FRANKE FMY 99 HS BK - Oven

FMY 99 HS BK - Oven FRANKE - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis FMY 99 HS BK FRANKE in PDF-formaat.

📄 188 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice FRANKE FMY 99 HS BK - page 165
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
ProducttypeInbouwoven
MerkFranke
ModelFMY 99 HS BK
Afmetingen (B x H x D)595 x 595 x 545 mm
Netto gewichtOngeveer 38 kg
Voeding230 V / 50-60 Hz, 16 A (instelbaar 13 A)
Totaal vermogen3,0 kW (max)
Aantal functiesMeer dan 20 handmatige en automatische functies
HoofdfunctiesConventioneel, Geforceerde convectie, Hetelucht, Grill, TurboGrill, Pure stoom, Hetelucht + stoom, Snel voorverwarmen, Multi-koken
Speciale functiesOntdooien, Rijzen, Warmhouden, Gemak, Maxi Cooking, Eco hetelucht, Frozen Cook, CookAssist, Sabbatmodus
AanraakschermJa, kleuren aanraakscherm
Meegeleverde accessoiresMetaalen rooster, braadslee, bakplaat, stoommandje
Optionele accessoiresUitschuifbare roosters
ReinigingOndersteunde stoomreiniging, programmeerbare aftapping en ontkalking
VeiligheidBedieningsvergrendeling, automatische uitschakeling, koude deur
BinnenverlichtingHalogeenlamp G9 20-40 W
MateriaalRoestvrij staal en glas
EnergielabelA+ (schatting)
Nuttige inhoudOngeveer 70 L
Garantie2 jaar (onderdelen en arbeid)

Veelgestelde vragen - FMY 99 HS BK FRANKE

Hoe voer ik de eerste ingebruikname van de Franke FMY 99 HS BK oven uit?
Nadat u het apparaat hebt aangesloten, selecteert u de taal en stelt u de tijd en datum in. Verwarm de oven vervolgens minstens een uur leeg op 200 °C om productiegeuren te verwijderen. Ventileer de ruimte na de handeling.
Hoe gebruik ik de stoomfunctie op deze oven?
Vul het waterreservoir (waterlade) tot het aangegeven niveau. Selecteer een stoomfunctie (Pure stoom of Hetelucht + stoom). Plaats het voedsel in het stoommandje of op het rooster. Het koken start automatisch na het instellen van de duur.
Wat moet ik doen als het scherm een foutcode weergeeft die begint met F?
Noteer het nummer na de letter F. Probeer de oven te resetten door op ⏻ te drukken, vervolgens op ⚙ en selecteer 'Fabrieksreset'. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de Franke klantenservice met vermelding van de code.
Hoe activeer ik de bedieningsvergrendeling?
Druk op het vergrendelingspictogram in het menu Gereedschap. Om te ontgrendelen, veegt u met uw vinger omhoog over het bericht dat op het scherm wordt weergegeven.
Kan ik bevroren voedsel bereiden zonder voorverwarmen?
Ja, de functie Frozen Cook (bereiding van diepvriesproducten) selecteert automatisch de juiste temperatuur en modus zonder voorverwarmen. U kunt ook de functie CookAssist gebruiken voor kant-en-klaarmaaltijden.
Hoe reinig ik de ovenruimte met de reinigingsfunctie?
Verwijder alle accessoires. Giet 200 ml drinkwater in de bodem van de oven. Activeer de functie 'Reiniging' in het menu Gereedschap. Open de deur niet tijdens de cyclus. Na afkoeling veegt u de resten weg.
Hoe stel ik handmatig de tijd en datum in?
Tijdens de eerste ingebruikname of via het menu Gereedschap > Voorkeuren > Tijd en datum. Druk op de cijfers om de tijd en datum in te voeren en bevestig met 'INSTELLEN'.
Kan de oven worden gebruikt in de sabbatmodus?
Ja, selecteer 'Sabbatmodus' in het menu 'Meer modi'. De oven blijft aan in de conventionele modus zonder alarmen of temperatuurweergave. Om te verlaten, houdt u het scherm 3 seconden ingedrukt of drukt u op ⏻/✗.
Hoe verwijder ik de deur voor een grondige reiniging?
Open de deur volledig, klap de scharniervergrendelingen naar de ontgrendelde positie. Sluit de deur gedeeltelijk (ongeveer 15°), til hem dan op en trek hem naar u toe. Plaats hem op een zachte ondergrond. Monteer in omgekeerde volgorde.
Wat moet ik doen als de stoombereiding niet werkt?
Controleer of het waterreservoir vol is en goed is geplaatst. Als er een bericht 'Aftappen' verschijnt, voer dan de aftapping uit voordat u stoom kunt gebruiken. Zorg ervoor dat de oven voldoende is afgekoeld (wacht 4 uur na de laatste cyclus).

Gebruikersvragen over FMY 99 HS BK FRANKE

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Oven in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding FMY 99 HS BK - FRANKE en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. FMY 99 HS BK van het merk FRANKE.

GEBRUIKSAANWIJZING FMY 99 HS BK FRANKE

  1. Bedieningspaneel
  2. Ventilator
  3. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
  4. Roostergeleiders (het niveau staat aangegeven op de voorkant van de oven)
  5. Door
  6. Waterlade
  7. Bovenste verwarmingselement/grill
  8. Lamp
  9. Identificatieplaatje (niet verwijderen)
  10. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)

BEDIENINGSPANEEEL

1 2345 6 ×

1. AAN / UIT

Om de oven aan en uit te draaien.

2. HOOFDMENU

Om snelle toegang te krijgen tot het hoofdmenu.

3. FAVORIET

Om de lijst van uw favoriete functies op te roepen.

4. DISPLAY

5. TOOLS

Om uit verschillende opties te kiezen en ook om de oveninstellingen en -voorkeuren te wijzigen.

6. ANNULEREN

Om eender welke ovenfunctie uit te schakelen, tenzij de Klok, de Kookwekker en de Bedieningsvergrendeling.

ACCESSOIRES

ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS \*

FRANKE FMY 99 HS BK - ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS \* - 1

Om voedsel te bereiden of als draagrooster voor pannen, taartvormen en ander ovenvast kookgerei

FRANKE FMY 99 HS BK - ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS \* - 2

Voor gebruik als ovenschaal voor de bereiding van vlees, vis, groenten, focaccia, enz. of om het bakjus op te vangen wanneer geplaatst onder het rooster.

FRANKE FMY 99 HS BK - ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS \* - 3

Kan gebruikt worden voor het bereiden van brood of gebak, maar ook voor gegrild vlees, vis in folie, etc.

FRANKE FMY 99 HS BK - ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS \* - 4

Om het plaatsen of verwijderen van accessoires te vergemakkelijken.

STOOMBAK

FRANKE FMY 99 HS BK - STOOMBAK - 1

De stoom kan makkelijker circuleren, zodat het voedsel uniform gaar wordt. Plaats de opvangbak één niveau lager om het bakjus op te vangen.

* Alleen beschikbaar bij bepaalde modellen Het aantal en type van accessoires is afhankelijk van het model dat u aangekocht hebt. Bij de Consumentenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen.

HET ROOSTER EN ANDERE ACCESSOIRES PLAATSEN

Schuif het rooster horizontaal over de geleiders en zorg ervoor dat de zijde met de geheven rand naar boven gericht is.

Andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat, worden op dezelfde wijze als het rooster horizontaal in de oven geschoven.

