FMY 99 HS BK - Forno FRANKE - Manual de utilização gratuito
Encontre gratuitamente o manual do aparelho FMY 99 HS BK FRANKE em formato PDF.
| Tipo de produto | Forno embutível |
| Marca | Franke |
| Modelo | FMY 99 HS BK |
| Dimensões (L x A x P) | 595 x 595 x 545 mm |
| Peso líquido | Aproximadamente 38 kg |
| Alimentação | 230 V / 50-60 Hz, 16 A (ajustável 13 A) |
| Potência total | 3,0 kW (máx) |
| Número de funções | Mais de 20 funções manuais e automáticas |
| Funções principais | Convencional, Convecção forçada, Ar pulsado, Grelhador, TurboGrelhador, Vapor puro, Calor pulsado + vapor, Pré-aquecimento rápido, Multi-cozedura |
| Funções especiais | Descongelamento, Levedação, Manter quente, Comodidade, Maxi Cooking, Eco Ar pulsado, Frozen Cook, CookAssist, Modo Sabático |
| Ecrã tátil | Sim, ecrã tátil a cores |
| Acessórios fornecidos | Grelha metálica, tabuleiro, placa de cozedura, cesto de vapor |
| Acessórios opcionais | Grelhas deslizantes |
| Limpeza | Limpeza a vapor assistida, drenagem e descalcificação programáveis |
| Segurança | Bloqueio dos comandos, paragem automática, porta fria |
| Iluminação interior | Lâmpada halogénea G9 20-40 W |
| Material | Aço inoxidável e vidro |
| Classe energética | A+ (estimativa) |
| Volume útil | Aproximadamente 70 L |
| Garantia | 2 anos (peças e mão de obra) |
Perguntas frequentes - FMY 99 HS BK FRANKE
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Baixe as instruções para o seu Forno em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual FMY 99 HS BK - FRANKE e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. FMY 99 HS BK da marca FRANKE.
MANUAL DE UTILIZADOR FMY 99 HS BK FRANKE
• PRERISCALDAMENTO RAPIDO
- PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
UTILIZAÇÃO DIÁRIA....124
CONSELHOS ÚTEIS 129
TABELA DE COZEDURA COOKASSIST ....135
LIMPEZA E MANUTENÇÃO....138
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS....140
SUPORTE 140
VISÃO GERAL
- Painel de controlo
- Ventoinha
- Resistência circular (não visível)
- Guias de nível (o nível está indicado na parte frontal do forno)
- Porta
- Gaveta da água
- Resistência superior/grill
- Lâmpada
- Placa de identificação (não remover)
- Resistência inferior (não visível)
PAINEL DE CONTROLO
- LIG./ DESL.
Para ligar e desligar o forno. -
HOME
Para aceder rapidamente ao menu principal. -
FAVORITOS
Para aceder à lista das suas funções favoritas.
-
VISOR
-
FERRAMENTAS
Para escolher de entre diversas opções e também para alterar as definições do forno e as preferências.
- CANCELAR
Para interromper qualquer função do forno, exceto Relógio, Temporizador de cozinha e Bloqueio de teclas.
GRELHA METÁLICA TABULEIRO COLETOR TABULEIRO PARA ASSAR CALHAS DESLIZANTES\*
Adequadas para a cozedura de alimentos ou como suporte para frigideiras, formas para bolos e quaisquer outros itens adequados para fornos
Para utilização como tabuleiro para cozinhar carne, peixe, legumes, focaccia, etc., ou para recolher sucos quando posicionado por baixo da grelha metálica.
Para a cozedura de todos os produtos de padaria e pastelaria, mas também para assados, peixe em papelote, etc.
Para facilitar a inserção ou a remoção de acessórios.
TABULEIRO DE VAPOR
Facilita a circulação do vapor, ajudando a cozinhar uniformemente os alimentos. Coloque o tabuleiro coletor no nível abaixo para recolher a água proveniente dos sucos da cozedura.
* Disponível apenas em determinados modelos O número e o tipo de acessórios pode variar de acordo com o modelo adquirido. Pode adquirir separadamente outros acessórios no Serviço Pós-venda.
COMO INTRODUZIR A GRELHA E OUTROS ACESSÓRIOS
Introduza a grelha na horizontal, fazendo-a deslizar pelas guias, e assegure-se de que a extremidade elevada está virada para cima.
Outros acessórios, como o tabuleiro coletor e o tabuleiro para assar são introduzidos horizontalmente, da mesma forma que a grelha.
RETIRAR E REPOR AS GUIAS DE NÍVEL
- Para retirar as guias de nível, levante as guias e, suavemente, puxe a parte inferior e extraia-a do respetivo suporte:
Agora, as guias de nível podem ser retiradas.
- Para repor as guias de nível, comece por inseri-las no suporte superior. Mantendo-as subidas, faças deslizar para o interior do compartimento de cozedura e, em seguida, posicione-as no suporte inferior.
COMO INSTALAR AS CALHAS DESLIZANTES (CASO EXISTAM)
Retire as guias de nível do forno e remova o plástico de proteção das corrediças.
Fixe o encaixe superior da corrediça à guia de nível e faça-a deslizar até parar. Baixe o outro encaixe para o posicionar. Para fixar a guia, pressione a parte inferior do dispositivo de fixação firmemente contra a guia de nível.
Assegure-se de que as corrediças se movem livremente. Repita estes procedimentos na outra guia de nível, no mesmo nível.
Nota: As corrediças podem ser instaladas em qualquer nível.
FUNÇÕES MANUAIS
• CONVENCIONAL\*
Para cozinhar qualquer tipo de prato utilizando apenas um nível.
• COZEDURA POR CONVECÇÃO
Para cozinhar carne, bolos com recheio apenas num tabuleiro.
• AR FORÇADO
Para cozinhar alimentos diferentes que requerem a mesma temperatura de cozedura em diferentes prateleiras (máximo três) ao mesmo tempo. Esta função permite cozinhar alimentos diferentes sem transmitir odores de uns alimentos para os outros.
• GRILL
Para grelhar bifes, kebabs, salsichas, gratinar legumes ou tostar pão. Ao grelhar carne, recomendamos a utilização de um tabuleiro coletor, para recolher os sucos da cozedura: posicione o tabuleiro em qualquer um dos níveis que se encontram abaixo da grelha e adicione 500 ml de água potável.
• TURBO GRILL
Para assar peças de carne grandes (pernil, carne assada, frango). Recomendamos a utilização de um tabuleiro coletor, para recolher os sucos da cozedura: Posicione o tabuleiro em qualquer um dos níveis que se encontram por baixo da grelha e adicione 500 ml de água potável.
• PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO
Para cozinhar diferentes alimentos que necessitem da mesma temperatura de cozedura em quatro níveis ao mesmo tempo. Esta função pode ser utilizada para cozinhar biscoitos, tartes, pizzas redondas (também congeladas) e para preparar uma refeição completa. Siga a tabela de cozedura para obter os melhores resultados.
• VAPOR
» VAPOR PURO
Para cozinhar pratos naturais e saudáveis usando a função de vapor para preservar o valor nutricional dos alimentos. Esta função é particularmente adequada para cozinhar legumes, peixe, fruta e também para pelar. Salvo indicação em contrário, remova quaisquer embalagens e películas protetoras antes de colocar os alimentos no forno.
