210048 - Feliator Hendi - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Felier profesional
Marcă	Hendi
Model	210048
Dimensiuni (L×A×Î)	440 × 420 × 350 mm
Greutate netă	14 kg
Alimentare	220-240 V ~ / 50 Hz
Putere	280 W
Diametrul lamei	220 mm
Grosimea feliei	Reglabil prin buton gradat
Grad de protecție	IP33
Clasă de protecție	Clasa I (cu împământare)
Nivel sonor	< 70 dB(A)
Capacitate de tăiere	Carne, brânză, pâine (decongelate, fără oase)
Material	Oțel inoxidabil (bară, lamă)
Sisteme de siguranță	Microîntrerupătoare, relee, blocare cărucior, protector lamă
Întreținere	Curățare zilnică, ascuțire regulată a lamei, lubrifierea barei culisante
Accesorii incluse	Ascuțitor integrat, echer de menținere, placă de acoperire lamă
Garanție	12 luni
Utilizare	Doar profesional

Întrebări frecvente - 210048 Hendi

Cum să ascuți lama felierului?

Pentru a ascuți lama, deconectați mai întâi aparatul și curățați lama cu alcool. Deșurubați butonul de reglare, ridicați ascuțitorul și rotiți-l la 180° pentru a plasa lama între cele două pietre de ascuțit. Porniți felierul (poziția I) și apăsați butonul de ascuțit timp de aproximativ 30 până la 40 de secunde. Apoi, apăsați simultan ambele butoane timp de 3-4 secunde pentru a elimina bavurile. După ascuțire, curățați ascuțitoarele și lama.

Cum să cureți felierul?

Înainte de orice curățare, deconectați aparatul și setați butonul de reglare pe '0'. Demontați căruciorul, lama și placa de acoperire a lamei. Spălați piesele cu apă caldă și un detergent neutru (pH 7). Nu folosiți jeturi de apă sub presiune. Pentru lamă, folosiți o cârpă umedă cu mănuși de protecție. Curățați și ascuțitorul cu o perie. Reasamblați totul după uscare.

Ce să faci dacă mașina nu taie uniform?

Dacă feliile sunt inegale, cauza poate fi o lamă tocită sau o mașină înfundată. Ascuțiți lama (vezi întrebarea anterioară) și curățați bine felierul. Dacă problema persistă, verificați dacă căruciorul culisează liber.

Cum să demontezi lama pentru a o curăța?

Pentru a demonta lama, scoateți mai întâi placa de acoperire a lamei și ascuțitorul. Folosiți o unealtă din plexi (nu este furnizată) pentru a menține lama. Slăbiți cele 3 sau 4 șuruburi de fixare ale lamei (în funcție de model). Rotiți lama până când găurile se potrivesc, apoi scoateți-o. Atenție, lama este foarte ascuțită: purtați mănuși de protecție.

Ce alimente se pot tăia cu această mașină?

Felierul este conceput pentru a tăia alimente decongelate, fără oase și fără ambalaj, cum ar fi carne, brânză, pâine etc. Nu trebuie utilizat pentru alimente congelate, legume sau produse cu oase. Orice altă utilizare este considerată necorespunzătoare și periculoasă.

De ce nu culisează bine căruciorul?

Un cărucior care culisează greu se datorează de obicei unei bare culisante înfundate. Curățați bara și lubrifiați-o cu vaselină. Asigurați-vă că ghidajul este curat și fără obstacole.

Cum să reglezi grosimea feliilor?

Rotiți butonul de reglare a grosimii (situat pe lateral) pentru a obține grosimea dorită. Pentru a bloca felierul, rotiți butonul în sens invers acelor de ceas până se slăbește, apoi împingeți căruciorul la stânga. Rotiți apoi în sensul acelor de ceas pentru a debloca.

Care sunt precauțiile esențiale de siguranță?

Întotdeauna deconectați aparatul înainte de curățare sau întreținere. Nu utilizați cu alimente congelate sau cu oase. Purtați mănuși de protecție la manipularea lamei. Nu purtați haine largi și legați părul. Păstrați aparatul la distanță de copii. Nu blocați orificiile de ventilație. Utilizați numai pe o suprafață plană și stabilă.

Cum să deblochezi felierul dacă este blocat?

Dacă felierul este blocat, rotiți butonul de reglare a grosimii în sensul acelor de ceas pentru a debloca. Dacă căruciorul este blocat, asigurați-vă că butonul este în poziția deblocată și că căruciorul poate culisa liber.

Ce să faci în caz de întrerupere a curentului electric în timpul utilizării?

Felierul este echipat cu un releu care forțează repornirea în caz de întrerupere a curentului. Cu toate acestea, din motive de siguranță, opriți aparatul (poziția O) și deconectați-l. Așteptați restabilirea curentului, apoi reconectați și reporniți. Dacă problema persistă, contactați un service autorizat.

