FP321F STORE' INN - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot multifunzione
Marca	Moulinex
Modello	FP321F STORE' INN
Dimensioni (L x l x h)	Circa 25 x 20 x 35 cm
Peso	Circa 4 kg
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz
Potenza	800 W
Capacità della ciotola tritatutto	1,5 L
Capacità della ciotola frullatore	1 L
Velocità	2 velocità + impulso (Pulse)
Funzioni principali	Tritare, frullare, impastare, mescolare, affettare, grattugiare, tagliare a patatine, emulsionare, spremere agrumi, tritare erbe aromatiche
Accessori inclusi	Ciotola tritatutto, coperchio con foro, spingitore, azionatore, coltello multifunzione, disco emulsionatore, 5 cartucce tagliaverdure (grattugia fine, grattugia grossa, affetta sottile, affetta spesso, tagliapatatine), ciotola frullatore, spremiagrumi, tritaerbe aromatiche, cassetto di stoccaggio
Materiale della ciotola	Plastica
Manutenzione e pulizia	Accessori lavabili in lavastoviglie; blocco motore pulito con una spugna umida
Sicurezza	Blocco della ciotola e del coperchio; funzionamento solo se ciotola e coperchio sono correttamente bloccati
Pezzi di ricambio e riparabilità	Accessori disponibili presso i rivenditori abituali o centri di assistenza autorizzati
Informazioni generali	Robot da cucina polivalente per la preparazione culinaria quotidiana; fornito con ricette integrate

Domande frequenti - FP321F STORE' INN MOULINEX

Come assemblare la ciotola tritatutto?

Posizionare la ciotola sul blocco motore, maniglia allineata a destra, quindi ruotarla verso destra per bloccarla. Successivamente, mettere il coperchio sulla ciotola e spingerlo verso destra nella maniglia per bloccarlo.

Posso lavare gli accessori in lavastoviglie?

Sì, tutti gli accessori (ciotola, coperchio, coltello, dischi, ecc.) vanno in lavastoviglie. Il blocco motore non deve mai essere immerso: pulirlo con una spugna umida.

Cosa fare se l'apparecchio non si avvia?

Verificare innanzitutto che l'apparecchio sia collegato. Assicurarsi che la ciotola e il coperchio siano correttamente bloccati sul blocco motore. Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato.

Quale quantità di impasto posso impastare?

Con il coltello multifunzione si possono impastare fino a 1 kg di impasto pesante (pane bianco) in 60 secondi, o 800 g di impasto speciale (segale, integrale). Per impasti leggeri (torte), fino a 1,2 kg.

Come utilizzare la ciotola frullatore?

Mettere gli ingredienti nella ciotola frullatore senza superare il livello max. Avvitare il coperchio munito del tappo dosatore, quindi posizionare la ciotola sull'uscita rapida del blocco motore. Usare la velocità 1 o 2, o la posizione Pulse. Non frullare mai liquidi bollenti.

Quali sono gli accessori disponibili per tagliare le verdure?

Il robot viene fornito con 5 cartucce: grattugia fine (A), grattugia grossa (C), affetta sottile (D), affetta spesso (H) e tagliapatatine (E). Alcuni modelli includono anche una cartuccia Reibekuchen/Parmesan (G).

Come pulire la ciotola frullatore dopo l'uso?

Versare acqua calda con qualche goccia di sapone liquido nella ciotola, chiudere il coperchio e dare qualche impulso. Sciacquare poi abbondantemente. Le lame sono molto affilate, maneggiare con cautela.

Posso tritare cibi duri come formaggio o noci?

Sì, con il coltello multifunzione si possono tritare fino a 600 g di cibi duri (formaggio, frutta secca, carote). Per le noci, utilizzare preferibilmente il tritaerbe aromatiche (massimo 80 g).

Come preparare la maionese con il disco emulsionatore?

Posizionare il disco emulsionatore sull'azionatore nella ciotola. Mettere tutti gli ingredienti tranne l'olio. Avviare la velocità 2, quindi versare l'olio molto lentamente attraverso il foro del coperchio fino a quando la maionese si addensa.

