Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 - Eierkoker PRINCESS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

GEBRUIKSAANWIJZING Egg Cooker & Mini Steamer DeLuxe 262028 PRINCESS

ARAB4 PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE ART. 262028 Lees voordat u dit apparaat gaat gebruiken deze instructies zorgvuldig. Bewaar ze om ze later nog eens te kunnen raadplegen. Controleer of de netspanning in de woning overeenkomt met die van het apparaat en sluit dit toestel alleen op een geaard stopcontact aan. BESCHRIJVING

4. Basis met kookplaat

9. ON-schakelaar met indicatielampje

De PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER DELUXE is uitgevoerd in geborsteld roestvrij staal. Deze volautomatische eierkoker met stoomfunctie is geschikt voor het bereiden van max. 6 eieren in één keer. Wanneer het voedsel klaar is, geeft de ingebouwde zoemer een signaal. De eierkoker met stoom- functie is voorzien van een aanschakelaar met indicatielampje, een uitschakelaar, een eierrekje, een stoomplaat, een doorzichtig deksel, twee eierplateaus, een rijstbakje en een maatbeker.

GEBRUIK VAN DE EGG COOKER

Prik in de te koken eieren een gaatje aan de stompe kant. Dit voorkomt dat de eieren barsten. Vul de maatbeker met water tot het streepje voor het aantal eieren dat u gaat koken. Let hierbij tevens op de hardheid van de eieren (zie maatbeker). Giet dit water op de kookplaat van de eierkoker. NB: de maat- indeling gaat uit van middelgrote eieren. Als u de eieren wat harder wilt, kunt u wat meer water toevoegen. Voor zachtere eieren gebruikt u wat minder water. Voor zachtere eieren gebruikt u wat minder water. Experimenteer hiermee totdat u voor uzelf de ideale hoeveelheid water gevonden heeft. Plaats het eierrekje op het onderstel van de eierkoker. Zet de eieren in het eierrekje en plaats het transparante deksel vervolgens op het apparaat. Het deksel is voorzien van ventilatiegaten waarlangs de stoom die tijdens het bereidingsproces ontstaat zal ontsnappen. Houd deze openingen vrij! Steek de stekker in het stopcontact en schakel het apparaat met de aan-/uitschakelaar in. Wanneer al het water verdampt is, klinkt er een zoemer. Schakel het apparaat vervolgens weer uit. Neem het deksel van het apparaat (Let op: het deksel is warm!). Houd het eierrekje vast aan de handvatten en laat de eieren schrikken onder koud water. NB: laat het apparaat 15 minuten afkoelen alvorens het weer te gebruiken.

GEBRUIK VAN DE STOOMFUNCTIE

Dit apparaat kan niet alleen gebruikt worden voor het koken van eieren, maar ook voor het stomen van gerechten. Er zijn vele variaties mogelijk.

1. Gebruik de maatbeker om water op de kookplaat te gieten.

2. Plaats het eierrekje en de stoomplaat op de metalen houder. Positioneer de stoomplaat in het midden

van het eierrekje zodat deze niet kan verschuiven.

3. Plaats het voedsel dat u wilt stomen op de stoomplaat.

4. Plaats het doorzichtige deksel op het apparaat.

NB: als het voedsel vochtig is, kan het gerecht waterig worden. Zorg dat het voedsel niet in aanraking kan komen met het deksel. Als u zich hieraan houdt, wordt uw gerecht perfect gestoomd.

GEBRUIK VAN DE RICE COOKER

Dit apparaat beschikt over een speciale rijstkookfunctie. U kunt er heerlijke, gestoomde rijst mee maken.

1. Doe de gewassen rijst in het rijstbakje. Voeg water toe zodat de rijst zo'n 5 mm onder

water staat. Laat 15 minuten weken.

