Cake Factory KD8101 - Aparelho de cozinha TEFAL - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Cake Factory KD8101 TEFAL

• Instruções de segurança 142
• Descrição 147
• Utilização das formas 148
• Apresentação do produto 150
• Preparação 150
• Instalação e ligações 150
• Apresentação dos programas 151
  • A. Escolha do programa de confeção 152
  • B. Utilização de um programa automático 152
  • C. Utilização do programa manual 153
  • D. Fim de um programa (automático ou manual) 154
• E. Prolongar um ciclo de confeção (automático ou manual) 154
  • F. Reiniciar o mesmo programa 155
  • G. Reiniciar um programa diferente 155
• Modificação do tempo e do programa em curso 156
• Limpeza e manutenção 157
  • Guia de confeção 158
• Ajuda para obter um resultado perfeito 159
• Resolução de problemas 160

AVISOS IMPORTANTES

Utilização, manutenção, limpeza e instalação do produto: para sua segurança, leia todas as secções destas instruções e preste atenção às imagens correspondentes.

Este aparelho destina-se apenas a um uso doméstico. Não foi criado para ser utilizado nos seguintes casos, que não estão abrangidos pela garantia:

– Espaços de refeição reservados aos funcionários em lojas, escritórios e outros ambientes profissionais.
- Em quintas.
- Por clientes de hotéis, pensões e outros ambientes com caráter residencial.
- Ambientes do tipo quartos de hóspedes.

Retire todas as embalagens, autocolantes ou acessórios tanto do interior como do exterior do aparelho.

Este aparelho não foi criado para ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência ou conhecimento, exceto se estas tiverem a ajuda de uma pessoa responsável pela segurança, supervisão, ou instruções acerca da utilização do aparelho.

Convém supervisionar as crianças para se certificar de que não brincam com o aparelho e que não o usam como se fosse um brinquedo.

Nunca utilize o aparelho sem supervisão.

A temperatura das superfícies acessíveis pode ser elevada quando o aparelho estiver a funcionar.

Não toque nas superfícies quentes do aparelho.

Este aparelho não se destina a ser ligado através de um temporizador exterior ou sistema de controlo à distância em separado.

Desenrole o cabo de alimentação por completo.

Se o cabo de alimentação da alimentação estiver danificado, deverá ser substituído pelo fabricante, por um serviço de Assistência Técnica ou por uma pessoa igualmente qualificada, de modo a evitar quaisquer perigos para o utilizador.

Se for utilizada uma extensão, esta deve ter uma capacidade equivalente e ter ligação à terra incorporada. Tome todas as precauções necessárias para que não haja obstruções.

Ligue o aparelho apenas a uma tomada com ligação à terra.

Certifique-se de que a instalação elétrica é compatível com a potência e tensão indicadas no aparelho.

Este aparelho não deve ser mergulhado em líquidos. Nunca coloque o aparelho nem o cabo dentro de água.

Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir dos 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência ou conhecimentos, desde que sejam supervisionadas ou

ensinadas a usar o aparelho com toda a segurança e que compreendam os perigos envolvidos.

A limpeza e manutenção do seu aparelho não devem ser feitas por crianças, exceto se tiverem mais de 8 anos e forem supervisionadas.

Mantenha o aparelho e o respetivo cabo fora do alcance das crianças com idade inferior a 8 anos.

- ATENÇÃO: Não aqueça nem pré-aqueça o produto sem as formas de confeção no interior.

