TEPPAN YAKI SF - Piano cottura SCHOLTES - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano cottura teppanyaki
Marca	SCHOLTES
Modello	TEPPAN YAKI SF
Alimentazione elettrica	Monofase, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza totale	2000 W
Numero di fuochi	1
Tipo di comando	Manopole rotanti (ON/OFF e regolazione temperatura)
Spie luminose	ON/OFF, indicatore di temperatura, calore residuo
Intervallo di temperatura	Da 130°C a 200°C (max)
Termostato	Sì, mantenimento automatico della temperatura
Materiale della superficie	Acciaio inossidabile
Accessori forniti	Paletta, guarnizione di tenuta, molle di centraggio
Tipo di installazione	Incastrato (semi-filo) o da appoggio
Sicurezza	Indicatore di calore residuo, spegnimento automatico non specificato
Pulizia	Spugna umida, detergente non abrasivo, non utilizzare pulitore a vapore
Riparabilità	Ricambi disponibili tramite servizio autorizzato, sostituzione del cavo da parte di un tecnico
Norme	CE (2006/95/CEE, 89/336/CEE, 93/68/CEE)

Domande frequenti - TEPPAN YAKI SF SCHOLTES

Come accendere la piastra Teppan Yaki SF?

Ruotare la manopola ON/OFF verso destra fino alla posizione di accensione. La spia ON/OFF si accende. Regolare quindi la temperatura desiderata con la manopola di regolazione.

Cosa significa la spia del calore residuo?

Se la spia CALORE RESIDUO è accesa dopo lo spegnimento, la piastra è ancora calda (temperatura > 60°C). Evitare qualsiasi contatto fino al suo spegnimento.

Come pulire la superficie di cottura?

Usare una spugna umida e un detergente non abrasivo. Non utilizzare mai un pulitore a vapore o prodotti corrosivi. Asciugare nel senso della spazzolatura del metallo per evitare graffi.

Posso usare utensili metallici come una paletta?

Sì, la paletta fornita è progettata per girare gli alimenti. Tuttavia, può lasciare segni superficiali senza compromettere il funzionamento.

Qual è la potenza della piastra?

La potenza totale è di 2000 W. L'alimentazione deve essere monofase 220-240 V ~ 50/60 Hz.

Posso installare la piastra sopra una lavastoviglie?

È sconsigliato. Se necessario, prevedere una separazione ermetica tra i due apparecchi per evitare danni.

Come spegnere la piastra?

Ruotare la manopola ON/OFF in senso antiorario fino alla posizione 'O'. L'apparecchio si spegne.

Cosa fare in caso di traboccamento di liquido?

Intervenire immediatamente asciugando accuratamente. Per le macchie incrostate, usare la paletta prima che la piastra si raffreddi.

La piastra è adatta ai bambini?

No, l'apparecchio deve essere usato da adulti. Non lasciare che i bambini giochino con esso. Le superfici diventano molto calde.

Come smaltire l'imballaggio e l'apparecchio?

Gli imballaggi sono riciclabili, seguire le norme locali. L'apparecchio usato non deve essere gettato con i rifiuti domestici (RAEE). Consegnarlo a un punto di raccolta.

MANUALE UTENTE TEPPAN YAKI SF SCHOLTES

Collegamento elettrico

Descrizione dell'apparecchio, 4

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5-6

Accensione e funzionamento del piano cottura

Spegnimento del piano cottura

Dispositivi di sicurezza

Descrizione tecnica dei modelli

Consigli pratici per l'uso dell'apparecchio

Precauzioni e consigli, 7

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 8

Escludere la corrente elettrica

Pulire l'apparecchio

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all'apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.
! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).
! L'installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell'apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• il piano d'appoggio deve essere di materiale resistente al calore, a una temperatura di circa 100°C;
• evitare di installare il piano cottura sopra una lavastoviglie: all'occorrenza frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;
• a seconda del piano cottura che si desidera installare (vedi figure), il vano del mobile deve avere le seguenti dimensioni:

TEPPAN YAKI SF

Installazione dei piani semifilo (TEPPAN YAKI SF)

È necessario prendere le opportune precauzioni al fine di assicurare una installazione rispondente alle norme antinfortunistiche in vigore (CEI-UNI-CIG) per l'allacciamento elettrico e gas. Per il buon funzionamento dei piani di cottura da appoggio installati nei mobili devono essere rispettate le distanze minime indicate (vedi figura). Inoltre, le superfici adiacenti e la parete posteriore devono essere idonee per resistere ad una sovratemperatura di 65°C.

