GD400BDD - посудомоечные машины Scancool - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукции	Профессиональная посудомоечная машина
Бренд	Scancool
Модель	GD400BDD
Напряжение питания	230 В ~ 50/60 Гц
Общая мощность	3,1 кВт
Номинальный ток	13,3 А
Вес нетто	41 кг
Производительность мытья	40 корзин / час
Количество циклов мойки	3 цикла (90 с, 120 с, 180 с)
Температура ополаскивания	85 °C
Температура мытья	55 °C (мин.)
Расход воды	Примерно 2,5 л / цикл
Тип слива	Самопроизвольный или насос (модель B)
Дозатор моющего средства	Встроенный (модель DD)
Дозатор ополаскивателя	Механический регулируемый
Холодное ополаскивание	Да (на моделях OEM-400)
Термо-стоп	Да (на моделях GM/GT)
Цикл регенерации	Да (модели SOFT)
Текущее обслуживание	Ежедневная очистка фильтров, моющих рычагов и переливного клапана
Установка	Сертифицированным техником, электрическое и гидравлическое подключение

Часто задаваемые вопросы - GD400BDD Scancool

Какие моющие средства можно использовать в посудомоечной машине GD400BDD?

Используйте только жидкое промышленное моющее средство для высоких температур, не пенящееся. Никогда не используйте бытовые моющие средства.

Как слить воду из машины?

Откройте дверцу, снимите переливной клапан. Для моделей с насосом (B) нажмите кнопку слива на 3 секунды. Для моделей с самопроизвольным сливом вода стекает естественным образом.

Что делать, если посуда остаётся влажной после цикла?

Проверьте уровень и настройку ополаскивателя. Убедитесь, что температура ополаскивания достигает 85°C. Вынимайте посуду сразу после окончания цикла.

Как отрегулировать дозатор ополаскивателя?

Поворачивайте регулировочный винт на дозаторе для получения нужной дозы (от 0 до 4,5 см³ за цикл). Настройка зависит от жёсткости воды и используемого средства.

Почему машина не заполняется водой?

Проверьте, открыт ли кран подачи воды, не забит ли фильтр электромагнитного клапана, и плотно ли закрыта дверца. Обратитесь в сервисную службу, если проблема не исчезает.

Как выполнить цикл регенерации на моделях SOFT?

Откройте дверцу, снимите переливной клапан для слива воды из ванны. Нажмите кнопку L (Рис.8) на 3 секунды, пока не загорится индикатор. Закройте дверцу, цикл длится около 20 минут.

Какое необходимо давление воды?

Динамическое давление должно быть от 2 до 4 бар (200-400 кПа). Если давление слишком высокое, установите регулятор давления.

Как очистить внутреннюю часть машины?

Откройте дверцу, снимите фильтр и фильтрующие пластины. Протрите влажной тряпкой, оставьте дверцу открытой для просушки. Для удаления накипи используйте средство для удаления накипи.

Что означает мигающий код ошибки E1?

E1 означает, что дверца открыта. Закройте её правильно. Если проблема не исчезает, возможно, неисправен микропереключатель дверцы.

Можно ли мыть деревянные предметы в этой посудомоечной машине?

Нет, это устройство предназначено для мытья посуды, стаканов и столовых приборов из стекла или фарфора. Не помещайте хрупкие предметы или предметы, не устойчивые к высоким температурам.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ GD400BDD Scancool

RU РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ (СТАКАНОМОЕЧНОЙ)

DA INSTALLATIONS-, BETJENINGS- OG VEDLIGEHOLDELSESVEJLEDNING

PRECAUCIÓN	TENSIÓN PELIGROSA	LEA LAS INSTRUCCIONES	TIERRA DE PROTECCIÓN	EQUIPOTENCIALIDAD
PRÉCAUTION	TENSION DANGEREUSE	LISEZ LES INSTRUCTIONS	TERRE DE PROTECTION	ÉQUIPOTENTIALITÉ
WARNING	HAZARDOUS VOLTAGE	PLEASE READ INSTRUCTIONS	PROTECTIVE EARTH	EQUIPOTENTIAL BONDING
VORSICHT	GEFÄHRLICHE SPANNUNG	ANLEITUNG GRÜNDLICH LESEN	SCHUTZ- ERDE POTENZIALAUSGLEICH
PRECAUZIONE	TENSIONE PERICOLOSA	LEGGERE LE ISTRUZIONI	TERRA DI PROTEZIONE	EQUIPOTENZIALITÀ
OSTRZEŻENIE	WYSOKIE NAPIĘCIE	NALEŻY PRZECZYTAĆ INSTRUKCJĘ	UZIEMIENIE OCHRONNE	PODŁĄCZENIE EKWIPOTENCJALNE
WAARSCHUWING	GEVAARLIJK VOLTAGE	INSTRUCTIES LEZEN AUB	BESCHERMENDE AARDING	POTENTIAALVEREFFENING
VARNING	FARLIG SPÄNNING	VÄNLIGEN LÄS INSTRUKTIONERNA	SKYDDSJORDNING	SPÄNNINGSUTJÄMNING
ОСТОРОЖНО	ОПАСНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ	ПРОЧТИТЕ ИНСТРУКЦИЮ	ЗАЗЕМЛЕНИЕ	РАЗЪЕМ С ВЫРАВНИВАНИЕМ ПОТЕНЦИАЛА
ADVARSEL H∅J	SPÆNDING	LÆS VENLIGST BRUGERVEJLEDNINGEN	BESKYTTENDE JORDING	ÆKVIPOTENTIAL FORBINDELSE

ESPAÑOL (LAVAVASOS)....10

FRANÇAIS (LAVE-VERRES) ......26

СЕРИИ: G/OЕМ-350 и G/OЕМ 400

Действия Слив и очистка

Наполнение и нагрев

1. Повернуть ручку управления (1) и выбрать длительность цикла. Загорится индикатор (2).
2. Подождать, пока не загорится индикатор (3), указывая, что машина достигла необходимых рабочих условий.

