FR 3390 - фритюрница CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 3390 CLATRONIC

Обзор деталей прибора стр. 3

Руководство по эксплуатации стр. 58

Технические данные стр. 63

• Не вмикайте прилад через окремий таймер чи систему дис-

4 Лоток для конденсату

. Не переповняйте корзину!

максимально коротким, а продукти набували макси-

заповняти корзину продуктами не понад гарячим

Вага нетто: прибл. 2,45 кг

Руководство по эксплуатации

Спасибо за выбор нашего продукта. Надеемся, он вам

Символы применяемые в данном руководстве

Важные рекомендации для обеспечения вашей без-

опасности обозначены по особенному. Обязательно

следуйте этим рекомендациям, чтобы предотвратить

несчастный случай или поломку изделия:

Предупреждает об опасности для здоровья и возмож-

ном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и

других окружающих предметов.

Дает советы и информацию

Перед началом эксплуатации прибора внимательно

прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и

сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным

талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной

коробкой с упаковочным материалом. Если даете ко-

му-либо попользоваться прибором, обязательно дайте

в придачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по

назначению. Прибор не предназначен для коммерче-

ского использования.

• Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Пре-

дохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лу-

чей, влажности (ни в коем случае не погружайте его

в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к

прибору влажными руками. Если прибор увлажнился

или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей,

чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку

из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте устройство без надзора во время

работы. Обязательно выключайте устройство, если

покидаете помещение. Извлекайте вилку из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо

регулярно обследовать на наличие следов повреж-

дения. При обнаружении повреждения пользоваться

прибором запрещаться.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Из соображений безопасности для детей не остав-

ляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон,

пенопласт и т.д.) без присмотра.

Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой

пленкой. Опасность удушья!

Специальные указания по безопасности

• Запрещается использовать прибор без масла или жира.

Опасность возгорания!

• Ни в коем случае не наливайте в масло воду! Риск возник-

новения пожара / взрыва!FR3390_IM_new 21.12.18

• Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте

осторожны! Не забывайте выключать устройство после ис-

пользования! Для этого, сначала переключите термостат на

минимальное значение. Выключите устройство с помощью

выключателя, после чего выдерните вилку шнура электро-

• Если возник огонь на приборе, ни в коем случае не гасите

пламя водой. Сбейте огонь влажной тканью.

• Не двигайте прибор, когда он работает, или когда жир и/или

• Данный прибор не предназначен для погружения в воду во

• Различные поверхности соприкасаются с продуктами и мас-

лом. В связи с этим соблюдайте инструкции, приведенные в

• Не отремонтировать устройство самостоятельно. Обяза-

тельно свяжитесь с авторизованным мастером. При повреж-

дении сетевого шнура, во избежание опасности поражения

электрическим током, шнур следует заменить у изготовителя,

сервисного представителя или других квалифицированных

• Прибор не должен использоваться детьми от 0 до 8 лет.

• Прибор могут использовать дети старше 8 лет, если они на-

ходятся под наблюдением взрослых.

• Прибор могут использовать лица со сниженными физиче-

скими, сенсорными или умственными способностями и безFR3390_IM_new 21.12.18

опыта, если они были проинформированы о безопасном

использовании прибора и осознают возможные угрозы.

• Храните прибор и сетевой шнур вне доступа детей до 8 лет.

• Чистку и обслуживание прибора детям проводить запрещено.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Емкости для приготовления фондю должны быть установ-

лены в устойчивое положение при помощи ручек (если есть)

во избежание разлива горячих жидкостей.

• Запрещается использовать прибор с отдельно установлен-

ным таймером или дистанционной системой управления.

• Данный прибор предназначен для использования в домаш-

них хозяйствах и подобного назначения

- Персоналом в кухнях магазинов, офисов и других

Прибор не предназначен для использования

- Гостями в отелях, мотелях и других жилых помещениях;

- В сельскохозяйственных постройках;

- В местах, где предоставляют горячее питание и ночлег.

Распаковка устройства

1. Извлеките устройство из его упаковки.

2. Удалите все упаковочные материалы, такие как пла-

стиковая пленка, наполнители, скрутки и картонная

3. Убедитесь в наличии всех компонентов.

4. В случае если содержимое упаковки неполное или

обнаружены повреждения, не работайте с прибором.

Немедленно верните его дилеру.

На устройстве могут быть пыль и остатки произ-

водственного процесса. Рекомендуется почистить

устройство, как описано в главе «Чистка».

