MANUAL DE USUARIO FCS 605 XE CANDY
Instrucciones para un uso seguro 21 1. Instrucciones generales 22 1.1 Declaración de conformidad 23 1.2 Información sobre seguridad 23 1.3 Instalación 23 1.4 Introducción del mueble 23 1.5 Importante 23 1.6 Conexión eléctrica 23 1.7 Equipamiento del horno - según el modelo - 23 2. Consejos útiles 24 2.1 Rejillas del horno - sistema de sujeción 24 2.2 La cocción al grill 24 2.3 Los modelos U-cook 24 2.4 Según modelos U-see 24 2.5 Horno autolimpiante catalítico 24 2.6 Función Aquactiva 24 2.7 Limpieza y mantenimiento 25 2.8 Asistencia técnica 25 3. Minutero 25 3.1 Uso del minutero 25 3.2 Uso del temporizador 25 3.3 Ajuste de la hora 25 3.4 Temporizador táctil 25 4. Instrucciones de uso 26 5. Tablas de tiempos de cocción 27-28
- Durante la cocción, puede condensarse humedad debajo de la cavidad del horno o en el cristal de la puerta. Esto es normal. Para reducir este efecto, espere de 10 a 15 minutos antes de introducir alimentos en el horno una vez que lo encienda. De todos modos, desaparece cuando el horno alcanza la temperatura de cocción.
- Para cocinar verduras, póngalas en un recipiente con tapa en lugar de utilizar una bandeja sin cubrir.
- Evite partir los alimentos en el horno más de 15/20 minutos antes de cocinarlos.
- ATENCIÓN: el electrodoméstico y todas sus piezas se calientan durante el uso. Tenga cuidado de no tocar las partes calientes.
- ATENCIÓN: las piezas accesibles pueden calentarse cuando el grill está funcionando.
Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños.
- ATENCIÓN: asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado antes de sustituir la bombilla para evitar la posibilidad de descargas eléctricas.
- ATENCIÓN: con el fin de evitar cualquier peligro debido a un restablecimiento accidental del dispositivo térmico de interrupción, este aparato no debe recibir alimentación mediante dispositivos de conmutación externos como temporizadores, ni conectarse a un circuito regularmente alimentado o interrumpido por el servicio.
- Los niños menores de 8 años deben mantenerse a una distancia segura del aparato si no son supervisados continuamente.
- Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. Pueden utilizarlo niños a partir de 8 años de edad y personas con facultades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, si lo emplean bajo supervisión o se les instruye acerca de la seguridad del producto y entienden los riesgos que conlleva.
- La limpieza y el mantenimiento no deben ser llevados a cabo por niños sin supervisión.
- No utilice materiales rugosos o abrasivos ni rasquetas metálicas afiladas para limpiar las puertas de vidrio del horno, ya que puede rayar la superficie y agrietar el vidrio.
- Apague el horno antes de sacar las partes extraíbles.
- Después de la limpieza, vuelva a montarlas siguiendo las instrucciones.
- Utilice únicamente la sonda térmica recomendada para este horno.
- No utilice limpiadores de vapor.
- Conecte un enchufe en el cable que transporte la tensión, la corriente y la energía indicadas en la etiqueta y que tiene el contacto de masa. La toma de corriente debe ser la adecuada para la energía indicada en la etiqueta y debe funcionar correctamente. El conductor de toma de tierra se caracteriza por los colores amarillo y verde. Esta operación debe realizarla un profesional debidamente cualificado. Si la toma de corriente es incompatible con el enchufe del electrodoméstico, pida a un electricista profesional que sustituya la toma por otra del tipo adecuado. El enchufe y la toma deben cumplir las normas actuales del país donde se instala el electrodoméstico.
Se puede efectuar también la conexión a la red interponiendo, entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar dimensionado a la energía y conforme con la normativa vigente. El cable de tierra amarillo y verde no debe interrumpirse con el interruptor. La toma o el interruptor omnipolar usados para la conexión deben ser fácilmente accesibles para el electrodoméstico instalado.
- La desconexión puede realizarse mediante el enchufe accesible o mediante la incorporación de un interruptor en el cableado fijo con arreglo a las normativas de cableado.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe sustituirse por un cable o un haz de cables especial comercializado por el fabricante; también puede ponerse en contacto con el departamento de atención al cliente.
- El cable de alimentación debe ser de tipo H05V2V2-F. Esta operación debe realizarla un profesional debidamente cualificado. El conductor de toma de tierra (amarillo y verde) debe ser aproximadamente 10 mm más largo que los otros conductores. Para cualquier reparación, diríjase únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y solicite que se empleen recambios originales.
- El incumplimiento de las indicaciones anteriores puede poner en peligro la seguridad del electrodoméstico y anular la garantía.
- Los excesos de material deben retirarse antes de limpiar.
