TI 6312 - Placa de cozinha SCHOLTES - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR TI 6312 SCHOLTES

Conselhos e recomendações

Este livrete refere-se a um plano de cozedura de encaixar de classe 3. Este aparelho foi concebido para uso não profissional no interior de uma morada. Antes de utilizar este aparelho leia com atenção as advertências contidas no presente livrete porque as mesmas fornecem importantes indicações relativas à segurança na instalação, utilização e manutenção. Guarde com cuidado este livrete para todas as consultas posteriores. Depois de o ter retirado da embalagem, certifique-se do bom estado do aparelho. Em caso de dúvida, não utilize o aparelho e dirija-se a pessoal profissionalmente qualificado. Os componentes da embalagem (sacos em plástico, poliestireno expandido, pregos etc.) não devem ser deixados ao alcance das crianças por serem potenciais fontes de perigo. A instalação deve ser efectuada segundo as instruções do fabricador e por pessoal profissionalmente qualificado. Uma instalação errada poderá causar danos pessoais, materiais e a animais, em relação aos quais o fabricador não poderá ser considerado responsável. A segurança eléctrica deste aparelho está assegurada somente quando o mesmo estiver ligado a uma instalação com ligação à terra eficiente, em conformidade com as normas de segurança eléctrica em vigor. Verifique se este requisito fundamental de segurança é sempre obedecido e, em caso de dúvida, mande efectuar um controlo meticuloso da instalação por pessoal profissionalmente qualificado. O fabricante não poderá ser considerado responsável por eventuais danos causados por falta de ligação à terra do equipamento. Antes de ligar o aparelho, certifique-se que os dados técnicos apresentados na placa de identificação correspondam às características da instalação eléctrica. Verifique se a capacidade eléctrica da instalação e das tomadas eléctricas são adequadas à potência máxima do aparelho indicada na placa. Em caso de dúvidas, contacte pessoal profissionalmente qualificado. Este aparelho deverá ser destinado somente ao uso para o qual foi especificamente concebido. Todos os demais usos (por exemplo: aquecimento de ambientes) devem ser considerados impróprios e portanto perigosos. O fabricante não poderá ser considerado responsável pelos danos que houver derivantes de usos impróprios, errados ou irracionais. O uso de qualquer aparelho eléctrico implica obedecer algumas regras fundamentais. Nomeadamente:

• não encoste na aparelhagem com as mãos húmidas;
• não use este aparelho descalço;
• evite utilizar extensões;
• não puxe o cabo de alimentação nem o próprio aparelho, para tirar a ficha da tomada eléctrica;

• não deixe este aparelho exposto a agentes atmosféricos (chuva, sol etc.);
• não permita que este aparelho seja usado por crianças ou incapazes, sem vigilância. Antes de efectuar quaisquer operações de limpeza ou de manutenção, desligue o aparelho da rede de alimentação eléctrica, retire a ficha da tomada eléctrica ou desligue o interruptor do equipamento. Se o vidro entortar-se, desligue imediatamente o aparelho. Para consertos, contacte exclusivamente centros de assistência técnica autorizados e solicite que sejam empregadas peças de reposição originais. A desobediência destas condições poderá comprometer a segurança do aparelho. Quando for decidido não utilizar mais este aparelho, recomenda-se, para torná-lo inoperante, cortar o cabo de alimentação, depois de ter desligado a ficha da tomada eléctrica. Recomenda-se, além do mais, inutilizar as partes do aparelho que poderem ser fonte de perigo, especialmente para as crianças, que poderão usá-las para brincar. O plano de vitrocerâmica é resistente aos saltos de temperatura e às batidas mecânicas. Entretanto poderá esmigalhar-se de for batido violentamente por um objecto pontiagudo, como uma ferramenta. Se isto acontecer, desligue a aparelhagem da rede de alimentação eléctrica e contacte um centro de assistência técnica autorizado para efectuar reparações. Não se esqueça que a temperatura da zona de aquecimento permanece muito alta pelo menos 30 minutos depois de apagada; tome cuidado para não colocar inadvertidamente recipientes nem objectos sobre esta zona ainda quente. Não acenda as zonas de aquecimento se houver folhas de alumínio ou objectos de plástico no plano de cozedura. Não se aproxime das zonas de aquecimento quando estiverem quentes. Quando for utilizar pequenos electrodomésticos ao lado do plano de cozedura, verifique se o cabo de alimentação não está a encostar-se nas superfícies quentes. Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais. Controlar que a tomada de ar através da grelha do ventilador não esteja obstruída. O plano de encaixar, de facto, necessita de uma correcta ventilação para o arrefecimento dos componentes electrónicos. É desaconselhável instalar um plano de cozedura de indução encima de uma geladeira sob uma banca (calor) ou encima de uma máquina de lavar (vibrações). O espaço necessário para a ventilação dos elementos electrónicos seria insuficiente. Primeira utilização: a cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para a manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

