Venus - Kaffemaskin ISOMAC - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Espressomaskin
Märke	Isomac
Modell	Venus
Mått (L x B x H)	230 x 330 x 400 mm
Vikt	13 kg
Elanslutning	230V-50Hz eller 115V-60Hz
Effekt	1200 W
Pumptryck	12-14 atm
Vattenbehållarens kapacitet	3 L
Material	Konstruktion i rostfritt stål AISI 304, grupphållare i förkromad mässing, vatten/ångrör i förkromad koppar, panna i mässing
Huvudfunktioner	Kaffedistribution, hett vatten, ånga
Medföljande tillbehör	Enkel filterhållare, dubbel filterhållare, kaffepress, doseringssked
Säkerhet	Jordning obligatorisk, automatisk avstängning via huvudströmbrytare, skydd mot brännskador (rör inte heta delar)
Underhåll och rengöring	Daglig rengöring av filter, behållare, droppbricka, ångrör och konstruktion med en fuktig trasa, använd inga slipande rengöringsmedel
Reservdelar och reparebarhet	Kontakta en kvalificerad serviceverkstad eller tillverkaren för reparation eller byte av delar
Garanti	Garantin gäller under förutsättning att instruktionerna i manualen följs

Vanliga frågor - Venus ISOMAC

Hur startar man Isomac Venus?

Fyll vattenbehållaren, anslut maskinen, tryck på huvudströmbrytaren (1). Vänta tills kaffelampan (13) slocknar (cirka 3-4 minuter). Före första användning, låt hett vatten rinna genom ångröret för att fylla pannan.

Hur förbereder man kaffe med denna maskin?

Se till att maskinen har tryck. Fyll filterhållaren med malet kaffe, tryck lätt, sätt in den i grupphållaren. Placera en kopp under filterhållaren och tryck på kaffeströmbrytaren (12). Stoppa när önskad mängd har uppnåtts.

Hur använder man ångfunktionen?

Se till att behållaren är full. Placera en behållare under ångröret. Tryck på ångströmbrytaren (14) och vänta 30 sekunder. Doppa röret i vätskan som ska värmas, vrid sedan handtaget (8) moturs för att släppa ut ånga. Stäng efter användning och stäng av ångströmbrytaren.

Hur tappar man hett vatten?

Placera en behållare under vatten/ångröret. Vrid handtaget (8) moturs, tryck sedan på varmvattenknappen (6). Vatten vid cirka 95°C kommer ut. Stoppa genom att trycka på knappen igen och stäng kranen.

Vilka är de viktigaste säkerhetsåtgärderna?

Rör inte heta delar (grupphållare, ångrör). Sänk aldrig ner maskinen i vatten. Använd endast på jordat uttag. Koppla ur före rengöring. Lämna inte maskinen inom räckhåll för barn.

Hur rengör man maskinen efter användning?

Rengör dagligen vattenbehållaren, filtren, droppbrickan och ångröret. Torka av konstruktionen med en fuktig trasa och sedan torr. Använd inga slipande medel. För grupphållaren, rengör duschen med en fuktig trasa och låt vatten rinna.

Varför kommer inget kaffe ut?

Kontrollera att vattenbehållaren är full och att maskinen har tryck (kaffelampan släckt). Se till att filterhållaren är korrekt isatt och att malet kaffe inte är för hårt packat. Om problemet kvarstår, kontakta en serviceverkstad.

Hur får man en perfekt cappuccino?

Använd en hög och smal behållare halvfylld med kall mjölk. Doppa ångröret 1 cm under ytan. Öppna ångkranen och skumma tills ett krämigt skum bildas. För att värma mjölken utan skum, doppa röret till botten.

Vad gör man vid fel eller funktionsstörning?

Koppla ur maskinen och försök inte reparera den själv. Kontakta en kvalificerad serviceverkstad eller tillverkaren Isomac. Garantin upphör om instruktionerna inte följs.

Vilka tillbehör medföljer maskinen?

Maskinen levereras med en enkel filterhållare, en dubbel filterhållare, en kaffepress och en doseringssked. Andra tillbehör kan köpas separat från tillverkaren.

BRUKSANVISNING Venus ISOMAC

Denna expressomaskin VENUSär designad och konstruerad med stösta möjiga varsamhet für att fösakra oss om att ni erhäller en saker och pälitlig produit. Vi rekomender att lasa nogrant och folja instruktionerna väl, före ni installerar och använder maskinen.

