EKM5570 - Robot de bucătărie ELECTROLUX - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE EKM5570 ELECTROLUX

ROMÂNĂ Vă mulțumim pentru că ați ales un produs Electrolux. Pentru asigurarea celor mai bune rezultate, folosiți întotdeauna accesorii și piese de schimb originale Electrolux. Acestea au fost proiectate special pentru produsul dumneavoastră. Acest produs este proiectat cu atenție față de mediu. Toate piesele din plastic sunt marcate în scopul reciclării. COMPONENTE A. Unitate cap motor (înclinabilă) B. Selector de viteze C. Carcasa D. Manetă de blocare pentru înclinarea capului E. Lumină de lucru F. Port pentru accesorii G. Ax pentru accesorii H. Bol din oţel inoxidabil

I. Placa de xare a bolului

J. Picioare anti-derapante K. Cablu de alimentare L. Tel de sârmă M. Tel plat N. SoftEdgeBeater™* O. Tel tip cârlig pentru aluat P. Maşină de tocat carnea* Q. Aparat de feliere/Tocător* R. PerfectRiseLid™* S. Funcție de pulsare*

1 Înainte de a utiliza aparatul pentru prima dată: Scoateţi din priză aparatul. Telul de sârmă, maşina de tocat carnea* şi aparatul de feliere/tocătorul* trebuie spălate numai manual, în apă caldă cu detergent de vase. Bolul, cârligul pentru frământarea aluatului, telul SoftEdgeBeater™* și capacul PerfectRiseLid™* pot spălate în mași- na de spălat vase. Ştergeţi unitatea motorului cu o lavetă umedă. Atenţie: Nu scufundaţi niciodată unitatea motorului în apă! Lăsaţi toate componentele să se usuce com- plet. 2 Puneţi aparatul pe o suprafaţa plană. Înclinarea spre spate a capului motor: Cu o mână mutaţi maneta de blocare a înclinării capului în poziţia “Deblocat” şi cu cealaltă mână înclinaţi spre spate capul motorului. Când ajunge în poziţia nală acesta se blochează. Avertisment: Ţineţi la distanţă degetele şi mâinile de zonele cu piese în mişcare. 3 Mutaţi selectorul de viteze în poziţia “OFF”. Puneţi bolul de oţel inoxidabil pe placa de xare. Rotiţi bolul spre dreapta pentru a se xa în poziţie. Avertisment: Nu utilizați niciodată aparatul cu telul de sârmă, telul plat, cârligul pentru frământarea aluatului sau telul SoftEdgeBeater™* dacă bolul nu este xat la locul lui și capul motor nu este coborât. 4 Puneţi un accesoriu pe axul pentru accesorii: Aliniaţi fanta din partea de sus a accesoriului cu pinul de pe axul pentru accesorii. Ridicați accesoriul și rotiți-l spre stânga până când pinul este xat în poziție. Pentru a scoate accesoriul, rotiți-l spre dreapta și trageți în afară. 5 Coborârea la loc a capului motor: Cu o mână mutaţi maneta de blocare a înclinării capului în poziţia “Deblocat” şi cu cealaltă mână coborâţi capul motorului. Introduceţi ştecherul în priză. 6 Mutaţi Selectorul de viteze din poziţia “OFF” la viteza dorită (1-10). După terminarea amestecării, rotiţi Selecto- rul de viteze în poziţia “OFF” şi scoateţi din priză aparatul. 7 Lumina de lucru şi Indicatorul luminos de funcţionare: Dacă aparatul este conectat la priză şi este selectată o viteză, un LED albastru se aprinde în jurul Selectorului de viteze. Se va aprinde și o lumină de lucru care va lumina zona de lucru. Dacă Selectorul de viteze trece în poziţia “OFF”, lumina de lucru se va opri automat după 3 minute. 8 Notă: Dacă selectorul de viteze este deja pornit înainte de a conecta aparatul la rețeaua de alimentare, atât LED-ul albastru Selector de viteze cât și indicatorul luminos Funcționare se vor aprinde intermitent pentru a vă anunța că selectorul de viteze a fost lăsat pornit. Rotiţi Selectorul de viteze în poziţia “OFF” şi luminile nu vor mai clipi. După aceea, reluaţi utilizarea normală.

