FP321F STORE' INN - Küchenmaschine MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Marke	Moulinex
Modell	FP321F STORE' INN
Abmessungen (L x B x H)	Ca. 25 x 20 x 35 cm
Gewicht	Ca. 4 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistung	800 W
Fassungsvermögen der Zerkleinererschüssel	1,5 L
Fassungsvermögen des Mixbehälters	1 L
Geschwindigkeitsstufen	2 Geschwindigkeitsstufen + Impuls (Pulse)
Hauptfunktionen	Hacken, Mixen, Kneten, Rühren, Schneiden, Reiben, Pommes schneiden, Emulgieren, Zitruspresse, Kräuterhacken
Mitgeliefertes Zubehör	Zerkleinererschüssel, Deckel mit Einfüllschacht, Stopfer, Mitnehmer, Multifunktionsmesser, Emulgierscheibe, 5 Gemüseschneideeinsätze (Feinreibe, Grobreibe, feine Scheiben, dicke Scheiben, Pommes-Schneider), Mixbehälter, Zitruspresse, Kräutermühle, Aufbewahrungsschublade
Material der Schüssel	Kunststoff
Pflege und Reinigung	Zubehör spülmaschinengeeignet; Motoreinheit mit feuchtem Schwamm abwischen.
Sicherheit	Verriegelung von Schüssel und Deckel; Betrieb nur bei korrekt verriegelter Schüssel und Deckel.
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Zubehör bei üblichen Händlern oder autorisierten Servicecentern erhältlich.
Allgemeine Informationen	Vielseitige Küchenmaschine für die tägliche Zubereitung; wird mit integrierten Rezepten geliefert.

Häufig gestellte Fragen - FP321F STORE' INN MOULINEX

Wie wird die Zerkleinererschüssel zusammengebaut?

Setzen Sie die Schüssel auf den Motoreinheit, den Griff rechts ausgerichtet, und drehen Sie sie nach rechts, um sie zu verriegeln. Dann setzen Sie den Deckel auf die Schüssel und schieben Sie ihn nach rechts in den Griff, um ihn zu verriegeln.

Kann ich das Zubehör in der Spülmaschine waschen?

Ja, alles Zubehör (Schüssel, Deckel, Messer, Scheiben usw.) ist spülmaschinenfest. Der Motoreinheit darf niemals eingetaucht werden: Reinigen Sie ihn mit einem feuchten Schwamm.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie zuerst, ob das Gerät angeschlossen ist. Stellen Sie sicher, dass Schüssel und Deckel korrekt auf dem Motoreinheit verriegelt sind. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an ein autorisiertes Servicecenter.

Wie viel Teig kann ich kneten?

Mit dem Multifunktionsmesser können Sie bis zu 1 kg schweren Teig (Weißbrot) in 60 Sekunden kneten, oder 800 g speziellen Teig (Roggen, Vollkorn). Für leichte Teige (Kuchen) bis zu 1,2 kg.

Wie verwende ich den Mixbehälter?

Geben Sie die Zutaten in den Mixbehälter, ohne das Max.-Niveau zu überschreiten. Schrauben Sie den Deckel mit dem Dosierdeckel auf, setzen Sie dann den Behälter auf den Schnellausgang des Motoreinheit. Verwenden Sie die Stufe 1 oder 2, oder die Pulse-Position. Mixen Sie niemals kochende Flüssigkeiten.

Welches Zubehör ist zum Schneiden von Gemüse verfügbar?

Die Maschine wird mit 5 Einsätzen geliefert: Feinreibe (A), Grobreibe (C), feine Scheiben (D), dicke Scheiben (H) und Pommes-Schneider (E). Einige Modelle enthalten auch einen Einsatz für Reibekuchen/Parmesan (G).

Wie reinige ich den Mixbehälter nach Gebrauch?

Gießen Sie heißes Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel in den Behälter, schließen Sie den Deckel und geben Sie einige Impulse. Spülen Sie dann gründlich ab. Die Klingen sind sehr scharf, gehen Sie vorsichtig damit um.

Kann ich harte Lebensmittel wie Käse oder Nüsse hacken?

Ja, mit dem Multifunktionsmesser können Sie bis zu 600 g harte Lebensmittel (Käse, Trockenfrüchte, Karotten) hacken. Für Nüsse verwenden Sie am besten die Kräutermühle (maximal 80 g).

Wie stelle ich Mayonnaise mit der Emulgierscheibe her?