- Una interrupción prolongada de la corriente durante una fase de cocción puede causar una avería en el monitor. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente si esto ocurre.
- El electrodoméstico no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar que se caliente en exceso.
- Cuando coloque la bandeja interior, asegúrese de dirigir el tope hacia arriba en la parte trasera de la cavidad. La bandeja debe introducirse por completo en la cavidad.
- ATENCIÓN: No forre las paredes del horno con aluminio u otras protecciones comercializadas. El aluminio o los protectores podrían derretirse al entrar en contacto directo con el esmalte caliente y deteriorar el esmalte del interior.
- ATENCIÓN: No quite nunca la junta de estanqueidad de la puerta del horno.
- ATENCIÓN: No llene el fondo del horno con agua durante la cocción o cuando esté caliente.
- No es necesario llevar a cabo operaciones/configuraciones adicionales para que el electrodoméstico funcione a las frecuencias nominales.
Este aparato está etiquetado conforme a la Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos.
(RAEE). La RAEE contiene tanto sustancias contaminantes (que pueden generar consecuencias negativas para el medio ambiente) como componentes básicos (que pueden reutilizarse). Es importante someter los RAEE a tratamientos específicos, con el fin de retirar y eliminar correctamente todos los contaminantes y reciclar todos los materiales. Los usuarios pueden desempeñar una función importante para garantizar que los RAEE no representen un problema ambiental; es esencial que se sigan algunas reglas:
- Los RAEE no se deben tratar como residuos domésticos.
- Los RAEE se deben depositar en los puntos de recolección correspondientes gestionados por la municipalidad o por empresas registradas. En muchos países, para los RAEE de gran tamaño, puede existir la recolección domiciliaria.
- Cuando compre un aparato nuevo, el anterior debe devolverse al vendedor que lo debe recolectar gratuitamente de manera individual, siempre que el equipo sea de un tipo equivalente y que tenga las mismas funciones que el equipo entregado.
AHORRAR Y RESPETAR EL MEDIOAMBIENTE
Cuando sea posible, evitar el precalentamiento del horno y evitar hacerlo funcionar vacío. Abrir la puerta del horno únicamente cuando sea necesario, porque hay desperdicio de calor cada vez que se abre. Para un ahorro de energía significativo, apagar el horno entre 5 y 10 minutos antes del final previsto de la cocción, y usar el calor que el horno sigue generando. Mantener las juntas limpias y en buen estado, para evitar cualquier dispersión de energía. Si tiene un contrato eléctrico con una tarifa de horas valle, el programa "cocción" puede permitirle ahorrar energía, desplazando el principio del programa a una franja horaria con tarifa reducida.
1. INSTRUCCIONES GENERALES
Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones, le aconsejamos:
- Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual.
- Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior.
Cuando el aparato está en funcionamiento, todos sus elementos accesibles están calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos elementos. Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos.
Por su naturaleza, el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta.
Al colocar la marca en este producto, declaramos, bajo nuestra propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los requisitos europeos en materia de seguridad, salud y medio ambiente, establecidos en la legislación para este producto.
- Este aparato debe estar destinado únicamente al uso para el cual ha sido especialmente diseñado, es decir, para la cocción de alimentos.
Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso.
El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del aparato.
- El uso de cualquier aparato eléctrico conlleva la observación de todas las reglas fundamentales. En particular:
- No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.
No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o mojados.
- No utilice el aparato si no lleva calzado.
No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.
En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato, apáguelo y no lo manipule.
En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente con arreglo a las siguientes indicaciones:
- saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (como H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) adecuado a la potencia del aparato.
Esta operación deben realizarla un técnico especializado. El hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente 10 mm más largo que los conductores de línea.
En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y exija piezas de recambio originales.
No observar todo lo mencionado puede comprometer la seguridad del aparato.
- No forrar las paredes del horno con aluminio u otras protecciones disponibles en tiendas. El aluminio o los protectores, en contacto directo con el esmalte caliente, pueden derretirse y deteriorar el esmalte del interior.
1.3 INSTALACIÓN
La instalación corre a cargo del comprador y el fabricante queda exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrecta no están incluidas en la garantía.
La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable.
1.4 INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE
Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o en columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los agujeros del marco, visibles al abrir la puerta.
Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la última página.
Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera, resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el manual adjunto al aparato a acoplar.
1.5 IMPORTANTE
Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encajable, es necesario que el mueble tenga las características adecuadas. Los paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de un material resistente al calor. En el caso de los muebles de madera chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de 120 °C; los materiales plásticos o encolados que no resistan esta temperatura pueden deformarse o despegarse.
De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas las piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan sacarse sin la ayuda de un utensilio.
Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener una abertura mínima de 45 mm.
