V603S - Fogão TAURUS - Manual de utilização gratuito
Encontre gratuitamente o manual do aparelho V603S TAURUS em formato PDF.
Baixe as instruções para o seu Fogão em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual V603S - TAURUS e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. V603S da marca TAURUS.
MANUAL DE UTILIZADOR V603S TAURUS
Instruções de montagem O aparelho deve ser instalado e ligado de acordo com as normas em vigor. Após retirar o aparelho da embalagem, verifique se este não apresenta quaisquer danos visíveis. Se o aparelho tiver ficado danificado durante o transporte, NÃO O UTILIZE e entre em contacto com a loja onde o adquiriu. Seleção do equipamento de instalação -Recorte a superfície de trabalho segundo as dimensões mostradas na figura. -Para a instalação e utilização deverá preservar um espaço mínimo de 5 cm em redor da abertura. -Certifique-se de que a espessura da superfície de trabalho é, no mínimo, de 30 mm. Selecione uma superfície de trabalho composta por material resistente ao calor para evitar uma maior deformação causada pela emissão de calor proveniente da placa quente. Consulte a figura que se segue (unidade de medida: mm) Modelo
min Certifique-se sempre que a placa elétrica está bem ventilada e que a entrada e saída do ar não estão bloqueadas. Certifique-se de que a placa elétrica está em boas condições. Consulte a figura que se segue. Nota: A distância de segurança entre a placa de aquecimento e armário acima da placa deve ser, no mínimo, de 760 mm.A(mm) B(mm) C(mm)
50 mm mínimo 20 mm mínimo Entrada de ar Saída de ar 5 mm Colocação da junta de espuma Antes de inserir a placa na abertura da superfície de trabalho da cozinha, a junta de espuma fornecida deverá ser unida à parte inferior da vitrocerâmica. Nunca instale a placa sem a junta de espuma! A junta deve ser unida à placa através do seguinte procedimento:
- A junta deve estar unida ao longo de todo o comprimento do rebordo do vidro e não deve o sobrepor-se nos cantos.
- Ao colocar a junta, certifique-se de que o vidro não entra em contacto com objetos pontiagudos.Antes de colocar os suportes de fixação A unidade deve ser colocada sobre uma superfície lisa e estável (utilize a embalagem). Não exerça força sobre os controlos que sobressaem da placa. Kits para facilitar a montagem Existe uma embalagem de kits de fácil colocação para cada placa, estes incluem clips de fixação e parafusos (2 clips e 2 parafusos para os modelos V302T, V603S e V604S, e 4 clips e 4 parafusos para os modelos I302T e I603S). Em primeiro lugar, procure a embalagem do kit de fácil colocação Prenda os clips à placa: Insira os clips de fixação nos orifícios de fixação para o efeito situados nos 2 lados da armação, fixe o clip à armação com um parafuso e, em seguida, insira a placa na armação/superfície de trabalho. Prenda a placa à armação: Insira a placa na armação/superfície de trabalho como indicado pelos diagramas que se seguem. Os clips montados nos lados ajudam a estabilizar a placa. Ligue o aparelho à corrente elétrica. O aparelho deve ser ligado a um fornecimento de corrente elétrica em conformidade com os standards em vigor ou a um disjuntor unipolar. O aparelho possui uma potência nominal elevada e a ligação elétrica deve ser efetuada por um eletricista qualificado. Notas:
1. Se o cabo estiver danificado ou tem de ser substituído, tal deverá ser efetuado por um técnico do
serviço de pós venda utilizando as ferramentas adequadas para evitar acidentes.
2. Se o aparelho for ligado diretamente à rede eléctrica, para além dos contactos deve ser instalado
um disjuntor unipolar com uma abertura mínima de 3 mm.
3. O técnico deve certificar-se de que a ligação elétrica foi efetuada corretamente e que cumpre as
normas de segurança.
4. O cabo não deve estar dobrado nem trilhado.
5. O cable deve ser verificado com regularidade e só deverá ser substituído por um técnico
qualificado. Atenção 1. A placa só deve ser instalada por técnicos qualificados. Não o tente fazer você mesmo.2. A placa elétrica não deve ser montada sobre equipamentos de refrigeração, lava-loiças ou máquinas de secar.