MANUAL DE UTILIZARE 210048 Hendi

Citiți cu atenție prezentul manual de utilizare înainte de folosirea aparatului.

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat HENDI. Citiți cu atenție acest manual, acordând o atenție deosebită reglementărilor de siguranță prezentate mai jos, înainte de a instala și utiliza acest aparat pentru prima dată.

Regulile de siguranță

• Acest aparat este destinat numai pentru uz comercia.
• Utilizați aparatul numai în scopul pentru care a fost proiectat conform descrierii din acest manual.
• Producătorul nu este răspunzător pentru nici o deteriorare cauzată de funcționarea incorrectă și de utilizarea necorespunzătoare.
• Păstrați aparatul și ștecherul departe de apă și de alte lichide. În cazul în care aparatul cade în apă, scoateți imediat ștecherul de alimentare din priză. Nu utilizați aparatul înainte de verificarea acestuia de către un tehnician certificat. Nerespectarea acestor instrucțiuni va cauza riscuri care pun viața în pericol.
• Nu încercați niciodată să deschideți singur carcasa aparatului.
• Nu introduceti obiecte în carcasa aparatului.
• Nu atingeti stecherul cu mâinile umede sau umede.
• Pericol de şoc electric! Nu încercați să reparați singur aparatul, reparațiile trebuie efectuate numai de personal calificat.
• Nu folosiți niciodată un aparat deteriorat! Când este deteriorat, deconectați aparatul de la priză și contactați distribuitorul.
• Avertisment! Nu scufundati părțile electrice ale aparatului în apă sau alte lichide.
• Nu tineți niciodată aparatul sub jet de apă.
• Verificați cu regularitate ștecherul și cablul de alimentare pentru orice deteriorare. În cazul deteriorării, acesta trebuie înlocuit de un agent de service sau de o persoană calificată în mod similar, pentru a evita pericolul sau rănirea.
• Asigurați-vă că cablul nu intră în contact cu obiecte ascuțite sau fierbinți și păstrați-l departe de focul deschis. Nu trageți niciodată cablul de alimentare pentru a-l deconecta de la priză, trageți întotdeauna ștecherul în schimb.
• Asigurați-vă că cablul de alimentare și/sau cablul prelungitor nu provoacă pericol de deplasare.
• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat în timpul utilizării.
• Avertisment! Atâta timp cât ștecherul este în priză, aparatul este conectat la sursa de alimentare.
• Opriți aparatul înainte de a-l deconecta de la priză.
• Conectați ștecherul la o priză electrică ușor accesibilă, astfel încât, în caz de urgență, aparatul să poată fi deconectat imediat.
• Nu purtați niciodată aparatul de cablu.
• Nu utilizati dispositive suplimentare care nu sunt furnizate împreună cu aparatul.

• Conectați aparatul numai la o priză electrică cu tensiunea și frecvența menționate pe eticheta aparatului.

• Nu folosiți niciodată alte accesorii decât cele recomandate de producător. Nerespectarea acestui lucru ar putea reprezenta un risc de siguranță pentru utilizator și ar putea deteriora aparatul. Utilizați numai piese originale și accesorii.

• Acest aparat nu trebuie operat de persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduce sau de persoane care au o lipsă de experiență și cunoștințe.
• Acest aparat nu ar trebui, în nici un caz, să fie utilizat de copii.
• Nu lăsați aparatul și cablul de alimentare la îndemâna copiilor.
• AVERTISMENT: Opriți întotdeauna aparatul și deconectați de la priză înainte de curățare, întreținere sau depozitare.

Regulamente speciale de siguranță

ATENTIE! Deconectați cablul înainte de curățare, întreținere sau reparare!

TIE! Este necesară manevrarea cu două persoane!

ATENTIE! Citiți manualul de utilizare înainte de operare, curățare sau întreținere!

• Alimentele care urmează să fie tăiate trebuie să fie dezghețate, despachetate și fără oase înainte de a putea fi tăiate cu aparatul. Nu utilizati aparatul pentru a tăia alimente și legume congelate sau în orice alt scop.

- Utilizați aparatul numai în modul descris în manual.

- Orice altă utilizare poate avaria aparatul sau poate provoca accidente.

• Acest aparat poate fi operat numai de către personal instruit.
• Nu puneti aparatul pe un obiect de încălzire (aparat de gătit cu benzină, electric, cărbune etc.) Tineți aparatul la distanță de suprafețele fierbinți și de focul deschis. Utilizați întotdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, termorezistentă și uscată.
• Pericol de accidentare! Aveți grijă când manipulați lama, mai ales atunci când scoateți lama pentru curățare. Purtați mănuși de protecție (nu sunt furnizate) dacă este necesar.
• Atenție! Așezați corespunzător cablul de alimentare, dacă este necesar, pentru a împiedica împiedicarea accidentală și căderea.