O que deve fazer

• Leia com atenção e mantenha por perto as instruções deste manual, comuns às diferentes versões, tendo em conta os acessórios entregues com o seu aparelho.
• Se ocorrer um acidente, passe imediatamente água fria sobre a queimadura e, se necessário, contate um médico.
• Coloque o cabo de forma a ficar afastado das zonas de trabalho. Tome todas as precauções necessárias, de modo a não perturbar a circulação de terceiros em redor da mesa nem a criar obstruções.
• Os fumos da confeção podem ser perigosos para os animais que tenham um sistema de respiração particularmente sensível, como as aves. Aconselhamos os proprietários de aves a afastarem os animais do local da confeção.
• Mantenha o aparelho fora do alcance de crianças.
• Antes da primeira utilização, lave a forma de alumínio ou as formas de aço e limpe-as com um pano suave.
• Se utilizar a forma de alumínio ou as formas de aço *, unte-as com manteiga / óleo antes de colocar a massa para desenformar mais facilmente
• Antes da primeira utilização, lave as formas de silicone * ou as formas de aço * e, em seguida, limpe-os com um pano suave.
• Certifique-se de que as formas de confeção ficam bem lavadas antes da utilização.
• Para evitar deteriorar as formas de confeção, utilize-as apenas no aparelho para os quais foram criadas (ex: Não as coloque num forno, fogão ou placa elétrica...).
• Certifique-se de que as formas de confeção ficam estáveis, bem posicionadas na base do aparelho. Utilize apenas as formas de confeção fornecidas ou adquiridas no Serviço de Assistência Técnica autorizado.
• Para preservar o revestimento das formas de confeção, utilize sempre uma espátula de plástico ou de madeira.

• Utilize apenas acessórios fornecidos com o aparelho ou comprados num Serviço de Assistência Técnica autorizado. Não os utilize com outros aparelhos.

• Utilize apenas as formas PROflex* Tefal, Crispy Bake* Tefal e CreaBake* Tefal indicadas como compatíveis.

• Utilize luvas de cozinha para retirar as formas e o suporte no final da cozedura
• Para derreter chocolate, utilize a forma de alumínio antiaderente Cake Factory ou a forma PROflex para derreter chocolate, se incluída.

O que não deve fazer

• Não utilize o aparelho no exterior.
• Nunca transporte o produto enquanto estiver quente ou em funcionamento.
• Nunca ligue o aparelho quando não for utilizado.
• Para evitar o sobreaquecimento do aparelho, não o coloque num canto ou contra uma parede.
• Nunca coloque o seu aparelho diretamente num suporte frágil (mesa de vidro, toalha, móvel envernizado...) ou num suporte como uma toalha de plástico.
• Não coloque o aparelho em cima ou perto de superfícies deslizantes ou quentes, nem deixe o cabo em cima de uma fonte de calor (placas de aquecimento, fogões a gás...).
• Nunca coloque o aparelho num móvel fixado na parede ou prateleira, ou ao lado de materiais inflamáveis, como toldos, cortinas ou cortinados.
• Nunca utilize esponjas metálicas nem pós de limpeza, para não danificar a superfície de confeção (revestimento antiaderente).
• Não transporte o aparelho pela pega ou pelos cabos metálicos.
• Nunca utilize o aparelho vazio.
• Não coloque as formas de confeção quentes dentro de água ou em cima de uma superfície frágil.
• Para preservar as qualidades antiaderentes do revestimento e do silicone, não deixe o aparelho aquecer vazio.
• As formas de confeção nunca devem ser manuseadas quentes.
• Não cozinhe em papel de alumínio.
• Para evitar danificar o seu aparelho, nunca efetue receitas flameadas sobre ele.
• Nunca coloque folha de alumínio ou qualquer outro objeto entre as formas de confeção e os alimentos a serem cozinhados, ou entre as formas de confeção e as resistências.
• Não corte diretamente em cima das formas de confeção.
• Nunca deixe o aparelho aquecer sem refletor e uma forma de confeção no interior.
• Nunca aqueça nem cozinhe na posição de “aparelho aberto”.
• Para conservar as qualidades antiaderentes do silicone, recomendamos que não o lave na máquina de lavar loiça.
• Para um bom funcionamento do seu aparelho, ao encher as formas, não ultrapasse as proporções indicadas.
• Não unte as formas de silicone com óleo, manteiga nem gordura.
• No caso de um incidente que resulte na quebra de um frasco de vidro durante a elaboração de uma receita, toda a preparação não deve ser consumida e deverá ser deitada fora
• Os frascos de vidro não devem ser colocados no congelador. Não os coloque no micro-ondas. Não utilize um maçarico.
• Não coloque líquido a temperaturas muito altas nos frascos de vidro.