» AR FORÇADO + VAPOR
Combinando as propriedades do vapor com as propriedades do ar forçado, esta função permite-lhe cozinhar pratos agradavelmente crocantes e dourados no exterior mas, ao mesmo tempo, tenros e suculentos no interior. Para obter os melhores resultados de cozedura, recomendamos que selecione o nível de vapor ALTO para cozinhar peixe, o nível MÉDIO para cozinhar carne e o nível BAIXO para cozinhar pão e sobremesas.
FUNÇÕES ESPECIAIS
» DESCONGELAR
Para descongelar mais rapidamente os alimentos. É aconselhável posicionar os alimentos no nível intermédio. Sugerimos que deixe o alimento na embalagem para não secar.
» MANTER QUENTE
Para manter os alimentos acabados de cozinhar quentes e estaladiços.
» FERMENTAR
Para obter a fermentação ideal de massas doces ou salgadas. Para manter a qualidade da levedação, não ativar a função se o forno ainda estiver quente após um ciclo de cozedura.
» CONVENIÊNCIA
Para cozinhar alimentos pré-cozinhados, armazenados a um a temperatura ambiente ou no frigorífico (biscoitos, mistura para bolo, queques, pratos de massa e produtos à base de pão). função cozinha rápida e delicadamente todos os pratos e pode também ser utilizada para aquecer comida já cozinhada. Não é necessário preaquecer o forno. Siga as indicações na embalagem do alimento.
» MAXI COZEDURA
Para cozinhar pedaços grandes de carne (acima de 2,5 kg). Recomendamos que vire a carne durante a cozedura para que fique tostado de forma homogénea de ambos os lados. Recomenda-se ir regando a carne com molho para que não seque demasiado.
» AR FORÇADO ECO\*
Para cozinhar peças de carne recheadas e bifes num único nível. Evita-se que os alimentos sequem excessivamente, através de uma circulação de ar suave e intermitente. Quando esta função está a ser utilizada, a luz mantém-se apagada ao longo da cozedura. Para usar o ciclo ECO e, assim, otimizar o consumo de energia, a porta do forno não deve ser aberta até que os alimentos estejam completamente cozinhados.
• COZINHAR CONGELADOS
Esta função seleciona automaticamente a temperatura e o modo ideal para cozinhar 5 tipos diferentes de alimentos congelados já preparados. Não é necessário preaquecer o forno.
COOKASSIST
Estas permitem cozinhar todos os tipos de alimentos de forma totalmente automática. Para tirar o melhor partido desta função, siga as indicações na respetiva tabela de cozedura.
Não é necessário pré-aquecer o forno.
COMO UTILIZAR O ECRÃ TÁTIL
Para percorrer um menu ou uma lista:
Deslize simplesmente o dedo pelo visor para percorrer as opções ou os valores.
Para selecionar ou confirmar:
Toque no ecrã para selecionar o valor ou a opção de menu pretendido(a).
Para regressar ao ecrã anterior:
toque em < .
Para confirmar uma definição ou avançar para o ecrã seguinte:
toque em "DEFINIR" ou "PRÓXIMO".
UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ
Ao ligar o aparelho pela primeira vez, terá de configurar o produto.
As definições podem ser alteradas posteriormente, premindo para aceder ao menu "Ferramentas".
1. SELECIONAR O IDIOMA
Ao ligar o aparelho pela primeira vez, terá de definir o idioma e a hora.
- Deslize o dedo pelo ecrã para percorrer a lista de idiomas disponíveis.
Ao tocar em, egressa ao ecrã anterior.
2. SELECIONAR O MODO DE DEFINIÇÕES
Uma vez selecionado o idioma, o visor solicitar-lhe-á que escolha entre "DEMONSTRAÇÃO DE LOJA" (útil para retalhistas, apenas para fins de exibição) ou continuar, tocando em "PRÓXIMO".
. DEFINIR A HORA E A DATA
Ao ligar o forno à sua rede doméstica, a hora e a data serão definidas automaticamente. Caso contrário, terá de defini-las manualmente
- Toque nos números relevantes para definir a hora.
- Toque em "DEFINIR" para confirmar.
Uma vez definida a hora, terá de definir a data.
- Toque nos números relevantes para definir a data.
- Toque em "DEFINIR" para confirmar.
4. DEFINIR O CONSUMO DE ENERGIA
O forno está programado para consumir um nível de energia elétrica compatível com uma rede doméstica de potência superior a 3 kW (16 amperes): Se a potência que utiliza em sua casa for inferior, terá de reduzir este valor (13 amperes).
- Toque no valor no lado direito para selecionar a potência.
- Clique em "OK" para terminar a configuração inicial.
5. AQUECER O FORNO
Um forno novo pode libertar odores residuais, resultantes do processo de fabrico: isto é perfeitamente normal.
Assim, antes de começar a cozinhar alimentos, recomendamos que aqueça o forno, vazio, para eliminar eventuais odores.
Remova do forno qualquer elemento de proteção em cartão ou película transparente e retire quaisquer acessórios do respetivo interior.
Aqueça o forno até aos 200 °C durante uma hora, aproximadamente.
É aconselhável arejar a cozinha após a primeira utilização do aparelho.
UTILIZAÇÃO DIÁRIA
1. SELECIONAR UMA FUNÇÃO
- Para ligar o forno, prima ou toque em qualquer ponto do ecrã.
O visor permite-lhe selecionar entre as funções "Manual" e "CookAssist". - Toque na função principal necessária para aceder ao menu correspondente.
- Para explorar a lista, percorra-a para cima ou para baixo.
- Toque na função necessária para a selecionar.
2. DEFINIR FUNÇÕES MANUAIS
Após selecionar uma função, é possível alterar as suas definições. O visor irá apresentar as definições que podem ser alteradas.
TEMPERATURA / NÍVEL DO GRILL
- Percorra os valores sugeridos e selecione o valor necessário.
Se a função o permitir, pode tocar em para ativar o preaquecimento.
DURAÇÃO
Não precisa de definir o tempo de cozedura, caso pretenda gerir a cozedura manualmente. No modo com temporizador, o forno cozinha durante o tempo que selecionar. No fim do tempo de cozedura, a cozedura é interrompida automaticamente.
- Para começar a definir a duração, toque em "Definir tempo de cozedura".
- Toque nos números relevantes para definir o tempo de cozedura pretendido.
• Toque em "PRÓXIMO" para confirmar.
3. DEFINIR FUNÇÕES COOKASSIST
As funções COOKASSIST permitem-lhe preparar uma ampla variedade de pratos, de entre os indicados na lista. A maior parte das definições de cozedura são selecionadas automaticamente pelo aparelho, com vista à obtenção dos melhores resultados.
- Escolha uma receita da lista.
As funções são apresentadas por categorias de alimentos no menu "FUNÇÃO COOKASSIST" (ver tabelas correspondentes) e por características das receitas no menu "COOKASSIST PRO".
- Depois de selecionar uma função, indique simplesmente as características dos alimentos (quantidade, peso, etc.) que pretende cozinhar, para obter resultados perfeitos.
- Siga as indicações apresentadas no ecrã para o orientar ao longo do processo de cozedura.
4. COMO DEFINIR UM INÍCIO DIFERIDO
Pode atrasar a cozedura antes de iniciar uma função: A função irá iniciar-se à hora previamente selecionada.
- Toque em "ATRASO" para definir a hora de início pretendida.
- Depois de definir o atraso pretendido, toque em "INÍCIO DIFERIDO" para iniciar o tempo de espera.