Fissaggio al mobile

L'installazione dell'apparecchio deve essere effettuata su un piano d'appoggio perfettamente piano.

Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano cottura.

- Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare la guarnizione (in dotazione) lungo il perimetro del piano come rappresentato in figura.

- Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella figura del precedente paragrafo

Per il fissaggio agire come segue:

1. Fissare le 4 molle di centraggio nei fori posti al centro di ogni lato della parte sottostante del piano, utilizzando le viti in dotazione;
2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo ed esercitare una adeguata pressione sull'intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca bene al piano d'appoggio.

! È indispensabile che le viti delle molle di centraggio rimangano accessibili.
! In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l'apparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.
! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l'aiuto di qualche utensile.
! Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno incasso, è necessario inserire un pannello di legno come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso l'allaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica che per facilitare l'eventuale estraibilità del forno.

Collegamento monofase

Se il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato, allacciarlo alla rete rispettando il colore dei fili come da schema a fianco. Il conduttore giallo-verde dovrà essere più lungo di 5 cm. degli altri conduttori.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l'apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall'interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L'installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell'osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;
• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche posta sull'apparecch
• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori della targhetta caratteristiche;
• la presa sia compatibile con la spina dell'apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.
! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati.
! L'azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

IT

Pannello di controllo

Il pannello di controllo che qui viene descritto è rappresentato a fini esemplificativi: può non essere una esatta riproduzione del modello acquistato.

• Manopola ON/OFF per accendere e spegnere l'apparecchio.
• Spia ON/OFF indica che l'apparecchio è acceso oppure che la zona riscaldante è ancora calda.

- Spia INDICATORE TEMPERATURA accesa indica la fase di riscaldamento fino alla temperatura impostata.

- Manopola REGOLAZIONE TEMPERATURA consente di selezionare la temperatura desiderata.

! La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l'apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Accensione e funzionamento del piano cottura

1. Girare verso destra la manopola ON/OFF in pos.
2. Regolare la temperatura desiderata agendo sulla manopola REGOLAZIONE TEMPERATURA
3. Si avrà così l'accensione della piastra e delle spie ON/OFF e INDICATORE TEMPERATURA.
4. Non appena la spia INDICATORE TEMPERATURA si spegne, significa che la temperatura scelta è stata raggiunta
5. Un termostato mantiene costante la temperatura scelta. Durante il periodo di riscaldamento successivo, la spia INDICATORE TEMPERATURA si riaccende di nuovo.

Spegnimento del piano cottura

Per spegnere l'apparecchio, ruotare la manopola

ON/OFF da posizione in senso antiorario in posizione "O"

Dispositivi di sicurezza

Indicatori di calore

Se, dopo l'utilizzo dell'apparecchio, la spia CALORE RESIDUO, significa che la zona riscaldante è ancora calda (temperatura superiore a 60°C); evitare il contatto. La spia si spegnerà una volta che la piastra si sarà raffreddata.

Descrizione tecnica dei modelli

Piani cottura	TEPPAN YAKI FTEPPAN YAKI SF
Zone di cottura	Potenza (in W)
Potenza totale	2000

Consigli pratici per l'uso dell'apparecchio

I cibi si possono preparare direttamente sulla superficie del piano con o senza l'utilizzo di grassi.

Durante la cottura è possibile usare la paletta (in dotazione) per girare le pietanze.

! L'utilizzo della paletta può provocare segni sulla superficie senza comprometterne il corretto funzionamento.