Dove posso acquistare accessori aggiuntivi?

Gli accessori (cartucce, ciotola frullatore, spremiagrumi, tritaerbe aromatiche) sono disponibili presso i rivenditori abituali o nei centri di assistenza autorizzati. Conservare il manuale per riferimento.

MANUALE UTENTE FP321F STORE' INN MOULINEX

A: Ralar fino
D:Cortar fino
C:Ralar grosso
H: Cortar grosso
G:Parmesan
E:Batatasfritas

Gli accessori contenuti all'interno del modello acquistato sono raffigurati sull'etichetta situata sulla parte superiore dell'imballaggio.

ATTENZIONE: le precauzioni di sicurezza sono parte in- tegrante dell'apparecchio. Leggerle attendamente prima di usare l'apparecchio per la primaolta. Conservarle in un posto dove possano essere reperite e consultate in seguito.

Descrizione

a Blocco motore

a1: Uscita lenta blocco motore
a2: Uscita rapida blocco motore
a3:Selezione di velocità:
posizione "Pulse"(impulsi intermittenti)
- 一 0 -1-2

b Complesso ciotola tritatutto

b1:Pressatore-dosatore
b2:Coperchio con condotto
b3: Recipiente

C Cilindro guida

ACCESSORINBASEALMODELLO:

d Lama multifunzione

e disco emulsionatore

f Dischi taglia-verdure

A:Grattugia fine
D: Affetta fine
C:Grattugia grosso
G:Reibekuchen / Parmiggiano
H: Affetta grosso
E: Affetta-patatine

g Supporto dischi

h frullatore

h1:Tappodosatore
h2:Coperchio
h3: Recipiente

i Spremiagrumi

i1:Cono
i2: Cilindo guida dello spermiagrumi
i3 : Cestello

j Ciotola macina-erbette

j1:Coperchio
j2:Ciotola macina-erbette

k Spatola

Cassetto per la conservazione

Avviamo

• Al primo utilizzato si consiglia di lavare tutti gli accessori con acqua saponata. Sciacquare e asciugare.
• Appoggiare il blocco motore (a) su una superficie pianà, pulita e asciutta.
• Inserire la spina.
• Pulse (impulsi intermittenti): roturate la manopola (a3) sulla posizione "Pulse" per impulsi successivi per un miglioramento di alcune preparazioni.
• Funzionamento continuo: ruotare la manopola (a3) sulla posizione 1 o 2.
• Arresto: ruotare la manopola (a3) sulla posizione 0.

La numerozione dei paragrafi corrisponde alla numeroazione degli schemi riportati.

1: Assemblaggio del tritatutto e del coperchio

ACCESSORI UTILIZZATI :
- Compresso ciotola (b).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

Collocare la ciotola (b3) sul blocco motore (a), con l'impugnatura della ciotola posizionata in allineamento con l'anglo a destra della fasciata.

• Avvitare la ciotola (b3) ruotandola verso destra.
• Ripore il coperchio (b2) sulla ciotola (b3). Avvitare il coperchio spingendolo verso destra nell'impugnatura della ciotola.

assolutamente necessario bloccare la ciotola (b3) sul blocco motore (a) prima di chiudere il coperchio (b2) sulla ciotola (b3).

2 : Rimozione del tritatutto e del coperchio

• Aprime il coperchio ruotando in senso orario per rilasciere l'impugnatura della ciitola. Solo ora è possible sollevervo e rimuovere.
• Sbloccare la ciotola ruotandola in senso orario.
• Solo ora è possible sollevare e ritirare la ciotola dal blocco motore.

3:Amalgamare/miscelare/tritare/impastare

ACCESSORI UTILIZZATI :

• Compresso ciotola (b).
• Cilindro guida (c).
• Lama multifunzione (d).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

• Posizione la ciotola (b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
• Inserire la lama multifunzione (d) sul cilindro guida (c) e posizionare il tutto sull'uscita del blocco motore (a1).
• Versare gli ingredienti nella ciotola.
• Posizione il coperchio (b2) e avvitarlo sulla ciotola (b3).
• Per rimuovere il complesso ciotola-coperchio: Aprire il coperchio, quindi svitare la ciotola.

