FP321F STORE' INN - Кухонный комбайн MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FP321F STORE' INN MOULINEX

Комплектация поставки указана на наклейке в верхней части упаковки. ВНИМАНИЕ! Брошюра с правилами техники безопасности является неотъемлемой частью комплектации поставки устройства. Внимательно ознакомьтесь с правилами техники безопасности перед первым использованием нового устройства. Храните их в доступном месте для дальнейшего использования.

Моторный блок a1: выходное отверстие моторного блока для низкой скорости a2: выходное отверстие моторного блока для высокой скорости a3: регулятор скорости: импульсный (прерывистый) режим-0-1-2

АКСЕССУАРЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ: d Многофункциональный нож e Диск для взбивания f Насадки для овощей A: мелкая терка D: насадка для нарезки тонких ломтиков C: крупная терка G: насадка для нарезки мелкой стружкой H: насадка для нарезки толстыми ломтиками E: нож для картофеля фри g Держатель режущих насадок h Блок чаши блендера h1: крышка с отверстием для подачи h2: крышка h3: чаша

Блок чаши мясорубки b1: толкатель с измерительной шкалой b2: крышка с отверстием для подачи b3: чаша Вал привода Соковыжималка для цитрусовых i1: конус i2: Вал соковыжималки для цитрусовых i3: корзинка с сеткой Измельчитель для трав j1: крышка j2: чаша измельчителя для трав Отсек для хранения Использование прибора

• Перед первым использованием вымойте все детали аксессуаров в горячей мыльной воде (см. раздел об очистке). Промойте и высушите.
• Поместите моторный блок (a) на чистую, сухую и ровную поверхность. одключите прибор к электросети.
• Импульсный (прерывистый) режим: поверните ручку (a3) в положение «Pulse» – последовательное использование импульсов может обеспечить более оптимальный результат при приготовлении определенных продуктов. епрерывная работа: поверните ручку (a3) в положение 1 или 2.
• Остановка: поверните ручку (a3) в положение 0. Нумерация в описании соответствует нумерации на схеме.

1. Установка чаши мясорубки и крышки

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ: лок чаши (b). УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ:

• Поместите чашу (b3) на моторный блок (a) таким образом, чтобы ручка была расположена немного правее переключателя режимов скоростей.
• Зафиксируйте чашу (b3), повернув ее вправо.
• Установите крышку (b2) на чашу (b3). Зафиксируйте крышку, повернув ее направо. Обязательно зафиксируйте чашу на моторном блоке (a), прежде чем зафиксировать крышку (b2) на чаше (b3).

2. Снятие чаши мясорубки и крышки

• Разблокируйте крышку, повернув ее по часовой стрелке, чтобы освободить ручку чаши. Затем вы сможете поднять и снять ее.
• Разблокируйте чашу, повернув ее по часовой стрелке.
• Только теперь вы сможете поднять и снять чашу с моторного блока.

3. Смешивание и измельчение ингредиентов /

замешивание теста ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ: лок чаши (b).

• Многофункциональный нож (d).

УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ:

• Установите чашу (b3) на моторный блок (a) и зафиксируйте ее.
• Наденьте многофункциональный нож (d) на вал привода (c) и установите собранные детали на моторный блок (a1).
• Поместите ингредиенты в чашу.
• Установите крышку (b2) и зафиксируйте ее на чаше (b3).
• Чтобы снять чашу с крышкой: разблокируйте крышку, а затем разблокируйте чашу. ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА / СМЕШИВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
• Поверните регулятор скорости (a3) в положение 2, чтобы запустить прибор. Можно замешивать следующее максимальное количество теста: – 1 кг густого теста, например теста для белого хлеба или песочного теста, за 60 секунд. – 8 00 г специального теста для хлеба, например ржаного хлеба, цельнозернового хлеба и т. д., за 60 секунд. Можно перемешать следующее максимальное количество теста: – 1,2 кг легкой смеси для кексов, например теста для печенья или бисквитного торта, за 1,5–3 минуты. Вы также можете смешать до 1 литра теста для блинов или вафель за 1–1,5 минуты. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
• Установите регулятор скорости (a3) в положение 2 или используйте импульсный режим для лучшего контроля процесса измельчения. Можно измельчить до 600 г таких продуктов, как: – Сырое или вареное мясо (без костей и лишнего жира, нарезанное кубиками). – Сырая или приготовленная рыба (без кожи и костей). – Твердые продукты: сыр, сухофрукты, овощи (морковь, сельдерей и т. д.). – Мягкие продукты: овощи (лук, шпинат и т. д.). СМЕШИВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ оверните регулятор скорости (a3) в положение 2, чтобы запустить прибор. За 45 секунд можно приготовить до 1 литра супа или компота.