Instalação e fixação As seguintes instruções são destinadas ao instalador qualificado, para que possa efectuar as operações de instalação, regulação e manutenção técnica do modo mais correcto e em conformidade com as normas em vigor. Importante: antes de quaisquer operações, desligue o plano de cozedura da electricidade.

• Este livrete refere-se a um plano de cozedura de encaixar de classe 3. Fixação Muito importante: A instalação do plano em vitrocerâmica deve ser realizada sobre uma superfície de apoio perfeitamente plana. As deformações eventualmente provocadas por uma fixação errada poderão alterar as características e as performances do plano de cozedura. Os grampos de fixação são presos atarraxados por parafusos (veja o esquema). É indispensável deixar acesso a estes parafusos. Instalação
• Este plano de cozedura é destinado a ser instalado sobre um móvel de cozinha, com a simples liberação dum correspondente vão.
• O material do plano de trabalho deve resistir a uma temperatura de aproximadamente 100 °C.
• O plano de cozedura deve ser posicionado a uma distância mínima de 40 mm. da parede de trás e de 600 mm de quaisquer outras superfícies verticais, para possibilitar uma adequada ventilação e para evitar superaquecimento das superfícies ao redor do aparelho.
• Se desejar instalar o plano de cozedura sobre um forno, este deve ser equipado com de um sistema de arrefecimento com ventilação forçada.
• Evite instalar o plano de cozedura sobre uma máquina de lavar louça; se for necessário, interponha um componente de separação de isolamento blindado entre as duas aparelhagens. Introduza o plano de cozedura no vão do móvel a exercer uma adequada pressão no inteiro perímetro para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no ‘top’. MONTAGEM DOS GRAMPOS DO LADO DE BAIXO

