QA51AD - Кухонный комбайн MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ QA51AD MOULINEX

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page62 Благодарим Вас за покупку устройства компании. Устройство предназначено исключительно для приготовления пищи внутри помещений в некоммерческих целях.

F - Головка мясорубки (в зависимости от модели) F1 Металлический корпус F2 Шнек F3 Нож F4 Решетка с большими отверстиями F5 Решетка с мелкими отверстиями F6 Гайка F7 Толкатель F8 Лоток G - Овощерезка (в зависимости от модели) G1 Корпус для цилиндров G2 Толкатель G3 Режущий цилиндр G4 Цилиндр для крупного натирания G5 Цилиндр для мелкого натирания G6 Цилиндр для картофельных драников H - Соковыжималка (в зависимости от модели) H1 Толкатель H2 Крышка H3 Вращающийся фильтр H4 Емкость для сбора сока H5 Разливочный носик H6 Стопорный рычаг A - Блок мотора A1 Электронный переключатель скорости A2 Кнопка отпускания многофункциональной головки (a3) A3 Многофункциональная головка A4 Высокоскоростной выход (для присоединения емкости миксера / соковыжималки / мельницы) A5 Защитная крышка A6 Выход для насадок миксера (тестомесилки, круглой взбивающей насадки, мешалки) A7 Место для хранения шнура питания B - Емкость для сборки B1 Чаша из нержавеющей стали B2 Крышка C - Насадки миксера C1 Тестомесилка C2 Мешалка C3 Круглая взбивающая насадка D - Чаша блендера (в зависимости от модели) D1 Емкость D2 Крышка D3 Мерный колпачок E - Крепление для насадок (в зависимости от модели) ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ RU • Перед первым использованием следует вымыть все принадлежности водой с мылом (кроме присоединяемого блока (E): см. раздел “Очистка”). Сполосните их и просушите.

• Установите прибор на ровную, чистую и сухую поверхность. Убедитесь, что кнопка переключателя (A1) находится в положении “0” и включите прибор в сеть.
• Запустить прибор можно несколькими способами: - Прерывистая работа (импульсный режим): Поверните кнопку переключателя (A1) в положение “Pulse” (“Импульсный режим”). Прерывистая работа лучше подходит для приготовления ряда блюд. - Непрерывная работа: Поверните кнопку переключателя (A1) в нужное положение от “1” до “max” (максимум) в зависимости от того, какое блюдо вы готовите. В ходе работы режим можно менять.
• Чтобы остановить прибор, поверните кнопку (A1) в положение “0”. Важно! Запуск прибора возможен только когда крышка (A5) и головка (A3) зафиксированы. В случае разблокирования крышки (A5) и / или головки (A3) во время работы прибор незамедлительно остановится. Зафиксируйте крышку и / или головку, поверните кнопку управления (A1) в положение “0”, затем запустите прибор, выбрав нужную скорость. Прибор снабжен микропроцессором, который осуществляет анализ и управление рабочей мощностью. Если нагрузка слишком велика, прибор остановится автоматически. Для повторного запуска прибора поверните вращающийся переключатель (A1) в положение “0” и извлеките часть ингредиентов. Дайте прибору остыть в течение

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page63 нескольких минут. После этого можно, выбрав нужную скорость, продолжить работу. Нумерация разделов соответствует номерам на изображениях.

1 - ПЕРЕМЕШИВАНИЕ / ЗАМЕС / ВЗБИВАНИЕ / ЭМУЛЬГАЦИЯ / СБИВАНИЕ

С помощью емкости (b1) из нержавеющей стали с крышкой (b2) можно приготовить до 1,8 кг легкого теста, в зависимости от конкретного блюда. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАСАДКИ: - Чаша из нержавеющей стали (B1). - Крышка (B2) - Тестомесилка (C1), мешалка (C2) или круглая взбивающая насадка (C3)

1.1 - ПОРЯДОК СБОРКИ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

• Нажмите кнопку (A2), чтобы освободить многофункциональную головку (A3), и поднимите головку так, чтобы она была зафиксирована на месте.
• Зафиксируйте емкость из нержавеющей стали (B1) (поворотом по часовой стрелке) на устройстве и поместите в нее ингредиенты.
• Установите нужную насадку (C1, C2 или C3) на выходе (A6), нажмите и поверните насадку против часовой стрелки на четверть оборота, чтобы закрепить ее на месте.
• Установите многофункциональную головку (A3) в горизонтальное положение: нажмите кнопку (A2) и вручную опустите многофункциональную головку (A3) до положения фиксации (кнопка (a2) возвращается в исходное положение).
• Надвиньте крышку (B2) на емкость из нержавеющей стали (B1). Примечание. Использовать крышку необязательно, но она предотвращает разбрызгивание.
• Убедитесь в том, что крышка (A5) правильно зафиксирована (по часовой стрелке) на высокоскоростном выходе (A4).

