SC-BM40002 - хлебопечка Scarlett - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Хлебопечка
Модель	SC-BM40002
Бренд	Scarlett
Программы	9 (Основная, Цельнозерновой, Быстрая, Французский, Малосахарный, Кекс, Пицца, Тесто, Выпечка)
Максимальный вес буханки	500 г (на основе рецептов)
Отсрочка таймера	До 13 часов с шагом 10 минут
Функция памяти	Возобновляет программу после сбоя питания до 7 минут
Смотровое окно	Да, в крышке
Панель управления	ЖК-экран с кнопками MENU, TIMER, START/STOP
Электропитание	Переменный ток, заземленная вилка (конкретное напряжение не указано)
Очистка	Протирать влажной тканью с мягким моющим средством; не погружать в воду
Функции безопасности	Автоматическое отключение, защита от перегрева, предупреждения о безопасности детей
Входящие аксессуары	Съемная чаша, лопатка для перемешивания, мерный стакан, мерная ложка, крючок для извлечения чаши
Ремонтное обслуживание	Только в авторизованном сервисном центре
Размеры	Не указаны; типичный размер хлебопечки
Вес	Не указан; обычно 4-6 кг

Часто задаваемые вопросы - SC-BM40002 Scarlett

Что делать, если при первом использовании из нагревательного элемента идет дым?

Это нормально из-за защитного масла. Отключите, дайте остыть и протрите нагревательный элемент сухой тканью.

Почему середина хлеба опадает, а нижняя корка становится слишком толстой?

Хлеб слишком долго держали в тепле. Извлекайте хлеб сразу после выпечки, чтобы избежать потери влаги.

Как извлечь хлеб, если он прилип к чаше?

Налейте горячую воду в чашу и оставьте на 10 минут. Затем снимите месильную лопатку и очистите.

Что означает код ошибки E00 или E01?

Внутренняя температура слишком высока. Нажмите START/STOP, отключите, извлеките чашу, откройте крышку и дайте остыть.

Почему тесто не перемешивается, хотя двигатель работает?

Чаша может быть установлена неправильно, или теста слишком много. Проверьте установку чаши и количество ингредиентов.

Как установить таймер для отсрочки выпечки?

Выберите программу, затем нажмите TIMER для добавления времени с шагом 10 минут до 13 часов. Нажмите START/STOP для активации.

Можно ли открывать крышку во время выпечки?

Только когда звучит сигнал для добавления ингредиентов. В противном случае держите закрытой, чтобы избежать потери тепла и неравномерного выпекания.

Какие ингредиенты следует использовать для наилучшего результата?

Всегда сначала добавляйте жидкости, затем сухие ингредиенты, а дрожжи в последнюю очередь. Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры.

Как чистить хлебопечку после использования?

Отключите и дайте остыть. Протрите внутреннюю и внешнюю поверхности, а также форму для выпечки влажной тканью с мягким моющим средством. Не используйте абразивные чистящие средства.

Что делает функция памяти?

При сбое питания длительностью менее 7 минут хлебопечка возобновляет выбранную программу с того места, где она остановилась.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ SC-BM40002 Scarlett

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

RUS УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ

1. Корпус

2. Крышка

3. Ручка крышки

4. Смотровое окно

5. Панель управления

6. Вентиляционные отверстия

7. Съемная чаша

8. Мерный стакан

9. Мерная ложка

10. Лопатка для замешивания

11. Крючок для извлечения чаши

12. Дисплей

13. Номер программы

14. Время работы программы

KZ КУРЫЛГЫНЫЙ КУРЫЛЫМЫ

GB INSTRUCTION MANUAL

SAFETY MEASURES

RUS РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Важные инструкции по безопасности. Прочитайте внимательно и сохраните для будущих справок.

• Неправильное обращение с прибором может привести к его поломке и причинить вред пользователю.
• Перед первоначальным включением проверьте, соответствуют ли технические характеристики, указанные на изделии, параметрам электросети.