/- 1 Distância a respeitar entre a cuba e o móvel

Posicionamento Importante: Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em lugares permanentemente ventilados, em conformidade com o estabelecido pelas Normas UNI-CIG 7129 e 7131 em vigor. Precisam ser observados os seguintes requisitos: a) O local deve prever um sistema de descarga para o externo dos fumos de combustão, realizado mediante uma capa ou um ventilador eléctrico que entre automaticamente em função cada vez que se acender o aparelho. Instalação dos planos de encaixar É possível instalar o fogão ao lado de móveis cuja altura não ultrapasse a do plano de trabalho. A parede encostada com o painel traseiro do fogão deve ser de material não inflamável. Durante o funcionamento o painel traseiro do fogão poderá chegar a uma temperatura 50°C superior à do ambiente. Para uma correcta instalação do aparelho, devem ser obedecidas as seguintes precauções: a) Os móveis situados ao lado, com altura superior aquela do plano de trabalho, devem ser situados ao menos 600 mm do bordo do mesmo plano. b) Os exaustores devem ser instalados conforme os requisitos pedidos no manual de instruções dos próprios e, de todas formas, a uma distância mínima de 650 mm. c) No caso de exaustores largos 600 mm, além de respeitar quanto especificado na letra b), é necessário posicionar as partes suspensas adjacentes a uma altura mínima do top de 540 mm, de modo que seja possível a eventual instalação da tampa e o seu correcto manuseio, e de qualquer forma, a uma distância do top que permita um uso fácil das panelas sobre o aparelho. d) Se o plano de cozedura for instalado embaixo de uma prateleira, esta deverá estar pelo menos a 700 mm do top. Directamente para o exterior Detalhe A Sala ao lado 700mm min. b) No local deve haver um sistema que permita a entrada de ar necessário para regular a combustão. A vazão de ar necessária para a combustão não deve ser inferior a 2 m3/ h. por kW de potência instalada. O sistema pode ser realizado trazendo ar directamente de fora do edifício mediante uma conduta de pelo menos 100 cm2 de diâmetro útil e de maneira que não possa ser acidentalmente tapada. Para os aparelhos sem dispositivo de segurança para detectar ausência de chama no plano de trabalho, as aberturas de ventilação devem medir o dobro, ou seja, pelo menos 200 cm2 (Fig. A). Ou então se for indirecta a partir de uma sala ao lado, equipada com conduta de ventilação para fora, da maneira acima descrita, e que não seja parte comum do prédio, nem ambiente com perigo de incêndio, nem quarto (Fig. B). Sala a ser ventilada Ligação ao gás A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá efectuar-se conforme prescrito pelas Normas Nacionais em vigor, somente após ter controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado. Em caso contrário, efectuar as operações indicadas no parágrafo “Adaptação a diferentes tipos de gás”. Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar reguladores de pressão em conformidade com as Normas Nacionais em vigor. Importante: para garantir um funcionamento seguro, uma utilização de energia apropriada e maior duração da aparelhagem, assegurar-se que a pressão de alimentação respeite os valores indicados na tabela 1 “Características dos queimadores e dos bicos”.

Exemplos de abertura para ventilação do ar comburente 600mm min. 540mm min. Numa chaminé ou numa conduta para fumo ramificada (reservada para os aparelhos de cozedura) mais baixo do que o solo (caves etc.). É oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro sendo utilizado, colocado de maneira a não ser sujeito à acção directa de fontes de calor (fornos, chaminés, esquentadores etc.) capazes de chegar a temperaturas superiores a 50° C. Aumento do vão entre a porta e o chão Fig. A Fig. B c) Para um emprego intensivo e longo do aparelho pode-se precisar de ventilação suplementar, por exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz aumentando a potência de aspiração mecânica se existir. d) Os gases de petróleo líquidos mais pesados que o ar, concentram-se nas zonas baixas. Portanto, as salas que contiverem cilindros de GLP devem possuir aberturas para fora, de maneira que possibilitem o escoamento para baixo dos eventuais escapes de gás. Portanto os cilindros de GLP, mesmo vazios ou parcialmente cheios, não devem ser instalados nem guardados em lugares ou vãos a nível Ligação com tubo rígido (cobre ou aço) A ligação do sistema de gás deve ser realizada de maneira a não provocar solicitações de nenhum género ao aparelho. Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em “L” dirigível, cuja retenção é assegurada por uma guarnição. Se for preciso girar a união será absolutamente necessário trocar

a guarnição de vedação (fornecida com o aparelho). A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica. Regulação do ar primário dos queimadores Os queimadores não necessitam de qualquer regulação de ar primário. Ligação com tubo flexível de aço inoxidável com parede contínua com rosca A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica. Utilizar exclusivamente tubos conformes à Norma UNI-CIG 9891 e guarnições de vedação conformes à UNI-CIG 9264. A instalação destes tubos deve ser efectuada em modo que o seu comprimento, em condições de máxima extensão, seja inferior a 2000 mm. Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico flexível não entre em contacto com as partes móveis ou fique amassado. Regulação dos mínimos