Вначале поверните кнопку переключателя (A1) в нужное положение в соответствии с рецептом.

• Прибор незамедлительно начинает работать. В ходе работы можно добавлять продукты через отверстие в крышке (B2).
• Чтобы остановить прибор, поверните кнопку (A1) в положение “0”.

- Замешивание - В качестве насадки используйте тестомесилку (C1) на скорости “1”. Можно замесить до 500 г муки (пшеничной, крупного помола, для песочного теста, для рассыпчатого теста и т. д.). - Время максимального использования: 13 минут. - Перемешивание - Используйте мешалку (C2) на скорости от “1” до “max” (максимум). - Можно перемешать до 1,8 кг легкого теста (кексы, печенье и т. д.). - Время максимального использования: 13 минут. - Никогда не используйте мешалку (C2) для замеса густого теста. - Взбивание / эмульгация / сбивание - Используйте круглую взбивающую насадку (C3) на скорости от “1” до “max” (максимум). - Можно приготовить: майонез, айоли, соусы, взбитые яичные белки (до 8 яичных белков), крем шантильи (до 500 мл) и т. д. - Время максимального использования: 10 минут. - Никогда не используйте круглую взбивающую насадку (C3) для замеса густого или для перемешивания легкого теста.

1.3 - ПОРЯДОК РАЗБОРКИ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

• Дождитесь полной остановки прибора.
• Снимите крышку (B2).
• С помощью кнопки (A2) освободите многофункциональную головку (A3) и переведите ее в верхнее положение.
• Освободите насадку (C1, C2 или C3) из положения фиксации в многофункциональной головке, нажав на насадку в направлении головки и повернув ее по часовой стрелке на четверть оборота.
• Извлеките емкость из нержавеющей стали.

2 - СМЕШИВАНИЕ / ПЕРЕМЕШИВАНИЕ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

В зависимости от используемых продуктов с помощью блендера (d) можно приготовить до 1,5 л густой смеси или до 1,25 л жидкой смеси. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАСАДКИ: - Чаша блендера (D).

2.1 - ПОРЯДОК СБОРКИ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

• Установите многофункциональную головку (A3) в горизонтальное положение: нажмите кнопку (A2) и вручную опустите многофункциональную головку (A3) до положения фиксации (кнопка (A2) возвращается в исходное положение).
• Отсоедините защитную крышку (A5) от высокоскоростного выхода (A4), повернув ее против часовой стрелки, и снимите ее.
• Прежде, чем присоединять блендер (D), убедитесь в том, что устройство отключено.
• Повернув чашу блендера (D) по часовой стрелке, зафиксируйте ее на выходе (A4).
• Поместите продукты в чашу блендера и зафиксируйте крышку
• Вначале поверните кнопку переключателя (A1) в нужное положение в соответствии с рецептом (от скорости 4 Максу или Pulse (Импульсный режим)). Для улучшения контроля процесса перемешивания и для улучшения качества смешивания используйте положение “Pulse” (Импульсный режим). В ходе работы можно добавлять продукты через отверстие в мерном колпачке (D3).
• Чтобы остановить прибор, поверните кнопку (A1) в положение “0”. - Время максимального использования: 3 минут. RU Советы: Можно приготовить: - однородные супы, соусы велюте, компоты, молочные и другие коктейли. - жидкие смеси на масляной основе (блины, оладьи, запеканки, фланы с заварным кремом). - При налипании ингредиентов на стенки емкости остановите работу прибора. Oжидайте полную остановку аппарата, Снимите блендер, счистите налипшие продукты со стенок на ножи при помощи шпателя и установите блендер на место для продолжения работы.
• Никогда не наливайте кипящую жидкость в чашу блендера.
• Никогда не включайте прибор, если чаша блендера пуста.
• Всегда закрывайте чашу блендера крышкой.
• Не снимайте крышку, пока ножи полностью остановились.
• Всегда вначале следует заливать в чашу жидкие ингредиенты, затем добавлять твердые.

