AKS 2000 - Sporák IGNIS - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Elektrický sporák s rúrou
Značka	IGNIS
Model	AKS 2000
Počet varných zón	4
Typ varných zón	Elektrické radičné platne
Ovládanie varných zón	Otočné gombíky od 0 do 6
Funkcie rúry	Svetlo, Spodný ohrev, Prirodzená konvekcia, Horný ohrev, Gril
Maximálna teplota rúry	250 °C
Vnútorné osvetlenie	Žiarovka 25-40W/230V typ E-14, T300°C
Elektrické napájanie	230 V ~ 50 Hz
Dodávané príslušenstvo	Rošt, plech na odkvapkávanie, plech na pečenie, rožeň, grilovacia súprava, tukový filter, výsuvné rošty (podľa modelu)
Čistenie rúry	Manuálne: používať špecifické prípravky, vyhýbať sa abrazívnym špongiam
Čistenie platní	Utrieť vlhkou handričkou, nie parným čističom
Údržba dvierok	Demontovateľné na čistenie; používať špecifický tekutý prípravok
Výmena žiarovky	Možné používateľom (odpojiť, odskrutkovať kryt)
Horný vyhrievací prvok	Odnímateľný (pri niektorých modeloch) pre uľahčenie čistenia
Bezpečnosť	Povinné uzemnenie; odporúčané všepólové vypnutie
Inštalačné pokyny	Zapustenie do tepelne odolného nábytku (min. 90°C)
Opraviteľnosť	Dostupné diely: žiarovka, vyhrievacie telesá; autorizovaný servis pre opravy
Záruka	Popredajný servis IGNIS

Často kladené otázky - AKS 2000 IGNIS

Čo robiť, ak sa rúra nespustí?

Skontrolujte, či nedošlo k výpadku prúdu a či je rúra správne zapojená. Vypnite a znova zapnite rúru, aby ste zistili, či sa problém vyrieši. Ak sa zobrazí symbol F s číslom, kontaktujte popredajný servis.

Prečo sú dvierka rúry zablokované?

Vypnite a znova zapnite rúru na odblokovanie dvierok. Ak má rúra funkciu pyrolýzy, dvierka zostávajú počas cyklu čistenia uzamknuté; počkajte na koniec cyklu.

Ako vyčistiť sklo dvierok rúry?

Použite špecifický tekutý prípravok na rúry. Pre ľahšie čistenie môžete dvierka demontovať podľa pokynov v návode: úplne otvorte dvierka, zdvihnite zarážky, zatvorte ich a potom zdvihnite na uvoľnenie.

Ako vymeniť žiarovku v rúre?

Odpojte rúru. Odskrutkujte kryt žiarovky, vymeňte spálenú žiarovku za novú typu E-14, 25-40W/230V, T300°C. Zaskrutkujte kryt a znova pripojte rúru.

Akú funkciu použiť na pečenie koláča?

Použite funkciu Prirodzená konvekcia. Predhrejte rúru na teplotu uvedenú v tabuľke pečenia (zvyčajne 160-180°C). Formu umiestnite na druhú priečku (zdola). Uprednostnite formu z tmavého kovu.

Ako používať rožeň?

Navlečte mäso na ražeň a v prípade potreby ho upevnite kuchynským špagátom. Pred inštaláciou ražňa do držiaka odstráňte plastovú rukoväť. Na prvú priečku umiestnite plech na odkvapkávanie s pol litrom vody na zachytenie štiav. Na konci varenia nasaďte rukoväť späť, aby ste vybrali mäso bez popálenia.

Čo robiť, ak sa zobrazí chybový kód F?

Poznačte si číslo, ktoré nasleduje po písmene F, a kontaktujte autorizovaný servis a poskytnite túto informáciu spolu s presným modelom a servisným kódom (viditeľným na typovom štítku).

Varné platne nefungujú, čo robiť?

Skontrolujte, či je gombík príslušnej platne otočený do polohy 1 až 6. Ak problém pretrváva, skontrolujte elektrické napájanie a či je rúra správne zapojená. Vypnite a znova zapnite spotrebič.

Ako ušetriť energiu pri varení?