4. Измельчение на терке / нарезка ломтиками

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ: лок чаши (b).

на выбор (f ) (в зависимости от модели). Держатель насадки (g). Убедитесь, что металлическая УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ: ось вала привода становите чашу (b3) на моторный блок (a) и зафиксируйте ее. (c) вставлена в

• Вставьте выбранную насадку (f ) в держатель насадки (g), установите ось центр крышки с вала привода (c) до упора в насадку (f ) и зафиксируйте все вместе, а затем измерительной установите на моторный блок (a1). трубкой (b2)
• Установите крышку (b2) и зафиксируйте ее на чаше (b3) тобы снять чашу с крышкой: разблокируйте крышку, а затем разблокируйте чашу. ПОРЯДОК РАБОТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:
• Помещайте продукты в чашу через отверстие для подачи в крышке с помощью толкателя (b1).
• Поверните регулятор скорости (a3) в положение 1 для нарезки или положение 2 для измельчения. Насадки подходят для следующих продуктов (в зависимости от модели): – Крупная терка (C) / мелкая терка (A): сельдерей, картофель, морковь, сыр и т. д. –Толстые ломтики (H) / тонкие ломтики (D): картофель, лук, огурец, свекла, яблоки, морковь, капуста и т. д. – Насадка для картофеля фри (E): чипсы и т. д. – Насадка для драников/пармезана (G): для измельчения пармезана, кокоса и т. д.

5. Эмульгирование/взбивание

• Диск для взбивания (e). УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ:
• Установите чашу (b3) на моторный блок (a) и зафиксируйте ее. становите и зафиксируйте диск для взбивания (e) на вале привода (c) и установите все вместе на моторный блок (a1).
• Поместите ингредиенты в чашу.
• Установите крышку (b2) и зафиксируйте ее на чаше (b3).
• Чтобы снять чашу с крышкой: разблокируйте крышку, а затем разблокируйте

Установите диск для взбивания в правильном направлении: см. рисунок 5. ПОРЯДОК РАБОТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:

• Поверните регулятор скорости (a3) в положение 2, чтобы запустить прибор.
• Никогда не используйте этот аксессуар для замешивания густого теста или смешивания смесей для тортов. Вы можете приготовить соусы, например майонез или айоли, яичные белки (1–6), взбитые сливки, крем Шантийи (до 0,2 л).

6. Смешивание до жидкого состояния

(в зависимости от модели) ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ:

• Блок чаши (h). УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ:
• Поместите ингредиенты в чашу блендера (h3), не превышая максимального уровня, указанного на чаше.
• Установите крышку (h2) с отверстием для подачи (h1) и зафиксируйте ее на чаше.
• Установите чашу в сборе (h) на моторный блок (a2) так, чтобы ручка чаши была направлена на вас.
• Дождитесь полной остановки прибора, прежде чем снимать чашу блендера с моторного блока. ПОРЯДОК РАБОТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ: оверните регулятор скорости (a3) в положение 1 или 2, чтобы запустить прибор. Используйте импульсный режим для лучшего контроля процесса смешивания.
• Никогда не наливайте в чашу кипящую жидкость.
• Никогда не используйте чашу блендера для сухих продуктов (орехи, миндаль, арахис и т. д.).
• Всегда используйте чашу блендера только с крышкой.