3. A placa elétrica deve ser instalada de modo a que se consiga obter uma melhor irradiação de calor
para melhorar a sua eficiência.
4. A parede e a zona de calor induzido sobre a superfície de trabalho devem ser resistentes ao calor.
5. Para evitar danos, a armação e a junta de selagem devem ser resistentes ao calor.
6. Nunca utilize máquinas de limpeza a vapor.
7. Esta placa elétrica só pode ser ligada a uma fonte energética com impedância do sistema não
superior a 0,427 ohms. Se necessário, consulte as autoridades competentes para averiguar a impedância do sistema. Nota: Alguns modelos podem incluir um cabo de alimentação com ficha. Se assim for, pode ser ligado diretamente à toma de corrente. Nos modelos com cabo de alimentação com ficha, este deve ser desligado da tomada após a utilização. São mostrados, em seguida, os diferentes métodos de ligação.2. Manual de instruções Resumo do produto Modelo: V302T
1. Botão de seleção da zona de aquecimento
2. Botão “+” nível de calor/temporizador
3. Botão de bloqueio de segurança infantil
5. Botão de controlo do temporizador
6. Botão “+” nível de calor/temporizador
1. Controlo da zona flexível
2. Botão de seleção da zona de aquecimento
3. Botão de bloqueio de segurança infantil
5. Botão de controlo do temporizador
6. Controlo deslizante do nível de calor/temporizador
1. Botão de seleção da zona de aquecimento
2. Botão de bloqueio de segurança infantil
4. Botão de controlo do temporizador
5. Controlo deslizante do nível de calor/temporizador
1. Botão de seleção da zona de aquecimento
2. Botão “+” nível de calor/temporizador
3. Botão de bloqueio de segurança infantil
4. Botão de controlo da função Booster
6. Botão de controlo do temporizador
7. Botão “-” nível de calor/temporizador
Notas: Os diagramas dos produtos que aparecem no manual são exclusivamente de carácter informativo, poderão haver ligeiras diferenças devido aos melhoramentos contínuos dos produtos.
1. Botão de seleção da zona de aquecimento
2. Botão da função Booster
4. Botão de controlo do temporizador
5. Controlo deslizante do nível de calor/temporizador
6. Botão de bloqueio de segurança infantil
7. Interruptor de ligar/desligarAntes de utilizar a sua placa nova
- Leia este guia prestando especial atenção ao manual de segurança.
- Retire toda e qualquer película protetora que possa haver da sua nova placa elétrica. Utilização dos controlos táteis
- Os controlos respondem ao toque, pelo que não necessita de aplicar pressão nos mesmos.
- Utilize toda a base da extremidade do dedo, e não apenas a ponta.
- Irá ouvir um sinal sonoro de cada vez que ocorrer um contacto tátil.
- Certifique-se de que os controlos estão sempre limpos e secos e que não existem objetos a cobri- los (por ex., um utensílio de cozinha ou um pano). Mesmo uma fina camada de água pode dificultar o manejo dos controlos.
Selecione os recipientes de cozinha adequados
- Utilize recipientes de cozinha com uma base apta para indução. Verifique se existe o símbolo de indução na embalagem ou na base do recipiente.
- Deve verificar se os seus recipientes são aptos para esse fim efetuando um teste com um íman. Coloque um íman virado para a base do recipiente. Se houver atração, o recipiente é apto para placa de indução.
- Si não tiver um íman:
1. Coloque um pouco de água no recipiente que quer testar.
2. Se o visor não fica a piscar e a água aquece, então o recipiente é apto.
- Os recipientes fabricados com os seguintes materiais não são aptos para placas de indução: aço inoxidável puro, alumínio ou cobre sem base magnética, vidro, madeira, porcelana, cerâmica e barro.
- As placas de indução são fabricadas com vidro cerâmico liso, o calor é emitido pela bobina de indução magnética que aquece o recipiente, mas não a superfície da placa. O calor do recipiente é transferido para a comida.
- É importante que utilize apenas utensílios de cozinha de metal projetadas e/ou homologadas especificamente para serem utilizadas com placas de indução. Nunca permita o contacto de recipientes de melamina ou plástico com as zonas de calor.
- Uma frigideira ou panela com um diâmetro inferior a 140 mm pode não ser detectada pela placa de indução. Não utilize recipientes com rebordos irregulares ou base arredondada.