Rúru predhrievajte iba vtedy, ak to recept vyžaduje. Používajte tmavé, čierne lakované alebo smaltované formy, ktoré lepšie absorbujú teplo. Vypnite rúru 10 až 15 minút pred koncom varenia, aby ste využili zvyškové teplo.

Môžem v rúre používať plastové nádoby?

Nie, nikdy nepoužívajte nádoby zo syntetických materiálov na varenie v rúre. Mohli by sa roztaviť alebo uvoľniť toxické látky. Používajte iba riad vhodný na pečenie v rúre (kov, pyrex, keramika).

NÁVOD NA OBSLUHU AKS 2000 IGNIS

Likvidácia obalového materiálu

Obal je zo 100 % recyklovateľného materiálu a je označený recyklačným symbolom (3). Obalový materiál preto nevyhadzujte s domácim odpadom, ale zlikvidujte ho podľa platných miestnych predpisov.

Likvidácia spotrebiča

Tento návod a samotný spotrebič poskytujú bezpečnostné upozornenia, ktoré si musíte prečítať a vždy dodržiavať.

Toto je symbol nebezpečenstva, týkajúci sa bezpečnosti, ktorý používateľov upozorňuje na možné riziká hroziace ich osobe a iným.

Všetky bezpečnostné upozornenia sú označené symbolom nebezpečenstva a nasledujúcimi termínmi:

NEBEZPEČENSTVO

Označuje nebezpečné situácie, ktoré, ak sa im nepredíde, spôsobia vážne zranenia.

VAROVANIE

Označuje nebezpečné situácie, ktoré, ak sa im nepredíde, by mohli spôsobiť vážne zranenia.

Vo všetkých bezpečnostných upozorneniach sa uvádzajú podrobnosti týkajúce sa potenciálneho rizika, ako aj odporúčania, ako predchádzať riziku poranenia a ako znížiť riziko zasiahnutia elektrickým prúdom následkom nesprávneho používania spotrebiča. Dôsledne dodržiavajte nasledujúce pokyny:

• Pred vykonávaním akéhokoľvek úkonu inštalácie musíte spotrebič odpojiť od elektrickej siete.
• Inštaláciu a údržbu musí vykonávať kvalifikovaný technik v súlade s pokynmi výrobcu a vnútroštátnymi predpismi. Nikdy neopravujte ani nevymieňajte žiadnu časť spotrebiča, ak to nie je špecificky uvedené v návode na používanie. Podľa platných predpisov musí byť spotrebič uzemnený.
• Prívodný elektrický kábel musí byť dostatočne dlhý na zapojenie spotrebiča po jeho umiestnení do výklenku, aby dosiahol až k napájacej elektrickej zásuvke. Pri inštalácii v súlade s bezpečnostnými predpismi namontujte na dostupné miesto spínač so vzdialenosťou medzi kontaktmi aspoň 3 mm. Nepoužívajte rozvodky a predlžovacie káble.
• Pri vytahovaní zástrčky z elektrickej zásuvky netahajte za kábel. Po inštalácii nesmú byť elektrické časti pre používateľa prístupné.
• Nedotýkajte sa spotrebiča mokrými časťami tela ani ho nepoužívajte, ak máte bosé nohy.
• Spotrebič je určený iba na používanie v domácnosti na prípravu jedál. Nie je povolené žiadne iné jeho použitie (napr.: vykurovanie miestnosti). Výrobca odmieta akúkoľvek zodpovednosť za škody v prípade nesprávneho používania alebo nesprávneho nastavenia ovládačov.
• Spotrebič nesmú používať osoby (vrátane detí) s obmedzenými fyzickými, zmyslovými a rozumovými schopnosťami alebo ktoré nevedia spotrebič používať a neboli o jeho používaní poučené osobami zodpovednými za ich bezpečnosť.
• Prístupné časti sa počas používania môžu veľmi zohriať. Malým deťom nedovoľte, aby sa priblížili k spotrebiču a dohliadajte na ne, aby sa s ním nehrali.
• Počas a po použití spotrebiča sa nedotýkajte ohrievacích článkov ani vnútorného povrchu - hrozí nebezpečenstvo popálenín. Nedovoľte, aby sa spotrebič dostal do kontaktu s tkaninami alebo iným horľavým materiálom, kým sa komponenty dostatočne neochladia.
• Po ukončení prípravy jedla dávajte pri otváraní dvierok spotrebiča pozor, nechajte, aby pred prístupom do rúry horúca para postupne unikla. Keď sú dvierka spotrebiča zatvorené, horúci vzduch uniká otvormi nad ovládacím panelom. Vetracie otvory nezakrývajte. Pri vyberaní nádob s horúcou rúrou používajte ochranné rukavice, dávajte pozor na ohrievacie články.
• Do rúry ani jej blízkosti nekladte horľavý materiál: v prípade náhodného zapnutia rúry hrozí nebezpečenstvo požiaru.
• Nezohrievajte a nevarte v rúre uzavreté nádoby ani poháre. Tlak, ktorý vznikne vnútri obalu, môže spôsobiť výbuch a poškodenie spotrebiča. Nepoužívajte plastové nádoby.
• Prehriaty olej sa môže vznietiť. Pri príprave jedál s vysokým obsahom tukov a oleja dávajte pozor. - Počas sušenia potravín nenechávajte rúru bez dozoru.
• Ak pri príprave jedál používate alkoholické nápoje (napríklad rum, koňak, víno a pod.), pamätajte, že alkohol sa pri vysokých teplotách vyparuje. Môže tým vzniknúť riziko, že uvoľnené alkoholové pary sa pri kontakte s elektrickým ohrievacím článkom vznietia.