- Coloque os alimentos no forno e feche a porta: a função inicia-se automaticamente após o período de tempo calculado.
Caso tenha selecionado a função de preaquecimento durante a configuração do ciclo, a opção de início diferido será desativada.
- Para ativar a função de imediato e cancelar o tempo de atraso programado, toque em Ⓐ.
5. INICIAR A FUNÇÃO
- Uma vez configuradas as definições, toque em "INÍCIO" para ativar a função.
Pode alterar os valores definidos a qualquer altura durante a cozedura, tocando no valor que pretende corrigir.
Se o forno estiver quente e a função necessitar de uma temperatura máxima específica, surgirá uma mensagem no visor.
- Prima para interromper a função em qualquer altura ou toque no valor da duração e, em seguida, selecione "STOP".
6. PREAQUECIMENTO
Se tiver sido previamente ativada, o visor indica o estado da fase de preaquecimento, depois de iniciada a função.
Quando esta fase estiver concluída, será emitido um sinal sonoro e o visor indicará que o forno atingiu a temperatura definida.
- Abra a porta.
• Coloque os alimentos no forno. - Ao fechar a porta a cozedura é retomada
automaticamente.
Colocar os alimentos no forno, antes do pré-aquecimento estar concluído, pode ter um efeito adverso no resultado final da cozedura.
Abrir a porta durante a fase de preaquecimento fará com que esta seja interrompida.
O tempo de cozedura não inclui uma fase de preaquecimento.
7. INTERROMPER A COZEDURA
Algumas funções "COOKASSIST" necessitam que os alimentos sejam virados durante a cozedura. Será emitido um sinal sonoro e o visor indicará que ação deverá realizar.
- Abra a porta.
- Execute a ação solicitada pelo visor.
- Feche a porta e, em seguida, toque em "CONCLUÍDO" para retomar a cozedura.
Antes do fim da cozedura, o forno irá solicitar-lhe que verifique os alimentos da mesma forma.
Será emitido um sinal sonoro e o visor indicará que ação deverá realizar.
- Verifique os alimentos.
- Ao fechar a porta a cozedura é retomada automaticamente.
8. FIM DA COZEDURA
Será emitido um sinal sonoro e o visor indicará que a cozedura está concluída.
Com algumas funções, uma vez concluída a cozedura, pode dar ao seu prato uma tostagem extra, prolongar o tempo de cozedura ou guardar a função como favorito.
• Toque em para guardá-la como favorito.
- Seleccione "Tostagem Extra" para iniciar um ciclo de 5 minutos de tostagem.
- Toque em ④ para guardar o prolongamento da cozedura.
9. FAVORITOS
A função Favoritos guarda as definições do forno para a sua receita favorita.
O forno reconhece automaticamente as funções mais utilizadas. Após um determinado número de utilizações, ser-lhe-á solicitado que adicione a função aos seus favoritos.
COMO GUARDAR UMA FUNÇÃO
Uma vez terminada uma função, ao clicar em poderá guardá-la nos favoritos. Isto permitir-lhe-á usá-la rapidamente no futuro, mantendo as mesmas definições. O visor permite-lhe guardar a função, indicando até 4 refeições favoritas, incluindo pequeno-almoço, almoço, snack e jantar.
- Toque nos ícones para selecionar pelo menos uma.
- Toque em "GUARDAR COMO FAVORITO" para guardar a função.
GUARDADAS
Para visualizar o menu de favoritos, prima ■ : as funções serão divididas pelas diferentes horas das refeições e serão disponibilizadas algumas sugestões.
- Toque no ícone das refeições para exibir as listas correspondentes
• Percorra a lista apresentada.
- Toque na receita ou na função pretendida.
- Toque em "INÍCIO" para ativar a cozedura.
ALTERAR AS DEFINIÇÕES
No ecrã Favoritos, pode adicionar uma imagem ou um nome a cada item dos seus favoritos, personalizando-o de acordo com as suas preferências.
- Seleccione a função que pretende alterar.
- Toque em "EDITAR".
-
Seleccione o atributo que pretende alterar.
-
Toque em "PRÓXIMO": O visor apresentará os novos atributos.
-
Toque em "GUARDAR" para confirmar as suas alterações. No ecrã de favoritos, pode também eliminar funções guardadas:
-
toque em na função.
- Toque em "REMOVER".
Pode também ajustar a hora quando são apresentadas as várias refeições:
- Prima
- Seleccione "Preferências".
- Seleccione "Horas e datas".
- Toque em "As suas horas de refeição".
- Percorra a lista e toque na hora correspondente.
- Toque na respetiva refeição para alterá-la.
Será possível combinar um intervalo de tempo apenas com uma refeição.
10. FERRAMENTAS
Prima para abrir o menu "Ferramentas" a qualquer altura.
Este menu permite-lhe escolher de entre várias opções e também alterar as definições ou preferências do seu produto ou do visor.
TEMPORIZADOR DE COZINHA
Esta função pode ser ativada aquando da utilização de uma função de cozedura ou, de forma independente, para controlar o tempo. Uma vez iniciado, o temporizador continuará a sua contagem decrescente de forma independente, sem interferir com a função em si. Uma vez ativado o temporizador, poderá também selecionar e ativar uma função.
O temporizador continuará a contagem decrescente no canto superior direito do ecrã.
Para recuperar ou alterar o temporizador de cozinha:
- Prima
- Toque em
Quando o temporizador terminar a contagem decrescente do tempo programado, ouvir-se-á um sinal sonoro e esta informação será apresentada no visor.
- Toque em "DISPENSAR" para cancelar o temporizador.
- Toque em "DEF. TEMPOR. NOVO" para definir novamente o temporizador.
LEVE
Para acender ou apagar a luz do forno.
LIMPEZA
Ative a função "Limpeza automática" para obter os melhores resultados de limpeza das superfícies internas do forno.
Recomendamos que não abra a porta do forno durante o ciclo de limpeza de modo a evitar a perda de vapor de água que poderá ter um efeito negativo no resultado final da limpeza.
- Retire os acessórios do forno antes de ativar esta função.
- Deite 200 ml de água potável no fundo do forno.
- Toque em "INÍCIO" para ativar a função de limpeza.
Uma vez selecionado o ciclo, poderá diferir o início da limpeza automática. Toque em "ATRASO" para definir o tempo de terminação, conforme indicado na secção relevante.
DRENAGEM
A função de escoamento permite que a água seja escoada de forma a evitar que fique estagnada no depósito. É recomendável efetuar o escoamento após cada utilização do forno.
De qualquer modo, após um determinado número de utilizações, esta ação torna-se obrigatória, não sendo possível ativar uma função que utilize vapor sem antes efetuar o escoamento.
Uma vez selecionada a função
"Drenagem" ou quando sugerido através de uma mensagem no visor, inicie esta função e siga as instruções indicadas: Abra a porta e coloque um recipiente grande por baixo do bico de escoamento localizado na parte inferior direita do painel. Uma vez iniciado o escoamento, mantenha o recipiente em posição até que o escoamento esteja concluído.
O visor apresentará uma mensagem indicando quando o depósito deverá ser totalmente escoado.
Lembre-se: não é possível efetuar esta atividade antes de decorridas as 4 horas do último ciclo (ou da última vez que o produto foi alimentado). Durante este tempo de espera, o visor irá apresentar a seguinte mensagem "A água está DEMASIADO QUENTE. Aguarde até que a temperatura desça". Após arrefecer o suficiente, será possível proceder premindo "CONTINUAR".