Livelli di potenza consigliati per vari tipi di cottura:

PIETANZA DA CUOCERE	TEMPERATURA (°C)	CONSIGLI/NOTE
PESCE
Occhialone (in filetti)	da 150° a 200°	da 2 min. a 4 min. su ogni lato a seconda dello spessore
S corfano (in filetti)	da 150° a 200°	da 2 min. a 4 min. su ogni lato a seconda dello spessore
S almone (in filetti)	da 150° a 200°	da 2 min. a 4 min. su ogni lato a seconda dello spessore
S ardine e triglie (pesci piccole dimensioni)	da 150° a 200°	da 2 min. a 4 min. su ogni lato
S gombro (pesci medie dimensioni)	150°	da 4 min. a 5 min. su ogni lato
Orata (pesci medie dimensioni)	150°	da 4 min. a 5 min. su ogni lato
Rana pes catrice (pes ce grande)	da 130° a 150°	da 8 min. a 10 min. ogni lato, poi 180° per doratura esterna
Bistecca di salmone	da 150° a 200°	da 2 min. a 7 min. ogni lato a seconda dello spessore e del livello di cottura desiderato
Bistecca di merluzzo	da 150° a 200°	da 2 min. a 7 min. ogni lato a seconda dello spessore e del livello di cottura desiderato
Bistecca di tonno	da 150° a 200°	da 2 min. a 7 min. ogni lato a seconda dello spessore e del livello di cottura desiderato
Gamberetti,Scampi	200° max	da 4 min. a 7 min.
Impanati di pesci	150°	da 2 min. a 4 min. su ogni lato
CARNE
Cotolette:carne di maiale,agnello e vitello	200°	da 2 min. a 10 min. su ogni lato a seconda dello spessore e del livellodi cottura desiderato
Costola di manzo o vitello (molto spessa)	da 150° a 200°	da 10 min. a 15 min. su ogni lato, temperatura MAX per colorazione esterna
Bistecchine e cotolette di manzo, vitello e pollame	200° max	da 1 min. a 3 min. su ogni lato
Salsicce	da 150° a 200°	10 min.
Wurstel	Max	18 min.
Manzo,pollo (carne macinata)	200° max
FRUTTA E VERDURA
Patate: a fette o in piccoli dadi	200° max
Cipolle, porri, carote, peperoni (tritati finemente)	200° max
Melanzane e zucchine (a tranci)	da 150° a 200°
Ananas, manghi, mele e pere (frutta afette)	200°
Zucchine grigliate	200°	12 min.
Peperoni grigliati	max	30 min.
ALTRO
Pane a fette (toast)	da 150° a 200°	30 sec. ogni lato
Crepes	200°	3 min.
Uova, frittata	da 150° a 200°

! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali.

! L'apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

CE Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

• 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni
• 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni
• 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

Sicurezza generale

! Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti, necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti elettronici.
! È sconsigliata l'installazione di un piano cottura a induzione sopra un frigorifero sottotavolo (calore) o sopra una lavatrice (vibrazioni). Lo spazio necessario per la ventilazione degli elementi elettronici sarebbe infatti insufficiente.

- L'apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all'interno dell'abitazione.

- L'apparecchio non va installato all'aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

- Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o umidi.

- L'apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio, né come tagliere.

- Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del piano cottura.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica.
• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.
• Evitare che i bambini giochi con l'apparecchio.
• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, coperchi, ecc.) sul piano perché possono diventare caldi.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.
  Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l'apparecchio

! Evitare l'uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine.
! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio.
! Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi per la pulizia del telaio in acciaio.
! Pulire l'apparecchio ad ogni utilizzo. Si eviterà in questo modo il formarsi di incrostazioni difficili da rimuovere.

L'acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un'acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d'acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.
• Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi della paletta (fornita in dotazione). Intervenire non appena possibile, senza attendere che l'apparecchio si sia raffreddato, per evitare l'incrostazione dei residui. Eccellenti risultati possono essere ottenuti usando le due spugnette abrasive in dotazione: spugnetta di colore grigio per rimuovere sporco leggero; spugnetta di colore rosso per sporco più consistente. Strofinare sempre nella direzione di spazzolatura del metallo (trasversalmente all'apparecchio) per evitare che si formino graffi sulla superficie.

- Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Italiano, 1

English,9

Français, 17

Espanol, 25

Português, 33

Nederlands, 41

Deutsch, 49

TEPPAN YAKI F TEPPAN YAKI SF

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Installation, 10-11

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