Conselhos / Informações

• Para sua segurança, este aparelho encontra-se em conformidade com as normas e regulamentações aplicáveis (diretivas da baixa tensão, compatibilidade eletromagnética, materiais em contacto com os alimentos, ambiente...).
• Agradecemos a sua preferência por este aparelho, destinado apenas a uma utilização doméstica.
• A nossa empresa reserva o direito de modificar a qualquer momento, no interesse do consumidor, as características ou componentes dos seus produtos.
• Durante a primeira utilização, pode ocorrer uma ligeira libertação de odor ou de fumo nos primeiros minutos.
• Qualquer alimento sólido ou líquido que entre em contacto com as peças assinaladas com o símbolo não pode ser consumido.
• Para lavar as formas de confeção, utilize uma esponja, água quente e detergente para a loiça.
• A resistência não pode ser lavada. Se estiver realmente suja, espere que arrefeça por completo e limpe-a com um pano seco.

Ambiente

Proteção do ambiente em primeiro lugar!

o seu aparelho contém vários materiais valorizáveis ou recicláveis.
Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

1 Tampa
2 Painel de comandos
3 Base do aparelho
4 Forma de alumínio antiaderente
* 5 Forma em silicone PROflex para 6 muffins
* 6 Forma em silicone PROflex para 6 mini queques
* 7 Grelha de suporte para algumas formas PROflex e para derreter chocolate* ou Pudim*

8 Cabo de alimentação
9 Refletor preto

*10 Forma de silicone PROflex para derreter chocolate, consoante o modelo

*11 Formas de aço para muffins
*12 Formas de aço para miniqueques
*13 Suporte para 6 formas
*14 Recipiente de vidro (vendido em conjuntos de seis)

*Consoante o modelo

**vendido em conjuntos de seis

Utilização das formas

Para um bom funcionamento do seu aparelho, ao encher as formas, não ultrapasse as proporções indicadas.

Forma em silicone PROflex\*

O Cake Factory é compatível apenas com formas da gama Tefal PROflex com dimensões 30 x 21 cm, e formas Tefal Crispy Bake indicadas como sendo compatíveis.

Verta para a forma Retire a forma de alumínio

Certifique-se de que o refletor preto está devidamente colocado e fixado no fundo do aparelho

* Para a confeção de canelés ou qualquer utilização de uma forma com uma altura superior a 4,5 cm, coloque a forma PROflex diretamente no Cake Factory sem a grelha de suporte.

Forma de alumínio antiaderente

Retire a grelha* Certifique-se de que o refletor preto está devidamente colocado e fixado no fundo do aparelho

Encha as formas até 3/4.

Verta para as formas de aço

Coloque o suporte no aparelho

Recomendamos que não se misturem as formas no mesmo processo de cozedura.

Após a cozedura

Retire o suporte do Cake Factory utilizando luvas de cozinha

Coloque o suporte numa superfície resistente ao calor

Retire as formas do suporte uma de cada vez
Antes de desenformar, deixe arrefecer durante alguns minutos.

Derreta chocolate\*

Coloque o chocolate na forma de alumínio

Coloque a grelha sobre o refletor

Não coloque as tampas nas tacinhas durante a cozedura.

Verta para os recipientes de vidro

Coloque a forma de alumínio no aparelho

Coloque os recipientes de vidro na forma de alumínio

Uma vez terminada a cozedura, retire o prato e as tacinhas do Cake Factory, ainda quentes, com a ajuda de uma pega e deixe arrefecer durante 10 minutos antes de colocar a tampa.