O jarro deve ter capacidade para, pelo menos, 2 litros.
A função de escoamento permite que a água seja escoada de forma a evitar que fique estagnada no depósito. É recomendável efetuar o escoamento após cada utilização do forno. Despeje ou drene a água quando tal lhe for solicitado através de uma mensagem no visor.
DESCALCIFICAR
Esta função especial, ativada em intervalos regulares, permite-lhe manter o circuito do depósito e do vapor nas melhores condições.
Esta função divide-se em várias fases: drenagem, desincrustação e enxaguamento. Uma vez iniciada a função, siga todos os passos indicados no visor.
A duração média da função completa é de cerca de 190 minutos.
Lembre-se: Caso a função seja interrompida a qualquer momento, será necessário repetir todo o ciclo de descalcificação.
» ESCOAR
Antes de proceder à desincrustação do aparelho, é necessário escoar o depósito: para efetuar esta operação corretamente, siga as instruções contidas no parágrafo relevante.
Lembre-se: não é possível efetuar esta atividade antes de decorridas as 4 horas do último ciclo (ou da última vez que o produto foi alimentado). Durante este tempo de espera, o visor irá apresentar a seguinte mensagem "A água está DEMASIADO QUENTE. Aguarde até que a temperatura desça". Após arrefecer o suficiente, será possível proceder premindo "CONTINUAR". O jarro deve ter capacidade para, pelo menos, 2 litros.
» DESINCRUSTAÇÃO
Para obter os melhores resultados de descalcificação, recomendamos que encha o depósito com uma solução específica, que se encontra disponível no Serviço Pós-Venda.
Uma vez concluída a fase de desincrustação, o depósito deve ser escoado.
» ENXAGUAR
Para limpar o depósito e o circuito de vapor, é necessário realizar um ciclo de enxaguamento. Encha o depósito com água potável até que o visor apresente a mensagem "TANK FULL" (DEPÓSITO CHEIO) e, em seguida, inicie o processo de enxaguamento. No final, o visor irá apresentar um mensagem solicitando-lhe que repita o processo de escoamento e enxaguamento.
Não desligue o forno até que todos os passos requeridos pela função tenham sido concluídos.
As funções de cozedura não podem ser ativadas durante o ciclo de limpeza.
Lembre-se: Será apresentada uma mensagem no visor, alertando-o para a necessidade de efetuar esta operação regularmente.
Despeje ou drene a água quando tal lhe for solicitado através de uma mensagem no visor.
SILENCIAR
Toque no ícone para silenciar ou não silenciar todos os sons e alarmes.
BLOQUEIO DE TECLAS
O "Bloqueio de teclas" permite-lhe bloquear os botões no touchpad, para que os mesmos não possam ser premidos inadvertamente.
Para ativar o bloqueio:
- Toque no ícone
Para desativar o bloqueio:
- Toque no visor.
- Deslize o dedo para cima na mensagem exibida.
MAIS MODOS
Para selecionar o modo Sabath e aceder à Gestão de Energia.
O modo Sabbath mantém o forno no modo de cozedura até que seja desativado. O modo Sabbath utiliza a função convencional.
Todos os restantes ciclos de cozedura e de limpeza são desativados. Não serão emitidos quaisquer sons e os visores não indicarão as alterações de temperatura. Quando a porta do forno é aberta ou fechada, a luz do forno não se acende ou apaga e os elementos de resistência não se ligam ou desligam de imediato.
Para desativar e sair do modo Sabbath, prima ⚙ ou e em seguida, prima e mantenha premido o ecrã de visualização durante 3 segundos.
PREFERÊNCIAS
Para alterar várias definições do forno.
INFO
Para desativar o "Modo de demonstração loja", repor o produto e obter informação adicional acerca do mesmo.
CONSELHOS ÚTEIS
COMO EFETUAR A LEITURA DAS TABELAS DE COZEDURA
As tabelas indicam: as receitas, se for necessário preaquecimento, temperatura (°C), nível do grelhador, tempo de cozedura (minutos), acessórios e nível sugeridos para a cozedura. Os tempos de cozedura começam a partir do momento em que o alimento é colocado no forno, excluindo o preaquecimento (sempre que necessário).
As temperaturas e os tempos de cozedura são aproximados e dependem da quantidade de alimento e do tipo de acessório utilizado. Comece por utilizar os valores mais baixos recomendados e, se o alimento não ficar bem cozinhado, aumente progressivamente para valores mais altos.
Utilize os acessórios fornecidos e, de preferência, formas para bolos e tabuleiros metálicos para fornos e de cor escura. Poderá utilizar igualmente caçarolas e acessórios em pirex ou em cerâmica, mas lembre-se de que os tempos de cozedura serão ligeiramente superiores. Para obter os melhores resultados, siga as recomendações indicadas na tabela de cozedura relativamente à seleção dos acessórios (fornecidos) a colocar nos diferentes níveis.
CONVENCIONAL
As resistências na parte superior e inferior da cavidade do forno aquecem o interior do forno uniformemente.
Utilize o 3.º nível. Para cozinhar pizza, tartes e sobremesas com recheio líquido, utilize o 1.º ou 2.º nível. Aqueça previamente o forno antes de introduzir os alimentos. Esta função é o modo de cozedura ideal para cozinhar sobremesas delicadas num único nível. Utilize formas para bolos metálicas de cor escura e coloque-as sempre na grelha fornecida. Quando utilizar os tabuleiros fornecidos, remova quaisquer outros acessórios que não esteja a utilizar da cavidade do forno para obter melhores resultados e economizar energia.
Para verificar se um bolo está cozido, insira um palito de madeira no centro do mesmo. Se o palito sair limpo, significará que o bolo está pronto. Se utilizar uma forma para bolos antiaderente, não unte as extremidades da mesma com manteiga pois poderá impedir o crescimento uniforme do bolo nas extremidades. Se o bolo "afundar" durante a cozedura, defina uma temperatura mais baixa na cozedura seguinte, eventualmente reduzindo a quantidade de líquidos na mistura e efetuando uma mistura mais cuidadosa. O peixe está cozinhado quando a barbatana dorsal sai facilmente. Comece por selecionar a temperatura mais baixa indicada, mesmo ao preparar peixes maiores. Geralmente, quanto maior o peixe, menor a temperatura e, portanto, maior o tempo de cozedura.
| Receita Preaquecimento Temperatura (°C) | Tempo de cozedura (min) | Nivel e acessórios | ||
| Bolos levedados / Pães de ló | Sim | 170 | 30 - 50 | 2 |
| Cookies / Biscoitos | Sim | 150 | 20 - 40 | 3 |
| Bolos pequenos / queques | Sim | 170 | 20 - 40 | 3 |
| Massa "choux" Sim 180 - 200 30 - 40 | 3 | |||
| Merengues | Sim | 90 | 110 - 150 | 3 |
| Pizza / Pão / Focaccia | Sim | 190 - 250 | 15 - 50 | 2 |
| Pizza congelada | Sim | 250 | 10 - 15 | 3 |
| Vols-au-vent / Salgadinhos de massa folhada | Sim | 190 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| Lasanha / Flans / Massa cozida / Cannelloni | Sim | 190 - 200 | 45 - 65 | 3 |
| Borrego / vitela / vaca / porco 1 kg | Sim | 190 - 200 | 80 - 110 | 3 |
| Frango/coelho/pato 1 kg | Sim | 200 - 230 | 50 - 100 | 3 |
| Peru / ganso 3 kg | Sim | 190 - 200 | 80 - 130 | 2 |
| Peixe no forno / em papelote (filetes, inteiro) | Sim | 180 - 200 | 40 - 60 | 3 |
| ACESSÓRIOS | Grelha metálica | Tabuleiro de assar ou forma de bolos na grelha | Tabuleiro coletor/ tabuleiro para bolos ou tabuleiro para assar na grelha | Tabuleiro coletor / tabuleiro para assar | Tabuleiro coletor com 500 ml de água |
GRILL
A resistência superior da grelha permite obter os melhores resultados para grelhados. Coloque os alimentos no 4º ou 5º nível. Para grelhar carne, é aconselhável utilizar o tabuleiro coletor para recolher o líquido da cozedura. Coloque-o no 3.º/4.º nível, adicionando cerca de 500 ml de água potável. Não é necessário preaquecer o forno.
Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
Se pretender grelhar carne, selecione cortes de carne de espessura uniforme, para obter resultados de cozedura uniformes. Peças de carne muito grossas necessitam de tempos de cozedura mais prolongados.
Para evitar que a carne fique queimada no exterior, baixe a posição da grelha, afastando o alimento do grelhador. Vire os alimentos a meio da cozedura. Para recolher os sucos da cozedura é aconselhável colocar um tabuleiro coletor com meio litro de água potável diretamente por baixo da grelha onde está posicionada a carne. Encha totalmente sempre que necessário.
| Receita Preaquecimento Nível do grill | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios | |
| Pão torrado — 3 (alto) 3 - 6 | 5 | ||
| Filetes de peixe / Bifes — 2 (médio) 20 - 30 | 4 3 | ||
| Salsichas / Kebabs / Costeletas / Hambúrgueres — 2 - 3 (médio-alto) 15 - 30 | 5 4 | ||
TURBO GRILL
Nesta função, a resistência superior da grelha e a ventoinha são ativadas ao mesmo tempo.
É aconselhável utilizar o tabuleiro coletor para recolher os sucos da cozedura.
Coloque-o no 1.º/2.º nível, adicionando 500 ml de água potável. Não é necessário preaquecer o forno. Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada. Vire os alimentos quando atingir dois terços do tempo
de cozedura.
Utilize qualquer tipo de tabuleiro para assar ou pirex adequado ao tamanho da peça de carne a cozinhar. No caso de carne assada, coloque caldo no fundo do recipiente e regue a carne durante a cozedura para obter um melhor sabor. Quando o assado estiver pronto, deixe-o repousar no forno durante 10-15 minutos adicionais ou envolva-o em folha de alumínio.
| Receita Preaquecimento Nível do grill | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios | ||
| Frango assado 1-1,3 kg | — | 2 (médio) | 55 - 70 | 2 1 |
| Perna de borrego / pernis | — | 2 (médio) | 60 - 90 | 3 |
| Batatas assadas | — | 2 (médio) | 35 - 55 | 3 |
| Gratinado de legumes | — | 3 (alto) | 10 - 25 | 3 |
| ACESSÓRIOS | Grelha metálica | Tabuleiro de assar ou forma de bolos na grelha | Tabuleiro coletor/ tabuleiro para bolos ou tabuleiro para assar na grelha | Tabuleiro coletor / tabuleiro para assar | Tabuleiro coletor com 500 ml de água |
AR FORÇADO
A resistência redonda do grelhador e a ventoinha são ativadas ao mesmo tempo. A ventoinha no painel traseiro distribui o ar quente uniformemente no forno. A função "AR FORÇADO" permite-lhe cozinhar em simultâneo, em diferentes níveis, alimentos variados que exijam a mesma temperatura de cozedura (por exemplo: peixe ou legumes). Retire os alimentos que necessitam de menos tempo de cozedura e deixe no forno os alimentos que necessitam de um tempo de cozedura mais prolongado.
Utilize o 3° nível para cozinhar numa única grelha, o 1° e 4° níveis para cozinhar em duas grelhas e o 1°, 3°, 5° níveis para cozinhar em três grelhas. Coloque sempre as formas do bolo na grelha. Preaqueça o forno antes de introduzir os alimentos.
Para obter um tostado uniforme, certifique-se de que todas as porções da massa têm a mesma espessura.
Ao cozinhar pizza, unte ligeiramente o tabuleiro para se certificar de que a pizza vai ficar com uma base estaladiça. Espalhe o queijo mozarela sobre a pizza quando atingir dois terços do tempo de cozedura.
| Receita Preaquecimento Temperatura (°C) | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios | ||
| Bolos levedados / Pães de ló | Sim 170 30 - 50 | 2 | ||
| Sim 160 30 - 50 | 4 1 | |||
| Bolos recheados (cheesecake, strudel, tarte de maçã) | Sim | 160 - 200 | 35 - 90 | 4 1 |
| Cookies / Biscoitos | Sim 140 30 - 50 | 4 | ||
| Sim 140 30 - 50 | 4 1 | |||
| Sim 135 40 - 60 | 5 3 1 | |||
| Bolos pequenos / queques | Sim 150 30 - 50 | 4 | ||
| Sim 150 30 - 50 | 4 1 | |||
| Sim 150 40 - 60 | 5 3 1 | |||
| Massa "choux" | Sim 180 - 190 35 - 45 | 4 1 | ||
| Sim 180 - 190 | 35 - 45 * | 5 3 1 | ||
| Merengues | Sim | 90 130 - 150 | 4 1 | |
| Sim | 90 140 - 160 * | 5 3 1 | ||
| Pizza / Pão / Focaccia | Sim | 190 - 230 | 20 - 50 | 4 1 |
| Pizza (massa fina, massa grossa, focaccia) | Sim | 220 - 240 | 25 - 50 * | 5 3 1 |
| Pizza congelada | Sim 250 | 10 - 20 | 4 1 | |
| Sim | 220 - 240 | 15 - 30 | 5 3 1 | |
| Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) | Sim 180 - 190 45 - 60 | 4 1 | ||
| Sim 180 - 190 | 45 - 70 * | 5 3 1 | ||
| Vols-au-vent / Salgadinhos de massa folhada | Sim 180 - 190 | 20 - 40 | 4 1 | |
| Sim 180 - 190 | 20 - 40 * | 5 3 1 | ||
| Lasanha e Carne | Sim | 200 | 50 - 100 * | 4 1 |
| Carne e Batatas | Sim | 200 | 45 - 100 * | 4 1 |
| Peixe e legumes | Sim | 180 | 30 - 50 * | 4 1 |
* Período de tempo estimado: Os alimentos podem ser retirados do forno quando o desejar, dependendo da preferência de cada um.
MULTICOOKING
| Receita Prato | Preaquecimento | Temperatura (°C) | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios | |
| Biscoitos | Biscoitos | Sim | 135 | 50 - 70 | 5431 |
| Tartes Tartes Sim 170 50 - 70 | 5431 | ||||
| Pizzas redonda | Pizza redonda | Sim 210 40 - 60 | 5421 | ||
| Refeição completa:Tarte de frutas (nível 5)legumes assados (nível 4)lasanha (nível 2)cortes de carne (nível 1) | Menu Cook 4 | Sim 190 40 - 120 | 5421 |
COZEDURA POR CONVECÇÃO
Utilize esta função para quiches e tartes de legumes ou sobremesas com recheios húmidos, como cheesecakes ou tartes de fruta.