2. Voeg een kopje water (hard 3-streepje) toe aan het reservoir. Bevestig het eierrekje.

3. Bevestig het rijstbakje aan het eierrekje en sluit het deksel.5

4. Steek de stekker in het stopcontact en schakel het apparaat in met de aan-/uitschakelaar. Schakel het

apparaat uit als de zoemer klinkt. U kunt de rijst nu opdienen. NB: Bepaalde soorten rijst hebben een langere kooktijd. Laat het apparaat 15 minuten afkoelen voordat u het weer gebruikt. Tips bij het gebruik van de stoomfunctie Wanneer u deze functie gebruikt moet u in sommige gevallen meer water toevoegen dan is aangegeven. Let er wel op dat u niet meer water toevoegt dan het “hard 1”-streepje op de maatbeker. - Wanneer u de stoomfunctie bij ingevroren producten gebruikt, hangt de kooktijd af van de hoeveelheid water die uit het voedsel komt. Let er op dat de stoomtijd ook kan variëren naar gelang de hoeveelheid voedsel die u wilt stomen. - Bij een kleine hoeveelheid voedsel moet u tot 1 à 2 maatstreepjes meer water gebruiken dan de aanbevolen hoeveelheid. - Wacht na het bereiden van voedsel ten minste 15 minuten voordat u het apparaat weer gebruikt. - Als u wilt stoppen met stomen voordat het apparaat klaar is, schakel het apparaat dan uit en wacht tot de stoom is weggetrokken voor u het deksel opent. Wees voorzichtig, het deksel kan gloeiend heet zijn.

KOOKVOORSCHRIFTEN VOOR DE STOOMFUNCTIE

Voedsel Gewicht Aantal Hoeveelheid water Hoeveelheid water (indien gekoeld) (indien ingevroren) grote stukken vlees ca. 135 gram 2 hard 1 x gemid. stukken vlees ca. 65 gram 2 hard 6 – medium 2 hard 1 – hard 2 kleine stukken vlees ca. 35 gram 3 medium 2 hard 3 – hard 4 dim sum ca. 25 gram 8 hard 6 – medium 2 hard 5 – hard 6 Gebruik voorgekookte noedels en dim sum. SCHOONMAKEN HAAL EERST DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT! De buitenzijde van de voet kan gereinigd worden met een vochtige doek (nooit in water of een andere vloeistof onderdompelen). De losse onderdelen kunnen ook met een vochtig doekje worden afgenomen. Indien noodzakelijk kunnen deze ook in een warm sopje gereinigd worden. Verwijder na ieder gebruik de kalk van de kookplaat. Als de kalkaanslag erger wordt, kunt u de kookplaat vullen met een mengsel van 50% water en 50% azijn. Plaats hierbij het eierrekje en het deksel niet op de behuizing van het apparaat. Steek de stekker in het stopcontact en laat het mengsel een paar minuten koken. Herhaal dit enkele malen. De kookplaat daarna goed schoonmaken met water. PRINCESS-TIPS - Dompel de voet van het apparaat nooit in water of andere vloeistof onder. - Haal altijd eerst de stekker uit het stopcontact als zich een storing voordoet of als u het apparaat gaat schoonmaken. - Dek nooit de stoomopening in het deksel af. - Houd er rekening mee dat er stoom onder het deksel zit, die door de stoomopening ontsnapt. - Het deksel wordt tijdens het stomen gloeiend heet. Open het deksel niet voordat u klaar bent. - Schakel het apparaat altijd uit wanneer de zoemer klinkt. Als u de zoemer te lang laat afgaan, kan deze beschadigen. - Verzeker u ervan dat het apparaat volledig is afgekoeld voordat u het verplaatst. - Laat het apparaat 15 minuten afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt. - De binnenrand en de diverse onderdelen worden gloeiend heet. Zorg dat kinderen er niet bij kunnen en wees er zelf ook voorzichtig mee. - Zorg dat het apparaat niet dermate dicht bij de rand van een tafel of een ander werk- oppervlak staat, dat iemand het eraf zou kunnen stoten. Laat het snoer niet over rand hangen of op de vloer. Iemand zou erover kunnen struikelen. - Gebruik het apparaat niet als het apparaat of het snoer beschadigd is. Stuur het in dat geval op naar onze servicedienst. - Plaats dit apparaat niet op of in de buurt van een warme kookplaat of andere warmtebron.6 - Sluit het apparaat uitsluitend op een geaard stopcontact aan. - Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. - Zorg ervoor dat kinderen niet met dit apparaat spelen. - Het is niet zonder gevaar om dit apparaat te laten gebruiken door kinderen of personen met een geestelijke of lichamelijke handicap, of met te weinig ervaring of deskundigheid. De voor de veiligheid van deze gebruikers verantwoordelijke persoon dient ze duidelijke instructies te geven voor of ze te begeleiden bij het gebruik van dit apparaat. WAARSCHUWING: U DIENT EEN GEAARD STOPCONTACT TE GEBRUIKEN. RECEPTEN GESTOOMDE “GEPOCHEERDE” EIEREN MET WORSTJES EN ASPERGES (1 PORTIE) 1 ei (gebroken in het aluminium bakje) 1 à 2 asperges 2 à 3 hotdogworstjes zout en peper naar smaak Bereiding:

1. Doe het ei in het aluminium bakje. Voeg zout en peper toe.

2. Snijd de asperges in hapklare stukjes. Indien gewenst kunt u de zijkanten van de worstjes iets insnijden

3. Gebruik een maatbeker om water in de metalen bak te gieten tot aan medium 4 of 5. Plaats het eierrekje

en de stoomplaat; plaats het ei, de asperges en de worstje erop. Zorg ervoor dat het voedsel niet te dicht bij de zijkanten ligt.

4. Doe de deksel stevig dicht en zet de schakelaar in de ON-stand.

5. Zodra het alarm afgaat zet u de schakelaar in de OFF-stand. Wanneer de stoom is weggetrokken, kunt u

de deksel verwijderen.

6. Het gerecht is klaar om geserveerd te worden.

stronkje), waarvan de harde stelen zijn verwijderd 2 theelepels extra vierge olijfolie 10 gram fijngeraspte Parmigiano-Reggiano (3 eetlepels) Snijd de broccoli in roosjes van 4 tot 5 cm. Schil de steel en snijd deze in de lengte tot stengels van 1 cm dik. Gebruik de maatbeker om water in de metalen bak te gieten. Stoom de broccoli op de stoomplaat in 5 à 6 minuten gaar. Doe de broccoli over in een schaaltje en doe er olie, kaas en zout en peper overheen. ASPERGES MET EEN VINAIGRETTE VAN DRAGON EN SHERRY 175 gram middelgrote asperges, gesneden (1 à 2 asperges) 1 theelepel sherryazijn

theelepel sjalotjes, fijngehakt 1 mespuntje Dijon-mosterd 1 mespuntje zout 1 snufje zwarte peper 2 theelepels extra vierge olijfolie

ei, hardgekookt Gebruik de maatbeker om water in de metalen bak te gieten tot aan medium 3 of 4. Stoom de asperges in 3 tot 5 minuten (afhankelijk van de dikte) op de stoomplaat “al dente”, doe de asperges daarna in een schaaltje met ijswater om het kookproces te stoppen. Goed uit laten lekken en droog deppen met keukenpapier.7 Roer de azijn, het sjalotje, de mosterd, zout en peper in een kleine schaal door elkaar en giet de olie er langzaam bij, terwijl u klopt met een garde totdat alle ingrediënten goed met elkaar vermengd zijn. Klop de dragon erdoor. Wrijf het halve ei door een grove zeef. Doe een theelepel van de vinaigrette door de asperges en leg dit op een bord. Schep de overgebleven dressing over de asperges en garneer met ei.

SALADE VAN GESTOOMDE ZALM MET GRAPEFRUIT-GEMBERDRESSING

Salade 100 gram zalmfilet, eventueel gesneden om op de stoomplaat te passen

theelepel gemalen komijn Sap van

dl) 2 kopjes gemengde verse bladgroenten

roze grapefruit, waarvan schil en velletjes zijn verwijderd en de partjes gescheiden een beetje taugé, goed gewassen Grapefruit-gemberdressing

theelepel olijfolie 1 theelepel witte wijnazijn

theelepel fijngehakte verse gember Gebruik de maatbeker om water in de metalen bak te gieten tot aan hard 6 of medium 4. Kruid de vis met zout, peper, komijn en limoensap en stoom deze op de stoomplaat in ongeveer 6 minuten per kant gaar. Zet de vis 10 minuten weg om af te koelen. Meng de ingrediënten in een kleine schaal door elkaar. Verdeel de vis met een vork in grove stukken. Schud de bladgroenten erdoor en zoveel van de dressing dat de blaadjes allemaal licht zijn bedekt. Leg de salade op een bordje. Leg de avocadoplakjes en partjes grapefruit boven op het bordje met salade en besprenkel deze lichtjes met de dressing. Garneren met taugé.