ВНИМАНИЕ! Вилка шнура питания имеет провод и контакт заземления. Подключайте прибор только к соответствующим заземлённым розеткам

• Использовать только в бытовых целях в соответствии с данным Руководством по эксплуатации. Прибор не предназначен для промышленного применения.
• Не использовать вне помещений.
• Всегда отключайте устройство от электросети перед очисткой, или если Вы его не используете.
• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.
• Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором.
• Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
• Не используйте принадлежности, не входящие в комплект поставки.
• При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель или уполномоченный им сервисный центр, или аналогичный квалифицированный персонал.
• Не погружайте прибор и шнур питания в воду или другие жидкости. Если это случилось, немедленно отключите устройство от электросети и, прежде чем пользоваться им дальше, проверьте работоспособность и безопасность прибора у квалифицированных специалистов.
• Следите, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих поверхностей.

• Не тяните за шнур питания, не перекручивайте и не обматывайте его вокруг устройства.

• Используйте хлебопечь только для приготовления продуктов. Ни в коем случае не сушите в ней одежду, бумагу или другие предметы.

• Не включайте хлебопечь с пустой камерой. Не используйте камеру для хранения чего-либо.
• Печь не предназначена для консервирования продуктов.
• Не выкладывайте продукты непосредственно на дно камеры, используйте съемную чашу.
• Руководствуйтесь рецептами приготовления.
• Во избежание короткого замыкания и поломки печи, не допускайте попадания воды в вентиляционные отверстия.
• Если не поддерживать хлебопечь в чистом состоянии, это может привести к износу поверхности чаши, что может неблагоприятно повлиять на работу прибора и создать возможную опасность для пользователя.
• При использовании удлинителя, убедитесь, что максимально допустимая мощность кабеля соответствует мощности хлебопечи.
• Внимание! Во время работы прибор нагревается! В случае необходимости контакта с печью во время ее работы, используйте кухонные рукавицы или прихватки.
• Избегайте контакта с лопаточкой для замешивания во время эксплуатации прибора, это травмоопасно!
• ВНИМАНИЕ! Во время работы не открывайте крышку хлебопекарни и не вытаскивайте форму для выпечки хлеба.
• Прибор не предназначен для приведения в действие внешним таймером или отдельной системой дистанционного управления.
• Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать устройство. При возникновении неполадок обращайтесь в ближайший Сервисный центр.
• Если изделие некоторое время находилось при температуре ниже 0°C, перед включением его следует выдержать в комнатных условиях не менее 2 часов.
• Производитель оставляет за собой право без дополнительного уведомления вносить незначительные изменения в конструкцию изделия, кардинально не влияющие на его безопасность, работоспособность и функциональность.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВАШЕЙ ХЛЕБОПЕЧИ

• Хлебопечь оснащена автоматическим режимом приготовления хлеба.
• Вы можете выбрать 9 различных программ приготовления выпечки.
• Вы можете использовать готовые смеси для выпекания.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Всегда соблюдайте порядок добавления ингредиентов. Сначала добавляйте жидкости, масло, сахар, соль, затем муку и прочие добавки, в самом конце добавьте дрожжи.
• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры для поддержания оптимального роста дрожжей.
• Точно измеряйте количество ингредиентов. Даже незначительное отклонение от указанной в рецепте величины может повлиять на результат выпечки.

УСТАНОВКА

• Убедитесь, что внутри хлебопечи нет упаковочных материалов и посторонних предметов.

• Проверьте, не повреждены ли при транспортировке:

• крышка;

• корпус и смотровое окно;
  • стенки камеры;
  • съемная чаша.

• При обнаружении любых дефектов не включайте печь, обратитесь к продавцу или в сервисный центр.

• Установите прибор на сухую, ровную и жароустойчивую поверхность.
• Не устанавливайте прибор вблизи горючих материалов, взрывчатых веществ и самовоспламеняющихся газов.
• Не ставьте прибор рядом с газовой или электрической плитами, а также другими источниками тепла.
• Ничего не кладите на печь. Не перекрывайте вентиляционные отверстия.
• Хлебопечь не следует располагать в шкафу. Для нормальной работы печи необходимо обеспечить свободное пространство для вентиляции: не менее 20 см сверху, 10 см со стороны задней панели и не менее 5 см с боковых сторон.
• Перед первым использованием вымойте съемную чашу и лопаточку для замешивания, внутреннюю и внешнюю части хлебопечи протрите чистой влажной тканью.

ПОРЯДОК РАБОТЫ

• Извлеките съемную чашу.
• Закрепите лопаточку для замешивания.
• Положите ингредиенты в чашу.
  • ВНИМАНИЕ: Убедитесь, что дрожжи не соприкасаются с солью и жидкостью.
• Поместите съемную чашу обратно в хлебопечь.
• Убедитесь в том, что расположили чашу правильно.