IMPASTARE / FRULLARE

• Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione 2 per l'avvio.
  É possible impastare fino a:
• 1 kg di pasta densa, quale : pasta per pane bianco, pasta brisiè… in 60 secondi.
• 800 g di pasta per pane speciale, quale: pane di segale, pane integrale, pane ai cereali... in 60 secondi.
  E possible impastare fina a:
• 1,2 kg di pasta soffice, quale: biscotti, quattro-quarti, dolci allo yogurt.... in 1 minuto e 30 secondi - 3 minuti circa.
  É possible ancè frullare fino a 1 litro di pasta per crêpe, cialde, ecc. in 1 minuto - 1 minuto e 30 secondi.

TRITARE

• Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione 2 per l'avvio, o per un migliorie controlo della tritatura, lavorare per impulsi selezione la posizione "Pulse".
  É possible triture fina a 600 g di alimenti, quali:
• carne cruda o cotta (disossata, snervata e tagliata a cubetti).
• pesce crudo o cottto (senza pelle e senza lisca).
• alimenti compatti: formaggi, frutta secca, alcune verdure (carote, sedano...).
• alimenti teneri: alcune verdure (cipolle, spinaci...).

MIXER

• Ruotareileselettordivelocita（a3）sullaposizione2perl'avvio.

In 45 sec. si cui frullare fino ad 1 litro di potage, zuppa e composta.

4:Grattugiare/affettare

ACCESSORI UTILIZZATI :

• Compresso ciotola (b).
• Cilindro guida (c).
• disco a scelta (f) (in base al modello).
• Supporto dischi (g).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

• Posizione la ciotola (b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
• Inserire il disco scelto (f) nel supporto disco (g), inseire al massimo l'asse del cilidro guida attraverso il disco (f) e avvitare l'insieme, quando posizionale tutte sull'uscita del blocco motore (a1).
• Posizione are il coperchio (b2) e awitarlo sulla ciotola (b3).
• Per rimuovere il complesso ciotola-coperchio: Aprire il coperchio, quando svitare la ciotola.

Verificare che l'asse metallico del cilidro guide (c) sia inserto al centro del copercchio con condotto (b2).

AVVIO ECONSIGLI:

• Introduire gli alimenti nel condotto del coperchio e premerli con il pressatore (b1).
• Ruotareileselettordi velocita(a3)sullaposizione1peraffettareo sullaposizione2pergrattugiar.

Con i dischi taglia-verdure è possibile preparare (in base al modello):

• grattugia grossa (C) / grattugia fine (A): sedano rapa, patate, carote, formaggio...
• fette spesse (H) / fette sottili (D): patate, cipolle, cetrioli, barbabietole, mele, carote, cavoli...
• affetta-patate (E): patate fritte...
• lama reibekuchen (G):Parmigiano, noce di cocco...

5 : Emulsionare / sbattere / montare

ACCESSORI UTILIZZATI :

• Compresso ciotola (b).
• Cilindro guida (c).
• Disco emulsionatore (e).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

• Posizione la ciotola (b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
• Inserire nel senso della ciotola e avvitare il disco emulsionatore (e) sul cilindo guida (c), quindi posizionare il tout sull'uscita del blocco motore (a1).
• Versare gli ingredienti nella ciotola.
• Posizione il coperchio (b2) e avvitarlo sulla ciotola (b3).
• Per rimuovere il complesso ciotola-coperchio: aprire il coperchio, quindi svittare recipientie.

AVVIO E SUGGERIMENTI :

• Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione 2 per l'avvio.
• Maiutilizzare l'accessorio per impastare impasti densi o amalgamare impasti leggeri.

É possible preparare: maionese, aioli, salse, albumi sbattuti a neve (da 1 a 6), panna montata, crema chantilly (fino a 0,2).

Posizione
il disco
emulsionatore
nel senso individato
nello schema 5.

