MANUAL DE UTILIZADOR FCS 605 XE CANDY
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 52 1. Indicações De Caráter Geral 53 1.1 Declaração De Conformidade 54 1.2 Informação Sobre Segurança 54 1.3 Instalação 54 1.4 Montagem Do Forno 54 1.5 Importante 54 1.6 Ligação Do Forno À Rede De Alimentação De Energia 54 1.7 Equipamento Do Forno (de Acordo Com Modelo) 54 2. Sugestões Úteis 55 2.1 Sistema De Segurança Das Prateleiras 55 2.2 Grelhar 55 2.3 Os Modelos U-cook 55 2.4 De Acordo Com O Modelo U-see 55 2.5 Forno Auto-limpante Com Revestimento Catalítico 55 2.6 Função De Limpeza Fácil "AQUACTIVA" 56 2.7 Limpeza E Manutenção 56 2.8 Assistência Técnica 56 2.9 Condições De Garantia 56 3. Timer 57 3.1 Utilização Do Conta Minutos 57 3.2 Utilização Do Programador De Fim De Cozedura 57 3.3 Acertar O Relógio 57 3.4 Relógio (Timer) Por Toque 57 4. Instruções De Operação 58 5. Tabelas De Tempos De Cozedura 59-60
- Durante a cozedura, a humidade pode condensar no interior da cavidade do forno ou no vidro da porta. Esta é uma condição normal. Para reduzir este efeito, aguardar de 10 a 15 minutos depois de ter ligado a energia, antes de colocar a comida dentro do forno. Em todo o caso, a condensação desaparece quando o forno atinge a temperatura de cozedura.
- Cozinhar os legumes num recipiente com tampa em vez de um tabuleiro aberto.
- Evitar deixar alimentos dentro do forno antes de cozinhados, por um período superior a 15/20 minutos.
- AVISO: O aparelho e as partes acessíveis estão quentes durante a utilização. Cuidado para não tocar nas partes quentes.
- AVISO: As partes acessíveis podem ficar quentes quando o grill está a ser usado. As crianças devem ser mantidas a uma distância de segurança.
- AVISO: Confirme se o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico.
- AVISO: Para evitar qualquer perigo causado pela reinicialização acidental do dispositivo de interrupção térmica, o aparelho não deve ser alimentado por um dispositivo de comutação externo, como por ex. um temporizador, ou ser ligado a um circuito que é regularmente ligado e desligado.
- Crianças com menos de 8 anos e sem supervisão contínua devem ser mantidas a uma distância de segurança do aparelho.
- As crianças não devem brincar com o eletrodoméstico. O aparelho pode ser utilizado por pessoas com mais de 8 anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas, sem experiência ou conhecimento do produto, apenas se supervisionadas ou se conhecerem as instruções sobre a operação do aparelho de forma segura e se conscientes dos possíveis riscos.
- A limpeza e a manutenção não devem ser realizadas por crianças não supervisionadas.
- Não use materiais ásperos ou abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar o vidro da porta do forno.
- O forno deve ser desligado antes de retirar as peças amovíveis.
- Depois da limpeza, volte a montar de acordo com as instruções.
- Use uma sonda de carne recomendada para este forno.
- Não use um equipamento de limpeza a vapor para a operação de limpeza.
- Ligue uma ficha com contacto de terra ao cabo de alimentação que suporte a tensão, corrente e carga indicadas na etiqueta. A tomada deve ser adequada para a carga indicada na etiqueta e deve ter contacto de terra ligado e a funcionar. O condutor de terra é de cor amarelo-verde. Essa operação deve ser realizada por um profissional qualificado. Em caso de incompatibilidade entre a tomada e a ficha do equipamento, peça a um eletricista qualificado para substituir a tomada por outra do tipo correto. A ficha e a tomada devem estar em conformidade com as normas de corrente do país de instalação do forno. A ligação da fonte de potência também pode ser realizada colocando um disjuntor omnipolar entre o equipamento e a fonte de potência que possa suportar a energia máxima ligada e que cumpra a legislação atual. O cabo de terra amarelo-verde não deve ser interrompido pelo disjuntor. A tomada ou o disjuntor omnipolar usado deve ser facilmente acessível quando o aparelho está instalado.
- A desconexão deve ser conseguida colocando a ficha acessível ou incorporando um interruptor na cablagem fixa de acordo com as regras de cablagem.
- Se o cabo de potência estiver danificado, deve ser substituído por outro cabo igual disponível diretamente no fabricante ou contactando o departamento de serviço ao cliente.
- O cabo de potência deve ser do tipo H05V2V2-F. Esta operação deve ser realizada por um profissional qualificado. O condutor de terra (amarelo-verde) deve ser aproximadamente 10 mm mais comprido do que os restantes condutores. Para qualquer reparação, consulte apenas o Departamento de Serviço ao Cliente e solicite o uso de peças originais.
- O não cumprimento das indicações acima pode comprometer a segurança do aparelho e anular a garantia.
- Todos os excessos ou materiais derramados devem ser removidos antes de limpar o aparelho.
- Uma falha de corrente prolongada quando o forno está a funcionar pode provocar o mau funcionamento do monitor. Neste caso, deve contactar o serviço ao cliente.
- O aparelho não deve ser instalado atrás de uma porta decorativa para evitar sobreaquecimento.
- Quando colocar a prateleira no interior, certifique-se que o batente está colocado para cima e na parte de trás da cavidade. A prateleira deve ser inserida completamente na cavidade.
- AVISO: Não forre as paredes do forno com papel de alumínio ou proteção de uso doméstico vendida nas lojas. O papel de alumínio ou qualquer outra proteção, em contacto direto com o esmalte quente, pode derreter e deteriorar o esmalte do interior.
- AVISO: Não remover nunca o vedante da porta do forno.
- CUIDADO: Não encha novamente o fundo da cavidade com água durante a cozedura ou quando o forno estiver quente.