D

1. Delama pa maskinen
   1.1 Accessoarer
2. Teknisk data och karaktäristiska egenskaper
3. Sakerhet och rekommendationer
4. Användarinstruktioner
   4.1 Att starta maskinen - forsta gangen aller om den varit avstangd langre perioder
   4.2 Forberedelser for att gorapresso
   4.3 Att fà varmvatten till te
   4.4 Att gora anga
5. Rekommendationer, forslag och sma tips
6. Skötselrutiner
7. Garantiātagande

INHALT

1 Huvudstrombrytare
2 Lampa som visar att huvudström-brytaren ar pa/avslagen
3 Brygghuset
4 Filterhandtaget (Filterhällaren)
5 Manometer (visar trycket pa vattnet som passerar kaffet i filterhallaren)
6 Vattenknappen
7 Vattenknappen
8 Ang/Vattenvred
9 Ang/Vattentappen
10 Yta for att varma koppar

11 Vattenuppsamlaren + galler
12 Kaffeknappen
13 Lampa som visar att du aktiverat kaffeknappen
14 Angknappen
15 Lampa som visar att du aktiverat Ångknappen

1.1 Accesoarer

Filter for en kopp

Filterhällare für två kopp

Kaffematt

Tamper

Manometem har i huvudsak ingen teknik Funktion for maskinens drift, men den hjalper till att vagleda dig till en god espresso. Lar dig aitt ulsaz vad din manometer talar om for dig och vid kan gora at det for att utveckla dig och din espresso, sa att espression far det resultat som du vill ha!

Om din barmata visar ca 4-6, har du for grovmalet kaffe i filterhallaren, ellr for lite kaffe i filterhallaren

Atgard : prova med finare malet kaffe nasta gang aller mer kaffe och pressa hardare (pressa kaffet med ett tryck

av 15 kg)

om din barmatar visar ca 13-15, har du for tinmalet kaffe i filterhallaren, eller sa har du for mycket kaffe i filterhallaren

tardn : prova med kaffe som ar lite growre malet nsta gang erer mindre kaffe ell pressa inte sa hart ( pressa

kaffet med ett tryck av 15 kg )

När barmätaren visar mellan 8-10 brukar du erhälla det bösta resultatet

Creaman pa din espresso ar inte ett matt pa att du har den basta espression. Creama ar framforallt fetet i bonan som lag

ger sig ovanpa ytan. Robusta are en fet bona och Arabica are en mindre fet bona, robustan kan vara stark for kansliga magar

medans arabican ar mildare, sà lát dig inte luras av hur mycket crema du har pá din espresso ulan det basta riktmarkt ar att den ard god!

1. KOMPONENTEN DER MASCHINE

Solid metal konstruktion ASI 304
Koppvarmarposition i solid metal AISI 304
- Spilluppsamlare och raster
Brygghus i forkromad mssings konstruktion
- Interna vatten/ang rör i koppar med by-pass som sakerhetsfunktion
Angtap i farkromad koppar
- Kokare i mässing

Tekniskdata VENUS:

Djup: 330 mm Pump: 12-14 atm

Bredd: 230 mm Tank: 3 l

Höjd: 400 mm Styrka: 1200 W

Vikt: 13 kg Volt: 230 V - 50 Hz

115V-60Hz

3. SÄKERHETSREKOMMENDATIONER OCH FÖRESKRIFTER

! Maskinen skall endast användast for att bruka det som maskinen ärnad for
! Om inte maskinen brukas ratt och det uppkommen skada på person eller egendom, kan inte producenten stä till svars.
! Kontakta alltid auktoriserad serviceverkstad, for alla fel (forutom for de tips som namns
i denna broschyr)
! Kontrollera att du har ratt volt kapacitet i vagguttaget som i maskinen
! Du skall alltid ansluta maskinen till jordat uttag
! Se till att din jordade kontakt ar ansluten till en jordfelsbrytare
! För alla fel eller problem som inte omnámnts här, ta ur stromanslutningen och kontakta auktoriserad serviceverkstad, försök ej själv kontrollera och góra felaktiga ingrepp i maskinen
! Fyll inte vatten i tanken, daß maskinen ar elansluten
! Forsakra dig om det finns vatten i tanken fore anvandning av maskinen
!Andra aldrig malningsgraden under pagaende malning
! Glöm ej stänga av ángfunktionen, after avslutad ángning
! Lat aldrig angroret vara i kontakt med mjolk da maskinen bygger upp trycket ( risk for baksug) och mjolken blir kvar i kokaren och ruttnar.
! Placera aldrig harder aller andra kroppsdalar i narheten av angtappen / bryggusetllerandra varma delar pa maskinen - varmt vatten kan orsaka farliga brannskador
! Stoppa aldrig händerna eller annan kroppsdel eller objekt i maskinen, Near maskinen ar elansluten
! Ta aldrig i maskinen med vata hander erler fotter
! Ta aldrig pâ maskinens heta delar, sâ som brygghuset ell erängtappen
! Färe varje rutinkontroll, kontrollera att maskinen ej är elansluten, slit aldrig i elkontakterna
! Om huvudelkabeln skulle bli skadad lamna till serviceverkstad for byte
! Sank aldrig ner maskinen i nágon form av vätska