Certifique-se de que a base do seu recipiente é lisa, que assenta de forma totalmente plana sobre o vidro e que tem o mesmo tamanho de que a zona de indução. Se utilizar recipientes de menor diâmetro, a eficiência poderá ser menor do que a esperada. Coloque sempre o recipiente no centro da zona de indução.Levante sempre os recipientes, nunca os deslize, pois podem riscar o vidro.
Notas: Pode utilizar qualquer tipo de panela ou frigideira para la placa em vitrocerâmica. Dimensões sugeridas para os recipientes aptos para placa de indução As zonas de indução adaptam-se automaticamente ao diâmetro do recipiente até um certo limite. No entanto, recomenda-se que o fundo do recipiente tenha um diâmetro mínimo que esteja de acordo com a zona de indução correspondente. Para obter a máxima eficiência da sua placa, coloque o recipiente no centro da zona de indução. Diâmetro da base dos recipientes: Zona de indução Mínimo (mm) Máximo (mm) 160 mm
Modo de utilização Para começar a cozinhar
1. Após ter conectado a placa à corrente elétrica,
mantenha premido o botão de ligar/desligar durante cerca de 3 segundos até ouvirum sinal sonoro para ligar a placa. A placa passa para o modo Standby (espera), todos os indicadores de ajuste de potência e o temporizador mostram o símbolo "-".
2. Coloque um recipiente adequado na zona de indução.
- Certifique-se de que o fundo do recipiente e a superfície da zona de indução estão limpos e secos.
3. Regule o nível de calor da zona de indução.
1) Para os modelos V302T, V603S, V604S, I302T e I603S, antes de regular o
nível de calor, deve primeiro colocar o dedo sobre o botão de seleção da zona de indução para selecionar e ativar a zona de indução que deseja utilizar. O indicador de potência calorífica da zona selecionada fica a piscar quando está ativo. Em seguida, pode ajustar o nível de calor da seguinte forma: -Modelos com controlos táteis: V302T I302T
- Ajuste a potência calorífica tocando no botão ou .
- Se mantiver premido um dos dois botões, o valor é rapidamente ajustado para cima ou para baixo de 0 a 9. -Modelos com controlos deslizantes: V603S, V604S, I603S
- Regule a potência calorífica fazendo deslizar o controlo deslizante.Notas:
1. Após ligar o aparelho à corrente elétrica, a placa emite um único sinal sonoro: todos os indicadores
acendem durante cerca de 1 segundo e depois apagam-se.
2. Quando a placa está em modo Standby e se não houver nenhuma ação sobre ela no espaço de 1
minuto, a placa elétrica desliga-se automaticamente emitindo um sinal sonoro.
3. Para ligar a placa, prima o botão de ligar/desligar e mantenha-o premido durante 3 segundos; para
a desligar volte a premir o botão de ligar/desligar.
4. O nível de potência pode ser regulado entre 0 e 9. O nível de ajuste predefinido é 5.
5. O indicador do regulação do calor da zona selecionada fica a piscar durante o ajuste. Após efetuar
o ajuste, o número fica a piscar durante 5 segundos e depois para de piscar. Fica, assim, confirmado o novo ajuste. Como desligar a placa
1. Pode desligar a zona de indução ajustando o nível da potência para 0,
premindo repetidamente o indicador “- “ até que mostre 0.
2. Pode também desligar toda a placa, tocando no botão de
ligar/desligar . Nota: Se a corrente elétrica é interrompida durante a indução, todos os ajustes previamente efetuados são cancelados. Nota: O ventilador de refrigeração da placa de indução continua a funcionar durante aproximadamente 1 minuto após a mesma ter sido desligada. Utilização da área de indução grande numa placa de vitrocerâmica Alguns modelos de placas vitrocerâmicas podem ter uma ou mais zonas de indução flexíveis (zona oval/dupla/tripla), estas zonas flexíveis podem oferecer uma maior zona de indução e calor adicional para se ajustarem a recipientes de diferentes tamanhos. Como utilizar a zona flexível quando a placa está a funcionar:
1. Selecione e ative a zona de indução na qual pretende utilizar zonas flexíveis.
1) Para o modelo V603S:
Toque no botão de seleção da zona de calor para seleccionar e ativar o ajuste.
