SC-BM40002 - Mașină de pâine Scarlett - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Mașină de pâine
Model	SC-BM40002
Marcă	Scarlett
Programe	9 (Bază, Integral, Rapid, Francez, Scăzut zahăr, Prăjitură, Pizza, Aluat, Coacere)
Greutate maximă pâine	500 g (pe baza rețetelor)
Întârziere temporizator	Până la 13 ore cu incremente de 10 minute
Funcție memorie	Reia programul după întrerupere curent până la 7 minute
Fereastră de vizualizare	Da, în capac
Panou de control	Ecran LCD cu butoane MENIU, TEMPORIZATOR, START/STOP
Alimentare electrică	AC, priză împământată (tensiune specifică nedeclarată)
Curățare	Ștergeți cu cârpă umedă, detergent ușor; nu imersați
Caracteristici de siguranță	Oprire automată, protecție supraîncălzire, avertismente siguranță copii
Accesorii incluse	Boln detașabil, spatulă de amestec, cană de măsurat, lingură de măsurat, cârlig pentru scoaterea bolului
Service reparații	Numai centru service autorizat
Dimensiuni	Nespecificat; dimensiune tipică mașină de pâine
Greutate	Nespecificată; de obicei 4-6 kg

Întrebări frecvente - SC-BM40002 Scarlett

Ce ar trebui să fac dacă iese fum din elementul de încălzire în timpul primei utilizări?

Acest lucru este normal datorită uleiului de protecție. Deconectați, lăsați să se răcească și curățați elementul de încălzire cu o cârpă uscată.

De ce se lasă centrul pâinii și coaja de jos devine prea groasă?

Pâinea a fost ținută la cald prea mult. Scoateți pâinea imediat după coacere pentru a preveni pierderea de umiditate.

Cum pot scoate pâinea dacă se lipește de bol?

Turnați apă fierbinte în bol și lăsați-l la înmuiat 10 minute. Apoi scoateți brațul de frământat și curățați.

Ce înseamnă codul de eroare E00 sau E01?

Temperatura internă este prea ridicată. Apăsați START/STOP, deconectați, scoateți bolul, deschideți capacul și lăsați să se răcească.

De ce nu se amestecă aluatul chiar dacă motorul funcționează?

Bolul poate să nu fie instalat corect, sau aluatul este prea mare. Verificați poziționarea bolului și cantitățile de ingrediente.

Cum setez temporizatorul pentru coacere întârziată?

Selectați programul, apoi apăsați TEMPORIZATOR pentru a adăuga timp în incremente de 10 minute până la 13 ore. Apăsați START/STOP pentru a activa.

Pot deschide capacul în timpul coacerii?

Numai când sună semnalul sonor pentru a adăuga ingrediente. Altfel, țineți închis pentru a evita pierderea de căldură și coacerea neuniformă.

Ce ingrediente ar trebui să folosesc pentru cele mai bune rezultate?

Adăugați întotdeauna mai întâi lichidele, apoi ingredientele uscate și drojdia la urmă. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei.

Cum curăț mașina de pâine după utilizare?

Deconectați și lăsați să se răcească. Ștergeți interiorul, exteriorul și tava de coacere cu o cârpă umedă și detergent ușor. Nu folosiți detergenți abrazivi.

Ce face funcția de memorie?

Dacă curentul se întrerupe pentru mai puțin de 7 minute, mașina de pâine reia programul selectat de unde s-a oprit.

MANUAL DE UTILIZARE SC-BM40002 Scarlett

1. Corp
2. Capac
3. Mânerul capacului
4. Fereastră de observație
5. Panou de control
6. Orificii de ventilatie
7. Vas detaşabil
8. Pahar gradat
9. Lingură gradată
10. Spatulă pentru amestecare
11. Cârlig pentru preluarea vasului
12. Display
13. Numărul programei
14. Durata de functionare a programului