2.3 - ПОРЯДОК РАЗБОРКИ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ

• Дождитесь полной остановки прибора, после чего отсоедините блендер, вращая его против часовой стрелки, и установите на место защитную крышку (A5), зафиксировав ее на выходе (A4) (по часовой стрелке).

3 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСОРУБКИ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАСАДКИ: - Крепление для насадок (E) - Головка мясорубки в сборе (F)

3.1 - УСТАНОВКА ПРИСОЕДИНЯЕМОГО

• Нажмите кнопку (A2), чтобы освободить многофункциональную головку (A3), и поднимите головку так, чтобы она была зафиксирована на месте.
• Установите присоединяемый блок (E) и зафиксируйте его, повернув против часовой стрелки так, чтобы выход мясорубки был выровнен относительно прибора.
• Установите многофункциональную головку (A3) в горизонтальное положение, снова нажав кнопку (A2).

3.2 - УСТАНОВКА ГОЛОВКИ МЯСОРУБКИ

• Возьмите корпус (F1) за загрузочную трубу широким отверстием вверх.
• Вставьте шнек (F2) (длинным валом вперед) в корпус (F1).
• Установите нож (F3) на короткий вал шнека (F2) так, чтобы режущие кромки ножа были направлены наружу.
• Установите выбранную решетку (F4 или F5) на нож (F3), совместив выступы решетки с выемками в корпусе (F1).
• Наверните гайку (F6) на корпус (F1) против часовой стрелки, не фиксируя ее.
• Проверьте собранный узел. Не должно быть никакого люфта вала, и вал должен быть плотно установлен, не поворачиваться самостоятельно. В противном случае процедуру сборки следует повторить.

3.3 - УСТАНОВКА ГОЛОВКИ МЯСОРУБКИ НА УСТРОЙСТВО

• В выход на присоединяемый блок (E) вставьте собранную головку мясорубки (F), наклонив ее вправо и совместив два байонетных соединения на головке мясорубки с двумя пазами в блоке присоединения. Вставив головку мясорубки в присоединяемый блок, поверните ее против часовой стрелки, пока она не зафиксируется, при этом загрузочная труба должна находиться в вертикальном положении.
• Установите съемный лоток (F8) на загрузочную трубу.

3.4 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, СОВЕТЫ И ПОРЯДОК РАЗБОРКИ

• Убедитесь в том, что защитная крышка (A5) правильно зафиксирована (поворотом по часовой стрелке) на высокоскоростном выходе (A4).
• Перед устройством поместите контейнер для сбора измельченного продукта.
• Запустите прибор, выбрав с помощью переключателя (A1) скорость “3” или “4”.
• Проталкивайте мясо в загрузочную трубу по кускам с помощью толкателя (F7). Никогда не проталкивайте RU ингредиенты в загрузочную трубу пальцами или какими-либо другими предметами. - Вы можете нарезать до 3 кг мяса. - Время максимального использования: 10 минут.
• Позвольте полностью охладиться вашему аппарату до любого нового использования.
• Чтобы остановить прибор, поверните переключатель в положение “0” и дождитесь полной остановки прибора.
• Отсоедините головку мясорубки, действуя в порядке, обратном сборке. - Подготовьте продукты для мясорубки (если это мясо, удалите кости, хрящи и жилы и порежьте мясо на кусочки размером примерно 2 x 2 см). - Убедитесь в том, что мясо полностью разморожено. - В конце процесса перемалывания можно поместить в загрузочную трубу несколько небольших кусков хлеба для удаления мяса, оставшегося внутри машины.