2. A zona central liga-se quando ajustar o nível de potência para a zona
de indução flexível.
3. Quando tiver selecionado e ativado a zona de calor (o indicador
luminoso do nível de potência fica a piscar), toque no botão de zona flexível para ativar o elemento de aquecimento amplificante e obter, assim, uma zona maior para cozinhar.Notas:
1. Se continuar a tocar no botão de controlo, as zonas ampliadas funcionam da seguinte maneira:
-Zona tripla: “Zona Central-Dupla-Tripla-Central-Dupla-Tripla-Central…"
2. Quando a zona tripla está ativa, o indicador LED da mesma mostrará, alternadamente, o ajuste
Utilização da função de ebulição rápida (Booster) na placa de indução Alguns modelos de placas de indução podem ter uma ou várias zonas de indução com função Booster. Pode utilizar a função Booster para aumentar a potência da zona de indução em causa até a uma potência máxima durante 5 minutos. Esta função reduz o tempo de indução necessário, algo muito útil para quando tiver pressa. Como utilizar função Booster quando a placa está a funcionar:
1. Ative a zona de indução na qual pretende utilizar a função Booster:
1) Para os modelos I302T e I603S:
Toque no seletor da zona de aquecimento para ativar a zona de indução na qual deseja utilizar a função Booster.
2. Toque no seletor de controlo da função Booster , o indicador dazona de
aquecimento irá mostrar “b” e fica a piscar durante 5 segundos, em seguida, deixará de piscar e a função Booster é ativada. Nota:
1. Quando utilizar a função Booster, se uma outra zona de indução situada no sentido vertical
também estiver a funcionar com um nível de potência superior a 2, o programador irá ajustar o nível de potência dessa outra zona para o nível 2.
2. Quando a função Booster terminar, essa outra zona de indução irá regressar ao ajuste de potência
inicial. Como anular a função Booster -Se repetir mais uma vez as instruções anteriores para ativar a função Booster quanto esta já estiver ativada, a função Booster será desligada. -Pode também cancelar a função Booster ao ajustar o nível de potência. Controlo do bloqueio de segurança infantil
- Pode bloquear os controlos para impedir a sua utilização não intencional (por exemplo, quando as crianças ligam as zonas de indução por acaso) ativando a função de bloqueio de segurança infantil.
- Quando os controlos estão bloqueados, todos os botões ficam desativados, exceto o botão de ligar/desligar e o botão do bloqueio de segurança infantil. Como bloquear os controlosToque no botão do bloqueio de segurança infantil uma única vez. O indicador dol temporizador irá mostrar “Lo””, ficando a função de bloqueio de segurança infantil desativada. Como desbloquear os controlos
1. Certifique-se de que a placa elétrica está ligada.
2. Toque durante 3 segundos no botão de bloqueio de segurança infantil , irá ouvir um único sinal
sonoro e “Lo” desaparece do indicador do temporizador. O bloqueio infantil foi desativado.
3. Pode agora utilizar a placa elétrica.
No modo de bloqueio infantil, todos os controlos estão desativados, exceto o botão de ligar/desligar e o botão do bloqueio de segurança infantil . Poderá, a qualquer momento, desligar a placa com o botão de ligar/desligar em caso de emergência, mas se desejar utilizar a placa deverá primeiro desativar a função. Nota: Se a função de bloqueio infantil estiver ativada e a placa for desligada sem se desativar essa função, quando voltar a ligá-la, a função de bloqueio infantil continuará ativa. Função Stop & Go
- Cozinhar é agora mais fácil! Enquanto está a cozinhar, toca a campainha, ou o telefone, ou um dos seus filhos chama-a a partir de outra divisão. Necessita de sair da cozinha? Pois claro, e o jantar pode queimar-se ou levará mais tempo a preparar já que tem de apagar o lume.
- Com a função Stop & Go pode desligar todas as zonas de indução. Quando voltar, e com o simples premir de um botão , a placa reinicia a situação que estava configurada no momento em que foi desligada para que possa continuar a cozinhar com os mesmos ajustes.
1. Como ativar a função Stop & Go
Para ativar a função Stop & Go, deve premir uma única vez o botão Stop & Go. Todos os ajustes programados irão ser mantidos e a placa deixa de aquecer. Todos os indicadores de regulação do calor irão mostrar o símbolo "P".
