TEPPAN YAKI SF - Placa de cozinha SCHOLTES - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Placa de cozimento teppanyaki
Marca	SCHOLTES
Modelo	TEPPAN YAKI SF
Alimentação elétrica	Monofásica, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potência total	2000 W
Número de zonas	1
Tipo de comando	Botões rotativos (ON/OFF e ajuste de temperatura)
Indicadores luminosos	ON/OFF, indicador de temperatura, calor residual
Faixa de temperatura	De 130°C a 200°C (máx)
Termostato	Sim, manutenção automática da temperatura
Material da superfície	Aço inoxidável
Acessórios fornecidos	Pá, junta de vedação, molas de centralização
Tipo de instalação	Embutido (semi-embutido) ou de sobrepor
Segurança	Indicador de calor residual, desligamento automático não especificado
Limpeza	Esponja úmida, detergente não abrasivo, sem limpador a vapor
Reparabilidade	Peças de reposição disponíveis através de serviço autorizado, substituição do cabo por técnico
Normas	CE (2006/95/CEE, 89/336/CEE, 93/68/CEE)

Perguntas frequentes - TEPPAN YAKI SF SCHOLTES

Como ligar a placa Teppan Yaki SF?

Gire o botão ON/OFF para a direita até a posição ligado. O indicador ON/OFF acende. Em seguida, ajuste a temperatura desejada com o botão de ajuste.

O que significa o indicador de calor residual?

Se o indicador CALOR RESIDUAL estiver aceso após desligar, a placa ainda está quente (temperatura > 60°C). Evite qualquer contato até que apague.

Como limpar a superfície de cozimento?

Use uma esponja úmida e um detergente não abrasivo. Nunca use limpador a vapor ou produtos corrosivos. Seque no sentido da escovação do metal para evitar riscos.

Posso usar utensílios metálicos como uma pá?

Sim, a pá fornecida é projetada para virar os alimentos. No entanto, pode deixar marcas superficiais sem comprometer o funcionamento.

Qual é a potência da placa?

A potência total é de 2000 W. A alimentação deve ser monofásica 220-240 V ~ 50/60 Hz.

Posso instalar a placa sobre uma máquina de lavar louça?

Não é recomendado. Se necessário, providencie uma separação estanque entre os dois aparelhos para evitar danos.

Como desligar a placa?

Gire o botão ON/OFF no sentido anti-horário até a posição 'O'. O aparelho desliga.

O que fazer em caso de transbordamento de líquido?

Intervenha imediatamente secando cuidadosamente. Para sujeiras incrustadas, use a pá antes que a placa esfrie.

A placa é adequada para crianças?

Não, o aparelho deve ser usado por adultos. Não deixe crianças brincarem com ele. As superfícies ficam muito quentes.

Como descartar a embalagem e o aparelho?

As embalagens são recicláveis, siga as regras locais. O aparelho usado não deve ser descartado com o lixo doméstico (REEE). Entregue-o em um ponto de coleta.

MANUAL DE UTILIZADOR TEPPAN YAKI SF SCHOLTES

Descrição do aparelho, 36

Painel de comandos

Início e utilização, 37-38

Ligação e funcionamento do plano de cozedura

Desligar o plano de cozedura

Dispositivos de segurança

Descrição técnica dos modelos

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Precauções e conselhos, 39

Segurança geral

Eliminação

Manutenção e cuidados, 40

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências.
! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos).
!A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas:

• o material do plano de apoio deve resistir a uma temperatura de aproximadamente 100°C;
• evite instalar o plano de cozedura sobre uma máquina de lavar louça: se for faze-lo, instale um elemento de separação entre os dois aparelhos com retenção hermética;
• conforme o plano de cozedura que desejar instalar (veja figuras), o vão do móvel ter as seguintes dimensões: TERRANYAKLSE

Instalação dos planos de encaixar parcialmente nivelados (TEPPAN YAKI SF)

É necessário pegar as oportunas precauções para garantir uma instalação que corresponda às normas de segurança e saúde no trabalho em vigor (CEI-UNI-CIG) para a ligação eléctrica e de gás. Para um bom funcionamento dos planos de cozedura de apoio instalados nos móveis devem ser respeitadas as distâncias mínimas indicadas (veja a figura). Além disso, as superfícies adjacentes e o painel traseiro precisam ter capacidade para resistir a uma alta temperatura de 65°C.