DE GELEIDERS VAN HET ROOSTER VERWIJDEREN EN TERUGPLAATSEN

  • Om de roostergeleiders te verwijderen tilt u de geleiders op en daarna trekt u het onderste deel voorzichtig uit de zitting: De roostergeleiders kunnen nu verwijderd worden.

- Om de geleiders opnieuw te plaatsen, moeten ze eerst terug in hun bovenste zitting worden geplaatst. Houd ze rechtop, schuif ze in de ovenruimte en laat ze dan in de juiste positie in de onderste zitting zakken.

DE SCHUIFRAILS AANBRENGEN (INDIEN AANWEZIG)

Verwijder de roostergeleiders uit de oven en verwijder het beschermende plastic van de schuifrails.

Fasten the upper clip of the runner to the shelf guide and slide it along as far as it will go. Duw de andere klem naar beneden op zijn plaats. Druk de onderkant van de klem stevig tegen de roostergeleider om de geleider vast te zetten.

Zorg ervoor dat de lopers vrij kunnen bewegen. Herhaal deze stappen bij de andere roostergeleider op hetzelfde niveau.

FRANKE FMY 99 HS BK - DE SCHUIFRAILS AANBRENGEN (INDIEN AANWEZIG) - 1

Let op: De schuifrails kunnen op elk niveau worden gemonteerd.

FRANKE FMY 99 HS BK - DE SCHUIFRAILS AANBRENGEN (INDIEN AANWEZIG) - 2

HANDMATIGE FUNCTIES

• CONVENTIONEEL\*

Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte.

• CONVECTIEBAKKEN

Om vlees te bereiden, gebak met vulling op een enkel rooster te bakken.

• HETELUCHT

Om verschillende soorten voedsel te bereiden met dezelfde bereidingstemperatuur op verschillende niveaus (maximaal drie) tegelijk. Met deze functie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht.

• GRILL

Voor het grillen van steaks, kebab en worst, het gratineren van groenten of het roosteren van brood. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen: Plaats de bak op één van de niveaus onder het rooster en voeg 500 ml drinkwater toe.

• TURBOGRILL

Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Er wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen: Plaats de pan op één van de niveaus onder het rooster en voeg 500 ml drinkwater toe.

• SNEL VOORVERWARMEN

Om de oven snel voor te verwarmen.

• FUNCTIES VOOR GELIJKTIJDIGE BEREIDING

Voor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten op vier verschillende steunhoogtes die dezelfde bereidingstemperatuur hebben. Deze functie kan gebruikt worden om koekjes, taarten, ronde pizza's (ook bevroren) te bereiden en een volledige maaltijd te bereiden. Raadpleeg de bereidingstabel om de beste resultaten te bereiken.

• STOMEN

» PURE STOOM

Voor het bereiden van natuurlijke en gezonde gerechten met gebruik van stoom, om de natuurlijke voedingswaarde van het voedsel te behouden. Deze functie is bijzonder geschikt voor het bereiden van groenten, vis en fruit, en ook om te blancheren. Tenzij anders aangegeven alle verpakkingen en beschermende folie verwijderen voordat het voedsel in de oven wordt gezet.

» HETELUCHT + STOOM

Door de combinatie van de eigenschappen van stoom en van hete lucht kunt u met deze functie gerechten bereiden die aan de buitenkant krokant en gebruind zijn, en tegelijkertijd mals en sappig aan de binnenkant. Om de beste bereidingsresultaten te bekomen raden we aan om een HOOG stoomniveau te selecteren voor visbereidingen, MEDIUM voor vlees en LAAG voor brood en desserts.

- SPECIALE FUNCTIONS

» ONTDOOIEN

Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste plaathoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.

» WARMHOUDEN

Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten.

» RIJZEN

Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen niet in gevaar te brengen, de functie niet inschakelen als de oven nog heet is na een bereidingscyclus.

» KANT-EN-KLAAR

Om kant-en-klaargerechten te bereiden die op kamertemperatuur of in de koelkast worden bewaard (broodjes, taartmix, muffins, pastagerechten en broodproducten). De functie bereidt alle gerechten snel en zorgvuldig; ze kan ook worden gebruikt om reeds bereid voedsel te verwarmen. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd. Volg de instructies op de verpakking.

» MAXI COOKING

Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg). Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te keren om gelijkmatig bruinen aan beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te laten uitdrogen.

» ECO HETELUCHT\*

Gevulde braadstukken en stukken vlees op één steunhoogte bereiden. Door zachte, intermitterende luchtcirculatie wordt voorkomen dat het voedsel uitdroogt. Tijdens het gebruik van deze ECO-functie blijft de verlichting tijdens de bereiding uit. Voor het gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een optimaler stroomverbruik, mag de oven niet eerder worden geopend dan dat het voedsel volledig bereid is.

• FROZEN COOK

Bij deze functie worden automatisch de beste temperatuur en bereidingsmodus geselecteerd voor vijf verschillende categorieën kant-en- klare diepvriesproducten. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd.

FRANKE FMY 99 HS BK - • FROZEN COOK - 1

COOKASSIST

Hiermee kunnen alle types voedingsmiddelen volledig automatisch worden bereid. Om deze functie optimaal te benutten volgt u de aanwijzingen in de betreffende bereidingstabel. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.

GEBRUIK VAN HET TOUCH-DISPLAY

FRANKE FMY 99 HS BK - GEBRUIK VAN HET TOUCH-DISPLAY - 1

Om door een menu of een lijst te scrollen:

scrollen.

FRANKE FMY 99 HS BK - GEBRUIK VAN HET TOUCH-DISPLAY - 2

Raak het scherm aan om de gewenste waarde of het gewenste item in het menu te selecteren.

Om terug te keren naar het vorige scherm:

Raak < aan.

Om een instelling te bevestigen of om naar het volgende scherm te gaan:

Raak "INSTELLEN" of "VOLGENDE" aan.

EERSTE GEBRUIK

Wanneer u het apparaat voor de eerste keer aanzet, moet u het product configureren.

De instellingen kunnen daarna worden gewijzigd door op te drukken om zo het "Tools"-menu te openen.

1. DE TAAL SELECTEREN

Stel de taal en tijd in wanneer u het apparaat voor de eerste keer aan zet.

- Veeg over het scherm om door de lijst van beschikbare talen te scrollen.

Čeština, Český Jazyk Czech Dansk Danish Deutsch German

• Raak de gewenste taal aan.

Ελλνικά Greek, Modern English English Español Spanish

Door dan te raken, keert u terug naar het vorige scherm.

2. DE INSTELLINGENMODUS SELECTEREN

Zodra u de taal heeft geselecteerd, kunt u op het display "WINKEL DEMO" kiezen (handig voor verkopers, alleen om het apparaat tentoon te stellen) of verdergaan door "VOLGENDE" aan te raken.

Bedankt voor uw aankoop! Druk op Next (Volgende) om verder te gaan met het configureren van thuisgebruik. DEMO OPSLAAN MODUS VOLGENDE

Als u de oven met uw thuisnetwerk verbindt, worden de tijd en datum automatisch ingesteld. Anders moet u die handmatig instellen

- Raak de nummers aan om de tijd in te stellen.

Stel de tijd van het systeem in. 54321 09876

• Raak "INSTELLEN" aan om te bevestigen.

12:30 24-uursklok 54321 09876 INSTELLEN

Zodra u de tijd heeft ingesteld, stelt u de datum in.