~ 220-240V / 50 Hz

530 W

3.4 / 3.9 kg

English panel

Русская панель

• Citiți cu atenție aceste instrucțiuni înainte de a utiliza aparatul pentru a evita defectiunile în timpul utilizării.
• Înainte de prima conectare, verificați dacă caracteristicile tehnice indicate pe produs corespund parametrilor rețelei electrice.
• Manipularea necorespunzătoare poate duce la deteriorarea produsului, pagube materiale și poate cauza daune sănătății utilizatorului.
• A se utiliza doar în scopuri de utilizare casnică. Aparatul nu este destinat pentru uz comercial.
• Dacă aparatul nu se utilizează, deconectați-l de fiecare dată de la rețeaua electrică.
• Nu introduceți aparatul și cablul de alimentare în apă sau alte lichide. Însă dacă acest lucru s-a întâmplat, deconectați imediat aparatul de la sursa de alimentare și înainte de a-l utiliza în continuare, verificați capacitatea de funcționare și siguranța aparatului la specialiști calificați.
• Dacă cablul de alimentare este deteriorat, pentru a evita pericolele, înlocuirea acestuia trebuie să fie realizată de către producător sau de către un centru de deservire autorizat, sau de către personalul calificat corespunzător.
• Aveți grijă ca cablul de alimentare să nu se atingă de margini ascuțite și suprafete fierbinti.
• La deconectarea aparatului de la sursa de energie electrică, trageți de ștecher și nu apucați de cablu.
• Aparatul trebuie să fie poziționat în mod stabil pe o suprafață uscată și plană. Nu așezați aparatul pe o suprafață fierbinte sau în apropierea surselor de căldură (de exemplu, plite electrice de gătit), perdelelor și rafturilor suspendate.
• Nu lăsați niciodată aparatul în funcțiune fără supraveghere.
• Se interzice utilizarea aparatului de către persoanele (inclusiv copiii) cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse, sau care nu posedă experiență sau cunoștințe, cu excepția cazului în care acestea sunt supravegheate sau instruite în utilizarea aparatului de către o persoană responsabilă pentru securitatea lor.
• Copiii trebuie supravegheati pentru a se evita jocul cu aparatul.
• Utilizați cuptorul pentru pâine doar pentru prepararea produselor de panificație. Se interzice categoric uscarea hainelor, hârtiei sau altor obiecte în cuptorul pentru pâine.

• Nu conectați cuptorul pentru pâine, dacă acesta are camera goală. Nu utilizați camera pentru depozitarea altor obiecte.

• Cuptorul nu este destinat pentru conservarea alimentelor.

• Nu aşezati produsele direct pe fundul camerei, folositi un vas detaşabil.
• Ghidati-vă după rețetele de gătit.
• Pentru a preveni scurtcircuitele și deteriorarea cuptorului, nu permiteți pătrunderea apei în orificiile de ventilație.
• Dacă cuptorul pentru pâine nu se va păstra în stare curată, atunci acest lucru poate cauza deteriorarea suprafeței vasului, ceea ce poate afecta negativ funcționarea aparatului și crea un potențial pericol pentru utilizator.
• Când folosiți un cablu prelungitor, asigurați-vă că capacitatea maximă admisibilă a cablului corespunde capacității cuptorului pentru pâine.
• Atenție! În timpul funcționării aparatul se încălzește! În cazul necesității contactului cu cuptorul pe durata funcționării acestuia, utilizați mănușile de bucătărie sau un prosop pentru protectie.
• Evitați contactul cu spatula pentru amestecare în timpul funcționării aparatului, aceasta prezintă risc traumatic!
• ATENTIE! În timpul funcționării aparatului nu deschideți capacul cuptorului pentru pâine și nu scoateți tava pentru pâine.
• Aparatul nu este destinat pentru punerea în funcțiune de către un comutator temporizat extern sau un sistem de control la distanță separat.
• Nu încercați să reparați aparatul desinestătător sau să înlocuiți careva piese. În cazul detectării unor defectiuni, adresați-vă celui mai apropiat centru de deservire.
• Nu încercați să reparați aparatul desinestătător sau să înlocuiti careva piese. În cazul detectării unor defectiuni, adresați-vă celui mai apropiat centru de deservire.
• Dacă produsul a fost păstrat pentru o perioadă de timp la temperaturi sub 0 °C, atunci înainte de conectare acesta ar trebui să se afle la temperatura camerei, timp de cel puțin 2 ore.
• Producătorul își rezervă dreptul de a introduce fără notificare prealabilă mici modificări în constructția produsului, care nu influențează semnificativ siguranța, capacitatea de funcționare și performanța acestuia.

AVANTAJELE CUPTORULUI PENTRU PÂINE

• Cuptorul pentru pâine este dotat cu un mod automat de preparare a pâinii.
• Puteti selecta 9 programe diferite de preparare a produselor de panificatie.
• Puteti utiliza aluatul gata pregătit pentru copt.

