TEPPAN YAKI SF - Piano cottura SCHOLTES - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE TEPPAN YAKI SF SCHOLTES

Istruzioni per l’uso PIANO Sommario Italiano, 1

Deutsch, 49 Installazione, 2-3 Posizionamento Collegamento elettrico Descrizione dell’apparecchio, 4 Pannello di controllo Avvio e utilizzo, 5-6 Accensione e funzionamento del piano cottura Spegnimento del piano cottura Dispositivi di sicurezza Descrizione tecnica dei modelli Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio Precauzioni e consigli, 7

Sicurezza generale Smaltimento Manutenzione e cura, 8 Escludere la corrente elettrica Pulire l’apparecchio

Installazione È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti. Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza. 700 min 50 min 50 min Posizionamento Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli). L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose. Incasso Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte: • il piano d’appoggio deve essere di materiale resistente al calore, a una temperatura di circa 100°C; • evitare di installare il piano cottura sopra una lavastoviglie: all’occorrenza frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi; • a seconda del piano cottura che si desidera installare (vedi figure), il vano del mobile deve avere le seguenti dimensioni: Fissaggio al mobile L’installazione dell’apparecchio deve essere effettuata su un piano d’appoggio perfettamente piano. Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano cottura. • Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare la guarnizione (in dotazione) lungo il perimetro del piano come rappresentato in figura.

Installazione dei piani semifilo (TEPPAN YAKI SF) È necessario prendere le opportune precauzioni al fine di assicurare una installazione rispondente alle norme antinfortunistiche in vigore (CEI-UNI-CIG) per l’allacciamento elettrico e gas. Per il buon funzionamento dei piani di cottura da appoggio installati nei mobili devono essere rispettate le distanze minime indicate (vedi figura). Inoltre, le superfici adiacenti e la parete posteriore devono essere idonee per resistere ad una sovratemperatura di 65°C.

• Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella figura del precedente paragrafo Per il fissaggio agire come segue:

1. Fissare le 4 molle di centraggio nei fori posti al

centro di ogni lato della parte sottostante del piano, utilizzando le viti in dotazione;

2. inserire il piano cottura nel vano del mobile,

centrarlo ed esercitare una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca bene al piano d’appoggio. LATO ANTERIORE

Collegamento monofase PIANO DI APPOGGIO Min. 40 Blu Marrone Verde / Giallo PIANO COTTURA ROVESCIATO

Se il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato, allacciarlo alla rete rispettando il colore dei fili come da schema a fianco. Il conduttore giallo-verde Phase

Terre Neutre dovrà essere più lungo di 5 cm. degli altri conduttori. Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete È indispensabile che le viti delle molle di centraggio rimangano accessibili. In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente. In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche. L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza. Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile. Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: • la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge; • la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio; • la tensione di alimentazione sia compresa nei valori della targhetta caratteristiche; • la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple. ! Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno incasso, è necessario inserire un pannello di legno come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso. Collegamento elettrico I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno. Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili. Il cavo non deve subire piegature o compressioni. Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati. L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo Il pannello di controllo che qui viene descritto è rappresentato a fini esemplificativi: può non essere una esatta riproduzione del modello acquistato. Manopola ON/OFF Spia ON/OFF e calore residuo • Manopola ON/OFF per accendere e spegnere l’apparecchio. • Spia ON/OFF indica che l’apparecchio è acceso oppure che la zona riscaldante è ancora calda.

Spia INDICATORE TEMPERATURA Manopola REGOLAZIONE TEMPERATURA • Spia INDICATORE TEMPERATURA accesa indica la fase di riscaldamento fino alla temperatura impostata. • Manopola REGOLAZIONE TEMPERATURA consente di selezionare la temperatura desiderata. Avvio e utilizzo La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto. Accensione e funzionamento del piano cottura

1. Girare verso destra la manopola ON/OFF in pos.

2. Regolare la temperatura desiderata agendo sulla

manopola REGOLAZIONE TEMPERATURA

3. Si avrà cosi l’accensione della piastra e delle spie

ON/OFF e INDICATORE TEMPERATURA.