Também é ideal para cozinhar alimentos com um alto teor de água. A ventoinha distribui o calor uniformemente pelo forno. Isto ajuda a manter uma temperatura constante e obter uma cozedura mais
homogénea, gratinando a parte superior, selando a humidade e criando pães mais crocantes.
Utilize o 2.º ou 3.º nível. Aguarde que o preaquecimento termine, antes de colocar alimentos no interior.
Se a base da sobremesa ficar mal cozida, baixe o nível e polvilhe o fundo do bolo com biscoito ralado antes de adicionar o recheio.
| Receita | Preaquecimento | Temperatura (°C) | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios |
| Bolos recheados (cheesecake, strudel, tarte de maçã) | Sim | 160 - 200 | 30 - 85 | 3 |
| Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) | Sim | 180 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Legumes recheados (tomates, courgettes, beringelas) | Sim | 180 - 200 | 50 - 60 | 2 |
VAPOR PURO
| Receita | Praquecimento | Temperatura (°C) | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios | |
| Legumes frescos (Inteiros) | — | 100 | 30 - 80 | 2 | 1 |
| 18...8...8F | — | ||||
| Legumes frescos (Pedaços) | — | 100 | 15 - 40 | 2 | 1 |
| 18...8...8F | — | ||||
| Legumes congelados - 100 20 - 40 | 2 | 1 | |||
| 18...8...8F | — | ||||
| Peixe inteiro - 90 40 - 50 | 2 | 1 | |||
| 18...8...8F | — | ||||
| Filetes de peixe - 90 20 - 30 | 2 | 1 | |||
| 18...8...8F | — | ||||
| Filetes de frango - 100 15 - 50 | 2 | 1 | |||
| 18...8...8F | — | ||||
| Ovos - 100 10 - 30 | 2 | 1 | |||
| 18...8...8F | — | ||||
| Fruta (Inteira) | — | 100 | 15 - 45 | 2 | 1 |
| 18...8...8F | — | ||||
| Fruta (Pedaços) | — | 100 | 10 - 30 | 2 | 1 |
| 18...8...8F | — | ||||
AR FORÇADO + VAPOR
| Receita | Nível de vapor | Preaqueci-mento | Temperatura (°C) | Tempo de cozedu-ra (min) | Nível e acessórios |
| Biscoitos / Cookies | BAIXO | - | 140 - 150 | 35 - 55 | 3 |
| BAIXO | - | 140 | 30 - 50 | 4 1 | |
| BAIXO | - | 140 | 40 - 60 | 5 3 1 | |
| Bolos pequenos / queques | BAIXO | - | 160 - 170 | 30 - 40 | 3 |
| BAIXO | - | 150 | 30 - 50 | 4 1 | |
| BAIXO | - | 150 | 40 - 60 | 5 3 1 | |
| Bolos com levedura | BAIXO | - | 170 - 180 | 40 - 60 | 2 |
| Pães de ló | BAIXO | - | 160 - 170 | 30 - 40 | 2 |
| Focaccia | BAIXO | - | 200 - 220 | 20 - 40 | 3 |
| Pão de forma | BAIXO | - | 170 - 180 | 70 - 100 | 3 |
| Pão pequeno | BAIXO | - | 200 - 220 | 30 - 50 | 3 |
| Baguetes | BAIXO | - | 200 - 220 | 30 - 50 | 3 |
| Batatas assadas | MÉDIO | - | 200 - 220 | 50 - 70 | 3 |
| Vitela / Vaca / Porco 1 kg | MÉDIO | - | 180 - 200 | 60 - 100 | 3 |
| Vitela / Vaca / Porco (pedaços) | MÉDIO | - | 160 - 180 | 60 - 80 | 3 |
| Rosbife mal passado 1 kg | MÉDIO | - | 200 - 220 | 40 - 50 | 3 |
| Rosbife mal passado 2 kg | MÉDIO | - | 200 | 55 - 65 | 3 |
| Perna de borrego | MÉDIO | - | 180 - 200 | 65 - 75 | 3 |
| Chispe guisado | MÉDIO | - | 160 - 180 | 85 - 100 | 3 |
| Frango / galinha-d'angola / pato 1 - 1,5 kg | MÉDIO | - | 200 - 220 | 50 - 70 | 3 |
| Frango / galinha-d'angola / pato (pedaços) | MÉDIO | - | 200 - 220 | 55 - 65 | 3 |
| Legumes recheados (tomates, curgetes, beringelas) | MÉDIO | - | 180 - 200 | 25 - 40 | 3 |
| Filete de peixe | ALTO | - | 180 - 200 | 15 - 30 | 3 |
| ACESSÓRIOS | Grelha metálica | Tabuleiro de assar ou forma de bolos na grelha | Tabuleiro coletor/ tabuleiro para bolos ou tabuleiro para assar na grelha | Tabuleiro coletor / tabuleiro para assar | Tabuleiro coletor com 500 ml de água |
MAXI COZEDURA
Esta função é muito útil para cozinhar grandes peças de carne (acima de 2,5 kg). Sugerimos que vire a carne durante a cozedura para que fique tostado de forma homogénea de ambos os lados. Recomenda-se ir regando a carne com molho para que não seque demasiado.
Utilize o 1.º ou o 2.º nível dependendo do tamanho da peça de carne. Não é necessário pré-aquecer o forno antes da cozedura.
No caso de carne assada, coloque caldo no fundo
do recipiente e regue a carne durante a cozedura para obter um melhor sabor. Quando o assado estiver pronto, deixe-o repousar no forno durante 10-15 minutos adicionais ou envolva-o em folha de alumínio.
Se a carne for muito magra, adicione um pouco de líquido, regue a peça com gordura ou cubra-a com tiras de bacon, por exemplo.
Para virar a carne, certifique-se de que a coloca com a pele para baixo primeiro.
| Receita | Preaquecimento | Temperatura (°C) | Tempo de cozedura (min) | Nível e acessórios |
| Porco assado estaladiço 2 kg - 170 110 - 150 | 2 |
AR FORÇADO ECO
Recomenda-se a utilização do 3.º nível. Não é necessário preaquecer o forno.
| Receita | Preaqueci-mento | Temperatura (°C) | Tempo de cozedura(min) | Nível e acessórios |
| Peças de carne recheadas - 200 80 - 120 * | 3 | |||
| Cortes de carne (coelho, frango, borrego) — 200 50 - 100 * | 3 |
* Período de tempo estimado: Os alimentos podem ser retirados do forno quando o desejar, dependendo da preferência de cada um.
FERMENTAR
É sempre melhor cobrir a massa com um pano húmido antes de a colocar no forno. O tempo de levedação com esta função é reduzido em cerca de um terço em comparação com uma levedação à temperatura ambiente (20-25 °C).
O tempo de levedura para uma fornada de 1 kg de massa para pizza é de cerca de uma hora.
MANUTENÇÃO DE CALOR
A função de manutenção do calor permite-lhe manter as refeições prontas quentes. Tal evita a formação de condensação e elimina a necessidade de limpar o compartimento de cozedura.
Não recomendamos que mantenha as refeições prontas quentes durante mais de duas horas. Lembre-se de que alguns alimentos continuam a cozinhar enquanto são mantidos quentes: tape-os, se necessário, para evitar que estes sequem.