• Закройте крышку прибора.

• Нажмите кнопку «МЕНЮ» и выберите номер программы.

• Раздастся звуковой сигнал и дисплей отобразит номер и продолжительность приготовления программы.
• Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП» для запуска программы.
• По окончанию работы раздастся звуковой сигнал.
• Дайте хлебу немного настояться.
• Перед тем как открыть крышку, отключите прибор от электросети.
• Достаньте чашу с помощью крючка или прихватки.
• Переверните чашу и слегка потрясите. Если хлеб не выскальзывает, вы может использовать деревянные или пластмассовые лопаточки для извлечения хлеба из чаши. Не используйте металлические предметы, они могут поцарапать поверхность чаши!
• Дайте хлебу остыть 30 минут, затем можно его нарезать.
• ВНИМАНИЕ: Убедитесь, что лопаточка для замешивания не осталась в хлебе. Если это произошло, аккуратно извлеките ее из хлеба. Не используйте металлические предметы, они могут поцарапать поверхность лопатки!

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

КНОПКИ «ТАЙМЕР»

- Кнопки «ТАЙМЕР» позволяют установить время отсрочки приготовления хлеба (до момента готовности).

- Шаг настройки времени 10 минут.

- Максимальное время отсрочки 13 часов.

- Например: текущее время 20:30, вы хотите, чтобы хлеб был готов к 7:00, т.е. через 10 часов 30 минут. Нажмите кнопку «МЕНЮ», выберите режим, затем нажмите кнопку таймера, чтобы добавить время до 10 часов 30 минут. Время отобразится на ЖК дисплее. Затем нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы активизировать таймер. На дисплее начнется обратный отсчет времени.

- ВНИМАНИЕ: Не рекомендуем использовать функцию таймер при использовании быстро портящихся ингредиентов, таких как яйца, молоко, сливки и сыр.

КНОПКА «МЕНЮ»

- Кнопка «МЕНЮ» позволяет выбрать нужную вам программу.

- Для этого нажмите на кнопку «МЕНЮ» нужное количество раз.

- Номер программы и соответствующее программе время выпечки появятся на ЖК дисплее.

КНОПКА «СТАРТ/СТОП»

- Для запуска/остановки работы хлебопечки или сброса выбранной функции нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».

- Чтобы завершить операцию или удалить параметры, держите кнопку нажатой в течение 2 секунд, пока не раздастся длинный звуковой сигнал.

- ВНИМАНИЕ: Не нажимайте кнопку, если вы хотите проверить состояние выпечки. Для проверки выпечки используйте смотровое окно на крышке хлебопечки.

РАЗМЕР БУХАНКИ ПРИ ВЫПЕКАНИИ ХЛЕБА СОСТАВЛЯЕТ 500г.

ПРОГРАММЫ ВЫПЕЧКИ:

Основной

- Данный режим используется для приготовления легкого, воздушного хлеба с хрустящей корочкой из белой пшеничной муки. Время приготовления 2 часа 59 минут.

Цельнозерновой

- Данный режим используется для приготовления хлеба из цельнозерновой муки. В данном режиме происходит более длительный замес теста и на процесс поднятия хлеба отводится значительно больше времени. На предварительный разогрев смешанных ингредиентов отводится 30 минут. Время приготовления 3 часа 24 минут.

Быстрый

- Данный режим уменьшает срок приготовления белого хлеба. Используется для приготовления легкого, воздушного хлеба с хрустящей корочкой из белой пшеничной муки в ускоренном режиме. Время приготовления 2 час 10 минут.

Французский

- Данный режим используется для приготовления хлеба с хрустящей корочкой из пшеничной муки. Буханка получается легкой и воздушной, как французский багет. Время приготовления 3 часа 42 минут. Низкоуглеводный

- Данный режим используется для приготовления низкоуглеводного хлеба из овсяной, пшеничной муки и молотого льняного семени. Время приготовления 3 часа 13 минут. Кекс

- Данный режим используется для приготовления кексов и пирогов из готового теста. Время приготовления 1 час 10 минут.