Fixação no móvel

A instalação do aparelho deve ser realizada sobre uma superfície de apoio perfeitamente plana. As deformações eventualmente provocadas por uma fixação errada poderão alterar as características e as performances do plano de cozedura.

- Antes de prender ao top, posicione a guarnição (fornecida) ao longo do perímetro do plano da maneira apresentada na figura.

- O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na figura do precedente parágrafo.

Para a fixação proceder da seguinte maneira:

1. Fixe as 4 molas de centragem nos furos colocados no centro de cada lado da parte inferior ao plano, utilizando os parafusos fornecidos;
2. introduza o plano de cozedura no vão do móvel a exercer uma adequada pressão no inteiro perímetro para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no plano de apoio.

! É indispensável que os parafusos das molas de centragem sejam acessíveis.

! Em conformidade com as normas de segurança, depois de instalar o aparelho encaixado, não deve ser possível o contacto com componentes eléctricos.

! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

! Se o plano de cozedura não for instalado sobre um forno de encaixar, é necessário inserir um painel de madeira como isolamento. O mesmo deverá ser posicionado a uma distância mínima de 20 mm da parte inferior do plano.

Ligação eléctrica

Os planos equipados com cabo de alimentação tripolar, são predispostos para o funcionamento com uma corrente alternada na tensão e frequência de alimentação indicadas na placa de identificação (situada na parte inferior do plano). A ligação à terra do cabo distingue-se pelas cores amarelo - verde. No caso de instalação acima de um forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno precisam ser realizadas separadamente, seja por razões de segurança eléctrica, seja para facilitar uma eventual remoção do forno.

Ligação monofásica

Se o plano estiver provido de cabo de alimentação já ligado, ligá-lo à rede eléctrica respeitando a cor dos fios como indicado no esquema ao lado. O condutor amarelo-verde precisa ser mais comprido de 5 cm respeito aos demais condutores.

Ligação do cabo de alimentação à rede

No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação colocada no aparelho;
• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação;
• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.
! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados.
! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.

Painel de comandos

O painel de comandos descrito a seguir está representado para fins explicativos: pode não ser uma exacta reprodução do modelo comprado.

• Selector ON/OFF para ligar e desligar o aparelho.

• Indicador luminoso ON/OFF indica que o aparelho está aceso ou que a zona aquecedora ainda está quente.

• O indicador luminoso INDICADOR DE TEMPERATURA aceso indica a fase de aquecimento até a temperatura definida.

• O selector REGULAÇÃO DA TEMPERATURA consente seleccionar a temperatura desejada.

! A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para a manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

Ligação e funcionamento do plano de cozedura

1. Vire para a direita o selector ON/OFF na pos.
2. Regule a temperatura desejada actuando no selector REGULAÇÃO DA TEMPERATURA.
3. Desta forma, irão acender-se a chapa e os indicadores luminosos ON/OFF e INDICADOR DE TEMPERATURA.
4. Assim que o indicador luminoso INDICADOR DE TEMPERATURA desligar-se, significa que foi alcançada a temperatura escolhida.
5. Um termostato mantém constante a temperatura escolhida. Durante o sucessivo período de aquecimento, o indicador luminoso INDICADOR DE TEMPERATURA acende-se novamente.

Desligar o plano de cozedura

Para desligar o aparelho, gire o selector ON/OFF da posição no sentido anti-horário na posição "O".

Dispositivos de segurança

Se, após o uso do aparelho, o indicador luminoso CALOR RESÍDUO, ficar aceso, significa que a zona aquecedora ainda está quente (temperatura superior a 60°C); evite o contacto. O indicador luminoso irá desligar-se quando a chapa se arrefecer.

Descrição técnica dos modelos

Planos de cozedura	TEPPAN YAKI F TEPPAN YAKI SF
Zonas de cozedura	Potência (em W)
Potência total	2000

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Os alimentos podem ser preparados directamente na superfície do plano, com ou sem o auxílio de gorduras. Durante a cozedura é possível utilizar a espátula (fornecida com o produto) para virar os alimentos.

! O uso da espátula pode provocar marcas na superfície, sem comprometer o correto funcionamento do aparelho.