- Nu utilizați aparatul înainte de a fi asamblat corect cu lama, apărătoarea lamei și suportul pentru alimente.

- Nu utilizati aparatul în apropierea materialelor explozibile sau inflamabile, cardurilor de credit, discurilor magnetice sau radiourilor.

- Nu scoateți niciodată din circuit comutatoarele de siguranță ale aparatului.

- AVERTISMENT: Nu obstrucționați orificiile de ventilație ale aparatului.

- AVERTISMENT: Opriți ÎNTOTDEAUNA aparatul și deconectați-l de la sursa de alimentare electrică înainte de a efectua operațiuni de curățare, întreținere sau depozitare.

- AVERTISMENT! Mențineți ÎNTOTDEAUNA degetele, părul lung și hainele la depărtare de piesele în mișcare.

- În timpul utilizării, lăsați cel puțin 20 cm în jurul aparatului ca spațiu de ventilație.

- AVERTISMENT! Trebuie multă atenție la manipularea discurilor tăietoare. Dacă este necesar, purtați mănuși de protecție (nu sunt furnizate).

Destinația produsului

• Acesta este un aparat de uz profesional.
• Aparatul este destinat doar pentru felierea alimentelor, de exemplu, mezeluri, brânză, pâine etc. Orice altă utilizare poate provoca avarierea aparatului sau accidentarea persoanelor.

- Utilizarea aparatului în orice alt scop reprezintă o utilizare incorectă. Utilizatorul este singurul răspunzător de orice utilizare incorectă a aparatului.

Instalare împământare

Acest aparat este clasificat ca clasa de protecție I și trebuie conectat la un sol de protecție. Împă-mântarea reduce riscul de șoc electric prin furnizarea unui cablu de evacuare pentru curentul electric. Acest aparat este echipat cu un cablu de alimentare care are un fir de împământare și ștecher cu împământare. Ștecherul trebuie conectat la o priză instalată și împământată corespunzător.

Informați privind feliatorul

Măsuri generale de precauție

• Feliatorul trebuie utilizat numai de oameni cu înaltă calificare, care cunosc bine măsurile de siguranță descrise în acest manual.
• În cazul în care personalul se rotește, instruirea personalului de schimb trebuie făcută dinainte.
• Deși feliatorul este prevăzut cu dispositive de siguranță în punctele periculoase, este recomandabil să nu se atingă lama și componentele în mișcare ale acestuia.
• Înainte de a începe operațiile de curățare și întreținere ștecherul feliatorului trebuie scos din priză.
• În momentul în care dispositivele de protectie sunt demontate pentru a se face curățarea și întreți-nerea riscurile reziduale trebuie evaluale cu grijă.
• Curățarea și întreținerea trebuie făcute cu multă atenție.
• Controlul regulat al cordonului de alimentare este absolut necesar; un cordon uzat sau deteriorat îl expune pe utilizator unui pericol grav de electrocutare.

• Dacă feliatorul funcționează defectuos, recomandăm să nu se încerce repararea lui; apelați la „CENTRUL DE SERVICE”.

• Nu utilizați feliatorul pentru a tăia produse congelate, carne și pește cu oase sau orice produse altele decât cele alimentare.

• Când bucata de carne se apropie de capăt ea nu mai poate fi manevrată decât cu ajutorul împingătorului.
• Nu vă puneți în situații periculoase: lama vă poate răni.

Producătorul și/sau vânzătorul nu pot fi făcuți răspunzători în următoarele situații:

• dacă la feliator au umblat persoane neautorizate;
• dacă unele dintre piese au fost înlocuite cu alte piese neoriginale;
• dacă instrucțiunile din acest manual nu sunt re- spectate cu strictete;
• dacă produsul nu este curățat și nu se folosește marca corectă de ulei.

Sistemele de siguranță instalate pe feliator

Feliatorul este echipat cu:

• un micro-intrerupător care oprește feliatorul în cazul în care tija de fixare a apărătoarei lamei este scoasă; micro-intrerupătorul nu permite repornirea feliatorului dacă apărătoarea nu a fost montată atunci când mașina era oprită.
• un releu situat în cutia de comandă și care impune repornirea feliatorului după o cădere a curentului.

Chiar dacă feliatoarele sunt prevăzute protecții electrice și mecanice (pentru timpul în care mașina este utilizată și pentru operațiile de întreținere și curățare) tot mai există RISCURI REZIDUALE care nu pot fi complet eliminate; aceste riscuri sunt menționate în manual cu marcajul AVERTISMENT. Lama și alte piese ale mașinii pot provoca tăieturi și accidente.

