AKS 2000 - Herd IGNIS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - AKS 2000 IGNIS

BEDIENUNGSANLEITUNG AKS 2000 IGNIS

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ABSOLUT PRIORIÄR

These Anweisungen sowie das Gerat verfugen uber wichtige Sicherheitshinweise, die Sie durchlesen und stets beachten sollten.

Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzters und andere Personen.

Alle Sicherheitschinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:

GEFAHR

WARNING

Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führen kann.

Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führt.

Alle Gefahrenhinweise bezeichneten das potenzielle Risiko, auf das sie sich beziehen und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schaden und Stromschlagen durch unsachgemäßene Gebrauch des Gerätes vermieden werden können. Halten Sie sich eigenen Anweisungen:

• Halten Sie das Gerät von der Stromversorgung getrennt, bis der Einbau durchgeführt wurde.
  Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft gemäß den Herstellerangaben und gültigen ortlichen Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausrücklich vorgesehen ist.
• Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
• Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Kuchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschreiben.
  Um die einschlagigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden.
• Keine Vielfachsteckdosen oder Verlängerungskabel verwenden.
• nicht am Gerät oder am Netzkabelziehen, um es von der Stromversorgung zu trennen.
• Nach der Installation)durfen Strom fuhrende Teile fur den Benutzer nicht mehr zuganglich sein.
• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und benutzten Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.
  Das Gerat ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende Gebrauch (z.B. das Beheizen von Räumen) ist nicht gestattet. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden aufgrund von unsachgemäß oder falscher Verwendung.
  Der Backofen darh oe Aufsicht weder von Kindern noch von Personen mit herabgesetzen körperlichen, sensuellen oder mentalen Fahigkeiten oder ohne die erforderliche Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, es sei dann, sie wurden durch fur ihre Sicherheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen.
  Die erreichbaren Teile des Backofens konnen während des Betriebs sehr heiB werden. Halten Sie Kinder vom Gerat fern und achten Sie darauf, dass sie das Gerat nicht als Spielzeug benutzen.
  Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden sie den Kontakt mit Tuchern oder anderen entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.
• Öffnen Sie das Gerät am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb des Bedienpaneels nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnungarf nicht blockiert werden.
  Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und Roste zu entnehmen. Achten Sie daraufuf, die Heizelemente nicht zu berühren.
• Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in unmittelbare Höhe: es besteht Brandgefahr, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
  Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäbe im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäben entsteht, kann zu ihrer Explosion und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.
• Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.
  HeiEs Fett und OI sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder OI Zubereiten.
• Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt.
  Be Verwendung von alkoholischen Getraken (z. B. Rum, Cognac, Wein, usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperatren verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzüden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommt.

Entsorgung von Altgeräten

• Dieses Gerät wurde aus recyclabaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät im Einklang mit den lokalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät verschroten.
• Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei ihrer ortlichen Verwaltungstelle, der Müllabfuhr oder dem Handlcr, bei dem Sie das Gerat gkauft haben.

INSTALLATION

Prufen Sie nach dem Auspacken, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sichitte an ihren Handlcr oder rufen die nachste Kundendienstelle an. Um eventuellen Schaden vorzubeugen, sollenn Sie das Gerat erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage behmen.

VORBEREITUNG DES UTERBAUSCHRANKS

Alle Kuchenmöbel in unmittelbarer Höhe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90^ ).
Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub des Backofens auf das Einbauma zurecht und entfern den Sie Sagespane oder Schnitttreste sorgfältig.
- Der Gerätebodenarf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.
Fur einen einwandfrei Geratebetrieb darf die Mindestoftnung zwischen Arbeitsflache und Gerateoberseite nicht verschlssen werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen. Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sightbar).

Das Netzkabel (der Kabeltyp steht auf dem Anschlusschild) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienstelle.

KOPPLUNG VON KOCHFELD UND BACKOFEN

WICHTIG: Schlieben Sie das Gerät erst nach Beendigung des Anschlusses von Backofen und Kochfeld ans Netz an. Vor dem Anschluss des Gerätes an das Netz prüfen, ob das Modell des Kochfeldes in der Produktbeschreibung unter den möglichen Kombinationen Backofen/Kochfeld aufgeführt ist. Schieben Sie die Verbindungsstecker des Kochfeldes wie in der Einbauanleitung gezeigt in die Backofenbuchsen. Achten Sie auf die Übereinstimmung der Farben und Anschlusspläte. Drücken Sie die Verbindungsstecker bis zum Anschlag in die Buchsen und vergewisern Sie sich, dass die Zunge einrastet. Schrauben Sie die Mutter der Erdungsschraube vom oberen Backofendeckel ab undziehen Sie das gelb-grüne Erdungskabel durch, ohne die Unterlegscheibe abzunehmen. Ziehen Sie die Mutter der Erdungsschraube wieder fest an.