- Não é requerida nenhuma operação / configuração adicional para operar o aparelho nas frequências nominais.
1. INDICAÇÕES DE CARÁCTER GERAL
Obrigado por ter optado por um dos nossos produtos. Para tirar o maior proveito possível do seu forno, recomendamos que:
Leia atentamente este manual de instruções de utilização; ele contém instruções importantes sobre a instalação, a utilização e a manutenção seguras deste forno.
Mantenha este manual de instruções à mão, num local seguro, para o poder consultar sempre que necessário.
Quando o forno for ligado pela primeira vez, ele poderá emitir fumo com um cheiro acre. Isto fica a dever-se ao facto de o agente aglutinante dos painéis de isolamento existentes à volta do forno ter sido aquecido pela primeira vez. Trata-se de um facto absolutamente normal; se ele ocorrer, terá apenas de esperar que o fumo se dissipe antes de introduzir os alimentos no forno.
Devido à sua natureza, um forno aquece muito, em especial a sua porta de vidro.
Ao colocar a marca CE neste produto, declaramos, sob a nossa responsabilidade, a conformidade do mesmo com todos os requisitos Europeus de segurança, de saúde e ambientais mencionados na legislação para este produto.
Depois de ter retirado o seu forno da embalagem, certifique-se de que ele não apresenta qualquer tipo de danos. Se tiver qualquer dúvida, não o utilize e entre em contacto com um técnico qualificado. Mantenha os materiais utilizados na embalagem, como, por exemplo, sacos de plástico, poliestireno ou pregos, fora do alcance das crianças; estes materiais podem constituir fontes de perigo para as crianças.
O forno só deverá ser utilizado para o fim para que foi concebido, ou seja, o forno só deverá ser utilizado para cozinhar alimentos. Todo e qualquer outro tipo de utilização, como, por exemplo, para aquecer o ambiente, é considerada uma forma imprópria de utilizar o forno e, consequentemente, é considerada perigosa. O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por quaisquer danos provocados por uma utilização imprópria, incorrecta ou irrazoável do forno. Sempre que utilizar um aparelho eléctrico, deverá observar determinadas regras básicas.
Não puxe pelo cabo para desligar a ficha do aparelho da tomada de alimentação de energia.
Não toque no forno com mãos ou pés molhados ou húmidos. Nunca utilize o forno quando estiver descalço. Normalmente nunca é boa ideia utilizar adaptadores, fichas múltiplas e extensões.
Se o forno se avariar ou ficar defeituoso, desligue-o, retirando a ficha do respetivo cabo de alimentação de energia da tomada, e não lhe toque.
Se o cabo de alimentação de energia apresentar qualquer tipo de dano, ele terá de ser imediatamente substituído. Ao proceder à substituição do cabo, siga estas instruções.
Desmonte o cabo de alimentação de energia danificado e substitua-o por um H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F apto a suportar a corrente elétrica de que o forno necessita. A substituição do cabo deverá ser sempre levada a cabo por um técnico devidamente qualificado. O cabo de ligação à terra (amarelo/verde) tem de ter um comprimento 10mm superior ao comprimento do cabo de alimentação de energia. Sempre que o seu forno necessitar de ser reparado, recorra exclusivamente a um serviço de assistência técnica aprovado; certifique-se sempre de que só são utilizadas peças sobressalentes originais. Se estas instruções não forem cumpridas, o fabricante não poderá assegurar a segurança do forno.
- Nunca forre as paredes do forno com papel de alumínio ou com o material descartável de proteção, como o que se encontra à venda no mercado. O papel de alumínio, bem como qualquer outro tipo de proteção, quando colocado em contacto direto com o esmalte quente, corre o risco de se derreter e de deteriorar o esmalte do interior do forno.
1.3 INSTALAÇÃO
Compete ao cliente proceder à instalação do forno. O fabricante não tem qualquer obrigação de proceder à instalação do forno. Se for necessária assistência técnica do fabricante para reparar avarias ou defeitos resultantes de uma instalação incorreta do forno, esta assistência técnica não está coberta pela garantia. A instalação deve ser efetuada segundo as instruções dos técnicos qualificados. Uma instalação incorreta do forno pode causar danos em pessoas, animais ou objetos. Neste caso, o fabricante não poderá ser responsabilizado por esses danos.
Monte o forno no espaço previsto na cozinha para esse efeito; o forno poderá ser montado sob uma bancada ou num armário vertical. Monte o forno na posição devida, aparafusando-o nessa posição; a armação do forno dispõe de quatro orifícios previstos para a fixação do forno.
Para localizar esses orifícios, deverá abrir a porta do forno e olhar para o interior do mesmo.
Ao proceder à montagem do forno, e para assegurar uma ventilação adequada do mesmo, deverá respeitar as dimensões e distâncias indicadas no diagrama da última página.
Nota: No caso dos fornos combinados com uma placa, as instruções de montagem do manual da placa terão de ser seguidas.
1.5 IMPORTANTE
Para que este forno possa trabalhar nas devidas condições, será necessário que o local onde ele vai ser montado seja apropriado. Os painéis dos armários de cozinha situados de um lado e do outro do forno deverão ser feitos de um material resistente ao calor. Certifique-se de que as colas dos armários feitos de madeira folheada estejam aptas a suportar temperaturas de, pelo menos, 120 °C. Tanto os plásticos como as colas que não estejam aptos a suportar estas temperaturas se derreterão, provocando a deformação do armário. Depois do forno ter sido alojado no interior do armário, os componentes elétricos terão de ser totalmente isolados. Este requisito é um requisito de segurança legal. Todas as proteções deverão estar firmemente montadas, de modo a ser impossível proceder à sua remoção sem recorrer a ferramentas especiais. Remova o painel traseiro do armário de cozinha em que o forno vai ser montado, a fim de assegurar a circulação de uma corrente de ar adequada à volta do forno. O forno deverá ter um vão na parte traseira de, pelo menos, 45 mm.