  • Raak de gewenste nummers aan om de datum in te stellen.
  • Raak "INSTELLEN" aan om te bevestigen.

4. HET STROOMVERBRUIK INSTELLEN

De oven is geprogrammeerd voor het verbruik van een niveau van elektrische stroom dat compatibel is met een thuisnetwerk dat een kwalificatie van meer dan 3 kW (16 ampère) heeft: Als uw huishouden een lager energieverbruik gebruikt, moet u deze waarde (13 ampère) verlagen.

- Raak de waarde aan de rechterkant aan om het energieverbruik te selecteren.

Vermogensregeling 13 ampère 16 ampère

- Raak "OK" aan om de oorspronkelijke instellingen te voltooien.

Setup voltooid Uw apparaat is nu geconfigureerd en klaar voor gebruik!

5. DE OVEN VERWARMEN

Een nieuwe oven kan geuren afgeven die tijdens het productieproces zijn achtergebleven: dit is volkomen normaal.

Voordat u begint met het bereiden van voedsel, raden we daarom aan om de lege oven te verwarmen, om alle mogelijke geuren te verwijderen.

Verwijder alle beschermende karton of transparante film uit de oven en verwijder eventuele accessoires aan de binnenkant.

Verwarm de oven tot 200°C gedurende ongeveer één uur.

Het is raadzaam om de ruimte na het eerste gebruik van het apparaat te luchten.

DAGELIJKS GEBRUIK

1. EEN FUNCTIE SELECTEREN

  • Druk op of vaak het scherm eender waar aan om de oven in te schakelen.
    Op het display kunt u kiezen tussen Handmatige en CookAssist-functies.
  • Tik op de benodigde hoofdfunctie om naar het bijbehorende menu te gaan.

20:00 HANDMATIGE FUNCTIONS COOKASSIST

- Scrol naar boven of beneden om de lijst te bekijken.

Kies een functie STATISCH —— CONVECTIEBAKKEN HETELUCHT 🎨️ GRILL

- Selecteer de gewenste functie door ze aan te raken.

Kies een functie STATISCH CONVECTIEBAKKEN HETELUCHT GRILL

2. HANDMATIGE FUNCTIES INSTELLEN

Nadat u de gewenste functie hebt geselecteerd kunt u de instellingen wijzigen. Op het display verschijnen de instellingen die kunnen worden gewijzigd.

TEMPERATUUR / GRILLNIVEAU

- Scrol door de voorgestelde waarden en selecteer degene die u nodig heeft.

Selecteer temperatuur 5 200°C VOLGENDE

Als het bij de functie is toegestaan, kunt u aanraken om voorverwarmen in te schakelen.

Selecteer temperatuur 5 200 2 VOLGENDE

DUUR

Wanneer u de bereiding handmatig wilt beheren, hoeft u geen bereidingstijd in te stellen. In de getimede modus blijft de oven bereiden tijdens de door u geselecteerde duur. Aan het einde van de bereidingstijd wordt het bereiden automatisch onderbroken.

- Raak "KOOKTIJD INSTELLEN" aan om de duur in te stellen.

Selecteer temperatuur 180°C Kooktijd instellen VOLGENDE

- Raak de gewenste nummers aan om de gewenste bereidingstijd in te stellen.

Tijd invoeren 54321 09876 VOLGENDE

- Raak "VOLGENDE" aan om te bevestigen.

3. COOKASSIST-FUNCTIES INSTELLEN

Met de COOKASSIST-functies kunt u een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden, waarbij u kunt kiezen uit gerechten die in de lijst worden getoond. De meeste bereidingsinstellingen worden automatisch door het apparaat geselecteerd om de beste resultaten te bekomen.

- Kies een recept uit de lijst.

Functies worden weergegeven door voedselcategorieën in het menu "COOKASSIST FUNCTION" (zie tabellen) en door receptfuncties in het menu "COOKASSIST PRO".

  • Zodra u een functie heeft geselecteerd, volstaat het de kenmerken van het te bereiden voedsel (hoeveelheid, gewicht enz.) aan te geven om het perfecte resultaat te bekomen.
  • Volg de aanwijzingen op het scherm die u door het bereidingsproces begeleiden.

4. UITSTEL VAN STARTTIJD INSTELLEN

U kan de bereiding uitstellen alvorens een functie in te schakelen: De functie schakelt in op het tijdstip dat u op voorhand selecteert.

- Druk op "UITSTEL" om de gewenste starttijd in te stellen.

Conventioneel BEREIDINGSINSTRUCTIE: Voor het bereiden van gerechten op een steunhoogte. Plaats het gerecht op niveau 3. Gebruik een rooster met pan of schaal. UITSTEEL START

  • Zodra u het gewenste uitstel heeft ingesteld, raakt u "STARTVERTRAGING" aan om de wachttijd in te laten gaan.
  • Zet het voedsel in de oven en sluit de deur: De functie wordt automatisch ingeschakeld na de berekende tijdsduur.

Als voorverwarmen wordt geselecteerd tijdens het instellen van het programma, wordt de uitsteloptie uitgeschakeld.

- Om de functie meteen in te schakelen en het programmeerde uitstel te annuleren, raakt u aan.

5. START DE FUNCTIE

- Nadat u de instellingen heeft geconfigureerd, raakt u "START" aan om de functie in te schakelen.

U kan de ingestelde waarden op eender welk moment tijdens de bereiding wijzigen door de te wijzigen waarde aan te raken.

Als de oven heet is en de functie een welbepaalde maximumtemperatuur vereist, verschijnt een bericht op de display.

- Druk op om de actieve functie op elk moment te stoppen, of tik op de tijdsduur en selecteer dan "STOP".

6. VOORVERWARMEN

Als het voorverwarmen voorheen werd ingeschakeld, wordt de status van de voorverwarmingsfase aangegeven op het display zodra de functie in werking is getreden.

00:00:15 sinds start STATISCH Voorverwarmen 200°C INSTELLEN BEREIDEN TIJD

Na deze fase is een signaal hoorbaar en toont de display dat de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft.

Voorverwarmen voltooid Voeg voedsel toe GEREED

  • Open de deur.
  • Plaats het gerecht in de oven.
  • Sluit de deur en de bereiding wordt automatisch hervat.

Het voedsel in de oven plaatsen vooraleer de fase van de voorverwarming afgelopen is zal een negatief effect hebben op het uiteindelijk resultaat van de bereiding.

Wanneer de deur tijdens de voorverwarmingsfase wordt geopend zal het onderbreken worden onderbroken.

De bereidingstijd is exclusief de voorverwarmingsfase.

7. HET BEREIDEN PAUZEREN

Voor sommige COOKASSIST-functies moeten de etenswaren worden omgedraaid tijdens de bereiding. Een hoorbaar signaal gaat af en op het display verschijnt de uit te voeren actie.

  • Open de deur.
  • Voer de handeling uit die op het display wordt aangegeven.
  • Sluit de deur en raak "GEREED" aan om het bereiden te hervatten.

Het is mogelijk dat de oven op dezelfde manier aangeeft het voedsel te controleren nog voor de bereiding is afgerond.

Een hoorbaar signaal gaat af en op het display verschijnt de uit te voeren actie.

  • Controleer het voedsel.
  • Sluit de deur en de bereiding wordt automatisch hervat.

Er klinkt een geluidssignaal en op het display wordt aangegeven dat de bereiding klaar is.