Мойка

1. Удалить остатки пищи с посуды и после этого поместить посуду в машину.
2. Открыть дверь, поместить посуду, закрыть дверь.
3. Нажать кнопку начала цикла (4); она загорится и продолжит гореть до конца цикла.
4. Повторить по окончании цикла.
5. Для холодного ополаскивания, повернуть ручку управления на отметку холодного ополаскивания.

Холодное ополаскивание Только в версии GB-40

Стандартные дозаторы моющего и ополаскивающего средства. (Подробнее о регулировке и управлении дозаторами см. в руководстве пользователя)

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО: ЖИДКОЕ НЕПЕНЯЩЕЕСЯ, ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЕ

Рис.1

1. Повернуть ручку управления (1) в положение «0» (ВЫКЛ.) (Рис. 1).
2. Открыть дверь и снять трубку перелива (рис. 3). НЕ СНИМАТЬ ФИЛЬТР И НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ КОЛЬЦЕВОЕ УПЛОТНЕНИЕ
3. Закрыть дверь, повернуть ручку управления (1) на отметку слива (рис. 1).
4. Нажать кнопку начала цикла (4); она загорится и продолжит гореть до конца цикла (рис. 1).
5. В моделях с самотечным сливом пропустить шаги 3 и 4.
6. Повернуть ручку управления (1) в положение «0» (ВЫКЛ.) (Рис. 1).

Очистка

1. Открыть дверь, снять трубку перелива (рис. 3) и фильтр (4).
2. Очистить и насухо вытереть машину мягкой тканью. Оставить дверь открытой до следующего включения.

Удаление налета

1. Поместить средство от накипи в бак и провести необходимое число циклов. (Подробнее об операции см. руководство пользователя).

Краткая инструкцияСЕРИИ: G/M-OEM-350 и G/M-OEM 400		Рис.1
Действия Слив и очистка
Наполнение и нагрев1. Закрыть дверь, нажать кнопку (1). Загорится индикатор в кнопке (1).2. Подождать, пока не загорится индикатор (5), указывая, что машина достигла необходимой рабочей температуры.Мойка1. Удалить остатки пищи с посуды и после этого поместить посуду в машину.2. Открыть дверь, поместить посуду, закрыть дверь.3. Выбрать цикл кнопкой (2), (3) или (4). Загорится индикатор в кнопке, показывая, что машина работает.4. Повторить по окончании цикла.5. На моделях GM-OEM-400 без умягчителя кнопка (4) имеет две функции.Удерживать кнопку для холодного ополаскивания.Чистящие веществаСтандартные дозаторы моющего и ополаскивающего средства.(Подробнее о регулировке и управлении дозаторами см. в руководстве пользователя) ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО: ЖИДКОЕ НЕПЕНЯЩЕЕСЯ, ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЕ		Слив1. Когда машина включена, открыть дверь.2. Снять трубку перелива (рис. 3).НЕ СНИМАТЬ ФИЛЬТР И НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ КОЛЬЦЕВОЕ УПЛОТНЕНИЕ3. Закрыть дверь, нажать и 3 с удерживать кнопку (2), чтобы провести слив. Начнет мигать индикатор в кнопке (2).4. Подождать, пока не погаснет индикатор кнопки (2).5. В моделях с самотечным сливом пропустить шаги 3 и 4.6. Нажать кнопку (1), чтобы выключить машину, и закрыть дверь.Регенерация1. Цикл регенерации в моделях SOFT проводится после каждого цикла слива. Машина должна быть пустая.2. Если светодиод (6) включен, заполните емкость для соли внутри машины.3. Открыть дверь.4. Нажать и 3 с удерживать кнопку (3).5. Когда индикатор кнопки (3) начнет мигать, закрыть дверь.6. Подождать, пока не погаснет индикатор кнопки (3).7. Очистить внутренние поверхности машины.Очистка1. Открыть дверь, снять трубку перелива (рис. 3) и фильтр (4).2. Очистить и насухо вытереть машину мягкой тканью. Оставить дверь открытой до следующего включения.Удаление налета1. Поместить средство от накипи в бак и провести необходимое число циклов.(Подробнее об операции см. руководство пользователя).

RU

Краткая инструкция

СЕРИИ: G/M-ОЕМ-350 и G/M-ОЕМ 400

Действия Слив и очистка

Наполнение и нагрев

1. Закрыть дверь, нажать кнопку (1). Загорится индикатор в кнопке (1).
2. Подождать, пока не загорится индикатор (5), указывая, что машина достигла необходимой рабочей температуры.

Мойка

1. Удалить остатки пищи с посуды и после этого поместить посуду в машину.
2. Открыть дверь, поместить посуду, закрыть дверь.
3. Выбрать цикл кнопкой (5), (6) или (7). Загорится индикатор в кнопке,
   показывая, что машина работает.
4. Повторить по окончании цикла.
5. На моделях GM-OEM-400 без умячителя кнопка (7) имеет две функции.

Удерживать кнопку для холодного ополаскивания.

graph TD
    A["Start"] --> B["Node 1"]
    B --> C["Node 2"]
    C --> D["Node 3"]
    D --> E["End"]

Чистящие вещества

Стандартные дозаторы моющего и ополаскивающего средства. (Подробнее о регулировке и управлении дозаторами см. в руководстве пользователя) ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО: ЖИДКОЕ НЕПЕНЯЩЕЕСЯ, ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЕ

1. Когда машина включена, открыть дверь.
2. Снять трубку перелива (рис. 3).
   НЕ СНИМАТЬ ФИЛЬТР И НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ КОЛЬЦЕВОЕ УПЛОТНЕНИЕ
3. Закрыть дверь, нажать и 3 с удерживать кнопку (5), чтобы провести слив. Начнет мигать индикатор в кнопке (5).
4. Подождать, пока не погаснет индикатор кнопки (5).
5. В моделях с самотечным сливом пропустить шаги 3 и 4.
6. Нажать кнопку (1), чтобы выключить машину, и закрыть дверь.