• Coloque a torneira na posição de mínimo;
• Retire o selector e ajuste o parafuso de regulação situado no interior ou ao lado da haste da torneira até obter uma pequena chama regular. Obs.: no caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve ser atarraxado até o fundo.
• Verifique se ao girar rapidamente o botão da posição de máximo até a de mínimo, os queimadores não se apagam.
• Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança (termopar), em caso de não funcionamento do dispositivo com os queimadores no mínimo, aumente a capacidade dos próprios mínimos mediante o parafuso de regulação. Depois de realizar a regulação, restabeleça os lacres situados nos ‘by-pass’ com cera lacre ou materiais equivalentes. Controle da vedação Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma chama. Adaptação aos diferentes tipos de gás Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás diferente ao para o qual estiver preparado (indicado na etiqueta presa na parte inferior do plano ou na embalagem), será necessário trocar os bicos dos queimadores mediante as seguintes operações:
• tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar.
• desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de 7mm, e substituí-los com aqueles apropriados para o novo tipo de gás (ver tabela 1 “Características dos queimadores e dos bicos”).
• Monte outra vez as partes, realizando estas operações na ordem contrária.
• no final da operação, troque a velha etiqueta de calibragem por outra corresponda ao novo tipo de gás utilizado, que se encontram nos nossos centros de assistência técnica. Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) da prevista, será necessário instalar, no encanamento de entrada, um apropriado regulador de pressão, segundo a UNICIG 7430 (reguladores para gases canalizados). Modificação Carimbo da estação técnica Data Cole aqui uma das etiquetas que se encontram no saquinho dos injectores. Tabela dos injectores Tabela 1 Queimador Gás líquido Diâmetro (mm) Gás natural bico capacidade* Potência bico capacidade* Potência By-Pass Potência 1/100 l/h 1/100 g/h térmica 1/100 térmica térmica kW (p.c.s.*) kW (p.c.s.*) kW (p.c.s.*) Reduz. (mm) Nomin. (mm)

Pressões fornecimento

Características técnicas Ligação eléctrica

• A segurança eléctrica deste aparelho está assegurada somente quando o mesmo estiver ligado a uma instalação com ligação à terra eficiente, em conformidade com as normas de segurança eléctrica em vigor. Verifique se este requisito fundamental de segurança é sempre obedecido e, em caso de dúvida, mande efectuar um controlo meticuloso da instalação por pessoal profissionalmente qualificado.
• O fabricante não poderá ser considerado responsável por eventuais danos causados por falta de ligação à terra do equipamento.
• Antes de ligar o aparelho, certifique-se que os dados técnicos apresentados na placa de identificação correspondam às características da instalação eléctrica.
• Verifique se a capacidade eléctrica da instalação e das tomadas eléctricas são adequadas à potência máxima do aparelho indicada na placa. Em caso de dúvidas, contacte pessoal profissionalmente qualificado. Este equipamento é em conformidade com as seguintes normas da comunidade europeia: - 73/23/CEE de 19.02.73 (Baixa Tensão) e sucessivas modificações; - 89/336/CEE de 03.05.89 (Compatibilidade Electromagnética) e sucessivas modificações; - 93/68/CEE de 22.07.93 (Baixa Tensão) e sucessivas modificações; - 2002/96/CE A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva. Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de colecta público ou os revendedores. Antes de quaisquer intervenções, desligue a aparelhagem da electricidade. A ligação do plano de cozedura na rede eléctrica deve ser efectuada mediante uma caixa de conexões: no caso de ligação directa do aparelho na rede, será necessário providenciar um interruptor omnipolar, acessível no caso de necessidade, com distância de abertura dos contactos igual ou superior a 3 mm. Válido somente para os modelos com cabo de alimentação Alguns modelos são fornecidos de cabo de alimentação monofásica, portanto devem ser ligados somente à rede monofásica. Obedeça as cores dos fios, da maneira indicada no esquema em anexo. Ligações eléctricas