2. Como desativar a função Stop & Go
Para cancelar a função Stop & Go, deve premir novamente a função Stop & Go. Todos os ajustes programados irão ser reiniciados e o indicador “P” da função Stop & Go irá desaparecer. Enquanto a função Stop & Go estiver ativa, os botões estão desativados, excepto o botão de ligar/desligar e o botão da função Stop & Go. Nota: A placa é desligada automaticamente se a função Stop & Go continuar ativada durante mais de 10 minutos. Utilização do temporizador Quando a placa está ligada, pode utilizar o temporizador de dois modos diferentes:
- Pode utilizá-lo como relógio de cozinha. Neste caso, o temporizador não irá desligar nenhuma das zonas de indução quando chegar ao final do tempo definido.
- Pode ajustar o temporizador para que desligue uma ou mais zonas de indução.
- Pode ajustar o relógio de cozinha/temporizador até um total de 99 minutos.Vista do temporizador
Utilização do temporizador como relógio de cozinha Se não tiver selecionado nenhuma zona de indução 1.Toque no botão de controlo do temporizador , o número irá ficar a piscar no indicador do temporizador.
2. Em seguida, ajuste o relógio de cozinha da seguinte maneira:
1) Modelos de controlo tátil: V302T, I302T
- Ajuste a potência calorífica tocando nos botões ou .
- Se mantiver premido algum dos botões, o valor será rapidamente ajustado para cima ou para baixo. Nota: Quando o indicador do temporizador ficar a piscar, toque novamente no botão de controlo do temporizador, posse, assim, confirmar o ajuste do temporizador.
2) Modelos com controlos táteis deslizantes: V603S, V604S, I603S
- Toque no botão de controlo do temporizador uma só vez, o dígito das unidades do indicador fica a piscar e , em seguida, ajuste o dígito das unidades do relógio de cozinha fazendo deslizar o controlo deslizante.
- Prima novamente o botão de controlo do temporizador, o dígito correspondente às dezenas fica a piscar no indicador do temporizador. Em seguida, ajuste o dígito das dezenas no relógio de cozinha fazendo deslizar o controlo deslizante.
Nota: Se continuar a tocar no botão de controlo do temporizador, o controlo deslizante irá funcionar da seguinte maneira: “Dígito das unidades-Dígito das dezenas -Confirmar ajuste dígito das unidades-..."
3. Quando terminar de ajustar o relógio de cozinha, este começa a contagem
decrescente. Irá aparecer o tempo que resta no visor.
4. Quando o tempo predefinido expira, é emitido um sinal sonoro durante 30
segundos e o indicador do temporizador mostra "--". O visor mostra o número de minutos Controlo do temporizadorSe tocar nos botões de controlo durante a contagem decrescente, o aviso sonoro é desativado. Como ajustar o temporizador para desligar a zona de indução
1. Toque no botão de seleção da zona de aquecimento para selecionar a zona
de indução para a qual deseja utilizar o temporizador.
2. 1.Toque no botão de controlo do temporizador , o número irá ficar a piscar
no indicador do temporizador.
3. Em seguida, ajuste o temporizador
1) Modelos com controlos táteis: V302T, I302T
- Ajuste a potência calorífica tocando nos botões ou .
- Se mantiver premido algum dos botões, o valor será rapidamente ajustado para cima ou para baixo. Nota: Quando o indicador do temporizador estiver a piscar, toque novamente no botão de controlo do temporizador para confirmar o ajuste do temporizador.
2) Modelos com controlos táteis deslizantes: V603S, V604S, I603S:
- Toque no botão de controlo do temporizador uma só vez, o dígito das unidades do indicador fica a piscar e , em seguida, ajuste o dígito das unidades do relógio de cozinha fazendo deslizar o controlo deslizante.
- Prima novamente o botão de controlo do temporizador, o dígito correspondente às dezenas fica a piscar no indicador do temporizador. Em seguida, ajuste o dígito das dezenas no temporizador fazendo deslizar o controlo deslizante.
Nota: Se continuar a tocar no botão de controlo do temporizador, o controlo deslizante irá funcionar da seguinte maneira: “Dígito das unidades-Dígito das dezenas-Confirmar ajuste dígito das unidades-..."
