ALBA - Kaffemaskin ISOMAC - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ALBA ISOMAC

Denna espressomaskin ALBA/TEA är designad och konstruerad med stösta möjliga varsamhet för att försäkra oss om att ni erhåller en säker och pålitlig produkt. Vi rekommenderar att läsa noggrant och följa instruktionerna väl, före ni installerar och använder maskinen.

ALBA

I texten och på bilderna, där denna symbol visas, hänvisas endast till den beskrivna maskinen.

D

4.1 Att starta maskinen - första gången eller om den ..... varit avstängd längre perioder
4.2 Förberedelser för att göra espresso
4.3 Att göra ånga
4.4 Att få varmvatten till te

5 REKOMMENDATIONER, FÖRSLAG OCH SMÅ TIPS

6 SKÖTSELRUTINER

6.1 Hur man avlägsnar kalkavlagringar i kokaren på ..... alla apparaterna
6.2 Backflushing

7 GARANTIÁTAGANDE

D INHALT

1 Huvudströmbrytare
2 Kontrollampa, som visar att maskinen är påslagen (lyser rött) ALBA
2 Kontrollampa som visar att maskinen är påslagen (lyser rött) TEA
3 Kontrollampa för motståndet (lyser rött)
3 Kontrollampa för motständet (lyser rött)
4 Kontrollampa för kaffeT (lyser grönt) ALBA
4 Kontrollampa för kaffeutskänkning (lyser grönt) TEA
5 Kontrollampa för "MAX" vattennivå i behållaren (lyser grönt) ALBA
6 Kontrollampa för "MEDEL" vattennivå i behållaren (lyser grönt) ALBA
7 Kontrollampa för "MIN" vattennivå i behållaren (lyser rött) ALBA
8 Filterhållare

9 Koppvärmare
10 Bryggrupp
11 Droppbricka med galler för kaffekopparna
12 Kaffeutskänkningsspak
13 Ångreglage
14 Angrör
15 Varmvattenreglage
16 Varmvattenrör
17 Manometer för kokartryck
18 Manometer för pumptrzyck

1.1 Accesoarer

• Filterhällare en kopp
• Filterhållare för två koppar
  • Tamper
  • Kaffemätt

D 1. KOMPONENTEN DER MASCHINE

Kaffemaskinen ALBA/TEA har följande egenskaper;

• solid AISI 304 metal konstruktion;
- manuel kaffedistribution i förkromad mässing;
• termiskt isolerat stålrör för vatten/ånga ALBA;
- kokare i rostfritt stål TEA ;
- mekanisk övertrycksventil;
- justeringsbart tryckreglage;
• vattennivå sensor;
- delad kokare för vatten och ånga ALBA;
- Inre vattenanslutningar i solid koppar;
- kopparrör för anslutning till vattenledningen;
• elektrisk ventil;

- datacentral för automatisk vattenpåfyllning med hjälp av en sond;

- micro för automatisk avstängning när det fattas vatten i behållaren TEA .

TEKNISKDATA ALBA
Djup 420 mm Pump 12 - 14 atm
Bredd 280 mm Tank 3 l
Höjd 420 mm Styrka 1400 W
Vikt 21 Kg Volt 230 V - 50 Hz			På beställning:(115 V - 60 Hz)(240 V - 60 Hz)

TEKNISKDATA TEA
Djup 420 mm Pump 12 - 14 atm
Bredd 280 mm Tank 3 l
Höjd 420 mm Styrka 1400 W
Vikt 21 Kg Volt 230 V - 50 Hz			På beställning:(115 V - 60 Hz)(240 V - 60 Hz)

3. SÄKERHETSREKOMMENDATIONER OCH FÖRESKRIFTER

Följande normer bör noggrant efterföljas:

OBS

Maskinen skall endast användast för att bruka det som maskinen är ämnad för.

OBS

Om inte maskinen brukas rätt och det uppkommer skada på person eller egendom, kan inte producenten stå till svars.