! Använd aldrig fratande eller farliga vätskor for att Göra rent maskinen
! Utsatt inte maskinen for atmosfäriska störningar
! Lämna ej maskinen obevakad med barn eller personer som inte vet hur man sköter maskinen
! Placera ej maskinen i narheten av varma elementkällor

4. ANVÄNDAR INSTRUKTIONER

4.1 Att starta upp maskinen Första gangen eller Near maskinen varit avstängd under langre perioder

Ta ur maskinen ur den externa emballeringen. Kontrollera att maskinen ar intakt och utan skador. Att samtiga accessoarer finns med (Se punkt 1.1)

• Placera maskinen pa en vagrät slät yta
• Ta bort maskinens övre toplucka och ta ut vattentanken (placerad innuti maskinen)
  Fyll tanken med farskvatten
• Satt tillbaka tanken i maskinen och placera bada siliconslangarna tillbaka i vattnet
  Satt tillbaka maskinens ovre toplucka
• Anslut maskinen till el uttag
  Satt pa huvudstrombrytaren (tvá lampor tand)
• Placera en kopp under ángtappen
• Oppna angvredet (nr 8)
  Tryck nere vattenknappen (nr 6)
• Nu startup pumpen och till en början läter den nagot ansträngd
  Vanta tills detkommen ut vatten genom angtappen (nr 9)
• Stang angvredet (nr 8)
  Tryckuppkafeknappen (nr 6)
• Vänta nu 3-4 minutes till maskinen är uppe i tryck
• Maskinen ar nu klar att användas

4.2 Att gora espresso

! Det maste alltid finnas tillrackligt med vatten i tanken

• Maskinen skall vara pâslagen och forberedd (se punkt 4.1)
• Använd filterhallaren für en aller två koppar mednymalt kaffe och pressa kaffet här med tampern
• Fäst filterhällaren (nr 4) i brygghuset (nr 3)
• Placera en aller tvà koppar under filterhällarens utlopp
  Tryck ner kaffeknappen (nr 12)
• När du uppnätt önskad mangd espresso i kappen tryck upp kaffe knappen (nr 12)
• Ta bort filterhallaren (nr 4) fran brygghuset (nr 3)
• Upprepə ovan moment for mer espressobryggning

4.3 Att fà varmvatten ur ángtappen (max kapacitet 4 dl | gāng)

! Hett vatten kan skapa svåra brännskador

! Tänk på att aldrig placera händer eller liknande i narheten av áng/vatten tappen (nr 11)

! Det maste alltid finnas tillrackligt med vatten i tanken

• Maskinen skall vara pascalgen och forberedd (se punkt 4.1)
• Placera tekoppen under Ång/vatten tappen (nr 9)
• Oppna angvredet (nr 8)
• Tryck ner vattenknappen (nr 6) varm vattenkommen ut genom ang/vatten tappen
• När onskad mängd vatten uppnats, stäng angvredet (nr 8)
  Tryck upp vattenknappen (nr 6)

4.4 Att góra Ånga

! Hett vatten kan skapa svåra brännskador

! Tänk på att aldrig placera händer eller liknande i narheten av áng/vatten tappen (9)

! Det mäste alltid finnas tillräckligt med vatten i tanken trycket (risk for baksug) och mjölken blir kvar i kokaren och ruttnar

• Maskinen skall vara pasklagen och forberedd (se punkt 4.1)
  Tryck ner angknappen (14)
  Anglampan (15) och Kaffelampan (13) tands
• Vänta ca 30 sekunder (den tid det tar För maskinen att bygga upp Ångtrycket)
• Under tiden forbered mjolk iett skumkär - garna ett konformat metallkär med 3 % kallmjolk,for att upnpa basta skummet

Färe du skummar mjölken, reckommender vi alltid att öppna ángvredet bara en brak-dels sekund bara für att släppa ut överskottsvattnet fran ángtappen, sä att inte detta vattnet hamnir mjolskummet)