DESCONGELAÇÃO
Os alimentos cozidos, guisados e os molhos de carne descongelam melhor se mexidos ocasionalmente durante o processo de descongelação. Separe os pedaços à medida que começarem a descongelar: as porções separadas irão descongelar mais rapidamente.
TABELA DE COZEDURA COOKASSIST
| Receita Quantidade sugerida | Virar (do tempo de cozedura) | Nivel e acessórios | |||
| Guisados/Massa cozida | Lasanha fresca 500 - 3000 g — | 2 | |||
| Lasanha congelada 500 - 3000 g — | 2 | ||||
| Arroz e Cereais | Arroz 📋 | Arroz branco 100 - 500 g — | 2 1 | ||
| Arroz integral 100 - 500 g — | 2 1 | ||||
| Arroz integral 100 - 500 g — | 2 1 | ||||
| Sementes e cereais 📋 | Quinoa 100 - 300 g — | 2 1 | |||
| Milhete 100 - 300 g — | 2 1 | ||||
| Espelta 100 - 300 g — | 2 1 | ||||
| Cevada | 100 - 300 g — | 2 1 | |||
| Carne | Carne de vaca | Rosbife | 600 - 2000 g — | 3 | |
| Hambúrguer | 1,5 - 3 cm | 3/5 | 5 | ||
| Lombo de porco | Lombo de porco | 600 - 2500 g — | 3 | ||
| Costeletas de porco | uma grelha | 2/3 | 5 4 | ||
| Frango assado | Frango assado | 600 - 3000 g — | 2 | ||
| Filete/Peito de frango | 1 - 5 cm | 2/3 | 5 | ||
| Carne ao vapor 📋 | Filetes de frango | 1 - 5 cm | — | 2 1 | |
| Filetes peru | 1 - 5 cm | — | 2 1 | ||
| Pratos de carne | Espetadas | uma grelha | 1/2 | 5 4 | |
| Salsichas e wurstel | 1,5 - 4 cm | 2/3 | 5 4 | ||
| ACESSÓRIOS | Grelha metálica | Tabuleiro de assar ou forma de bolos na grelha | Tabuleiro coletor/ tabuleiro para bolos ou tabuleiro para assar na grelha | Tabuleiro coletor / tabuleiro para assar | Tabuleiro coletor com 500 ml de água |
| Receita Quantidade sugerida | Virar (do tempo de cozedura) | Nivel e acessórios | |||
| Peixe e marisco | Filetes e bifes assados | Filetes/postas de peixe | 0,5 - 2,5 cm — | 5 | |
| Filetes congelados 0,5 - 2,5 cm — | 4 | ||||
| Filetes e bifes ao vapor 📊 | Filetes/postas de peixe | 0,5 - 2,5 cm — | 218.2.2f1 | ||
| Filetes congelados 0,5 - 2,5 cm — | 218.2.2f1 | ||||
| Marisco grelhado | Vieiras gratinadas um tabuleiro — | 4 | |||
| Mexilhão gratinado um tabuleiro — | 4 | ||||
| Camarões um tabuleiro- | 43 | ||||
| Gambas um tabuleiro- | 43 | ||||
| Marisco ao vapor 📊 | Vieiras gratinadas 500 - 1000 g — | 218.2.2f1 | |||
| Mexilhão 500 - 3000 g — | 218.2.2f1 | ||||
| Camarões 100 - 1000 g — | 218.2.2f1 | ||||
| Gambas | 500 - 1500 g — | 218.2.2f1 | |||
| Lula | 100 - 500 g | - | 218.2.2f1 | ||
| Polvo | 500 - 2000 g | - | 218.2.2f1 | ||
| Legumes | Legumes assados | Batatas - Frescas 500 - 1500 g | 3 | ||
| Legumes recheados | 100 - 500 g | — | 3 | ||
| Outros legumes | 500 - 1500 g — | 3 | |||
| Legumes gratinados | Batatas | um tabuleiro - | 3 | ||
| Tomates | um tabuleiro - | 3 | |||
| Pimentos | um tabuleiro - | 3 | |||
| Brócolos | um tabuleiro - | 3 | |||
| Couve-flor | um tabuleiro - | 3 | |||
| Outros | um tabuleiro - | 3 | |||
| Legumes frescos ao vapor 📊 | Batatas inteiras | 50 - 500 g | — | 218.2.2f1 | |
| Batatas pequenas / pedaços | um tabuleiro — | 218.2.2f1 | |||
| Ervilhas | 200 - 2500 g — | 218.2.2f1 | |||
| Brócolos | 200 - 3000 g — | 218.2.2f1 | |||
| Couve-flor | 200 - 3000 g — | 218.2.2f1 | |||
| Vegetais congelados ao vapor 📊 | Ervilhas | 200 - 3000 g | - | 218.2.2f1 | |
| Frutas | Fruta ao vapor 📊 | Inteiro | 100 - 400 g — | 218.2.2f1 | |
| Pedaços | 500 - 3000 g — | 218.2.2f1 | |||
| Receita Quantidade sugerida | Virar (do tempo de cozedura) | Nível e acessórios | ||
| Bolos e bolinhos | Pão de ló em forma 500 - 1200 g - | 2 | ||
| Biscoitos 200 - 600 g — | 3 | |||
| Croissants um tabuleiro * — | 3 | |||
| Massa choux um tabuleiro * - | 3 | |||
| Tarte em forma um tabuleiro — | 3 | |||
| Strudel 400 - 1600 g - | 3 | |||
| Tarte recheada com fruta 500 - 2000 g - | 2 | |||
| Bolos salgados | 800 - 1200 g | — | 2 | |
| Pão | Rolls 🎨 | 60 - 150 g cada | — | 3 |
| Pão de forma 🎨 | 400 - 600 g cada | - | 2 | |
| Pão grande 🎨 | 700 - 2000 g | - | 2 | |
| Baguetes 🎨 | 200 - 300 cada - | 3 | ||
| Pizza | Congelados | 1 - 4 fatias * | — | 2 |
| 4 1 | ||||
| 5 3 1 | ||||
| 5 4 2 1 | ||||
| Fina | redondo - tabuleiro * | — | 2 | |
| Grossa | redondo - tabuleiro * | - | 2 | |
| ACESSÓRIOS | Grelha metálica | Tabuleiro de assar ou forma de bolos na grelha | Tabuleiro coletor/ tabuleiro para bolos ou tabuleiro para assar na grelha | Tabuleiro coletor / tabuleiro para assar | Tabuleiro coletor com 500 ml de água | Tabuleiro de vapor |
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Assegure-se de que o forno arrefece antes de executar qualquer operação de manutenção ou limpeza. Não utilize produtos de limpeza ao vapor.
Não utilize palha de aço, esfregões abrasivos ou produtos de limpeza abrasivos/corrosivos, uma vez que estes podem danificar as superfícies do aparelho.
Use luvas de proteção. O forno tem de ser desligado da rede elétrica antes da realização de qualquer tipo de trabalho de manutenção.
SUPERFÍCIES EXTERIORES
- Limpe as superfícies com um pano de microfibra húmido. Se estiverem muito sujas, acrescente algumas gotas de detergente com um pH neutro. Termine a limpeza com um pano seco.