Părțile principale ale aparatului

1 Ascuțitoarea lamei
2 Placă rotitoare
3 Suport
4 Întrerupător On/off [Alb (I): PORNIT; Negru (O): OPRIT]
5 Butonul pentru reglarea grosimii
6 Clema produsului
7 Protecția lamei
8 Lamă
9 Blocare suport
10 Șurubul de protectie Lama (nu se afișează)

Pregătirea pentru prima sa utilizare

• Verificați ca aparatul să nu fie avariat. În cazul unor avarii, contactați imediat furnizorul dum-neavoastră și NU utilizați aparatul.
• Scoateți ambalajul acestuia.
• Păstrați ambalajul dacă intenționați să depozitați aparatul înăuntrul său pe viitor.

• Verificați caracterul complet al aparatului și pentru eventuale daune din timpul transportului. În caz de livrare incompletă sau daune, contactați imediat furnizorul. NU utilizați aparatul. (Consultați ==> Garanție).

• Curățați lama. Fiți atenți: lama este foarte ascuțită. (Utilizați mănuși dacă este necesar, acestea nu sunt incluse)

• Păstrați deschis un spațiu de cel puțin 10 cm în jurul aparatului pentru a permite o aerisire adecvată.
• Poziționați aparatul în așa fel încât priza să fie întotdeauna accesibilă.
• Dacă dispozitivul de ascuțit nu este atașat, procedați după cum urmează:

1. Vedere de sus a aparatului 2. Atașați modulul de ascuțire în așa fel încât lama să nu se miște între cele două roți.

1. Fixați dispozitivul de ascuțire la aparat prin strângerea suportului. Verificați pentru a vă asigura că dispozitivul de ascuțire este bine securizat înainte de a utiliza aparatul.

IMPORTANT! Dispozitivul de ascuțire este dotat cu un întrerupător de siguranță. Dacă dispozitivul de ascuțire nu este atașat în mod corespunzător, nu veți putea utiliza aparatul.

- Atașați protectția pentru mână.

1. Aşezati ambele şu- ruburi pe suport.

1. Ataşati protecția pentru mână.

1. Înşurubați cele două piulițe.

IMPORTANT! Vă recomandăm să nu folosiți aparatul dacă suportul și apărătoarea de mâini nu sunt atașate conform instrucțiunilor! Acestea sunt măsuri de siguranță pentru prevenirea eventualelor accidentări. Dacă nu respectați aceste măsuri, riscați să vă accidentați.

Instrucțiuni de folosire

• Aşezati aparatul astfel încât întrerupătorul on/off să fie poziționat cu fața la utilizator.
• Dacă ascuțitoarea lamei nu a fost instalată, procedați după cum urmează:

- Asezați ascuțitoarea lamei în suportul său astfel încât lama să nu ajungă la angrenaj.

• Strângeti şurubul de siguranță de pe ascuți- toarea lamei.
• NOTĂ! Aparatul este dotat cu un întrerupător de siguranță și se va opri automat în cazul în care dispozitivul de ascuțire este îndepărtat.

- Împingeți stecherul în priza din perete.

- Rotiți discul cu scară gradată până la grosimea feliei dorite.

• PORNITI aparatul apăsând butonul „ALB (II)” al comutatorului PORNIT/OPRIT.
• Puneti produsul alimentar pe suport și reglați clema astfel încât să țină produsul bine pe loc. Asigurați-vă că produsul este poziționat pe platoul rotativ.
• Odată ce produsul a fost feliat, OPRITI aparatul apăsând butonul „NEGRU [O]” al comutatorului PORNIT/OPRIT.
• Rotiți butonul pentru reglarea grosimii înapoi la "0".

Cum să blocați feliatorul

① Rotiți butonul contrar acelor de ceasornic.

② Continuați să rotiți până ce este deșurubat COMPLET.

③ Mutați în poziția potrivită, feliatorul se va bloca automat.

Cum să deblocați feliatorul

① Rotiți butonul în direcția acelor de ceasornic pentru a debloca feliatorul. Butonul trebuie să fie strâns complet pentru a bloca sistemul de glisare.

Încărcarea și felierea alimentelor

AVERTISMENT: Produsele care urmează a fi feliate trebuie puse pe tavă doar atunci când butonul gradat este la poziția „0”. Atenție la lamă și la muchiile ascuțite.

Procedura este următoarea:

• după ce produsul a fost pus pe tavă și așezat lângă placă el trebuie oprit cu ajutorul brațului prevăzut cu puncte de prindere;
• cu ajutorul butonului gradat reglați la grosimea de läiere dorită;

• pentru a evita accidentele, operatorul trebuie să stea cu fața la mașină și să aibă o poziție corectă: puneți mâna dreaptă pe împingătorul de carne și pe cea stângă pe deflector (nu atingeți lama); corpul trebuie să fie perpendicular pe suprafața de lucru (vezi FIG. nr. 1a). AVERTISMENT: Atenție maximă: nicio parte a corpului nu trebuie să atingă lama (vezi FIG. nr. 1b);

• apăsați butonul de pornire „l”;

• împingeți ușor sania (tava de alimente + împingătorul de carne + suportul) către lamă, fără a apăsa prea tare alimentele cu împingătorul, dat fiind că propria greutate a acestora le face să apese asupra calibrului de grosime. Lama va tăia cu ușurință alimentele iar feliile vor fi dirijate de deflector spre pala colectoare (vezi FIG. nr. 2);
• feliatorul nu trebuie pornit fără alimente în el;
• după ce alimentele au fost lăiate butonul gradat se aduce la poziția „0” iar mașina se oprește aducând întrerupătorul la poziția „0”;
• lama trebuie reascuțită de îndată ce se constată că feliile au o suprafață neregulată sau zdrențuită iar tăierea se face cu dificultate (vezi Ascuțirea lamei).