1.6 CONEXIÓN ELÉCTRICA
Enchufe la clavija en una base provista de un contacto correspondiente a la toma de tierra, la cual debe conectarse correctamente.
En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar en el cable capaz de soportar la energía indicada en la placa de características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta operación debe realizarla un técnico especializado.
En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles, haga que un técnico especializado le cambie la base por otra adecuada.
También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre el aparato y la red un interruptor omnipolar, preparado para la energía y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarillo-verde no debe quedar interrumpido por el interruptor.
La base o el interruptor omnipolar realizados para la conexión deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del electrodoméstico instalado.
Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de alimentación de manera que en ningún punto alcance una temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.
El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación de toma de tierra, con arreglo a lo dispuesto en las normas vigentes de seguridad eléctrica (en caso de duda, exija un control exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado). El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.
Importante: el fabricante queda exento de cualquier responsabilidad por los posibles daños personales o materiales causados por la falta de conexión a tierra.
ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están indicadas en la tarjeta de matrícula (en la última página).
Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las bases sea adecuada para la potencia máxima del aparato, indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase a un técnico cualificado.
1.7 EQUIPAMIENTO DEL HORNO - según el Modelo
Es necesario limpiar el equipamiento del horno antes de su primer uso. Limpie con una esponja y séquelo.
La rejilla simple sirve de soporte para los moldes y las fuentes.
La rejilla para sostener las fuentes sirve más especialmente para
colocar las parrillas. Debe utilizarse junto con la bandeja que recoge el jugo de cocción (grasera).
Gracias a su perfil especial, las rejillas permanecen en horizontal hasta el tope. No hay ningún riesgo de deslizamiento o de desbordamiento de la fuente.
La grasera sirve para recoger el jugo de las parrillas. Solo se debe utilizar en modo Grill, Asador o Turbogrill (según el Modelo). Para los otros modos de cocción, retírela del horno.
No utilice nunca la grasera como fuente para asar. Ello provocaría emanación de humos, salpicaduras de grasa y un ensuciamiento rápido.
El Set para Pizza es ideal para cocinar pizzas. El set debe utilizarse de forma combinada con la referencia Pizza.
La bandeja del horno.
La bandeja del horno es ideal para asar. Úsela junto con la bandeja de goteo. Un pomo o manivela viene incluido para ayudar a mover los accesorios de manera segura. No deje este pomo o manivela dentro del horno.
Soportes laterales
Se encuentran en ambos lados del hueco del horno. Sostienen las rejillas metálicas y las bandejas graseras.
1- Retire las guías metálicas tirando de ellas en la dirección de las flechas (ver más abajo). 2- Para limpiar las guías metálicas, puede ponerlas en el lavavajillas o utilizar una esponja húmeda, asegurándose siempre de que se sequen después. 3- Después del proceso de limpieza, monte las guías metálicas en orden inverso.
2. CONSEJOS ÚTILES
2.1 REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN
El horno está dotado de un nuevo sistema de sujeción de las rejillas.
Este sistema permite extraer las rejillas casi por completo sin que caigan y manteniéndolas perfectamente en plano, permitiendo verificar y mezclar los alimentos con la máxima tranquilidad y seguridad.
Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo, levantarlas,
cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.
2.2 LA COCCIÓN AL GRILL
Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos. Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en el 3º o 4º estante, según las dimensiones de los alimentos. (pág. 24) Casi todas las carnes
La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente untados con aceite.
2.3 Los modelos U-COOK
Los hornos tienen control electrónico de la velocidad
del ventilador, que está patentado por Candy y que se llama VARIOFAN. Durante la cocción, este sistema cambia automáticamente la velocidad del ventilador (en el modo multifunción) para optimizar el flujo de aire y la temperatura interna del horno.
Todos los hornos U-COOK tienen la función Soft. Esta función permite la distribución de la humedad y de la temperatura. Reduce la pérdida de humedad en un 50%, lo que garantiza un alimento más sabroso y tierno. Esta función es recomendada para cocinar pasteles y pan.
La función Sprinter reduce el tiempo de calentamiento del horno; en solo 8 minutos alcanza 200°C.
La función Supergrill da la posibilidad de aumentar la intensidad del tostado. La potencia Supergrill se incrementa un 50% respecto a un grill convencional.
Algunos hornos tienen equipada la nueva contrapuerta de cristal, la cual tiene una mayor área de cristal y permite un mejor aislamiento.
2.4 SEGÚN MODELOS
U·See
Es un sistema de iluminación que reemplaza a la tradicional lámpara. 14 luces LED están integradas en el interior de la puerta. Estas producen una luz blanca de calidad que permite ver el interior del horno con claridad, sin ningún tipo de sombra en las distintas alturas o baldas del horno.
Ventajas: U·See
El sistema, además de ofrecer una excelente iluminación dentro del horno, dura mucho más tiempo que la bombilla tradicional y consume mucho menos, por lo que ahorra energía.