1.6 LIGAÇÃO DO FORNO À REDE DE ALIMENTAÇÃO DE ENERGIA
Ligue a ficha do cabo de alimentação de energia à tomada. Primeiro, porém, deverá certificar-se de que existe um terceiro contacto que atua como ligação do forno à terra. O forno terá de ser devidamente ligado à terra. Se o modelo de forno que adquiriu não estiver equipado com uma ficha, monte uma ficha padrão no cabo de alimentação de energia. Esta ficha deverá estar apta a suportar a alimentação de energia constante da placa de características. O cabo de ligação à terra é amarelo/verde. A ficha deverá ser montada por um técnico qualificado. Se a ficha do cabo e a tomada forem incompatíveis, deverá mandar proceder à substituição da tomada por um técnico devidamente qualificado.
Se assim o quiser, poderá igualmente instalar um interruptor de ligar/desligar, à alimentação de energia. As ligações terão de ter em consideração a corrente alimentada e deverão satisfazer os requisitos legais em vigor.
É necessário efetuar uma limpeza do equipamento antes da primeira utilização. Lave com uma esponja, enxague e seque.
A grelha simples serve de suporte para formas, travessas, etc.
A grelha porta-recipientes serve mais particularmente para grelhados; associa-se ao tabuleiro de recolha de sucos.
Devido ao seu perfil especial, as grelhas permanecem na horizontal mesmo quando puxadas ao máximo para o exterior, o que não existe qualquer risco de os recipientes que contêm escorregar ou transbordar.
O tabuleiro de recolha de sucos serve para aparar o suco dos grelhados. Pode ser colocado por cima da grelha ou introduzido nas calhas. Só se utiliza como Grelhador, o Espeto ou o
Turbogrelhador. Nos outros modos de cozedura deve ser retirado do forno. Nunca utilizar este tabuleiro como recipiente para assar, pois causaria salpicos de gordura e fumos, e rapidamente sujaria o forno.
O Conjunto de pizza é o ideal para a cozedura de pizzas. Este conjunto deve ser utilizado em conjunto com a função Pizza.
O tabuleiro fornecido é indicado para grelhados. Utilize a junção com a pingadeira. Não inclua a pega para o mover em segurança. Não deixe a pega dentro do forno.
Grelhas metálicas laterais: localizadas nos lados da cavidade do forno. Contêm grelhas metálicas e tabuleiro apara-pingos.
Remoção e limpeza dos suportes de cabo
1- Remover os suportes laterais puxando-os no sentido das setas (ver abaixo). 2- Para limpar os suportes laterais, coloque-os na máquina de lavar loiça ou use esponja molhada, garantindo que as medidas ficam bem seguras. 3- Após a limpeza, instale os suportes pela ordem inversa.
Durante a utilização do forno, os acessórios não usados devem ser retirados do forno.
2. SUGESTÕES ÚTEIS
2.1 SISTEMA DE SEGURANÇA DAS PRATELEIRAS
O forno dispõe de um novo sistema de segurança das prateleiras. Graças a este sistema, pode puxar as prateleiras para fora, quando pretender inspecionar os alimentos que está a cozinhar, sem correr o risco de que a comida caia ou de que as prateleiras se desencaixem acidentalmente das paredes do forno, tombando. Para remover as prateleiras totalmente, terá de as puxar
para fora e de as levantar.
2.2 GRELHAR
O grelhador do forno permite-lhe cozinhar rapidamente os alimentos, dando-lhes um atraente tom acastanhado. Para gratinar os alimentos, recomendamos que coloque a prateleira no quarto nível; este posicionamento da prateleira dependerá naturalmente da quantidade de alimentos, pelo que recomendamos que consulte a fig. na página 57.
Quase todos os alimentos podem ser cozinhados com o grelhador, à exceção de caça muito magra e de rolos de carne. As carnes e os peixes a serem grelhados deverão ser previamente ligeiramente untados com óleo ou outra gordura.
2.3 OS MODELOS U-COOK
Os fornos U-COOK possuem um controlo eletrónico da velocidade da ventilação, chamado VARIOFAN. Durante a cozedura, o sistema muda automaticamente a velocidade da ventilação (no modo multifunção) para otimizar a circulação do ar e a temperatura interna na cavidade do forno.
Todos os fornos U-COOK possuem a função Soft. Esta permite a gestão e a distribuição da mistura e da temperatura. Reduz a perda de humidade em 50% e garante que os alimentos não perdem a suavidade e sabem melhor. Este modo delicado de cozedura é recomendado para cozer pão e massas.
Reduz o tempo do pré-aquecimento do forno: atinge 200 graus Celsius em apenas 8 minutos.
Dá a possibilidade de pré-selecionar o nível e a intensidade do grelhador, até 50% mais potência em comparação com um forno multifunções tradicional.
Alguns modelos estão equipados com a nova porta WIDE DOOR que possui uma área de janela maior, permitindo uma manutenção mais fácil e um melhor isolamento térmico.
U·see
Um sistema de iluminação substitui a tradicional lâmpada. 14 luzes em LED estão integradas na parte interior da porta. Estas produzem iluminação branca e de elevada qualidade, o que permite a visualização do interior do forno com clareza e sem sombras em todas as prateleiras.
Vantagens: Sistema, além de fornecer excelente iluminação no interior do forno, duram mais que a lâmpada tradicional e, acima de tudo, consomem menos energia.
- Excelente visualização - Iluminação de longa duração - Consumo muito baixo de energia, -95% em comparação com a iluminação tradicional. - Elevada
Eletrodoméstico com luzes brancas por LED de classe 1M de acordo com IEC 60825-1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1: 2002 + A2: 2001); a potência máxima de luz emitida 459 nm < 150 uW. Não observar diretamente com instrumentos ópticos.