Bij sommige functies kan u, zodra de bereiding is voltooid, uw gerecht extra te bruinen, de bereidingstijd verlengen of de functie als een favoriet opslaan.

00:01 sinds gereed STATISCH Bereiden 200°C TIMER COMPLEET + +

  • Raak aan om de functie als een favoriet op te slaan.
  • Selecteer "Extra Bruining" om de bruincyclus van vijf minuten te starten.
  • Raak ⭕ aan om de bereidingstijd te verlengen.

9. FAVORIETEN

De favorietenfunctie slaat oveninstellingen voor uw favoriete recept op.

De oven herkent automatisch de vaakst gebruikte functies.

Nadat u een functie een aantal keer heeft gebruikt, zal worden voorgesteld om de functie aan uw favorieten toe te voegen.

EEN FUNCTIE OPSLAAN

Zodra een functie is uitgevoerd, raakt u aan om het op te slaan als een favoriet. Hiermee kunt u ze in de toekomst snel gebruiken, met dezelfde instellingen.

Met het display kunt u de functie opslaan door maximaal 4 favoriete maaltijdtijden aan te geven, waaronder ontbijt, lunch, snack en diner.

- Raak de symbolen aan om er minstens een te selecteren.

< 1. Pizza dun BEWERKEN FAVORIETE

- Raak "FAVORIETE" aan om de functie op te slaan.

1. Pizza dun BEWERKEN FAVORIETE

EENMAAL OPGESLAGEN

Om het favorietenmenu te bekijken, drukt u op : De functies worden onderverdeeld volgens verschillende maaltijdtijden en sommige suggesties worden aangeboden.

- Raak het maaltijdensymbool aan om de bijbehorende lijsten te bekijken

Lunchfavorieten PIZZA DUN Op zoek naar iets anders? Bekijk de suggesties hieronder.

  • Scrol door de aangeboden lijst.
  • Raak het gewenste recept of de gewenste functie aan.
  • Raak "START" aan om de bereiding in te schakelen. INSTELLINGEN WIJZIGEN

In het favorietenscherm kunt u een afbeelding of een naam toevoegen aan elke favoriet om hem volgens uw voorkeuren te personaliseren.

- Selecteer de functie die u wilt wijzigen.

• Raak "BEWERKEN" aan.
- Selecteer de eigenschap die u wilt wijzigen.
- Raak "VOLGENDE" aan: Op het display worden de nieuwe eigenschappen getoond.
- Raak "OPSLAAN" om uw wijzigingen te bevestigen. In het favorietenscherm kunt u ook opgeslagen functies verwijderen:

- Raak de aan bij de functie.

• Raak "VERWIJDEREN" aan.

U kan ook de tijd afstellen wanneer de verschillende maaltijden worden weergegeven:

  • Druk op
  • Selecteer "Voorkeuren".
  • Selecteer "Tijden en Data".
  • Raak "Uw maaltijdtijden" aan.
  • Scrol door de lijst en raak de gewenste tijd aan.
  • Raak de gewenste maaltijd aan om hem te wijzigen.

Een tijdsinterval kan alleen met een maaltijd gecombineerd worden.

10. TOOLS

Druk op eender welk moment op om het "Tools"-menu te openen.

Via dit menu kunt u kiezen uit verschillende opties en u kunt ook de instellingen of voorkeuren voor uw product of het display wijzigen.

Tools Kookwekker Lampjes Zelfreinigen

KOOKWEKKER

Deze functie kan worden ingeschakeld bij het gebruik van een bereidingsfunctie of enkel om de tijd bij te houden.

Als de wekker eenmaal is gestart, blijft deze aftellen zonder invloed te hebben op de functie.

Als de kookwekker is ingeschakeld kunt u ook een functie selecteren en inschakelen.

De wekker blijft rechtsboven op het scherm aftellen.

Om de kookwekker op te roepen of te wijzigen:

  • Druk op
  • Raak 📞 aan.

U hoort een geluidssignaal en het display toont wanneer de kookwekker afgeteld heeft tot aan de geselecteerde bereidingstijd.

  • Tik op "DISMISS" om de kookwekker te annuleren.
  • Raak "NIEUWE TIMER INSTELLEN" aan om de wekker opnieuw in te stellen.

LAMP

Om het ovenlampje in of uit te schakelen.

FRANKE FMY 99 HS BK - LAMP - 1

REINIGEN

Activeer de functie "Zelfreinigen" voor een optimale reiniging van de interne oppervlakken.

Het is raadzaam om de ovendeur niet te openen tijdens de reinigingscyclus, om verlies van waterdamp te voorkomen, wat een nadelig effect heeft op het uiteindelijke schoonmaakresultaat.

  • Verwijder alle hulpstukken uit de oven voordat u de functie activeert.
    • Giet 200 ml drinkwater op de bodem van de oven.
  • Raak "START" aan om de reinigingsfunctie in te schakelen.

Nadat de cyclus is geselecteerd, kunt u de start van de automatische reiniging uitstellen. Raak "UITSTEL" aan om de eindtijd in te stellen zoals wordt aangegeven in het betreffende gedeelte.

FRANKE FMY 99 HS BK - REINIGEN - 1

LEEGMAKEN

Met de afvoerfunctie laat u het water weglopen, zodat er geen water in de tank achterblijft. Het is raadzaam om het afvoeren altijd uit te voeren na gebruik van de oven.

FRANKE FMY 99 HS BK - LEEGMAKEN - 1

Deze functie moet in ieder geval worden uitgevoerd na een bepaald aantal bereidingen. De stoomfunctie kan niet worden gestart voordat u dat gedaan heeft. Zodra u de functie "Afvoeren" heeft geselecteerd of wanneer het display het aangeeft, start u de functie en voert u de aangegeven handelingen uit: Open de deur en plaats een grote kan onder het afvoertuitje rechts op de bodem van het paneel. Houd de kan na de start van het afvoeren in de juiste stand tot het helemaal uitgevoerd is.

Het display geeft aan wanneer de tank volledig moet worden leeggemaakt.

Let op: Deze werkzaamheid kan niet uitgevoerd worden voordat 4 uren zijn verstreken na de laatste cyclus (of de laatste keer dat het product werd gevoed). Tijdens het wachten geeft het display de volgende feedback weer "WATER IS TE HEET wacht tot de temperatuur daalt. Wanneer het koud genoeg is, kunt u doorgaan door op DOORGAAN te drukken".

De kan moet groot genoeg zijn om 2 liter te bevatten.

Met de afvoerfunctie laat u het water weglopen, zodat er geen water in de tank achterblijft. Het is raadzaam om het afvoeren altijd uit te voeren na gebruik van de oven. Giet water bij of laat water weglopen wanneer daarom wordt gevraagd op het display.

FRANKE FMY 99 HS BK - LEEGMAKEN - 2

ONTKALKEN

Deze speciale functie wordt periodiek geactiveerd en zorgt ervoor dat de tank en het stoomcircuit in optimale conditie worden gehouden.

De functie is verdeeld in verschillende fasen: legen, ontkalken, spoelen. Zodra de functie gestart is, volgt u alle stappen aangegeven op het display.

De gemiddelde duur van de volledige functie is ongeveer 190 minuten.

Let op: Als de functie op een willekeurig ogenblik wordt stilgelegd, moet de gehele ontkalkingscyclus herhaald worden.