Setzen Sie die Emulgierscheibe auf den Mitnehmer in der Schüssel. Geben Sie alle Zutaten außer Öl hinein. Starten Sie auf Stufe 2, dann gießen Sie das Öl sehr langsam durch den Einfüllschacht des Deckels, bis die Mayonnaise bindet.

Wo kann ich zusätzliches Zubehör kaufen?

Das Zubehör (Einsätze, Mixbehälter, Zitruspresse, Kräutermühle) ist bei üblichen Händlern oder in autorisierten Servicecentern erhältlich. Bewahren Sie Ihre Bedienungsanleitung zum Nachschlagen auf.

BEDIENUNGSANLEITUNG FP321F STORE' INN MOULINEX

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

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INGEBRUIKNAME EN TIPS:

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

Die zu dem von Ihnen erworbenen Modell gehörigen Zubehörteile sind auf dem Etikett auf der Oberseite der Verpackung angegeben.

ACHTUNG: Die Sicherheitshinweise sind Teil des Gerätes.itte lessen Sie diese vor der Inbetriebnahme des Gerätes aufmerksam durch. Bewahren Sie sie sorgfältig auf, damit Sie sie bei Bedarf schnell zur Handnehmen konnen.

Beschreibung

a Motorblock

a1: Langsamer Antrieb des Motorblocks
a2: Schneller Antrieb des Motorblocks
a3: Geschwindigkeitsregler mit Pulse-Funktion (Intervalbellbetrieb) 0-1-2

b Arbeitssschüsselset

b1:Dosierstopfer
b2: Deckel mit Einfullstutzen
b3:Schüssel

C Zubehorachse

ZUBEHÖR JE NACH MODELL:

d Multifunktionsmesser

e Emulgierscheibe

f Gemüseinsätze

A:Fein reiben
D:Fein schneiden
C:Grob reiben
G:Reibekuchen/Parmesan
H: Dick schneiden
E: Frittenschneider

Gemüseinsatz-Halter

h Mixkrug

h1:Dosierstopfer
h2:Deckel
h3:Schüssel

i Zitruspresse

i1:Kegel
i2:Zubehorachse der Zitruspresse
i3:Korb

j Krajtermuhle

j1:Deckel
j2: Behalter der Krautermühle

k Spachtel

Aufbewahrungsschublade

Inbetriebnahme

• Reinigen Sie vor der ersten Verwendung alle Zubebehörteile mit heiem Seifenwasser (siehe Absatz Reinigung). Spullen sie anschliebend ab und trocken Sie sie.
• Stellen Sie den Motorblock (a) auf eine gerade, saubere und trockene Fläche.
• Stecken Sie Ihr Gerät an.
• Pulse-Funktion (Intervallbetrieb): Drehen Sie den Knopf (a3) mehrmals kurz auf die Pulse-Position, um bei bestimmten Zubereitungen eine bettere Kontrolle zu haben.
• Dauerbetrieb: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 1 oder 2.
• Stopp: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 0

Die Nummerierung der Abschnittene entspricht der Nummerierung der Abbildungen in den Kästchen.

1 : Einsetzen der Arbeitssschüsse und des Deckels

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Schüsselset (b).

MONTAGE DER ZUBEHRTEILE:

• Stellen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a); der Griff der Schüssel muss bereits auf das rechte Eck ausgerichtet sein.

• Stellen Sie die Schüssel (b3) durch eine Rechtsdrehung fest.

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf die Schüssel (b3). Verriegeln Sie den Deckel, indem sie ein nach rechts in den Handgriff der Schüssel drücken.

Die Schüssel (b3) must unbedingt vor dem Verriegeln des Deckels (b2) auf der Schüssel (b3) auf dem Motorblock (a) festgestellt werden.

2: Abnehmer der Arbeitsschüsse

• Lösien Sie den Deckel durch Drehen im Uhrzeigersinn aus dem Griff der Schüssel. Der Deckel kann nun angehoben und abgenommen werden.
• Entriebeln Sie die Schüssel ebenfalls durch Drehen im Uhrzeigersinn.
• Erst jetzt kann die Schüssel angehoben und vom Motorblock abgenommen werden.

3:Mischen/mixen/hacken/kneten

VERWENDETEZUBEHORTEILE:

Schusselset (b).
- Zubehorachse (c).
- Multifunktionsmesser (d).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Lassen Sie das Multifunktionsmesser (d) auf die Zubehorachse (c)GLEiten und setzen Sie die Einheit auf den Antribek des Motorblocks (a1).
• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Um die Schüssel und den Deckel abzunehmen, entriegeln Sie den Deckel und dann die Schüssel.