SFATURI UTILE

• Respectați întotdeauna ordinea de adăugare a ingredientelor. Mai întâi se adaugă lichidul, uleiul, zahărul, sarea, apoi făina și alte ingrediente, și în cele din urmă se adaugă drojdia.
• Temperatura tuturor ingredientelor trebuie să corespundă temperaturii camerei pentru menținerea unei creșteri optime a drojdiei.
• Măsurați cu precizie cantitatea ingredientelor. Chiar și o ușoară abatere de la cantitatea specificată în rețetă poate influența rezultatul coacerii.

INSTALAREA

• Asigurați-vă că în interiorul cuptorului nu se află materiale de ambalare sau alte obiecte străine.

• Verificați dacă nu s-a deteriorat în timpul transportului:

• Capacul;
  • corpul și fereastra de observatie;

• peretii camerei;
• vasul detaşabil.

- În cazul depistării oricăror defecte, nu conectați cuptorul, va rugam să vă adresați vânzătorului sau centrului de deservire.

• Instalați aparatul pe o suprafață uscată, plană și rezistentă la căldură.
• Nu instalați aparatul în apropierea materialelor inflamabile, explozive și a gazelor piroforice.
• Nu așezați aparatul în apropierea aragazului, plitei electrice sau lângă alte surse de căldură.
• Nu așezati nimic pe cuptorul electric. Nu acoperiți orificiile de ventilatie.
• Nu se recomandă plasarea cuptorului pentru pâine în nişă. Pentru funcționarea normală a cuptorului este necesară asigurarea spațiului de ventilație: cel puțin 20 cm distanță în partea de sus, 10 cm în spate și cel puțin 5 cm în părți.
• Înainte de prima utilizare spălați vasul detașabil și spatula pentru amestecare, părțile interioare și exterioare ale cuptorului ștergeti-le cu o cârpă curată umedă.

MODUL DE FUNCTIONARE

• Scoateți vasul detaşabil.
• Fixați spatula pentru amestecare.
• Puneti ingredientele în vas.
• ATENTIE: Asigurati-vă că drojdia nu intră în contact cu sarea și lichidul.
• Puneti vasul detaşabil înapoi în cuptor.
• Asigurati-vă că vasul a fost poziționat corect. Închideți capacul aparatului.
• Apăsați butonul "MENU" și selectați numărul programului.

• Va fi emis un semnal sonor și display-ul va afișa numărul și durata de coacere a programului.

• Apăsați butonul "Start / Stop" pentru a porni programul.

• La finalizarea lucrului se va emite un semnal sonor.
• Lăsați pâinea un pic să se afle în cuptor.
• Înainte de a deschide capacul, deconectați aparatul de la rețeaua electrică.
• Scoateti vasul cu ajutorul cârligului sau a mănușilor de bucătărie.
• Rotiți vasul și zgâltâiți ușor. În cazul în care pâinea nu alunecă, puteți folosi o spatulă de lemn sau plastic pentru a scoate pâine din vas. Nu utilizați obiecte metalice, acestea pot zgâria suprafața vasului!
• Lăsați pâinea să se răcească timp de 30 minute, apoi poate fi tăiată.
• ATENTIE: Asigurați-vă că spatula pentru amestecare nu a rămas în pâine. Dacă, totuși acest lucru s-a întâmplat, extrageți spatula din pâine cu atenție. Nu utilizați obiecte metalice, acestea pot zgâria suprafața spatulei!

PANOUL DE CONTROL

BUTOANELE «TIMER»

• Butoanele "TIMER" vă permite să setați timpul de întârziere a preparării pâinii (până la momentul coacerii complete).
• Pasul de setare a timpului este de 10 minute.
• Durata maximă de întârziere este de 13 ore.
• De exemplu: ora curentă 20:30, Dvs. doriți ca pâinea să fie gata la orele 07:00, adică peste 10 ore și 30 minute. Apăsați butonul "MENU", selectați modul, apoi apăsați butonul cronometrului pentru a adăuga timpul până la 10 ore și 30 minute. Timpul va fi afişat pe ecranul LCD. Apoi apăsați butonul "START / STOP" pentru a activa cronometrul. Pe display va începe numărătoarea inversă a timpului.
• ATENTIE: Nu se recomandă utilizarea funcției cronometrului atunci când sunt utilizate ingrediente perisabile, cum ar fi ouăle, laptele, smântâna și brânza.

BUTONUL "MENU"

• Butonul "MENU" vă permite să selectați programul dorit.
• Pentru a face acest lucru, apăsați butonul "MENU" de câte ori este nevoie.
• Numărul programului și timpul de coacere corespunzător programului va apărea pe ecranul LCD.