Likvidácia domácich spotrebičov

Po vybalení rúry skontrolujte, či sa spotrebič pri preprave nepoškodil a či dvierka správne zatvárajú. V prípade problémov zavolajte predajcu alebo najbližšiu prevádzku servisu. Aby ste predišli akémukoľvek poškodeniu, pri inštalácii iba vyberte rúru zo základne z polystyrénu.

PRÍPRAVA SKRINKY, KDE MÁ BYŤ RÚRA VSTAVANÁ

Nábytok, ktorý bude v kontakte s rúrou, musí odolávať teplu (min. 90°C). Pred vsadením rúry urobte všetky potrebné výrezy a z výklenku odstráňte odrezky a piliny. - Po inštalácii nesmie byť spodná časť rúry prístupná. - Na zabezpečenie správnej činnosti spotrebiča zaistite, aby nebola prikrytá minimálna medzera medzi pracovnou plochou a horným okrajom rúry.

ELEKTRICKÉ ZAPOJENIE

Skontrolujte, či napätie uvedené na výrobnom štítku zodpovedá napätiu v elektrickej sieti domácnosti. Výrobný štítok je umiestnený na prednom okraji rúry (viditeľný pri otvorených dvierkach).

Dvierka sa neotvoria:

Rúru vypnite a znova zapnite, skontrolujte, či problém neodstránil. Dôležité upozornenie: počas automatického čistenia sa dvierka rúry nedajú otvoriť. Počkajte, kým sa neodblokujú automaticky (pozrite odsek "Cyklus čistenia rúry pyrolytickou funkciou").

Skôr, ako zavoláte popredajný servis:

1. Skúste problém vyriešiť sami pomocou odporúčaní uvedených v "Príručke na odstraňovanie problémov".
2. Spotrebič vypnite a znova zapnite. Skontrolujte, či sa tým problém nevyriešil.

Ak po vyššie uvedených kontrolách porucha naďalej pretrváva, spojte sa s najbližším popredajným servisom.

Vždy uveďte: - krátky popis poruchy; - typ a presný model rúry; servisné číslo (číslo uvedené po slove "Service" na typovom štítku) umiestnenom vpravo na vnútornom okraji rúry (viditeľný pri otvorených dvierkach). Servisné číslo sa uvádza aj na záručnom liste: - vašu úplnú adresu; - vaše telefónne číslo

SERVICE

0000 000 0000

Ak by bolo nevyhnutné rúru opraviť, obráťte sa na stredisko autorizovaného servisu (zaručí sa tým použitie originálnych náhradných dielov a správny postup pri oprave).

ČISTENIE

VAROVANIE

POZNÁMKA: počas dlhého pečenia jedál s vysokým obsahom vody (napr. pizza, zelenina a pod.) sa na vnútornej strane dvierok rúry a na tesnení môže tvoriť skondenzovaná voda. Keď rúra ochladla, osušte vnútro dvierok utierkou alebo špongiou.