WICHTIG: falls die Kochfeldstecker in Form und Farbe nicht mit den Buchsen des Backofens kompatibel sind, fordern Sieitte den Adapersatz (Art.-Nr. AMC 873) bei unserem Kundendienst an.

ALLGEMEINE HINWEISE

Vor der Inbetriebnahme:

• Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
• Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200^ auf; halten Sieihn ca. eine Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.

Während des Gebrauchs:

• Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der Tur ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
• Halten Sie sich nicht an derTür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Turgriff.
• Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus.
• Gießen Sie Wasser nicht direkt in den warmen Backofeninnenraum; dadurch kann die Emailbeschichtung beschädigt werden.
  Ziehen Sie Topfe und Pfannen nicht über den Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer an der Emailbeziehung zu vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer in der Nane des Backofens verwendeter Geräte keine freißen Teile berühren und nicht in der Backofentür eingeklemmt werden.
• Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.

HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

Entsorgung von Verpackungsmaterialien

Das Verpackungsmaterial ist zu 100% wiederverwertbar und trag das Recycling-Symbol (C). Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es so, wie es die verantwortlichen Stellen vorschlagen.

Entsorgung von Altgeräten

• Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte gekennzeichnet.
  Durch eine angemessene Entsorgung des Gerätesträgt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche Auswirkungen für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden.
  Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist daraufhin, dass these Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energieeinsparung

Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrrem Rezept so angegeben ist.
- Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder@emailierte Backformen, da sie die Hitze besonderss gut aufnehmen.
Schalten Sie das Gerät 10-15 Minuten vor Ende der eingestallen Garzeit ab. Falls die Speisen eine lange Garzeit benöttigen, so garen diese in jeder Fall weiter.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG（€

• Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie (C €) Nr. 1935/2004. Es wurde den Sicherheitsanforderungen der „Niederspannungsrichtlinie" 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt), den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.

STÖRUNGSSUCHE

Das Gerät Funktioniert nicht:

• Prufen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
• Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Die Geräte türlässt sich nicht öffnen:

• Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.
  Wichtig: Wahrend des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tur gespeert. Warten Sie, bis die Tur automatisch entriegelt wird (siehe Abschnitt „Reinigungszyklus bei Backofen mit Pyrolyse-Funktion").

Die Elektronikuhr Funktioniert nicht:

Zeigt das Display ein „F" und eine Nummer an, rufen Sieitte die nachste Kundendienstelle an. Geben Sie damit, welche Zahl nach dem „F" folgt.

KUNDENDIENST

Bevor Sie den Kundendienst rufen:

1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in „Störung – was tun?" beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sieitte die nachstliegende Kundendienstelle an.

Geben Sie dabei stets an:

• eine kurze Beschreibung der Störung;
  Geratotyp und Modellnummer;
  die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild), befindet sich rechts im Backofenenraum (bei offener Backofentur sightbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft;
• Ihr vollständige Anschrift;
• Ihre Telefonnummer.

SERVICE

0000 000 0000

Im Reparaturfwill wenden Sie sichitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienstelle (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur durchgefuhrt wird).

REINIGUNG

WARNING

• Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgerate.
• Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen auskühlen.
• Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät vom Netz.

Außenoberflächen

WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel noch mit dem Gerät in Kontakt kommt, es sofort mit einem feuchten Tuch reinigen.

Reigenen Sie die Flachen mit einem feuchten Tuch. Wenn die Vorderseite sehr stark verschmutzt ist, reinigen Sie sie mit Wasser und ein paar Tropfen Geschirrspulmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Geräteinnenraum

WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.

Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen und reinigen Sieihn, solange er noch warm ist, um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. durch stark zuckerhaltige Speisen) better entfern zu konnen.
- Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.
Reigenen Sie die Glasteile der Backofentur mit einem geeigneten Flüssigreiniger. Die Backofentur lassst sich zum Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE).
Das obere Grillelement lasst sich (nur bei bestimmten Modellen) zur Reinigung der oberen Flache des Geräteinnenraums herunterklappen (siehe PFLEGE). ANMERKUNG: während längeren Garens von Speisen mit hohem Wasser gehalt (z. B. Pizza, Gemüse, usw.) konnte sich Kondenswasser an der Innenseite der Tur und der Turdichtung bilden. Reiben Sie die Innertür des Backofens nach dem Abkühlen mit einem Tuch oder Schwamm trocken.

Zubehör:

Weichen Sie die Zubehrorteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspulmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, so lange das Zubehor noch heißt ist.
- Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.

Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenwände (falls mitgeliefert):

WICHTIG: Verwenden Sie keine atzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder Backofensprays, da dadurch die katalytische Emaillierung beschädigt werden und die Selfstreinigungsfähigkeiten verloren gehen konnen.

• Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der HeiBluftfunktion bei 200^ laufen
  Lassen Sie das GeränschläeB abkühlen und entfernen Sie dann einen Schwamm, um eventuell noch vorhandene Speisereste zu entfernen.

PFLEGE

WARNING

• Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
• Führn Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
  Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät vom Netz.

AUSBAU DER TÜR

Gehen Sie zum Ausbau der Tur wie folgt vor:

1. Offnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schliebhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
3. SchlieBen Sie die Tur bis zum Anschlag (A), haben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).

Einsetzen der Tür

1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.
2. Offnen Sie die Backofentür vollständig.
3. Drucken Sie beide SchlieBhaken wieder nach hinten.
4. Schließen Sie dieTür.

Abb.1 Abb.2

ABSENKEN DES OBEREN GRILLEELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)

1. Entfernen Sie die seitlichen Einhangegitter (Abb. 3).
2. Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (Abb. 4) und senken Sie es anschließend ab (Abb. 5).
3. Um das Grillelement wieder korrekt einzusetzen, haben Sie an undziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewisern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.

Abb.3 Abb.4 Abb.5

AUSWECHSELN DER GLUHLAMPE

Um die Gluhbirne der hinteren Backofenbeleuchting auszuwechseln (falls mitgeliefert) gehen Sie wie folgt vor:

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 6). Wechseln Sie die Gliuhlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf (Abb. 7).
3. Schlieben Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Abb.6 Abb.7

ANMERKUNG:

• Verwenden Sie nur Gluhlampen mit 25-40 W/230 V, Typ E-14, T300°C.
• Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich.

WICHTIG:

• Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.

BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN

FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION

1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlsystem (falls vorhanden)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Lampen
6. HeiBluftystem (falls vorhanden)
7. Drehspieß (falls vorgesehen)
8. Unterer Heizwiderstand (nicht sightbar)
9. TUR
10. Position der Einsübe
11. Ruckwand

ANMERKUNG:

Das Kuhlgeblase kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.

PASSENDES ZUBEHÖR

(mitgeliefertes Zubehör siehe Technische Daten)

Abb.5 Abb.6 Abb.7 Abb.8
Abb.9

Fettpfanne (Abb.1)

Die Fettpfanne wird für die Zubereitung von z. B. Fleisch und Fisch mit oder ohne Gemüse verwendet und dient zum Auffangen von Fett oder Speisestücken unter dem Rost. Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.

Kuchenblech (Abb. 2)

Zum Backen von Platzchen, Kuchen und Pizza.

Rost (Abb. 3)

Zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderen Kochgeschirr. Der Einschub ist auf jeder Ebene möglich. Der Rost kann mit der Krümmung nach oben oder unter einen eingesetzt werden.

Selbstreinigende katalytische Seitenwände (Abb. 4)

Die katalytischen Seitenwände sind mit einer feinporigen Beschichtung überzogen, die Fettspritzer absorbiert. Wir empfehlen, nach einem Garvorgang mit besonder fettigen Speisen eine Selfstreinigung des Backofens durchzufahren (siehe REINIGUNG).

DrehspieB (Abb.5)

Verwenden Sie den Drehspiele, wie in Abb. 9 beschrieben. Siehe auch „Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen".

Grillpfannensatz (Abb. 6)

Dieses Zubehörset besteht aus einem Rost (6a) und einem emailierten Gargefaß (6b). Das Set wird auf den Rost (3) gesetzt und zusammen mit der Grillfunktion verwendet.

Fettfilter (Abb. 7)

Nur für die Zubereitung besonderss fettiger Speisen. Haken Sie den Fettfilter in die Öffnungen vor dem Geblase an der Innenaumrückwand ein. Der Fettfilter ist spülmaschinenfest undarf nicht beim Backen im Heißluftbetrieb eingesetzt werden.

Backauszug (Abb.8)

Hiermit konne die Roste und Fettpfannen wahrnd des Garens halb herausgezogen werden. These sind fur alle Zubehorteile geeignet und spulmaschinenfest.

1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Thermostat-Bedienkopf
3. Rote Thermostat-Kontrollleuche
4. Bedienknöpfes Kochfelds

INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS

Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchting schaltet sich ein.

Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote Thermostat-Kontrolleunte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewährten Temperatur wieder aus. Drehen Sie nach dem Ende des Garvorgangs die Bedienknöffe wieder auf „0".

BENUTZUNG DES KOCHFELDES

Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 (von 0-6 einstellbare) Bedienknöpf, mit denen das Kochfeld betrieben wird.

Betrieb der Kochplatten:

Drehen Sie den Bedienknopf der zugehorigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).