FIG. nr. 1a – Pozitia corectă FIG. nr. 1b – Pozitia greșită

FIG. nr. 2 - Tăierea cărnii

Ascutirea lamei

AVERTISMENT: Înainte de a trece la ascuțirea lamei trebuie să fiți atenți la RISCURILE REZIDUALE (vezi Sistemul de siguranță electrică), respectiv la pericolul de accidentare dacă nu se respectă instrucțiunile de mai jos.

Lama trebuie ascuțită periodic și ori de câte ori se tocește; trebuie respectate instrucțiunile detaliate de mai jos:

• lama se curăță bine cu alcool pentru a înlătura grăsimea, după ce ștecherul a fost scos din priză;
• deșurubați butonul (1, FIG. nr. 3a), ridicati (a) dispozitivul de ascuțit (2, FIG. nr. 3a) până la poziția în care se blochează 180°.
  Apoi lăsați-l să se deplaseze până la capăt astfel ca lama să ajungă între cele două dispozitive de ascuțit. Blocați butonul;
• porniti feliatorul apăsând butonul „I” (PORNIT);
• apăsați butonul mic (3, FIG. nr. 3b), lăsați lama să se frece de pietrele de ascuțit timp de 30/40 sec. pentru a obține o muchie bine ascuțită;
• apăsați simultan butoanele timp de 3/4 secunde (3 și 4, FIG. nr. 3c), apoi eliberați-le simultan
• se recomandă ca după ascuțire pietrele de ascuțit să fie curățate (vezi Curățarea dispozitivului de ascuțit);
• după ce s-a încheiat ascuțirea, feliatorul trebuie readus la poziția inițială inversând procedura.
• după ascuțire, lama trebuie curățată (vezi Curățarea lamei și apărătoarei)

NOTĂ: Nu lungiți operația de debavurare peste 3/4 secunde pentru a evita pericolul de îndoire a lamei.

Lama trebuie înlocuită atunci când nu mai poate fi ascuțită sau atunci când spațiul dintre marginea lamei și apărătoarea acesteia devine mai mare de 6 mm.

FIG. nr. 3a

3 3b

FIG. nr. 3b

3c 4

FIG. nr. 3c

Curățarea obișnuită

• Curățarea feliatorului trebuie să facă cel puțin o dată pe zi sau mai des, dacă este necesar.
• Curățarea trebuie făcută cu atenție deosebită la piesele care vin în contact direct sau indirect cu alimentele.
• Feliatorul nu se curăță cu un aparat de spălat cu apă sub presiune; se va folosi apa și un detergent neutru. Nu folosiți alți detergenți. Nu se vor folosi scule, perii sau alte instrumente care ar putea deteriora suprafața feliatorului.

Înaintea oricărei operații de curățare este necesar să:

• scoateți ștecherul din priză pentru a izola complet feliatorul de rețeaua electrică;
• aduceți butonul gradat la poziția „0”.

AVERTISMENT: Atenție la riscurile reziduale prezentate de muchiile tăietoare și/sau ascuțite. Purtați mănuși de protecție (nu sunt furnizate) dacă este necesar.

Procedura decurățare a feliatorului

Curățarea tăvii de alimente

Sania (tava de alimente + brațul + baza) este ușor detașabilă:

• aduceți butonul gradat la poziția „0” (1);
• aduceți sania (2) până la capătul de cursă (a), lângă comenzi;
• desfaceți şurubul (3), trageți sania în sus (b);
• după ce ați scos sania tava poate fi curățată cu apă fierbinte și detergent neutru (pH 7).

Curățarea lamei și apărătoarei

- Scoateți capacul de protecție a lamei deșurubând surubul din spatele aparatului. (vezi FIG. nr. 4).

AVERTISMENT: Curățarea lamei se face cu o cârpă udă și cu mănuși metalice.

Pentru a curăța fața opusă este necesar să se scoată lama (vezi FIG. nr. 5).