» LEEGMAKEN

Vóór het ontkalken moet de tank leeggemaakt worden: om deze handeling zo goed mogelijk uit te voeren gaat u te werk zoals aangegeven in de betreffende paragraaf.

Let op: Deze werkzaamheid kan niet uitgevoerd worden voordat 4 uren zijn verstreken na de laatste cyclus (of de laatste keer dat het product werd gevoed). Tijdens het wachten geeft het display de volgende feedback weer "WATER IS TE HEET wacht tot de temperatuur daalt. Wanneer het koud genoeg is, kunt u doorgaan door op DOORGAAN te drukken". De kan moet groot genoeg zijn om 2 liter te bevatten.

» ONTKALKEN

Voor het beste resultaat bij het ontkalken, raden wij aan het reservoir te vullen met de speciale oplossing die verkrijgbaar is bij de klantenservice.

Zodra de ontkalking helemaal uitgevoerd is, moet de tank leeggemaakt worden.

» SPOELEN

Om de tank en het stoomcircuit te reinigen voert u de spoelcyclus uit. Vul de tank met drinkwater tot het display "TANK FULL" (tank vol) weergeeft en start vervolgens het spoelen. Aan het einde geeft het display aan deze fase te herhalen en de tank opnieuw leeg te maken en te spoelen.

Zet de oven niet uit voordat alle stappen van de functie helemaal zijn uitgevoerd.

De bereidingsfuncties kunnen tijdens de reinigingscyclus niet geactiveerd worden.

Let op: Een bericht op het display herinnert u eraan om deze handeling regelmatig uit te voeren.

Giet water bij of laat water weglopen wanneer daarom wordt gevraagd op het display.

FRANKE FMY 99 HS BK - » SPOELEN - 1

STIL

Raak het symbool aan om het geluid van alle geluiden en alarmen aan of uit te zetten.

FRANKE FMY 99 HS BK - STIL - 1

BEDIENINGSVERGRENDELING

Met de "Bedieningsvergrendeling" kunt u de toetsen op de touchpad vergrendelen, zodat ze niet per ongeluk kunnen worden ingedrukt.

Om de vergrendeling in te schakelen:

  • Raak het symbool aan.
    Om de vergrendeling uit te schakelen:
    • Raak het display aan.
    • Veeg naar boven op het weergegeven bericht.

Bedieningsvergrendeling Het product is vergrendeld. Veeg omhoog om te ontgrendelen.

FRANKE FMY 99 HS BK - BEDIENINGSVERGRENDELING - 2

MEER MODI

Om de Sabbat-modus te selecteren en Vermogensregeling te openen.

De Sabbat Modus houdt de oven ingeschakeld in de bakmodus totdat hij wordt uitgeschakeld. De Sabbat Modus gebruikt de conventionele functie. Alle andere bereidings- en reinigingscycli zijn uitgeschakeld. Er zullen geen geluiden weerklinken en de displays zullen geen temperatuurwijzigingen aangeven. Wanneer de ovendeur wordt geopend of gesloten, zal het ovenlampje niet aan- of uitgaan en de verwarmingselementen zullen niet meteen worden in- of uitgeschakeld.

Druk op ⏻ of, Xruk op het displayscherm en houd het 3 seconden ingedrukt om de Sabbat Modus uit te schakelen en af te sluiten.

FRANKE FMY 99 HS BK - Om de Sabbat-modus te selecteren en Vermogensregeling te openen. - 1

VOORKEUREN

Om verschillende oveninstellingen te wijzigen.

FRANKE FMY 99 HS BK - VOORKEUREN - 1

INFO

Om "Demo-modus opslaan" uit te schakelen, het product te resetten en meer informatie over het product op te roepen.

NUTTIGE TIPS

LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABELLEN

De tabellen vermelden: recepten, of voorverwarmen nodig is, temperatuur (°C), grillniveau, bereidingstijd (minuten), voorgestelde accessoires en niveau voor de bereiding. Bereidingstijden starten vanaf het moment dat het gerecht in de oven is geplaatst. De voorverwarmingstijd (indien nodig) wordt niet meegerekend. De bereidingstemperaturen en -duur zijn bij benadering en zijn afhankelijk van de hoeveelheid voedsel en het type accessoire dat wordt gebruikt. Gebruik eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens is, kunt u hogere waarden gebruiken.

Gebruik de meegeleverde accessoires en bij voorkeur donker gekleurde metalen taartvormen en ovenschalen. U kunt ook vuurvaste of aardewerken pannen en schalen gebruiken; de bereidingstijden zijn dan iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de (bijgeleverde) schalen en de verschillende steunhoogtes.

CONVENTIONEEL

De verwarmingselementen bovenaan en onderaan in de oven verwarmen de binnenkant van de oven gelijkmatig. Gebruik steunhoogte 3. Gebruik voor het bereiden van pizza's, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vulling de eerste of tweede steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen.

Deze functie is de beste bereidingsmodus voor het bereiden van delicate desserts op slechts één steunhoogte. Gebruik taartvormen van donker metaal en zet deze altijd op het bijgeleverde rooster. Verwijder bij gebruik van de bijgeleverde schalen alle andere accessoires die u niet gebruikt uit de ovenruimte om optimale resultaten te bereiken en energie te besparen.

Om te controleren of een taart gaar is, steekt u een houten prikker in het midden van de taart. Als de prikker er droog uitkomt, is de taart klaar.

Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan de zijkanten.

Als het gebak "inzakt" tijdens het bakken, gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.

De vis is gekookt als de rugvin gemakkelijk loskomt. Begin door de laagst aangegeven temperatuur te selecteren, zelfs voor het bereiden van grotere vissen. In het algemeen geldt: hoe groter de vis, hoe lager de temperatuur en hoe langer dus de bereidingstijd.

Recept Voorverwarmen Temperatuur (°C) Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires

Taarten / Luchtige cakeJa17030 - 502
Koekjes / ShortbreadJa15020 - 403
Kleine taartjes / MuffinsJa17020 - 403
Soesjes Ja 180 - 200 30 - 403
MeringuesJa90110 - 1503
Pizza / Brood / FocacciaJa190 - 25015 - 502
DiepvriespizzaJa25010 - 153
Pasteitjes / BladerdeeghapjesJa190 - 20020 - 303
Lasagne / ovenschotels / pastaschotel / cannelloniJa190 - 20045 - 653
Lamsvlees / Kalfsvlees / Varkensvlees 1 kgJa190 - 20080 - 1103
Kip / konijn / eend 1 kgJa200 - 23050 - 1003
Kalkoen / Gans 3 kgJa190 - 20080 - 1302
Vis uit de oven / in folie (filet, heel)Ja180 - 20040 - 603
ACCESSOIRESRoosterOvenschaal of taartvorm op het roosterOpvangbak / Bakplaat of ovenschaal op roosterDruipplaat / OvenschaalOpvangbak met 500 ml water

GRILL

Het bovenste verwarmingselement zorgt voor de beste resultaten bij het grillen. Plaats het voedsel op de 4e of 5e steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de bak op de 3e/4e steunhoogte en giet er ongeveer 500 ml drinkwater in. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd.

Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven.

Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke stukken vlees vereisen langere bereidingstijden.

Zet het rooster op een lagere steunhoogte, op een grotere afstand van de grill, om te voorkomen dat de korst verbrandt. Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.

Er word aangeraden een opvangbak met een halve liter drinkwater direct onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft gelegd, om het bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.