Регенерация

1. Цикл регенерации в моделях SOFT проводится после каждого цикла слива. Машина должна быть пустая.
2. Если светодиод (2) включен, заполните емкость для соли внутри машины
3. Открыть дверь.
4. Нажать и 3 с удерживать кнопку (6).
5. Когда индикатор кнопки (6) начнет мигать, закрыть дверь.
6. Подождать, пока не погаснет индикатор кнопки (6).
7. Очистить внутренние поверхности машины.

Очистка

1. Открыть дверь, снять трубку перелива (рис. 3) и фильтр (4).
2. Очистить и насухо вытереть машину мягкой тканью. Оставить дверь открытой до следующего включения.

Удаление налета

1. Поместить средство от накипи в бак и провести необходимое число циклов. (Подробнее об операции см. руководство пользователя).

YES Overload valve Ring NO! Filter 100% Figure 3 Figure 4

1. СОДЕРЖАНИЕ

1. СОДЕРЖАНИЕ....139
2. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ .....140
3. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКЦИИ .....141

3.1 Общие характериситки.... 141
3.2 Особые характеристики 141

1. ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ....142

4.1 Снятие упаковки.... 142
4.2 Установка и выравнивание 142
4.3 Подключение к электросети 142

4.3.1 Электрические характеристики подключения.... 143

4.4 Подключение к водопроводу 143
4.5 Подключение к канализации.... 144
4.6 Механический дозатор ополаскивающего средства 144
4.7 Дозатор моющего средства (опция).... 144
4.8 Переработка 145

1. ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ОБСЛУЖИВАНИЮ....146

5.1 Управление.... 146

5.1.1 Знаки на панели управления (рис. 7).... 146
5.1.2 Знаки на панели управления (рис. 8).... 146
5.1.3 Знаки на панели управления (рис. 9).... 146
5.1.4 Включение машины 146
5.1.5 Наполнение и нагрев 147
5.1.6 Подготовка посуды 147
5.1.7 Выбор цикла мойки.... 147
5.1.8 Термостоп.... 147
5.1.9 Остановка цикла мойки и конец цикла мойки 147
5.1.10 Холодное ополаскивание (только мод. OEM-400 и ее версии).... 148
5.1.11 Слив машины 148
5.1.12 Цикл регенерации (только модели SOFT).... 148
5.1.13 Выключение машины.... 148
5.1.14 Чистка машины в конце дня.... 149

5.2 Полезные советы.... 149

5.2.1 Обслуживание 149
5.2.2 Моющее и ополаскивающее средство.... 149
5.2.3 Санитарные регламенты.... 149
5.2.4 Оптимальные результаты.... 149
5.2.5 Длительный простой.... 149

1. НЕПОЛАДКИ И СООБЩЕНИЯ ОБ ОШИБКАХ ..... 150
   6.1 Диагностика ошибок (рис. 8) 151
2. УТИЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ.....151

2. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

В этом руководстве описано управление, установка и обслуживание машины. В нем содержится вся необходимая информация и предупреждения для правильной установки и эксплуатации машины, а также информация о ее характеристиках и возможностях для эффективного использования.

ПЕРЕД ЗАПУСКОМ МАШИНЫ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧЕСТЬ ИНСТРУКЦИИ В ЭТОМ РУКОВОДСТВЕ.

Бережно хранить руководство для дальнейших справок.

При передаче машины передать с ней руководство пользователя новому владельцу.

ЭТА МАШИНА ПРЕДНАЗНАЧЕНА ТОЛЬКО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБУЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ.

• Качество машины обеспечивают выбор материалов и проектирование согласно директивам по безопасности ЕС (2014/35/ЕС по низковольтному оборудованию, 2014/30/ЕС по ЭМС, 2006/42/ЕС по машинам и оборудованию, 2011/65/ЕС по ограничению вредных веществ) и исчерпывающие испытания. К руководству прилагаются электрическая схема и схема установки отдельных деталей.
• Все работы по установке, подключению, ремонту и наладке проводятся только АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИЧЕСКИМ СПЕЦИАЛИСТОМ согласно действующим в стране правилам и нормам. Производитель не несет ответственности в случае ошибочной установки машины.
• Неправильные установка, настройка и обслуживание могут привести к материальному ущербу и травмам.
• Следует правильно выравнять машину и убедиться, что электрические кабели, шланги подачи и слива воды не пережаты и не перекручены.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ забираться на машину или ставить на нее тяжелые предметы, она рассчитана только на вес корзин с посудой, которую моет.
• Посудомоечная машина предназначена для мыться тарелок, стаканов и другой посуды со следами пищи для людей. Запрещается мыть в машине любые другие предметы.

• В случае неисправности обратитесь в сервисный центр.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ ремонтировать машину неквалифицированным и неавторизованным лицам.
• При использовании неоригинальных запасных частей гарантия аннулируется.
• Перед началом какиз-либо работ по обслуживанию отключить машину от электрической сети, закрыть клапан подачи воды.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать едкие или абразивные вещества, кислоты, растворители и хлорсодержащие моющие средства, т.к. они повреждают компоненты.
• Эта машина предназначена для работы при температуре от 5°C до 40°C.
• Использовать только рекомендованные производителем корзины, моющие и ополаскивающие средства.

НЕСОБЛЮДЕНИЕ ЭТИХ ИНСТРУКЦИЙ ИЛИ НЕПРАВИЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ СНИМАЕТ С ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В ОТНОШЕНИИ ГАРАНТИИ И ВОЗМОЖНЫХ РЕКЛАМАЦИЙ.

RU

3. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКЦИИ

Машина предназначена для мойки столовых приборов, изделий из стекла и другой посуды, используемой в отелях и кейтеринге. Это профессиональное устройство высокой производительности.

На всех устройствах сбоку крепится паспортная табличка с идентификационными данными машины и ее техническими характеристиками. Не снимать паспортную табличку с машины.