4 - НАТИРАНИЕ / НАРЕЗКА (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАСАДКИ: - Крепление для насадок (E)

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page66 - Собранная овощерезка (G) - Цилиндры (в зависимости от модели)

4.1 - ПОРЯДОК СБОРКИ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

• Нажмите кнопку (A2), чтобы освободить многофункциональную головку (A3), и поднимите головку так, чтобы она была зафиксирована на месте.
• Установите присоединяемый блок (E) и зафиксируйте его, повернув против часовой стрелки так, чтобы выход мясорубки был выровнен относительно прибора.
• Установите многофункциональную головку (A3) в горизонтальное положение, снова нажав кнопку (A2).
• Убедитесь в том, что защитная крышка (A5) правильно зафиксирована (поворотом по часовой стрелке) на высокоскоростном выходе (A4).
• В выход на присоединяемом блоке (e) вставьте корпус для цилиндров (G1), наклонив его вправо и совместив два байонетных соединения в корпусе для цилиндров с двумя пазами в присоединяемом блоке. Вставив корпус цилиндров в блок присоединения, поверните его против часовой стрелки, пока она не зафиксируется. При этом загрузочная труба должна находиться в вертикальном положении.
• Вставьте в корпус нужный цилиндр и убедитесь в том, что он плотно установлен в корпусе.

4.2 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И СОВЕТЫ

• Перед устройством поместите контейнер для сбора измельченного продукта.
• Запустите прибор, выбрав с помощью переключателя (A1) скорость “3” для резки или “4” для натирания.
• Поместите продукты в загрузочную трубу и протолкните их внутрь с помощью толкателя (G2). Никогда не проталкивайте ингредиенты пальцами или какими-либо другими предметами. - Вы можете приготовить до 2 кг продуктов. - Время максимального использования: 10 минут.
• Чтобы остановить прибор, поверните переключатель в положение “0” и дождитесь его полной остановки.
• Отсоедините корпус цилиндров, действуя в порядке, обратном сборке.
• Назначение цилиндров: - крупная терка (G4) / мелкая терка (G5): морковь, сельдерей, картофель, сыры и т. п. - крупная нарезка (G3): картофель, морковь, огурцы, яблоки, свекла и т. п. - Картофельные драники (G6): картофель, пармезан и т. п.

5 - ВЫЖИМАНИЕ СОКОВ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАСАДКИ: - Соковыжималка (H) в сборе.

5.1 - УСТАНОВКА СОКОВЫЖИМАЛКИ

• Установите фильтр (H3) в середину емкости для сбора сока (H4).
• Зафиксируйте крышку: поверните крышку (H2) против часовой стрелки на емкости для сбора сока (H4) (положение закрытого замка).
• Общая фиксация: переведите стопорный рычаг (H6) в положение закрытого замка.

5.2 - УСТАНОВКА СОКОВЫЖИМАЛКИ НА ПРИБОР

• Установите многофункциональную головку (A3) в горизонтальное положение: нажмите кнопку (A2) и вручную опустите многофункциональную головку (A3) до положения фиксации (кнопка (A2) возвращается в исходное положение).
• Отсоедините защитную крышку (A5) от выхода (A4), повернув ее против часовой стрелки, и снимите ее.
• Прежде чем присоединять соковыжималку (A), убедитесь в том, что устройство отключено.
• Зафиксируйте собранную соковыжималку на выходе (A4), повернув ее по часовой стрелке так, чтобы выход для разливочного носика был выровнен относительно прибора.
• Установите разливочный носик (A5) на емкость для сбора сока (A4).

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page67

• Проверьте, что пробка из разливочного носика (H5) хорошо открыта.

5.3 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И СОВЕТЫ

• Под разливочным носиком (H5) поместите большой стакан.
• Запустите прибор, выбрав с помощью переключателя (A1) скорость “3”.
• Порежьте фрукты и / или овощи на ломтики.
• Загрузите их через загрузочную трубу в крышке (h2), медленно проталкивая внутрь с помощью толкателя (H1). Никогда не проталкивайте ингредиенты пальцами или какими-либо другими предметами.
• Не следует обрабатывать 500 г продуктов более 5 раз непрерывно, не позволяя прибору полностью остывать между - Время максимального использования: 10 минут.
• Для достижения наилучших результатов производите очистку фильтра после обработки каждых 300 г ингредиентов.
• Важно! Когда емкость для сбора мякоти будет заполнена, остановите прибор и опустошите емкость.
• Чтобы остановить прибор, поверните переключатель в положение “0” и дождитесь его полной остановки.
• Перед тем, как снять соковыжималку с прибора, дождитесь полной остановки вращающегося фильтра.
• Чтобы снять соковыжималку, отсоедините ее, повернув против часовой стрелки.
• Переведите стопорный рычаг (H6) в положение разомкнутого замка. Откройте крышку (положение разомкнутого замка). После этого можно извлечь фильтр (H3), чтобы его почистить и опустошить емкость (H4).