• Pentru a porni / opri funcționarea cuptorului pentru pâine sau anularea funcției selectate, apăsați butonul "START / STOP".
• Pentru a finisa operația sau a șterge parametrii, țineți apăsat butonul pentru 2 secunde până când auziți un semnal sonor lung.
• AVERTISMENT: Nu apăsați butonul dacă doriți să verificați starea de coacere. Pentru a verifica starea de coacere, folosiți fereastra de observație de pe capacul cuptorului pentru pâine. GREUTATEA UNEI PÂINI LA COACERE VA ATINGE 500g.

PROGRAMELE DE COACERE:

De bază

- Acest mod este folosit pentru prepararea pâinii ușoare, poroasă, cu crustă crocantă, preparată din făină albă. Timpul de preparare este de 2 ore și 59 de minute.

Pâine integrală

- Acest mod este folosit pentru a pregăti pâinea din făină de grâu integrală. În acest mod are loc frământarea mai îndelungată a aluatului, iar procesul de creștere a pâinii necesită mult mai mult timp. Pentru încălzirea în prealabil a ingredientelor amestecate se acordă 30 de minute. Timpul de preparare este de 3 ore 24 minute.

Rapid

- Modul dat reduce perioada de pregătire a pâinii albe. Acesta este utilizat pentru prepararea pâinii ușoare, poroase, cu crustă crocantă din făină albă de grâu într-un ritm accelerat. Timpul de preparare este de 2 oră și 10 minute.

Pâine franțuzească

- Acest mod este folosit pentru prepararea pâinii cu crustă crocantă din făină de grâu. Pâinea este ușoară și poroasă, la fel ca bagheta franțuzească. Timpul de preparare este de 3 ore și 42 de minute.

Pâine săracă în carbohidrați

- Acest mod este folosit pentru prepararea pâinii săracă în carbohidrați din făină de ovăz și grâu, și semințe de în fărâmitate. Timpul de preparare este de 3 ore și 13 minute.

Brioșe

- Acest mod este folosit pentru prepararea brioselor, copturilor și prăjiturilor din aluat. Timpul de preparare este de 1 oră și 10 minute.

Aluat pentru Pizza

- Acest mod este utilizat doar pentru frământarea aluatului fără coacere. Timpul de preparare este de 20 de minute.

Aluat de casă

- Acest mod este utilizat pentru prepararea aluatului cu modelarea ulterioară manuală și coacerea în cuptor. Timpul de preparare este de 1 ora și 20 de minute.

Coacerea

- Acest mod este utilizat pentru coacerea aluatului deja gata sau a amestecurilor uscate. Timpul de preparare este de o oră.