OBS

Kontakta alltid auktoriserad serviceverkstad, för alla fel (förutom för de tips som nämns i denna broschyr.

SE

ISOMAC

OBS

Kontrollera att du har samma voltkapacitet i vägguttaget som maskinen kräver.

OBS

Se till att din kontakt är ansluten till en jordfelsbrytare.

OBS

För alla fel eller problem som inte omnämnts här, Ta ur strömanslutningen och kontakta auktoriserad serviceverkstad, försök ej själv kontrollera och göra felaktiga ingrepp i maskinen.

OBS

Fyll inte vatten i tanken, då maskinen är elansluten.

OBS

Försäkra dig om det finns vatten i tanken före användning av maskinen.

OBS

Låt aldrig ångröret vara i kontakt med mjölk då maskinen bygger upp trycket (risk för baksug) och mjölken blir kvar i kokaren och ruttnar.

OBS

Placera aldrig händer eller andra kroppsdelar i närheten av ångtappen / brygguset eller andra varma delar på maskinen – varmt vatten kan orsaka farliga brännskador.

OBS

Stoppa aldrig händerna eller annan kroppsdel eller objekt i maskinen, när maskinen är elansluten.

OBS

Ta aldrig i maskinen med våta händer eller fötter.

OBS

Ta aldrig på maskinens heta delar, så som brygghuset eller ångtappen.

OBS

Före varje rutinkontroll, kontrollera att maskinen ej är elansluten, slit aldrig i elkontakterna.

OBS

Om huvudelkabeln skulle bli skadad lämna till serviceverkstad för byte.

OBS

Sänk aldrig ner maskinen i någon form av vätska.

OBS

Använd aldrig frätande eller farliga vätskor för att göra rent maskinen.

OBS

Utsätt inte maskinen för atmosfäriska störningar.

OBS

Lämna ej maskinen obevakad med barn eller personer som inte vet hur man sköter maskinen.

OBS

Placera ej maskinen i närheten av varma elementkällor.

4. ANVÄNDAR INSTRUKTIONER

4.1 Att starta upp maskinen

Följ noga dessa regler när espressomaskinen ALBA/TEA skall tas i bruk:

• ta ur maskinen ur den externa emballeringen. Kontrollera att maskinen är intakt och utan skador. Att samtliga accessoarer finns med (Se punkt 1.1);
• placera maskinen på en vågrät slät yta;
• ta bort maskinens överdel och ta ut vattentanken (placerad innuti maskinen);
• fyll koppvärmaren (9) med varmt vatten, sätt tillbaka den på sin plats och sätt i plastslangen. Stäng maskinens koppvärmare;
• stick kontakten i väggurtaget;
• slå på strömbrytaren (1);
• ALBA kontrollampan som visar att maskinen är påslagen (2), samt kontrollampan för motståndet (3) tänds;
• TEA kontrollamporna för påslagning (2) och motständ (3) tänds;

ALBA TEA

Fig. C

Utför följande arbetsmoment varje gång maskinen slås på:

• dra upp kaffespaken (12). Vatten börjar rinna ur kaffeberedningsgruppen (10);
• tryck ner kaffespaken (12). Kokaren fylls automatiskt med vatten;
• vänta i c:a 3 - 4 minuter tills maskinen får upp trycket;

• ALBA kontrollampan för motståndet (3) släcks och kontrolllampan för kaffet (4) tänds;
• TEA kontrollampan för motståndet (3) släcks och kontrolllampan för kaffet tänds.

ALBA TEA

Fig. E

Nu är kaffemaskinen ALBA/TEA klar att användas.

Om vattnet i behållaren tar slut slås maskinen automatiskt av.