Tem à sua disposição, como acessórios extra, painéis especiais, auto-limpantes, revestidos por uma camada microporosa. Estes painéis existem para todos os modelos. Uma vez instalados estes painéis, deixa de ser necessário limpar manualmente o interior do forno.
A gordura que salta para as paredes laterais do forno quando são assados ou grelhados alimentos é eliminada pela camada microporosa, que decompõe a gordura por meio de catálise e a transforma em gás.
No entanto, um excesso de salpicos de gordura pode entupir os poros e, por isso, impedir a auto-limpeza. Para repor a capacidade auto-limpante, basta ligar o forno vazio à temperatura máxima, durante cerca de 10 a 20 minutos.
Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de metal, objetos afiados, panos rugosos ou produtos químicos ou detergentes que possam danificar permanentemente o revestimento catalítico do seu forno.
Quando pretender assar alimentos gordos, o ideal será utilizar tabuleiros de paredes altas e colocar um tabuleiro por baixo da grelha, para apanhar a gordura excessiva.
Se as paredes interiores do forno estiverem cobertas por uma camada de gordura tão espessa que o revestimento catalítico já não é eficaz, remova o excesso de gordura com um pano macio ou uma esponja embebida em água quente.
Para que a limpeza automática possa ser levada a cabo com eficácia, é necessário que o revestimento catalítico do interior do forno esteja poroso.
N.B.: Todos os revestimentos catalíticos atualmente disponíveis no mercado têm uma vida útil de cerca de 300 horas. Por isso, deverão ser substituídos de 300 em 300 horas de utilização.
2.6 Função de limpeza fácil “AQUACTIVA”
- Verter 300 ml de água para o recipiente de limpeza fácil AQUACTIVA na parte inferior do forno.
- Definir a temperatura do forno para aquecimento "estático" ( ) ou "inferior" ( )
- Regular a temperatura para o ícone AQUACTIVA (
- Definir o programa para funcionar durante 30 minutos.
- Depois de 30 minutos, desligue o programa e deixe o forno arrefecer.
- Quando o aparelho estiver frio, limpe as superfícies internas do forno com um pano.
Avisos:
Certifique-se de que o aparelho está frio antes de lhe voltar a tocar. Deve ser tomado cuidado com as superfícies quentes, pois há risco de queimaduras.
Use água destilada ou potável.
Sempre que o forno for utilizado, aconselhamos a limpar o vidro da porta com papel absorvente. Se houver demasiados salpicos, pode limpá-los depois com uma esponja seca e detergente. Nunca utilizar produtos abrasivos ou objetos cortantes. Nunca limpar o forno com aparelhos a vapor ou a alta pressão. Limpe as superfícies de aço inoxidável e esmaltadas com água morna, na qual dilui uma pequena quantidade de detergente ou com produtos indicados para a limpeza dessas superfícies. Nunca utilize produtos abrasivos que poderão danificar as superfícies e arruinar o aspeto do seu forno. É muito importante limpar o forno a seguir a cada utilização. A gordura derretida deposita-se nas paredes do forno durante a cozedura dos alimentos.
Da próxima vez que o forno for utilizado, essa gordura poderá dar azo a cheiros desagradáveis, podendo, inclusive, pôr em perigo o êxito dos seus cozinhados. Limpe as paredes do forno com água quente com detergente; passe cuidadosamente por água, para remover todos os traços de detergente. Para que esta tarefa seja desnecessária, todos os modelos poderão ser equipados com painéis catalíticos auto-limpantes: estes painéis são fornecidos como um extra (consulte o ponto intitulado FORNO AUTOLIMPANTE COM REVESTIMENTO CATALÍTICO). Para limpar as grelhas de aço inoxidável poderá utilizar detergentes e esfregões abrasivos de metal, do tipo dos "Bravo". As superfícies em vidro, como a parte de cima, a porta do forno e a porta do forno, terão de ser limpas antes de estarem frias. O incumprimento desta regra poderá danificar estas superfícies. Esse tipo de danos não está coberto pela garantia. Como proceder para substituir a luz inferior do forno: desligue o forno da corrente e desatarraxe a lâmpada. Substitua-a por uma lâmpada idêntica que possa suportar temperaturas muito elevadas.
2.8 ASSISTÊNCIA TÉCNICA
Antes de Telefonar para a assistência técnica Se o forno não estiver a trabalhar, recomendamos que:
- verifique se o forno está devidamente ligado à corrente (ficha correctamente introduzida na tomada).
Se lhe for impossível detectar a causa da avaria: desligue o forno da corrente, não o tente reparar e ligue para os serviços de assistência técnica.
Antes de ligar para os serviços de assistência técnica, porém, tome nota do número de série do forno, constante da respectiva placa de características (vide a figura na última página).
2.9 CONDIÇÕES DE GARANTIA
Este electrodoméstico está abrangido por uma Garantia. Para beneficiar desta garantia deverá apresentar o certificado de "Garantia Internacional", devidamente preenchido com o nome e morada do consumidor final, modelo e número de série do aparelho, e data de compra, além de devidamente autenticado pelo lojista. Este documento ficará sempre na posse do consumidor.
Durante o período de Garantia os Serviços de Assistência Técnica efectuarão a reparação de qualquer deficiência no funcionamento do aparelho resultante de defeito de fabrico.
A Garantia não inclui deslocações a casa do cliente, que serão debitadas de acordo com a taxa de deslocação em vigor a cada momento. Exceptua-se a 1ª deslocação, se se efectuar no primeiro mês de vigência da Garantia, que será gratuita.
A Garantia não inclui:
- Anomalias ocasionadas por mau trato, negligência ou manipulação contrária às instruções contidas no manual, modificação ou incorporação de peças de procedência diferente da do aparelho, aplicadas por serviços técnicos não autorizados. - Defeitos provocados por curto-circuito ou injúria mecânica. - Qualquer serviço de instalação ou explicação do funcionamento do aparelho em casa do cliente. - Indemnizações por danos pessoais ou materiais causados directa ou indirectamente. - Troca do aparelho.