Príslušenstvo rúry:

• Ihneď po použití príslušenstvo namočte do vody, do ktorej ste pridali umývací prostriedok, manipulujte s ním použitím rukavíc. Zvyšky jedla odstráňte vhodnou kefkou alebo špongiou.

Čistenie zadnej steny a katalytických panelov rúry (ak sú k dispozícii):

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE: nepoužívajte korozívne ani abrazívne čistiace prostriedky, drsné kefy, drôtenky na riad ani spreje na čistenie rúry, pretože by mohli poškodiť katalytické panely a ich samočistiace vlastnosti.

Výmena zadnej žiarovky (ak je k dispozícii):

1. Rúru odpojte od elektrického napájania.
2. Odskrutkujte kryt žiarovky (Obr. 6), vymeňte žiarovku (pozrite si údaje o druhu žiarovky) a zaskrutkujte ju späť (Obr. 7).
3. Rúru opäť zapojte k elektrickému napájaniu.

Obr.6 Obr.7

POZNÁMKA:

- Používajte výhradne žiarovku 25-40W/230V typ E-14, T300°C. - Žiarovky dostanete v prevádzke servisu.

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE:

- rúru neuvádzajte do činnosti bez namontovaného krytu lampy.

POKYNY PRE POUŽÍVANIE RÚRY

INFORMÁCIE O ELEKTRICKOM ZAPOJENÍ NÁJDETE V ODSEKU O INŠTALÁCII

1. Ovládací panel
2. Horný ohrevný článok/gril
3. Chladiaci systém (ak je k dispozícii)
4. Výrobný štítok (neodstraňujte ho) 5. Osvetlenie
5. Ventilačný systém pri peci (ak je k dispozícii)
6. Otočný ražeň (ak je k dispozícii)
7. Spodný ohrevný článok (nevidno ho)
8. Dvierka
9. Poloha roštov
10. Zadná stena

POZNÁMKA:

• Chladiaci ventilátor môže zostať v činnosti určitú dobu aj po ukončení pečenia a vypnutí rúry.

VHODNÉ PRÍSLUŠENSTVO

(dodávané príslušenstvo je popísané v technickom popise spotrebiča)

Používa sa na zachytávanie odkvapkávajúceho tuku alebo častíc jedla, podkladá sa pod rošt alebo sa používa ako plech, napr. pri pečení mäsa, hydiny, rýb, so zeleninou alebo bez zeleniny. Aby ste predišli vystrekovaniu tuku a zadymeniu, nalejte do nádoby malé množstvo vody.

1 Plech na pečenie (Obr. 2)

Používa sa na pečenie sušienok, koláčov alebo pizze.

Rošt (Obr. 3)

Používa sa na grilovanie jedál alebo ako držiak na plech na pečenie, formy na koláče alebo akékoľvek nádoby používané na pečenie v rúre. Môžete ho vsunúť na ľubovoľnú úroveň v rúre. Rošt môžete vložiť zahnutou stranou smerom nahor alebo smerom dole.

Tieto panely sú pokryté špeciálnym mikroporéznym povlakom, ktorý pohlcuje vystrekovaný tuk. Po pečení mimoriadne mastného jedla sa odporúča vykonať automatický čistiaci cyklus (pozrite ČISTENIE).

Otočný ražeň (Obr. 5)

Otočný ražeň používajte podľa pokynov v Obr. 9. Odporúčania nájdete aj v časti “Odporúčania a rady pri používaní”.

Gombík termostatu otočte smerom vpravo do polohy želanej teploty. Rozsvieti sa červená kontrolka termostatu, ktorá zhasne po dosiahnutí nastavenej teploty. Po ukončení prípravy jedla otočte ovládacie gombíky do polohy "0".

AKO POUŽÍVAŤ VARNÚ DOSKU

Ovládací panel rúry je vybavený 4 nastaviteľnými ovládacími gombíkmi (od 0 po 6), ktorými sa ovláda činnosť varnej dosky.

Zapnutie elektrických varných platničiek:

• Otočte ovládací gombík želanej varnej platničky smerom vpravo do polohy želaného výkonu (pozrite návod na použitie varnej dosky).