Recept Voorverwarmen Grillniveau Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires

Toast - 3 (hoog) 3 - 65
Visfilets / Moten vis - 2 (Medium) 20 - 3043
Worstjes / Kebab / Spareribs / Hamburgers -2 - 3 (gemiddeld - hoog)15 - 3054

TURBO GRILL

Bij deze functie worden het bovenste verwarmingselement en de ventilator tegelijkertijd ingeschakeld.

Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen.

Plaats de bak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er 500 ml drinkwater in. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven.

Draai het voedsel na twee derde van de

bereidingstijd om.

U kunt elke soort ovenschaal of vuurvaste schaal gebruiken die geschikt is voor de afmetingen van het te bereiden vlees. Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon in de schaal, waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak krijgt. Laat het gebraden vlees na afloop van de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie.

Recept Voorverwarmen Grillniveau Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires

Gebraden kip 1 - 1,3 kg - 2 (Medium) 55 - 7021
Lamsbout / schenkel - 2 (Medium) 60 - 903
Gebakken aardappelen-2 (Medium)35 - 553
Groentegratin-3 (hoog)10 - 253
ACCESSOIRESRoosterOvenschaal of taartvorm op het roosterOpvangbak / Bakplaat of ovenschaal op roosterDruipplaat / OvenschaalOpvangbak met 500 ml water

HETE LUCHT

Het ronde verwarmingselement en de ventilator worden tegelijkertijd ingeschakeld. De ventilator op de achterste wand verdeelt de hetelucht gelijkmatig in de oven.

Als u de functie "Hetelucht" gebruikt, kunt u verschillende gerechten die dezelfde bereidingstemperatuur vereisen (bijvoorbeeld vis of groenten) tegelijkertijd bereiden op verschillende steunhoogtes. Verwijder het voedsel dat minder bereidingstijd vereist en laat voedsel dat langere bereidingstijd nodig heeft in de oven.

Er wordt aangeraden wordt om de vierde steunhoogte te gebruiken voor bereidingen op één steunhoogte, de eerste en vierde voor bereidingen op twee steunhoogtes en de eerste, derde en vijfde voor bereidingen op drie steunhoogtes. Plaats taartvormen altijd op het rooster. Verwarm de oven eerst voor.

Zorg ervoor dat alle porties deeg even dik zijn zodat het bruinen overal gelijkmatig verloopt.

Wanneer u pizza bereidt, vet u de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na twee derde van de bereidingsduur de mozzarella over de pizza.

Recept Voorverwarmen Temperatuur (°C) Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires

Taarten / Luchtige cakeJa 170 30 - 502
Ja 160 30 - 5041
Gevulde taarten (cheesecake, strudel, appeltaart)Ja160 - 20035 - 9041
Koekjes / ShortbreadJa 140 30 - 504
Ja 14030 - 5041
Ja 13540 - 6053
Kleine taartjes / MuffinsJa 15030 - 504
Ja 15030 - 5041
Ja 15040 - 6053
SoesjesJa180 - 19035 - 4541
Ja180 - 19035 - 45*53
MeringuesJa90130 - 15041
Ja90140 - 160*53
Pizza / brood / focacciaJa190 - 23020 - 5041
Pizza (Dun, dik, focaccia)Ja220 - 24025 - 50*53
DiepvriespizzaJa 25010 - 2041
Ja220 - 24015 - 3053
Hartige taarten (groentetaart, quiche)Ja180 - 19045 - 6041
Ja180 - 19045 - 70*53
Pasteitjes / bladerdeeghapjesJa180 - 19020 - 4041
Ja180 - 19020 - 40*53
Lasagne en vleesJa20050 - 100*41
Vlees en aardappelenJa20045 - 100*41
Vis & GroentenJa18030 - 50*41

* Geschatte tijdsduur: Gerechten kunnen op verschillende tijdstippen afhankelijk van de persoonlijke voorkeur uit de oven worden verwijderd.

GELIJKTIJDIGE BEREIDING

Recept Gerecht Voorverwarmen Temperatuur (°C) Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires
KoekjesKoekjesJa13550 - 705 4 3 1
TaartenTaartenJa17050 - 705 4 3 1
Ronde pizzaRonde pizzaJa21040 - 605 4 2 1
Complete maaltijd:Fruitvlaai (niveau 5)geroosterde groenten (niveau 4)lasagne (niveau 2)vleesstukken (niveau 1)Cook 4 menuJa 19040 - 1205 4 2 1

TURBO HETE LUCHT

Gebruik deze functie voor quiches en groentetaarten of desserts met een vochtige vulling, zoals kaas- en vruchtentaart.

Ze is ook ideaal om voedsel met een hoge watergehalte te bereiden. De ventilator verspreidt de warmte gelijkmatig in de oven. Dit helpt om een constante temperatuur aan te houden en het voedsel meer gelijkmatig te bereiden. Het zorgt ook voor een krokant bovenlaagje terwijl het voedsel aan de

binnenkant vochtig blijft en bij broodwaren zorgt het voor een dikkere korst.

Gebruik de derde of tweede plaathoogte. Wacht tot het einde van de voorverwarming alvorens het voedsel in de oven te plaatsen.

Als de bodem van het gebak te vochtig blijft, zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de bodem met verkruimelde koekjes voordat u de vulling erin schenkt.

ReceptVoorverwarmenTemperatuur (°C)Bereidingstijd (Min.)Niveau en Accessoires
Gevulde taarten (cheesecake, strudel, appeltaart)Ja160 - 20030 - 85
Hartige taarten (groentetaart, quiche)Ja180 - 19045 - 55
Gevulde groenten (tomaten, courgettes, aubergines)Ja180 - 20050 - 60

PURE STOOM

Recept Voorverwarmen Temperatuur (°C)Bereidingstijd(Min.)Niveau en Accessoires
Verse groenten (heel)-10030 - 8021
12.9.8F
Verse groenten (stukken)-10015 - 4021
12.9.8F
Bevroren groenten - 100 20 - 4021
12.9.8F
Hele vis - 90 40 - 5021
12.9.8F
Visfilets - 90 20 - 3021
12.9.8F
Kipfilets- 100 15 - 5021
12.9.8F
Eieren-10010 - 3021
12.9.8F
Fruit (heel)-10015 - 4521
12.9.8F
Fruit (stukken)-10010 - 3021
12.9.8F

HETELUCHT + STOOM

ReceptStoomniveauVoorverwarmenTemperatuur (°C)Bereidingstijd(Min.)Niveau en Accessoires
Shortbread / KoekjesLAAG-140 - 15035 - 553
LAAG- 140 30 - 504 1
LAAG- 140 40 - 605 3 1
Klein gebak / MuffinLAAG-160 - 17030 - 403
LAAG-15030 - 504 1
LAAG- 150 40 - 605 3 1
Luchtig gebakLAAG-170 - 18040 - 602
Luchtige cakeLAAG-160 - 17030 - 402
FocacciaLAAG-200 - 22020 - 403
Heel broodLAAG-170 - 18070 - 1003
BroodjesLAAG-200 - 22030 - 503
BaguetteLAAG-200 - 22030 - 503
Gebakken aardappelenMEDIUM-200 - 22050 - 703
Kalfsvlees / rundvlees / varkensvlees 1 kgGEMIDDELD-180 - 20060 - 1003
Kalfsvlees / rundvlees / varkensvlees(stukken)GEMIDDELD-160 - 18060 - 803
Rosbief rosé 1 kgGEMIDDELD-200 - 22040 - 503
Rosbief rosé 2 kgGEMIDDELD-20055 - 653
LamsboutMEDIUM-180 - 20065 - 753
Gestoofde varkensschenkelMEDIUM-160 - 18085 - 1003
Kip / parelhoen / eend 1 - 1,5 kgGEMIDDELD-200 - 22050 - 703
Kip / parelhoen / eend (stukken)GEMIDDELD-200 - 22055 - 653
Gevulde groenten(tomalen, courgettes, aubergines)GEMIDDELD-180 - 20025 - 403
VisfiletHOOG-180 - 20015 - 303
ACCESSOIRESRoosterOvenschaal of taartvormop het roosterOpvangbak / Bakplaatof ovenschaal op roosterDruipplaat / OvenschaalOpvangbak met500 ml water