GESTOOMDE KIPSALADE MET SESAMSAUS

Mushi Dori no Gomadare Salad Sesamsaus gemaakt van het vleessap van gekookte kip is eenvoudig te bereiden. Dit soort dressing met sesam (gomadare) wordt veel toegepast in Japan en wordt gebruikt voor zowel vlees als groente. Dit kip- gerecht kan uitstekend als voorgerecht worden opgediend, maar is ook erg lekker met koude pasta. 1 lente-ui zout en peper

kleine komkommer 70 gram kippenpoten zonder bot met vel

theelepel sesamolie klein stukje geplette gember Voor de sesamsaus: 1 theelepel van het vleessap van de gekookte kip (en zo nodig water) 1 eetlepel sesampasta

eetlepel fijne suiker 1 theelepel rijstazijn

theelepel fijngehakte gember

1. Hak de lente-ui fijn in diagonale stukken en houd het groene deel apart voor de bereiding van de kip.

Week deze een paar minuten in koud water om de bittere uiensmaak te kwijt te raken.

2. Bestrooi de komkommer op een snijplank met een beetje zout en wrijf dit in, spoel vervolgens af. Dit

vermindert het aroma van de komkommer en geeft het een mooie groene kleur. Sla met een stamper op de komkommer (gebruik een fles wanneer u geen stamper heeft) en breek deze met uw handen in stukken zodat er ongelijke stukken ontstaan.

3. Gebruik de maatbeker om water in de metalen bak te gieten tot aan hard 2 of medium 6. Steek de stukken

kip aan een spies en leg deze in op de stoomplaat. Voeg zout, peper en olie toe en doe het groene deel van de lente-ui en de gember erbovenop. Stoom de kip gaar. Zet weg om af te koelen. Bewaar het vleessap van de kip voor gebruik in de sesamsaus.

4. Haal de kip van de spies en doe deze in een serveerschaal. Meng de komkommer erdoor en leg de

5. Meng alle ingrediënten voor de sesamsaus in een kleine schaal en giet deze over de kip met komkommer.

Opmerking over de ingrediënten: Gomadare — wat "aangemaakt met sesamsaus" betekent — kan gemaakt worden met kant-en-klare sesampasta of op een meer traditionele manier, door geroosterd sesamzaad tot een grove pasta te vermalen in een suribachi (vijzel en stamper). Tahini, een Griekse sesampasta, is een goed en makkelijk verkrijgbaar alternatief, maar het heeft een iets afwijkende smaak omdat deze niet van geroosterd sesamzaad is gemaakt. Een ander alternatief is ongezoete pindakaas.

kop rijst / 120 gr rijst

tl sesamolie Mespuntje zout en suiker 1 el water

1. Was de rijst. Doe de rijst in het rijstbakje en kook deze ongeveer 30 minuten.

2. Kruid het varkensvlees en schep het goed door elkaar.

3. Snij de kastanje in blokjes. Week de champignon totdat deze zacht is geworden en snij hem in blokjes.

Week de gedroogde sint-jakobsschelp en de gedroogde garnalen totdat ze zacht zijn.

4. Roer alle ingrediënten goed door elkaar.

5. Doe een volle kop water op de kookplaat. Plaats het eierrekje en zet het rijstbakje op het eierrekje. Doe

de deksel stevig dicht en zet de schakelaar in de ON-stand.

6. Voeg na 10 minuten stomen het varkensvlees toe.

7. Serveer het gerecht na nog eens 12 minuten stomen.9