ALBA Kkontrollamporna (2) och (7) förblir tända;

TEA Alla kontrollampor (2), (3), (4) släcks

ALBA TEA

Fig. F

Gå igenom följande moment om kaffemaskinen skall slås på igen:

• stäng av huvudströmbrytaren (1);
• fyll vattentanken med vatten;
• sätt pa huvudströmbrytaren igen;
• för kaffespaken (6) till vägrät läge;
• slå på strömbrytaren (1) igen;

ALBA Kontrollampan, som visar att apparaten är påslagen (2), samt kontrollampan för motståndet (3) och kontrollampan för MAX vattennivå (5) tänds;

TEA kontrollamporna för påslagning (2) och motständ (3) tänds;

• vänta i c:a 3 - 4 minuter tills maskinen får upp trycket;
  ALBA Kontrollampan för motståndet (3) släcks och kontrollampan för kaffet (4) tänds;
  TEA kontrollampan för motståndet (3) släcks och kontrollampan för kaffet tänds.

4.2 Att göra espresso

OBS

Det måste alltid finnas tillräckligt med vatten i tanken!

• Maskinen skall vara påslagen och förberedd (se punkt 4.1)
• fyll enfilterhållaren (8) och en kopp om ni bara vill ha en kopp kaffe, använd dubbelfilterhållaren om ni vill göra två kaffe samtidigt och pressa kaffet med den därtill avsedda kaffepressen;

- sätt in filterhållaren (8) i kaffeberedningsgruppen (10) genom att vrida medsols tills den blockeras;

• ställ en eller två koppar under filterhållaren (8);
• dra upp kaffespaken (10).

Kaffet kommer att rinna ut från filterhållarens undersida;

- dra ner spaken (10) när detrunnit ner tillräckligt med kaffe i koppen;

- tag bort filterhållaren (8) genom att vrida den motsols och håll ur kaffesumpen.

Repetera de ovanstående momenten om ni vill göra fler kaffe.

4.3 Att göra ånga

OBS

Kontrollera att vattenbehållaren alltid är full.

OBS

Kom aldrig i närheten av ångutsläppet med händerna eller andra kroppsdelar; hett vatten och vattenånga kan förorsaka svåra brännskador.

• kontrollera att kaffemaskinen kommit upp i tryck (se paragraf 4.1);
• ställ en behållare under ångutsläppningsröret (14);

underdel (14);

ALBA TEA

Fig. J

4.4 Att få varmvatten ur vattentappen

OBS

Kontrollera att vattenbehållaren alltid är full.

OBS

Kom aldrig i närheten av ångutsläppet med händerna eller andra kroppsdelar; hett vatten och vattenånga kan förorsaka svåra brännskador.

• kontrollera att kaffemaskinen kommit upp i tryck (se paragraf 4.1);
• ställ en behållare under ångutsläppningsröret (16);
  • vrid varmvattenkranen (15) motsols.
  95° C-gradigt vatten släpps ut ur varmvattenutsläppet (16);

när den önskade mängden uppnåtts.

ALBA TEA

Fig. K

Nu kommer kokaren att fyllas automatiskt.

Om det skulle ta mer än 60 - 90 sekunder att fylla kokaren, så kommer säkerhetsmotståndet automatiskt att slås av och kontrolllamporna för kaffet (4) och motståndet (3) att släckas. TEA Endast kontrollampan, som visar att apparaten är påslagen (2) förblir tänd. ALBA

ALBA TEA

Fig. L

Gör såhär för att slå på maskinen igen;

• stänga av maskinen med hjälp av huvudströmbrytaren (1);
• slå på huvudströmbrytaren (1) igen;

- ALBA Kontrollampan, som visar att apparaten är påslagen (2) och kontrollampan för motståndet (3) tänds.

• TEA Kontrollamporna (2) och (3) tänds.

Kokaren fylls automatiskt på tills den när rätt funktionsnivå.

5. REKOMMENDATIONER, FÖRSLAG OCH SMÅ TIPS

Att uppnå bästa resultat för en god espresso:

• köp en bra kaffesort (hela bönor);
• förvara kaffet svalt;
• mal nytt kaffe varje gång ny skall laga en kopp;
• mät upp och pressa kaffet.