Pudim para partilhar\*

Verta para a forma de alumínio

Coloque a forma de alumínio no aparelho

*Consoante o modelo **vendido em conjuntos de seis

Apresentação do produto

7 Automatic 8 Manual 1236 4 5 OK start

1 Botão de ligar/desligar
2 Botão de retroceder
3 Botão Menos (-)
4 Botão Mais (+)

5 Botão OK / Start (Iniciar)
6 Ecrã de controlo
7 Programas automáticos
8 Programa manual

Preparação

1. Retire todas as embalagens, autocolantes ou acessórios tanto do interior como do exterior do aparelho.
2. Antes da primeira utilização, lave cuidadosamente as diferentes formas com água quente e detergente para a loiça, passe por água e seque cuidadosamente.

Instalação e ligações

A ligação do aparelho aplica-se a todos os programas.

1. Ligue o seu aparelho.
2. A seguir, espere alguns segundos antes de premir o botão de ligar/desligar. O primeiro programa pisca a indicar o modo “escolha do programa”.

Apresentação dos programas

No caso de dúvidas acerca do modo de confeção a utilizar, consulte o guia de confeção na página 158.

12345 * 6 Automatic Manual OK start 1 2 3 4 5* 6 Automatic Manual OK start

Dicas de confeção: Existe um programa adaptado a cada tipo de receita. De acordo com o programa escolhido, é indicado um tempo de confeção predefinido. Existem várias receitas por programa. Assim, pode ser necessário ajustar o tempo de acordo com a receita escolhida (consulte os tempos recomendados por receita). Não é necessário pré-aquecimento. A confeção começa quando o aparelho for fechado e premir o botão Start.

Atenção: Para garantir o resultado, é indispensável seguir a receita e respeitar as proporções.

A. Escolha do programa de confeção

Depois de verter a preparação para a forma e fechar a tampa:

1. Faça desfilar os programas de confeção com os botões - e +.

2. A imagem escolhida começa a piscar.

3. Prima OK para validar.

B. Utilização de um programa automático

1. Após a escolha do programa de confeção, o indicador luminoso selecionado fica fixo.

2. Um tempo de confeção predefinido pisca.

3. Prima os botões - e + para modificar o tempo, se necessário.

4. Certifique-se de que a tampa está fechada. Prima o botão Start para validar e iniciar a confeção. O tempo apresentado permanece fixo.

5. A confeção começa. O gráfico à esquerda do ecrã indica que um ciclo de confeção está em curso e que o aparelho está a aquecer. O tempo é descontado em minutos e depois em segundos no último minuto.

Observação: Numa próxima utilização, o tempo predefinido para cada programa será o último tempo utilizado.

5

C. Utilização do programa manual

Manual

1

150°C

2

150°

3

OK start

4

Automatic -15 min

5

15 min

6

OK START

7

Automa

8

1. Após a escolha do programa de confeção, o indicador luminoso selecionado fica fixo.
2. Uma temperatura predefinida começa a piscar.
3. Prima os botões - e + para modificar a temperatura, se necessário.
4. Prima o botão OK para validar.
5. Um tempo de confeção predefinido pisca.
6. Prima os botões - e + para modificar o tempo, se necessário.
7. Prima o botão Start para validar e iniciar a confeção. A apresentação do tempo permanece fixa.
8. A confeção começa. O gráfico à esquerda do ecrã indica que um ciclo de confeção está em curso e que o aparelho está a aquecer. O tempo é descontado em minutos e depois em segundos no último minuto.
9. Se necessitar de ajustar a hora e / ou a temperatura*, prima o botão de retroceder "back" *consoante o modelo.
10. Prima o botão OK para validar.

Observação: Numa próxima utilização, o tempo e temperatura predefenidos serão os últimos utilizados.