• Placera angtappen (9) ca 1 cm under mjolkytan
• Oppna angvredet (8)
  Borja med att skumma mjolken med angtappen 1 cm under ytan for att fa ett fluffigt skum, for tappen djupare mot botten (for uppvarmning) i slutet av momentet, det ar viktigt att vinkla angroret sa att det uptstar form av virvel i mjolken
• Stäng angvredet (8) och torka bort overbliven mjölk fran angroret after att ha tagit bort skumkarlet

Tk upp angknappen och gOR VARJE GANG et av foljande tva moment:

1) Ta ett tomt kär l och satt under Ångröret och öppna Ångvredet (8) igen och tryck pa kaffeknappen (12) vanta tills detkommen ut vatten ur Ångroret (9). Stäng Ångvredet (8) och tryck upp kaffeknappen (12).

2)Eller det gär även bra att, after att du har angat fardigt mjölken och tryckt av angi knappen (14):tryck ner kaffeknappen (12) och ta ut vatten genom brygghuset, (3) tryck upp kaffeknappen (12). Det viktigt att du rengör angtappen med en fuktig duk pa utsidan och da och da kör igenom Ångröret manuellt.

• Detta momentär MYCKET VIKTIGT att det gös av två anledninger: A) Efter Ångmomentetär kokaren utan vatten och om den inte áterfylls med vatten bränns värme elementet i kokaren och maskinen mäste lämnas till service verkstad for reparation. B) Rensa ángröret frán ev mjölk partiklar som after en tid sätter igen ángröret.
• Du vet med sakerhet att kokaren ar áterfyld med vatten dà det kommer ut vatten genom ángröret ell brygghuset (som moment 1 och 2 ovan beskriver)
• Maskinen ar klar att anvandas som vanligt

Det kan bli ett baksug genom angtappen när maskinen bygger upp trycket, SÄ LÄT ALDRIG ANGRORET KOMMA I KONTAKT MED MJÖLK NAR MASKINEN BYGGER UPP TRYCKET (ISÄFALL RISKERAR DU ATT MJÖLKEN SUGS IN I MASKINEN OCH HAMNAR I KOKAREN DÄR DEN RUTTNAR - Tecken på detta är om detkommen brunt vatten ur maskinen, uppök isäfall auktoriserad service center)

Ovan namnda problem ar handhavande fel och ar sáledes inget garantifel

5. RECOMMENDATIONER, FÖRSLAG OCH SMÄ TIPS

Bönor och malning

Att upnpá basta resultat für en god espresso :
Se till att alltid ha farskt nymalek kaffe - var noga med att anvanda bra kvalite pa kaffet
o Var noga med, om du koper fardig malet kaffe, att det ar malt for att anvandas till.
espressobryggning (det ar alltsa inte samma grovlek som for vanligt bryggkaffe)
Forsk att finna ut vilken blandning du tycker bast om. Vanligtvis talar man om tva olika bonsorter : Arabica och Robusta (och oftana namner man var de vuxit i t.e.x. Colombia, Java, Brasilia etc).
Enkelt beskriv ar Arabica en finare bona som ar varsammare mot magen och inte sa fet, den ger minde crema.
- Robusta ar en fetare bona och innebär att det blir mer crema pa espression, robustan kan vara stark for vissa magar
Massor av creama innebár inte alltid att du har den basta espression, utan beror ibland pa att du anvader en fetare bona, prova dig fram med olica sorter. Det viktiga ar att espression smakar gott
O Creama: Inte for mycket och inte for lite, som visager i Sverige; Lagom ar bast!
Man brukar blanda bade Arabica och Robusta, med ett bra resultat
Forvara alltid bonorna torrt och morkt (om bönan svettas kan det tyda pa att den ar gammoch bor bytas) koper du fardigmalet kaffe se da till att inte kopa formycket varje gang utan istallet minre doser oftare -forvara garna kaffet i platburk i kylen, det finns även de som valjer att forvarar bonoma i frysen.
Det basta resultatet erhaller du alltid om du har nymalet kaffe

Det finns en generell regel om att man skull anvada ca 7-12gr kaffe till en kopp espresso och en viss tid for vatnet att passera kaffet i filterhallaren. Vi rekommenderar att du provar dig fram for att finna din favorit, det beror valdigt mycket pa vilken bona, hur den ar rostad och hur sint du maler den och om du foredrar en Basso = Låg aller Strietto = Tight, Doppio = Dubbel etc