Serviço Pós-Venda
Com o objetivo de satisfazer cada vez mais o consumidor final, colocamos à vossa disposição a nossa Rede Nacional de Assistência Técnica, com pessoal técnico devidamente especializado.
Este aparelho está classificado de acordo com a Diretiva Europeia 2012/19/UE relativa aos Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrónicos (REEE). Os REEE incluem substâncias poluentes (que podem provocar consequências negativas no meio ambiente) e componentes básicos (que podem ser reutilizados). É importante que os REEE sejam submetidos a tratamentos adequados, a fim de
remover e eliminar corretamente todos os poluentes e recuperar e reciclar todos os materiais.
Os cidadãos individualmente podem desempenhar um papel importante no sentido de garantir que os REEE não se tornam num problema ambiental; é essencial seguir algumas regras básicas: - Os REEE não devem ser tratados como lixo doméstico. - Os REEE deverão ser entregues nos pontos de recolha relevantes geridos pelo município ou por empresas registadas. Em muitos países, no caso de grandes REEE, poderão existir serviços de recolha ao domicílio. - Quando compra um novo aparelho, o antigo pode ser devolvido ao comerciante que terá a obrigação de o transportar gratuitamente numa base de um-para-um, desde que o equipamento seja de tipo equivalente e tenha as mesmas funções que o equipamento fornecido.
Sempre que possível, evite pré-aquecer o forno e tente sempre rentabilizá-lo, enchendo-o ao máximo. Abra a porta do forno o menos possível, porque isso faz dispersar o calor. Para uma economia significativa de energia, desligue o forno entre 5 a 10 minutos antes do tempo de cozedura previsto para a receita e aproveite o calor residual que o forno continua a gerar. Mantenha as borrachas de vedação limpas e funcionais para evitar qualquer dispersão de calor para fora da cavidade do forno. Se tem um contrato elétrico com tarifa bi-horária, utilize o início diferido para encontrar a cozinhar no horário de tarifa reduzida.
3. TIMER
3.1 UTILIZAÇÃO DO CONTA-MINUTOS
Para selecionar o tempo desejado, rode totalmente o botão no sentido dos ponteiros do relógio e em seguida volte a rodar no sentido inverso, até ao tempo desejado.
Este controlo dá-lhe a possibilidade de escolher o tempo de cozedura que pretende, desligando automaticamente o forno uma vez terminado o tempo selecionado (máx. 120 min). Uma vez terminado o tempo selecionado, o programador volta à posição 0 e um sinal sonoro informa que o forno se desligará automaticamente.
O forno apenas funcionará depois de selecionar o tempo ou com o
programador na posição (símbolo)
3.3 ACERTAR O RELÓGIO
ATENÇÃO: a primeira operação que deve ser levada a cabo após a instalação do forno ou antes de um corte de energia (facilmente detetado no display onde pisca a acertar das horas). Proceda da seguinte forma.
- Pressione 1 vez o botão central.
-Ajustar a hora com os botões ":"#"
- Solte todos os botões.
ATENÇÃO: O forno funciona apenas se o relógio tiver uma contagem de tempo definida.
3.4 UTILIZAÇÃO DO PAINEL DE PROGRAMAÇÃO POR TOQUE "TOUCH CONTROL"
| FUNÇÃO | COMO ACTIVAR | COMO DESLIGAR | O QUE FAZ | PARA QUE SERVE |
| TRANCA DE SEGURANÇA PARA CRIANÇAS | • A função de segurança para crianças fica activada se tocar um minimo de 5segundos na tecla (+). A partir às vezes fazer as funções do fornó ficam trançadas e sem precisamente o tempo, piscára aPALAVRA STOP e aparecerá o tempo, piscando intermitentemente. | • A função de segurança para crianças é desactivada quando se toca pelo menos 5segundos na tecla (+) • A partir às vezes fazer todas as funções ficam de novo operações. | | |
| ALARME | • Pressione o botão central 1 vez • Press the buttons "+"e "-" para definir o tempo • Large os botões | • Quando o tempo definido chega ao fim, ouve-se um sinai sonoro, que Depoi irá parar por si, mas que tambem pode ser parado imeditamente, pressionando o botão SELECT. | • Faz soar um alarmé no fim do tempo programado. • Durante o processo, o display minha o tempo em falta. | • Permite usar o fornó como relógio alarmé(pode ser ligado com ou sem o fornó a operar). |
| TEMPO DE COZEDURA | • Pressione o botão central 2 vezes • Pressione os botões "-" or "+"para definir a duração de cozedura pretendida. • Deixe de pressionar os botões. • SeLECTIONA função de cozedura como selector. | • Pressione qualquer botão para parar o sinai. • Pressione o botão central para voltar para a função relógio. | • Permite programar o tempo de cozedura desejado • Para verficar quanto tempo falta, pressione o botão SELECT 2 vezes • Para mudar a programação efetuada, pressione SELECT e as teclas "-" e "+" | • Quando o tempo acabá, o fornó desiga automaticamente • Se desejar parar a cozedura antes do tempo programdo, rode o botão selector para = ou colocque o relógio a 0:00 (selecionce com as teclas "-" e "+" |