Сначала наливайте в чашу жидкие ингредиенты, а затем добавляйте твердые, не превышая максимального уровня: – 1 л для густых смесей. – 0,8 л для жидких смесей.

• Чтобы добавить ингредиенты во время смешивания, откройте отверстие для подачи (h1) в крышке и залейте ингредиенты через отверстие, не превышая уровень, указанный на чаше. Максимальное время использования: 3 минуты.

• Если во время смешивания ингредиенты застряли на стенках чаши, выключите прибор и отключите его от электросети. Снимите чашу блендера с основного корпуса прибора. С помощью лопатки переместите ингредиенты на нож. Никогда не делайте этого руками или пальцами.

• Г отовить супы-пюре, соусы, компоты, молочные и другие коктейли.
• Смешивать жидкое тесто (блинчики, пончики, оладьи, торты).

7. Соковыжималка для цитрусовых (в зависимости

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ:

• Блок соковыжималки для цитрусовых (i).

УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ: становите чашу (b3) на моторный блок (a) и зафиксируйте ее. становите вал привода (i2) на моторный блок (a1).

• Поместите корзину с сеткой (i3) на чашу и зафиксируйте.
• Установите конус (i1) на трубку корзины с сеткой (i3).
• Чтобы снять блок соковыжималки для цитрусовых, разблокируйте корзинку с сеткой (i3), затем чашу, после чего можно поднять все вместе с моторного блока. ПОРЯДОК РАБОТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ: оместите половину фрукта на конус (i1).
• Поверните регулятор скорости (a3) в положение 1, чтобы запустить прибор. Вы можете выжать до 1,2 л цитрусового сока, не опустошая чашу.
• Внимание! Промывайте корзинку с сеткой после каждых 0,2 л.

8. Измельчение небольшого количества продуктов

(в зависимости от модели) ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ: становка измельчителя для трав (j). УСТАНОВКА АКСЕССУАРОВ:

• Поместите ингредиенты в чашу измельчителя для трав (j2). становите крышку (j1) на измельчитель для трав (j2) и зафиксируйте, повернув по часовой стрелке.
• Установите все вместе на моторный блок (a). ПОРЯДОК РАБОТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:
• Поверните регулятор скорости (a3) в положение 2, чтобы запустить прибор, удерживая измельчитель для трав на моторном блоке во время работы. Используйте импульсный режим для лучшего контроля процесса смешивания.
• С помощью измельчителя для трав (j) можно за несколько секунд измельчить следующие продукты: – Чеснок, петрушка, лук, панировочные сухари, ветчина и т. д. – Количество продукта / максимальное время работы: 50 г / 10 с – Курага, сушеный инжир, чернослив – Количество продукта / максимальное время работы: 80 г / 5 с
• При извлечении смеси из чаши будьте очень осторожны с ножом, он очень острый.

9. Хранение аксессуаров

(в зависимости от модели)

• В комплект поставки прибора входит встроенный отсек для хранения (i), в котором можно хранить многофункциональный нож (d) и 4 насадки для нарезки овощей (f ). оместите в отсек для хранения (i) аксессуары и задвиньте его в моторный блок (a).

тключите прибор от электросети.

• Для облегчения очистки ополаскивайте аксессуары после использования.
• Промойте аксессуары в горячей воде с моющим средством, затем тщательно высушите. Также аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
• Чтобы очистить чашу блендера (h3), налейте в нее несколько капель моющего средства. Закройте крышку (h2) с отверстием для подачи (h1). Несколько раз запустите блендер в импульсном режиме. Отключите прибор от электросети. Промойте чашу.
• Не помещайте моторный блок (a) в воду или под струю воды. Протрите его влажной губкой. ополнительные лезвия очень острые. Обращайтесь с ними осторожно. Совет. Если цвет аксессуаров изменился в результате взаимодействия с продуктами (морковь, апельсины и т. д.), протрите их тканью, смоченной в пищевом растительном масле, затем очистите их обычным способом.