MAXI COOKING

Deze functie is zeer handig om grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg) te bereiden. Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te keren om gelijkmatig bruinen aan beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te laten uitdrogen. Gebruik de eerste of de tweede steunhoogte, afhankelijk van de grootte van het vlees. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd vóór de bereiding.

in de schaal, waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak krijgt.

Laat het gebraden vlees na afloop van de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie.

Als het vlees te mager is, voeg dan wat vloeistof toe, bedruip het vlees met vet of bedek het bijvoorbeeld met sneden spek.

Zorg er bij het omdraaien van een gebraad voor dat u het eerst met de zwoerd naar onderen in de oven plaatst.

Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon

Recept Voorverwarmen Temperatuur (°C) Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires

Gebr. varkensvlees met korst 2 kg - 170 110 - 150

FRANKE FMY 99 HS BK - MAXI COOKING - 1

ECO HETELUCHT

Aanbevolen wordt de derde steunhoogte te gebruiken. De oven hoeft niet te worden

voorverwarmd.

Recept Voorverwarmen Temperatuur (°C) Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires

Gevulde braadstukken - 200 80 - 120 *

FRANKE FMY 99 HS BK - ECO HETELUCHT - 1

Gesneden vlees (konijn, kip, lam) - 200 50 - 100 *

FRANKE FMY 99 HS BK - ECO HETELUCHT - 2
* Geschatte tijdsduur: Gerechten kunnen op verschillende tijdstippen afhankelijk van de persoonlijke voorkeur uit de oven worden verwijderd.

RIJZEN

Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt. Deze functie verkort de rijstijd met ongeveer een derde, vergeleken met rijzen op kamertemperatuur (20-25°C).

De rijstijd bij een hoeveelheid pizzadeeg van 1 kg is ongeveer één uur.

WARMHOUDEN

Met de warmhoudfunctie kunt u kant-en- klaargerechten warmhouden. Dit voorkomt de vorming van condensatie en zorgt ervoor dat het bereidingscompartiment niet moet worden gereinigd.

Er wordt afgeraden kant-en-klaargerechten langer dan twee uren warm te houden.

Denk eraan dat sommige levensmiddelen blijven doorgaren terwijl ze warm worden gehouden: Bedek ze, indien nodig, om te voorkomen dat ze uitdrogen.

BEZIG MET ONTDOOIEN

Gekookt voedsel, stoofschotels en vleessauzen ontdooien beter als u ze tijdens het ontdooien regelmatig omroert.

Haal de stukken uit elkaar wanneer ze beginnen te ontdooien: de gescheiden delen zullen sneller ontdooien.

Recept Aanbevolen hoeveelheidOmdraaien (van berei- dingstijd)Niveau en Accessoires
Stoofschotels/ Gebakken pastaVerse lasagne 500 - 3000 g -2
Diepvrieslasagne 500 - 3000 g -2
Rijst & GranenRijstWitte Rijst 100 - 500 g -2 1
Zilvervliesrijst 100 - 500 g -2 1
Zilvervliesrijst 100 - 500 g -2 1
Zaden & GranenQuinoa 100 - 300 g -2 1
Gierst 100 - 300 g -2 1
Spelt 100 - 300 g -2 1
Gerst 100 - 300 g -2 1
VleesBiefstukRosbief600 - 2000 g -3
Hamburger1,5 - 3 cm3/55
VarkensvleesVarkensvlees600 - 2500 g -3
Varkensribstukeen rooster2/35 4
Gebraden kipGebraden kip600 - 3000 g -2
Kipfilet / kippen- borst1 - 5 cm2/35
Gestoomd vleesKipfilets1 - 5 cm-2 1
Kalkoenfilets1 - 5 cm-2 1
VleesgerechtenKebabeen rooster1/25 4
Worsten1,5 - 4 cm2/35 4
ACCESSOIRESRoosterOvenschaal of taartvorm op het roosterOpvangbak / Bakplaat of ovenschaal op roosterDruipplaat / OvenschaalOpvangbak met 500 ml water
Recept Aanbevolen hoeveelheidOmdraaien (van bereidingsstijd)Niveau en Accessoires
Vis & ZeevruchtenGebraden filets & steaksVisfilets/moten 0,5 - 2,5 cm -5
Bevroren filets 0,5 - 2,5 cm -4
Gestoomde filets & steaksVisfilets/moten 0,5 - 2,5 cm -218.9.2f1
Bevroren filets 0,5 - 2,5 cm -218.9.2f1
Gegrilde visGegratineerde coquilleséén schaal -4
Gegratineerde mosselenéén schaal -4
Garnalen één schaal -43
Garnalen één schaal -43
Gestoomde visGegratineerde kammosselen500 - 1000 g -218.9.2f1
Mosselen 500 - 3000 g -218.9.2f1
Garnalen 100 - 1000 g -218.9.2f1
Garnalen 500 - 1500 g -218.9.2f1
Pijlinktvis 100 - 500 g -218.9.2f1
Inktvis 500 - 2000 g -218.9.2f1
GroentenGeroosterde groentenAardappelen - Vers 500 - 1500 g -3
Gevulde groenten100 - 500 g -3
Overige groenten500 - 1500 g -3
Gegratineerde groentenAardappelenéén schaal -3
Tomatenéén schaal -3
Paprika'séén schaal -3
Broccoliéén schaal -3
Bloemkooléén schaal -3
Andereéén schaal -3
Gestoomde verse groentenAardappelen Heel50 - 500 g-218.9.2f1
Aardappelen klein / partjeséén schaal -218.9.2f1
Doperwten200 - 2500 g-218.9.2f1
Broccoli200 - 3000 g -218.9.2f1
Bloemkool200 - 3000 g -218.9.2f1
Gestoomde groenten BevrorenDoperwten200 - 3000 g -218.9.2f1
FruitGestoomd FruitHeel100 - 400 g -218.9.2f1
Stukken500 - 3000 g -218.9.2f1
Recept Aanbevolen hoeveelheidOmdraaien (van berei- dingstijd)Niveau en Accessoires
Taarten en gebakjesSponscake in vorm 500 - 1200 g -2
Koekjes 200 - 600 g -3
Croissants één schaal * -3
Soezendeeg één schaal * -3
Taart in bakvorm één schaal -3
Strudel 400 - 1600 g -3
Vruchtentaart 500 - 2000 g -2
Hartige cakes800 - 1200 g -2
BroodBroodjes 🎨60 - 150 g per stuk-3
Sandwichbrood in blik 🎨400 - 600 g per stuk-2
Groot brood 🎨700 - 2000 g-2
Stokbrood 🎨200 - 300 elk -3
PizzaIngevroren1 - 4 lagen * -2
4 1
5 3 1
5 4 2 1
Dunrond - bakplaat *-2
Dikrond - bakplaat *-2
ACCESSOIRESRoosterOvenschaal of taartvorm op het roosterOpvangbak/ Bakplaat of ovenschaal op roosterDruipplaat / OvenschaalOpvangbak met 500 ml waterStoombak

REINIGEN EN ONDERHOUD

Zorg ervoor dat de oven afgekoeld is vooraleer te onderhouden of te reinigen. Gebruik geen stoomreinigers.