6: Omogeneizzare / amalgamare / frullare molto finamente (a seconda del modello)

ACCESSORI UTILIZZATI :

• Complesso ciotola (h).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

• Mettere gli ingredienti nel frullatore (h3) alla streppare il livello massimo indicato sulla ciotola.
• Posizione il coperchio (h2) provvisto del tappo dosatore (h1) e avvitario sulla ciotola.
• Posizione la ciotola assemblata (h) sull'uscita del blocco motore (a2), con l'impugnatura della ciotola mixer di fronte.
• Attendere l'arresto completo del robot prima di estrarre il frullatore dal blocco motore.

AVVIO E SUGGERIMENTI:

• Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione 1 o 2 per l'avvio.
  Per controllare maggiornente la fase di impasto utilizzare la posizione "Pulse".
• Mai riempire il frullatore con liquidi bollenti.
• Mai utilizzare il frullatore con alimenti secchi (nocchiole, mandorle, noccioline...).
  Utilizzato sempre il frullatore con l'apposto coperchio.
• Nel frullatore versare sempre gli ingredienti liquidi prima di aggiungere quelli solidi e non oltrepassare il

livello massimo indicato:

• 1L per gli impasti densi.

-0,8L per gli impasti liquidi.

• Per aggiuengere ingredienti durante il funzionamento dell'apparecchio, rimuovere il tappo dosatore (h1) del coperchio e versare gli ingredienti atraverso il condotto di riempimento, e non superare il livello di riempimento indicate sulla ciotola.

Tempo di utilizzo massimo: 3 min.

Consigli utili:

• Durante I'impasto se gli ingredienti rimangono incollati alle paretti della ciotola, spagnere I'apparechio e scollegarlo da la rete. Togliere il complesso frullatore dal corso dell'apparecchio. Con I'auto della spatola, far cadere il preparato sulla lama. Mai inflare le mani o le ditta nella ciotola o avvincarii alle lame.

E possible:

• preparare minestre finamente frullate, vellutate, creme, composte, milk-shake e cocktail.
• amalgamare tutti gli impasti fluidi (per crêpe, frittelle, clafouti, farciti).

7 : Spremere gli agrumi (a seconda del modello) —

ACCESSORI UTILIZZATI :

• Complesso spremiagrumi (i).
  Ciotola (b3).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

• Posizioneare la ciotola (b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
• Inserire il cilindro guida (j2) sull'uscita del blocco motore (a1).
• Posizione il cestello (i3) sulla ciotola e avvitarlo.
• Posizione il cono (i1) sul condotto del cestello (i3).
• Per rimuovere il complesso spremiagrumi: svitare il cestello (13) e poi la ciotola; sare quando possibile rimuovere il complesso del blocco motore.

AVVIO E SUGGERIMENTI:

• Posizione e mantenere la meta di un agrume sul cono (i1).
• Ruotareileselettordivelocita（a3）sullaposizione1perl'avvio.

É possibile ottenere fino a 1,2 I di succo di frutta alla svuotare la ciotola.

Attenzione: è necessario sciacquare il cestello agli 0,2 l.

8: Tritare molto finamente piccole quantità (a seconda del modello)

ACCESSORI UTILIZZATI :

• Complesso macina-erbette (j).

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :

Versare gli ingredienti nella ciotola macina-erbette (j2).
- Posizione il coperchio (j1) sulla ciotola macina-erbette (j2) e avvitarlo ruotandolo in senso orario.
- Posizione il complesso sul blocco motore (a).

AVVIO E CONSIGLI:

• Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione «2» per avviare l'apprecchio, mantenendo il macinerbete sul blocco motore durante le funzionamento.

Per controllare maggiornente la fase di impasto utilizzato la posizione "Pulse".

• Con la ciotola macina-erbette (j) è possible tritare in pochi secondi:
• aglio, prezzemolo, cipolla, biscotti (pangrattato), prosciutto... Quantità/Tempo massimo: 50g/10s
• albicocche secche, fichi secchi, prugne denocciolate. Quantita/Tempo massimo: 80g/5s
• Mentre si vuota la ciotola attenzione alla lama molto affiliata.