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE:

Pri prvom použití platničiek otočte ovládacie gombíky do polohy 6 a nechajte ich zapnuté približne 3 minúty, aby sa odstránili pachy, pričom na každú položte hrniec s vodným priemerom, ktorý naplňte do polovice vodou. - Platničky nezapínajte, ak na nich nie je varná nádoba. - Odporúčame vám používať nádoby s plochým a hrubým dnom, špeciálne určené pre varné platničky. - Priemer dna varnej nádoby musí byť rovnaký alebo mierne väčší ako priemer elektrickej platničky.

TABUĽKA POPIS FUNKCIÍ

FUNKCIA POPIS
O	VYP -
-	ŽIAROVKA Zaprutiie vnúterného osvetlenia rúry.
	SPODNÍ OHREV	Funkcia sa mõze použit' na dopečenie plnen'ych tort alebo na zahustenie polievok. Používajte tuto funkciu počas posledných 10/15 min pečenia.
	STATICKÍ OHREV	Funkcia vchodná na pečenie vsetkých druhov Jedál na jegnej úrovní. Rúru predohrejte na Želanú teplotu a potraviny vložte do rúry po indikácii dosiahnutej nastavenej teploty. Pri pečen odporúčame používat druhú alebo tretiu úroven y rúre. Táto funkcia je vchodná aj na priopravu hotovych mrazených Jedál; postupujte podlaPokynov na obale Jedla.
	HORNÍ OHREV	Na zapečenie povrchu Jedál. Túto funkciu používajte počas posledných 10/15 minút priopravy Jedál.

TABUĽKA PRÍPRAVY JEDLA

Recept Funkcia Predohrev Úrovečn v	rúre		( od spodu)	Teplota (°C)	Doba (min)	Príslušenstvo rúry
Kysnuté koláče	☐	X	2	160-180	35-55	Rožt + forma na koláč
Sušienky/Koláčíky	☐	X	3	170-180	15-40	Plech na pečenie
Odpalované cesto	☐	X	3	180	30-40	Plech na pečenie
Pečivo z listkového cesta	☐	X	3	180-200	20-30	Plech na pečenie
Snehové sušienky	☐	X	3	90	120-130	Plech na pečenie
Jahřnacity / telacie / hovádzie / bravčové	☐	X	2	190-200	90-110	Nádocba na odkvapkávanie alebo rost + nádocba z pyrexu
Kurča / králik / kačica	☐	X	2	190-200	65-85	Nádocba na odkvapkávanie alebo rost + nádocba z pyrexu
Moriak / hus	☐	X	2	190-200	140-180	Nádocba na odkvapkávanie alebo rost + nádocba z pyrexu
Pečené ryby / ryby pečené v alobale (filé, vcelku)	☐	X	2	180-200 50-60	60	Nádocba na odkvapkávanie alebo rost + nádocba z pyrexu
Lasagne / Zapečené cestoviny / Cannelloni / Nákypy	☐	X	2	190-200	45-55	Rožt + nádocba z pyrexu
Chlieb / Posúch	☐	X	2	190-230	15-50	Nádocba na odkvapkávanie alebo plech na pečenie
Pizza	☐	X	2	230-250	7-20	Nádocba na odkvapkávanie alebo plech na pečenie

POZNÁMKA: Teploty a doby pečenia sú iba orientačné a platia pre 4 porcie.

ODPORÚČANIA A RADY PRI POUŽÍVANÍ

Ako čítať tabuľku prípravy jedla

Tabuľka indikuje najvhodnejšiu funkciu na použitie pre dané jedlo, na prípravu na jednej alebo viacerých úrovniach súčasne. Doba pečenia sa začína vložením potravín do rúry, bez započítania doby predohrevu (ak sa vyžaduje). Teploty pečenia a doby sú iba približné a závisia od množstva a druhu jedla, ako aj od použitého príslušenstva. Na začiatku použite najnižšie odporúčané hodnoty a ak jedlo nie je hotové, potom hodnoty zvýšte. Používajte dodané príslušenstvo a uprednostňujte tmavé kovové pekáče alebo plechy. Okrem toho môžete použiť panvice a príslušenstvo z pyrexu alebo keramiky, nezabudnite však, že pečenie sa trochu predĺži. Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov prísne dodržiavajte odporúčania v tabuľke pečenia a voľte (dodané) príslušenstvo, ktoré sa má vložiť na rôzne úrovne. Pri pečení jedál s vysokým obsahom vody rúru predohrejte.