4. Non appena la spia INDICATORE

TEMPERATURA si spegne, significa che la temperatura scelta è stata raggiunta

5. Un termostato mantiene costante la temperatura

scelta. Durante il periodo di riscaldamento successivo, la spia INDICATORE TEMPERATURA si riaccende di nuovo. Descrizione tecnica dei modelli Piani cottura Zone di cottura Potenza totale

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio I cibi si possono preparare direttamente sulla superficie del piano con o senza l’utilizzo di grassi. Durante la cottura è possibile usare la paletta (in dotazione) per girare le pietanze. L’utilizzo della paletta può provocare segni sulla superficie senza comprometterne il corretto funzionamento. Spegnimento del piano cottura Per spegnere l’apparecchio, ruotare la manopola ON/OFF da posizione posizione “O” in senso antiorario in Dispositivi di sicurezza Indicatori di calore Se, dopo l’utilizzo dell’apparecchio, la spia CALORE RESIDUO, significa che la zona riscaldante è ancora calda ( temperatura superiore a 60°C); evitare il contatto. La spia si spegnerà una volta che la piastra si sarà raffreddata.

Livelli di potenza consigliati per vari tipi di cottura:

TEMPERATURA (°C) CONSIGLI/NOTE PESCE Occhialone (in filetti) da 150° a 200° S corfano (in filetti) da 150° a 200° S almone (in filetti) da 150° a 200° S ardine e triglie (pesci piccole dimensioni) da 150° a 200° da 2 min. a 4 min. s u ogni lato a seconda dello s pes s ore da 2 min. a 4 min. s u ogni lato a seconda dello s pes s ore da 2 min. a 4 min. s u ogni lato a seconda dello s pes s ore da 2 min. a 4 min. s u ogni lato S gombro (pes ci medie dimens ioni) 150° da 4 min. a 5 min. s u ogni lato Orata 150° da 4 min. a 5 min. s u ogni lato da 8 min. a 10 min. ogni lato, poi 180°per doratura esterna da 2 min. a 7 min. ogni lato a s econda dello s pes sore e del livello di cottura des iderato da 2 min. a 7 min. ogni lato a s econda dello s pes sore e del livello di cottura des iderato da 2 min. a 7 min. ogni lato a s econda dello s pes sore e del livello di cottura des iderato da 4 min. a 7 min. (pes ci medie dimens ioni) Rana pes catrice (pes ce grande) da 130° a 150° B istecca di salmone da 150° a 200° B istecca di merluzzo da 150° a 200° B istecca di tonno da 150° a 200° Gamberetti,Scampi Impanati di pes ci 200° max 150° da 2 min. a 4 min. s u ogni lato CARNE Cotolette:carne di maiale,agnello e vitello 200° Cos tola di manzo o vitello (molto spess a) da 150°a 200° B istecchine e cotolette di manzo, vitello e pollame S als icce Wurs tel Manzo,pollo (carne macinata) 200° max da 2 min. a 10 min. su ogni lato a s econda dello s pes s ore e del livellodi cottura des iderato da 10 min. a 15 min. s u ogni lato, temperatura MAX per colorazione es terna da 1 min. a 3 min. s u ogni lato da 150° a 200° 10 min. Max 18 min. 200° max

da 150° a 200° 200° 30 s ec. ogni lato 3 min. da 150° a 200° I tempi di cottura s ono indicativi e pos sono es s ere modificati in bas e ai proprio gus ti personali.

Precauzioni e consigli L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente. Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: - 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni - 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. Sicurezza generale Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti, necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti elettronici. È sconsigliata l'installazione di un piano cottura a induzione sopra un frigorifero sottotavolo (calore) o sopra una lavatrice (vibrazioni). Lo spazio necessario per la ventilazione degli elementi elettronici sarebbe infatti insufficiente. • L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione. • L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali. • Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o umidi. • L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio, né come tagliere. • Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del piano cottura. • Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina. • Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica. • Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio. • Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio. • Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, coperchi, ecc.) sul piano perchè possono diventare caldi. Smaltimento • Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati. • La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Pulire l’apparecchio Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine. Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio. Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi per la pulizia del telaio in acciaio. ! Pulire l’apparecchio ad ogni utilizzo. Si eviterà in questo modo il formarsi di incrostazioni difficili da rimuovere. L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo.

Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura. • Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina. • Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi della paletta (fornita in dotazione). Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati possono essere ottenuti usando le due spugnette abrasive in dotazione: spugnetta di colore grigio per rimuovere sporco leggero; spugnetta di colore rosso per sporco più consistente. Strofinare sempre nella direzione di spazzolatura del metallo (trasversalmente all’apparecchio) per evitare che si formino graffi sulla superficie. • Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura. Operating Instructions HOB Contents Italiano, 1