Advertência importante: No caso de instalação do plano de cozedura acima de um forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno devem ser realizadas separadamente, por razões de segurança eléctrica e para facilitar as eventuais operações de extracção do forno. 16A * 1,5 mm² FR-BE-NO 230V - 2 ~ 50Hz

BR=BRUIN, BL=BLAUW BR=BROWN, BL=BLUE *Aplicação do factor de simultaneidade em conformidade com a norma CEI 60335-2-6.

Descrição das zonas de cozedura Elementos de indução O sistema por indução é o processo de cozedura mais rápido que existe. Não como os processos tecnológicos tradicionais, esta zona de cozedura com funcionamento por indução não aquece o vidro. É o próprio recipiente, colocado sobre o plano, que se transforma em elemento aquecedor: o calor é gerado directamente no interior da panela, que deve ter necessariamente fundo em material ferromagnético.

Zonas de cozedura Anterior direita (Ant Dir) Anterior esquerda (Ant Esq) Potência total

Cada uma das zonas de cozedura é accionada:

• mediante um selector com indicado um desenho da correspondente zona de cozedura,
• e mediante um dispositivo de regulação da potência constituído por um botão duplo (+,-). Enquanto a temperatura das zonas de cozedura permanecerem acima de 60°C, mesmo depois de apagadas, os indicadores de calor resíduo permanecerão acesos (o indicador das potências visualizará: H) para evitar o risco de queimaduras. TI 6312 Potência (em W) I 1200 – 600 se Ant Esq* I 1800 – B 3000*

zona de cozedura de indução simples B 3000* a zona de cozedura pode ser super alimentada com 3.000 W. a potência da zona de cozedura permanece limitada em 600 W. até a zona de cozedura Ant 600 se Ant Esq* Esq ser super alimentada.

Regulação dos queimadores a gás Acender os queimadores dotados com dispositivo de segurança Os queimadores deste plano de cozedura acendem-se “com uma mão”. De facto, é suficiente carregar o selector de comando e, ao mesmo tempo, girá-lo na direcção contrária aos ponteiros do relógio: uma emissão de faíscas faz o queimador acender-se. Depois que já houver uma chama, mantenha uma pressão suficiente no selector, para permitir a activação do dispositivo de segurança. Se durante o funcionamento, a chama apagar-se por acaso, entra em funcionamento o dispositivo de segurança: pára automaticamente o fornecimento de gás. Para acender o queimador outra vez, realize novamente as operações acima indicadas. Observação: se faltar corrente eléctrica, é possível acender o queimador com um fósforo, gire o selector e mantenha uma pressão suficiente, da maneira acima indicada. Regulação dos queimadores A regulação é progressiva a possibilitar uma adaptação fácil a diâmetros diferentes de recipientes e à intensidade de aquecimento. Para realizar esta regulação, carregue no selector de comando e gire-o na direcção contrária aos ponteiros do relógio, de maneira que a marca do selector encontre-se na posição dos símbolos:

• um ponto preto: fechado - uma chama grande: aberto + uma chama pequena: vazão reduzida

1. Botão aceso/apagado

2. Botões de selecção das zonas de cozedura

3. Indicadores de potência (desde 0 até 9) e de calor

4. Indicador de selecção de uma zona de cozedura:

• acesa: a zona de cozedura correspondente está seleccionada e pode ser regulada,
• apagada: a zona de cozedura correspondente não está seleccionada e não pode ser efectuada qualquer regulação.

5. Botão de aumento da potência

6. Botão de diminuição da potência

7. Botão de regulação do contador de minutos para

programar uma duração para a cozedura (somente os modelos equipados com contador de minutos).