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de cozedura:

ALIMENTO A PREPARAR	TEMPERATURA (°C)	CONSELHOS/OBSERVACÕES
PEIXE
Goraz (em filetes)	de 150° a 200°	De 2 min a 4 min de cada lado, conforme a espessura
Cantarilho (em filetes)	de 150° a 200°	De 2 min a 4 min de cada lado, conforme a espessura
Salmão (em filetes)	de 150° a 200°	De 2 min a 4 min de cada lado, conforme a espessura
Sardinhas e salmonetes (peixes pequenos)	de 150° a 200°	de 2 min a 4 min de cada lado
Cavala (peixes médios)	150°	de 4 min a 5 min de cada lado
Dourada (peixes médios)	150°	de 4 min a 5 min de cada lado
Tamboril (peixe grande)	de 130° a 150°	de 8 min a 10 min de cada lado, depois 180o para dourar externamente
Bife de salmão	de 150° a 200°	de 2 min a 7 min de cada lado, conforme a espessura e o nível de cozedura desejado
Bife de bacalhau	de 150° a 200°	de 2 min a 7 min de cada lado, conforme a espessura e o nível de cozedura desejado
Bife de atum	de 150° a 200°	de 2 min a 7 min de cada lado, conforme a espessura e o nível de cozedura desejado
Camarões, Lagostim	Max 200o	de 4 min a 7 min
Empanadas de peixe	150°	de 2 min a 4 min de cada lado
CARNE
Costeletas: carne de poço, cordeiro e vitela	200°	de 2 min a 10 min de cada lado, conforme a espessura e o nível de cozedura desejado
Costela de novilho ou vitela (muito espessa)	de 150o a 200o	de 10 min a 15 min de cada lado, temperatura MAX para coloração externa
Bifes e costeletas de novilho, vitela e aves	Max 200o	de 1 min a 3 min de cada lado
Chouriços	de 150° a 200°	10 min
Salsichas	Max	18 min.
Novilho, frango (carne moída)	Max 200o
FRUTA E VERDURA
Batatas: em fatias ou pequenos dados	Máx 200o
Cebolas, alho-francês, cenouras, pimentões (ralados finos)	Máx 200o
Beringelas e abobrinhas (em pedaços)	de 150° a 200°
Ananás, mangas, maças e peras (fruta em fatias)	200°
Abobrinhas grelhadas	200°	12 min.
Pimentões grelhados	max	30 min.
OUTROS
Pão fatiado (toast)	de 150° a 200°	30 seg de cada lado
Crêpes	200°	3 min.
Ovos, omeletes	de 150° a 200°

! Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

CE Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade

Europeia:

• 2006/95/CEE de 12.12.06 (Baixa Tensão) e posteriores modificações
• 89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade
  Electromagnética) e posteriores modificações
• 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações.

Segurança geral

!Controlar que a tomada de ar através da grelha do ventilador não esteja obstruída. O plano de encaixar, de facto, necessita de uma correcta ventilação para o arrefecimento dos componentes electrónicos.

!É desaconselhável instalar um plano de cozedura de indução em cima de uma geladeira sob uma banca (calor) ou em cima de uma máquina de lavar (vibrações). O espaço necessário para a ventilação dos elementos electrónicos seria insuficiente.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas.
• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.
• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.
• Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto. Não utilize o plano como superfície de apoio ou como tábua de cortar.

• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se em partes quentes do plano de cozedura.

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada eléctrica, pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a ficha da rede eléctrica.
• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do aparelho.
• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.
• Não apoie objectos metálicos (facas, colheres, tampas, etc.) sobre o plano porque podem ficar quentes.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.
• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva. Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de colecta público ou os revendedores.

Manutenção e cuidados

PT

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos, tais como sprays para churrasqueiras e fornos, tira-manchas e produtos contra ferrugem.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem.

! Não use produtos abrasivos ou corrosivos para a limpeza do quadro de aço.

! Limpe o aparelho após cada utilização. Evitará assim a formação de incrustações difíceis de remover.

O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta quantidade de calcário na água em contacto durante muito tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza muito agressivos que contenham fósforo.

É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar com cuidado, depois de ter limpado o plano. Se for derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado.

- Para a manutenção ordinária, é suficiente lavar o plano com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha.

- Para tirar as acumulações de sujidade maiores, use a espátula (fornecida com o aparelho). Intervenha assim que possível, sem aguardar que o aparelho arrefeça, para evitar que resíduos grudem. Esfregue sempre na mesma direcção de escovagem do metal (transversalmente ao aparelho) para evitar a formação de riscos na superfície.

- Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e enxugar o plano com cuidado: para não acontecer de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva cozedura.

Italiano, 1

English,9

Français, 17

Espanol, 25

Português, 33

Nederlands, 41

Deutsch, 49

TEPPAN YAKI F TEPPAN YAKI SF