Lama se demontează după cum urmează:

• demontarea apărătoarei lamei (vezi FIG. nr. 5)
- scoateți dispozitivul de ascuțit (a) și răsuciți etalonul de grosime cu ajutorul butonului gradat pentru ca scula (b) (neincluse) de extragere a lamei de plexiglas să vină în contact cu etalonul;
- slăbiti şuruburile 3 și 4 (f) care fixează etalonul (conform modelului);
- sprijiniți scula de extragere a lamei de plexiglas de lamă pentru ca găurile de pe aceasta să ajungă în dreptul șuruburilor (e) apoi se răsucește lama până când aceasta ajunge în poziția corectă;;
- strângeti uşor şurubul (e).

N.B. Apărătoarea lamei trebuie curățată cu apă fierbinte și detergent neutru.

FIG. nr. 4 - Demontarea apărătoarei lamei

a f c b e d

FIG. nr. 5 - Montarea sculei de extragere a lamei (b)

Curățarea dispozitivului de ascuțit

Operatia de curățare a dispozitivului de ascuțit se execută prin frecarea pietrelor cu o perie Pietrele trebuie puse într-o poziție sigură, ceea ce înseamnă că trebuie îndreptate în direcție opusă lamei de tăiat.

Curățarea deflectorului

Pentru a scoate deflectorul se desfac cele două șuruburi (a) care îl fixează (vezi FIG. nr. 6).

Deflectorul se curăță cu apă fierbinte și detergent neutru.

Înainte de a face întreținerea este necesar să:

- Scoateți ștecherul cordonului de alimentare din priză pentru a izola complet feliatorul de rețeaua electrică.

- Aduceți butonul gradat de reglare a grosimii la poziția „0”.

Cureaua

Cureaua nu trebuie ajustată. În general ea trebuie înlocuită după 3 sau 4 ani; în acest caz trebuie să apelați la un „CENTRU DE SERVICE” autorizat.

Picioarele

Picioarele se pot deteriora și își pot pierde elasticitatea, reducând astfel stabilitatea feliatorului. În acest caz ele trebuie înlocuite. Pentru înlocuirea picioarelor apelați la un „CENTRU DE SERVICE” autorizat.

Cordonul de alimentare

Cordonul de alimentare trebuie verificat periodic să nu prezinte semne de uzură iar dacă are astfel de semne apelați la un „CENTRU DE SERVICE” autorizat pentru a-l înlocui.

Lama

Verificați ca diametrul lamei să nu scadă cu mai mult de 10 mm față de valoarea inițială. Pentru a înlocui lama apelați la „CENTRUL DE SERVICE”.

Dispozitivul de ascuțit - pietrele abrazive

Verificați dacă pietrele de ascuțit își păstrează proprietățile abrazive în timpul operațiunii de ascuțire. Dacă este necesară înlocuirea lor apelați la „CENTRUL DE SERVICE” pentru a nu deteriora lama.

Lubrifierea ghidajelor glisante

Din timp în timp picurați câteva picături de ulei pe ghidajul rotund pe care se deplasează sania. Această operație se face prin orificiul (OIL) de lângă butonul gradat.

Etichetele de pe panoul cu butoane

Dacă etichetele de pe panoul cu butoane au fost deteriorate apelați la „CENTRUL DE SERVICE” să le înlocuiască.

Eliminarea maşinii

Casarea maşinii

Dacă dintr-un motiv oarecare scoateți mașina din uz aveți grijă ca nimeni altcineva să nu o mai poată folosi: decuplați-o de la rețea și înlăturați conexiunile electrice.

Depozitare

- Înainte de depozitare, asigurați-vă că aparatul a fost deja deconectat de la priza electrică și că s-a răcit complet.

- Depozitați aparatul într-un loc rece, curat și uscat.

Problem Possible cause Solution
Aparatul nu feliază în mod egal	Lamă tocită Ascuțiți lama
	Aparat murdar Curățați	aparatul
Aparatul nu mai feliază M	Motor supraîncălzit Lăsați	mașina să se răcească pentru o perioadă îndelungată. Termostatul motorului de siguranță se va reseta automat.
Suportul nu alunecă Glisieră	murdară Curățați glisiera și lubrifiați cu vaselină
	Se lipesc bucăți de alimente de lamă	Opriți aparatul și scoateți-l din priză. Lăsați-l să se oprească în mod complet. Eliminați orice blocaje Ștergeți lama cu o cârpă umedă.
Lama se oprește atunci când se taie produse.	Cureaua v este uzată sau murdară	Contactați furnizorul

Diagramă de circuit pentru 210000, 210017, 210031, 210048, 210086, 970294

Intrare tensiune CA: 220-240 VCA 50Hz

N L PE KC SB1 SB2 KC HL T M C PE KM ST SQ1 SQ2

M : Motor

T : Transformer

C : Condensator

PE : Împământare de protectie (Împământare)

L : Sub tensiune

N : Neutru

SB1, SB2 : Comutator

KC : Releu

HL : Lampă indicatoare

ST : Decupare termică

SQ1, SQ2 : Microcomutator

Listă de piese (Nr. articol: 210000, 210031, 210048, 210086, 970294)