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА

3: СЕРИЙНЫЙ НОМЕР И ДАТА

ПРОИЗВОДСТВА

4: ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

5: ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОДКЛЮЧЕНИЯ К

ВОДОПРОВОДУ

Следует указывать эти данные при вызове сервисной службы.

3.1 Общие характериситки

МОДЕЛЬ ВАРИАНТ		НАПРЯЖЕНИЕ ПИТАНИЯ	БОЙЛЕР БАК						РАСХОД ВОДЫ (л/цикл)	Уровень шума
			Объем	T^	Мощн. (Вт)	Объем	T^	Мощн. (Вт)
G-OEM-350	(B/DD/SA/UK)	230V 1N 50Hz	5 I 85°C		2400 11	15 I 2	60°C 2000		2	65 dBA
GM-OEM-350		230V 1N 50/60Hz
GT-OEM-350
G-OEM-400	(SOFT/B/DD/SA)	230V 1N 50Hz			2800	15 I 2
GM-OEM-400		230V 1N 50/60Hz
GT-OEM-400
G-OEM-400	(SOFT/B/DD/SA) UK	230V 1N 50Hz			2400
GM-OEM-400		230V 1N 50/60Hz
GT-OEM-400

3.2 Особые характеристики

МОДЕЛЬ	ЦИКЛЫ МОЙКИ		ХОЛОДНОЕ ОПОЛАСКИВАНИЕ	СЛИВНО Й НАСОС	ДОЗАТОР МОЮЩ. СР-ВА	УМЯГЧИ-ТЕЛЬ	ТЕРМОСТ ОП	ПРОИЗВОДИ-ТЕЛЬНОСТЬ (корзины/ч)
	Кол.	Циклы мойки (с)
G-OEM-350	-1 120--	0	-	---			HET	30
G-OEM-350 В ДА
G-OEM-350 DD				-	ДА	-
G-OEM-350 SA				---
G-OEM-350 UK				---
G-OEM-400			ДА	---
G-OEM-400 В ДА
G-OEM-400 DD					ДА	-
G-OEM-400 SA				---
G-OEM-400 UK				---
G(M/T)-OEM-350	3	90120180	-	---			ДА	40
G(M/T)-OEM-350 В				ДА	---
G(M/T)-OEM-350 DD				-	ДА	-
G(M/T)-OEM-350 SA				---
G(M/T)-OEM-350 UK				---
G(M/T)-OEM-400			ДА	---
G(M/T)-OEM-400 В				ДА	---
G(M/T)-OEM-400 DD				-	ДА	-
G(M/T)-OEM-400 SA				---
G(M/T)-OEM-400 UK				---
G(M/T)-OEM-400 SOFT			HET	---	ДА

4. ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ

Все работы по установке, подключению, ремонту и наладке проводятся только АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИЧЕСКИМ СПЕЦИАЛИСТОМ согласно действующим в стране правилам и нормам.

Неправильные установка, настройка и обслуживание могут привести к материальному ущербу и травмам.

4.1 Снятие упаковки

Снять упаковку с машины и проверить на повреждения от транспортировки. При наличии повреждений немедленно известить поставщика и перевозчика. В случае сомнений не использовать машину до оценки специалистом.

Упаковка (пластик, пенополиуретан, скобы и пр.) потенциально опасна, не оставлять в зоне доступа детей.

Перемещать машину погрузчиком или другим грузоподъемным средством, чтобы избежать повреждения. Перевезти машину к месту установки и затем снять упаковку.

Вся упаковка пригодна для переработки. Правильно утилизировать упаковку.

4.2 Установка и выравнивание

Ножки машины регулируются по высоте поворотом, позволяя выставить необходимую высоту. Для оптимальной работы необходимо правильно выравнять машину. Пол в месте установки машины должен иметь достаточную грузоподъемность для полного веса машины с грузом.

Перед установкой осмотреть место установки, чтобы предотвратить повреждения при использовании.

4.3 Подключение к электросети

Подключение к электросети осуществляет только квалифицированный электрик.

Соблюдать действующие в стране установки правила и нормы в отношении подключения к электросетям.

- Убедиться, что напряжение сети совпадает с данными на табличке машины.

- Использовать гибкий кабель питания с маслоустойчивой оплеткой, весом не ниже кабеля в обычной изоляции из неопрена или аналогичного синтетического эластомера (H07RN-F).

- Использовать кабель питания с сечением, достаточным для номинального тока машины.

- Рядом с машиной в легком доступе устанавливается разъединитель для всех фаз с минимальным контактным зазором 3 мм. Разъединитель используется для отключения машины при установке, ремонте, чистке и обслуживании. Он также имеет плавкие предохранители под номинальный ток (A) машины. Также можно использовать подходящий термомагнитный выключатель.

- Устройство заземляется через дифференциальный выключатель. Производитель не несет ответственности за ущерб, вызванный несоблюдением этого требования.

- Немедленно сообщать производителю о каких-либо неполадках, замеченных при установке.

Производитель не отвечает за какой-либо ущерб лицам или повреждение машины, вызванный неправильной установкой или несоблюдением характеристик производителя.

4.3.1 Электрические характеристики подключения

MOD. ВАРИАНТ		НАПРЯЖЕНИЕ ПИТАНИЯ	МАКС. МОЩНОСТЬ А		ВЕС НЕТТО
G-OEM-350	(B/DD/SA/UK)	230V 1N~ 50Hz	2,7kW	11.6 A	34 kg
GM-OEM-350		230V 1N~ 50/60Hz
GT-OEM-350
G-OEM-400 UK	(SOFT/B/DD/SA)	230V 1N~ 50Hz			41 kg
GM-OEM-400 UK		230V 1N~ 50/60Hz
GT-OEM-400 UK
G-OEM-400	(SOFT/B/DD/SA)	230V 1N~ 50Hz	3,1 kW 13,3 A
GM-OEM-400		230V 1N~ 50/60Hz
GT-OEM-400

4.4 Подключение к водопроводу

Использовать новые шланги, поставляемые с машиной. Не использовать старые шланги.