9 Instrucțiuni de utilizare pentru telul SoftEdgeBeater™*: Telul SoftEdgeBeater™ este perfect pentru mixturi și topping-uri cremoase. Lamelele de silicon ale telului șterg ușor pereții bolului, facilitând astfel incorporarea tuturor ingredientelor și asigurând o consistență egală în procesul de amestecare.110 www.electrolux.com 10 Notă: Nu utilizați telul SoftEdgeBeater™* cu mixturi groase, cum ar aluaturile. În asemenea situații, utilizați cârligul pentru aluaturi. Pentru ingrediente solide, cum ar fructele uscate, scoicile sau oasele, utilizați telul plat. 11 Instrucțiuni de utilizare pentru capacul PerfectRiseLid™*: Capacul PerfectRiseLid™ izolează bolul și contribuie la păstrarea mediului umed necesar creșterii aluatului. Acoperiți bolul cu capacul PerfectRiseLid™ pentru a preveni uscarea aluatului și formarea crustei la suprafața acestuia. Crusta împiedică creșterea adecvată a aluatului și determină rezultate slabe la coacere. 12 Funcția de pulsare*: Dacă mașina este setată la viteza 1/P, puteți opri temporar mașina prin apăsarea butonului „PULSARE” de pe selectorul vitezei. Dacă îl apăsați din nou, mașina va porni pentru 1,5 secunde. Dacă îl țineți apăsat, mașina va lucra atâta timp cât țineți butonul apăsat. 13 Port pentru accesorii: Aparatul este dotat cu un port multi-funcţional pentru accesorii. Citiţi cu atenţie instrucţi- unile livrate împreună cu ecare accesoriu pentru utilizarea corectă şi în siguranţă. 14 Reglarea axului pentru accesorii: Aparatul este reglat din fabrică pentru ca telul plat să cureţe fundul bolului. Dacă telul plat atinge fundul bolului sau este prea îndepărtat de laturi, îl puteţi regla în poziţia corectă. Consultaţi secţiunea 14 pentru instrucţiuni. 15 Rotiţi Selectorul de viteze în poziţia “OFF” şi scoateţi din priză aparatul. Înclinaţi spre spate capul motor. Folosiţi o şurubelniţă plată pentru a regla şurubul Rotiţi spre stânga pentru a ridica axul pentru accesorii, rotiţi spre dreapta pentru a-l coborî.

UTILIZAREA MAŞINII DE TOCAT CARNEA*

16 Introduceţi angrenajul melcat (B) în interiorul maşinii (A). Puneţi cuţitul (C) peste capătul pătrat al angrenajului melcat. Puneţi sita de carne (D) (medie sau mare) peste cuţit. Strângeţi piuliţa (E) cu mâna până când tocătorul de carne este xat. Notă: Nu strângeţi excesiv piuliţa. 17 Scoateţi capacul de la portul pentru accesorii al mixerului vertical. Fixaţi axul de angrenare al accesoriului de mufa din portul pentru accesorii de la mixerul vertical. Dacă este necesar, rotiţi accesoriul înainte şi înapoi. Strângeţi şurubul portului pentru accesorii până când accesoriul este xat perfect. Atenţie: Înainte de a xa accesoriile, opriţi aparatul şi scoateţi-l din priză. 18 Puneţi tava pentru alimente peste maşina de tocat carne. Tăiaţi carnea crudă în bucăţi mici şi puneţi-o în tava pentru alimente. Conectaţi aparatul la priză şi rotiţi selectorul de viteză la viteza 6-8. Introduceţi carnea în tubul de alimentare folosind conul de presare. Atenţie: Nu introduceţi degetele sau alte ustensile în tubul de alimentare. Notă: Carnea nu trebuie să conţină ligamente sau piele.