Pečenie rôznych jedál súčasne

Použitím funkcie “KONVENČNÉ PEČENIE” (ak je k dispozícii), môžete piecť rôzne jedlá, ktoré si vyžadujú rovnakú teplotu pečenia súčasne (napríklad: ryby a zeleninu), použitím rôznych úrovní. Vyberte jedlo, ktoré sa pečie kratšie a jedlo, ktoré sa má piecť dlhšie, nechajte v rúre.

Koláče

Jemné zákusky pečte pri funkcii tradičného pečenia na jednej úrovni. Používajte tmavé kovové pekáče a vždy ich uložte na dodaný rošt. Pri pečení na viac ako jednej úrovni zvoľte funkciu pečenia s ventilátorom a po čase vymeňte polohy pekáčov, aby sa zabezpečila optimálna cirkulácia horúceho vzduchu. Pri skúške, či je kysnutý koláč upečený, vpichnite do stredu koláča drevené špajdľu. Ak bude špajdľa po vybratí čistá, koláč je hotový. Ak používate pekáče s teflónovým povrchom, okraje nevymastite maslom, pretože koláč nevyrastie okolo okrajov rovnomerne. Ak koláč počas pečenia "klesne", nabudúce nastavte nižšiu teplotu alebo znížte množstvo kvapalín v zmesi a miešajte opatrnejšie. U koláčov s vlhkou plnkou (tvarohovou alebo ovocnou) použite funkciu "KONVEKČNÉ PEČENIE" (ak je k dispozícii). Ak je základ koláča vlhký, pečte ho na nižšej úrovni a pred pridaním plnky posypte korpus koláča strúhankou alebo pomletými sušienkami.

Mäso

• Používajte pekáč alebo pyrexovú nádobu vhodnej veľkosti pre kus mäsa, ktorý sa má piecť. Pri pečení veľkých kusov prilejte do pekáča trochu vývaru a počas pečenia mäso podlievajte. Po upečení nechajte mäso odstáť v rúre počas ďalších 10-15 minút alebo ho zabaľte do alobalu. Ak chcete grilovať mäso, zvoľte si kusy rovnakej hrúbky, dosiahnete tak rovnomerné opečenie. Veľmi hrubé kusy si vyžadujú dlhšiu dobu pečenia. Aby sa predišlo spáleniu povrchu mäsa, zvoľte nižšiu polohu v rúre, aby bolo mäso ďalej od grilu. Po uplynutí dvoch tretín doby pečenia mäso otočte.

Na zachytávanie šťavy z mäsa sa odporúča vsunúť priamo pod rošt s pečeným mäsom nádobu, do ktorej ste viali pol litra vody. Podľa potreby otočte.

Otočný ražeň (iba u niektorých modelov)

Túto časť príslušenstva používajte na rovnomerné opečenie veľkých kusov mäsa a hydiny. Vsuňte mäso na ražeň, v prípade kráta mäso zviažte a pred vsunutím ražňa na miesto v stene rúry a jeho opretím na držiak skontrolujte, či mäso nespadne. Aby ste predišli zadymeniu a na zachytenie unikajúcej šťavy sa odporúča vložiť na prvú úroveň v rúre nádobu, do ktorej ste vliali pol litra vody. Ražeň má plastovú rukoväť, ktorú musíte pred pečením vybrať a použiť ju na vybratie jedla z rúry po pečení, aby ste predišli popáleninám.

Pizza

Plech mierne vymastite, pizza tak bude mať chrumkavú kôrku. Po uplynutí dvoch tretín doby pečenia posypte pizzu posekanou mozzarellou.

Funkcia kysnutia (k dispozícii iba u špecifických modelov)

Pred vložením cesta do rúry sa odporúča prikryť ho ľahkou utierkou. V porovnaní s kysnutím cesta pri izbovej teplote (20 - 25°C) sa doba kysnutia cesta skráti o približne jednu tretinu. Doba na vykysnutie 1 kg dávky cesta na pizzu je približne jedna hodina.