Перед подключением к водопроводу проверить качество воды.

Рекомендованное качество воды:

Температура воды (T): макс	60 °C	Общая жесткость воды:	5 – 10 °fH (французских градусов)
pH: 6,5 - 7,5			7 – 14 °eH (английских градусов)
Загрязнения: < 0.08 мм			9 – 18 °dH (немецких градусов)
Хлориды: макс. 150 мг/л Электропроводность		400 - 1,000 мкМс/см
Хлор: 0,2 - 0,5 мг/л

Если жесткость воды превышает 10°fH (французских градусов), следует установить умягчитель.

Помимо качества воды, проверить давление в водопроводе. Это необходимо для правильной работы машины.

Требуемое давление воды:

	мин.				макс.
ДИНАМИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ	бар	кПа	кг/см^2	фунт/кв.д.	бар	кПа	кг/см^2	фунт/кв.д.
	2	200	2,03	29	4	400	4,07	58,01

Если давление выше рекомендованного, установить на выходе регулятор давления Puc. 2. Если давление ниже рекомендованного, установить на месте подключения к водопроводу нагнетательный насос Puc. 3.

Рус. 2. Прямое подключение шланга подачи воды.

Рус. 3. Подключение нагнетательного насоса.

$$ \begin{array}{l} \mathsf {S} \rightarrow 3 \text { A N O P H B I I K L A P A H } \ F \rightarrow \Phi I J B T P \ \mathsf {H} \rightarrow \mathsf {W I A H G B O D b i} \ \mathsf {E} \rightarrow \mathsf {C O L E H O I D} \ \mathrm{B} \rightarrow \text { ЭЛЕКТРОНАГНЕТАТЕЛЬНЫЙ НАСОС } \ \end{array} $$

Для правильного подключения машины к водопроводу необходимо соблюдать следующие требования.

• Гидравлический контур оснащается клапаном для отключения подачи воды.
• Убедиться, что давление в водопроводе соответствует указанному выше.
- Для оптимизации работы машины производитель рекомендует использовать воду температурой в указанных ниже пределах.

Холодная вода	Горячая вода
5 ^ < T^a < 35 ^	50 ^ < T^a ≤ 60 ^

• При использовании горячей воды, ее температура не может превышать 60°C.
• Все машины должны оснащаться винтовым соединением на 3/4".

Несоблюдение этих рекомендаций может привести к серьезному повреждению машины и травмам пользователя.

4.5 Подключение к канализации

Сливаемая вода должна течь свободно, поэтому сливная труба должна находиться ниже выхода слива рис. 4. Если сливная труба не находится ниже, то устанавливается сливной насос. Он устанавливается на высоте не выше 680 мм рис. 5. В этом случае насос заказывается при покупке машины или после поставки.

Рус. 5. Установка слива на высоте с использованием сливного насоса.

Сливной насос устанавливается только персоналом, авторизованным производителем, и производитель не принимает ответственность в случае неправильной установки.

4.6 Механический дозатор ополаскивающего средства

Установка: Поместить в емкость ополаскивающего средства шланг с маркировкой «Rinse Aid», расположенный на задней стороне машины.

Прозрачные шланги позволяют следить за подачей средства.

Принцип работы: Дозатор набирает ополаскивающее средство, если замечает потерю давления во время ополаскивания. Когда закрывается соленоидный клапан подачи, созданный вакуум вынуждает дозатор подсасывать жидкость, к которой он подключен.

Настройка: Дозатор настраивается при установке для оптимальной мойки с самого начала. Настройки регулируются по типу ополаскивающего средства и по жесткости воды. В каждом цикле полоскания впрыскивается количество ополаскивателя, регулируемое в пределах от 0 до 4,5 см3, что соответствует перемещению ополаскивателя во всасывающей трубе длиной от 0 до 40 см.

При каждом повороте регулировочного винта дозировка изменяется примерно на 4,4 см во всасывающей трубе (0,5 см3/поворот).

4.7 Дозатор моющего средства (опция)

Использовать только малопенящееся жидкое моющее средство для профессионального использования при высокой температуре. Производитель не рекомендует какую-то конкретную марку. С вопросами по подбору химических средств обращаться к местному поставщику моющих средств.

Установка: вход дозатора моющего средства расположен спереди в моющем баке выше максимального уровня воды.

Поместить в емкость моющего средства шланг с маркировкой «Detergent», расположенный на задней стороне машины.

Это обеспечит подачу правильного количества моющего средства. Рис. 1

Установка: вход дозатора моющего средства должен быть спереди в моющем баке выше максимального уровня воды. Подробнее о подключение к электросети см. в электрической схеме. Отверстие для установки дозатора находится в баке и обозначено наклейкой «DETERGENT CONNEXION».

Принцип работы: дозатор моющего средства включается при заборе воды, как в цикле ополаскивания, так и при заполнении. Настройка: Дозатор настраивается при установке устройства для оптимальной мойки с самого начала. . Для этого поверните регулировочный винт до достижения желаемого количества (по часовой стрелке - для увеличения дозы, против часовой стрелки - для уменьшения).

Позиция	1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Дозировка (л/ч)	0,14	0,21	0,28	0,35	0,42	0,49	0,56	0,63	0,7
Дозировка в промывке (мл, куб. см)	0,4 0,6 0,8	1 1,2	1,4 1,6 1,8	2

- 1 5 +

Регулятор времени / паузы Шланг моющего средства Моющее средство Фильтр

Для выбора моющего средства и настройки дозатора рекомендуется обратиться к квалифицированному специалисту в области химических средств для максимально эффективной промывки.

4.8 Переработка

Упаковка состоит из

• деревянного паллета;
- картона;
• полипропиленовой ленты;
- пенополиуретана.