4. Quando terminar de ajustar o temporizador, este começa a contagem
decrescente. Irá aparecer o tempo que resta no visor. NOTA: O ponto vermelho junto ao indicador luminoso do nível de potencia acende-se para as zonas nas quais foi ativado o temporizador. Pode verificar o ajuste do temporizador de cada zona de indução ativando a zona de indução em questão. NOTA: Se houver mais do que uma zona de indução com a função de temporizador ativada, o indicador do temporizador irá mostrar o valor mais baixo. O ponto vermelho junto ao indicador luminoso do nível de potencia fica a piscar.
5. Quando espira o tempo de indução predefinido, a zona de indução em questão
desliga-se automaticamente.Nota: Por defeito, o ajuste do relógio de cozinha e do temporizador é de 30 minutos. Nota: Após efetuar o ajuste do tempo, o ajuste fica a piscar durante 5 segundos no indicador do temporizador e depois para de piscar. Fica, assim, confirmado o novo ajuste. Nota: O relógio de cozinha e o temporizador podem ser utilizados em simultâneo, e o indicador do temporizador mostra o ajuste de tempo mais baixo. Se o ajuste mais baixo corresponder ao relógio de cozinha, o ponto vermelho junto ao indicador do temporizador fica a piscar. Se o ajuste mais baixo corresponder ao ajuste do temporizador, o ponto vermelho junto ao indicador do nível de potência em questão fica a piscar. Nota: Se o indicador mostrar o ajuste do temporizador, para verificar o ajuste do relógio de cozinha, prima o botão de controlo do temporizador , o indicador irá mostrar o ajuste do relógio de cozinha. Deteção de recipiente e de utensílios pequenos Para a placa de indução, se o visor ficar a piscar alternadamente “” ” com o ajuste de potência.
- não foi colocado um recipiente na zona de indução correta ou,
- o recipiente utilizado não é apto para placas de indução ou,
- o recipiente é demasiado pequeno ou não está bem centrado na zona de indução. Notas:
1. Não haverá algum aquecimento até que se coloque um recipiente apto na zona de indução.
2. O visor desliga-se automaticamente após 2 minutos se não for colocado nenhum recipiente
3. Se for colocado na placa um recipiente de tamanho inadequado ou um recipiente magnético (por
ex., de alumínio), ou se for deixado na placa outro elemento de pequeno tamanho (por ex., uma colher, um garfo, chaves), a zona de indução em questão desliga-se automaticamente após 1 minuto. Aviso de calor residual Tenha cuidado com as superfícies quentes Quando se utiliza a placa durante algum tempo, irá ficar algum calor residual. Como advertência, aparece a letra “H” no indicador do ajuste de potência. Também pode ser utilizado como função de poupança de energia: Se desejar aquecer outros recipientes, utilize a zona que ainda está quente. Desligamento automático Outra função de segurança da placa é o desligamento automático. Este é activado quando se esquecer de desligar uma zona de indução. Os tempos ao fim dos quais ocorre o desligamento automático predefinido são os seguintes:Nível de potência
Proteção contra sobreaquecimento Existe um sensor de temperatura para monitorizar a temperatura no interior da placa. Se ocorrer uma temperatura demasiado elevada, a placa desliga-se automaticamente. Proteção contra derrames Para sua segurança, o programador desliga a placa se for derramado líquido a ferver ou se se colocar um pano molhado sobre o painel de controlo tátil. Todos os botões de controlo são desativados até que a zona do painel de controlo tátil seque, exceto o botão de ligar/desligar e o botão de bloqueio de segurança infantil. Indicações para a utilização da indução Deverá prestar especial atenção quando fritar, uma vez que o óleo e as gorduras aquecem rapidamente, sobretudo se for utilizada a função Booster. Com as temperaturas extremadamente altas, os óleos e as gorduras podem entrar em combustão de forma espontânea, o que acarreta risco de incêndio. Conselhos para a confeção de alimentos:
- Quando a comida começar a ferver, reduza o nível de potência.
- Se utilizar tampas, pode reduzir o tempo de indução e poupar energia, dado que se retém mais calor.
- Minimize a quantidade de líquido ou gordura para reduzir o tempo de indução.