9: Conservazione degli accessori (a seconda del modello)

• Il robot è fornito di cassetto di conservazione integrato (1) dove conservare la lama multifunzione (d) e i 4 dischi taglia-verdure (f).
• Dopo ave posizionato gli accessori, far scorrere il cassetto (l) nel blocco motore (a).

Pulizia

• Spagnere l'apparecchio e staccare la spina.
• Per pulire più fácilmente l'apparecchio sciacquare velocemente gli accessori dopo agli loro utilizzo.
• Lavare e asciugare gli accessori: possono essere lavati in lavastoviqlie.
• Versare dell'acqua calda saponata nel frullatore (h3). Chiudere il coperchio (h2) provioso del tappo dosatore (h1). Accendere l'apparechio e dare quello impulso. Spagnere l'apparechio e staccare la spina. Risciacquare la ciotola.
  Non immerge il blocco motore (a) nell'acqua né bagnarlo tanto l'acqua corrente. Pulirlo con una spugna umida.
• Le lame degli accessori sono extremamente affiliate. Maneggiare con attenzione.

Suggerimenti: Qualora le parti in plastica prendano il colore degli alimenti (carote, arance...), strofinare con un panno imbevuto di oligo da cucina e procedere po alla normale pulizia.

Accessori

• É possible personalizzazione il proprio apparecchio e acquistare presso il proprio rivenditore o un centro autorizzato i seguenti accessori:

• Dischi taglia-verdure
  A: Grattugia fine
  D: Affetta fine
  C: Grattugia grosso
  H: Affetta grosso
  G: Reibekuchen / Parmiggiano
  E: Affetta-patatine
  Ciotola macina-erbette

• Frullatore
• Spremiagrumi

ATTENZIONE:

Per consentire la segna degli accessori, seguire le istruzioni.

Alcune ricette di base

Pasta per pane bianco

500g di farina - 300 g di acqua tiepida - 2 bustine di lievito da panettiere - 10 g di sale

Versare la farina, il sale e il burro nella ciotola del robot provvista lama multifunzione. Accedere I'apparechio e lasciarlo in funze a velocità 2; fin dai primi seconde, versare I'acqua tiepida attavvero il condotto del coperchio. Spagnere I'apparechio non appena la pasta forma una balla (dopo circa 60 secondi). Lasciare lievitare la pasta in un ambiente caldo fino a quando non è raddoppiata di volume. Quindi lavorare nuovamente la pasta per darle forma e disporsa su di una teglia da pasteceria imbrurrata e infrainauta. Lasciare ancora livitare. Pre-riscaldare il fornso con il termostato regolato su 8 (240'). Non appena il pane è raddoppiata di volume metterlo in forno e abbassare la temperature fino a 180^ (Th. 6). Calcolare un tempo di cottura da 30 a 40 min. Nel fratto, riporre nel formo un bicchiere colmo d'accia in modo che il pane sviluppi la propria crosta.

150 g di farina - 90 g di acqua tiepida - 2 cucchiadi olio d'oliva - 12 bustina di lievito da panettiere - sale Versare la farina, il sale e il burro nella ciotola del robot provista lama multifunzione. Accedere l'apparechio e lasciarlo in funzione a velocità 2; fin dai primi secondi, versare l'acqua tiepida e l'olio di oliva atraverso il condotto del coperchio. Spagnere l'apparechio non appena la pasta forma una balla (15 - 20 secondi); spagnere il robot. Lasciare livitate la pasta in un ambiente caldo fino a quando non è raddoppiata di volume. Pre-ricaldare il forn cor il termostat regolato su 8 (240'). Nel frattempo stendere la pasta e guarnirla a scelta: purea di pomodoro e cipolla, funghi, prosciutto, mozzarella ecc... Decorare con quale accuiqa e oliva nera, solpolverare con origano e gruviera gratuggiato e, soprattutto, versare dalle goccia di olio di oliva Disporre la pizza farcita su una tegia da pasticceria imbrurata e infrarinata. Informare per 15-20 minuti e controlare la cottura.