Обзор деталей прибора /

4 Поддон ля конденсата

5 Емкость для фритюрного масла

7 Кнопка открывания крышки

8 Регулятор температуры

10 HEATING - контрольная лампочка температуры

11 POWER - Светоиндикатор сети

12 Кнопка опускания фритюрной корзинки

14 Фритюрная корзинкаFR3390_IM_new 21.12.18

Примечания по использования

Указания по эксплуатации

• Масло и жир могут быть разогреты до очень вы-

соких температур. Для поджаривания во фритюре

применяйте только высококачественное масло или

жир. Избегайте применения маргарина, оливкового

или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят

для фритюра, так как они начинают дымить уже при

незначительных температурах.

• Мы рекомендуем применять жидкое масло для

... если Вы хотите пользоваться жиром!

• Если вы хотите применять жир во фритюре, то раз-

делите его на маленькие кусочки. Поместите его на

дно емкости для жарочного масла.

• Никогда не кладите жир в жарочную корзину.

• Установите регулятор на невысокую температуру и

медленно добавляйте кусочки жира.

• Когда жир расплавится и будет достигнут необхо-

димый уровень масла, вы можете устанавливать

регулятором необходимую температуру. Не пре-

вышайте отметку MAX!

Обильное пенообразование!

• Никогда не смешивайте масло и жиры. Такая жид-

кость может переливаться через край.

• Вытрите мокрые пищевые продукты насухо с

помощью ветоши. Влажные продукты могут стать

причиной обильного пенообразования, которое в

некоторых случаях может заставить масло / жир

перетекать через край.

Загрязненное масло / жир могут легко воспла-

• Всегда удаляйте какие-либо пищевые продукты,

которые могут оставаться в масле / жире.

• Регулярно меняйте масло / жир.

• Не допускайте разбрызгивания. Заполняйте корзину

за пределами фритюрницы.

• Производите жарение только внутри жарочной

• Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ори-

ентировки можно использовать следующее правило:

продукты, прошедшие предварительное обжарива-

ние во фритюре, требуют более высоких температур

по сравнению с сырыми продуктами.

• Перед тем как опустить в масло продукты из теста

обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

• Фритюрный короб разрешается наполнять максимум

. Не переполняйте фритюрную корзинку.

• При работе прибора он должен быть закрыт крыш-

• Параметры времени жарки, указанные на лицевой

части фритюрницы, являются лишьрекомендациями.

Применяйте параметры, указанные на упаковке про-

дукта, или используйте собственные рецепты.

Подсказки по сокращению концентрации акрила-

• Акриламид – это химическое соединение. Оно

образуется в процессе бронзирования (жарки во

фритюре, выпечка, обжаривания, прожарки и готовки

на гриле) продуктов с высоким содержанием углево-

дородов (крахмала и сахара), например, картофеля

• Есть подозрение, что акриламид оказывает влияние

на генетическом уровне и вызывает рак. Реальный

вред здоровью человека в настоящий момент не

• Мы рекомендуем не превышать температуру в

170 °C во время жарки во фритюре.

• Более того, мы рекомендуем, жарить как можно

меньшее количество времени и обжаривать про-

дукты до золотистого цвета.

• Более толстые ломтики и кусочки картофеля меньше

подвержены воздействию акриламида, т.к. он нахо-

дится в верхнем слое.

• Если вы обжариваете свежий картофель, вы можете

замочить очищенный и порезанный картофель на

1 час. Это позволит удалить сахар (первичное веще-

ство, образующее акриламид) с наружных слоев.

• Убедитесь в том, что напряжение питания утюга

(смотри табличку на нем) соответствует напряжению

• Вставляйте сетевой штекер лишь в монтированную

согласно предписаниям штепсельную розетку с

Потребляемая мощность

Общее потребление мощности прибора может

достигать 1800 ватт. Такую нагрузку рекомендуется

подключать через отдельную электропроводку, осна-

щенную автоматом отключения на электроток 16 А и

устройством токовой защиты.

ВНИМАНИЕ: Перегрузка!

• При пользовании удлинительными кабелями

следите за тем, чтобы поперечное сечение кабеля

было минимум 1,5 мм².

• Не пользуйтесь разветвительными штепсельными

розетками, так как этот прибор имеет слишком

высокую мощность.FR3390_IM_new 21.12.18

Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и

выключен (Контрольные лампочки не светятся).

2. Откройте фритюр, нажав на кнопку (7).

3. Чтобы вытащить корзину, возьмитесь за ручку (13)

в углублении и потяните ее вверх до той точки, где

4. Налейте во фритюр масло или жир (максимум 2 л).