KNETEN/MISCHEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.

Sie konnen folgende Mengen kneten:

• 1 kg schweren Teig wie: Weißbrotteig, Mürbteig... in 60 Sek.
• 800 g Teig für spezielle Brote wie: Roggenbrot, Vollkornbrot, Getreidebrot... in 60 Sek.

Sie konnen folgende Mengen mischen:

• 1,2 kg leichten Teig wie: Biskutteig, Eischwerkuchenteig, Joghurtkuchenteig... in 1,5 Min. bis etwa 3 Min.

AuBerdem konnen bis zu 1 Liter Crepeteig, Waffelteig uw. in 1 Minute bis 1,5 Minuten gemischt werden.

HACKEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2 oder, für eine bessere Kontrolle des Hackvorgangs, auf die Position Pulse.

So konnen Sie bis zu 600g Lebensmittel hacken wie:

• Rohes und gekochttes Fleisch (entbeint, entsehnt und in Würfel geschritten).
• Rohen oder gekochen Fisch (ohne Haut und Gräten).
• Trockenprodukte: Käse, Trockenobst, manche Gemüsesorten (Karotten, Sellerie...).
• Weiche Produkte: manche Gemüsesorten (Zwiebel, Spinat,...).

MIXEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.
  Sie konnen in 45 Sekunden bis zu 1 Liter Gemüsesuppe, Suppe oder Kompott mixen.

4:Raspeln/Schneiden

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Schusselset (b).
Zubehorachse (c).
Gemüseinsatz nach Wahl (f) (je nach Modell).
Gemüseinsatzhalter (g).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.

• Setzen Sie den gewählten Gemüseinsatz (f) in den Gemüseinsatzhalter (g).

• Schieben Sie die Zubehörachse (c) möglichst welt durch den Einsatz (f) und verliegen Sie alles. Setzen Sie es dann auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Um die Schüssel und den Deckel abzunehmen, entriegeln Sie den Deckel und dann die Schüssel.

Überprüfen Sie, ob die Metallchase der Zubehorachse (c) mittig in Deckel mit Einfullstuten (b2) platziert ist.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Geben Sie die Zutaten in den Einfüllstutzen des Deckels und schieben Sie sie mit dem Stopfer (b1) weiter.

• Stellen den Geschwindigkeitsregler (a3) zum Schneiden auf Position 1 oder zum Raspeln auf Position 2. Die Gemüseschreiben (je nach Modell) dieren zum:

• Grob raspeln (C) / fein raspeln (A): Knollensellerie, Kartoffeln, Karotten, Kase,...
  -dick schneiden (H) / fein schneiden (D): Kartoffeln, Zwiebel, Gurken, Ruben, Apfel, Karotten, Kohl...

• Pommesscheibe (E): Pommes...
  -Reibekuchen/Parmesan (G): Parmesan, Kokosnuss...

5: Emulgieren / schlagen / schaumig rühren

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Schüsselset (b).
- Zubehorachse (c).
- Emulgierscheibe (e).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Setzen Sie die Emulgierscheibe (e) richtig herum auf die Zubehorache (c) und setzen Sie alle auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Um die Schüssel und den Deckel wieder abzunehmen: Entriegeln Sie den Deckel, dann die Schüssel.

Setzen Sie die Emulgierscheibe richtig herum ein: siehe Abbildung im Rahmen 5.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.
• Verwenden Sie these Zubehör niemals, um schwere Teige zu kneten oder leichte Teige zu mischen.

Es dient zur Zubereitung von: Mayonnaise, Aioli, Soßen, Eischnee (1 bis 6 Eweiβ), Sahne, Schlagnahme (bis zu 0,2 Liter).