- Visión óptima
- Gran vida útil
- Consumo muy bajo de energía, -95% en comparación con la iluminación tradicional.
El electrodoméstico lleva un LED blanco de la clase 1M según IEC 60825-1:1993 + A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1:1994 + A1:2002 + A2:2001); la potencia de luz máxima que emite es de 459nm <150uW. No observar directamente con instrumentos ópticos.
Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios en un modelo o de serie en otros) eliminan la limpieza manual del horno.
Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico de oxidación, y son transformadas en productos gaseosos.
Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y, por consiguiente, impedir la autolimpieza. Tal característica puede ser restablecida mediante un calentamiento de unas 10-20 horas del horno vacío programando el horno a la máxima temperatura. No usar productos abrasivos, barras metálicas, objetos de punta, paños rugosos, productos químicos o jabones que puedan dañar inmediatamente el esmalte.
2.6 FUNCIÓN AQUACTIVA
La función Aquactiva utiliza vapor para poder eliminar los restos de grasa y de alimentos del horno.
- Verter 300 ml de agua en el depósito de Aquactiva, en la parte inferior del horno.
- Seleccionar la función Estática (一) o Resistencia Inferior (一).
- Seleccionar el icono de Aquactiva (000) en el mando de temperatura.
- El programa seleccionado debe funcionar durante 30 minutos.
- Una vez transcurridos los 30 minutos, apagar el programa y dejar que el horno se enfríe.
- Cuando se haya enfriado el horno, limpiar las superficies internas del horno con un paño.
Advertencia:
Asegúrese de que el aparato está completamente bajo el tocarlo.
Se debe tener cuidado con todas las superficies calientes para evitar riesgos de quemaduras.
Se recomienda utilizar agua potable o destilada.
2.7 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpiar las superficies de acero inoxidable y esmaltadas con agua templada y jabón, o con productos especiales de comercios especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos que dañarían las superficies y partes estéticas.
La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada cada vez que este sea utilizado. En las paredes se depositan grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo encendido, producir olores desagradables que afectarían a la cocción. Para la limpieza, utilizar agua caliente y jabón, aclarando cuidadosamente.
Para eliminar esta área, las paredes del horno pueden ser revestidas con paneles autolimpiantes especiales, accesorios opcionales en algunos modelos: ver párrafo específico HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO.
Utilizar jabón y bayetas de acero para las rejillas inox. La limpieza de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando las superficies estén frías. Eventuales roturas debidas a la no observación de esta regla elemental no están cubiertas por la garantía.
La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la encierra, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a altas temperaturas.
Se aconseja además usar fuentes con bordes altos en el caso de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc.) y usar la grasera al realizar la cocción al grill.
Para el caso de que, por condiciones particulares de suciedad, no fuese suficiente la acción precedente, se aconseja partir las grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar la acción autolimpiante.
N.B. Todos los paneles autolimpiantes comerciales en el mercado tienen una efectividad de rendimiento de aproximadamente 300 horas de funcionamiento bajo el control del director general. Pasado este tiempo, los paneles deberían ser sustituidos.
2.8 ASISTENCIA TÉCNICA
En caso de incorrecto funcionamiento del horno, le aconsejamos: - verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente. En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento: apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia, recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la tarjeta matrícula del producto (Fig. última página). El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disponer del Servicio de Asistencia Técnica.
3. MINUTERO
3.1 USO DEL MINUTERO
Para seleccionar el tiempo elegido, gire el mando una vuelta completa y después vuelva a ajustar la marca en la posición correspondiente al tiempo deseado. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado se emitirá una señal acústica durante algunos segundos.
3.2 USO DEL TEMPORIZADOR
Con este mecanismo es posible programar la duración exacta en cretos de la cocción y, por tanto, la desconexión automática del horno (máx. 120 minutos). Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el mando alcanzará la posición de señal acústica O, a partir de la cual el horno se desconectará automáticamente. Únicamente se podrá conectar el horno seleccionando un tiempo de cocción o girando el mando a la posición.
3.3 AJUSTE DE LA HORA
ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después de la instalación o después de una interrupción de la corriente (este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pantalla de visualización parpadea la hora 12:00) es el ajuste de la hora, como se indica a continuación:
Pulse el botón central. - Ajustar la hora con los botones "+" Suelte las teclas.
ATENCIÓN: La hora funciona solo si la hora está programada.