UTILIZAREA APARATULUI DE FELIERE/TOCĂTORULUI*

19 Utilizarea Aparatului de feliere/Tocătorului: Alegeţi un cuţit de feliere sau de tocare (mediu sau mare). Intro- duceţi angrenajul (capătul pătrat) cuţitului selectat în interiorul Aparatului de feliere/Tocătorului astfel încât axul de angrenare să între în mufa pătrată a portului. Fixaţi cuţitul împingând în jos de mânerul de blocare. Atenţie: Lamele şi inserţiile sunt foarte ascuţite! 20 Montaţi Aparatul de feliere/Tocătorul în portul pentru accesorii. Puneţi un recipient sub accesoriu. Tăiaţi alimentele în bucăţi mici. Conectaţi la priză aparatul şi rotiţi selectorul de viteză la viteza 8. 21 Introduceţi alimentele în tubul de alimentare folosind conul de presare. Când aţi terminat de utilizat acceso- riul, opriţi aparatul şi scoateţi-l din priză. Închideţi capacul portului pentru accesorii şi strângeţi şurubul portului.

CURĂŢAREA ŞI ÎNTREŢINEREA

22 Deconectați aparatul de la priză.Vă recomandăm să spălați separat telul de sârmă și accesoriile pentru tocat carne* și mărunțire*, cu apă caldă și săpun. Bolul, cârligul pentru frământarea aluatului, telul SoftEdgeBeater™* și capacul PerfectRiseLid™* pot spălate în mașina de spălat vase. Ştergeţi unitatea motorului cu o lavetă umedă. Atenţie: Nu scufundaţi niciodată unitatea motorului în apă! Lăsaţi toate componentele să se usuce complet. 23 Nu utilizaţi agenţi de curăţare abrazivi sau bureţi abrazivi la curăţarea aparatului. Bucurați-vă de noul dumneavoastră produs Electrolux!111www.electrolux.com

Citiţi cu atenţie următoarele instrucţiuni înainte de a utiliza aparatul pentru prima dată.

• Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii. Nu ţineţi aparatul şi cablul acestuia la îndemâna copiilor.

• Se va proceda cu atenţie la manevrarea lamelor ascuţite la golirea vasului şi pe durata curăţării.

• Aparatele pot utilizate de persoanele cu capacităţi zice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau experienţă doar sub supraveghere sau după o instruire care să le ofere informaţiile necesare pentru utilizarea în siguranţă a aparatului şi dacă aceştia înţeleg pericolele la care se expun.

• Copiii nu trebuie să se joace cu acest aparat.

• Acest aparat poate conectat numai la o sursă de curent electric a cărei tensiune şi frecvenţă sunt conforme cu specicaţiile înscrise pe plăcuţa de identicare!

• Nu utilizaţi şi nu ridicaţi niciodată aparatul dacă – cablul de alimentare este deteriorat, – carcasa este deteriorată.

• În cazul în care aparatul sau cablul de alimentare este deteriorat, pentru a evita pericolul, acesta trebuie înlocuit de producător, de un agent de service al acestuia sau de o persoană cu o calicare similară.

• Puneţi întotdeauna aparatul pe o suprafaţă plană, dreaptă.

• Deconectaţi întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare dacă acesta este lăsat nesupravegheat sau înainte de asamblare, dezasamblare sau curăţare.

Aparatul este destinat exclusiv utilizării în interior.

• Nu introduceţi aparatul, cablul de alimentare sau ştecherul în apă sau în orice alt lichid.

• Nu lăsaţi cablul să atârne peste marginea mesei sau a suprafeţei de lucru, nu lăsaţi cablul să intre în contact cu o suprafaţă erbinte, inclusiv cu maşina de gătit.

• Nu utilizaţi niciodată accesorii sau piese fabricate de alţi producători, care nu sunt recomandate sau comercializate; poate cauza un risc de vătămare corporală.

• Asiguraţi-vă că motorul s-a oprit complet înainte de demontare şi curăţare.