е храните прибор в условиях повышенной влажности. Что делать, если прибор не работает

• Е сли прибор не работает, проверьте следующее: – Прибор подключен к электросети. – Все аксессуары зафиксированы.
• Если прибор по-прежнему не работает, обратитесь в авторизованный сервисный центр (см. список в сервисной книжке). ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ. При возникновении проблем с устройством или вопросов по его использованию прежде всего обращайтесь в нашу службу поддержки клиентов для получения квалифицированной помощи и консультаций: 0845 602 1454 – Великобритания (01) 677 4003 – Ирландия Или см. информацию на нашем сайте: www.tefal.co.uk

• Вы можете приобрести дополнительные аксессуары у своего дилера или в авторизованном сервисном центре: – Насадки для овощей A: мелкая терка D: насадка для нарезки тонкими ломтиками C: крупная терка H: насадка для нарезки толстыми ломтиками G: насадка для нарезки мелкой стружкой E: нож для картофеля фри – Измельчитель для трав – Чаша блендера – Соковыжималка для цитрусовых Чтобы приобрести аксессуары, возьмите с собой эти инструкции.

екоторые основные рецепты Тесто для белого хлеба 500 г хлебопекарной пшеничной муки, 300 мл теплой воды, 2 пакетика сухих дрожжей, 10 г соли Положите муку, соль и дрожжи в чашу с многофункциональным лезвием. Включите прибор на скорости 2 и через несколько секунд залейте теплую воду через отверстие для подачи в крышке. Как только тесто примет форму шара (около 60 секунд), остановите прибор. Дайте тесту подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое. Затем разомните тесто, чтобы придать ему форму, и поместите его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Снова оставьте тесто подниматься. Нагрейте духовку до 240 °C. Когда размер хлеба увеличится вдвое, поместите его в духовой шкаф и охладите до 180 °C. Выпекайте в течение 30–40 минут. В это же время поместите в духовой шкаф стакан воды, чтобы образовалась корочка. Только для Великобритании: используйте 500 г хлебопекарной пшеничной муки. Замените 2 пакетика сухих дрожжей 1 чайной ложкой сухих дрожжей Easy Bake или Fast Action и добавьте в чашу муку и 1 чайную ложку соли. Добавьте 300 мл теплой воды и выполните указанные выше действия. После обработки сформируйте из теста шар и выложите на смазанный противень. Оставьте подниматься примерно на 1 час в теплом месте, пока его размер не увеличится вдвое. Придайте форму и готовьте около 20 минут в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 220 °C (уровень 7 по британской газовой шкале) затем уменьшите ее до 180 °C (4 по британской газовой шкале) и оставьте выпекаться еще 15 минут. Тесто для пиццы

150 г хлебопекарной пшеничной муки, 90 г теплой воды, 2 десертных ложки оливкового масла, ½ пакетика сушеных дрожжей, соль Положите муку, соль и дрожжи в чашу с многофункциональным лезвием. Включите прибор на скорости 2 и через несколько секунд залейте теплую воду и масло через отверстие для подачи в крышке. Как только тесто примет форму шара (15–20 секунд), остановите прибор. Дайте тесту подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое. Нагрейте духовку до 240 °C. Раскатайте тесто и добавьте начинку: пюре из помидоров и лука, грибы, ветчина, моцарелла и т. д. Для вкуса положите несколько анчоусов и черных оливок, посыпьте небольшим количеством орегано и тертым сыром грюйер и добавьте несколько капель оливкового масла сверху. Положите пиццу на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекайте 15–20 минут по вкусу. Только для Великобритании: используйте хлебопекарную пшеничную муку. Замените половину пакетика сухих дрожжей половиной чайной ложки сухих дрожжей Easy Bake или Fast Action и добавьте в чашу муку, ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки сахара. Затем приготовьте, как указано выше, добавив 90 мл теплой воды и 1 столовую ложку оливкового масла. Раскатайте круг размером 28 см и добавьте сверху ингредиенты на свой выбор. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °C (уровень 7 по британской газовой шкале) 15–20 минут или до хрустящей корочки. Песочное тесто 280 г пшеничной муки, 140 г размягченного сливочного масла, 70 мл холодной воды, щепотка соли. Положите муку, соль и масло в чашу с многофункциональным лезвием. Включите прибор на скорости 2 на несколько секунд, а затем залейте воду через отверстие для подачи в крышке. Смешивайте тесто, пока оно не пример форму шара (25–30 секунд). Дайте остыть в течение 1 часа, а затем раскатайте его и выпекайте с начинкой по выбору. Тесто для блинов (в чаше с многофункциональным ножом или в чаше блендера) 160 г пшеничной муки, 300 мл молока, 2 яйца, ½ чайной ложки мелкой соли, 2 десертных ложки растительного масла, 10 г сахара (необязательно), ром (по желанию). Положите все ингредиенты в чашу с многофункциональным лезвием: муку, молоко, яйца, сахар