3.4 TEMPORIZADOR TÁCTIL
| FUNCIón | MODO DE ACTIVACION | MODO DE DESCONEXión | FUNCIÑAMIENTO | FINALIDAD |
| BLOQUEO
PARA NÍOS | Para activar la funciona del "Bloqueo para niños", se debe pulsar "Set (+)" durante un minimo de 5 seguidos, A partir de estemomento, todas lasdemás functions están loqueadas Eldisplay我院sta STOP y selecciónnhor alternativamente. | Para desactivar la funciona del"Bloqueo para niños", se debe pulsarnewamente "Set (+)" durante unminimo de 5 seguidos. A partir deestemomento, todas las functionesestán disponibles. | | |
| MINUTERO | •Pulse el botón central1 vez•Pulse las teclas"- " "+paraaabdar la duración•Suelte las teclas | •Cuando transcurrre el tiemposelectionacion, el functiangularmente se para solo y avisca con una senalacástica (la senal acústica se para sola; interrupirlo inmediamente pulse la tecla SELECT | •Emite una senal acústicafinalizo el tiempo establishido•Durante el functiangularmente, la Pantalla我院sta el tiempo restante. | •Permite utiliser el programadordel hora a modo de alarma(puede utilizesc con hora enfunciación o desconnectado) |
| DURACIONDE LA COCCION | •Pulse el botón central 2 vezes•Pulse las teclas"- " "+para elajude de la duración•Suelte las teclas•Seleectione la funciona de cocccióncon el mando selector de funciona | •Para detener la senal, pulse综合素质tecla.Pulse el botón centralparavoltar a la funciónde reloj. | •Permite selectionar el tiempo decocación del-alimento introducidoen el hora.•Para visualizar el timpo restante pulse la tecla SELECT.•Para modifier el tiempo restante, pulse la tecla SELECT+ "-"+" | •Cuando transcurrre el tiemposelectecionado, el hora se desconnecta solo;párelo antes de situér el mandoselector de funciona en la posición Oóajuste a 0:00 el tiempo de lacocación (teclas SELECT "-" "+"". |
| FIN DE LACOCCIONend | •Pulse el botón central 3 vezes•Pulse las teclas"- " "+paraaabdar la hora del fin de coccción.Suelte las teclas•Seleectione la funciona de cocccióncon el mando selector de funciona | •A la hora selectionadael homo se desconectarà solo; si DEAenañrumpirlo, situer antes el mandoselector de funciona en la posición O. | •Permite memoriar la hora defin de la cocción.•Para visualizar la hora rogramada,Pulse el botón central 3 vezes•Para modifier la hora programada,pulse las teclas END "+"""+" | Normalmente se utilizes esta funciona con lafinalidad de DURACION DE LA COCCION Amode de ejemplo: el alimentario debecocinarsedurante 45minutos y deseo que está lista paralas 12:30; en tal caso,Selección la funciona decocacióndeseeda.Ajuste el tiempo de lacocación en 45minutos (" "- " +")Ajuste el fin dellacocónalias 12:20 h. (" "- " +").•Cuando terminale timdo selecciónado, elhorno se desconecta automática- mente yavisa emitiendo una senal acústica.Lacoccióncomenzará auto-máticamentealas11:45h(12:30,menos45minutos),y a lahoraselectionadacomofindelacociónelhornosedesconectaráautomática-mente.ATENCION:Siselectionaúnicamenteelfindecociónsineltempodecoción,elhornoseconectarainmediatamentese desconectaráalhoradefinde lacociónselectionada. |
| 25 ES |
4. INSTRUCCIONES DE USO
| Mando selector | Temperaturas predeterminadas y reclaje para el programador electrónico (Type A) | Mando termostato | FUNCIón |
| | | Conecta la luz interior |
| | | DESCONGELACION
Funciónamente de la turbina de coccción que hace circular el aire bajo del espacio delorno. Ideal para realizar una descongelación previa a una coccción. |
| | | Sprinter
Esta posición permite un precalentimiento=rápido delorno. Una vez selecciónada esta fácil se consigues un immediato calentimiento delorno(p.e): tarda 8 horas en alcancer 200°C), y temperatura deseedada pueda selectionarse mediate le botón correspondiente. El fin de la fase de precalentamento se indica al apagarse el piloto del termostato“C”. Una vez conclusúa esta fase, es possible selectionar la función de coccción deseada e introducirlos alimentos que se va cocinar. Tener cuidado de no introduir alimentos en elorno durante la fase de precalentamento, ya que ellos podieran resultar dañados. |
| | | Convección natural
Funciónan la resistencia inferior y la resistencia superior delorno. Es la coccción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al hora y paraocular alimentos crujientes. |
| | | CALOR CIRCULANTE(a)
Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular el aire bajo del espacio delorno. Función recommendada para las ayas, la repostería, los pescados, las verduras... El calor penera mayordestro del alimento acocer reduciendo el tiempo de coccción, asi como el tiempo de precalentamento. Se pueda realizar cocaciones combinadas con preparacionesidenticas o distintas en uno o dos niveles. Este modo de coccción garantiza una distribución homogénea del calor y no mezcla los olores. Para una coccción combinada se debenpreverunos diezminutos más. |
| | | SOFT COOK (a)
Soft cook es la funciona ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducción velocidad del ventilador, esta funcionaurrenta lahumedad presente en el inferior delorno. Una mayorhumedad create conditiones de coccción ideales para aquellos alimentos que necessariamente deben mantener una consistencia elastica,mñanaestán cocindo(ej)tartas,pan,galletas)a fin de no desmenuzarse. |
| | | RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE(a)
Utilización de la resistencia inferior másla turbinaquehace circular el aire bajo del espacio delorno. Ideal para hacer tartas de frutasjugosas,tortadas,quiches,pasteles. Evitaque se seuden los alimentos y favorece la subida debizocchos,masa de pan ydietrascoconecionesrealizadas pordebajo.Coloque la rejilla en la ranura inferior. |
| | | GRILL:El grilldeutilizarseconla puerta cerrada. Utilización de la resistencia superiorconposbilidaddeajustarla temperaturea. Es必須o un precalentamento de 5 minuto paraque la resistencia sepongalerojo. Exitoseguro conlasparilladas,lasbrochetas y losgratinados.Las carnesblancasdeben alejarse delgrill,porqueaqueuneasajedealargoeltempodecocción,larcarnequedara,mássabrosa.Las carnesrojasylos filetesdepestadopecadosepuiden colocarencima delerjilla colocandodebajoLASgrerasa. |
| | | SUPER GRILL:el horno tienedesposicionesGrillGrill:1800WGrill SUPER:3000W |
| | | TURBOGRILL(a):Lafunciónturbogrilldebeutivilizarseconla puerta cerrada. Utilización de la resistencia superiormásla turbinaquehace circular el aire bajo del espacio delorno. Se requiere un precalentamento para las carnes rojasno poraparalescarnesblancas. Idealpara las cocacionesde volumengreuso,piezasenterascomocedaroasado,lasaves,etc.Colloqueelplatoquequiera coccerdirectamente enla rejilla enelcentrolho,aunivelmedio.Colloqueleargrasa debajo delerajillaquepasasascaigandento.Asegüresedeqa lo comida no quede demasiadocerca delgrill.En lamitadela coccción,girela piezaque estécociendo. |
| | | Grill asador rotativo
Resistencia grilylmotor asador.Sirve pararealizarasados. |
| | | Modalidadpizza
El calor involventense en esta modalidadgenera unambiente similar alde los,hornos deleña de las pizzerias. |
| | | Lafunción""COCKLIGH"permitecocinardeforma,mássaludable,reduciendaçantidadegrasa oaceite necessaria.Graciasa la combinación delgrill y elventilador,conjuntoamenteconun flujo de airevariable,se conservaralevneldehumedaddelalimentos,dorando la superficie y reduciendeltiempodecocción,sinalterarusabor. Especialmente,eseducado paralearcoctioneves,verdurasasadasortillas.Elflujovariabledeairemandiente talahumedad enelinterior delhormo comoenlos alimentos,conservando losvaloresnutricionales,ygarantizando unprocesodecocción uniforme rápido.Pruebe dasasusrecetasay reduzca lacantidadecondimientosque se empleyen yexperimentela ligereza deesteuynumbiún. |
(a) SEGÚN EL MODELO, Función con VARIO FAN: Fan es el exclusivo sistema de funcionamiento desarrollado por Candy para optimizar los resultados de cocción, la regulación de la temperatura y la regulación de la humedad. El sistema Vario Fan modifica automáticamente la velocidad de rotación del ventilador para todo tipo de cocciones en multifunción. Este sistema se activa automáticamente cada vez que es seleccionada una función en el interior del área descrita en el panel de control. * Probado de acuerdo con la norma EN 60350-1 para fines de declaración de consumo de energía y clase energética.
Ingredientes:
- 200 g de calabacines - 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de pimentón
- 200 g de patatas · 1 pimiento amarillo
- 50 g de queso parmesano
- 200 g de boniatos - 100 g de queso
- 20 g de pan rallado
- Cortar los calabacines, los pimientos y las patatas a dados, hervir durante unos minutos. Cortar y saltear las otras verduras durante 5 minutos en una sartén con aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta.
Una vez hervidas las patatas, se prepara un puré, se le añaden las otras verduras y el provolone picado.
Mientras tanto, prepare una mezcla con el pan rallado y el queso parmesano.
Añada la mitad de esta mezcla con las verduras.
