

Mushi Dori no Gomadare Salad

Sesamsovs lavet af den kogte kyllings kodsaft kan nemt tilberedes. Denne slags dressing med sesam (gomadare) anvendes ofte i Japan og bruges til bade k od og grontsager. Denne kyllingeret kan udmærket serveres som forret, men er ogsa dejlig med kold pasta.

1 forarslgo
salt og peber
1 / 2 lille agurk
70 gram kyllingelär uden ben og skind
1/4 teske sake
1/4 teske sesamolie
lille stykke presset ingefaer

Til sesamsovsen:

1 teske af den kogte kyllings kodsaft (og eventuelt vand)
1 spiseske sesampasta
^1/2 spiseske sojasovs
^1/2 spiseske fin sukker
1 teske riseddike
1 / 2 teske chilipasta ellerto-ban-jan
^1/_2 spiseske groft kvaernet sesamfr
12 spiseske finhakket forarslg
1 / 2 teske finhakket ingefaer
1 / 2 teske nhakket hvidlog

1. Hak forarsloget og læg de grønne dele til side med henblik på tilberedningen af kyllingen. Læg dem et par minutter i koldt vand for at fjerne den但它 lgsmag.
2. Læg agurken på et skæbrebræt og drys lidt salt over og smør saltet i agurken, skyl agurken afterfolgLende. Dette mindsker agurkens aroma og giver den en ot grøn farve. Slå med en støder på agurken (brug en aske hvis du ikke har en støder) og bryd den med hænderne i ulige stykker.
3. Brug molebageret til at helse vand i metalbakken til streg hard 2 erer medium 6. Kom kyllingestykkerne pa et spyd og læg dem pa damppladen. Tilsæt salt, peber og olie og læg forarloget gronne dele pa samt ingefaren. Damp kyllingen færdig. Stil den andetsteds for at den kan afkøle. Gem kyllingens kodsfaft til sesamsovsen.
4. Tag kyllingen fra spydet og kom den i en skål. Bland agurken i og kom forårsloget over.
5. Bland alle ingredienser til sesamsovsen i en mindre skal og haeld den over kyllingen og agurken.

Bemærkning om ingredienserne:

Gomadare — som betyder "lavet på basis af sesamsovs" — kan laves med ferdig kobjt sesampasta eller på en mere traditionel mäde, ved at kvarne ristede sesamfrø til en grov pasta i en suribachi (morter og stoder). Tahini, en græsk sesampasta, er et godt alternativ, der kan fas overall, men den har en lidt afvigende smag fordi den ikke er lavet af ristede sesamfrø. Et andet alternativ er usdet jordnoddesmør.

DAMPKOGTE RIS MED SVINEKOD OG CHAMPIGNONS

100g hakket svinekød
1 vandkastanje
1 tørret championon
I tərret kammusling
1psk torre de rejer
^3 / 4 kop ris / 120g ris
1 / 2 kop vand /80ml vand

Marinade

1 / 2 tsk sojasauce
1 / 4 tsk sesamolie

1. Skyl risene. Kom dem i riskogeren og lad dem koge i ca. 30 minutter.
2. Læg svinekødet i marinaden og bland alle ingredienser godtammen.
3. Skær vandkastanjen i terninger. Udbloch champignonen, og skær den i stimler. Udblo d ogsa kammuslingen og de tørede rejer.
4. Bland alle ingredienserne godtSAMmen.
5. Kom en hel kop vand pa kogepladen. Anbring eigegeholderen og placer riskogeren pa donne. Sorg for at laget sidder godt fast og tend for apparatet.
6. Dampkog ingredientserne i 10 minutter og tilset svinekdet.
7. Lad ingredienserne dampkoge i endnu 12 minutter, hvorefter retten serveres.

PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE ART. 262028