• Evitaţi contactul cu piesele aate în mişcare. În caz de contact este posibilă producerea de vătămări! Nu utilizaţi alte instrumente sau ustensile pe durata folosirii aparatului.

• Nu lăsaţi produsul nesupravegheat atunci când este în funcţiune.

• Asiguraţi-vă că toate obiectele libere şi hainele/accesoriile dvs. sunt ţinute la distanţă în timpul utilizării produsului.

• Nu procesaţi niciodată lichide care erb (maxim 90°C).

• Nu utilizaţi acest aparat pentru a amesteca vopsea. Pericol, se poate produce o explozie!

• Nu utilizaţi niciodată aparatul cu accesoriile tel de sârmă, tel plat sau cârlig pentru112 www.electrolux.com frământarea aluatului dacă bolul nu este xat la locul lui.

• Acest aparat este destinat numai utilizării în mediul casnic. Producătorul nu poate accepta nicio răspundere pentru eventuale daune produse de utilizarea necorespunzătoare sau incorectă.

Motorul încetineşte pe durata funcţionării. Cantitatea de aluat poate mai mare decât capacitatea maximă. Scoateţi jumătate şi procesaţi în două etape. Aluatul poate prea umed. Rămâne lipit de peretele lateral al bolului. Adăugaţi mai multă făină. Câte 1 lingură, până când motorul prinde viteză. Procesaţi până când aluatul se desprinde de peretele lateral al bolului. Motorul nu funcţionează. Aparatul nu este conectat la priză. Vericaţi ştecherul aparatului înainte de a-l porni. Aparatul vibrează/se mişcă pe durata funcţionării. Picioarele de cauciuc sunt ude. Asiguraţi-vă că picioarele de cauciuc de la baza unităţii sunt curate şi uscate. Este normal pentru încărcături grele (de ex. aluat greu, brânză). Scoateţi jumătate şi procesaţi în două etape. Accesoriul zgârie bolul din oţel inoxidabil pe durata funcţionării. Înălţimea axului pentru accesorii nu este corectă. Reglaţi înălţimea axului pentru accesorii. Lumina de lucru și indicatorul luminos de funcționare se aprind intermitent. Selectorul de viteze a fost lăsat activat. Rotiţi selectorul de viteze în poziţia “Oprit”.

Simbolul de pe produs indică faptul că acesta conţine o baterie care nu trebuie aruncată cu deşeurile menajere obişnuite. Acest simbol de pe produs sau de pe ambalaj indică faptul produsul nu poate aruncat împreună cu deşeurile menajere. Pentru reciclare, produsul trebuie dus la un punct de colectare sau la un centru de service Electrolux, care poate demonta şi recicla bateria şi componentele electrice într-un mod sigur şi profesional. Pentru colectarea separată a produselor electrice şi bateriilor reciclabile, urmaţi reglementările în vigoare la nivel naţional. Electrolux îşi rezervă dreptul de a modica produsele, informaţiile şi specicaţiile fără preaviz.113www.electrolux.com

REȚETE CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE BĂTUT ŞI TIMPI DE PROCESARE Ingrediente Cantitate Unitate Timp Viteză Frişcă 2.1~6.1 dL 60~80 s 8~10 Albuş de ou 1.2~2.4 dL Cel puţin 100 s 8~10 Metodă Utilizați telul de sârmă. CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE GĂTIT ŞI TIMPI DE PROCESARE (AMESTECAREA ALUATULUI UŞOR (DE EX.: ALUAT PENTRU PRĂJITURĂ)) Reţetă Ingrediente Cantitate Unitate Timp Viteză Pandişpan Făină 6,0 dL 200~230 s Setare medie (setarea 5~6) Margarină 1,5 dL Zahăr 1,7 dL Praf de copt 1,0 linguriţă tort de ciocolată Făină 8,0 dL 300~360 s Setare medie (setarea 4~6) Ouă 4,0 bucăţi Unt 2,0 dL Zahăr 1,7 dL Zahăr vanilat 2,0 linguriţă Smântână 1,0 dL Amestec brut de nuga 100g g Bicarbonat de sodiu 3,0 linguriţă Metodă Untul trebuie să e moale, nu tare. Amestecaţi untul moale cu zahăr până când devine cremos. Adăugaţi ouăle unul după celălalt. În timp ce amestecaţi, adăugaţi smântâna şi zahărul vanilat. La nal adăugaţi şi amestecaţi făina cu bicarbonatul de soda. Notă: Utilizați telul SoftEdgeBeater™* pentru rezultate mai cremoase. Chec Făină 3,0 dL 200~230 s Setare medie (setarea 4~6) Margarină 1,5 dL Zahăr 1,7