Тесто для пиццы

- Данный режим используется только для замеса теста без выпекания. Время приготовления 20 минут. Тесто домашнее

- Данный режим используется для приготовления теста с дальнейшим ручным формированием и запеканием в духовке. Время приготовления 1 час 20 минут.

Выпечка

- Данный режим используется для выпекания уже готового теста или сухих смесей. Время приготовления 1 час.

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

No	Проблема	Причина	Устранение
1	Во время выпечки от нагревательного элемента идет дым	Возможно, что-то прилипло к нагревательному элементу. При первом использовании причиной может быть защитное покрытие.	Выньте вилку из розетки, очистите нагревательный элемент.
2	Середина хлеба проваливается, нижняя корка хлеба слишком толстая	Хлеб слишком долго находится в форме для выпечки при высокой температуре и теряет слишком много влаги.	Вынимайте хлеб сразу после выпекания.
3	Трудно вынуть хлеб	Лопаточка для замешивания сильно пристает к оси вращения.	Вынув хлеб, налейте в чашу немного горячей воды. Подождите 10 минут, а затем достаньте и помойте лопаточку для замешивания.
4	Ингредиенты смешаны недостаточно хорошо, хлеб приготовлен плохо	1. Вы выбрали несоответствующую программу	Проверьте, соответствует ли выбранный вами рецепт выбранному режиму выпечки.
		2. Во время работы прибора вы нажали кнопку «Старт» или «Стоп», прервав программу.	Если прошло не больше 30 часов, вы можете запустить программу заново, если больш 30 часов, необходимо заново замесить тесто.
		3. В начале процесса выпечки вы несколько раз открыли крышку, хлеб стал сухим и желтым.	Не открывайте крышку после последнего замеса.
		4. Сопротивление при замесе очень высокое, но ингредиенты смешиваются плохо.	Достаньте чашу, проверьте, нормально ли вращается лопатка, если нет обратитесь к специалисту в сервисный центр.
5	При нажатии кнопки «Старт» или «Стоп» на дисплее отображается «E00» или «E01»	Температура внутри хлебопечки слишком высокая.	Нажмите кнопку «Старт»/«Стоп», выньте вилку из розетки, достаньте чашу, откройте крышку и дайте хлебопечке остыть.
6	Мотор работает, но тесто не замешивается	Чаша установлена неправильно или теста слишком много.	Убедитесь в том, что чаша установлена правильно и тесто приготовлено в соответствии с рецептом. Убедитесь в том, что вес теста не превышает допустимый.
7	Подошедшего теста слишком много, оно соприкасается с крышкой	Слишком много дрожжей или муки, температура слишком высокая.	Убедитесь в том, что чаша установлена правильно и тесто приготовлено в соответствии с рецептом. Убедитесь в том, что вес теста не превышает допустимый. Добавляйте меньше дрожжей и муки.
8	Слишком много теста, оно вытекает из чашы	Слишком много жидкости или дрожжей.	Добавляйте меньше жидкости и дрожжей.
9	Подошедшего теста слишком мало или тесто не поднялось	Недостаточно дрожжей, вода слишком горячая или дрожжи смешались с солью.	Убедитесь в том, что вы добавили необходимое количество дрожжей и что они работают.
10	Во время выпечки, после последнего замеса середина хлеба проваливается	1. Мука плохого качества, тесто не поднимается.	Используйте муку хорошего качества.
		2. Тесто слишком быстро поднимается или температура слишком высокая.	Используйте дрожжи комнатной температуры.
		3. Воды слишком много, тесто слишком мягкое.	Добавляйте меньше воды.
11	Вес превышает допустимый, тесто слишком плотное	1. Слишком много муки, недостаточно воды.	Добавляйте меньше муки, добавляйте необходимое количество воды.
12	В хлебе образовалось много полостей	1. Слишком много воды, недостаточно соли.	Убедитесь в том, что вы добавили необходимое количество соли.
		2. Вода слишком горячая.	Используйте воду, температура которой составляет примерно 20°C.
13	Хлеб покрыт сухой мукой	1. Использовались слишком клейкие ингредиенты, такие как растительное/подсолнечное масло, бананы и т.д.	Используйте для замешивания деревянную лопаточку, чтобы смешать все ингредиенты до однородной массы.
		2. Ингредиенты плохо смешаны, недостаточно воды.	Убедитесь в том, что вы добавили достаточное количество воды и лопаточка для замешивания исправна.