ÎNLĂTURAREA DEFICIENTELOR TEHNICE

Nr.	Problema	Cauza	Soluționarea problemei
1	În timpul coacerii elementul de încălzire emite fum	Probabil, ceva s-a lipit de elementul de încălzire. La prima utilizare, cauza poate fi învelișul de protecție.	Scoateți furca din priză, curățați elementul de încălzire.
2	Mijlocul păinii se lasă, crusta inferiorară păinii este prea groasă	Pâinea se află prea mult timp în tava pentru copt la temperatură ridicată și pierde prea multă apă.	Scoateți pâinea imediat după coacere.
3	Pâinea se scoate cu greu	Spatula pentru amestecare aderă prea mult la axa rotativă.	După ce ați scos pâinea, turnați în vas puțină apă fierbinte. Așteptați 10 minute, iar apoi scoateți și spălați spatula pentru amestecare.
4	Ingredientele nu sunt amestecate suficient de bine, pâinea este prost preparată	1. Ați selectat programul necorespunzător	Verificați dacă rețeta selectată de Dvs. corespunde modului de coacere selectat.
		2. În timpul funcționării aparatului Dvs. ați apăsat butonul «Start» sau«Stop», și ați întrerupt programul.	Dacă a trecut mai puțin de 30 ore, atunci puteți derula din nou programul, dacă au trecut mai mult de 30 ore, este necesar de a amesteca aluatul din nou.
		3. La începutul procesului de coacere ați deschis de câteva ori capacul, pâinea a devenit uscată și de culoare gălbuie.	Nu deschideți capacul după ultimul amestec.
		4. Puterea de amestecare este foarte mare, însă ingredientele sunt prost amestecate.	Scoateți vasul, verificați dacă spatula se rotește normal, dacă nu, atunci adresați-vă unui specialist al centrului de deservire.
5	La apăsarea butonului «Start» sau «Stop» pe display este afișat «E00» sau «E01»	Temperatura în interiorul cuptorului este prea ridicată.	Apăsați butonul «Start»/«Stop», scoateți furca din priză, scoateți vasul, deschideți capacul și lăsați cuptorul să se răcească.
6	Motorul funcționează, însă aluatul nu se amestecă	Vasul a fost instalat incorrect sau cantitatea de aluat este prea mare.	Asigurați-vă că vasul este instalat corect, iar aluatul este pregătit conform rețetei. Asigurați-vă că greutatea aluatului nu depășește masa maximă admisibilă.
7	Masa de aluat preparată este prea mare, aluatul se atinge de capac.	Prea multă drojdie sau făină, temperatura este prea ridicată.	Asigurați-vă că vasul este instalat corect, iar aluatul este pregătit conform rețetei. Asigurați-vă că greutatea aluatului nu depășește masa maximă admisibilă. Adăugați mai puțină drojdie și făină.
8	Prea mult aluat, se revarsă din vas	Prea mult lichid sau drojdie.	Adăugați mai puțină drojdie și mai puțin lichid.
9	Cantitatea de aluat preparat este prea mică sau aluatul nu a crescut	Drojdie insuficientă, apa este prea fierbinte, sau drojdia a fost amestecată cu sarea.	Asigurați-vă că ați adăugat cantitatea necesară de drojdie și că aceasta acționează.
10	În timpul coacerii, după ultimul amestec, mijlocul păinii se lasă.	1.Făină nu este de calitate, aluatul nu crește.	Utilizați făină de calitate înaltă.
		2. Aluatul crește prea rapid sau temperatura este prea înaltă.	Utilizați drojdie de temperatura camerei.
		3. Este prea multă apă, aluatul este prea moale.	Adăugați mai puțină apă.
11	Greutatea depășește masa admisibilă, aluatul este prea tare	1. Prea multă făină, puțină apă.	Adăugați mai puțină făină, adăugați cantitatea de apă necesară.
12	În pâine s-au format mai multe cavități	1. Prea multă apă, sare insuficientă.	Asigurați-vă că ați adăugat cantitatea necesară de sare.
		2. Apa este prea caldă.	Utilizați apă la o temperatură de aproximativ 20 °C.
13	Pâinea este acoperită cu făină uscată	1. S-au utilizat ingrediente prea lipicioase, cum ar fi uleiul vegetal / de floarea soarelui, banane, etc.	Utilizați pentru amestecare o spatulă de lemn pentru a mesteca toate ingredientele până obțineți o masă omogenă.
		2. Nu au fost amestecate bine ingredientele, apa este insuficientă.	Asigurați-vă că ați adăugat cantitatea suficientă de apă și spatula pentru amestecare este în funcțiune.

FUNCTIA DE MEMORIE

- În cazul unei pene de curent, cu o durată nu mai mare de 7 minute, cuptorul pentru pâine va continua să funcționeze în programul selectat din momentul aparitiei penei de curent.

CURĂȚAREA ȘI ÎNTRETINEREA

• Se recomandă a curăța cuptorul periodic și a îndepărta de pe suprafața sa toate resturile de alimente.
• Înainte de a curăța cuptorul, opriți aparatul și deconectați-l de la rețeaua electrică.
• Lăsați cuptorul să se răcească complet.
• Ştergeți panoul de control, suprafețele externe și interne, vasul detașabil cu o cârpă umedă și detergent de spălat.
• Nu utilizati substanțe chimice dure sau materiale abrazive.

PÄSTRARÉA

• Asigurați-vă că cuptorul este deconectat și complet răcit.
• Îndepliniti toate cerințele de la punctul "CURĂȚAREA ȘI ÎNTRETINEREA".
• Păstrați cuptorul cu capacul întredeschis într-un loc curat și uscat.

No	Program	Total time, hour	Beep alarm, hour	Keep warm, min	Delay time, hour
1	Base	2:59	2:38	60	13:00
2	WholeWheat	3:24	2:55	60	13:00
3	Rapid	2:10	1:25	60	-
4	French	3:42	2:53	60	13:00
5	Low sugar	3:13	2:30	60	13:00
6	Cake	1:10	-	-	-
7	Pizza	0:20	-	-	-
8	Dough	1:20	1:05	-	-
9	Bake	1:00	-	60	-

RUS ТАБЛИЦА ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ПРОГРАММ