- Comece a cozinhar com um ajuste de potência elevado e vá reduzindo-o à medida que a comida vai aquecendo. Cozinhar em lume brando, cozer arroz
- Cozinhar em lume brando ocorre sem se chegar ao ponto de ebulição, por volta dos 85 ˚C, quando começam a aparecer algumas bolhas na superfície do líquido de cozedura. Esta á a chave para se fazerem sopas deliciosas e estofados cremosos, já que os aromas se desenvolvem sem sobreaquecer a comida. Também se deve fazer molhos à base de ovos ou de farinha sem se chegar ao ponto de ebulição.
- Algumas tarefas, incluindo cozer arroz pelo método de absorção, podem requerer um ajuste superior ao ajuste mínimo para assegurar que os ingredientes foram cozinhados corretamente no tempo recomendado. Como alourar filetes ou costeletas Para fazer filetes macios:
1. Coloque a carne à temperatura ambiente durante cerca de 20 minutos antes de a cozinhar.
2. Aqueça uma frigideira com uma base pesada.3. Unte ambos os lados do filete com óleo ou azeite. Coloque na frigideira quente um pouco de óleo ou azeite e, em seguida, coloque a carne na frigideira quente.
4. Rode o filete apenas uma única vez durante a confeção. O tempo de fritura exato irá depender a
espessura do filete e do gosto da pessoa. O tempo de fritura pode variar entre 2 e 8 minutos para cada lado. Prima o filete para calcular o seu ponto de confeção, – quanto mais firme estiver, mais “passado" estará.
5. Deixe que o filete repousar uns minutos num prato quente para que assente e fique tenro antes de
1. Utilize um wok ou una frigideira grande com uma base plana compatível com placas de indução.
2. Prepare previamente todos os ingredientes e os utensílios. O salteado deve ser feito num curto
espaço de tempo. Se for cozinhar grandes quantidades, faça-o várias vezes em pequenas porções.
3. Preaqueça rapidamente a frigideira e adicione duas colheres de óleo ou azeite.
4. Cozinhe a carne em primeiro lugar, reserve-a e mantenha-a quente.
5. Salteie os legumes. Quando estes estiverem quentes, mas ainda crocantes, baixe o nível de
potência, adicione a carne cozinhada e adicione o molho.
6. Salteie os ingredientes em lume brande para assegurar que ficam bem quentes.
7. Sirva imediatamente.
Ajustes de potência calorífica Os ajustes que se mostram a seguir são apenas de carácter informativo. O ajuste exato irá depender de diferentes fatores, tais como o recipiente utilizado e a quantidade de comida a cozinhar. Experimente com a placa para averiguar os ajustes que melhor se adaptam aos diferentes tipos de comida. Nível de potência Utilização 1 – 2
- Confeção lenta em lume brando
- Aquecimento lento 3 – 4
- Confeção rápida em lume brando
- Crepes ou tortilhas 7 – 8
- Aquecer sopa até levantar fervura
- Ferver água3. Manutenção e limpeza Manutenção e limpeza Importante: Antes de efetuar tarefas de manutenção ou de limpeza, DESLIGUE o aparelho da CORRENTE ELÉTRICA e certifique-se de que está totalmente arrefecido. Como limpar a superfície da placa Após a utilização, limpe quaisquer derrames sobre a superfície morna logo que puder. Certifique-se primeiro de que a superfície arrefeceu o suficiente antes de a limpar. Utilize um pano macio ou papel de cozinha para limpar a superfície. Se, entretanto, o líquido derramado secar, pode utilizar um agente de limpeza especial para vitrocerâmica à venda na maioria dos supermercados. Não utilize outros agentes de limpeza abrasivos nem esfregões de palha de aço, etc., já que podem riscar a superfície vitrocerâmica. Conselhos e sugestões O quê? Como? Importante! Sujidade diária no vidro (manchas de dedos, marcas, manchas de comida ou derrames que não contenham açúcar)
limpeza próprio para vitrocerâmica enquanto a placa está morna (mas não quente!)
3. Enxaugue e seque com um
pano limpo ou com papel de cozinha.
4. Ligue novamente a fonte de
alimentação da placa.
- Quando desligar a placa da toma de corrente elétrica, não irá aparecer nenhuma indicação de “superfície quente” mas a zona de indução pode ainda estar quente. Tome cuidado.