- Não utilize detergentes corrosivos ou abrasivos. Se algum destes produtos entrar inadvertamente em contacto com as superfícies do aparelho, limpe-as imediatamente com um pano de microfibra húmido.
SUPERFÍCIES INTERIORES
- Depois de cada utilização, deixe o forno arrefecer e, depois, limpe-o, preferencialmente enquanto ainda está morno, para remover quaisquer depósitos ou manchas causadas por restos de alimentos. Para secar qualquer condensação que se tenha formado em resultado da cozedura de alimentos com um elevado teor de água, deixe o forno arrefecer completamente e, depois, limpe-o com um pano ou uma esponja.
- Ative a função "Limpeza automática" para obter os melhores resultados de limpeza das superfícies internas do forno.
- Para remover a porta, abra-a totalmente e baixe as linguetas até ficarem na posição de desbloqueio.
- Feche a porta tanto quanto possível. Segure firmemente a porta com ambas as mãos – não a segure pela pega. Remova, simplesmente, a porta, continuando a fechá-la enquanto a puxa, simultaneamente, para cima, até se libertar do respetivo suporte. Coloque a porta de parte, apoiando-a sobre uma superfície suave.
Reponha a porta, deslocando-a na direção do forno e
- Limpe o vidro da porta com um detergente líquido adequado.
- A porta do forno pode ser removida para facilitar a limpeza.
ACESSÓRIOS
- Após a utilização, coloque os acessórios numa solução líquida de limpeza, pegando nos mesmos com luvas de forno, caso ainda estejam quentes. Os resíduos de alimentos podem ser retirados com uma esponja ou escova de limpeza.
DEPÓSITO
Para garantir sempre o melhor desempenho do forno e ajudar a evitar a acumulação de depósitos de calcário ao longo do tempo, recomendamos a utilização das funções "Drenar" e "Desincrustar" regularmente.
Após um longo período de inatividade das funções de vapor, é altamente recomendável que ative um ciclo de cozedura a vapor com o forno vazio e o depósito totalmente cheio de água.
alinhando os ganchos das dobradiças com os respetivos suportes, fixando a parte superior aos suportes.
- Baixe a porta e, em seguida, abra-a totalmente. Baixe as linguetas para a respetiva posição original: Assegure-se de que as baixa totalmente.
Aplique uma pressão suave, para se assegurar de que as linguetas estão na posição correta.
- Tente fechar a porta e assegure-se de que está alinhada com o painel de controlo. Se não estiver, repita os procedimentos acima: A porta poderá ficar danificada se não funcionar corretamente.
SUBSTITUIR A LÂMPADA
- Desligue o forno da corrente elétrica.
- Remova as guias de nível.
- Remova a cobertura da lâmpada.
- Substitua a lâmpada.
- Volte a colocar a cobertura da lâmpada, empurrando-a contra a parede para que encaixe corretamente.
- Reponha as guias de nível.
- Ligue o forno novamente à corrente elétrica.
Lembre-se: Use apenas lâmpadas de halogéneo de 20-40 W/230 \~ V do tipo G9, T300 °C. A lâmpada utilizada no produto foi especificamente concebida para eletrodomésticos e não é adequada para a iluminação geral de divisões da casa (Regulamento CE 244/2009). As lâmpadas estão disponíveis no nosso Serviço Pós-Venda.
Quando utilizar lâmpadas de halogéneo, não as manuseie com as mãos nuas, uma vez que as suas impressões digitais podem provocar danos. Não utilize o forno até que a cobertura da lâmpada tenha sido reposta.
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
| Problema Causa possível Solução | ||
| O forno não está a funcionar. | Corte de energia.Desativação da rede elétrica. | Verifique se existe energia elétrica proveniente da rede e se o forno está ligado à tomada elétrica.Desligue e volte a ligar o forno, para verificar se o problema ficou resolvido. |
| O visor apresenta a letra "F", seguida de um número ou uma letra. | Falha do forno. | Contacte o seu Serviço Técnico de Pós-Venda mais próximo e indique o número que acompanha a letra "F".Prima 🔒, toque em e depois selecione "Reposição das Definições de fábrica". Todas as definições guardadas serão eliminadas. |
| Houve uma falha de eletricidade. | Regulação da potência incorreta. | Certifique-se de que a sua rede doméstica possui uma potência de, pelo menos, 3 kW. Se não for o caso, reduza a potência para 13 amperes. Para alterar, prima 🔒, selecione 🔒 "Mais modos" e, em seguida, selecione "Gestão da energia". |
| A função não está disponível no modo de demonstração. | O modo de demonstração está ativo. | Prima 🔒, toque em "info" e, em seguida, selecione "Modo demonstração de loja" para sair. |
| A porta não abre. Ciclo de limpeza em curso. Aguarde que a função termine e que o forno arrefeça. | ||
| O vapor sai da gaveta durante a cozedura. | O depósito de água tem um nível baixo. | Adicione um copo de água potável. |
WWW.FRANKE.COM
Na eventualidade de quaisquer problemas de funcionamento, contacte o Centro de Assistência Técnica Franke.
Nunca recorra aos serviços de técnicos não autorizados.
Indique:
- o tipo de avaria;
- o modelo do aparelho (art./código);
- o número de série (S.N.) indicado na placa de caraterísticas, localizada na extremidade do lado direito da cavidade do forno (visível com a porta do forno aberta).
Quando contactar o Centro de Assistência, forneça os códigos contidos na placa de caraterísticas do seu produto.
SPIS TREŚCI
INFORMACJE OGÓLNE....142
PULPIT STERUJACY....142
AKCESORIA 143
FUNKCJE....144
JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA 145
PIERWSZE UŻYCIE....145
CODZIENNA EKSPLOATACJA....147
PRAKTYCZNE PORADY....152
TABELA GOTOWANIA COOKASSIST....158
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 161
USUWANIE USTEREK....163
- • PRERISCALDAMENTO RAPIDO
- - PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
- VISÃO GERAL
- PAINEL DE CONTROLO
- GRELHA METÁLICA TABULEIRO COLETOR TABULEIRO PARA ASSAR CALHAS DESLIZANTES\*
- TABULEIRO DE VAPOR
- COMO INTRODUZIR A GRELHA E OUTROS ACESSÓRIOS
- RETIRAR E REPOR AS GUIAS DE NÍVEL
- COMO INSTALAR AS CALHAS DESLIZANTES (CASO EXISTAM)
- FUNÇÕES MANUAIS
- • CONVENCIONAL\*
- • COZEDURA POR CONVECÇÃO
- • AR FORÇADO
- • GRILL
- • TURBO GRILL
- • PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO
- • VAPOR
- » VAPOR PURO
- » AR FORÇADO + VAPOR
- FUNÇÕES ESPECIAIS
- » DESCONGELAR
- » MANTER QUENTE
- » FERMENTAR
- » CONVENIÊNCIA
- » MAXI COZEDURA
- » AR FORÇADO ECO\*
- • COZINHAR CONGELADOS
- COOKASSIST
- COMO UTILIZAR O ECRÃ TÁTIL
- UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ
- SELECIONAR O IDIOMA
- SELECIONAR O MODO DE DEFINIÇÕES
- DEFINIR A HORA E A DATA
- DEFINIR O CONSUMO DE ENERGIA
- AQUECER O FORNO
- UTILIZAÇÃO DIÁRIA
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- DEFINIR FUNÇÕES MANUAIS
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Marca : FRANKE
Modelo : FMY 99 HS BK
Categoria : Forno