D. Fim de um programa (automático ou manual)

1. Quando o tempo chegar a 000, o produto emite um aviso sonoro para assinalar o final da confeção.
2. Prima OK para desligar o aviso sonoro. O visor 000 pisca.
3. É necessário utilizar luvas de cozinha para não se queimar ao manusear pratos quentes ou formas.

Atenção: É importante abrir o aparelho e retirar rapidamente os bolos para que não continuem a cozer.

E. Prolongar um ciclo de confeção (automático ou manual)

1. No final do programa, caso o bolo ainda não esteja suficientemente cozido, pode adicionar tempo de confeção premindo diretamente os botões + e -. Volte a fechar a tampa.
2. Quando tiver introduzido o tempo adicional, prima Start para continuar a confeção.
3. A apresentação do tempo permanece fixa e começa a contagem decrescente minuto a minuto. A confeção continua. O gráfico à esquerda do ecrã indica que um ciclo de confeção está em curso e que o aparelho está a aquecer.

F. Reiniciar o mesmo programa

Automático e manual

1. Após ter desligado o aviso sonoro, prima uma segunda vez o botão OK para visualizar o tempo. O último tempo de confeção utilizado aparece a piscar.

2. Prima OK para iniciar o programa.

G. Reiniciar um programa diferente

Após um programa automático

×2

1

1. Após ter desligado o aviso sonoro, prima o botão de retroceder para voltar à seleção do programa.

2. Consulte a parte A para escolher o programa.

Após um programa manual

1. Após ter desligado o aviso sonoro, prima o botão de retroceder para voltar à seleção do programa.

2. Consulte a parte C para escolher o programa.

Modificação do tempo e do programa em curso

Atenção: Modificar o tempo de confeção em curso deixa de garantir os resultados. É preferível reiniciar o programa completo.

Possível apenas se o tempo de confeção decorrido for inferior a 2 minutos

1. Prima o botão de retroceder para voltar à seleção do tempo. O tempo apresentado começa a piscar.
2. Se for necessário, prima uma segunda vez o botão de retroceder para voltar à seleção do programa.
3. Prima os botões + e - para escolher novamente um programa e/ou modificar o tempo.
4. Valide premindo Start para reiniciar a confeção.

Limpeza e manutenção

Atenção: Qualquer reparação deve ser efetuada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado.

1. Prima o botão de ligar/desligar para desligar o aparelho.

2. Retire a ficha da tomada.

3. Deixe o Cake Factory arrefecer durante, pelo menos, 2 horas.

4. Os acessórios de cozinha podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Não é recomendado colocar as formas de silicone na máquina de lavar a loiça. As formas de aço e o suporte não devem ser colocados na máquina de lavar a loiça. O aparelho e o cabo nunca devem ir à máquina de lavar loiça nem ser colocados dentro de água. Lave as formas com água quente detergente para a loiça, depois passe-as por água abundante para eliminar quaisquer resíduos.

5. Seque-as bem. Não utilize esfregões de aço, lã de aço nem produtos de limpeza abrasivos para lavar a forma antiaderente. Utilize apenas esponjas de nylon ou que não tenham partes metálicas. Para lavar a tampa, passe uma esponja embebida em água quente e seque com um pano suave e seco.

Nunca coloque o aparelho dentro de água ou qualquer outro líquido.

1. Certifique-se sempre de que o aparelho está limpo e seco antes de o guardar.

2. Não toque nas partes quentes do aparelho quando estiver a ser utilizado. Mantenha as mãos e a cara afastados do vapor proveniente da parte de trás do aparelho.

3. O aparelho não deve ser transportado nem segurado pela base nem pelo cabo de alimentação.

4. Limpe regularmente o corpo do aparelho. Após a utilização, pode ocorrer uma mudança de cor. Isto é normal e está ligado às temperaturas necessárias para a confeção dos alimentos. O facto de ficar amarelo não é prejudicial para a saúde e não altera as qualidades de funcionamento do aparelho.

Guia de confeção

Os tempos de confeção são dados a título indicativo.