Все упаковочные материалы пригодны для переработки. Правильная утилизация поможет защитить окружающую среду. За подробной информацией о переработке этих материалов обращаться в муниципальные органы власти. Утилизировать эти материалы согласно действующему законодательству.

5. ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ОБСЛУЖИВАНИЮ

ПЕРЕД ЗАПУСКОМ МАШИНЫ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧЕСТЬ ИНСТРУКЦИИ В ЭТОМ РУКОВОДСТВЕ.

ЭТА МАШИНА ПРЕДНАЗНАЧЕНА ТОЛЬКО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБУЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ.

5.1 Управление

Ниже показаны шаги для оптимизации работы посудомоечной машины, а также все доступные опции.

5.1.1 Знаки на панели управления (рис. 7)

A. Ручка управления E. Выключение машины
B. Индикатор питания машины F. Цикл мойки (120 с)
C. Индикатор готовности к работе G. Цикл холодного ополаскивания (мод. 400)
D. Кнопка включения H. Цикл слива (только мод. В)

5.1.2 Знаки на панели управления (рис. 8)

I. Кнопка ВКЛ./ВЫКЛ. К. Цикл мойки 1 (90 с) / Слив	(мод. В)
J. Индикатор готовности к работе L. Цикл мойки 2	(120 с) / Регенерация (мод. SOFT)
N. Индикатор недостатка соли мод. SOFT M. Цикл	мойки 3 (18 с + холодное ополаскивание)

5.1.3 Знаки на панели управления (рис. 9)

I. Кнопка ВКЛ./ВЫКЛ. К. Цикл мойки 1 (90 с) / Слив	(мод. В)
О. Дисплей температуры бойлера L. Цикл мойки 2	(120 с) / Регенерация (мод. SOFT)
Р. Дисплей температуры бака М. Цикл мойки 3 (18	с + холодное ополаскивание)
Q. Индикатор недостатка соли мод. SOFT

5.1.4 Включение машины

Перед включением машины проверить следующее:

√ Выключатель питания сети включен.
√ Запорный клапан открыт.
√ В водопроводе есть вода.
√ Соответствующие фильтры установлены.
√ Трубка перелива установлена на место.

Чтобы включить машину модели G (рис. 7), повернуть ручку управления от отметки «0» на отметку «WASH CYCLE». В моделях GM (Fig.8) и GT (Fig.9), нажать кнопку ВКЛ./ВЫКЛ. один раз на 1,5 секунды.

5.1.5 Наполнение и нагрев

Сразу после включения машина начинает набирать воду. Сначала наполняется бойлер ополаскивания, затем моечный бак. Набор воды продолжается несколько минут. Когда вода в бак набрана, бойлер начинает нагреваться, после нагрева бойлера нагревается бак. Не рекомендуется начинать мойку, хотя это уже возможно, до нагрева машины до заданной температуры.

На моделях G (рис. 7) и, GM (Fig.8) по достижении оптимальной температуры для мойки, загорается зеленый диод. На моделях GT (рис. 9) рабочая температура показана на дисплее (О и Р).

Требуемая температура бойлера – 82–90°C, бака – 57–62°C (см. рис.).

84 60

Рекомендуется менять воду в посудомоечной машине каждые 40–50 моек или не реже двух раз в день.

Набор воды начинается, только если закрыта дверь машины. По соображениям безопасности машина не набирает воду с открытой дверью.

Аварийные термостаты в бойлере и баке отключают нагрев соответствующего компонента в случае неисправности какого-либо из основных термостатов.

Во время первого за день нагрева бойлер может нагреваться выше, чем указано из-за тепловой инерции. Это не является неисправностью. Если при нагреве бойлера из сопел ополаскивателя выходит пар под давлением, необходимо вызвать сервисную службу.

5.1.6 Подготовка посуды

Перед мойкой посуды выполнить действия по подготовке:

• Удалить наиболее крупные остатки пищи перед размещением посуды в корзинах
• Сначала мыть стеклянные изделия.
• Положить тарелки в реечную корзину.
• Поставить бокалы вверх дном.
• Положить ножи и вилки в специальные корзины ручками вниз. Можно перемешивать разные типы столовых приборов.
• Поставить корзины для ножей и вилок в нижние корзины.

5.1.7 Выбор цикла мойки

Перед началом цикла мойки поместить в машину корзину с посудой и закрыть дверь. В моделях G (рис. 7) для начала мойки следует выбрать цикл мойки. У каждого цикла своя длительность, которая выбирается, исходя из требований пользователя. Затем нажать кнопку «START», цикл мойки начнется автоматически.

В моделях GM (Fig.8) и GT (Fig.9) для начала мойки следует нажать кнопку одного из трех циклов, и запустить выбранный цикл. У каждого цикла своя длительность (90 с/120 с/180 с), которая выбирается, исходя из требований пользователя. Выбранный цикл начнется автоматически.

Набор воды начинается, только если закрыта дверь машины. По соображениям безопасности машина не набирает воду с открытой дверью.

5.1.8 Термостоп

Модели GM (Fig.8) и GT (Fig.9) оснащены функцией термостопа. Термостоп обеспечивает постоянное ополаскивание при 85°C градусах. Это означает, что машина продолжает мойку, пока бойлер не достигнет идеальной температуры. Затем начинается цикл ополаскивания.

5.1.9 Остановка цикла мойки и конец цикла мойки

Для остановки цикла мойки можно:

• выключить машину → цикл полностью останавливается;
• открыть дверь → когда дверь снова закрывается, цикл продолжается.

В конце каждого цикла мойки достать корзину и дать посуде высохнуть на воздухе. Чистыми руками вынуть посуду из корзины, соблюдая осторожность, так как посуда очень горячая.

5.1.10 Холодное ополаскивание (только мод. OEM-400 и ее версии)

Версии COLD имеют программу холодного ополаскивания.

В моделях G (рис. 7) для запуска этой программы удерживать ручку переключателя на холодном ополаскивании (D) необходимое время. Пока ручка удерживается в этом положении, машина проводит цикл ополаскивания холодной водой из водопровода.