Esparza la mantequilla por el contorno de los moldes para muffins para que no se peguen, llénelos con la mezcla hasta el borde, ahora la mezcla restante de pan y queso en la parte superior y un poco de aceite. Cocer en el horno con la referencia "COOK LIGHT" a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
Ingredientes:
- 6 huevos, 10 flores de calabacín, 1 patata hervida
1 rodaja de calabaza hervida - 200 g de queso parmesano - 6 cucharadas de leche
Cúrcuma
- Cortar y hervir 1 patata. Cortar la calabaza en rodajas y colocarlas en una bandeja para el horno a 160 grados durante unos 20 minutos.
Una vez cocido, se prepara un puré con la ayuda de un tenedor.
Batir los huevos, añadir la patata hervida, la calabaza triturada, la leche, el queso parmesano, la cúrcuma, la sal y la pimienta.
Mezclar todos los ingredientes y añadir las flores de calabacín, asegurándose de que estén limpias y cortadas en trozos pequeños.
Vierta la mezcla en una bandeja para asar y hornear con la dirección de "COOK LIGHT", con el horno ya precalentado, a 180 °C durante 20 minutos.
5. TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante unos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose tras extraerlos del horno.
CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado, dejando los alimentos en el interior del mismo. Ello le permitirá ahorrar energía y completar la cocción según sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura.
Posición de las repisas
| Plato | Cantidad | Estante | Tiempo de cocción en instantos | Tempera horno | Estante | Tiempo de cocción en instantos | Tempera horno | Observaciones |
| · Pasta |
| Lasañas | Kg 3,5 | 2 2 | 70 ÷ 75 | 220 | | 60 ÷ 65 | 200 | Introduzca la lasaña en el hora frio. |
| Canelones | Kg 1,8 | 2 2 | 50 ÷ 60 | 220 | | 40 ÷ 50 | 200 | Introduzca la canelones en el hora frio. |
| Pasta al hora | Kg 2,5 | 2 2 | 55 ÷ 60 | 220 | | 45 ÷ 50 | 200 | Introduzca la pasta en el hora frio. |
| · Pastas saladas |
| Pan | Kg 1 pasta | 2 2 | 35 prerisc.10 | 200 | | 30 ÷ 35 prerisc.10 | 180 | Preparar la pasta en forma redonda e incida con un cucillo una cruz sobre la parte superior de la forma. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. |
| Pizza | Kg 1 | | 25 ÷ 35 | 190 | 11 | 20 ÷ 25 | 190 | Precalarter durante 15 instantos el hora. Preparar la pizza en la grasera esmaltada con tomates, mozzarella y jamón, aceite, sal, orégano. |
| Hojaldre n. 24 vol au vent | n° 24 | 1 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | Situar 24 vol au vent en la grasera y cocer |
| Focaccia (n° 4) | gr. 200 di pasta cad. | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | 2 | 20 ÷ 25 | 180 | Precalarter durante 15 instantos el hora. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. |
Carne
| Todas las carnes peuvent ser cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto.
Es aconsejable cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evaporar ensuciar elorno con salpicaduras del condimento.
Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas,@mstead que las descubiertas resultan más crujientes.
Los tiempos indicados valen para cocaciones con recipiente cubierto o descubierto. |
| Roastbeef entero | Kg 1 | 3 | 70 ÷ 80 | 220 | 3 | 50 ÷ 60 | 200 | Situar la carne en una bandeja Pirex de borde alto con sal y pimiento.
Dele la vuelta a mitad coccción. |
| Solomillo de cerdo enrollado | Kg 1 | 2 | 100 ÷ 110 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta con sal,pimiento, aromas naturales,aceite y mantequilla. |
| Solomillo de ternera enrollado | Kg 1,3 | 1 | 90 ÷ 110 | 220 | 2 | 90 ÷ 100 | 200 | Cocer como arriba |
| Solomillo de buey filete | Kg 1 | 2 | 80 ÷ 90 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cocer como arriba. |
5. TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
| Horno Eléctrico Estáttico Horno Eléctrico Ventilado | |
| Plato | Cantidad | Estante | Tiempo de cocción en instantos | Tempera horno | Estante | Tiempo de cocción en instantos | Tempera horno | Observaciones |
| · Aves, Conejo |
| Pintada | Kg 1-1,3 | 2 | 60 + 80 | 220 | 2 | 60 + 70 | 200 | Coloque la pintada en bandeja Pinex o cerámica de borde alto condimentado con aromas naturales y poquíimo aceite. |
| Pollo | Kg 1,5-1,7 | 2 | 110 + 120 | 220 | 2 | 100 + 110 | 200 | Como para la pintada. |