8. Indicador da duração programada

9. Indicador luminoso de funcionamento da zona de

11.Botão de bloqueio dos comandos 12.Indicador luminoso de bloqueio

13.Botões de comando dos queimadores a gás

Funcionamento Quando o plano de cozedura for ligado electricamente, toca um breve sinal acústico depois de alguns segundos: somente neste ponto será possível o acesso ao plano de cozedura. Bloqueio dos comandos Quando um plano de cozedura estiver a funcionar, é possível bloquear os comandos para evitar riscos de modificações acidentais das regulações (crianças, operações de limpeza etc.). É suficiente carregar no botão ; o indicador luminoso situado ao lado do botão se acenderão e os comandos se bloquearão. Para modificar a potência de aquecimento ou interromper a cozedura, será necessário desbloquear os comandos: carregue no botão ; o indicador luminoso se apagará e os comandos se desbloquearão. Para obter novamente acesso à regulação de uma zona de cozedura, seleccione-a mediante a respectivo botão de comando. Acender o plano de cozedura Para acender o plano de cozedura, carregue na tecla

Funcionamento das zonas de cozedura Cada uma as zonas de cozedura é accionada mediante um botão de comando e um dispositivo de regulação da potência constituído por um botão dupla (+,-).

Programação da duração de cozedura É possível programar simultaneamente todas as zonas de cozedura até um prazo máximo de 99 minutos. Proceda da seguinte maneira:

• seleccione a zona de cozedura mediante a respectivo botão de comando;
• defina a potência que desejar mediante os botões “+” e “-”,
• carregue no botão de programação

• defina a duração de cozedura que desejar mediante os botões “+” e “-”;
• para confirmar a regulação efectuada pressione uma segunda vez o botão de programação Acender uma zona de cozedura
• Para colocar em funcionamento uma zona de cozedura, carregue na respectivo botão de comando e defina a potência que desejar (desde 0 até 9) mediante os botões“+” e “-”.
• Para definir directamente a potência máxima (9), carregue brevemente no botão “-”. A contagem regressiva da duração da cozedura começará imediatamente. No final da cozedura programada será indicado por um sinal sonoro (que toca 1 minuto) e a zona de cozedura se apagará. Apagar uma zona de cozedura Para desligar uma zona de cozedura, seleccione-a mediante a respectivo botão de comando e:
• carregue contemporaneamente nos botões “+” e “-”: a potência volta imediatamente para 0 e a zona de cozedura desliga-se;
• ou carregue na botão”-”: a potência da zona de cozedura descerá progressivamente até desligar-se. Apagar o plano de cozedura ; o aparelho se desligará. Carregue no botão Se os comandos do aparelhagem estiverem bloqueados (veja o seguinte parágrafo), continuarão bloqueados mesmo depois de ter acendido novamente o plano de cozedura. Para poder utilizar as zonas de cozedura será necessário desbloquear os comandos. O booster Para acelerar os tempos de aquecimento das zonas de cozedura (veja a tabela das zonas de cozedura na página anterior), carregue no botão No display da potência aparecerá “P”. A função Booster interrompe-se automaticamente depois de 4 minutos. No período de activação do booster, algumas das zonas de cozedura (veja a tabela das zonas de cozedura na página anterior) têm uma potência limitada a 600 W. no máximo. Booster

Dispositivos de segurança Detecção de recipientes Cada uma das zonas de cozedura a indução é equipada com um dispositivo de detecção de panela. A zona de cozedura emite calor unicamente se houver uma panela de medidas adequadas na respectiva zona de cozedura. Sinal acústico Algumas anomalias, nomeadamente:

• um objecto (panela, talher etc.) foi deixado mais de 10 segundos na área de comandos;
• um derramamento na área dos comandos,
• se carregar muito tempo num botão etc. poderá provocar que toque um sinal sonoro e apagar o plano d cozedura. O indicador a piscar pode indicar:
• uma panela incompatível (de material não ferromagnético),
• uma panela de diâmetro insuficiente,
• que a panela foi tirada. Resolva a causa do mau funcionamento para o sinal sonoro deixar de tocar. Para utilizar o plano de cozedura, acenda-o novamente e seleccione de novo a zona ou as zonas de cozedura que desejar. Defina a potência necessária. Escolha sempre uma panela de diâmetro adequado ao das zonas de cozedura. Interruptor de segurança Esta aparelhagem é equipada com um interruptor de segurança automático que dispara depois de um certo tempo (veja a tabela mais à frente) em função da potência escolhida. Durante uma interrupção de segurança, o display da potência indicará “0”. Utilização de recipientes Como a indução activa-se unicamente no momento em que um recipiente de metal for colocado sobre o plano de cozedura de maneira que feche o campo magnético, o aquecimento da panela pára imediatamente quando a mesma for tirada da zona de cozedura. Utilize um recipiente cujo material de fabricação seja compatível com o principio da indução (material ferromagnético). É recomendado o uso de panelas em ferro gusa, aço esmaltado ou inoxidável especial para indução. As panelas de cobre cerâmica, terracota, vidro, louça, alumínio ou inox não magnético são incompatíveis com o plano de cozedura de indução. É suficiente um ensaio com um íman. Se o mesmo for atraído pelo fundo da panela e ficar “preso”, significa que a panela é de material ferromagnético e portanto pode ser utilizada com o plano a indução. É aconselhável utilizar panelas com fundo chato e muito grosso e evitar absolutamente recipientes de fundo irregular, que poderão provocar arranhões no vidro. Por exemplo: a zona de cozedura traseira direita é regulada em 5 e a zona de cozedura dianteira esquerda é regulada em 2. A zona traseira direita se desligará depois de 3 horas de funcionamento, por outro lado, a zona dianteira esquerda se apagará depois de 10 horas de funcionamento. Para desbloquear os comandos, carregar no botão para apagar o plano de cozedura. Advertência para os portadores de pacemaker ou outros dispositivos médicos implantáveis activos: Nival de potência Duração limite de funcionamento 1-2 10 horas

1 horas Protecção térmica No caso de super aquecimento dos componentes electrónicos do aparelho, o plano de cozedura apaga-se automaticamente e no display das potências aparece “—”. Esta mensagem desaparece mal a temperatura desceu a um nível aceitável. O plano de cozedura é conforme a todas as normativas em vigor em matéria de interferências electromagnéticas. Este produto responde portanto perfeitamente a todos os requisitos de lei (directivas 89/336/CEE). Foi projectado de modo que não crie interferências a outras aparelhagens eléctricas utilizadas, desde que as mesmas também sejam conformes às directivas acima citadas. O plano de cozedura por indução gera campos electromagnéticos de curto alcance. Para evitar qualquer risco de interferências entre o plano de cozedura e o pacemaker, este último deverá ser realizado em conformidade com as normativas em vigor. Em relação a isto, podemos garantir unicamente a conformidade do nosso produto. Para informações sobre a conformidade ou eventuais problemas de incompatibilidade, contacte o seu médico ou o fabricante do pacemaker.

Limpeza e manutenção Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem Para obter as melhores performances do plano de cozedura, é indispensável obedecer a determinadas regras durante a cozedura e a preparação dos pratos.

• Empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento.