| FIM DO TEMPO DE COZEDURA end | • Pressione o botão central 3 vezes • Pressione as teclas "-" ou "+"para definir a hora a que pretende que oorno se deslfigure • Deixe de pressionar os botões • SeLECTIONA função de cozedura com o botão selector | • Na hora definida, o fornó desliga. Para o desligar manualmente, rode o botão selector para a posicao O. | • Permite programar o fim do tempo de cozedura • Para verficar o tempo actual pressione o botão central 3 vezes • Para modifier o que está definido, pressione os botões SELECT e "-" ou "+"e defina novos tempos | •Esta função é realizada para varías funções de cozedura com tempo determinado. Por exemplo, se o prato tem que ser cozinhado por 45 minutos e tem que estar pronto às 12:30, seleção esta função programando 45 minutos de cozedura e o fim do tempo de cozedura para as 12:30. No fim do tempo definido, o fornó desliga-se automaticamente e vais ouvir-se um alarmé sonoro. A cozedura meça automaticamente às 11:45 (12:30 menos 45 mins) e termina na hora definida, sentido que o fornó se desliga automaticamente.. AVISO Se selección apenas a hora de fim da cozedura sem selecionar o tempo de cozedura, vai acontecer que o fornó meça a travaíhar de imedito e parará apenas à hora definida no fim do tempo de cozedura. |
- INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO
| Botão de seleção de funções | Programação da T° C nos modelos com programa or electrónico (Type A) | T°C programada Modelo com termostáto | Função de acordo com modelo |
| | | Acende a luz interna do forno. |
| | | DESCONGELAÇÃO
Funçãoamente da turbina de cozedura que ventilia o ar no inferior do forno. Optimo para descongellar os alimentos antes de serem cozinhados. |
| Sprinter= | MAX | MAX | Sprinter: Esta posicao regula um aquecimento prévivo rápido do forno. Uma vez selecionada esta funcção, o forno é imeditamente aquecido (sendo necessários apenas 8 minutos, por exemplo, para aquecer o forno a 200°C); a temperatura pretendida pode ser regularada com o botão de regulação da temperatura. O fim da fase de aquecimento prévio é assinhalado pelo apagamento do indicator luminoso do termóstato "C". Contra: esta fase, pode selecionar a função de cozedura pretendá e introduir no forno os alimentos à cozinhar. Presile atençao, para não introduir os alimentos no forno durante a fase de aquecimento prévio, eles, se o fazer, os alimentos podem ficar estragados. |
| 220 | 50÷MAX | COZEDURA COMUM
Utilização simultanea da resistência da base e da parte superior. Pré-aquecer o forno durante uma parte de dez minutos. Está função é ideal para qualquer cozinhado à maneira antigia, aoarlar e assair carnes vermelhas, rosbife, perna de cabrito, caça, pão, massa folhada... Colocar o recipiente com o alimento a cozinhar ao niven do patamar central. |
| 210 | 50÷MAX | CIRCULOZA DE AR QUENTE (a)
Utilização simultanea da resistência da base e da parte superior do forno e ainda da turbina que ventilia o ar poel interior do forno. Está função é recommendada para aves, bolos, peixes, legumes... O calor penetrate melhor no inferior do alimento e reduz o tempo de cozedura, assimimou o tempo de préaquecision, Pode proceber-se a cozeduras simulativas com preparacao identica ou não, num ou em dois patamares do forno. Este modo de cozedura garante efetivamente a reparticao homogenea do ar quente e não mistura os cheiros. Prever circa de 10 minutos a mais no caso de cozedura em conjunto. |
| Soft cook | 200 | 50÷MAX | Soft Cook (a) A função Soft cook é a ideal para a confecção de bolos, artigos de pastelaria e pao. Gracias à velocidade reduzida da ventoinha, esta função AUGmente a humididade existente no inferior do forno. Um teur de humididade mais elevado cira as condições ideais para os alimentos que tém necessidade de manter uma consistência elastica durante a sua cozedura (como é o caso, por ex., das tartes, dos bolos, do pao e dos biscoitos), evitando, esta forma, que a sua superficie se quebre. |
| 210 | 50÷MAX | BASE VENTILADA (a)
Utilização da resistência da base mais da turbina que ventilia o ar poel inferior do forno. Está função é ideal para tartes de frutos sumarentos, quiches, empadas...., eles evita que os alimentossequem e faz com que estes crescem melhor, como no caso de bolo ingês, da massa e de outras cozeduras por baixo. Colocar o alimento no patamar inferior do forno. |
| 230 | 50÷MAX | GRELHADOR utilizea-se com a porta fechada:
Utilização da resistência da parte superior do forno, com a possibílibadde de regular o niven da temperatura. É precisio préaquecer o forno durante 5 minutos, para que a resistência fique ao rubro. É suaccesso seguido de grelhados, espetadas e gratinados. As carnes brancas vem ficar afastadas do grelhador; o tempo de cozedura está maior, mas a carne fica mais saborosa. No que se refere às carnes vermelhas e filetes de peixe, pode ser colocados na grelha com o tabuleiro de recolha de sucos por baixo. |
| Supergrill | 230 | 50÷MAX | SUPER GRELHADOR: o formo tem两大 posições Grelhador
Grelhador : 1800 W Super Grelhador : 3000 W |
| 190 | 50÷MAX | TURBOGRELHADOR (a) utilizes-se com a porta fechada:
Utiliza o da resistência da parte superior do forno mais da turbina que ventilia o ar poel inferior do forno. E precisio pré-aquecer o forno para as carnes vermelhas; para as carnes brancas não é necessario. Ideal para alimentos espessos, pegas inteiras, tais como: lombo de porco, aves, etc. Colocar o alimento direcionamente na grelha ao centro do forno, numivel medio. Introduzir o tabuleiro de recolha de sucos por baixo da grelha, de forma a recuperar a gordura. Certifcar-se de que o alimento não fica demasiado perto do grelhador. Voltar a pega a meio da cozedura. |
| 230 | 50÷MAX | Grill mais espeto giratário
Grelhador/especto rotativo.