WICHTIG:

• Wenn Sie die Kochzonen das erste Mal benutzen, drehen Sie die Bedienknöprü auf die Stellung 6. Lassen Sie die Kochzonen etwa 3 Minuten lang zum Ausdünsten von Gerüchen eingeschaltet und stellen Sie auf jeder Platte einen halb mit Wasser gefällten Topf von geeignetem Durchmesser.
• Benutzen Sie die Platten nicht ohne Topfe.
• Wir empfehlen die Verwendung von Kochgeschirr mit ebenen „Sandwichboden“, das für Elektrokochfelder geeignet ist.
• Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollte gleich oder gingefugig länger als der der Kochplatte.

LABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

BETRIEBSART BESCHIBUNG
O	AUSSCHalten -
-	LAMPE Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
	UNTERHITZE	These Funktion kann am Ende der Backzeit von gefüllten Kuchen oder zum Eindicken von Suppen verwendet werden. Nutzen Sie diese Funktion während der letzten 10-15 Minuten der Garzeit.
	OBER- UND UNDERHITZE	These Betriebsart eignet sich zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf einer Einschubebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schiben Sie die Speisen in den Ofen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Verwenden Sie zum Garen möglichst die zweite oder dritte Einschubebene. These Funktion eignet sich zum Garen von Tiefkühlfertigkost; Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung.
	OBERHITZE	Zum Überträufen von Speisen. Nutzen Sie diese Funktion während der letzten 10-15 Minuten der Garzeit.

GARTABELLE

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene		(von unter)	Temperatur(°C)	Zeit(Min.)	Zubehör
Hefekuchen	X	2	160-180	35-55	Rost + Kuchenform
Plätzchen, Törtchen	X	3	170-180	15-40	Kuchenblech
Beignets	X	3	180	30-40	Kuchenblech
Blätterteigtörtchen, SalzigesBlätterteiggebäck	X 3 180-200 20-30 Kuchenblech
Baiser	X	3	90	120-130	Kuchenblech
Lamm, Kalb, Rind, Schwein	X	2	190-200	90-110	Fettpfanne oder Rost +Auflaufform
Höhnen, Kaninchen, Ende	X	2	190-200	65-85	Fettpfanne oder Rost +Auflaufform
Puter, Gans	X	2	190-200	140-180	Fettpfanne oder Rost +Auflaufform
Fisch gehalten / in Folie(Filet, ganz)	X	2	180-200 50-60		Fettpfanne oder Rost +Auflaufform
Lasagne, überdeckene Pasta,Cannelloni, Aufläufe	X	2	190-200 45-55	Rost +Auflaufform
Brot, Flodenbrot	X	2	190-230	15-50	Fettpfanne oder Backblech
Pizza	X	2	230-250	7-20	Fettpfanne oder Backblech

ANMERKUNG: die Garzeiten und -temperaturen beziehen sich auf etwa 4 Portionen.

HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN

So lessen Sie die Garzeittabelle

Die Tabelle gibt die Beste Garfungtion fur ein bestimmes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen具有良好 gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Aufheizheit zählt nicht dazu. Die Garttemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hangen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunachst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den higheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie konnen auch Topfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlangern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sieitte die Hinweise zur Positionierung der mitgelieferten Zubehörteile im Backofen wie in der Gartabelle angegeben. Heizen Sie den Ofen vor, wenn Sie Speisen mit hohem Wasser gehalt garen.

Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig

Be der Verwendung der Funktion "UMLUFT" (falls vorhanden)affen sich mehrere verscheidene Speisen: (z. B. Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedene Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit hereaus und halten Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

Kuchen

• Backen Sie sehr feine Sübspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wahlen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die HeiBluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.
• Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstübchen eine Garprobe an der hochsten Stelle des Kuchens. Wenn das Holzstübchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.
  Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.
• Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wahren Sie beim nachsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.
  Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der Funktion „UMLUFT" (falls vorhanden). Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümun, bevor Sie die Füllung hineingegeben.

Fleisch

Verwenden Sie einen für die Gröbe des zu garenten Fleischstücks geeigneten Brater oder Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minutes im Ofen ruhen oder wickeln Sie him in Alufolie.
- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wahren Sie zum Grillen von Fleischstücken lauter gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine langere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergroßern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.

Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratenaft aufzufangen. Fullen Sie bei Bedarf nach.

Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)

Dieses Zubehor dient zum gleichmäßigen Grillen von groBen Fleischstücke und Geflugel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß,binden Sie Geflugel mit Kuchengarn fest und vergewisern Sie sich, dass das Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß in die Öffnung an der Rückwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen. Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollen Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der Drehspieß ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit, um das Gargut aus dem Ofen zu erhnen ohne sich zu verbrennen.

Pizza

Fetten Sie die Bleche, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza

Funktion „Aufgehen" (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)

Sie sollen den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie inn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkurzt sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Raumtemperatur (20-25 °C) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa 1 Stunde.

RECOMMENDED USE AND TIPS

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