- Panos resistentes, algumas esponjas de nylon e produtos de limpeza abrasivos ou potentes podem danificar a superfície de vidro. Leia sempre a etiqueta para verificar se o agente de limpeza ou o pano são adequados.
- Nunca deixe resíduos de produtos de limpeza sobre a superfície da placa: o vidro pode ficar manchado.Derrames de líquidos e derrames de produtos açucarados quentes sobre o vidro Retire-os de imediato com uma espátula, um raspador ou uma colher de pau aptos para vitrocerâmicas, mas preste atenção às superfícies quentes:
2. Pegue na colher ou
utensílio num ângulo de 30º e raspe a sujidade ou o derrame até uma zona fria da placa.
3. Limpe a sujidade ou o
derrame com um pano ou papel de cozinha.
4. Siga os passos 2 a 4
indicados anteriormente para a “Sujidade diária no vidro".
- Elimine as manchas deixadas por alimentos derretidos e açucarados ou por derrames o mais rápido possível. Se deixar que arrefeçam sobre a placa, pode ser muito mais difícil removê-los e poderão ainda danificar a superfície de vidro de forma permanente.
- Risco de cortes: quando a tampa de segurança está levantada, a lâmina dos utensílios de raspagem pode ser muito afiada. Tome cuidado e guarde os utensílios de forma segura e fora do alcance das crianças. Derrames sobre os controlos táteis
3. Passe uma esponja húmida
com papel de cozinha.
5. Ligue novamente a fonte de
alimentação da placa.
- A placa pode emitir um sinal sonoro e desligar-se automaticamente e os controlos táteis podem deixar de funcionar se houver alguma líquido sobre eles. Certifique-se de que seca corretamente a zona dos controlos táteis antes de voltar a ligar a placa.
Manutenção da placa Se a placa não funcionar corretamente, antes de contactar o serviço de assistência técnica ou a loja onde a comprou, verifique primeiro o seguinte:
1. O aparelho não tem potência:
- Verifique se houve algum corte de energia no seu lar. - Verifique se o aparelho está ligado corretamente à corrente eléctrica. - Se o tempo de ajuste do temporizador terminou. - Verifique se se atingiu o ajuste do tempo de indução máximo e a placa desligou-se automaticamente. - Verifique se se entornou algum líquido sobre o painel de controlo e a proteção contra derrames desligou o aparelho.
2. Os botões do painel de controlo tátil não podem estar ativos:
- Se o bloqueio de proteção infantil está ativado e o indicador do temporizador mostra "Lo".- Se há algum líquido ou um pano húmido sobre o painel de controlo tátil que tenha ativado a proteção contra derrames.
3. Após cozinhar aparece um “H” no visor:
- É normal. A placa possui uma função de segurança de aviso de calor residual. Continuará ligado até que a superfície tenha arrefecido o suficiente.
4. Apos desligar a placa, o ventilador da placa de indução continua a funcionar:
- É normal, ajuda a placa a arrefecer totalmente.
5. Alguns recipientes podem crepitar ou fazer ruídos durante a utilização da placa de indução:
-É normal, é o som emitido pelas bobinas de indução durante o funcionamento, e o som pode variar em função do tipo de recipiente utilizado.
6. O vidro está riscado:
- Verifique se está a utilizar recipientes não aptos, como os que apresentam rebordos rugosos. - Verifique se está a utilizar esfregões abrasivos ou produtos de limpeza não aptos. Inspeção de falhas da placa de indução Caso ocorra alguma anomalia, a placa de indução entra automaticamente em modo de proteção e mostra os códigos de proteção correspondentes: Problema Causas possíveis O que fazer E1/E2 Tensão elétrica anómala Verifique se o fornecimento de corrente elétrico está normalizado ou sem quebras. Torne a ligar a placa quando o fornecimento da corrente elétrica ficar normalizado
Alta temperatura do sensor de recipientes Verifique se o recipiente contém algum líquido, adicione água ou outro líquido antes de continuar.
Alta temperatura do sensor de temperatura IGBT Torne a reiniciar a placa de indução após a mesma ter arrefecido.
Para qualquer outro código de erro, desligue a placa e chame a assistência técnica.Català Plaques elèctriques
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