Esta função é realizada para assar alimentos com o espto. |
| 220 | 50÷MAX | Modo de cozedura de pizzas
O calor intenso produzido durante este mode de cozedura é similar ao produzido nos fornos de lenha tradiconais, especialis para a cozedura de pizzas. |
| Cooklight | 190 | 50÷MAX | A função "COOK LIGHT" (Cozinhar Light) permite cozinhar de forma mais Saudável, reduzindo a quantidade de gordura necessária. Gracias à utilização do grill e função de ventilação combinados com um ciclo de ar pulsado, a cozedura ira reter as propriedades e susculência dos alimentos, tostando a superficie e mantendo a humididade no inferior, sem comprometerer o sabor dos alimentos,utilizando um tempo de cozedura mais curto. Este método é particulamente adequado para cozinhar carne, legumes e omeletes ou tortilhas tostadas. O ciclo de ar pulsado mantém a humididade no inferior do forno e o teur de hididnade dos alimentos, preservando os valores nutricionais e garantindo um processo de confecção rápido e uniforme. Experimente nas suas receitas e reduza a quantidade de gordura e condimentos que costuma utilizear, experimente a leveza esta nova função! |
(a) de acordo com o Modelo: função com Vario Fan - O sistema Vario Fan é o sistema exclusivo de funcionamento, desenvolvido pela velocidade de rotação para todas as cozeduras no modo de operação multifunções. Este sistema é automaticamente ativado sempre que é selecionada uma das funções que está indicada no interior da área tracejada do painel de comandos. * Testado de acordo com a EN 60350-1 para fins de declaração de consumo de energia e de classe energética.
Muffins ou queques de legumes
Ingredientes:
200 g de courgettes - 200 g de batatas - 200 g de batata doce
- 1 pimento vermelho
- 1 pimento amarelo
- 100 g de queijo provolone - 20 g de farinha de rosca ou a seu gosto
Corte as courgettes e pimentos e corte as batatas, deixe ferver por alguns instantes num tacho ao lume. Corte os outros legumes e salteie-os por 5 minutos num tacho com azeite e páprica, sal e pimenta. Uma vez que as batatas estejam cozidas, esmague-as e adicione aos outros legumes, bem como metade do queijo ralado. Enquanto isso, prepare uma mistura de farinha de rosca com o restante queijo. Unte as formas de queques com manteiga e polvilhe com farinha e encha-as com o preparado de legumes, coloque a restante da mistura de farinha e queijo na parte superior e adicione um pouco de azeite. Asse no forno com a função COOK LIGHT a 180 °C graus por 15-20 minutos, até que estejam uniformemente dourados.
Ingredientes:
6 ovos
(7)
Fritada de outono no forno
- 1 fatia de abóbora cozida - 200 g de queijo parmesão
6 colheres de
sopa de leite
Corte e coza 1 batata em água a ferver. Corte a abóbora em fatias e coloque numa assadeira, leve ao forno a 160 graus por 20 minutos aproximadamente. Depois de cozida, esmague com um garfo. Bata os ovos e adicione a batata cozida e a abóbora esmagadas, o leite, o queijo parmesão, açafrão, sal e pimenta. Misture todos os ingredientes e adicione as flores de abobrinha, garantindo que elas estejam limpas e cortadas em pedaços pequenos.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno com a função COOK LIGHT no forno pré-aquecido a 180 por 20 minutos.
5. TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA
Os tempos sugeridos nas tabelas que se seguem revestem-se de mero caráter orientativo, podendo variar em função da qualidade, da frescura, da dimensão e da espessura dos alimentos e ainda segundo o seu gosto pessoal. Deixe sempre os alimentos cozinhados repousarem alguns minutos antes de os servir, pois todos os alimentos continuam a cozer depois de serem retirados do forno.
Conselhos úteis: Desligue o forno pelo menos 10 minutos antes do tempo indicado, deixando os alimentos no seu interior. Esta medida, além de mais, permitir-lhe-á poupar energia e completar a cozedura a seu gosto. Para que a superfície dos alimentos não fique demasiado seca é indispensável reduzir a temperatura.
Posição da prateleira
Forno elétrico estático Forno com ventoinha elétrico
| Alimentos | Quantidade | Nivel | Tempo de cozedura em instantos | Tempe- ratura do forno | Nivel | Tempo de cozedura em instantos | Tempe- ratura do forno | Observações |
| • Massas |
| Lasanha | Kg 3,5 | 2 | 70 ÷ 75 | 220 | 2 | 60 ÷ 65 | 200 | Censoque a lasanha no forno quando ele estiver frio |
| Cannellonis | Kg 1,8 | 2 | 50 ÷ 60 | 220 | 2 | 40 ÷ 50 | 200 | Censoque a lasanha no forno quando ele estiver frio |
| Massa cozinhada no forno | Kg 2,5 | 2 | 55 ÷ 60 | 220 | 2 | 45 ÷ 50 | 200 | Censoque a lasanha no forno quando ele estiver frio |
| • Pão, pizzas |
| Pão | Kg 1 de massa | 2 | 35 prerisc.10 | 200 | 2 | 30 ÷ 35 prerisc.10 | 180 | Dê a forma de umpão à massa e faça uma cruz com uma faca no topo. Deixe a massa levedar durante, pelo menos, 2 horas. Unte a forma e coloque a massa do pão no medio dela |
| Pizzas | Kg 1 | 1 | 25 ÷ 35 | 190 | 1 | 20 ÷ 25 | 190 | Aqueça previamente o forno durante 15 minutos e coloque as pizzas numa forma previamente untada. Guarneça a base da pizza com tomate, queijo, fiambre, oleo, sal e oregões. |
| Pastéis (congelados vol au vents) | n° 24 unids. | 1 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | Coloque os 24 vol au vents no forno e deixe-os cofinhar |
| 4 fogaças | gr. 200 de massa cada | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | 2 | 20 ÷ 25 | 180 | Aqueça previamente o forno durante 15 minutos,unte a forma, tempera as 4 fogaças com oleo e sal e deixe-as levedar, à temperatura ambiente, durante pelo menos 2 horas antes de as colocar no forno |
Carne
Os tempos de cozedura indicados aplicam-se tanto à cozedura em recipientes cobertos como à cozedura em recipientes descobertos.