Pasta brisée

280g di farina - 140g di burro ammonbidito in pezioni - 70 ml di acqua - un pizzico di sale

Versare la farina, il sale e il burro nella ciotola del robot provista lama multifunzione. Acceder e l'apparecchio e lasciarlo in funzione a velocità 2 per alcuni secondi, quandi versare l'acqua tiepida atraverso il condotto del copercchio. Lasciare in funzione fino a quando la pasta forma una balla (25 - 30s). Fare risopare al fresco almeno 1 ora prima di stendere la pasta e farla cuocere con la farciturca scelta.

Impasto per crepe

(nella ciotola con lama multifunzione o nel frullatore)

160 g di farina - 1/3 l di latte - 2 uova - 1/2 cuciaio di sale fino - 2 cucchia di olio - 15 g di cucchero (facoltatto) - Rum (a seconda dei gusti).

Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot provvista di lava multifunzione. Far funzionare a velocità 1 per 20s, più passare alla velocità 2 per 25 sec.

Nel frullatore versare tutti gli ingredienti tranne la farina. Far funzionare a velocità 2; dopo quello secondo aggiuungere progressivement la farina atraverso il condotto centrale del coperchio del frullatore, quando impastare per 45 sec.

Quattro - quarti

200 g di farina - 1 bustina di levito chimico - 200 g di burro ammonbidito - 200 g di cucchero - 4 uova intere - 1 pizzo di sale

Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot provvista di lava multifunzione. Far funzionare a velocità 2 per 2 minuti e 30 s. Preriscaldare il forno a 180^ (Th 6). Disporre il preparato in una teglia rettangolare e far cuocere per 1 ora.

Dolce alle spezie

200 g di farina, 100 g di burro molle a peszetti, 100 g di zucchini, 4 uova, 60 ml di latte, 1 cucchiaino di miele liquido, 1 bustina di lievito chimico, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaino di noce moscata, scorza di arancia gratugiata, 1 pizzico di pepe.

Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot provista di lava multifunzione. Selezionate la velocità 2 e lasciare in funzione per 2 min. Mettere in uno stampo imburrato e inferinato e far cuocere per 50 min. con il termostato regolato su 6 (180'). Servire tiepido a freddo con composta o marmellata.

Dolce al cioccolato

5 uova, 200 g di zucchini, 3 cucchi di farina, 200 g di burro ammonbidito, 200 g di cioccolato, 1 bustina di lievito minerale, 100 ml di latte.

Fondere il cioccolato a bagnomaria con due cucchiasi da acqua. Aggiungere il burro e mescolare finché il composto non si è ben sciolto.

Mettere lo zuccherio e le uova nella ciotola con la lama multifunzione e avviare a velocità 2 per 45s ino a renderè il composto spumso. Senza spegnerè il robot, aggirgheattraverso il condotto del coperchio il cioccolato fuso, la farina, il lievito e il latte e far funzioni per 15 secondi.

Versare I'impasto in uno stamo imburrato e cuocere per circa 1 ora, con il termostato regolato su 5/6 (160').

Panna montata

200 ml di panna fresca liquida per dolci molto fredda, 30 g di zucchero a velo.

Per raffreddare la ciotola ripora nel frigorifero per alcuni minuti.

Versare la panna fresca e lo zucchero a vela nella ciotola provista di disco emulsionatore. SeLECTIONARE la velocità 2 e lasciare in funzione per 40 min.

Maionese

1tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di mostarda, 1 cucchiaio di aceto, 14 di litro di olio, sale e pepe

Versare tutti gli ingredienti (tranne l'olio) nella ciotola provvista di sbattitore emulsionatore. Selezionare la velocità 2, far funzionare per 5 secondi e quindi, alla spagnere il robot, versare l'olio molto lentamente atraverso il condotto del coperchio. Quando la maionese prende consistenza ha un colore pallido.

Attenzione: per ottenere la maionese, gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

Nota: conservare nel frigorifero e consumare entro le 24 ore.

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