6: Homogenisieren/mischen/sehr fein mixen (je nach Modell)

VERWENDETZUBEHORTEILE:

• Mixkrugset (h).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Geben Sie die Zutaten in den Mixkrug (h3), ohne den auf der Schüssel angegebenen, maximalen Füllstand zu überschrachten.
• Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierstopfen (h1) darauf und verriegeln Sie ihn auf dem Krug.
• Platzieren Sie den montierten Krug (h) mit dem Griff des Mixkrugs Ihnen gegenüber auf dem Antrieb des Motorblocks (a2).
• Warten Sie den vollständigen Stillstand des Gerätes ab, bevor Sie den Mixkrug vom Motorblock abnehmer.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1 oder 2.
  Um den Mischvorgang better zu kontrollieren, können Sie auch die Pulse-Funktion verwenden.
• Fullen Sie niemals kochende Flüssigkeiten in den Mixkrug.
• Benutzen Sie den Mixkrug niemals für Trockenprodukte (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse...).
• Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel.
• Fällen Sie stets zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten in den Mixkrug undchten Sie darauf, den angegebenen Höchstkstand nicht zu überschnitten:

-1 L für dickflüssige Zubereitungen.
- 0,8 L für dunnflüssige Zubereitungen.
- Um während des Mischens Zutaten durch einflüllöffnung hinz; überschreiben Sie darauf den auf der Schüssel angegebenen Maximalfüllstand nicht.

Maximale Betriebsdauer: 3 Min.

Tipps:

• Wenn beim Mischen Zutaten an den Wänden des Mixkrugs kleben bleiben, schalten Sie das Gerät aus und stecken Sie es ab. Nehmen Sie den Mixkrug vom Gerätekörper ab. Lösen Sie die anhaltenden Zutaten mit der Spachtel vom Messer. Fassen Sie nicht mit den Händen oder den Fingern in den Mixkrug und halten Sie vom Messer fern.

Sie konnen:

• Fein gemixte Gemu'sesuppen, Suppen, Cremes, Kompotte, Milchshakes und Cocktails zubereiten.
• Alle flü'ssigen Teige (Teig fu'r Crèpes, Krapfen, Pu'ree usw.) mischen.

7: Zitrusfrüchte auspressen (je nach Modell)

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Zitruspressenset (i).
Schüssel (b3).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Lassen Sie die Zubehrorachse (j3) auf den Antrieb des Motorblocks (α1)GLEiten.
• Stellen Sie den Korb (i3) auf die Schüssel und verriegeln Sieihn.
• Setzen Sie den Presskegel (i1) auf den Stutzen des Filterkorbes (i3).
• Um das Zitruspressenset abzunehmen: Entriegeln Sie den Filterkorb (13); anschließend kann die Einheit vom Motorblock abgenommen werden.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Setzen und halten Sie eine Zitrusfrucht-Häfte auf den Presskegel (i1).
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1.

Es konnen bis zu 1,2 L Zitrusfruchtsaft ausgepresst werden, ohne dass die Schüssel geleert werden muss.

Achtung: Sie müssen den Korb nach jeweils 0,2 I aussprülen.

8: Kleine Mengen sehr fein hacken (je nach Modell)

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Krautermuhle (j).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter der Kräutermühle (j2).
• Setzen Sie den Deckel (j1) auf den Behalter der Krautermuhl (j2) auf und stellen Sie him durch Drehen im Uhrzeitigersinn fest.
• Setzen Sie die Einheit auf den Motorblock (a).

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsergler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2 und halten sie die Krautermühle während des Betriebs auf dem Motorblock.
  Um den Zerkleinerungsvorgang better zu kontrollieren, können Sie auch die Position "Pulse" einstellen.
• Mit der Krautermühle (j) können Sie Folgendes in nur weniger Sekunden hacken:
• Knblauch, Petersilie, Rostbrot (für Semmelbrösel), Schinken...
  Maximale Menge / Zeit: 50g / 10 Sek.
• getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen, entkernte Pflaumen:
  Maximale Menge / Zeit: 80g / 5 Sek.
• Achten Sie beim Leeren des Behalters auf das Messer, es ist sehr scharf.

9: Aufbewährung der Zubehörteile (je nach Modell)

• Ihr Kuchenmaschine besitz eine integrierte Aufbewahrgeschublade (I). Dort konnen Sie das Multifunktionss Messer (d) sowie die 4 Gemüseineinsätze (f) verstauen.
• Nach dem Sie die Zubehörnte hineingelegt haben, schiben Sie die Aufbewahrungsschublade (I) in den Motorblock (a).

Reinigung

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
- Es erleichtert die Reinigung, wenn Sie die Zubehörteile gleich nach ihrer Benutzung kurz abspüssen.
- Waschen und trocknen Sie die Zubehörteile: Sie sind spülmaschinenfest.
- GieBen Sie heißen Wasser mit etwas Spülmittel in den Mixkrug (h3). Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierverschluss (h1) auf. Drücken Sie mehrmalis die Pulse-Taste. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Spullen Sie den Mixkrug ab.
- Tauchen Sie den Motoblock (a) nicht in Wasser, halten Sie ein nicht unter laufendes Wasser. Wischen Sie inohn mit einem feuchten Schwamm ab.
- Die Klingen der Zubehörteile sind sehr scharf. Gehen Sie vorsichtig mit ihren um.