Nr. piesă	Nume piesă Cantitate Nr. piesă Nume piesă Cantitate
1 Element	de închidere 1 20 Element auxiliar glisant 1
2 Sită 1 21	Linie de alimentare 1
3 Tavă pentru alimente 1 22 Ax glisant 1
4 Disc protectie lamă 1 23 Buton rotativ cu scară		1
5 Lamă 1 24 Garnitură cu arc	1
6 Inel protectie lamă	1 25 Camă		1
7 Consolă tavă	1 26 Ax basculant camă		1
8 Braț fix și pentru alimente	1 27 Glisor		1
9 Bucșă pentru braț fix 1 28 Element brichetare ax glisant		2
10	Mâner pentru braț fix	1	29	Arc pentru ax glisant consolă tragere	2
11	Granulă din plastic	1	30	Ax consolă tragere	1
12	Motor	1 31 Ax pătrat		1
13	Element brichetare motor	1	32	Consolă tragere	1
14	Știft braț fix ∅12×185	1	33	M8×35 Șurub hexagonal	1
15	Șuruburi protectie lamă	1	34	Rulment 607	1
16	Rulment 6202	2	35	Buton rotativ capac consolă tragere	1
17	Roată curea lamă ∅66 1 36 Releu			1
18	Știftul roții cu curea	1	37	Condensator	1
19	Curea SV 330	2	38	Element reținere condensator	1
Nr. piesă	Nume piesă Cantitate Nr. piesă	Nume piesă	Cantitate
39 Buton element auxiliar 1 65 Şurub mâner braț fix 1
40 Comutator buton 1 66 Şurub ecran deget			2
41 Placă principală 1 67 Piuliță ecran deget			2
42 Element eliminare carne 1 68 Şurub buton rotativ consolă				1
43 Element auxiliar element ascuțire			1 69 Consolă arc inferior	1
44 Bază subansamblu element ascuțire			1 70 Şurub	procesat motor	1
45 Bază ansamblu element ascuțire			1 71 Lameă eliminare	carne	2
46 Buton element ascuțire	2 72 Şurub element	eliminare	carne 2
47	Roată de rectificare fină ∅45	1	73	Şurub clemă fixare condensator	1
48	Roată de rectificare brută ∅45	1	74	Capac A rulment tavă	1
49 Ştiftul pietrei de frecare 2 75 Consolă placă pentru carne				1
50 Arc	2 76 Capac B rulment tavă			1
51 Ştiftul consolei elementului de ascuțire			1 77 Cap adâncit încastrat în cruce M6×12 2
52 Buton rotativ strângere ele-ment ascuțire			1 78 Şurub brichetare	ax glisant	4
53 Arbore sită activ	1 79 Şurub blocare	ax pătrat	2
54 Picior de cauciuc 4 80 Şurub ajustare glisor			1
55 Ştift inel protecție lamă	2 81 Magnet		1
56 Placă blocare carne	1 82 Comutator magnet 1
57 Consolă ax glisant	2 83 Bloc din aluminiu		1
58 Curea mică roată motor	1 84 Micro-comutator		1
59	Element acționare glisare	1	85	Element blocare oțel inoxidabil	1
60 Setare roată curea	1 86 Bloc limitat		1
61 Setare element ascuțire	1 87 Bară din oțel inoxidabil		1
62 Consolă arc ∅15 pentru rul-ment		1 88 Şurub de fixare pentru consolă tavă		1
63 Consolă arc ∅15 pentru rul-ment		1 89 Etanșare ulei		1
64 Piuliță cap pătrat disc protec-tie lamă		1

Listă de piese (Nr. articol: 210017)