В моделях GM (Fig.8) и GT (Fig.9) нажать кнопку M один раз и удерживать ее 3 секунды, машина запустит ополаскивание холодной водой из водопровода.

5.1.11 Слив машины

Существует два типа слива посудомоечных машин: самотеком и с помощью сливного насоса.

5.1.11.1 Самотечный слив

Вынуть трубку перелива из машины, и вода сольется самотеком. Из соображений безопасности использовать этот тип слива только после выключения машины.

5.1.11.2 Слив со сливным насосом (опция)

Слив с помощью сливного насоса предоставляется только по запросу. Сливной насос всегда устанавливается на сифон для предотвращения появления неприятных запахов.

В моделях G (рис. 7), действовать следующим образом:

• Снять трубку перелива.
• Ручкой переключателя выбрать функцию слива (Н).
• Закрыть дверь и нажать кнопку запуска цикла (D), цикл слива начнется автоматически.
• По окончании цикла (прим. через 160 с), вернуть на место трубку перелива. Теперь можно отключить машину.

В моделях GM (Fig.8) и GT (Fig.9) действовать следующим образом:

• Снять трубку перелива.
• Открыть дверь, нажать кнопку К и удерживать ее 3 секунды, цикл слива начнется автоматически.
• По окончании цикла можно отключить машину.

Чтобы провести слив с помощью сливного насоса, шланг должен находиться на высоте не выше 680 мм.

5.1.12 Цикл регенерации (только модели SOFT)

Машины моделей GM (Fig.8) и GT (Fig.9) оснащаются системой ручной регенерации или удаления накипи для воды жесткостью от 10°fH. Это значит, что поступающая в машину вода требует умягчения. Если эта система не установлена, скопление накипи в трубах машины может их перекрыть.

Для корректной работы машины следует:

• Открыть дверь.
• Снять трубку перелива и подождать слива воды из бака.
• После слива бака, с открытой дверью, выбрать цикл регенерации кнопкой L (нажать и удерживать 3 с), пока не загорится индикатор.
• Закрыть дверь, начнется регенерация, индикатор горит и в конце цикла начинает мигать.
• Примерно через 20 минут индикатор гаснет, показывая, что цикл регенерации закончен.
• Когда цикл регенерации закончен, открыть дверь и поставить на место трубку перелива.
• Закрыть дверь, машина начнет набирать воду в пустой бак.
• Каждую неделю класть соль в бак и аккуратно закрывать крышку.

Появление полос накипи на чистой посуде указывает на необходимость срочной регенерации.

Рекомендуется чистить машину изнутри после проведения цикла регенерации.

5.1.13 Выключение машины

Чтобы выключить машину модели G (рис. 7), поверните ручку на «0».

Чтобы выключить машину модели GM (Fig.8) и GT (Fig.9) нажать кнопку ВКЛ./ВЫКЛ. и удерживать 1,5 с.

Не выключать машину во время мойки, так как это препятствует качественной очистке посуды в машине.

5.1.14 Чистка машины в конце дня

В конце дня чистить фильтры, дозаторы, разбрызгиватели и другие аксессуары. Это необходимо для продления срока службы машины. Для эффективного мытья посуды машина должна быть совершенно чистой и продезинфицированной.

5.2 Полезные советы

Полезные советы ниже помогут максимально эффективно использовать посудомоечную машину.

5.2.1 Обслуживание

Всегда адекватно чистить машину, чтобы увеличить срок службы машины.

• В конце каждого дня убирать скопившиеся отходы.
- Для чистки машины не использовать абразивные, щелочные или кислотные вещества, хлорсодержащие моющие средства, растворители или производные бензина.
- Не использовать для чистки машины и в ее непосредственной близости (стены, пол) воду из шланга, пароочиститель или мойку под давлением.
- Для защиты от случайного попадания воды в машину, убедиться, что нижнюю планку машины не заливает при мойке пола.
- Мыть только столовые приборы, стеклянные изделия и посуду для пищи для людей.
- Каждый день проверять вращение разбрызгивателей.
- В начале каждого дня проверять уровни соли, ополаскивающего и моющего средств.
- Дважды в год вызвать сервисную службу для обслуживания машины:

○ Чистки водного фильтра.
○ Чистки нагревательных элементов от накипи.
- Проверки состояния уплотнителей.
- Проверки состояния деталей.
- Регулировки дозаторов.
- Затягивания контактов на клеммах.

- При повреждении кабеля питания, его необходимо заменить, чтобы предотвратить риски. Замену осуществляет производитель, сервис или квалифицированный специалист.

5.2.2 Моющее и ополаскивающее средство

При смене моющего или ополаскивающего средства следует подобрать настройки под него. Эту настройку осуществляет только квалифицированный специалист. Использовать только моющие средства для профессиональных посудомоечных машин. Не использовать пенящиеся моющие средства. Категорически запрещено использовать бытовое моющие средства.

При работе с химическими веществами соблюдать инструкции по безопасности. Использовать адекватную защитную одежду, перчатки и защитные очки при работе с химическими веществами. Не смешивать разные моющие средства.

5.2.3 Санитарные регламенты

• Не касаться чистой посуды грязными или жирными руками.
• Насухо вытирать посуду чистыми стерилизованными полотенцами.
• Мы рекомендуем не начинать мытье, пока машина не нагреется до нужной температуры. Это обеспечит более тщательную дезинфекцию и мойку.
• Сливать воду из бака не реже двух раз в день или каждые 40/50 циклов мойки.

5.2.4 Оптимальные результаты

Для оптимальных результатов мытья производитель рекомендует:

• Начинать мыть посуду, когда машина готова к работе.
• Всегда проверять правильную установку дозаторов.
• Поддерживать идеальную чистоту машины.