• Можно приготовить сок из: моркови, томатов, яблок, винограда, малины и т. п.
• Очистите фрукты, имеющие толстую кожуру; удалите косточки, из ананасов удалите сердцевину.
• Некоторые фрукты и овощи для выжимания сока не подходят: это бананы, авокадо, ежевика, некоторые сорта яблок,

• Выжимать сок можно из разных фруктов и овощей без необходимости каждый раз чистить соковыжималку, т. к. запахи не смешиваются. Просто запустите соковыжималку с небольшим количеством воды, чтобы промыть ее перед выжиманием разных соков.
• Свежевыжатые соки пейте сразу, а если ставите их на несколько часов в холодильник, добавляйте лимонный сок.

6 - РЕГУЛИРОВКА ДЛИНЫ ШНУРА

Для удобства использования или хранения прибора длину шнура можно уменьшить, поместив его часть в блок мотора (a) через отверстие в задней части (A7).

7 - ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ НЕБОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПРОДУКТОВ

(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ИСПОЛЬЗУЕМАЯ НАСАДКА: - Мельница в сборе. Назначение мельницы: - Измельчать в течение нескольких секунд в импульсном режиме: сушеный инжир, сушеные абрикосы и т. п. Количество / макс. время: 100 г / 5 с Эта мельница не предназначена для твердых продуктов наподобие кофе.

• Отключите устройство от электросети.
• Не погружайте блок мотора (A) или присоединяемый блок (E) в воду и не помещайте под проточную воду. Протирайте прибор сухой или слегка увлажненной тканью.
• Очистить устройство будет проще, если сполоснуть принадлежности сразу после использования. Полностью демонтируйте головку мясорубки. Обращайтесь с ножами осторожно, чтобы предотвратить травмы.

• Вымойте, прополощите и высушите принадлежности: их можно мыть в посудомоечной машине, за исключением всех металлических компонентов головки мясорубки: корпус (F1), шнек (F2), нож (F3), решетки (F4 и F5), гайка (F6).
• Решетки (F4) и (F5), а также нож (F3) должны оставаться смазанными маслом. Смажьте их растительным маслом.

• В случае окрашивания какой-либо из принадлежностей (морковью, апельсинами и т. п.), протрите их тканью, пропитанной растительным маслом, и вымойте как обычно.
• Чаша блендера (d): влейте в блендер горячую воду, добавив несколько капель жидкости для мытья посуды. Закройте крышку. Поместите блендер на прибор и включите его на несколько минут в импульсном режиме. Сняв блендер, промойте емкость проточной водой и дайте ей просохнуть (в перевернутом виде).

Не храните прибор во влажном помещении. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРИБОР НЕ РАБОТАЕТ Если прибор не работает, убедитесь, что: - прибор надежно включен в розетку; - насадки должным образом зафиксированы; - положение кнопки привода (A1): вернуть позицию "0", затем снова выберите нужную скорость. Прибор снабжен микропроцессором, который осуществляет анализ и управление рабочей мощностью. Если нагрузка слишком велика, прибор остановится автоматически. Для повторного запуска прибора поверните вращающийся переключатель (a1) в положение “0” и извлеките часть ингредиентов. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут. После этого можно, выбрав нужную скорость, продолжить работу. Устройство по-прежнему не работает? Обратитесь в авторизованный сервисный центр (см. список в буклете сервисного обслуживания). УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ И ПРИБОРА

Упаковка состоит исключительно из безопасных для окружающей среды материалов; она может быть утилизирована в соответствии с действующими правилами. Для утилизации самого прибора следует обратиться в соответствующую службу. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ Устройство можно дополнить следующими принадлежностями, приобретаемыми у дилера или в авторизованном сервисном центре:

• Крышка чаша из нержавеющей стали

• Крепление для насадок
• Овощерезка: - Крупное натирание - мелкое натирание - картофельные драники

• Набор для приготовления

• Насадка для приготовления фруктового пюре
• Насадка для изготовления домашней лапши Осторожно! для приобретения какой-либо насадки вам необходимо иметь при себе брошюру с инструкцией к прибору или сам прибор.

1 - АРАЛАСТЫРУ / ИЛЕУ / КӨПСІТУ / ЭМУЛЬГАЦИЯЛАУ / БҰЛҒАУ