Уровень масла должен находиться между метками

5. Вставьте сетевую вилку в розетку, оснащенную

защитными контактами и установленную в соответ-

ствии с предписаниями.

6. Включите устройство с помощью выключателя ( I ).

Засветится индикатор питания POWER.

7. Установите с помощью регулятора температуры

(8) требуемую температуру. Засветится индикатор

регулятора температуры HEATING. Во время разо-

гревания крышка должна быть закрытой.

Как только установленная температура будет

достигнута, контрольная лампочка HEATING потух-

нет. Светоиндикатор сети продолжает светиться и

сигнализирует готовность прибора.

8. Наполните фритюрную корзинку, следите при этом

за тем, чтобы наполнение не было выше уровня

горячего масла. Откройте крышку и осторожно

вставьте наполненную фритюрную корзинку в

9. Закройте крышку. Разблокируйте ручку (передвинув

кнопку (12) на ручке). Фритюрная корзинка находится

теперь в горячем масле.

• Контрольная лампочка HEATING многократно

включается и выключается во время работы

фритюра. Это нормальное явление и сигнали-

зирует о том, что температура контролируется и

поддерживается термостатом.

• Время приготовления во фритюре вы найдете

на упаковке продукта или в рецепте.

10. После окончания времени обработки следует дать

маслу стечь с продуктов. Чтобы сделать это, дотя-

нитесь до углубления, и выдерните ручку (13) вверх

так, чтобы она защелкнулась. Это поднимет корзину.

Возможен выступ горячего пара!

Осторожно откройте крышку.

12. Выньте фритюрную корзинку.

1. Установите регулятор температуры на минимальное

2. Выключите устройство с помощью выключателя ( O ).

3. Выньте сетевую вилку из розетки.

4. Фритюрное масло требует длительного времени

для охлаждения. Перед тем как работать дальше

убедитесь в том, что температура масла достигла

• Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и ждите

пока прибор остынет.

• Ни при каких обстоятельствах не погружайте устройство в

воду, чтобы его почистить; в противном случае, это может

стать причиной поражения электротоком или возникнове-

• Не используйте проволочную щетку или другие

абразивные предметы.

• Не используйте какие-либо кислотные или абра-

зивные моющие средства.

• Крышку фритюрницы можно снимать; так ее легче

• Извлеките поддон для конденсата с тыльной части

устройства, чтобы опустошить его. После этого,

установите поддон на место.

• Вылейте использованное масло.

• Почистите контейнер для жира, крышку и корпус ,

используя влажную ткань, и при необходимости, с

помощью бытового моющего средства.FR3390_IM_new 21.12.18

• Корзину для продуктов Вы можете мыть как обычно в

воде с добавлением моющих средств.

• Убедитесь, что все компоненты устройства полно-

стью высохли перед тем, как использовать устрой-

ство снова или положить его на хранение.

Смена дымового фильтра

Фильтр в крышке можно менять.

1. Вытащите крышку фильтра (3).

3. После смены фильтра прикрутите кожух обратно.

Если фильтры кончатся, используйте универсальные

фильтры, например от оттяжной кухонной вентиля-

ции, подрезанные по размеру.

• Очистите прибор описанным выше способом и пол-

• Если Вы хотите продлить срок службы прибора, ре-

комендуется его хранить в оригинальной упаковке.

• Всегда храните прибор вне досягаемости детей в

хорошо проветриваемом и сухом месте.

Электропитание: 23 В, 50 Гц

Потребляемая мощность: 1800 Вт

Вместимость: макс. 2 литров

Вес нетто: прибл. 2,45 кг

Сохранено право на технические и конструкционные

изменения в рамках продолжающейся разработки

Это изделие прошло все необходимые и актуальные

проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на

электромагнитную совместимость и соответствие

требованиям к низковольтной технике, оно было также

сконструировано и построено с учетом последних тре-

бований по технике безопасности.

Значение символа «корзина»

Защита окружающей среды: не допускается

утилизация электроприборов вместе с бы-

Утилизация устаревшей техники и неис-

правных электроприборов производится в

городских приёмных пунктах.

Не допускайте неправильной утилизации отходов. Это

наносит вред окружающей среде и оказывает негатив-

ное воздействие на здоровье людей.

Оказывайте содействие программе утилизации и дру-

гим формам переработки электронной и электрической

Информацию о пунктах утилизации бытовой техники

можно получить в местных органах власти.FR3390_IM_new 21.12.18FR3390_IM_new 21.12.18FR3390_IM_new 21.12.18