ФУНКЦИЯ ПАМЯТИ

- В случае возникновения сбоя питания не более 7 минут, хлебопечка продолжит выполнение выбранной программы с момента сбоя в электросети.

ОЧИСТКА И УХОД

• Печь следует регулярно чистить и удалять с ее поверхности любые остатки пищи.
• Перед очисткой выключите печь и отключите ее от электросети.
• Дайте печи полностью остыть.
• Протрите панель управления, внешние и внутренние поверхности, съемную чашу влажной тканью с моющим средством.
• Не применяйте агрессивные вещества или абразивные материалы.

ХРАНЕНИЕ

• Убедитесь, что печь отключена от электросети и полностью остыла.
• Выполните все требования раздела "ОЧИСТКА И УХОД".
• Храните печь с приоткрытой крышкой в сухом чистом месте.

ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА

No	Программа	Общее время,ч	Добавление ингредиентов,ч	Подогрев,мин	Отсрочка,ч
1	Основной	2:59	2:38	60	13:00
2	Цельнозерновой	3:24	2:55	60	13:00
3	Быстрый	2:10	1:25	60	-
4	Французский	3:42	2:53	60	13:00
5	Низкокалорийный	3:13	2:30	60	13:00
6	Кекс	1:10	-	-	-
7	Тесто для пицы	0:20	-	-	-
8	Тесто домашнее	1:20	1:05	-	-
9	Выпечка	1:00	-	60	-

GB RECIPES

БЕЛЫЙ ХЛЕБ ДЛЯ ЗАВТРАКА	ПРОГРАММА 1
Ингредиенты	500 г
Обезжиренное молоко	190 мл
Растительное масло	2 ст.л.
Сахарный песок	2 ст.л.
Соль	1/4 ч.л.
Пшеничная мука	2 чашки
Сухие дрожжи	1 ч.л.

ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ	ПРОГРАММА 2
Ингредиенты	500 г
Вода 200 мл
Растительное масло	1, 1/2 ст.л.
Коричневый сахар	1, 1/2 ч.л.
Соль	1/4 ч.л.
Цельнозерновая пшеничная мука	2 чашки
Сухое молоко	1, 1/2 ст.л.
Сухие дрожжи	1 ч.л.

БЫСТРЫЙ ХЛЕБ	ПРОГРАММА 3
Ингредиенты	500 г
Молоко 180 мл
Растительное масло	1 ст.л.
Сахар	40 гр
Пшеничная мука	2 чашки
Яйцо	2 шт.
Мёд	1/2 ст.л.
Сухие дрожжи	1 ч.л.

ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ	ПРОГРАММА 4
Ингредиенты	500 г
Вода 160 мл
Растительное масло	1 ст.л.
Сахар	1/4 ст.л.
Соль	1/4 ч.л.
Пшеничная мука	1 чашка
Сухое молоко	1, 1/4 ч.л.
Сухие дрожжи	1/2 ч.л.
НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ	ПРОГРАММА 5
Ингредиенты	500 г
Вода 160 мл
Растительное масло	2 ст.л.
Соль	1/2 ч.л.
Сахар	1 ст.л.
Пшеничная мука 2 чашки
Сухое молоко	2 ст.л.
Сухие дрожжи	1/2 ч.л.

КЕКС	ПРОГРАММА 6
Ингредиенты	500 г
Молоко	30 мл
Маргарин	150 гр
Сахар	100 г
Соль	1/4 ч.л.
Пшеничная мука	175 г
Яйцо 4 шт.
Какао порошок	2 ст.л.
Разрыхлитель	1 ч.л
Смешать все ингредиенты в отдельной ёмкости и замешать тесто при помощи миксера. После получения однородной массы залить тесто в чашу хлебопечки.

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ	ПРОГРАММА 7
Ингредиенты	500 г
Вода 160 мл
Оливковое масло	1, 1/2 ст.л.
Пшеничная мука	2 чашки

ТЕСТО ДОМАШНЕЕ	ПРОГРАММА 8
Ингредиенты	500 г
Вода 160 мл
Оливковое масло	1, 1/2 ст.л.
Масло сливочное	10 гр.
Соль	1/4 ч.л.
Сахар	1/2 ч.л.
Пшеничная мука	2 чашки
Яйцо 1 шт.
Дрожжи 1 ч.л.