и ром. Включите прибор на скорости 1 на 20 секунд, затем перейдите на скорость 2 на 25 секунд. Поместите в чашу блендера все ингредиенты, кроме муки. Включите прибор на скорости 2 и через несколько секунд начинайте постепенно добавлять муку через центральное отверстие в чаше блендера. Смешивайте в течение 45 секунд.

200 г пшеничной муки, 1 пакетик или 3 чайных ложки разрыхлителя для теста, 200 г размягченного сливочного масла, 200 г мелкого сахара, 4 целых яйца, 1 щепотка соли. Положите все ингредиенты в чашу с многофункциональным лезвием. Включите прибор на скорости 2 на 1 минуту 30 секунд. Нагрейте духовку до 180 °C. Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в течение 1 часа. Торт с пряностями

порезанного кусочками, 100 г мелкого сахара, 4 яйца, 60 мл молока, 1 десертная ложка жидкого меда, 1 пакетик или 3 чайных ложки разрыхлителя для теста, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка мускатного ореха, цедра 1 апельсина, 1 щепотка перца. Положите все ингредиенты в чашу с многофункциональным лезвием. Включите блендер на скорости 2 на 2 минуты. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки и выпекайте 50 минут при температуре 180 °C. Подавайте теплым или холодным с компотом или джемом. Шоколадный торт 5 яиц, 200 г мелкого сахара, 3 десертные ложки муки, 200 г растопленного сливочного масла, 200 г горького шоколада (содержание какао не менее 65%), 1 пакетик или 3 чайные ложки разрыхлителя для теста, 100 мл молока. Растопите шоколад на водяной бане (или в чаше над кастрюлей с кипящей водой) с 2 десертными ложками воды. Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции. Положите сахар и яйца в чашу с многофункциональным ножом и включите прибор на скорости 2 в течение 45 секунд, пока смесь не станет похожа на пену. Не останавливая прибор, добавьте растопленный шоколад, муку, разрыхлитель и молоко через отверстие для подачи в крышке и продолжайте смешивать в течение 15 секунд. Налейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки и выпекайте в течение 1 часа при температуре 160 °C. Крем Шантийи 200 мл очень холодных свежих взбитых сливок, 30 г сахарной пудры. Поставьте чашу в холодильник на несколько минут, чтобы она была очень холодной. Положите свежие сливки и сахарную пудру в чашу с диском для взбивания. Включите прибор на скорости 2 на 40 секунд.

1 яичный желток, 1 десертная ложка неострой горчицы, 1 десертная ложка уксуса, 250 мл растительного масла, соль, перец. Положите все ингредиенты, кроме масла, в чашу с диском для взбивания. Включите прибор на скорости 2 на 5 секунд, затем остановите прибор и медленно налейте масло через отверстие для подачи в крышке. Когда майонез будет готов, он станет светлым. Важно. Для успешного приготовления майонеза ингредиенты должны быть комнатной температуры. Примечание. Храните в холодильнике и используйте в течение 24 часов.

• Установите переключатель режимов скорости (a3) в положение 2, чтобы включить прибор.