Ouă proaspete 3 bucăţi Praf de copt 1,0 linguriţă Metodă Puteţi toate ingredientele în bol şi amestecaţi-le până când sunt gata. Notă: Utilizați telul SoftEdgeBeater™* pentru rezultate mai cremoase. Glazură pe bază de unt de cacao Fulgi de ciocolată semi-dulce 2,3

Lapte 5 linguriţă Esență de vanilie 0,5 linguriţă Metodă Topiți fulgii de ciocolată în bain-marie; amestecați până la omogenizare. Lăsați să se răcească timp de 15 minute. Vă recomandăm să utilizați telul SoftEdgeBeater™* în locul telului plat. Într-un castron mare, amestecați untul până se transformă în cremă. Adăugați treptat, alternativ, zahăr pudră și lapte. Adăugați ciocolata topită și esența de vanilie; amestecați până la omogenizare.114 www.electrolux.com CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA CÂRLIG DE ALUAT ŞI TIMPI DE PROCESARE Reţetă Ingrediente Cantitate Unitate Timp Viteză Aluat cu drojdie* (pâine) Cantităţi minime Făină 6,0 dL 350~380 s Viteză redusă (Setare maximă:

Apă 2,0 dL Zahăr 2,4 dL Margarină 1,0 lingură Sare 1,0 linguriţă Drojdie uscată 2,0 linguriţă Metodă Cuplați cârligul pentru aluaturi pentru a amesteca ingredientele. Puneţi toate ingredientele într-un bol şi amestecaţi până când obţineţi aluatul. Acoperiți bolul cu capacul PerfectRiseLid™* și lăsați aluatul să crească. Aluat cu drojdie* (aluat de pizza) Cantităţi maxime Făină de grâu 16,0 dL Cel puţin 480 s Viteză redusă (Setare maximă:

Apă 4,0 dL Ulei 1,0 dL Ouă proaspete 2,0 bucăţi Sare 3,0 linguriţă Zahăr 2,0 linguriţă Drojdie uscată 1,0 lingură Metodă

1. Într-un recipient separat, amestecați jumătate din drojdie cu sarea și zahărul și puneți deoparte;

2. În bol adăugați restul drojdiei cu apa și uleiul;

3. Acest aluat trebuie amestecat cu telul de sârmă, la viteză minimă, până la obținerea unei mixturi omo-

4. Adăugați în castron ouăle proaspete și conținutul recipientului de la punctul 1 (drojdia amestecată cu

sare și zahăr). Amestecați la viteză medie.

5. Adăugați treptat jumătate din cantitatea de făină. Când aluatul începe să își mărească volumul și să

prindă consistență, schimbați accesoriul cu cârligul pentru aluat.

6. Adăugați restul de făină și continuați să amestecați. În acest moment va trebui să vericați setarea

mixerului. Aveți grijă să nu utilizați o setare mai mare de 2. Aluatul trebuie amestecat până în momentul în care se dezlipește complet de suprafața interioară a bolului.

7. Acoperiți bolul cu capacul PerfectRiseLid™* și lăsați aluatul să crească.

*Nu depăşiţi Viteza 2 când preparaţi aluatul cu drojdie. Acest lucru poate provoca defectarea mixerului.115www.electrolux.com