Tipp: Wenn die Plastikteile des Gerätes durch Lebensmittel wie Karotten oder Orangen eingefarburt wurden, reiben Sie mit einem mit Speiseöl getränkten Tuch ab und reinigen Sie das canh auf gewohnt.

Aufbewahrung

Bewahren Sie das Gerät nicht an einem feuchten Ort auf.

Was tun, wenn Ihr Gerät nicht Funktioniert?

• Wenn Ihr Gerät nicht Funktioniert, überprüfen Sieitte folgende Punkte:
• den Anschluss Ihres Gerätes.
• ob alle Zubehörteile richtig festgestellt sind.
• Das Gerät faktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich in thisem Fall an einen autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft).

Zubehör

• Dieser Gört can auf ihre persönlichen Anforderungen abgestimm werden. Bei Ihr Fachhändler und in den zugelassenen Servicecentern sind folgende Zubehörteile erhältlich:
  Gemüseinsätze

A: Fein reiben
D: Fein schneiden
C: Grob reiben
H: Dick schneiden
G: Reibekuchen/Parmesan
E: Frittenschneider

• Krautermühle
• Mixrug
  -Zitruspresse

ACHTUNG:

Wenn Sie Zubehörteile kaufen wollen, bringen Sieitte diese Gebrauchsanweisung mit.

Einige Grundrezepte

Weißbrotteig

500 g Mehl - 300 g Iauwarmes Wasser - 2 Päckchen Backhefe - 10 g Salz

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie das Mehl, das Salz und die Backhefe in die Schüssel. Schalten Sie das Gerat auf Geschwindigkeitstufe 2 und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einflüssluten des Deckels das lauwärme Wasser hinzu. Halten Sie das Gerat an, sobald sich eine petite Teigkugel gebildet hat (etwa 60 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das Doppelte seines Volumens aufgehen. Kneten Sie den Teig anschließend noch einmal durch und bringen Sieihn in Form. Legen Sieihn dann auf ein gebuttertes und mit Mehl bestreutes Backblech. Lassen Sie den Teig erneut aufgehen. Heizen Sie ihren Ofen auf 240^ (Stufe 8) vor. Geben Sie das Brot in den Ofen, wenn es sein Volumen verdoppelt hat, und senken Sie die Temperatur auf 180^ (Stufe 6) ab. Backen Sie es 30 bis 40 Min. Geben Sie gleichzeitig ein Glas Wasser in den Ofen, damit das Brot eine deutsche kruste besteht.

Pizzateig

150 g Mehl - 90 g lauwarmes Wasser - 2 Esslöfel Olivenöl - 1/2 Packchen Backhefe - Salz

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel des Gerätes ein. Geben Sie das Mehl, das Salz und die Backhefe in die Schüssel. Schalten Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsfeste 2 und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzten des Deckels lauwärme Wasser und das Olivenöl hinzu. Halten Sie das Gerät an, sobald sich eine petite Teigkugel gebildet hat (15 - 20 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das Doppelte seines Volumens aufgehen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 240°C (Stufe 8) vor. Rolten Sie währenddessen den Teig aus und belege Sie nthn nach Wunsch: Tomatenund Zwiebelpuree, Pilze, Schinken, Mozzarella, etc... Belegen Sie ihre Pizza mit ein paar Anchovis und Schwarzen Oliven, bestreu Sie mit ein wichtig Oregano und geriebenem Käse und betraufeln Sie sie zum Schluss mit einzeligen Tropfen Olivenöl. Legen Sie die belegte Pizza auf ein gutbuttertés und mit Mehl bestaubtes Backblech. Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang und sehen Sie immer mal wieder nach, ob sie schon fertig ist.

Mürbteig

280 g Mehl - 140 g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 70 ml Wasser - eine Prise Salz.

Setzen das Multifunktionsmesser in die Schüssel ein. Geben Sie das Mehl, das Salz und die Butter in die Schüssel.

Schalten Sie das Gerät ein paar Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 und geben Sie dann durch den Einfullstutzen des Deckels das Wasser hinzu. Lassen Sie das Gerät weiter laufen, bis sich eine Teigkugel bildet (25 bis 30 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem kühlen Ort mindestens eine Stunde lang ruhen und rollen Sie hier dann aus. Mit dem gewünschten Belag begeben und backen.