Mantenha o plano de cozedura sempre limpo. Antes de realizar quaisquer operações de manutenção, certifiquese que as zonas de aquecimento estejam apagadas e tenham arrefecido. Quadro em aço inoxidável O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta quantidade de calcário na água em contacto durante muito tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza muito agressivos (que contenham fósforo). É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar com cuidado, depois de ter limpado o plano. Se for derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado. Empregue sempre panelas com diâmetro suficiente para cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se aproveite inteiramente o calor disponível. Manutenção do plano de cozedura O plano de vitrocerâmica utilizado como superfície de aquecimento é perfeitamente liso e isento de porosidade; para mais, nas condições normais de emprego, é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Para uma correcta manutenção de todas as propriedades do plano de cozedura, é aconselhável realizar a sua manutenção da seguinte maneira:

• para a manutenção ordinária, é suficiente lavá-lo com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha.
• Se o plano estiver muito sujo, esfregue com um produto específico para limpeza de superfícies em vitrocerâmica, enxagúe e enxugue.
• para tirar as acumulações de sujidade maiores, use uma espátula apropriada. Intervenha assim que possível, sem aguardar que o aparelho arrefeça, para evitar que resíduos grudem. Podem ser obtidos excelentes resultados se usar uma esponja especial de fios de aço inoxidável- específica para planos em vitrocerâmica- , molhada de água e sabão.
• Depois de limpo, o plano poderá ser tratado com um produto específico para a manutenção e a protecção: a película invisível deixada por este produto protegerá a superfície se algo for derramado durante a cozedura. É recomendável realizar estas operações com o aparelho morno ou frio.
• Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e enxugar o plano com cuidado: para não acontecer de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva cozedura. Certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de cozedura, mas também das próprias panelas. Evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos queimadores a gás. A concentração do calor nos queimadores a gás pode deformar o fundo das panelas que, portanto, não possibilitará obter o resultado desejável quando for utilizá-las sobre o plano de cozedura de vitrocerâmica. Nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os elementos de aquecimento. O plano de vitrocerâmica é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Entretanto poderá esmigalhar-se de for batido violentamente por um objecto pontiagudo. Se isto acontecer, desligue a aparelhagem da rede de alimentação eléctrica e contacte um centro de assistência técnica autorizado para efectuar reparações. nos planos com acendimento automático, é necessário proceder frequentemente a uma limpeza cuidada da extremidade dos dispositivos de acendimento electrónico instantâneo e é também necessário verificar que os orifícios de saída do gás não estejam entupidos; Todos os queimadores – rápido, semi-rápido ou auxiliar – podem receber recipientes com um diâmetro mínimo de 120 mm. Recomendamos, todavia, de utilizar sempre um queimador apropriado para as dimensões do recipiente (veja a tabela) de modo que as chamas não toquem os contornos das panelas: as chamas devem esquentar somente o fundo da panela. Queimador Importantes recomendações
• Evite rigorosamente o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos, nomeadamente: sprays para grelhas de assar e para fornos, tira-manchas e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva, porque podem arranhar irremediavelmente a superfície.
• É recomendado manter devidamente afastados do plano de cozedura quaisquer objectos que possam derreterse, nomeadamente objectos em plástico, açúcar ou produtos com alto teor de açúcar. Se for derramado acidentalmente um destes materiais no plano de cozedura, tire-o imediatamente (enquanto a superfície ainda estiver quente) com uma espátula com lâmina tipo navalha, para evitar estragar a superfície. ø Diametro recipientes (cm) Rápido (R)

O plano deve ser utilizado exclusivamente para operações de cozedura. Não coloque qualquer objecto sobre o plano quando o mesmo não estiver sendo utilizado. Não utilize o plano como superfície de apoio (para talheres, panelas, panos de prato etc.), nem corte alimentos sobre a mesma. As embalagens em alumínio, as películas de alumínio, os recipientes em plástico nunca devem ser deixados sobre superfícies mornas ou quentes. Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem. Não coloque objectos em metal (facas, colheres, tampas etc.) sobre o plano. Nunca aqueça comida em lata ainda fechada: pode explodir. Todos os danos ao plano de cozedura provocados por similares episódios de utilização imprópria são considerados excluídos da cobertura da garantia. Aplicação de graxa nas torneiras Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou apresente dificuldades na rotação, portanto será necessário substituir a torneira mesma. Obs.: Esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo fabricante.