Nr. piesă	Nume piesă Cantitate Nr. piesă Nume piesă Cantitate
101 Element de închidere 1 119 Curea SV 400		2
102 Sită 1	120 Bază de suport 1
103 Tavă pentru alimente 1 121 Element protector cablu
104 Disc protecție lamă		1 122 Element eliminare carne		1
105 lamă		1 123 Buton element auxiliar		1
106 Inel protecție lamă		1 124 Comutator buton		1
107 Consolă tavă		1 125 Condensator		1
108 Braț fix pentru alimente		1 126 Element reținere condensator		1
109 Bucșă pentru braț fix 1 127 Șurubul axului orientat
110 Mâner		1 128 Buton rotativ cu scară		1
111 Granulă din plastic		1 129 Garnitură cu arc		1
112 Motor		1 130 Camă 300		1
113 Element brichetare motor		1 131 Placă principală		1
114 Linie de alimentare		1 132 Știft basculant camă		1
115 Șuruburi protecție lamă		1 133 Ax glisant		1
116 Rulment 6204		2 134 Glisor		1
117 Roată curea 1 135 Picior de cauciuc			4
118 Știftul roții cu curea		1 136 Element brichetare ax glisant		2
Nr. piesă	Nume piesă Cantitate Nr. piesă Nume piesă Cantitate
137 Releu	1 165 Consolă arc pentru orificiu ∅	47 1
138 Arc ax	glisant 2 166 Piuliță cap pătrat disc protecție			lamă	1
139 Ax glisant	consolă tragere 1 167 Șurub mâner braț fix	1
140 Ax pătrat	1 168 Șurub ecran deget 2
141 Consolă tragere	1 169 Piuliță ecran	deget	2
142 Buton	consolă tragere 1 170 Șurub buton	rotativ consolă	1
143 Element	auxiliar element ascuțire	1 171 Piuliță buton rotativ consolă	1
144 Buton	2 172 Șurub buton	consolă 1
145 Roată de rectificare fină ∅45	1 173 Șurub blocare	ax pătrat	2
146 Știft	roată curățare piatră de ascuțit	2 174 Șurub brichetare	ax glisant	4
147 Arc roată curățare piatră de ascuțit		2 175 Șurub ax glisant	1
148	Roată de rectificare brută ∅45	2	176	Consolă arc inferior ∅ 12	1
149 Buton	rotativ strângere element ascuțire	1 177 Lamelă eliminare	carne	2
150 Baza de susținere a inelului exterior		1 178 Șurub element eliminare carne	1
151 Roată ∅ 4,751	1 179 Lamelă rulment punct de sprijin	2
152 Știft piatră frecare	1 180 Șurub rulment punct de sprijin	2
153 Bază	subansamblu element ascuțire	1 181 Element blocare	oțel inoxidabil	1
154 știft inel protecție lamă	2 182 Magnet		1
155 Știft tavă alimente 1 183 Comutator magnet		1
156/156A	Placă blocare carne	1	184	Bloc limitat	1
157 Consolă ax glisant	1 185 Micro-comutator		1
158 Curea	mică roastă motor 1 186 Capac A rulment tavă		1
159 Roată transmitere glisare 1 187 Capac B	rulment tavă		1
160 Mâner	consolă tragere 1 188 Lamelă rulment punct de sprijin	1
161 Ax glisant	608 1 189 Etanșare ule		1
162 Setare	roata curea 1 190 Bară din oțel inoxidabil		1
163 Setare	element ascuțire 1 191 Șurub de fixare pentru consolă tavă				1
164 Consolă arc pentru orificiu rul-ment ∅ 20		1

Specificația tehnică

Articol nr. 210031 210048 210000 210017 210086 970294
Tensiunea de functionare și frecvența	220-240V~ / 50 Hz
Puterea nominală de intrare	200W 280W 320W 420W 320W 280W
Diametrul lamei 195 mm 220 mm 250 mm 300 mm 250 mm 220 mm
Clasa de protecție contra apei	IP33
Clasa de protecție Clasa I
Nivel zgomot < 70 dB (A)
Dimensiuni 400x400x	(H)330 mm	440x420x (H)350 mm	485x420x (H)395 mm	600x480x (H)450 mm	485x420x (H)395 mm	440x420x (H)350 mm
Greutate netă (aprox.) 13,5 kg	14 kg 16 kg 26 kg	16 kg 14 kg

Observații: Specificația tehnică poate fi modificată fără preaviz.

Garantie

Orice defectiune care afectează funcționarea aparatului apărută la mai puțin de un an de la cumpărarea acestuia va fi remediată prin reparație sau înlocuire gratuită, cu condiția ca aparatul să fi fost folosit și întreținut conform instrucțiunilor nu să nu fi fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afectate. Dacă aparatul este în garanție, menționați când și de unde a fost cumpărat și includeți dovada cumpărării (de ex. chitanța).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a produsului, ne rezervăm dreptul de a modifica produsul, ambalajul și documentația fără notificare.

Eliminarea și mediul înconjurător

La dezafectarea aparatului, produsul nu trebuie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere. În schimb, este responsabilitatea dumneavoastră să eliminați echipamentul uzat prin predarea acestuia la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea acestei reguli poate fi penalizată în conformitate cu reglementările aplicabile privind eliminarea deșeurilor. Colectarea separată și reciclarea echipamentului dumneavoastră uzat la momentul debarasării contribuie la conservarea resurselor naturale și asigură realizarea reciclării într-un mod care protejează sănătatea ființelor umane și a mediului.

Pentru informații suplimentare privind modul în care puteți preda deșeurile dumneavoastră în scopul reciclării, vă rugăm să contactați compania locală de colectare a deșeurilor. Producătorii și importatorii nu își asumă responsabilitatea cu privire la reciclarea, tratarea și eliminarea ecologică a deșeurilor, fie direct, fie prin intermediul unui sistem public.

Уважаемый клиент,

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

PKS HENDI South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

HENDI Italia S.R.L.

Via Leonardo da Vinci 4

- Drepturi rezervate cu privire la modificări și greșeli de imprimare.