Crepeteig

(in der Schüssel mit dem Multifunktionsmesser oder im Mixkrug)

160 g Mehl - 1/3L Milch - 2 Eier - ½ Teelöffl feines Salz - 2 Esslöffel Öl - 15 g Zucker (wenn man will) - Rum (je nach Geschmack)

Geben Sie, nach dem Sie das Multifunktionsmesser eingesetzt haben, alle Zutaten in die Schüssel des Gerats. Schalten Sie das Gerät 20 Sek. lang auf Geschwindigkeitsstufe 1, dann 25 Sek. lang auf Geschwindigkeitsstufe 2.

Wenn Sie den Mixkrug verwenden: Geben Sie alle Zutaten mit Ausnahme des Mehls in den Mixkrug. Schalten Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 und geben Sie nach ein paar Sekunden durch die zentrale Öffnung des Deckels des Mixkrugs nach und nach das Mehl hinzu. Mixen Sie die Masse 45 Sek lang.

Eischwerkuchen

200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 200 g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 200 g Zucker - 4 ganze Eier - 1 Prise Salz

Geben Sie, nach dem Sie das Multifunktionsmesser eingesetzt haben, alle Zutaten in die Schüssel des Gerats. Schalten Sie das Gerät 2,5 Min. auf Geschwindigkeitsstufe 2. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180^ (Stufe 6) vor. Geben Sie den Teig in eine Kuchenform und backen Sie ihn 1 Stunde.

Gewürzkuchen

200 g Mehl - 100 g weiche, in Stücke geschrittene Butter - 100 g Zucker - 4 Eier - 60 ml Milch - 1 Teelöffel flüssigen Honig - 1 Päckchen Backpulver - 1 Teelöffel Zimt - 1 Teelöffel Ingwer - 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss - 7 geriebene Orangenschale - 1 Prise Pfeffer.

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel ein. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel. Schalten Sie 2 Min. auf die Geschwindigkeitsstufe 2. Geben Sie den Teig in eine gebutterte und mit Mehl bestaubte Form und backen Sie hin 50 Minuten bei 180^ (Stufe 6).

Lauwarm oder kalt mit Kompott oder Marmelade servieren.

Schokoladenkuchen

5 Eier, 200 g Zucker, 3 Essloffel Mehl, 200 g geschmolzene Butter, 200 g Schokolade, 1 Päckchen Backpulver, 100 ml Milch.

Bringen Sie die Schokolade mit 2 Esslöffeln Wasser im Wasserbad zum Schmelzen. Geben Sie die Butter dazu und rühren Sie die Mischung gut glatt.

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel des Geräts ein. Geben Sie den Zucker und die Eier hinein. Rühren Sie die Mischung 45 Sek. auf Geschwindigkeitstufe 2 schaumig. Fügen Sie während des Ruhrens durch den Einfüllstuten des Deckels die geschmolzene Schokolade, das Mehl, das Backpulver und die Milch dazu und rühren Sie weitere 15 Sek.

Geben Sie den Teig in eine gebutterte Backform und backen Sie den Kuchen ungebähr eine Stunde lang bei 160^ (Stufe 5/6).

Schlagsahne

200 ml sehr kalte flüssige Sahne, 30 g Puderzucker

Die Schüssel muss sehr kalt sein, stellen Sie ein paar Minuten lang in den Kühlschrank.

Setzen Sie die Emulgierscheibe in die Schüssel des Gerats ein. Geben Sie die Sahne und den Puderzucker hinein. Stellen Sie die Geschwindigkeitstufe 2 ein und setzen Sie das Gerat 40 Sek. lang in Betrieb.

Mayonnaise

1 Eigelb, 1 Essloffel Senf, 1 Essloffel Essig, 1/4 Liter Öl, Salz, Pfeffer.

Setzen Sie die Emulgierscheibe in die Schüssel ein. Geben Sie alle Zutaten außer dem Öl hinein. Schalten Sie für 5 Sek. auf die Geschwindigkeitsstufe 2.; lassen Sie das Gerät weiter laufen und geben Sie durch den Einfüllstuten des Deckels ganz langsam das Öl dazu. Wenn die Mayonnaise fest wird, nimmt sie eine helle Färbung an.

Achtung: Die Mayonnaise gelingt nur, wenn alle Zutaten Raumtemperatur haben.

Anmerkung: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.