Programas Receita Tempo Acessório
	1. Bolos para partilhar	Pão-de-ló 25 min
		Bolo de iogurte 35 min
	2. Bolos individuais	Muffins de mirtilo	35 min
		Queques 35 min
	3. Petit-Gâteau Chocolate	17 min		*
	4. Merengues Merengues	suíços 105 min
	5. Derreter chocolate*	Chocolate branco ou de leite	6 min/9 min
		Chocolate preto	7 min/11 min
Utilize o programa manual, selecione 140° e siga os mesmos tempos de preparação		Chocolate + manteiga 8 min		Forma de alumínio antiaderente
	5. Pudins*	Leite creme	100 min/120 min
		Creme de chocolate	100 min/120 min

Encontre as receitas completas na nossa aplicação.

Ajuda para obter um resultado perfeito

Exemplos Conselhos
Os petit-gâteau não ficarão suficientemente cozidos se houver demasiada manteiga em relação aos pesos recomendados.Os petit-gâteau ficarão demasiado cozidos se tiverem demasiada farinha em relação aos pesos recomendados.	Respeite as quantidades dos ingredientes.
Os petit-gâteau ou os bolos ficam demasiado cozidos se forem deixados dentro do Cake Factory após o aviso sonoro de final de confeção.	Retire a forma no final da confeção, conforme recomendado no guia.
Os cœurs coulants ficarão demasiado cozidos se a massa for batida e não simplesmente mexida.	Respeite as indicações recomendados na receita.
Os muffins ficam quebradiços ao retirar da forma, caso os ingredientes sejam misturados indiferentemente.	Siga a ordem dos passos de adição dos ingredientes da receita.
Os meus bolos não têm sabor nem textura.	Para garantir um resultado ótimo, certifique-se de que os ingredientes são de boa qualidade e estão dentro da validade.
Os petit-gâteau com frutos silvestres não ficam suficientemente cozidos no fundo se a calda de frutos não for colocada no congelador 4 horas antes de ir ao forno.Problema Solução	Respeite o tempo de colocação dos ingredientes recomendado na receita.
Er00 ou Er003	Falha do aparelho:Desligue o o aparelho e retire a ficha da tomada. Contate o Centro de contato do consumidor ou um Serviço de Assistência Técnica autorizado.
Er01/Er02/Er04/Er05/Er06	Desligue o aparelho da corrente e espere alguns minutos.A seguir, volte a ligar o aparelho e coloque-o em funcionamento.Se o problema persistir, contate o Centro de contato do consumidor ou um Serviço de Assistência Técnica autorizado.
O tempo apresentado começa a piscar.	Se o tempo apresentado estiver correto, prima OK para validar.
A temperatura apresentada começa a piscar.	Se a temperatura apresentada estiver correta, prima OK para validar.
O programa ativado começa a piscar.	Se o programa apresentado estiver correto, prima OK para validar.
O aparelho não fecha corretamente.	Abra o aparelho, certifique-se de que o suporte da grelha não foi deixado por baixo da forma de confeção antiaderente.Certifique-se se está a usar uma forma de silicone com uma altura superior a 4,5 cm. Se for o caso: Retire a grelha de suporte.A forma utilizada não é adaptada para este aparelho:Utilize uma forma que respeite as condições de utilização deste aparelho.
O tempo chegou a 000, mas a confeção não é a suficiente.	No final da confeção, após ter desligado o aviso sonoro premindo o botão OK, volte a fechar o aparelho e adicione tempo com os botões + e - e depois valide com o botão OK.
Durante a confeção, após ter modificado o tempo de confeção, este volta automaticamente ao tempo inicial.	Após ter modificado o tempo, prima OK para validar.
Após ter iniciado um programa de confeção, não é possível modificar o tempo de confeção.	Espere que tenham decorrido 2 minutos após o início do programa para modificar o tempo com os botões + e -.

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