| Peça de vaca inteira | Kg 1 | 3 | 70 ÷ 80 | 220 | 3 | 50 ÷ 60 | 200 | Cologne a carne num pirex de bordo alto com sal e pimenta. Vire a carne a meio da cozedura. |
| Lombo de porco assado | Kg 1 | 2 | 100 ÷ 110 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Tempere a carne com sal, pimenta, oleo, manteiga e temperos naturais e leve-a ao forno num pirex tapado. |
| Lombo de vitela assado | Kg 1,3 | 1 | 90 ÷ 110 | 220 | 2 | 90 ÷ 100 | 200 | Idem. |
| Lombo de vaca assado | Kg 1 | 2 | 80 ÷ 90 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Idem. |
5. TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA
Forno elétrico estático Forno com ventoinha elétrico
| Alimentos | Quantidade | Nivel | Tempo de cozedura em minutos | Tempe- ratura do forno | Nivel | Tempo de cozedura em minutos | Tempe- ratura do forno | Observações |
| • Avex, coelho |
| Galinha | Kg 1-1,3 | 2 | 60 ÷ 80 | 220 | 2 | 60 ÷ 70 | 200 | Tempere a galinha com condimentos naturais e muito pouco óe o colocque- a num pirex de cordos altos |
| Frango | Kg 1,5-1,7 | 2 | 110 ÷ 120 | 220 | 2 | 100 ÷ 110 | 200 | Idem. |
| Coelho aos pedaços | Kg 1-1,2 | 2 | 55 ÷ 65 | 220 | 2 | 50 ÷ 60 | 200 | Coloque os pedaços de coelho, de dimensoes semelhantes, na plingadeira e tempe com condimentos naturais. Se necessário, vire a carne a meio da cozedura. |
| • Doces e pastelaria |
| Tarte de chocolate na forma | | 1 | 55 | 180 | 1 | 50 | 160 | Em forma de tarte de 22 cm de Ñ. Aqueça previamente o forno (10 min.). |
| Torta de cenoura na forma | | 1 | 55 | 175 | 1 | 40 ÷ 45 | 160 | Em forma de tarte de 22 cm de Ñ. Aqueça previamente o forno (10 min.). |
| Torte de fruta (damascos ou alperces) | 700 gr | 1 | 65 | 180 | 1 | 50 ÷ 60 | 160 | Em forma de tarte de 22 cm de Ñ. Aqueça previamente o forno (10 min.). |
| • Legumes |
| Funcho | 800 gr | 1 | 70 ÷ 80 | 220 | 1 | 60 ÷ 70 | 200 | Coloque o funcho partido em 4 bocados com a parte de dentro voltada para cima, tem-perados com mantelga e sal num pirex e cubra. |
| Abobrinha | 800 gr | 1 | 70 | 220 | 1 | 60 ÷ 70 | 200 | Corte em fatias e coza num pirex, cobertas, com manteiga e sal. |
| Batatas | 800 gr | 2 | 60 ÷ 65 | 220 | 2 | 60 ÷ 65 | 200 | Corte em bocados iguais e cozinhe num pirex coberto com Óleo, sal, oregões ou rosmâninho |
| Cenouras | 800 gr | 1 | 80 ÷ 85 | 220 | 1 | 70 ÷ 80 | 200 | Corte às rode-las, e cozinhe num pirex tapado. |
| • Grelhados |
| Pão de forma tostado | 4 fatias | 4 | 5 (pré-aqec.: 5 min.) | Grelhador | 4 | 5 (pré-aqec.: 10 min.) | Grelhador | Coloque o pão sobre a grelha. Volte as fatias a meio. Atença: deixe o não ficar no fundo do forno, a repousar, antes de servir (forno desligado). |
| Tostas rechecadas | 4 | 3 | 10 (pré-aqec.: 5 min.) | Grelhador | 3 | 5/8 (pré-aqec.: 10 min.) | Grelhador | Coloque as totas sobre a grelha apoiaada na pingadéira: volta-as quando ficarem douradas. |
| Salsichas | n°6 / Kg 0,9 | 4 | 25/30 (pré-aqec.: 5 min.) | Grelhador | 4 | 15/12 (pré-aqec.: 10 min.) | Grelhador | Corte-as ao meio e colocque-as sobre a grelha (pare de dentro voltada para cima). Volte ameio da cozedura. Atença: convém controlar visualmente a uniformidade da cozedura. Se está não sepresentar uniforme, troque a posicao das salsichas mais passadas com as menos passadas. |
| Entrecosto | n°4 / Kg 1,5 | 4 | 25 (pré-aqec.: 5 min.) | Grelhador | 4 | 15/20 (pré-aqec.: 5 min.) | Grelhador | Certifique-se de que o entrecosto está exposto aos efeitos totais do grelhador principal. |
| Coxas de frango | n°4 / Kg 1,5 | 3 | 50/60 (pré-aqec.:5 min.) | Grelhador | 3 | 50/60 (pré-aqec.: 10 min.) | Grelhador | Tempere com condimentos naturais e volté de vez em quando. |
| • Peixe |
| Truta | 3 interas/Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cozinhe as trutas num pirex, coberto, com Óleo, sal e cobolas. |
| Salmão | 700 gr. em posalias de 2,5 cm cm de espessura | 2 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 30 ÷ 25 | 200 | Cozinhe o salmão num pirex sem tampa, com sal, pimenta e Óleo. |
| Solha | Filetes / Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cozinhe a solha temperada com sal e 1 colher de Óleo. |
| Dourada | 2 inteiras | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cozinhe em recipientivo coberto, com Óleo e sal. |
| • Fruta |
| Maçás inteiras | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Cozinhe num pirex ou recipiente cerámico, sem tapar. Deixe arrefecer no forno. |
| Péras | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Idem. |
| Péssegos | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Idem. |
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
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