| Conejo troceado | Kg 1-1,2 | 2 | 55 + 65 | 220 | 2 | 50 + 60 | 200 | Trocear el conejo en partes iguales y situables en la grasa esmaltada, cond让它 con aromas naturales. Si fauranecessary darle la vuelta |
| · Dulces, Pasteles |
| Pastel cacao en bote | Scatola | 1 | 55 | 180 | 1 | 50 | 160 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| Pastel Margarita en bote | Scatola | 1 | 55 | 175 | 1 | 40 + 45 | 160 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| Pastel de zanahorias en bote | Scatola | 1 | 65 | 180 | 1 | 50 + 60 | 160 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| Torta crostata albicocca | 700 gr | 1 | 40 | 200 | 2 | 30 + 35 | 180 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| · Verdura |
| Hinojos | 800 gr | 1 | 70 + 80 | 220 | 1 | 60 + 70 | 200 | Colocar los hinojos cortados en 4 partes y tapados en bandeja Pinex, con mantequilla y sal y preferiblemente con la parte interna hacía arriba. |
| Calabacin | 800 gr | 1 | 70 | 220 | 1 | 60 + 70 | 200 | Rabanar los calabacas y cocer en bandeja Pinex, cubiertas con mantequilla y sal. |
| Patatas | 800 gr | 2 | 60 + 65 | 220 | 2 | 60 + 65 | 200 | Cortar las patatas en partes iguales y cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano o romero en bandeja Pinex. |
| Zanahorias | 800 gr | 1 | 80 + 85 | 220 | 1 | 70 + 80 | 200 | Cortar las zanahorias y cocerlas cubiertas en bandeja Pinex. |
| · Cocción al grill |
| La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimentado bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atencion: durante el functúnamente el grill está al rojo vivo. La grasa debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas. |
| Pan de molde tostado | 4 rebanadas | 4 | 5 (5 precal.) | Grill | 4 | 5 (10 precal.) | Grill | Introducir el pan de molde sobre la parrilla sope. Tras la 1a cocción dar la vuelta hasta ultimar la cocción. Advertencia:mantener el pan de molde en calinete en el fondo del halo antes de servir. |
| Bikinis | 4 | 3 | 10 (5 precal.) | Grill | 3 | 5/8 (10 precal.) | Grill | Introducir los bikins sobre la parrilla sope grasa; tras la 1a brüñidura dar la vuelta al bikini hasta ultimar la brüñida. |
| Salchichas | n°6 / Kg 0,9 | 4 | 25/30 (5 precal.) | Grill | 4 | 15/20 (10 precal.) | Grill | Cortar las salchichas por la mitad y disponerlas sobre la parrilla, con la parte interna hacía arriba. A mitad cocción dar la vuelta a las salchichas hasta ultimar la cocción. Advertencia: De vez en cuando controlar visualmente la uniformidad de la cocción. En caso de desuniformidad intercambiaryas las cucidas con las menos cucidas |
| Costillas de buey | n°4 / Kg 1,5 | 4 | 25 (5 precal.) | Grill | 4 | 15/20 (10 precal.) | Grill | Disponer las piezas debajo de la action del grill grande y darles la vueltas dos veces. |
| Muslos de pollo | n°4 / Kg 1,5 | 3 | 50/60 (5 precal.) | Grill | 3 | 50/60 (10 precal.) | Grill | Condimento con aromas naturales y darles la vuelta de vez en cuando. |
| · Pescado |
| Trucha | 3 enteras/Kg 1 | 2 | 40 + 45 | 220 | 2 | 35 + 40 | 200 | Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y cebolas en bandejas de Pinex. |
| Salmon | 700 g a rodajas de 2,5 cm esp. | 2 | 30 + 35 | 220 | 2 | 30 + 25 | 200 | Cocer el salmón no tapado en bandeja Pinex con sal, pimienta y aceite |
| Lenguado | Filetes / Kg 1 | 2 | 40 + 45 | 220 | 2 | 35 + 40 | 200 | Cocer el lenguado con sal y una cucchara de aceite. |
| Dorada | 2 enteras | 2 | 40 + 45 | 220 | 2 | 35 + 40 | 200 | Cocer las doradas en recipiente cubierto con aceite y sal. |
| · Fruta |
| Manzanas enteras | Kg 1 | 1 | 45 + 55 | 220 | 2 | 45 + 55 | 200 | Cocer la fruta en bandeja de Pinex o cerámica no cubierta. Dejar encontrar en homo. |
| Peras | Kg 1 | 1 | 45 + 55 | 220 | 2 | 45 + 55 | 200 | como arriba. |
| Molocotones | Kg 1 | 1 | 45 + 55 | 220 | 2 | 45 + 55 | 200 | como arriba. |
RESPETA EL MEDIO AMBIENTE Y AHORRA ENERGÍA
Al finalizar el tiempo de selección, se emitirá una señal sonora durante algunos segundos.
3.2 UTILIZACIÓN DEL PROGRAMADOR DE FIN DE COCCIÓN
La empresa constructora declina toda responsabilidad derivada de eventuales errores de impresión contenidos en el presente libro. Se reserva además el derecho de realizar las modificaciones que se consideren útiles a los productos sin comprometer las características esenciales.