Styrkan pa espression beror pa hur snabbt vattnet passerar kaffet (exempel om du mal grovt passerar vatten snabbt och smaken blir mildare / om du malt valdigt fint tar det längre tid for vattnet att passera kaffet och du far mycket mer smak fran kaffet)

Hur du skall mala dina bonor och styrkan pa ditt kaffe kommt du att kunna avlasa genom att titta pa barnataren nar vattnet passerar genom bonan. Normalt brukar vi rekommendera att barnataren gar upp till ca 8 bar nar vatten kommer ut fran filterhal-larpipen (8) for att fa en lagom arom pa espression. (Denna barnataren anvander du for att avlasa trycket pa vattnet som passerar kaffet) Onskar du en starkarepresso, justera isafall till en finare malningsgrad, och du kommt att marka att barnataren gar upp och det blir mer stryka pa espression.

Tänk på

Att alltid lamna filterhällaren i brygghuset, d.v.s.öm ut sumpen och satt tillbaka filterhällaren i brygghuset pa maskinen after användning (sä att filterhällaren alltid ar varm och forberedd nar du vill gora en ny espresso)

Förvara alltid kopparna på ovensidan av maskinen - sa att kopparna alltid ar uppvärmda nar du vill gora en rykande het espresso

Att alltid ta ut vattentanken da du fyller pa farskvatten i maskinen, annars riskerar du att spilla och att det kan komma vatten i elsystemet

Att det ar enkelt att halla ren maskinen med hjälp av vanlig fönsterputs (men se till att maskinen inte ar elansluten under rengörning)

Ev kaffe flackar pa metallholjet ar bast att ta bort med vanligt farskvatten

Du fär bösta mjölkskummet porost och luftigt om du skummar det med Ångtappen ca 1 cm under ytan - när du skummat fardigt, satt ner skumkarlet hert ett par gänger i bordet for att fæett mer kompakt och kramigt skumm.

Om du bara vill ha varm mjolk for da angtappen i botten pa mjolkkarlet tills mjolken natt onskad varme

6. SKÖTSELRUTINER

! Försäkra dig om att hälla maskinen i god Kondition genom daglig skötsel

Kontrollera att elkontakten ar urdragen under rengörning

Dra och slit aldrig i elanslutningen

Rengör vattentanken regelbundet

Byt dagligen vattnet

Rengör dagligen, filterhällaren frän ev gammakt kaffe med varmt vatten

Rengör dagligen, raster (nr11) med varmt vatten och töm vattenuppsamlaren

Rengör och avlågsna eventuella mjölkrester (speicielt utloppshälen pa Ångtappen) - skruva loss yttersta delen på Ångtappen och rengör även Ångrörets hal med en tanpetare

Rengör brygghuset (nr3) dagligen für att avlagsna eventuella gamla kaffepartiklar runt gummipackningen och under brygghuset med hjälp av en speciell pensel eller med en oanvänd bakpensel

Körigenbrygghuset med varmt vatten dagligen

Avkalkning

Ett viktigt moment som börgoras regelbundet beroende påHardhetsgraden - destohardare desto oftare avkalkning men minst 1 ggr / manad

Vi rekommender ar garna att man gör det med vinäger med tanke på miljön och även det personlga valbefinnande.

Avkalknings tips med vinäger

Detta gös für att rensa kokaren på eventuella kalk partiklar

3 dl vinäger + 1 dl färskvatten = vinäger blandning

Häll blandningen i vattentanken och när du marker att vinägerblandningenkommen ut genom brygghuset, stäng av maskinen (tank pa att det forsta vattnet somkommen ur brygghuset, ar det som var i kokaren och ar inte vinägerblandningen)

Stang av maskinen

Lat maskinen sta over natten (garna 12 timmar)

Byt ut vinäger blandningen mot färskvatten

Körigenom maskinen med det färsa vattnet

Ett enkelt satt att halla maskinen blank

Rengör maskinen med en fuktig trasa och fönsterputs, torka av med en torr trasa (maskinen skull alltid vara avslagen nar detta gös)

7. GARANTIÄTAGANDE

For att aberoppa garanti, kravs alltid uppvisande av kvitto

Garantin gäller ej För fel som uppSTAR på grund av felaktig skötsel aller fforande av användare. Det ar fördör viktigt att lasa och folja dessa instruktioner noga fore andvändning

Vid fel, kontakta alltid auktoriserad service verkstad

Garantin gäller endast under Förutsättning att maskinen används enlicht instruktionerna ienna manual.

Isomac somt aterforsäljare fransager sig allt ansvar och kan inte ges skuld om maskinen utsattas for felaktig hantering

Lycka till med din nya espressomaskin!