5.2.5 Длительный простой

Если машина долгое время не используется (праздничные дни, перерыв в работе предприятия и т.п.), следует:

• Полностью слить воду из машины, включая бойлер.
• Тщательно очистить машину.
• Оставить дверь машины открытой.
  • Перекрыть клапан подачи воды.
• Отключить машину от электросети.
• Если температура может опуститься до нуля, обратиться в сервисную службу для защиты от холода.

6. НЕПОЛАДКИ И СООБЩЕНИЯ ОБ ОШИБКАХ

Ниже описаны действия в случае неполадки или ошибки управления. В таблице приведены возможные причины и решения. В случае сомнений или если проблема не решается, следует обратиться в сервисную службу.

Не трогать электрические компоненты, они находятся под напряжением, опасно для жизни.

НЕПОЛАДКА ПРИЧИНА РЕШЕНИЕ
Машина не включается	Нет питания.	Проверить срабатывание термомагнитного выключателя.
	Перегорели плавкие предохранители.	Вызвать сервисного специалиста для выявления причин.
	Разомкнут выключатель питания сети.	Замкнуть выключатель.
Машина не наполняется водой	Закрыт клапан на линии подачи воды.	Открыть клапан.
	Засорены сопла разбрызгивателя.	Очистить сопла и проверить коромысла на скопление известкового налета.
	Засорен фильтр электромагнитного клапана.	Вызвать сервисного специалиста для чистки фильтра.
	Неисправен прессостат.	Вызвать сервисного специалиста для замены прессостата.
Некачественное мытье	Засорены разбрызгиватели воды.	Тщательно очистить разбрызгиватели.
	Недостаточно моющего средства.	Вызвать сервисного специалиста для настройки дозатора.
	Грязные фильтры. Тщательно очистить фильтры.
	Пена в машине.	Неподходящее моющее средство. Связаться с сервисной службой заказа подходящего моющего средства.
		Слишком много ополаскивающего средства. Вызвать сервисного специалиста для настройки дозатора.
	Температура нижнего бака 50°C.	Неисправность или ошибка настройки термостата. Вызвать сервисного специалиста для ремонта.
	Слишком короткий цикл для этого уровня загрязнений.	Выбрать более долгий цикл.
	Грязная вода. Слить моечный бак и залить чистую воду.
Посуда и приборы влажные.	Нет ополаскивающего средства.	Залить ополаскивающее средство в контейнер.
	Мало ополаскивающего средства.	Вызвать сервисного специалиста для настройки дозатора.
	Посуда пробыла в машине слишком долго.	По окончании цикла, вынуть корзину из машины и дать высохнуть на воздухе.
	Температура ополаскивания ниже 80°C.	Вызвать сервисного специалиста для диагностики.
Царапины или пятна на посуде.	Слишком много ополаскивающего средства.	Вызвать сервисного специалиста для настройки дозатора.
	Жесткая вода.	Проверить жесткость воды и по возможности немедленно провести цикл регенерации.
	Недостаточно соли в контейнере.	При необходимости добавить соль в контейнер.

RU

	Следы соли в баке.	При заполнении контейнера с солью, не просыпать соль в бак.
Машина останавливается во время работы	Перенапряжение сети.	Вызвать сервисного специалиста для изменения подключения к электросети.
	Сработала защита машины.	Перезапусить устройство безопасности, при повторном срабатывании вызвать сервисную службу.
Машина останавливается и наопляется водой во время мойки	Засорена трубка прессостата.	Слить бак и тщательно очистить.
	Неисправен прессостат.	Вызвать сервисного специалиста для замены.
	Неправильно установлена трубка перелива.	Правильно установить трубку перелива.
Машина не запускает цикл мойки	Дверь закрыта не до конца.	Закрыть дверь и, если она открывается, вызвать сервисного специалиста для настройки натяжителей.
	Неисправен микровыключатель двери.	Вызвать сервисного специалиста для замены.
Машина не сливает воду полностью	Машина плохо выравнена.	Выровнять машину. В случае сомнений обратиться в сервисную службу.
	Неисправен прессостат.	Вызвать сервисного специалиста для замены прессостата.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если возникла неисправность, не указанная выше, обратиться в сервисную службу. Производитель сохраняет право на изменения технических характеристик.

6.1 Диагностика ошибок (рис. 8)

ОШИБКА	НАЗВАНИЕ РЕАКЦИЯ
E1	ОТКРЫТА ДВЕРЬ	Индикатор включения/выключения на 0,5 секунды, гаснет на 2 секунды и снова загорается. Это продолжается, пока открыта дверь и не закончен выбранный цикл.
E2	ЗАПОЛНЕНИЕ БАКА	Индикатор включения/выключения дважды загорается на 0,5 с, затем гаснет на 2 секунды, затем снова дважды мигает. Это продолжается, пока вода в баке не достигнет правильного уровня за указанное время.
E3	СЛИВ БАКА	Индикатор включения/выключения загорается трижды на 0,5 с, затем гаснет на 2 с, затем снова мигает трижды. Это продолжается, пока сливной насос не сольет воду из бака до правильного уровня за указанное время.
E4	НАГРЕВ БОЙЛЕРА	Индикатор включения/выключения загорается четыре раза на 0,5 с, гаснет на 2 с и снова мигает четыре раза. Это продолжается, пока вода в бойлере не достигнет нужной температуры за заданное время.
E5	НАГРЕВ БАКА	Индикатор включения/выключения загорается пять раз на 0,5 с, затем гаснет на 2 с и снова мигает пять раз. Это продолжается, пока вода в баке не достигнет нужной темпераутры за заданное время.

7. УТИЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ

Согласно директиве ЕС 2012/19/EU по утилизации электрического и электронного оборудования бытовые приборы нельзя утилизировать с обычными ТБО. Приборы собираются отдельно для оптимизации расходов повторного использования и переработки материалов, а также для предотвращения загрязнения атмосферы и для защиты населения. Знак перечеркнутого мусорного бака указывает на обязанность пользователя по раздельному сбору мусора. Подробнее об утилизации приборов можно узнать у дилера или муниципальных органов власти.

DA