Gebruik geen staalwol, schuursponsjes of schurende/ bijtende reinigingsproducten, omdat deze het oppervlak van het apparaat kunnen beschadigen. Draag beschermende

handschoenen. De oven moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u onderhoudswerkzaamheden uitvoert.

EXTERNE OPPERVLAKKEN

- Reinig de oppervlakken met een vochtig microvezeldoekje.

Als ze zeer vuil zijn, voeg dan een paar druppels neutraal afwasmiddel toe aan het water. Droog af met een droge doek.

- Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product per ongeluk in contact komt met de oppervlakken het apparaat, verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig microvezeldoekje.

INTERNE OPPERVLAKKEN

  • Na elk gebruik moet de oven afkoelen en dan gereinigd worden, bij voorkeur wanneer die nog warm is, om afzettingen of vlekken veroorzaakt door voedselresten te verwijderen. Laat voor het drogen van condens die zich heeft gevormd vanwege het breiden van voedsel met een hoog vochtgehalte de oven volledig afkoelen en veeg het af met een doek of spons.
  • Activeer de functie "Zelfreinigen" voor een optimale reiniging van de interne oppervlakken.

  • Maak het glas van de deur schoon met een geschikt vloeibaar reinigingsmiddel.

  • Om de oven gemakkelijker te kunnen reinigen, kan de deur worden verwijderd.

ACCESSOIRES

- Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn. Voedselresten kunnen met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd.

RESERVOIR

Om ervoor te zorgen dat de oven altijd optimale prestaties levert en om de ophoping van kalkafzettingen met verloop van tijd te voorkomen, raden we aan de functies "Legen" en "Ontkalken" regelmatig te gebruiken.

Nadat de stoomfuncties lange tijd niet zijn gebruikt, valt het sterk aan te raden om een bereidingscyclus in te schakelen met een lege oven en de tank helemaal te vullen.

DE DEUR VERWIJDEREN EN TERUGPLAATSEN

- Om de deur te verwijderen opent u deze volledig en brengt u de vergrendelingen naar beneden totdat ze ontgrendeld zijn.

FRANKE FMY 99 HS BK - DE DEUR VERWIJDEREN EN TERUGPLAATSEN - 1

- Sluit de deur zo ver mogelijk. Houd de deur stevig met beide handen beet – niet vasthouden aan de handgreep.

Verwijder de deur door deze te blijven sluiten en tegelijkertijd omhoog te trekken totdat het loshaakt. Zet de deur opzij en laat deze op een zachte ondergrond rusten.

~15° a b

Monteer de deur weer door deze in de richting van de oven te bewegen, de haken van de scharnieren uit te lijnen met de zitting en het bovenste deel op de zitting vast te zetten.

- Laat de deur zakken en doe deze vervolgens volledig open. Breng de vergrendelingen omlaag naar hun oorspronkelijke positie: Zorg ervoor dat ze volledig naar beneden staan.

FRANKE FMY 99 HS BK - DE DEUR VERWIJDEREN EN TERUGPLAATSEN - 3

Zachtjes drukken, om te controleren of de

VERVANGEN VAN HET LAMPJE

  1. Koppel de oven los van de netvoeding.
  2. Verwijder de roostergeleiders.
  3. Neem het lampenkapje weg.
  4. Vervang het lampje.
  5. Breng het beschermkapje terug aan door er stevig op te drukken tot het vastklikt.
  6. Monteer de roostergeleiders terug.
  7. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

vergrendelingen in de juiste positie staan.

"CLICK"

- Probeer de deur te sluiten en controleer of het in lijn met het bedieningspaneel is. Als dit niet het geval is herhaalt u de bovenstaande stappen: Als het niet goed werkt kan de deur beschadigd raken.

Let op: Gebruik alleen halogeenlampen van 20-40 W/230 \~ V, type G9, T300°C. De lamp die in het product wordt gebruikt is specifiek ontworpen voor huishoudapparaten en is niet geschikt voor ruimteverlichting (EC-Richtlijn Nr. 244/2009). De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Consumentenservice.

Raak de halogeenlampen niet met blote handen aan omdat vingerafdrukken ze kunnen beschadigen. Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst.

FRANKE FMY 99 HS BK - VERVANGEN VAN HET LAMPJE - 2

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven werkt niet.Stroomonderbreking.Loskoppeling van het elektriciteitsnet.Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten.Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem opgelost is.
Op de display verschijnt de letter "F" gevolgd door een nummer of letter.Ovenstoring.Neem contact op met de dichtstbijzijndeConsumentenservice en vermeld het nummer dat volgt op de letter "F".Druk op 🔍 , raak aan en selecteer vervolgens "Factory Reset". Alle opgeslagen instellingen zullen worden verwijderd.
De stroomvoorziening in huis valt uit.Vermogensinstelling is verkeerd.Controleer of uw thuisnetwerk tenminste een nominaal vermogen van meer dan 3 kW heeft. Als dat niet het geval is, verlaagt u het vermogen tot 13 ampère. Druk hiertoe op 🔍 , kies "Meer modi" en selecteer vervolgens "Vermogensregeling".
De functie is niet beschikbaar in de demo-modus.De demo-modus is actief.Druk op 🔍 , tik op "Info" en selecteer "Store Demo Mode" om af te sluiten.
De deur is geblokkeerd.Reinigingscyclus bezig.Wacht totdat de functie voltooid is en de oven is afgekoeld.
Er komt stoom uit de lade tijdens de bereiding.Laag waterpeil in het reservoir.Voeg een glas drinkwater toe.

WWW.FRANKE.COM

Neem bij problemen contact op met een Franke Technical Service Center.

Maak nooit gebruik van de diensten van onbevoegde technici.

Vermeld het volgende:

  • het type storing
  • het model van het apparaat (art./Code)
  • het serienummer (S.N.) op het typeplaatje, dat zich aan de rechterrand van de ovenruimte bevindt (zichtbaar als de ovendeur open is).

FRANKE FMY 99 HS BK - Vermeld het volgende: - 1

Wanneer u contact opneemt met ons

Servicecentrum, vermeld dan de codes die op het typeplaatje van uw product staan.

op un uw R1000000000 R2000000000 R3000000000 R4000000000 R5000000000 R6000000000 R7000000000 R8000000000 R9000000000 R1000000000 Model: xxxxxxxx R111111111 R121111111 R131111111 R141111111 R151111111 R161111111 R171111111 R181111111 R191111111 R201111111 R211111111 R221111111 R231111111 R241111111 R251111111 R261111111 R271111111 R281111111 R291111111 R301111111 R311111111 R321111111 R331111111 R341111111 R351111111 R361111111 R371111111 R381111111 R391111111 R40

Make it Wonderful

www.franke.com

Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : FRANKE

Model : FMY 99 HS BK

Categorie : Oven