För att laga ett riktigt hett kaffe:

• låt alltid filterhållaren sitta i med ett tomt filter;
• skölj filterhällaren och filtret med hett vatten genomatt trycka på kaffeströmbrytaren;
• värm kopparna med sammaheta vatten.

För att laga en god cappuccino:

• använd en hög och smal behållare halvfull med mjölk;
• stick ner ångröret 1 cm i behållaren;
• öppna ångutsläppskranen;
• mjölken blåses upp till ett lätt skum.

Om ni bara vill värma mjölk:

• stick ner ång röret till botten av behållaren;
• öppna ångutsläppskranen;
• stäng ångutsläppskranen när önskad temperatur uppnåtts.

6. SKÖTSELRUTINER

OBS

Innan maskinen skall underhållas kontrollera att kontakten tagits ur väggurtaget. Drag aldrig direkt i sladden. Maskinen kan också stängas av med huvudströmbrytaren.

OBS

Försäkra dig om att hålla maskinen i god Kondition genom daglig skötsel.

För att hålla maskinen i gott skick bör den rengöras dagligen;

• rengör vattenbehållaren oftaù;
• byt ofta vattnet i behållaren om maskinen inte användes mycket;
• avlägsna kaffesump genom att doppa filtren i hett vatten;
• rengör droppuppsamlingslådan och gallret med varmt vatten;
• rengör ångröret noga för att undvika stopp i det;
• rengör alla ytor med hjälp av en fuktig trasa. Torka med torr trasa och puts ytorna blanda;
• rengör duschen (nederdelen av kaffeberedningsgruppen) med en fuktig trasa och låt vattnet rinna igenom genom att trycka på kaffeströmbrytaren.

6.1 Hur man avlägsnar kalkavlagringar i kokaren på alla apparaterna

Man bör använda ett filter eller en patron i vattenledningen under vasken (förutom någon form av filter i själva kaffemaskinens vattentank) för att minska formandet av kalkavlagringar i maskinen. Kom dock ihåg att dessa filter bara minskar kalkavlagringarna, de avlägsnar dem inte. I följande text finns instruktioner om hur man avlägsnar kalkavlagringar.

Varje månad

1. Värm upp kaffemaskinen i 5 minuter;

2. Avlägsna den eventuella filtrpatronen:

3. Häll 3 dl ättika + 1 dl vatten i behållaren och var behållaren lite, så maskinen inte släcks p.g.a. att det är för lite vatten i tanken. Var dessutom noga med att inte låta pumpen arbeta utan vatten; håll i mer ättika och vatten om det skulle behövas. Ett annat alternativ kan vara att lämna tanken full med vatten och lägga ner slangarna i en annan behållare med den ovan beskrivna vatten- och ättikslösningen, som beskrivits ovan. Detta sista alternativ har fördelen att man kan kontrollera när det runnit tillräckligt med vatten genom maskinen;

4. Låt vattnet rinna genom bryggruppen tills man känner lukten av ättika i vattnet;

5. Låt vattnet rinna genom ångtappen tills man känner lukten av ättika i vattnet;

6. Om man utför moment 4 och 5 i den ovan beskrivna ordningen kan man vara säker på att slangarna, både till bryggruppen och till ångröret, fylls med ättiksblandad vattenlösning;

7. Sätt in blindfiltret i filterhällaren och sätt filterhällaren i bryggruppen;

8. Tryck upp spaken i 6-8 sekunder tills trycket går upp till 9 eller 10 bar, stäng sen av maskinen. På detta sätt stängs pumpen av, eftersom man INTE vill att maskinen tappar tryck (kontrollera att E61-gruppen har fyllts med ättiksvattenlösning);

9. Låt apparaten stå avstängd under natten (i cirka 12 timmar) och håll sen ut vattnet ur vattenbehållaren;

10. Diska vattenbehällaren och fyll den med rent vatten;

11. Sänk trycket i bryggruppen (genom at trycka ner spaken);

12. Slå på maskinen och vänta några minuter tills den värmts upp (kontrollera trycket noga, om maskinen är försedd med manometer, och låt vattnet rinna ur ångröret enbart om trycket överstiger 9 bar under uppvärmningen). Sätt i blindfiltret och fäst filterhållaren i maskinen: Gör en backflush genom maskinen 6 eller 7 gånger (se paragraf 6.2);

13. Avlägsna filterhållaren;

14. Låt vattnet rinna från bryggruppen i 20-sekundsperioder, med en intervall på 15 sekunder mellan de olika perioderna. Repetera 5 gånger;

15. Låt vattnet rinna ur ångröret tills man inte känner ättikslukten längre;

16. Låt vattnet rinna genom bryggruppen tills man inte känner ättikslukten längre;

17. Sätt tillbaka blindfiltret och gör en backflush 5 gånger (se under backflush);

18. Stäng av maskinen;

19. Häll rent vatten i behållaren och slå på maskinen enligt instruktionerna;

20. Låt 30-40 cl rinna från maskinen till en annan behållare och kontrollera att det inte luktar eller smakar ättika eller har någon annan konstig smak. Häll ur samma mängd vatten från ångröret och kontrollera det också. Om man märker någon form av dålig lukt eller smak, bör man låta mera vatten rinna genom bryggruppen och ångröret och kontrollera igen;

21. Kaffemaskinen är klar att att användas på nytt.

6.2 Backflushing

1. Sätt blindfiltret i filterhållaren;

2. Sätt filterhållaren i bryggruppen

3. Tryck ner kaffespaken under c:a 2 sekunder och släpp den sen igen

4. Upprepa proceduren 6 - 7 gånger;

5. Avlägsna filterhållaren och tryck ner kaffespaken så att det rinner lite vatten ur bryggruppen;

6. Lyft upp spaken på nytt.

Kontrollare att det finns tillräckligt med vatten i vattentanken innan maskinen används på nytt.

7. GARANTIÄTAGANDE

För att åberoppa garanti, krävs alltid uppvisande av kvitto

Garantin gäller ej för fel som uppstår på grund av felaktig skötsel eller förfarande av användare. Det är därför viktigt att läsa och följa dessa instruktioner noga före andvändning.

Vid fel, kontakta alltid auktoriserad service verkstad.

Garantin gäller endast under förutsättning att maskinen används enligt instruktionerna i denna manual. ISOMAC samt återförsäljare frånsäger sig allt ansvar och kan inte ges skuld om maskinen utsättas för felaktig hantering

Lycka till med din nya espressomaskin!

I enlighet med art. 13 i lagförordningen av den 25:e juli 2005, nr. 151 "verkställande av EU-direktiven 2002/95/EN, 2002/96/EN och 2003/108/EN, rörande användning av farliga beståndsdelar i elektriska och elektroniska apparater och återvinning av avfall".

Symbolen med den överkorsade soptunnan, som syns på apparaten, betyder att produkten, när den är uttjänt, måste omhändertas separat från andra avfall. När den skall kastas, måste den därför föras till en återvinningsstation, som tar emot elektriska och elektroniska avfall eller också måste den lämnas in till ett försäljningsställe, om man köper en ny, liknande apparat, så den kan bli utbytt. En adekvat källsopsortering, med efterföljande återvinning av material och/eller miljöförenlig förstöring, gör att man kan eventuella negativa effekter på miljö och hälsa och befrämjar återvinning av de olika beståndsdelar och material, som apparaten utgörs av. Det är förbjudet att kasta apparaten som hushållsavfall. Överträdelse kan medfölja böter enligt lagförordning nr. 22/1997 (art. 50 och följande).

INFORMATION AN BENUTZER D